ほうれん草×たまごレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草をただ炒めるよりも、ボリュームが出て、彩りもアップする、ほうれん草とたまごの組み合わせレシピ。たまごは火を通しすぎないのが美味しく作るコツです。
《人気１位・クックパット殿堂入り》よだれ鶏レシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のよだれ鶏レシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏人気1位｜つくれぽ《 2675 件 》
塩鶏風下ごしらえをして茹でた鶏むね肉に、ピリ辛味のたれをかけたよだれ鶏。
暑い夏でも食べやすく、元気が出そうな一皿です♪
コツ・ポイント
辛いものがあまり得意でない方もご一緒に召し上がる場合、作り方７でたれを作る際にラー油･七味唐辛子を入れる前に取り分けてください。
その後、お好みで調節をお願いします
この前は胡麻ドレッシングをアレンジしたものをゆで鶏にかけたので、今回はいつも作っているよだれ鶏のたれをかけて作ってみました。
※2019.09.18鶏むね肉を茹でる用の水の分量と茹でる時間を改訂させて頂きました。
（作り方12と13参照）
きゅうりともやしの深煎りごまよだれ鶏人気2位｜つくれぽ《 1323 件 》
しっとりやわらかな鶏むね肉がレンジで簡単に。
深煎りごまににんにくやしょうがを合わせて風味豊かなピリ辛ごまだれが完成！
コツ・ポイント
鶏肉は加熱しすぎずに余熱で火を通すようにすると、パサつかずやわらかく仕上がります。
ご家庭でお使いの電子レンジによっても加熱具合は異なるので、加熱時間を目安に、様子を見ながら加熱してください
おかずにもおつまみにも人気のよだれ鶏が「キユーピー 深煎りごまドレッシング」で簡単に作れます♪深く煎ったすりたてごまのピリ辛だれが食欲をそそります！仕上げのラー油でお好みの辛さに調整してください
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親子丼１人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一人暮らしでも親子丼が食べたい～、夜食、ランチに親子丼が一人分だけ食べたい～、そんな貴方にお勧めな、きっちり一人分の親子丼。２人分じゃ多すぎるし、味も濃すぎる、やっぱりピッタリが美味しい。
神レシピ！簡単で美味しい よだれ鶏人気3位｜つくれぽ《 1098 件 》
✿クックパッドニュースに紹介されました✿かなり簡略化しましたがしっとりで本格的な味です！
コツ・ポイント
ゆで加減が最重要！茹ですぎ注意！しっと～り、柔らかくを目標に！肉は室温にしてから調理、厚みのあるところは包丁を入れ均一に。
五香粉やパクチーで更に本格！↓こちらも参考に↓http://champagne.amamin.jp/
四川料理のお店で食べた感動を家庭用に再現したくて★パクリレシピも出回ってますが、こちらのレシピが本家です(*^^*)ゆで汁 大さじ３ ポン酢 大さじ１オイスターソース 小さじ２この３つがかぶったのはほぼほぼ偽物レシピです
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トマトシチューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの牛乳で作るシチューに飽きたら、トマト缶を使った酸味のあるトマトシチューもおすすめ。シチューとは又違った味と風味でマンネリ脱却になります。お肉は豚でもなんでも良いですが、鶏肉が合うと思います。
レンジ４分★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏人気4位｜つくれぽ《 473 件 》
ゆでるより時短＆簡単！柔らかジューシーな鶏むね肉にピリ辛のたれをかけると、いくらでも食べれちゃいます♪ぜひお試しを…☆
コツ・ポイント
電子レンジのメーカーや大きさの違い･耐熱容器の材質や大きさの違いなどによって、仕上がり具合にも違いが出る場合があると思います。
様子を見ながら、電子レンジでの加熱時間を調節してください
前回鶏もも肉を電子レンジで加熱してよだれ鶏を作ったので、鶏むね肉で作った場合の柔らかさも確かめたくて作ってみました。
ゆでるよりかたくなるのかなぁ…と思っていましたが、電子レンジ加熱でも柔らかく仕上がったのでよかったです♪
手作りカッテージチーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛乳を大量消費したい時や、牛乳の賞味期限が切れてしまった時、自分で安くチーズを作りたい時などにおすすめな、手作りのカッテージチーズの作り方をご紹介。
レンジで簡単♪中華屋さんのみそよだれ鶏人気5位｜つくれぽ《 222 件 》
レンジ調理でも鶏むね肉がしっとり柔らか♪液みそのコクと旨みが効いた絶品だれがおいしさの決め手です
コツ・ポイント
レンジ加熱が終わって、そのまましばらく置いておくのがポイントです。
すぐに鶏肉を切ろうとするとパサついて固くなってしまいます。
耐熱容器に入れたまま粗熱を取ると、鶏肉の中の水分が逃げず、冷めてもしっとり柔らかくなります
その名の通り、よだれが出るほどおいしい"よだれ鶏"。
お店で食べるような本格的な味が自宅で、しかもレンチンで完成します。
だし入りの液みそを使うから、手軽なうえに、しっかり味が決まります。
酸味と甘みのバランスが絶妙で箸が進みますよ
小松菜おひたしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おひたしといえばほうれん草が定番ですが、小松菜の方が値段が安かったりするので、小松菜の美味しいお浸しの作り方をマスターしておくとなにかと使えます。小松菜はナムル風にしても合いますよ。
ゆで鶏で作る★ぷりぷり鶏もも肉のよだれ鶏人気6位｜つくれぽ《 204 件 》
下ごしらえをして6分ゆでた鶏もも肉はぷりぷりジューシー！ピリ辛のよだれ鶏のたれとの相性もバッチリです♪どうぞお試しを…☆
コツ・ポイント
ゆで鶏は少し温かいか常温くらいのほうが柔らかく、冷蔵庫で冷やすと少し食感がかためになります
鶏もも肉のゆで鶏を使ったよだれ鶏はまだ作っていなかったので、今回作ってみました
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ピザ生地イースト無し／ベーキングパウダーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家にイーストってありますか?イーストとはドライイーストのことですが、普段からパンをよく手作りする家以外、普通の家庭にドライイーストってないですよね。わざわざ買いにいくのもめんどくさい。そんな貴方のための簡単ピザ生地。
鶏むね肉でしっとり柔らか！よだれ鶏人気7位｜つくれぽ《 169 件 》
【つくれぽ160】話題入り☆鶏胸肉でしっとり柔らか♪ご飯やビールがすすむ、スパイスがきいた程良いピリ辛味の本格中華☆
コツ・ポイント
たれとお肉を冷蔵庫で冷やし、冷菜として頂くのもおすすめです☆鶏むね肉に程良く火を通すことで、しっとりとした仕上がりになります。
鶏の茹で汁は、塩胡椒などで味を調えれば、立派なスープになります。
辛さはラー油の量で調節して下さいね☆
鶏むね肉を使った、リーズナブルで程良い辛さのよだれ鶏を作ってみました
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ツナ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉がない時のお助けマンとして、我が家では色々な煮物に、お肉の代わりにツナを使います。私のおすすめは、大根とツナの煮物と白菜とツナの煮物です。どちらも大量消費したい時に良いですよ。
パクチーマニア！大量パクチー簡単よだれ鶏人気8位｜つくれぽ《 161 件 》
話題入りしました〜感謝♪ ごま油と生姜、パクチーで、さっぱりさわやか！なエスニック風よだれ鶏です。
お酒にもぴったり！
コツ・ポイント
ソースは強火でササッと作った方が、パクチーの香りと食感が残って美味しいです
パクチー大好きで、フォーやパクチーサラダ以外に、もっとパクチーを感じられるおかずが欲しくなって、作ってみました
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もやしの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダやお味噌汁などにも使えるもやしですが、やっぱりもやしは炒めて食べるのが一番美味しいですよね。ごま油でさっと炒めて、塩・コショー、醤油をかけて食べるだけでも美味しいですよ。
サラダチキンで簡単よだれ鶏人気9位｜つくれぽ《 152 件 》
【話題入り感謝】コンビニのサラダチキンで超簡単ヨダレ鶏ができちゃいます！切って混ぜてのせるだけの簡単アレンジレシピです♡
コツ・ポイント
食べるラー油で作るとより美味しくなると思います！お湯や豆板醤の量を調節してお好みの味を見つけてください★
サラダチキンでなにかアレンジができないかなーと思い食べるラー油があったのでよだれ鶏を作ってみました！炒めバージョンはこちら！ ID: 4804026
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酢飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちらし寿司やおいなりさん、太巻きや恵方巻などを作る時にかかせないのが酢飯です。酢飯は基本、お酢・砂糖・塩を混ぜて作りますが、この配合と割合が一番重要なんです。こればっかりは計量スプーンでちゃんと計りましょうね。
レンジ４分★ぷりぷり鶏もも肉のよだれ鶏人気10位｜つくれぽ《 143 件 》
ゆでるより時短＆簡単！ぷりぷりジューシーな鶏もも肉の旨味がたっぷり味わえます。
鶏むね肉とはまた違った食感をお試し下さい☆
コツ・ポイント
電子レンジのメーカーや大きさの違い･耐熱容器の材質や大きさの違いなどによって、仕上がり具合にも違いが出る場合があると思います。
様子を見ながら、電子レンジでの加熱時間を調節してください
鶏もも肉が1枚あったので、いつも鶏むね肉で作っているよだれ鶏を作ってみようと思いました。
鶏もも肉ならレンジ加熱でもいい食感が出そうな気がしたので、洗い物が少なくなるように耐熱容器で下ごしらえをした後にレンジ加熱しました
ポン酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
手羽先の煮物や手羽元の煮物などに回しかけると、さっぱりとした味わいに仕上がるポン酢。我が家ではスライスして水にさらして苦味を抜いた玉ねぎをお皿に盛り、上にかつおぶしやツナをのせ、ポン酢をかけて食べてます。
簡単副菜！焼き★厚揚げ～よだれ鶏のたれ～人気11位｜つくれぽ《 136 件 》
表面をカリッと焼いた厚揚げに、ピリ辛でコクのあるよだれ鶏のたれをかけました♪やみつきになりそうな味！おつまみにも…☆
コツ・ポイント
たれは多めになっているので、他の食材を一緒に焼いてかけて頂いてもいいですね
いつも焼いた厚揚げに色々なたれをかけているので、今回新しく作ったよだれ鶏のたれもかけて一品作ってみました♪
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人参レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではよく人参をいただくのですが、わきやくのイメージが強い人参ですが、人参をメインにした料理は結構あり、例えば人参と卵を炒めた人参しりしりや、人参スープ、人参のマリネ、グラッセなど。
なす☆豚ロース冷しゃぶ（よだれ鶏のたれ）人気12位｜つくれぽ《 131 件 》
冷しゃぶには、ピリ辛だれがよく合う！豚肉には柔らかく仕上がる下ごしらえをし、なすはレンジ加熱3分したものを使っています
コツ・ポイント
今回はなすを使いましたが、レタスやキャベツなどの生野菜や、加熱した他の野菜を使って作って頂いてもいいですね
先日作った『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ』(ID:5722059)は、豚肉やなすにも合うだろうと思い、冷しゃぶにしてかけてみました
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つまみ簡単レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時にパパっと作れるお酒のつまみが盛りだくさん。家の冷蔵庫にある材料をうまく組み合わせて作れば食費の節約にもなります。ちなみに我が家では酒のつまみはもっぱらチーズと枝豆です。
レンジで作る！よだれ鶏人気13位｜つくれぽ《 121 件 》
スパイシーでやみつきになる、よだれ鶏の"カンタン"レシピです！花椒を入れると、より本格的な味わいを楽しめます♪
コツ・ポイント
辛さはラー油、花椒で調整してください♪
人気メニューのよだれ鶏を、「カンタン酢」で簡単に味付けが決まるレシピで作れるように考えました♪やわらかい鶏とスパイシーなタレをたっぷり絡めてお召し上がりください！
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煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白いご飯に合う副菜といえば煮物。もう一品欲しい時などに、煮物を作ることも多いと思います。ちなみに私がおすすめするさっと作れる煮物は、切昆布の煮物です。人参や油揚げと一緒に炒めて甘辛く味付けるだけ、でも美味しいですよ。