《人気１位・クックパット殿堂入》ベビーホタテレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のベビーホタテレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
お弁当にも☆ベビーホタテの佃煮☆1位｜つくれぽ《 1229 件 》
ほたてのクラムチャウダー2位｜つくれぽ《 467 件 》
フライパン１つで♬ベビーホタテの照焼き3位｜つくれぽ《 453 件 》
ベビーホタテの炊き込みご飯4位｜つくれぽ《 393 件 》
ホタテのネギ塩レモン風味5位｜つくれぽ《 315 件 》
ベビーホタテとアスパラのバター醤油炒め6位｜つくれぽ《 290 件 》
ブロッコリーとホタテのバターニンニク炒め7位｜つくれぽ《 286 件 》
おせちにベビーホタテの照り煮♪8位｜つくれぽ《 276 件 》
✿ホタテとほうれん草のバター醤油炒め✿9位｜つくれぽ《 242 件 》
ベビーホタテとほうれん草のバターソテー10位｜つくれぽ《 200 件 》
簡単！デパ地下みたいなサーモンマリネ☆11位｜つくれぽ《 172 件 》
新生姜とベビーホタテの佃煮☺お弁当にも12位｜つくれぽ《 161 件 》
殻付きベビーほたてのバター酒蒸し☆13位｜つくれぽ《 121 件 》
キャベツとベビーホタテのオリーブ蒸し14位｜つくれぽ《 111 件 》
切り昆布と帆立の煮物☆母の味15位｜つくれぽ《 89 件 》
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～脱マンネリ～
Vông Xào Tỏi〜ベトナム風・ベビーホタテのにんにく炒め〜
海辺の屋台で立ち食いしたくなるような香り、それがこれ。 ベビーホタテをたっぷりのにんにくとナンプラーでジャッと炒めるだけなんだけど、その香ばしさといったらもう、飯テロ級。 ちょっとライムを搾るとキュッと締まって、ビールが止まらない…。
Coquilles St-Jacques Mini〜フランス風・小さなホタテのクリームグラタン〜
「コキーユ・サンジャック」って聞くと、なんか高級感ある響きでドキドキしちゃうけど、ベビーホタテでお手軽に再現できちゃうん。 バターと白ワインで軽く火を通してから、クリームでとろ〜り。パン粉をパラっと乗せて焼いたら…もう、おつまみじゃもったいない逸品。
Scallop Moilee〜インド・ケララ風ベビーホタテのココナッツカレー〜
カレー？ホタテで？って思うでしょ？でもこれが意外と合うんですよ。 ケララ州の「モイリー」っていうマイルドなココナッツカレーに、ベビーホタテをポンっと入れると、優しい甘さと旨みがふんわり広がって…。 ごはんにも、ロティにも合う万能カレー。
Bay Scallop Ceviche〜メキシコ風・ベビーホタテのセビーチェ〜
プリッとしたホタテに、ライムの酸味とパクチーの香り。 トマトや玉ねぎと一緒に漬け込んで、冷やして食べるスタイルなんだけど、暑い日にぴったりの爽やかさ！ トルティーヤチップに乗せたら、つまんで止まらない。
Zuppa di Capesante〜イタリア風・ベビーホタテのトマトスープ〜
オリーブオイルとニンニクで香りを出したあと、トマトと白ワインで煮込んだスープ。 そこにベビーホタテを入れると、スープに自然な旨みがじんわり移って、なんとも優しい味わい。 バゲットをちぎって浸して食べるのが、もうたまらん。