《人気１位・クックパット殿堂入》野菜炒めレシピ。つくれぽ1000越ランキング

クックパットで人気の野菜炒めレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介

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脱マンネリ!!

Gemüsepfanne (Germany) ～ドイツの香ばしいミックス野菜炒め～

季節の根菜やキャベツ、ニンジンをザクザク切って鉄鍋で炒める素朴な一品。バターのコクとニンニクの香りが食欲をそそり、シンプルながらも満足感たっぷりの味わい。

Sayur Tumis (Indonesia) ～インドネシアのスパイシーミックス野菜炒め～

いろんな色の野菜をココナッツオイルで軽く炒め、唐辛子とシャロットの香りがふわっと広がる爽やかな味わい。食感の違いを楽しみながら、食卓が一気に華やかになります。

Sautéed Verduras (Spain) ～スペインの彩り豊かな野菜炒め～

ピーマン、ズッキーニ、トマトなど地中海の恵みをオリーブオイルでじっくり炒めます。食材それぞれの甘みと香ばしさが引き立ち、シンプルなのに深い味わいが特徴。

Pakora Mix Vegetable Stir-fry (India) ～インド風スパイス香る野菜炒め～

カレーリーフやマスタードシード、ターメリックを効かせた野菜炒めは、ほのかにスパイシーで食欲を掻き立てます。食感のコントラストが楽しく、ふとした瞬間に無性に食べたくなる味わい。

Poêlée de Légumes (France) ～フランスのバター香る野菜炒め～

バターでじっくり炒めた季節の野菜は、ほのかな甘みとコクが際立ちます。パセリやタイムの香りがアクセントとなり、テーブルに並ぶだけでちょっと特別な気分になります。

Garniture de Légumes (Morocco) ～モロッコ風スパイシーベジタブル炒め～

クミンやコリアンダーをたっぷり使った炒め野菜は、スパイスの香りが食欲を刺激。甘みのある玉ねぎとトマトが絡み合い、どこかエキゾチックな風味が後を引きます。

Vegetable Stir-fry with Soy Sauce (Philippines) ～フィリピンの醤油香る野菜炒め～

ニンニクと醤油でシンプルに炒めた野菜は、ご飯のお供にぴったり。シャキシャキとした食感が残り、優しい醤油の香りが家庭的な温かみを感じさせます。

Mixed Vegetable Stir-fry (Brazil) ～ブラジルのカラフル野菜炒め～

カラフルなパプリカ、玉ねぎ、トウモロコシをオリーブオイルで炒め、レモンの爽やかさを加えた爽快な一品。陽気な南米の空気感が伝わってくるような元気な味わい。

Vegetable Stir-fry with Harissa (Tunisia) ～チュニジアのハリッサ香る野菜炒め～

唐辛子ペーストのハリッサを加えた野菜炒めは、ピリッとした辛さがクセになる味。香ばしいスパイスの香りが食欲をそそり、食卓をパッと明るくします。

Vegetable Stir-fry with Olive Oil and Herbs (Italy) ～イタリアのハーブ香る野菜炒め～

新鮮なハーブとエキストラバージンオリーブオイルで炒めた野菜は、シンプルながらも芳醇な香りが楽しめます。トマトやナス、ズッキーニがふんわりと甘く、南イタリアの陽気さを感じます。

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