がんもどき煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
がんもどきといえば煮物ですが、ただがんもどきだけを煮る煮物にも飽きてしまった、という方は必見です。がんもどきと相性の良い食材ってどんなのがあるんだろうという方は是非。
【つくれぽ1万件本当にありがとう】フライパン1つでソースまで♡
水は蒸し焼き用とソース用の2回に分けます。
肉詰めをとり出した時にまだフライパンに水分が残っていたらソース用の水は減らしても。
グツグツ煮詰めてとろみがついてきたらok。
9の段階であくが出ていたら軽くとります
食べやすい肉詰めを作ろうかなと ♪
>>作り方はこちらがんもどきといえば煮物ですが、ただがんもどきだけを煮る煮物にも飽きてしまった、という方は必見です。がんもどきと相性の良い食材ってどんなのがあるんだろうという方は是非。
ほうれん草をただ炒めるよりも、ボリュームが出て、彩りもアップする、ほうれん草とたまごの組み合わせレシピ。たまごは火を通しすぎないのが美味しく作るコツです。
ピーマンの肉離れ&味の外れなし♪「皺なしピーマン」が綺麗な、嬉しいおかず
お肉の部分を下にしたまま焼き上げると、ピーマンの色も形も綺麗に仕上がります。
肉だねは2倍量で作り「旨々ジューシー♪キャベツメンチ id 1436279」を一緒に作ると、2日分の晩御飯が完成☆彡
定番メニューを「美味しく綺麗に仕上げるコツ」を、娘に伝授しようと思って
>>作り方はこちら炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、鶏肉の方が値段も安く、ボリュームもあるので、食費を安くおさえたい方や、豚肉の炒め物に飽きた方は鶏肉を使った炒め物もお勧めです。
ジュワ~っとジューシーな肉詰め♪ 煮込むことで火の通りも良く焼き過ぎてお肉がパサつく心配もありません(`・ω・´)!
☆ピーマンの内側に薄く片栗粉をはたくのと、ピーマン面を焼かないことを守って頂ければ、ほぼピーマンから肉がはずれることは無く綺麗な肉詰めが出来るとおもいます♪☆肉面を焼く時、タレを煮詰める時などは焦がさないように早めにチェックして下さい
ピーマンが大きいと肉はいっぱい入るのですが火の通りが心配で、結果焼きすぎるという失敗をよくしていました(汗) なので焼き半分の煮込み半分ならジューシーな 肉詰めが出来るのではないかと思い作ってみたら大成功でした☆
>>作り方はこちらお弁当にもおすすめなちくわの炒め物。ウィンナーの代わりにも。甘辛い味付けで炒めたり、マヨネーズで炒めたり、カレー粉を入れてカレー味にしたりと、アレンジ色々ちくわの炒め物。
なんてことない普通のピーマンの肉詰めです。
お子様メニューが好きな主人も私も大好きなレシピです
ピーマンの面から焼く。
蓋をして弱火で5分、裏返して3分がベストかと・・・
子供の頃から食べているメニューです
>>作り方はこちらあざやかな緑色でいろどりも綺麗なピーマンの炒め物。たけのことお肉と炒めたチンジャオロースや、麻婆茄子、野菜炒めなどが定番ですが、シンプルにごま油で炒めて、かつおぶしをのせて醤油を垂らしただけでもまいうーです。
レポ470件大感謝です!ふわふわお肉とシャキシャキ歯ごたえピーマンが美味しいです!ピーマンとお肉が剥がれず作れますよ♪
ピーマンの水気はきっちり拭き取る事。
ヘタは切り取らずにヘタとタネだけ取ること。
片栗粉をまんべんなくつけること。
お肉を隙間無くこんもり詰める事。
油を引いていないフライパンに並べてから火をつける事。
裏返さない事です。
卵無しでも美味しく出来ますよ
孤独のグルメと言うドラマでつくねを生ピーマンに乗せて食べると美味しいと言うシーンがあって、上の子があれが食べたいと言うので流石に生は無理だろうなと考えて作ってみました。
ドラマでは塩つくねでしたが子どもが食べやすい様に照り焼きタレで^o^
クリスマスにかかせないローストチキン。我が家でも毎年、ローストチキンは手作りします。買うと1本300円~高いと500円以上するものもあるので、自分で作れば3本入り500円位いで安く作れますよ。
ちかチャン☆さん、リピありがとう!肉に焼き色をつけて肉汁の旨みが逃げない!ピーマンを柔らかく蒸し焼き
♡maixxtm♡さん、コメントのご返事を間違えてしまいました。
ごめんなさい。
ピーマン嫌いが治ってよかった。
つくれぽありがとう
豚肉性味:甘・鹹・平帰経:脾・胃・腎効能:滋陰・潤燥適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復りかまママさんmidwifeさん子ぶたチャンさんapc✩さんクック0RD6YP☆さんtalkin38さんありがとう!
>>作り方はこちらグラタンといえばやっぱりエビグラタン。我が家でもグラタンを作る時はエビを入れることが多いです。えびの背ワタを取るのが面倒だと思う方は、背ワタをとってあるやつがスーパーに売ってる場合があるので、処理済みのエビを買うと便利です。
混ぜて、つめて、焼いて、からめて、とても簡単なピーマン肉詰めです
ピーマンにお肉をつめる時、隙間なくぎゅっとつめたほうが、焼いた時に形崩れしないような気がします
タカラ本みりんのモニターに当選し、いつもは入れないみりんをピーマンの肉詰めに使ったら、こくうまに仕上がりました!
>>作り方はこちらそのまま食べても甘くないトマト、ありますよね。そんなハズレのトマトでも美味しく食べたい時におすすめ。我が家では甘くないトマトは、ポン酢と砂糖に一晩浸してキンキンに冷やして食べてます。
ピーマン料理は、これをリクエストされます♪2013.7.18,2度目の話題入り、ありがとうございます♪
味付けは、しょうゆやみりんを、ケチャップ&ウスターソースにしても、おいしいです。
茶漉しを使うと、片栗粉を上手くまぶせます。
ズボラバージョンは、ソースは作らず、醤油、ケチャップ、ポン酢、ソース、焼き肉のタレなど好みのソースで食べました
彼氏に、ピーマンの肉詰めを食べたいと言われ、作ったことなかったけど、頑張って作りました!!うまく作れて、ピーマン料理は、これをリクエストされます
>>作り方はこちら夕飯に毎日かかさず野菜を食べる方多いですよね。我が家でも野菜を積極的にとるために、サラダや和え物、味噌汁やスープなどで野菜を積極的にとるようにしています。野菜を日持ちさせる方法をネットで調べると役立ちますよ。
2017/02/21発売のクックパッド野菜おかず大好評の100品に掲載♡皆様のおかげです♡ありがとうございます♡
お肉を詰める時ピーマンの内側の水気をキッチンペーパーでよく拭き取ってください。
辛い物が食べれない方やお子様にはソースを作る時タバスコを最後に入れるようにして、先にタバスコ抜きのソースを取り分けてください。
子供が大好きな甘口のタレに♪
色々な辛い料理大好きですが、タバスコはパスタやピザにしか使う事が無くて一本買うと冷蔵庫の棚の奥でひっそり。
気がついたら毎回開封して数ヶ月放置に。
思いつきで試して見るとお肉料理に合うレシピが出来上がり、ダントツでピーマンの肉詰めがNO1に♪
サトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。
肉汁ジュワ~♪ソースいらずの味付けで話題のレシピ入り♪つくれぽ100人達成♥皆さんありがとうございます(*^^*)
玉ねぎに下味をつけることで、味がしっかり付、ソースなしでも美味しー♪肉汁ジュワ~!(´∀`)ピーマンは少し固さが残る程度に焼きあげ、食感を残す♪お弁当にもおつまみにも◎苦みが少なく、ピーマンが苦手な方やお子様にもおすすめです♥
旦那様の大好きな肉詰めをソースなしで食べられるようにアレンジしました♪◆2013.5月ピーマン肉詰めの『人気検索1位』になりました!自分の考えたレシピを皆さんが美味しいと思ってくれて本当に感激です♥ありがとうございます(´∀`*)
>>作り方はこちらとんぺい焼きって何?という方もいるかもですが、大人から子供まで万人受けする、庶民的でいながら奥が深い、それがとんぺい焼きです。ランチやお弁当にもお勧めです。
沢山のれぽ感謝大人気野菜おかずに掲載我が家の肉詰めはごま油がきめて♪余ったタネはハンバーグとして焼くと美味しいです
コツ☆挽肉はよーく粘りが出る感覚でグニャグニャまぜる!ごま油を入れると風味も増します!ピーマンの下処理法を追加しました☆
ピーマンを沢山頂いたので、ピーマン消費に作ってみました☆ごま油を入れるのは母のアドバイス
>>作り方はこちら値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。
つくれぽ100 レシピ動画 大感謝♡ パン粉なしで、ジューシーな肉詰めができちゃいます♡フライパン1つで簡単に♪
タネは塩胡椒を多めに振ってしっかり味付けをしておくのがオススメですソースの量はお好みで増量して下さい♪
パン粉なしでジューシーなピーマン肉詰めを目指して
>>作り方はこちら中華風のサラダの定番といえば棒棒鶏(バンバンジー)鶏肉、きゅうり、トマトを大皿に盛れば、もうそれだけで立派な夕飯のおかずになります。鶏肉をしっとりとやわらかく仕上げるのがコツです。
ピーマンの肉詰めが苦手な旦那でも食べられた♡
玉ねぎは出来るだけみじん切り!私は片栗粉をまぶすのを忘れました…。
それでも崩れなかったよ(笑)砂糖の量が多いのかな…気になる方は様子を見ながら!
ピーマンの肉詰めがあまり好きぢゃない旦那様の為に食べられそうなピーマンの肉詰めを♡
>>作り方はこちらじゃがいもの煮物といえば定番ですが、初心者がやってしまいがちな失敗は、メークインなどの煮物に向かないじゃがいもを使ってしまうことです。煮物に使うじゃがいもはホクホク系の男爵を使う、これが鉄則です。
ピーマンも、輪切りだから食べやすい!照り焼き味だから、冷めても美味しいです(^Д^)
焦がさないように注意!!照り焼きソースも焦がさないよーに!
ピーマンが大好きなので、弁当に詰めやすいピーマンの肉詰めを作りたいのと、照り焼きソースが大好きなので∩^ω^∩
>>作り方はこちら忙しすぎて、夕飯作りに10分位いしか時間をかけられない、そんな貴方でも大丈夫です。世の中には探せば簡単に短時間で作れるおいしい夕飯のおかずがあるのです。そんな短時間で作れるおかずのレパートリーを増やしましょう。
ピーマンと肉ダネが外れる失敗なし。
くり抜きピーマンにお肉とチーズを詰めて焼くだけ、ジューシーに仕上がります。
甘辛ダレで
丸ごと詰め詰めするので、お肉とピーマンが剥がれず失敗しません。
パン粉が肉汁を吸うので、旨味も逃さず美味しく仕上がります。
もちろん醤油やソースで食べてOKですが、タレで味付けするのもおすすめです
ジューシーさを逃さず失敗なしのピーマンの肉詰めです。
チーズを入れたい時に作ります
値段が安く、ヘルシーな鶏の胸肉ですが、鶏のもも肉などと比べると、やや食感がパサパサとして固いですよね。普通に調理すると固くなってしまう鶏の胸肉も、小麦粉などをまぶしたり酒で下味をつけるとおどろくほどやわらかい食感に。
ふんわりで噛むたび肉汁溢れるジューシーな肉詰めが完成〜 豆腐には気づかないおいしさ♪
特にないかな?(笑)お子様にも好評みたいでとっても嬉しいです♡
前に作ったお豆腐ハンバーグがおいしかったので、なら肉詰めの中身にも豆腐使っちゃえ〜といれてみました(・v・)豆腐入りと告白するまで気づきませんでした★☆
>>作り方はこちら切り干し大根は常温で長期間保存がきくので、冷蔵庫に何もない時や、もう一品欲しい時など、切り干し大根をストックしておくと何かと使えて便利ですよ。
クックパッドマガジンvol8掲載レシピ!タレを焼き肉のタレにするだけ〜!手抜きだけど、旨すぎてヤバイ♡
ピーマンは輪切りにすると焼きやすく一口サイズで食べやすいです!コツはそこだけ(笑)ピーマン嫌いの子供も食べやすいと思います♡お弁当にもオススメです!
いつもはタレを作ってるけど何かもっと簡単に出来ないかなぁーと思い冷蔵庫を見たら、焼き肉のタレがあったから(笑)
>>作り方はこちら我が家でも月に2回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。
美味しいけどヘルシーに、冷凍保存でお弁当のおかずにも。
耐熱ボウルとビニール袋で簡単に
ピーマンの内側に片栗粉をまんべんなく付ける事で、お肉がピーマンからはがれるのを防ぎましょう。
熱加減(時間)は、様子を見ながら調節してください
お弁当によく入れる、便利おかずです
>>作り方はこちら刺身用のサーモンと違って、しっかり味のついたスモークサーモン。そのまま食べてもお酒のつまみになりますが、サラダに入れたりチーズと合わせておつまみにしたりしても合います。玉ねぎとマリネにするとさっぱりいただけますよ。
5.26話題入り、2016.6.14つくれぽ100件感謝!簡単にぱぱっと✨お夕飯にも、お弁当にもどうぞ(^^)/
牛乳をいれなくても、玉ねぎの水分でパン粉がしっとりするので大丈夫です(^^)/玉ねぎを炒る手間も省けて一石二鳥♪
お肉も野菜も、どちらも美味しく摂れるものをお弁当に入れたくて(^ー^)
>>作り方はこちらステーキといえばにんにく、ガーリック、というくらい、ステーキとにんにくは相性が良いです。人によって、ガーリックパウダーを使ったり、ソテーしたニンニクを合わせたり、すりおろしたにんにくを付けたりと食べ方も色々です。
☆話題入りありがとうございます☆出来るだけシンプルに簡単に作る肉詰め☆パン粉も卵も使わず美味しく☆ソースもおススメ☆
輪切りのピーマンにして崩れにくくしています。
ソースを作る時、油が気になる方はキッチンペーパーで軽く拭き取ってからにしてください
普段から出来るだけグルテンフリーなレシピにしたいので、パン粉は使わずに作っています。
そのおかげで、お肉と玉ねぎの食感を楽しめる仕上がりに(^-^)
鍋といえば、我が家で一番の定番は鶏団子鍋です。鶏団子を作るのがめんどくさい、という方は、市販の鶏団子を使うと手間なしですが、鶏団子は、鶏のひき肉さえあれば、混ぜるだけで簡単に作れるものなので、鶏団子も手作りするのがお勧めです。
ピーマン大好きな娘はペロッと4個分(8個)は食べました(笑)意外と簡単なのでぜひお試しください^^お弁当にもピッタリ❤
小麦粉は面倒ですが必ずかけてくださいね^^ピーマンの代わりにナスでも美味しいです^^タレは全部1:1:1ですので簡単です^^
娘の大好きなピーマンが5個入り49円だったのでたくさん買って安い挽肉と組み合わせました^^ご飯のおかずにもなるように醤油味の和風に仕上げました
>>作り方はこちらじゃがいもが沢山あるけど、芽が出てきた。そんな時にじゃがいもを美味しく大量消費できるレシピをご紹介。じゃがいもは、揚げればポテトに、サラダにしても、煮物にしても、蒸しても焼いても美味しい。
ピーマンの苦味が苦手な方でも美味しく食べれるピーマンの肉詰めです
ソースがグツグツと泡を吹いてきたら、ピーマンの肉詰めをくずさないように、軽く混ぜてください
ハンバーグを作った時、ネタがあまったのでピーマンの肉詰めとして作りました。
多めに作ってお弁当のおかずにしても使えます
美味しい味噌汁を作りたいなら、味噌にこだわるべし。私も色んなメーカーの色んなお味噌を食べ比べしました。その結果、私が選ぶ味噌ナンバーワンはひかり味噌 円熟こうじみそ減塩タイプ。これこうじの香と甘みがしっかり合って、頭ひとつ抜けたおいしさ。
フライパンで作るより3倍おいしい♪オーブンで焼くと、香ばしいのにしっとり♪ピーマンも水っぽくなりません(^○^)
れぽを書いてくださった方のアイディアで焼き上がりの少し前にチーズを乗せるとおいしくできますよ♪ピーマンのへたを取るには、切る前にアルミ缶のジュースなどのキャップでスポッと抜くといいそうです(11の写真)
私の母の得意料理。
ある日、自己流でフライパンで焼いてみたら、一口食べた息子が「おばあちゃんが作ったやつの方が3倍おいしい」と・・。
すぐにレシピを教えてもらいました(笑)ピーマンの代わりにしいたけでもおいしくできますよ(^○^)
我が家ではごぼうの煮物といえばしぐれ煮です。牛肉とさきがけに切ったごぼうは、歯ごたえが良く相性抜群ですが、牛肉じゃなく、豚肉の安いやつと炒めても、充分美味しいしぐれ煮が出来ますよ。
少ない材料で簡単にピーマンの肉詰めを(*^^*)時間がない時でもささっと焼くまでに15分あれば出来ます!
焼く時は肉の面を下にして、最後までひっくり返さない。
蒸し焼きにすることで剥がれることなく、ピーマンもキレイな緑色のまま〜食欲もそそられる〜♪
ピーマンの肉詰めに半端に残る溶き卵は使いたくない!というところから極簡単に、節約に、このレシピにたどり着きました*^^*
>>作り方はこちら練りものはお魚のすり身が原料なので、骨を気にすることなくお魚のたんぱく質や栄養がとれるのが練り物の凄いところ。練り物の添加物が気になる、という方は、さつまあげなどは手作りすることも出来ますよ。