モロヘイヤおひたしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
栄養価が高いことで知られるモロヘイヤですが、味にクセがあり、粘りもあるので、美味しく食べるにはちょっとコツがあります。かつおぶしと相性が良いのでお浸しがおすすめ。
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4500件お肉をタレに漬け込んで焼くだけ!ご飯がすすむ絶品メニュー*
お肉は薄切り使用♪漬け込み時間はお好みで♪忙しい日は前日漬け込みOKです♪にんにくはお好みで調整してくださいね♪
家族が喜ぶ大好きメニュー♪簡単なので、出番は多め☆彡
>>作り方はこちら栄養価が高いことで知られるモロヘイヤですが、味にクセがあり、粘りもあるので、美味しく食べるにはちょっとコツがあります。かつおぶしと相性が良いのでお浸しがおすすめ。
たまねぎをスープに入れると、玉ねぎの甘味でスープの味が数段美味しくなりますが、そんな玉ねぎをたっぷり使った玉ねぎスープ、オニオンスープをご紹介。新玉ねぎが出回る季節は是非甘味の強い新玉ねぎで作ってみて。
韓国風すきやきとも呼ばれるプルコギ。
醤油ベースで甘い味付けはごはんがすすみます。
お野菜も一緒に浸けこんで簡単に!
材料を全部切ってしまえば全部一緒に浸けこんで焼くだけの簡単レシピです。
割と甘めの味付けなのでお子様にもおすすめです。
ピリ辛がお好きな方は唐辛子の量を増やしてみて下さい。
2013/09/20 話題入り☆感謝!!
【牛肉ピリ辛七味焼き】レシピID : 2127923 にお野菜を一緒に浸けこんだらとても美味しかったので、味を調整してプルコギとしてレシピアップしました。
多めに下ごしらえして作り置きもオススメです!
一人暮らしの方や、ランチなどにちゃちゃっと一人分だけ作って食べたい、そんな方にお勧めなホワイトソース一人分の作り方。ちなみにホワイトソースは冷凍できるので、多めに作ったら冷凍するのも手です。
人気の韓国料理がおうちで簡単に作れます。
コチュジャンがなくても、液みそと糀甘酒であのこっくり味に
先に調味料をなじませてから、豚肉をからませます。
水分が出やすくなるので、切った野菜は豚こまに混ぜずに冷凍を。
冷蔵庫で自然解凍、または電子レンジの解凍機能を使用。
暑い時季でなければ、常温に2時間程度置いて解凍もできます
野菜も一緒に下味冷凍するので、彩りも栄養価もアップ!パプリカ、にら、長ねぎ、きのこなどもよく合います。
焼くだけでメイン料理ができあがるのは、忙しい日にはうってつけ。
味つけ&保存が袋1枚でできて、洗いものが少ないのもいいところです
受験生や、夜型の方はどうしても夜食って食べたくなりますよね。あまり重たいものだと翌朝胃がもたれるので、胃腸の負担が軽く、消化の良いものが夜食には向いています。
【200人れぽ感謝いたします】簡単にすぐ出来てお箸が止まりません!!ウチのフレンドリーな客人に人気のメニューです^^
*脂の多いバラを使った時に脂が沢山出ると、多少味が薄くなってしまいます。
余りにも沢山の油が出た際は、キッチンペーパーで油を吸って下さい。
*《コチュジャン》の一部を《豆板醤》に変えると、辛さが増してそれはそれで美味しいです^^
人がよく集まる我が家の《ビールに合うスピード料理》で、よく作っています。
白ご飯にもとても合うのでアップさせていただきました^^
春が旬のうど。うどは結構日持ちがするので私もよく買います。皮はきんぴらなどにすると美味しく、穂先は天ぷらにすると美味です。うどは捨てるところがない、と言われますが、根っこ以外は全部食べれます。
とっても簡単に出来ちゃうプルコギです。
お友達の韓国人のママさんに教えてもらった物を少しアレンジしました
玉ねぎやニラ、きのこ類を入れても美味しいです。
今回作ったのははニラも入っています。
冷蔵庫の余り物を入れてみてください
お友達の韓国人ママさんのお家で作っていただきとっても美味しかったのでアレンジしてみました
>>作り方はこちらレタスといえばサラダと思いがちですが、レタス炒めや、レタスのスープ、レタスチャーハンなども美味しいですよね。レタスに火を通しすぎないこと、強火で短時間で炒めるのがコツです。
専門家厳選レシピ登録*話題入り♪タレが決めてのプルコギです。
漬け込んでから炒めるので美味しいプルコギに仕上がります
1*1*人参は若干太めの千切りにして下さい。
*コチュジャン等はお好みで加減して下さい。
夏場は食材が傷むので、タレを加えたら容器に入れて冷蔵庫で保存し、野菜がしんなりしたら炒めて下さい。
野菜は他に小ネギ等が合います
プルコギが好きで色々なタレを研究?してこのレシピが完成しました
>>作り方はこちらゴーヤは好きな人と苦手な人と別れる野菜です、苦手な方はゴーヤんの苦味がダメなので、ゴーヤをサラダなど、生で食べる場合は、塩もみして水にさらしたり、さっと熱湯で茹でて冷水にとるなど、一工夫必要です。
某宅配ピザのプ○コギピザを参考にしてみました。
甘辛く煮た牛肉とチーズをたっぷり乗っけちゃって下さい
ピザ生地の大きさにもよりますが、牛肉は多少余ると思います。
(分量は作りやすい量なので)残りは酒の肴やご飯のお供に。
生地は、お気に入りレシピがあればそちらでどうぞ。
玉ねぎは、くし形か角切りにしてサッと炒めて乗せてもまた違う食感になります
某ピザ○ットの特う○プル○ギと似たものが作りたい…と思い、牛肉の味付けを工夫してみました。
甘辛で濃いめにしたら、それっぽくなったかな…?まぁ似て非なるものではあるけど、自分的には満足
そのまま食べるにはイマイチなかぼちゃは、かぼちゃグラタンにしてみては。ベーコン、玉ねぎ、チーズなどと一緒に食べると、そのまま食べるとイマイチなかぼちゃもおいしくいただると思います。
特売で大量買いした時に♪下味冷凍すれば、味がしみこんで肉がやわらか!野菜と炒めるだけでメイン料理になります
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらからhttps://reed.lion.co.jp/tips/
リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「保存バッグ作り置きで!1週間のりきり!15分献立コーデ」企画の作り置きレシピです。
企画ページはこちら! https://cookpad.com/pr/tieup/index/1140?p=1565
和風スープ、洋風スープなど、スープには色んなバリエーションがありますが、私が個人的に一番好きなのは中華スープです。ラーメンが好きだからかもしれませんが、中華味のたまごスープやワカメスープは簡単に作れて美味しいですよ。
☆167個目の話題り&れぽ100人☆野菜が沢山食べられます♪3歳の息子はご飯にのせて食べています♪牛肉が安い時にぜひ!
冷蔵庫にある食材、葱、もやし、きのこなど入れてもOKです☆我が家では3人で牛肉200g笑お肉をいっぱい食べたい方はお肉を増やして玉葱を1/2にして下さい笑丼にする時は温玉をのせてもおいしいです!
プルコギって買うと結構高いので・・・自分で作ってみました★安くていっぱい食べられます!
>>作り方はこちら豆腐をサラダに使う時は、レンジやザルに入れるなどして、水切りした豆腐を使うのがポイント。レタスやきゅうり、ワカメなどと一緒にお皿に盛り、和風ドレッシングをかけけるだけで美味しい豆腐サラダの完成です。
話題入り♡人気検索上位感謝!5分で簡単!野菜たっぷり大皿おかず♡身近な調味料で簡単に◎甘辛タレでご飯が進みます♡
強火でサッと炒めて下さい。
食感、彩りも良く仕上がります♡火を通す時間を長くしても◎キノコやマロニー、春雨を入れても美味しくいただけます♡
冷蔵庫にある野菜を使い切るために考えてみました。
時短で簡単に!ご飯が進むおかずが食べたくて、甘辛タレで仕上げてみました♡
春しか出回らない新玉ねぎ。普通の玉ねぎと比べて日持ちがせず、くさりやすいのが欠点ですが、甘みがあり、苦味が少ないので、そのままサラダなどにして食べれます。スモークサーモンなどのお刺身とマリネも美味です。
【cook③本掲載】【スピード献立】焼肉のたれで簡単なプルコギ♪お野菜も沢山食べれます♪大人数ならホットプレートで作って
※具材は他に、キャベツ・エリンギ・筍など入れても美味しいです♪※お野菜が多いと水っぽくなります。
その時は焼き肉のたれを追加して味を調えて下さい♪※残ったら…翌日、うどんを入れて食べると美味しいです♪
韓国旅行で食べたプルコギにハマり、簡単に、お家でよく作ってます♪本場とはちょっと違うけど…うちの家族はプルコギといえばコレ!だと思ってます(笑大人数の時は、ホットプレートで作って食卓を囲みます^^♪
>>作り方はこちら豚肉といえば生姜焼きも定番ですが、シンプルに豚の厚切り肉をフライパンでソテーしただけのポークソテーも簡単でおすすめ。お肉をやわらかくジューシーに仕上げるには小麦粉をうすくまぶして焼くことです。
家にある調味料を合わせたタレに漬け込んでから焼くだけの簡単プルコギです^ ^お弁当にも♪
調味料を揉み込む前に少しの小麦粉がポイントです^ ^ニラやもやしなどでも美味しいです(^_^)冷蔵庫にあるお好きな野菜で作ってください♪コチュジャン少々を入れても美味しい♡
焼肉のタレをあまり買わないので、ない時はいつもこの味付けで作っています(^-^)
>>作り方はこちら最近食料品の値段が上がっていて、マヨネーズなどの調味料の値段も、ずいぶん高くなってきましたよね。マヨネーズを日常的に使う方は、自分で手作りして安く、沢山作っておくと食費を節約できます。
下味冷凍した豚コマ肉と冷凍保存ピーマンを使って、チャチャッとメイン料理に!肉に味がしみこんでいるから、調味要らずで簡単!
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらからhttps://reed.lion.co.jp/tips/
リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「保存バッグ作り置きで!1週間のりきり!15分献立コーデ」企画のアレンジレシピです。
企画ページはこちら! https://cookpad.com/pr/tieup/index/1140?p=1565
豆腐は冷たいまま食べても美味しいですが、豆腐を温かくして食べると、大豆の甘味がいっそう強く感じられ、冷たいよりも美味しく感じると思います。冷奴をレンジで温めて食べるだけでも1段、大豆のうまみが濃く感じると思います。
ただいまから5分で完成する、こっくりおいしいおかず。
時間のない平日の夜や、買い物に行けなかった日に大活躍してくれます
豚肉も野菜も調味料も入っているので、調理するときに「切る&味つけ」の必要が一切ありません。
好みでキムチをのせたり、レタスに巻いたりしていただいても美味。
しっかり味なので、野菜を足しても、調味料を追加する必要がいらないのもいいところです
液みそと糀甘酒の合わせワザで、まろやかな味つけになりました。
焼くだけでいつでも出来立てが食べられるので、料理初心者のパパや料理に興味が出てきたお子さんでも簡単に作ることができます。
ママが留守の日の定番メニューにもおすすめです
チキンライスといえば、ダウンタウンのまっちゃんが歌ってた「やっつぱり僕は、チキンライスが良いなぁ」という歌の歌詞が頭から離れない私ですが、チキンライスっておいしいですよね。卵を加えてオムライスにも。