ハヤシライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレーライスに飽きたらたまにはハヤシライスも食べたいですよね。市販のルーの中では、ハウスの完熟トマトのハヤシライスがおすすめですが、自分で手作りしたハヤシライスは又格別な味がします。
《人気１位・クックパット殿堂入り》サンラータンレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のサンラータンレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
残り野菜で酸辣湯（サンラータン）人気1位｜つくれぽ《 1272 件 》
2016年2月ピックアップ。
2013年12月Yahoo!JAPAN紹介。
酸っぱ辛くて温まります。
油を使わずヘルシー
コツ・ポイント
以前はささみを入れて作っていましたが・・・野菜だけのほうが美味しいと思うようになってレシピをかえました。
冷蔵庫に残っている野菜、お豆腐etc.何でもOKです
この酸っぱ辛いスープが大好きです。
寒い日には体の芯からあたたまるし、食欲のない暑い日にも。
はじめは「？？？」だった夫もそのうちハマり、ときどきリクエストしてきます
すぐできるサンラータンメン人気2位｜つくれぽ《 830 件 》
とろみのある辛酸っぱいスープがクセになる味わいのサンラータンメンを、「サッポロ一番 しょうゆ味」でいつでも楽しめます！
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、ラー油を入れずにごま油だけでもおいしくいただけます。
逆にお好きな方は、ラー油だけでもOKです！お酢の分量はやや控えめになっています。
お酢がお好きな方は、分量の倍程度入れてもおいしくいただけます
スープのベースに、「サッポロ一番 しょうゆ味」のスープを使うから、お酢とラー油だけで、味の調節自由自在なサンラータンメンです。
ふわふわの卵入りでごちそう感アップ♪手軽に作れる本格派の味を試してみてください！
グラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私がグラタンを作る時のコツは、茹でたマカロニをホワイトソースの中に入れて、しばらく煮ることです。こうするとマカロニにホワイトソースの味がなじんで、マカロニが一層美味しいです。なので私はホワイトソースをややゆるめに作っています。
【農家のレシピ】小松菜の酸辣湯風スープ人気3位｜つくれぽ《 826 件 》
小松菜を油でさっと炒めて栄養が逃げないようにしてからスープにします。
とろとろのちょっと酸っぱい酸辣湯スープがおいしいよ☆
コツ・ポイント
強火で炒めた小松菜がシャキシャキで、とろ～り酸っぱい卵スープとよく合います。
栄養を逃がさないように小松菜を短時間で炒めるのがコツです
いつも作っている中華風卵スープに小松菜と酢を加えてみたら美味しかったです☆
＞＞作り方はこちら
ホイル焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鮭やタラ、ウィンナーや帆立、きのこなどホイル焼きを使った料理は色々ありますが、私のお勧めは、タラや鮭のホイル焼き。お魚はグリルで焼くと、やや硬くなってしまうので、ホイル焼きの方がふっくらと火が通り、アルミホイルの効果で冷めにくいです。
白菜と卵の酸辣湯風スープ（サンラータン人気4位｜つくれぽ《 543 件 》
白菜と卵だけの少ない材料で簡単にできるサンラータン風中華スープ。
お好みで椎茸やしめじ、ニラや人参、豚肉などを加えても◎
コツ・ポイント
火の強さや鍋の大きさによって水分の蒸発する量が変わるので、水分量を調整して味を整えてくださいね。
あまり酸味を好まない男性でも食べやすい酸味にしてありますが、酸っぱいのが好きな方は大さじ２〜３で少し増やしても美味しいと思います＾＾
このレシピの書ききれなかったコツやポイントはブログに載せてます〜(*'▽'*)https://kitamura-miyuki.com/chinese-cabbage-soup-with-egg
＞＞作り方はこちら
えびサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便利です。
簡単とろーり癖になる。くずし豆腐の酸辣湯人気5位｜つくれぽ《 404 件 》
包丁要らずで、簡単！ダイエットにも！ふんわりとろり熱くて辛くて酸っぱくて癖になること間違いなし！12／1話題入り
コツ・ポイント
酢の量は、お好みで調整してください水溶き片栗粉は、早めに準備することで片栗粉とお水がよく馴染んで、とり均等にとろみがつきます豆腐を入れずにスープとしても、ご飯やうどんを入れても美味しいですよ
酸辣湯が大好きで、家によくあるものでアレンジしてみました
＞＞作り方はこちら
カレー鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレー鍋が食べたいけど、どうやって作るの?という方もいるかもですが、市販のカレールーとほんだしなどのだしの素、めんつゆなどがあれば、おいしいカレー鍋のつゆが完成します。あとは野菜やお肉など冷蔵庫にあるものを適当に入れればOKです。
超簡単♪味付もずくでスーラータンスープ☆人気6位｜つくれぽ《 381 件 》
味付きモズクを使ってアッと言う間にスーラータンスープが出来ます✿2012,09,17に100人話題入り有難うございます
コツ・ポイント
味付もずくを汁のまま1カップ分ドバっと入れて酸っぱ味を出します。
ラー油が苦手な方は、ごま油に変えてみて下さい
主人がスーラータン麺が好きで、家でも作ってみようと思いました。
簡単にできて、意外と本格的なお味です
冬瓜(とうがん)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬瓜ってどうやって食べるの?という方もいると思いますが、大根の煮物の要領で、和風のおだしで煮ると美味しいです。冬瓜だけだとちょっと物足りない感じなので、ひき肉などと一緒に煮るとコクが出て食べやすいと思います。
簡単★インスタントラーメンで酸辣湯風人気7位｜つくれぽ《 343 件 》
2010年11月16日。
クックTVで紹介していただきました！気づけば200超えてる！ありがとうございます！
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は、たっぷりラー油をかけるとおいしいです。
お好みで、野菜などいれると、もっと本格的になると思います。
けど、簡単にインスタントラーメンを楽しみたい私は、いつも卵だけです
辛いラーメンが食べたくて、作っている途中に卵も落とそうと考え、出来上がったラーメンにラー油を落としたら、あれ？これってサンラータン風じゃん！って、感じで出来上がりました
＞＞作り方はこちら
さば缶煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。
赤辛サンラータンメン人気8位｜つくれぽ《 330 件 》
コク深いしょうゆスープにキリッとした旨辛酸っぱさがクセになる♪とろみのあるスープにふんわり卵と豆腐が入って満足感アップ！
コツ・ポイント
混ぜるときは豆腐を崩さないようにやさしく混ぜてください。
水溶き片栗粉でスープにとろみをつけたら、卵を回しかけて手早くかき卵に仕上げましょう。
ラー油の量でお好みの辛さに調整してください
「サッポロ一番 しょうゆ味」に酢とラー油を加えるだけで、本格的なサンラータンメンが完成！鶏ガラベースのコクのあるスープに、酢とラー油を加えた旨辛酸っぱ味が食欲をそそります。
とろみのあるスープにかき卵と絹ごし豆腐が入って満足感もたっぷり！
ごまレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
黒酢ごまサンラータンメン人気9位｜つくれぽ《 241 件 》
ごまの香ばしい風味が漂うしょうゆ味のスープに、黒酢のまろやかな酸味、ラー油の辛みが絶妙♪しめじとなすも相性抜群！
コツ・ポイント
なすの加熱時間は様子を見て調整してください。
水溶き片栗粉でスープにとろみをつけたら、卵を回しかけて手早くかき卵に仕上げましょう。
辛さはラー油の量でお好みで調整してください
「サッポロ一番 ごま味ラーメン」に黒酢とラー油を加えたサンラータンメン。
ごまのコクに黒酢のほどよい酸味とラー油の辛みが加わった奥深い味わいです。
かき卵がふんわりやさしく、スープを吸ったなすがしっとり♪食感のいいしめじがアクセントに
ブロッコリー炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと炒めるとお弁当のおかずにもなります。みじん切りにしたニンニクと炒めてもシンプルに美味しいですよ。
【15分で簡単★本格】サンラータン麺人気10位｜つくれぽ《 214 件 》
★感謝 2013.12.3 つくれぽ100人★こんなに簡単に本格的な酸辣湯麺の味ができるなんて作った自分がびっくりです！
コツ・ポイント
私は食べながら味を変えていくのが好きなので、酢とラー油は食べながら足しています！食べるラー油を入れてもコクが出ておいしいです。
【アレンジ♪】スープを少し多めに作って次の日にそのままスープとして飲んだり、ワンタンや餃子を入れてもGOOD！
昔、よく中華の出前で酸辣湯麺を頼んでいたので、家でもできたらいいなと思い作ってみました
＞＞作り方はこちら
和え物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もう一品欲しい時や夕飯の副菜にかかせない和え物。和え物は簡単にパパっと作れるものから、手のこんだものまでいろいろあるので、忙しい方は、時間をかけずにパパっと作れる和え物のレパートリーを増やすと便利です。
ご馳走スープ☆酸辣湯（ｻﾝﾗｰﾀﾝ）♪人気11位｜つくれぽ《 203 件 》
酸辣湯（サンラータン）は酸っぱくて辛い、とろみのある四川の定番スープです。
具沢山にし立派な主菜になりました。
あつあつをどうぞ！
コツ・ポイント
●④で穴あきお玉を使うとキメの細かい卵ができます。
●豆腐を加えてからはやさしくかき混ぜてね。
●好みで春雨やきくらげ、たけのこを加えても美味しい
大好きな酸辣湯（ｻﾝﾗｰﾀﾝ）。
脇役のスープなんてもったいない。
食べ応えのある主菜にしました
ひじきサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鉄分豊富なひじきのサラダ。彩に冷凍コーンや冷凍枝豆を合わせて入れる方が多いようです。食物繊維と野菜、大豆など色んな栄養がしっかり摂れる、栄養たっぷりのひじきのサラダです。
レンジで！まぜまぜサンラータンメン人気12位｜つくれぽ《 176 件 》
「サッポロ一番」を鍋を使わずレンジで調理！卵を混ぜて麺に絡めたら、あつあつ＆とろとろの辛酸っぱいサンラータンメンに変身♪
コツ・ポイント
器は電子レンジにかけられる耐熱性をご使用ください。
耐熱性のガラスボウルや保存容器（15cm角×深さ10cm程度）でも作れます。
加熱時間は加熱環境によって異なるので、麺の様子を見ながら調整してください。
加熱後の器は熱いので、ご注意ください
「サッポロ一番」がレンジでラクラク♪レンチンした「サッポロ一番 しょうゆ味」にとろみをつけて、卵を割って酢とラー油をちょい足しするだけ！お鍋もボウルも包丁もまな板も使わない究極に手軽なサンラータンメンです。
酢とラー油の量はお好みで調整を♪
そばつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではそばをよく食べますが、蕎麦のつゆって皆さん作りますか?市販のめんつゆを薄めただけだと、味が若干濃い、きついと感じるので、私はかつおぶしでおだしをとって蕎麦つゆを手作りしています。そばつゆはだしから作った方が断然美味しいですよ。
トマトと卵の酸辛湯（サンラータン）風人気13位｜つくれぽ《 146 件 》
お家にあるもので簡単に作れる、なんちゃって酸辛湯です(๑￫ܫ￩)♡ ほどよい酸味が美味しい、トロトロなスープです♬
コツ・ポイント
卵はあまり火を通しすぎず、半熟くらいの方が美味しいと思います。
酢は最初から入れると飛んでしまうので必ず最後に加えて下さいね♪なんちゃって酸辛湯なので、辛くありません^^; 辛いのがお好きな方は食べる時にラー油をたらりと♪
酸味湯が好き❤でも本格的に作るのはいろんな食材を少しずつ揃えないとダメ(´･ω･`;)だからお家にあるもので簡単に出来るサンラータンを考えてみました(*^^)v
＞＞作り方はこちら
ホワイトソース１人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一人暮らしの方や、ランチなどにちゃちゃっと一人分だけ作って食べたい、そんな方にお勧めなホワイトソース一人分の作り方。ちなみにホワイトソースは冷凍できるので、多めに作ったら冷凍するのも手です。
そうめん☆酸辣湯麺人気14位｜つくれぽ《 127 件 》
簡単！めんつゆでも本格的に。
麺は少しでも満足出来ます！
コツ・ポイント
そうめんは、茹でた残り物でもOKです。
今回はシンプルな具ですが筍・豚コマ等入れると豪華に！
酸っぱ辛いものが大好きで、少し残ったそうめんで作ってみました。
めんつゆを使うのに中華の味になります！少しの麺で満足出来ます
ほうれん草レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は１年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
もずく酢とえのきで酸辣湯風スープ人気15位｜つくれぽ《 83 件 》
夏の疲労回復にさっぱりもずく酢と冷凍えのきで酸っぱ辛いヘルシーな酸辣湯風のスープです寒い冬もラー油多めで暖まって♫
コツ・ポイント
溶き卵は必ず沸騰したら流し込むとふわふわになります具はお好みの量で良いと思います
インスタントのもずくスープが好きで一度に沢山作りたかったから冷凍えのきが体に良くてダイエット効果もあるので入れてみました
＞＞作り方はこちら
エビパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今日は色々料理を作る気がしない、一品で済む料理はないか、そんな貴方にお勧めな、エビ入りで豪華なエビパスタ。アスパラやきのこなどと一緒に炒めれば、野菜もたんぱく質もとれる立派な一品料理の完成です。
ふわとろ卵の酸っぱい中華卵スープ☆酸辣湯人気16位｜つくれぽ《 61 件 》
水溶き片栗粉を入れるタイミングで、卵がふわとろになる卵スープのアレンジ♪トマトや酢などを加えて酸辣湯に仕上げました
コツ・ポイント
このスープの材料の卵とトマトを入れて頂ければ、あとは他の野菜でもいいですし豆腐を入れなくても差し支えありません。
また、それぞれの分量も目安なので、お好みに合わせて調節してください。
もっと酸っぱい味がお好みの方は、酢の分量を増やして下さい
メイン料理がこってり系の味付けだったので、ちょっと酸っぱいスープを合わせてみたいと思い作ってみました
＞＞作り方はこちら
和風パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
簡単に作れるのが魅力の和風パスタ。きのこやネギなどをさっと炒めて、醤油をかけるだけで美味しい和風パスタの完成です。バターと醤油、パスタの組み合わせもおいしい。