《人気1位・クックパット殿堂入り》鶏ささみレシピ。つくれぽ1000越えランキング
クックパットで人気の鶏ささみレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
~脱マンネリ~
Chicken Tenderloin Satay(Sate Dada Ayam)~インドネシア料理~やわらかさ際立つ鶏ささみの串焼き~
細くしなやかな鶏ささみを使ったインドネシアのサテは、甘辛いピーナッツソースを絡めて楽しみます。焼き上がりの香ばしい煙とソースのコクが食欲を刺激し、箸でつまむ手も止まりません。夕暮れの屋台で、みんなでワイワイしながら食べたくなる軽やかな一品。
Pollo a la Plancha(鶏ささみのグリル)~キューバ料理~シンプルだけど奥深い味わい~
キューバの定番料理では鶏ささみをシンプルに塩とライムでマリネし、じっくり焼き上げます。香ばしい焼き目とジューシーな身が、どこか懐かしい家庭の味を思わせます。ビーチのバーベキューで、潮風を感じながら味わいたい一品。
Salpicón de Pollo(鶏ささみのサラダ)~メキシコ料理~爽やかな酸味でさっぱりと~
裂いた鶏ささみをトマト、玉ねぎ、香草と和えたメキシコのサラダ。ライムの酸味とチリのアクセントが食欲をそそり、暑い日にぴったりのさっぱりメニュー。家族が集まる昼食の食卓で、会話が弾む爽快な味わい。
Chicken Tenderloin in Garlic Sauce(ニンニクソース鶏ささみ)~ベトナム料理~香り立つニンニクの魔法~
薄切りの鶏ささみを、強火でさっと炒めてニンニクソースを絡めるベトナムの家庭料理。香ばしいニンニクの香りが食欲を刺激し、ご飯が止まらなくなります。家族が夕食を囲みながら、ニンニクの香りに包まれる温かなシーンが目に浮かびます。
Chicken Tenderloin with Tamarind Glaze(タマリンドグレーズ鶏ささみ)~スリランカ料理~甘酸っぱさの魅力~
タマリンドの甘酸っぱいソースを鶏ささみに絡めて焼き上げるスリランカの一皿。ささみのやわらかさと、グレーズの爽やかな酸味が絶妙なバランスを生み出します。午後のティータイムに、軽くつまみたくなる味わい。
Chicken Tenderloin and Mango Salad(鶏ささみとマンゴーのサラダ)~タイ料理~甘みと酸味のハーモニー~
ほぐした鶏ささみと熟したマンゴーを合わせ、ナンプラーとライムで味付けした爽やかなサラダ。甘いマンゴーと鶏ささみの淡白さが食べるたびに新鮮な驚きをくれます。夏の昼下がり、風通しの良いテラスで味わいたい一品。
Chicken Tenderloin with Za'atar(ザアタル風味鶏ささみ)~レバノン料理~ハーブの香りが包み込む~
レバノンのハーブミックス、ザアタルをまぶした鶏ささみは、香ばしく焼き上げられ、爽やかなハーブの香りが鼻をくすぐります。軽い食感と香りの余韻が心地よい。市場のにぎわいの中で、軽食として手早く楽しむのにぴったりな味わい。
Chicken Tenderloin Curry(鶏ささみのカレー)~ネパール料理~スパイスが効いた優しい味~
ネパールでは鶏ささみを使った軽やかなカレーが家庭料理として親しまれています。スパイスが程よく香り、ささみの柔らかさと調和して、口に入れた瞬間ほっとする味わい。寒い日の夕食に、温かいご飯と一緒にほっこり味わいたくなる一皿。
Chicken Tenderloin Ceviche(鶏ささみのセビーチェ風)~ペルー料理~さっぱりとした酸味が爽快~
ペルー風にマリネされた鶏ささみは、レモンや唐辛子のピリッとしたアクセントが心地よい酸味を演出します。シャキシャキの野菜と合わせて食感のコントラストも楽しめます。夏の暑い日に、友人とシェアしながら爽やかな気分になれる料理。
Chicken Tenderloin Stir-fry with Basil(鶏ささみのバジル炒め)~フィリピン料理~香り豊かなバジルとともに~
フィリピンの家庭料理で、鶏ささみを香り高いバジルと一緒に炒めます。バジルの鮮烈な香りと鶏ささみの柔らかな肉質が口の中で溶け合い、クセになる味わい。早朝の市場で買い物後、朝食としてさっと食べたい軽い料理。