もやしの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダやお味噌汁などにも使えるもやしですが、やっぱりもやしは炒めて食べるのが一番美味しいですよね。ごま油でさっと炒めて、塩・コショー、醤油をかけて食べるだけでも美味しいですよ。
《人気１位・クックパット殿堂入り》ちゃんぽんレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のちゃんぽんレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
本場風 ボリュームたっぷり長崎ちゃんぽん人気1位｜つくれぽ《 682 件 》
本場風ボリュームたっぷり長崎ちゃんぽんです。
野菜や具をたくさん入れて食べてください(♭'ε`☆!)
コツ・ポイント
材料はお好みで入れてください。
ちゃんぽんスープは１人×何人分で作ってください。
休日や寒い日や野菜をたくさん食べたい時などに作ってくださいね(b'v`b)⌒+.ﾟ★ ◆スープが濃い方は、お湯をうすめて調整をしてください。
◆
我が家は、野菜いっぱい食べられるちゃんぽんが好きで、良くリンガハットに行っていました。
手軽に出来るレシピを完成。
家族も満足しています ($◆'`艸)
スープが決め手！ちゃんぽんうどん♪人気2位｜つくれぽ《 650 件 》
おうちにあるお野菜などで♪スープがポイント！だし２種類＋オイスターを使ってます♪２０１３、２更新。
スープ増量しました
コツ・ポイント
麺をゆですぎないように！野菜の量でスープの濃さが変わってきますので、微調整してくださいね♪２０１３．２更新。
鶏がらスープの素よりも固形や練り系の中華の素が美味しいです。
混ぜてもＯＫ！つくれぽ100人！ありがとうございます（＾０＾）
スープをミックスさせたら美味しくなっちゃった！
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トマトリゾットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの酸味と甘みのご飯が美味しいトマトリゾット。トマト缶で作ることが多いですが、トマト缶が無い時は、生のトマトやトマトケチャップ、トマトジュースなんかを使っても作れます。熟しすぎたトマトの消費にも。
簡単＠とんこつ風？ちゃんぽん人気3位｜つくれぽ《 571 件 》
以前は、市販のちゃんぽんスープを使っていたのですが、このスープに出会ってから買わなくなりました(笑) 簡単でカルシウムも摂れる＆野菜たっぷりな体に嬉しいちゃんぽんです♪08/1/28に話題入りさせて頂きました。
皆さんありがとうございます♪♪
コツ・ポイント
スープに牛乳を加えたら、あまりぐつぐつ煮えたぎらない様に！！ 麺を入れたら、煮込みすぎない様に！！ 野菜類の分量は適当なので、各お家でお好みの野菜＆分量で作ってください♪ ご迷惑かけますが、分量等、多少見直しております
いつも、ちゃんぽんスープを買っていたのですが、義母が『牛乳を入れて作ってるよ』と、教えてくれたので、自分勝手に好みの味で作るようになりました ＼（*＾▽＾*）
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辛いおかずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
辛いものが食べたい時は、ストレスがたまっている時なんだそうですが、ストレスがたまった時や食欲が無い時、夏バテ気味な時、食欲がない時に、辛い物を食べるとちょっと元気になった気がしますよね。
✜味噌ちゃんぽん野菜炒め✜人気4位｜つくれぽ《 364 件 》
【cookニュース】300れぽ❤家族に大好評♪和と中華の合わせ技♪味噌ちゃんぽん味、美味しいです♪ご飯が進みますよ^^♪
コツ・ポイント
工程2、塩・胡椒の味付けは、塩は少なめで。
胡椒は強めが良いです。
味噌と胡椒が同じくらいの強さで主張した方が美味しいです♪野菜の炒めは、玉ねぎ・人参を入れて油を回し→上にキャベツ・ピーマンをのせて蒸し焼きにするとイイ感じに火が入ります♪
味噌味も中華味もどちらも捨て難い…で、ちゃんぽん味で作ってみました♪美味しく出来ました♪2016.2cookpadニュース掲載<味噌味がポイント！アレンジ野菜炒め>http://cookpad.com/articles/14358
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ナムル／韓国和え物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
韓国の日本でいうところのお浸しのような料理です。私もナムルを知るまでは、ほうれん草などお浸ししか作ることはなかったですが、ごま油や鶏ガラスープで和えた方が、なんていうか食欲をそそる、多く食べれる気がします。
スープが旨い!!具沢山ちゃんぽん人気5位｜つくれぽ《 346 件 》
2015年話題入りしました☆ありがとうございます。
味噌が決めてo(^o^)o
コツ・ポイント
簡単で、こくうまです！鍋もおすすめです♪醤油はお好みでオイスターソースに変えてもOK(о´∀`о)砂糖と醤油はめんつゆで代用してもOK
ラーメンならちゃんぽん!!の私が家で作っている自慢のスープレシピです♪
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生春巻きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパートの地下食品売り場などで見かけることの多い生春巻き。見た目もオシャレで、手でつまんで食べれるので、パーティやおもてなし料理にも喜ばれます。具はつつむだけなので、たれの配合がポイントです。
超簡単な万能ちゃんぽんスープ人気6位｜つくれぽ《 340 件 》
人気検索１位+つくれぽ100人達成に感謝！ちゃんぽん以外にも、ちゃんぽんうどん、鍋等、簡単に作れる万能ちゃんぽんスープ♪
コツ・ポイント
コンソメは顆粒タイプでもOK。
また、お好みでニンニクを一片すりおろして入れても美味しくいただけます
我が家では有り合わせのお肉や野菜でラーメンやお鍋をよく作りますので、何でも使える簡単スープをと思い考えました
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もやしスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節約の代表野菜といえばもやしですが、もやしをたっぷり使った節約スープもおすすめ。ラーメン屋さんのようなニンニクや香辛料がきいたスープも合いますが、カレースープなんかに入れても美味しいです。
スープが絶品☆チャンポン☆人気7位｜つくれぽ《 162 件 》
♡2020"8.14話題入り♡有難う！スープがあと引く、旨味たっぷり~なチャンポンです♡
コツ・ポイント
⑤の工程の塩胡椒を少し多めにする事と⑥の工程で煮て具から旨味を出しておくのがポイントです♪牛乳だと濃厚、豆乳だとあっさり♡牛乳がオススメですが好みで♡
以前から、たまに作っているレシピです♡たまにしか作らないけど、美味しいのでレシピに…♡
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キャベツの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。
かぼちゃの具沢山ミルクちゃんぽん風人気8位｜つくれぽ《 145 件 》
具材がゴロゴロ入って食べ応え抜群！栄養たっぷりのクリーミーなちゃんぽんで贅沢なランチタイムに♪
コツ・ポイント
大きめのフライパンを使ってめんを煮込む場合は、めんが水にしっかりと浸らないこともあるので、途中で上下を返して煮込んでください。
次の工程で牛乳を入れると十分めんが浸るようになりますので、その際はそのまま煮込んで大丈夫です
魚介のだしとかぼちゃの甘みが絶妙にマッチした、絶品のミルクちゃんぽんです。
あえて具材は大きめにして、贅沢で食べ応えのある仕上がりに。
かぼちゃの代わりにさつまいもを使ってもおいしくなりますよ♪
ホワイトソースレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンやドリアにホワイトソースを使いたいけど、簡単にレンジでパパっと作れないかな?そんな貴方の願いを叶えるのが、レンジで短時間、手間なしで作れるホワイトソース。
長崎人が伝える本格ちゃんぽん人気9位｜つくれぽ《 85 件 》
長崎に住んでる私にとって、ちゃんぽんは幼い頃から日々口にする特別な料理です。
自分でキチンと作るのも意外とカンタンです！
コツ・ポイント
・動画：https://youtu.be/qtQQ5-dAeZo・チャンポン麺が無い時は、焼きそば麺でも代用できますし仕上がりに遜色ありません。
・具は全部そろえなくても、あるものだけで十分美味しく仕上がります。
・ラー油をたらしたりも！
週に三度はちゃんぽんを作ってくれた私の母は、このように作っておりました。
長崎では、その家々の「おふくろの味」としてのちゃんぽんが存在します。
まずは基本を覚えてから、思い思いの食材を使い、「お家の味」を作ってみてください
ひき肉煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
単品の煮物より、ひき肉の入った煮物の方が、コクがあって食欲をそそるので、がっつり系の好きな方や男性受けにはもってこいの、ひき肉の入った煮物。濃いめの味付けならお弁当にもgoodです。
簡単！創味シャンタンでちゃんぽん鍋人気10位｜つくれぽ《 74 件 》
大人も子どもも野菜がモリモリ食べられるお鍋です。
スープとして食べても○！シメは中華めんやうどんでウマウマ(*^▽^*)
コツ・ポイント
作りながら実験。
牛乳は最後の方に入れた方がいいみたいです。
具材は何でもいいと思います。
特売品や残り野菜など、何でも入れてモリモリたべましょう♪シーフードミックスを使用してますが、むきエビやイカなど、何でもいいと思います
創味シャンタンと牛乳…しかも鍋?!って感じですが、絶対美味しいのでやってみて下さい！ちゃんぽんになります！ゆず胡椒ダレは是非一緒に作って頂きたいです。
某ちゃんぽん店を参考に、好みの配合を考えました。
甘味と辛みでさっぱりさと旨味が増します
とうもろこしご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とうもろこしご飯ってなに?という方もいるかもですが、生のとうもろこしを使って作っても良いし、冷凍コーンをババっと入れてスイッチオンでお手軽に作っても良い、簡単に作れる炊き込みご飯です。
超簡単☆リンガーハット風♡長崎ちゃんぽん人気11位｜つくれぽ《 63 件 》
超〜こく旨！長崎チャンポンで〜す☆なんちゃって白湯スープがたまらなくおいしい！リンガーハット風にしました〜☆
コツ・ポイント
ごま油を使います。
ごま油を使う事で風味がUPします。
酒を入れて豚バラ肉の臭みを取ります。
白湯スープの材料を入れたら煮込み過ぎない様にしましょう。
分離の原因になります。
キャベツを入れたら絶対に煮過ぎないでください。
キャベツが減ってしまいます
長崎チャンポンっていったらリンガーハット！野菜がたっぷり食べられるチャンポンです。
濃口のスープが麺に絡みます。
ぜひお試しあれ〜♡ AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪
魚介レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚介のおかずといえばエビ、ホタテ・牡蠣・イカなどが定番ですが、私が一番よく買う魚介といえばエビです。なぜなら私はエビのワタ抜き＆エビプリプリの名人だからです。エビの背ワタをするっと引っこ抜く時の快感を得るために買ってたりします。