《人気１位・クックパット殿堂入り》タコ簡単レシピ。つくれぽ1000越えランキング

～脱マンネリ～

1. Pulpo a la Gallega（プルポ・ア・ラ・ガジェガ）～スペインのシンプル茹でタコ～

スペイン北西部のガリシア地方の伝統料理。茹でたタコを厚めに切り、オリーブオイルとパプリカ、塩を振りかけるだけ。タコの旨みがストレートに伝わり、お酒のお供にもお弁当の一品にもぴったり。シンプルなのにクセになる味わい。

2. Tako Sunomono（タコの酢の物）～日本発のさっぱりマリネ～

薄切りにしたタコときゅうりを甘酢で和えた、日本の夏の定番おかず。海外でも酸味が爽やかでヘルシーなメニューとして注目されています。冷たくして持ち歩くお弁当に最適ですし、さっぱりした口当たりが食欲をそそります。

3. Octopus Salad（地中海風タコサラダ）～ハーブの香りたっぷり～

茹でたタコをオリーブオイル、レモン汁、そしてパセリやミントなどのフレッシュハーブで和えたサラダ。ハーブの香りがタコの味わいを引き立てて、爽快感満点。暑い季節には冷やして食べると最高のごちそうに。

4. Grilled Octopus（グリルドタコ）～炭火の香ばしさがたまらない～

一度茹でてから炭火やグリルでこんがり焼き上げる、イタリアやギリシャの伝統的な調理法。弾力のある食感に香ばしさが加わり、レモンやオリーブオイルでさっぱりといただきます。豪快だけど繊細な味わいが魅力。

5. Octopus Tacos（メキシコ風タコス）～ピリ辛で食べごたえ抜群～

茹でたタコを細かく刻み、ピリ辛のサルサやアボカド、香草とともにトルティーヤに包むメキシコのストリートフード。スパイスの刺激とタコの甘みのバランスが絶妙で、ボリューム感もあり満足度高し。

6. Korean-style Nakji Bokkeum（韓国風タコ炒め）～ピリ辛甘辛のクセになる味～

韓国の屋台メニューとして人気のピリ辛炒めですが、タコのプリプリ感と甘辛いコチュジャンベースの味付けがやみつきになります。ご飯のお供にもお弁当のメインにもなる、食欲そそる一品。

7. Portuguese Polvo à Lagareiro（ポルトガル風焼きタコ）～シンプルだけど奥深い味わい～

茹でたタコをオーブンで焼き、オリーブオイルとガーリックで味付けするポルトガルの伝統料理。タコが柔らかくジューシーになり、ガーリックの香りがたっぷり。家庭料理としても人気で、お弁当にも応用できます。

8. Hawaiian Tako Poke（ハワイ風タコのポケ）～新鮮な生の味わい～

新鮮な生のタコを醤油ベースのタレで和えたハワイの代表的な料理。さっぱりしているのに旨味が濃厚で、ご飯にのせれば簡単なお弁当おかずに。食感も楽しめてヘルシーなのが嬉しいポイント。