ビーフンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
しめじを加えたり、コーンやトマト缶をいれてトマトリゾットにしたり。色々アレンジ自由自在です(^-^)
チーズは、ピザ用チーズでも何でもいいです!好きなだけ入れちゃってください
子供が休みの日のお昼‥適当に作ってみたら美味しく出来ました(*´ー`*)
>>作り方はこちらビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
【1000人れぽ&レシピ本掲載感謝!】休日の朝食なんかに、さっさーと出来るリゾットです。デニーズのカルボ風。
黄身を崩して絡めながらお召し上がり下さい。 ホントに簡単です。 野菜スープの残りなんかがあれば、水+コンソメの代わりに使って下さい^^
デニーズのカルボナーラって、クリーム&チーズで味付けしたパスタの上に温泉卵がのってて、自分で黄身を混ぜながら食べるタイプなんですよね。これなら作り手は失敗が無くて嬉しいし、食べる側は混ぜる楽しみ(混ぜないバージョンとの2つの味を試す楽しみも)があって嬉しいという、良いスタイルだと思います^^その方法を知ってからは、うちのカルボはいつもこのスタイルです!今回はおじや版で、さらに楽チン&ヘルシーです。
>>作り方はこちら我が家では昔から、いかと里芋の煮物をよく作るのですが、簡単なようで案外奥が深いのがいかの煮物。へたに強火で長々煮込むといかが固くなってしまうので、そこが技ありのポイントです。
レシピ本に掲載されました☆簡単なのに美味しいリゾット。たくさんのつくレポありがとうございます^ ^
ホールトマト缶の場合は、煮込む時にトマトをヘラで潰しながら煮て下さい。
トマト缶が半分残っていたので使いたくて。
>>作り方はこちらタコは値段も高いので、どうせ食べるなら見た目もゴージャスに、ごちそうっぽく食べたいものです。そこでお勧めなのがタコのカルパッチョ。レストランで出てきそうな見た目で家族が喜ぶこと間違いなし。
チーズをたっぷり入れて残りご飯をリッチメニューに変身させましょ♪1歳10カ月の息子のお気に入りメニューです♪
鍋に焦げ付かない様にかき混ぜながら・・♡
残りご飯をいつもと違う形で食べたくて・・♡
>>作り方はこちらとんぺい焼きって何?という方もいるかもですが、大人から子供まで万人受けする、庶民的でいながら奥が深い、それがとんぺい焼きです。ランチやお弁当にもお勧めです。
2014年9月27日、2015年2月7日話題入り♡2016年9月発売フライパンおかず108に掲載して頂きました!
ベーコンから味が出るので、薄味の分量にしてあります。顆粒コンソメは加減して下さい。写真のように粉チーズや黒コショウ、パセリで飾れば簡単なのに見た目も豪華に!!子供達もダイスキな一品です(*^^*)
おかゆでは物足りなくて、ひと手間加えてみました。美味しいし簡単だし、私のお気に入りのレシピです(^-^)♪
>>作り方はこちら鶏肉の定番のおかずといえばチキンソテー。作り方は人それぞれで、フライパンで焼いてソースを絡める人もいれば、塩・コショーやスパイスなどをもみこんで、グリルなどで香ばしく焼く方もいます。お好みの作り方でどうぞ。
『クックパッド秋のレシピ本』掲載☆冷凍ご飯や残りご飯が、簡単リゾットに!チーズがとろけてウマウマです♪
ご飯の量に合わせて牛乳の量は適宜調整してください。最後にチーズの塩分が加わるので、薄味にしておいて最後に味の調整をしましょう。具材はおうちにあるものでアレンジ可です^^
冷蔵庫にある残り物を処理すべく、立ち上がりました。
>>作り方はこちら独特のねばりがあるつるむらさきですが、お浸しなどにすると、つるんとして、ほうれん草などとは又違った美味しさを味、食感を楽しめます。茎の部分がやや太いので、食べやすく切ってください。
冷やご飯いらず!生米から作る本格的なお店リゾットを、自宅で簡単に作っちゃいます♡アルデンテ食感がたまりません(*^^*)
コンソメでしっかり味が付いているので、塩は控えめでOK。生クリームが1番濃厚で美味しいですが、ない時やカロリーを控えたい方は豆乳や牛乳で代用可です。1カップは200cc、1合は約180ccなのでさほど変わりありません。どちらでもOK。
アルデンテ食感の、お店で食べるリゾットを自宅で簡単に作れるように(*^^*)
>>作り方はこちら近年は低糖質ブームで、オートミールやオーツ麦、グラノーラなどのシリアルを食べる方が増えたと思いますが、同じ食べ方ばかりじゃ飽きて続かないですよね。ご飯のようにして食べるのもありですが、クッキーなどのお菓子に使っても香ばしいですよ。
生米を使ってつくります。具材はいろいろ変えてつくれますし覚えておくととっても便利!こんなんでいいの?っていうほど簡単ですよ!
米は洗ってしまうと水を吸い込んでしまいスープを吸い込みが悪くなるのでそのまま使用します。スープは一度に加えずにお玉1杯ずつ加え、なくなったら加え・・・を繰り返します。雑炊ではないので芯が残るところで火を止めてくださいね。スープをトマトスープ、カレースープにしたり、魚介やベーコンなどを加えても◎
レストランでシェフをしている友人から教えてもらいました
>>作り方はこちらチンジャオロースなど、牛肉を炒め物に使うと、コクがあってご飯がすすむ、がっつり系の炒め物になり美味しいです。牛肉と一緒に炒める野菜は、ピーマンやたけのこ、トマト、レタス、春雨、玉ねぎなどが合いますよ。
2012.11月17日レポ100人感謝♪フライパン一つで簡単・美味リゾットが作れる!忙しい朝やランチにピッタリ^^
ホールトマト缶が無くてもケチャップがあれば美味しいトマトリゾットが出来ちゃいます♪お好みでチーズや牛乳の量を増やしても美味しいです^^
ウインナーを使ったお手軽美味しいメニューを考えていて。
>>作り方はこちら中華料理などによく登場するチンゲン菜ですが、炒め物の他、お浸しや、豚の角煮などの付け合わせにも使われます。チンゲン菜は火が通るのが早いので、長々炒めず、強火でさっと短時間で炒めるのがコツです。
冷ご飯とホールトマト缶とありあわせの具、家にある調味料で簡単にできちゃいます。 *2009.06.29レシピ一部変更
いちおう「リゾット」風なので、水の量を加減してリゾットの感じを出してます。多すぎるとおじやになってしまいます^^;にんにくとバジル、黒コショウは、あったほうがおいしいです。 塩味が足りないときは少しの塩を足してください。
リゾットっていうより洋風おじやですが・・・冷ご飯って困ることが多いので。いろいろアレンジできるし重宝するレシピです。
>>作り方はこちら大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人でも食べやすいです。
食物繊維たっぷりです。苦手な人も多いオートミールですが、レンジでもすぐにできてチーズのトロトロ感で美味しく食べれます
全部食べても糖質15.2g!約220kcal!結構満腹になります。カロリー制限にも。
家にずっと、余っていたオートミールで作りました。
>>作り方はこちられんこんとひき肉を使った料理は沢山あり、れんこんの肉詰めや、れんこんをひき肉の炒め物、煮物など、ひき肉の肉汁、うまみがれんこんにしみこんで食欲をそそります。
お酢には血液をさらさらにする効果があるのですが、なかなかお酢ってとれないですよね。なので色々な料理に毎日少しずつ使って取り入れると良いです。酢の物や和え物はもちろん、お肉料理に入れるとお肉がやわらかくさっぱりいただけます。
アレンジ自在な超シンプルなリゾットです♪15/03/10 100れぽ達成しました。皆様ありがとうございます♪
これは一番シンプルな作り方なので、材料を変えて楽しんでください。 おススメは「トマト+粉チーズ」湯むきトマトの角切り1/2個は4で加え 粉チーズ大さじ2は最後に加え混ぜる。 トマトの酸味とチーズのコクがベストマッチ❤
冷ご飯もなく、ご飯炊くのも面倒で、でもご飯ものが食べた~い!!な時のレシピです^^
>>作り方はこちら我が家では、中途半端に余った鶏肉を、包丁で切れる位いの固さに冷凍して、それを野菜カッターでぐるぐる回して、あっというまにひき肉に変身させます。野菜カッターは強度にもよりますが、実はお肉をひき肉にすることもできるんです。
生米から作る本格的なリゾットです。意外と簡単なんですよ。身近な材料で本格イタリアンを作りましょう☆
■スープを入れる時の火加減ですが、スープがぬるいので入れた後は強火で、ふつふつ沸騰したら中火より少し弱火で煮ていきます。■キノコは小さめに切った方がいいですよ。食べやすいです。■キノコなしの「チーズリゾット」も美味しいよ。
自分で栽培している「ひらたけ」を使ってリゾットを作ってみました。
>>作り方はこちら2日目のカレーは美味しい、なんて言いますが、2日目もカレーだったら、旦那さんも子供も「またカレー。もう飽きたよ」と怒り出すことうけあいです。なので残ったカレーを美味しくアレンジ。
2012/9/5話題入り。100人の皆様に作って頂きました。旨いです。意外と簡単。
粘りが出ないように、混ぜずにフライパンをゆすって下さい。
2009年のクリスマスに、お気に入りのイタリア料理レストランで食べたリゾットがとても美味しかったので、その味を目指してやっとたどり着いたレシピです。
>>作り方はこちらアボカドといえばサラダ、というくらい、サラダとアボカドは相性抜群です。エビとアボカドのサラダや、トマトとアボカドのサラダなど、組み合わせ色々。かけるドレッシングによっても色んな味に変化します。
簡単な材料であっという間にクリーミーなリゾットに♪100人話題入り感謝☆
明太子の塩気があるので、調味料は控えていますが、味を見て足りなければ醤油・めんつゆなどを加えても。あとは写真のように後乗せの明太子を加えながら食べても美味しいです☆たらこで作ってもOK♪
ランチに、ごはんと明太子で簡単に美味しく作りたくて♪
>>作り方はこちら今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。
200人レポ感謝♫トマトジュースで簡単リゾット! ランチに♪Yahoo!トップ・クックパッドニュース掲載♪
ご飯は子ども分も含めて、1.5杯で作りました。写真の感じです。 中途半端ですみません。分量は、好みもあると思いますので、調整してくださいね~。
子どもとのランチに、トマト味のリゾットが食べたいと思い、トマトジュースで作ってみました♫
>>作り方はこちらダイエットや健康志向の方に根強い人気の押し麦。ご飯よりも食物繊維が多く、ヘルシーなので、ご飯に混ぜて炊いて食べる、という方もいると思います。押し麦はごはんだけじゃなく、オートミールのようにクッキーやお菓子に使ってお香ばしくて美味しいです。
チーズレシピ本掲載✡!100レポ話題入り感謝♡隠し味をいれてぱっと作れてかなりおいしい♡手が込んで見えるチーズリゾット♡
ベーコンはブロックがオススメ♡しっかり炒めること。旨みの詰まった油が出て美味しくなります♡味見をしながら濃さなどお好みで調節してください♡ご飯を入れたらとろみが出るまでしっかりグツグツして絡めてくださいチーズが多ければ多いほど濃厚♡
チーズリゾットが好き♡でもクリーミーすぎるの嫌いとわがままな旦那醤油もいれてしっかり味のチーズリゾットを作りました✧*旦那の大好物です♡
>>作り方はこちら私はタコ焼きを作る時、たこが高いのでイカのゲソをたこの代わりに入れてます。入れると美味しいのが紅生姜、天かす(揚げ玉)。あとは変わり種で、おもちやチーズを入れても合いますよ。
カレーに飽きてしまったけど、あとちょっと残ってる…という時に是非!まろやかで美味しいんです♡
カレーの辛さやとろみ具合によって、豆乳や醤油、チーズの量はお好みで調節してください♬是非ゴムベラでお鍋の淵のカレーを取りながら‼︎洗い物も楽チンになりますよ(๑•̀∀•́)b
飽きてきてしまった残りカレーをお鍋を綺麗にしながらリメイクしてみました!
>>作り方はこちらマカロニといえばグラタンとサラダくらいしか使い道がないと思っていませんか?実はマカロニは油で揚げると、サクサクのスナック菓子のようになるのです。節約おやつとしてもおすすめ。
家にあるもので簡単ランチ!美味しく、ちゃっかり健康にカロリーオフ♡2015/11/22初の話題入り!!皆様に感謝です!!
工程は多く感じますが、実際全部含めて食べるまで10分かからないぐらいです(笑)ズボラなので、面倒なことはしません(*゚∀゚)(笑)
濃厚なものが食べたいけど、ダイエット中だし…あ、納豆と牛乳でチーズって聞いたことがあるな…これでチーズリゾットもどき作れるかも?と思って、作りました。玉ねぎプラスで納豆くささも軽減ヽ(^o^)丿(笑)
>>作り方はこちらお豆腐といえば、ダイエットにも良く、ヘルシーでカロリーも低いですが、いかんせん、あっさりしすぎてて、もう少しコクや食べ応えが欲しいところですが、そんなあっさり豆腐には、コクとうまみたっぷりのチーズが合います。
トマトの酸味と甘さがお米に染み渡って美味しい~~♪ 写真では、玉ねぎの代わりにセロリを入れてみました。しかもダイエット中なので、粉チーズを入れてませんが、問題なく美味しいです。
かぼちゃのリゾット(レシピID:135020)の方が、詳しく書いているので、参考にしてみてください。他に、バジルなど加えても良さそうです。トマト缶の代わりに完熟トマトに変えれば、よりフレッシュなお味に♪
ダイエット中なので、クリームを使わないリゾットが食べたくて。
>>作り方はこちらちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。
200レポ超え♡ 皆様 ありがとうございます"(ノ*>∀<)ノ
※硬めが好きな方は水分量を少なめに調節して下さいね♪※ケチャップ、チーズはお好みの量を加えて下さい。※お好みで粒胡椒やパセリ、粉チーズ、バジル等を振って召し上がって下さい\(´ω` )/ ♡
トマトが無かったのでケチャップだけで作ってみました☆
>>作り方はこちら大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。
"食感が楽しい"濃厚リゾット♪料理研究家"ぼくさん"監修レシピ炊飯器にお任せの簡単・ほったらかしレシピです。
使うきのこは、しめじやえのき、エリンギなど、お好きなものでOK。お好みで卵黄をのせると、カルボナーラ風も楽しめます。
もち麦はリゾットとの相性が抜群です!*もち麦はぷちぷちと一粒一粒の食感が良く、美味しいリゾットが簡単に失敗なく作れます。*もち麦が時間が経っても食感がくずれないのでゆっくり楽しむ食事や作りおき、お弁当などにも最適です。
>>作り方はこちらうどんやお蕎麦の汁って、みなさん手作りされますか?我が家はどちらも汁を手作りするのですが、その時に使った昆布とかつおぶしって、余りますよね。捨てちゃうのはもったいない。美味しく再利用しましょう。
Spargel-Risotto(アスパラのリゾット)切って煮込むだけなので、とっても簡単で美味しいですよ♪(人´∀`)
参考にして本場のレシピは、チーズ(Käse)を チェダー(Cheddar)にされていました。✱生米ではなく【ご飯】を使用する場合は、茹で汁(又は水)は150ccにして下さい。
アスパラを最後の最後まで美味しく頂きたいので【ドイツ版COOKPAD】のようなサイトと【料理本】を参考にしました。
>>作り方はこちら豚肉といえば生姜焼きも定番ですが、シンプルに豚の厚切り肉をフライパンでソテーしただけのポークソテーも簡単でおすすめ。お肉をやわらかくジューシーに仕上げるには小麦粉をうすくまぶして焼くことです。
娘たちも大好きなリゾットです(≧▽≦)
チーズ・ブラックペッパーの量はお好みで調整して下さいね!!小さいお子様にはブラックペッパーは無しでどうぞ(^^)
牛乳消費にチーズリゾットにしました(^^)
>>作り方はこちら骨付き&皮付きなので、鶏肉のうまみの強い部分です。甘辛く煮ても美味しいですが、煮ると脂が出るので、お酢などを加えてさっぱりと煮るのも美味しいです。
話題入り感謝♪TV朝日「ガリレオヒット脳研」でレシピを紹介して頂きました。野菜ジュースと御飯で簡単リゾット!
ウインナーの替わりに、ベーコンでもOKです。 粉チーズを食べる時に加えてもおいしいかなぁと思います。
伊藤園「1日分の野菜」ジュースのクックモニター当選したので、作ってみました。
>>作り方はこちらよくスーパーで、大量のセロリがまとめ売りしてますが、セロリを大量に消費したい時におすすめなのが、セロリのマリネやセロリのお漬物です。セロリにはスジがあるので、スジは丁寧にとりましょう。
土曜のランチや風邪ひいた時や二日酔いの時によく作る適当リゾットです☆2012.10.14話題入り!!感謝です♪
☆チーズを入れる前に水分が飛んでしまった場合は牛乳か水を足すとよい☆油で炒めたくない場合は具を炒めずチンしてニンニクはパウダーで3番~☆胃がもたれてる時は牛乳少なめにしてチーズなしでも十分おいしいですよただのミルク粥だけど...(笑)
食欲ないときに家にあるものでテキトーに作って食べたミルク粥にミルク多くしてチーズいれたら好みの味になったので。。。
>>作り方はこちらダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。
ご飯、牛乳、味噌、卵、ウインナーなど朝食に使う材料を全て混ぜ合わせた簡単ズボラ飯!朝からボリューム満点栄養満点ご飯です!
短時間で、ご飯に調味料を馴染ませ、具材に火を通すために、電子レンジで加熱しておくのがポイントです。トースターは、表面に焼き目が付く程度で大丈夫です。
朝食でよく使われる材料をうまく使って、1つのメニューを作れないかと思って、作ってみました。外は、焼き目がついて、ちょっとカリカリ、中はリゾット風でしっとり、とても美味しいメニューになりました。
>>作り方はこちらもう一品欲しい時などにパパっと作れるきんぴらごぼう。ちなみに我が家では、唐辛子と白ゴマ、たまに千切りにしたこんにゃくなんかを入れてます。唐辛子の代わりに豆板醤を入れても合いますよ。
★2015年10月100人目★トマトとアボカドのたっぷり入った簡単リゾット♪卵や牛乳、チーズを加えマイルドで栄養満点❤
※ベーコンの代わりにハムや鮭フレークで活用しても美味しいです。
朝ごはんに簡単で栄養のあるものをと思い考えて作りました。
>>作り方はこちら値段も安い油揚げですが、大豆が原料なので、たんぱく質が豊富で低糖質です。油揚げは冷凍保存もできますが、生だと保存がきかないので、最近では常温で長期保存が可能な、乾燥タイプの油揚げも売ってます。
しっかり濃いめで大満足。チーズ好きさんにおすすめします。
お米を煮るとき混ぜ過ぎないように。焦げ付かないよう時々優しく混ぜる程度にしましょう。
お店でお願いするとちょっと高いけど、家でとっても簡単に出来ますよ♪
>>作り方はこちらゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。
検索一位&話題入り感謝!生米から作るトマトリゾットです。牛乳で作るのでまろやか&旨味があります。満足感もたっぷり!
※フライパンによっては、もんじゃ焼きのように少しおこげができていることも。それもまた美味しいのですが、苦手な方は煮ている間少し混ぜてみてくださいね。ツナ缶の代わりにウインナーでもオーケーです!
トマトが好きなのですが、簡単に主食にしたいなと思い、やってみました。生米から作れるので手間が少ないです!
>>作り方はこちら家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよく作ります。
余ったご飯でできるトマトだけのとっても簡単リゾットです!トマトが好きな方、トマトしか冷蔵庫にない時(笑)にぜひ(^^)
☆オリーブオイルはバターに代えてもいいと思います☆今回はミニトマトで作りましたがもちろん普通のトマトでも美味しいです☆トマトの皮が残るのが嫌な方は剥いてから調理してください(私はそのまま^^;)
ミニトマトがたくさんあったので、余ったご飯で簡単にできるリゾットを作ってみました*\(^o^)/*
>>作り方はこちらコブサラダはサラダチキン、アボカド、トマト、ゆで卵、コーンなどなど、色とりどりの野菜をお皿に豪快に盛り付けた、シンプルでいてボリュームたっぷりのサラダです。サラダチキンがポイントかも。
玄米ご飯の食感と、豆乳のクリーミーダイエット中でもおいしいヘルシーリゾットです
とっても簡単です♪出来立てを召し上がってください☆時間がたつと、お米が水分を吸ってしまいますので・・・仕上げに、あれば粉チーズを入れるとより一層リゾット感UPです☆
リゾットっておいしいけれど、カロリー高いですよね、豆乳を生クリーム代わりに使用したら生クリームに負けないコクが・・・
>>作り方はこちらお肉の肉汁がレンコンに絡んでおいしいレンコンの肉詰め。わりと簡単に作れますが、ゴージャスで手のこんだ料理に見えます。おもてなしやお弁当などに入れても喜ばれます。
最初に炒めるおかかと最後に入れるごま油の香りがたまらない♪体にも優しい和風リゾットを召し上がれ☆ご飯で簡単に♪
めんつゆはメーカーによって濃度が違うので、確認しながら入れて下さい。ごま油を入れた後は、香りを飛ばさないためにも早めに火を止めて下さい☆
お腹に優しいものが食べたいと思い、しめじが余ってたので簡単にリゾットを作ってみたら美味しかったので☆
>>作り方はこちらお子さんのおやつにもおすすめな焼きおにぎり。ごはんがバラバラにならないように、しっかりめに握るのがポイント。多めに作って冷凍も便利です。香ばしい醤油の焼けた香りが食欲をそそります。
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★トマトの旨味が濃厚!家にある物で簡単リゾット♪ランチにも*
途中水分が足りなくなったら水を加えて♪具はお好みでOK!
トマト缶とツナ、家にある物でお手軽リゾット♪
>>作り方はこちら辛い物好き、明太子好きにはたまらない、明太子がパスタに絡んでいくらでも食べれる美味しさの明太子パスタ。生クリームを加えてクリームパスタにしても美味。辛い物が苦手な方はたらこパスタがおすすめです。
北イタリア料理☆Risotto al gorgonzola ゴルゴンゾーラのリゾットです。お好みで舞茸を入れてもOK☆
お米を弱火でじっくり炒めると「芯」が無く柔らかく仕上がります。お米は洗わないで使うので、甘くて美味しいとろみが出ます。イタリアではお米はいつも洗わないそうです。基本的なリゾットの作り方なので、覚えてしまえばアレンジがききますよ(*´∀`*)
イタリアンダイニングで人気の北イタリア料理☆ゴルゴンゾーラのリゾットを、おうちで食べれたら良いなあと思いました☆(*´∀`*)メインは皮パリチキンソテーにしましたよ☆http://cookpad.com/recipe/2122185
>>作り方はこちらもう一品欲しい時などにパパっと作れるきんぴらごぼう。ちなみに我が家では、唐辛子と白ゴマ、たまに千切りにしたこんにゃくなんかを入れてます。唐辛子の代わりに豆板醤を入れても合いますよ。
*話題入り感謝*生米からつくる濃厚なクリームリゾット♪どこのお家にもあるもので作れちゃいます(。→‿◕。)
⑥ではあまり混ぜずに米同士を触れさせておいたほうが美味しくできます。でも、煮詰まってくると焦げやすくなるので注意してください。水は分けて加えるのがポイントです♫♬ お米の硬さや水分はお好みによって調節してくださいね^^
母にレシピを教えてもらい、分量と手順を分かりやすくまとめました。いつでも作れるように...自分用の覚書です(o◕ω◕)♫⁺
>>作り方はこちら私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。
2013.8.27.Yahooトップ、2016.6.2.ニュース掲載感謝☆お一人様、休日のお子様ランチにどうぞ♪
コンソメキューブは少し砕いてから水に入れると溶けやすくなります。ご飯は少量ですが2倍に増えるので食べごたえ十分ですよ。(^^)b
トマトが旬ではない時期にトマト缶を使い手軽にリゾットを作ります。旬の完熟トマトを使うと一味違う味わいに♪ツナ缶20gやベーコン1枚を加えても美味しいですよ。
>>作り方はこちら毎日の夕食の付け合わせに、スープ、又はお味噌汁などの汁物を添えたいですよね。私がよく作るのは、鶏ガラスープや中華スープの素を溶かして作る、中華味のスープです。片栗粉を少し入れてとろみを付けるのがポイントです。
これを食べたくて、あえて毎回ミネストローネを大量に作ります!説明いらずに作れて、簡単美味しい☆
コツはないです!簡単です!余ったミネストローネにご飯とチーズをいれるだけ♪でも一度食べると次からはミネストローネを大量作り( ・ㅂ・)وチーズが大好きな方は多めに入れて楽しんでください。
多く作りがちのミネストローネを違った楽しみ方をしたくて(・ω・)
>>作り方はこちら手羽先の煮物や手羽元の煮物などに回しかけると、さっぱりとした味わいに仕上がるポン酢。我が家ではスライスして水にさらして苦味を抜いた玉ねぎをお皿に盛り、上にかつおぶしやツナをのせ、ポン酢をかけて食べてます。
つくれぽ130件越えです♪美味しい簡単!レンジにお任せだから朝食や夜食、寒い朝や火を使いたくない夏場にもどうぞ♪
レンジ加熱した後によく混ぜ合わせることです♪
今すぐ美味しいご飯が食べたかったのでやってみました。
>>作り方はこちら茹でたブロッコリーを、サラダやお弁当に入れるだけで、いろどりが大幅にアップするブロッコリーですが、私が一番好きなブロッコリーの食べ方は、さっと茹でたブロッコリーを、にんにくとごま油で炒めたやつです。ブロッコリーは適度に歯ごたえがった方が美味しいです。
お豆腐が入るのでボリュームUP!お腹にたまりますよ☆ 豆乳のおかげで生クリーム無しでもヘルシーでクリーミー♪
ベーコンの代わりにハムやウィンナーにしたり、きのこ類を入れたり、ブロッコリーの代わりに茹でたアスパラを入れても美味しいです♪冷蔵庫整理を兼ねて色々なお野菜入れてみてください。
体調の悪い日の一人ランチ。自分1人の為に手の込んだものゎあんまり作りたくない…そこで家にあった豆腐や豆乳を使って簡単&ヘルシーにリゾットを作ることにしたのがきっかけ。
>>作り方はこちらチーズって買うと高いですよね。私もチーズ大好きですが、いかんせん値段が高い。安かったらもっと食べたいのに。チーズは牛乳から手作りすることが出来るので、安く、大量に食べたい方は牛乳から作ってみて。
玄米よりも「食物繊維3.5倍、鉄分2倍、カルシウム5倍」と栄養価の高いオートミールを手軽に摂取♬
トッピングは青のりの他に、七味、ゆかりふりかけ、スパイス、ハーブソルト(クレイジーソルト)など、お好みにアレンジ下さい。オートミール自体、味が淡泊ななので、ご飯同様何でも合います。
オートミールの消費に朝食代わりにしたところ、低GI値で消化がゆっくり、お腹持ちも抜群でハマってます。分量も覚えやすく、作りやすいですよ^^
>>作り方はこちら玉ねぎを生で食べると血液サラサラ効果がさらにUPするのだそうです。問題は玉ねぎのあの辛みをどう抜くかですが、水にさらして抜くのが一般的ですが、塩をもみこんで水にさらすと、より辛みが抜けるそうです。
超簡単に本格的な味(◡‿◡*)❤お米をそのまま炒めて作るからご飯を焚く手間なし(ღ◕ܫ◕)ノ
お米は倍ぐらいにふくらむので、フライパンは余裕をもった大きさがオススメです。 お米1CUPなら24cmのフライパンで♪仕上げの塩加減は重要!!
お店で食べるイメージのクリームリゾットをおうちで食べたくて!(^^)!
>>作り方はこちらうちの近所のスーパーで、鶏もも肉2kgで980円で売ってるので、ヘタしたら鶏の胸肉よりも安い値段で買えるため、我が家では鶏のもも肉をよく使います。ちなみに海外では、鶏肉はももよりムネの方が需要があるので高いんだそうです。
❀11,8/23♡話題入り感謝❀お鍋に入れてくだけ簡単です✿熱々はチーズがとろ~り♡濃厚なのに牛乳のみだからあっさり♫
味付けはツナがいい味を出してくれるのと チーズを多めに入れたので あえて塩胡椒はなしでコンソメだけにしました❤
『リゾットのカテゴリ』入りをさせてもらったので・・・11,5/21写真変更させてもらいました♡
>>作り方はこちらたまには食べたい炊き込みご飯。炊き込みご飯に入れる具材は、鶏肉、豚肉、ごぼう、油揚げ、椎茸などのキノコ類などの他、レンコンや冷凍コーン、グリンピースなどを入れても合いますよ。
生のトマトを丸ごと使ってリゾットをよく作ります。母に聞いたレシピで、5歳の娘のお気に入りです。パルメザンチーズがトマトの酸味を和らげてくれます。
水分が足りないようでしたら水を少々足します。水の代わりに牛乳を加えると更に酸味が和らぎます。
母に教えてもらいました。母は鍋でなく電子レンジで作っています。(すべての材料を大きめの皿に盛り、軽くラップして電子レンジにかける)
>>作り方はこちら今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。
牛乳&とろけるチーズで♡うちにある材料で簡単にチーズリゾットが出来ちゃいました(#^.^#)
好みで、材料の分量をかえても全然問題ないと思います。私は牛乳を多めにいれるのが好きです(#^.^#)
冷蔵庫の奥で賞味期限が迫っていたとろけるチーズと忘れかけていた冷やご飯を発見!
>>作り方はこちらキンパは韓国の海苔巻きで、牛肉や人参などを入れたボリュームたっぷり、食べ応えがあります。キムは「海苔」、パプは「ご飯」という意味なのだそうです。お弁当に入れても喜ばれます。
生トマトを使用した簡単リゾットです。ちゃちゃっと出来るのでランチや朝食にGOOD!おもてなしにもどうぞ^^
本当に簡単なので食べたいと思ったらすぐ出来ちゃいます^^さらさらが好きならあまり煮詰めなくて大丈夫です。
大量のトマトの消費にと^^
>>作り方はこちらフライドポテトが食べたいけど、油で揚げるのはカロリーが気になるし面倒だ、そんな方におすすめなのが、油で揚げずにフライパンで焼いて作るじゃがいものガレット。揚げなくてもサクサク、ホクホクの食感です。
生米から作るけど、かなり適当でOKです。
米は洗わなくてOK。気になる方はサッと洗ってザルに取り水気を切っておいて下さい。トマトの酸味が気になる方は少し長めに炊いて(煮て)下さいネ。米も水もアバウトで大丈夫です♪若干オコゲ気味にしても美味しいです!
とにかく時間が無くて…
>>作り方はこちら鍋やスープ、お弁当などに使える鶏団子ですが、以外と簡単に作れるので、今まで市販の鶏団子しか使ったことがない方は、是非手作りで作ってみてください。ちなみに我が家では卵を入れてやわらかめにして作ってます。
【クックパッドニュース感謝】意外と簡単にお店のように本格的なリゾットが作れますヨ。オムライスやドリアにも♪
基本のリゾットに玉ねぎ、コーン、鶏、ソーセージ、バジルやナツメグなどを追加し色々な味覚が楽しめます。とろとろ卵でオムライスにすると最高。写真は米90ccです。気になる方は無洗米などをご利用くださいネ。
海外で習ったレシピをシンプルに。とても簡単なのに残りご飯とは全く違うアルデンテの食感にやみつき(笑)。アレンジ大歓迎です^^
>>作り方はこちら大豆を水から煮ると時間も手間もかかって大変ですが、今は煮てある、又は蒸してある大豆が売ってるので、すでにやわらかくなった大豆を使って作ると簡単です。
炊いてあるごはんから作れば、リゾットだってめっちゃ簡単♪芯のない柔かいリゾットなので、子供たちにも大好評です☆
柔かく仕上がるので、少し固くなってしまったごはんでも大丈夫です♪
「ごはんが1人分しか余ってないのに、家族みんなお腹すかせてる・・・」っていう状況の時に、かさましの為に作ってみました(笑)子供たちからも大好評で、それ以来、我が家の定番メニューに♪
>>作り方はこちら安い食材でなんだか高級中華料理みたいな見た目になるかに玉。かに玉といっても普通はかにかまぼこを使うと思います。本物のカニはあんまり使いませんよね。カニカマと卵の相性抜群でご飯がすすみます。
材料も少なくお家にあるもので濃厚なミルクチーズリゾットができます(´ ω` )2015*3*話題入り♡Thanks
リゾットが好きで、色々なリゾットを作っていて出来上がりました♪
>>作り方はこちらたらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。
生米から作る基本のシンプルなチーズリゾット!簡単にできるのでお米を炊き忘れたときなんかにも(*˙˙*)☆
調理時間は約25分。弱火で煮込む以外は適当でOK!煮込んでいる間は目を離しても大丈夫なので他のことをやりながらでも作れます(^^)具材を足したりとろけるチーズにしたり、アレンジは自由自在です♪
リゾットシリーズ第2弾!家にあるもので簡単に作れるようにしました。
>>作り方はこちら豚肉がないと料理できない、という位い、夕飯を作る時に豚肉をよく使う私ですが、豚肉は部位によって味や食感がかなり異なりますよね。部位によって美味しい料理の仕方や合う調理法が違うので、そのへんをよく研究すると良い豚肉使いになれます。
韓国料理大人気ですが、韓国サラダの特徴は、コチュジャンを入れたり、おろしにんにくを入れたり、ごま油をきかせたり、ちょっとピリっと辛くさせるのがポイントみたいです。野菜をもりもり食べられる味付けが多いです。
2017.07.11話題入り♡調理時間わずか5分!生クリーム不使用、全卵と牛乳で作る、濃厚チーズリゾットです。
仕上げにパルメザンチーズをかけるとより濃厚に♡また、スライスチーズの量を増やしたり、チェダーチーズにすると、もっと濃厚になります。溶き卵をフライパンに入れるときは、火を止めるのを忘れずに!
いつものカルボナーラ(ID:4472633)をご飯バージョンでアレンジしてみました。
>>作り方はこちら作り置きが便利な煮卵。たまごかけご飯に飽きたら、ごはんがすすむ煮卵を作ってみては。味付けはシンプルなものから、にんにくをきかせたものまで色々です。たまごはくれぐれも火を通しすぎないように。
冷蔵庫にあるもので、簡単に手早く♪おいしく♪2013/10/7話題入り感謝です(^0^)
チーズの塩気があるので、味付けは控えめに。
子供とだけの食卓で、簡単に冷蔵庫にあるものですませたいと作ってみました。意外に、子供が喜んで食べてくれたので、レシピアップします。お料理上手な皆さんに、もっとおいしく作るコツを教えて頂ければ、うれしいです♪
>>作り方はこちらフライドポテトが食べたいけど、油で揚げるのはカロリーが気になるし面倒だ、そんな方におすすめなのが、油で揚げずにフライパンで焼いて作るじゃがいものガレット。揚げなくてもサクサク、ホクホクの食感です。
やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良いです。
フライパン1つで5分で!!ちゃんとしたリゾットっぽくできちゃいます。 2010.12.1話題入り感謝☆
冷やごはんはレンジでチンしてから使ってね♪
もともとはトマト缶でコンソメも入れて作ってましたが、テレビでトマトだけで作ってたのを見て生のトマトに変えてみたら時短になりました♡今は1歳の息子と一緒に食べるためにチーズとにんにく抜きで作ってますが、入れたほうが断然おいしいです。
>>作り方はこちらわかめは長期保存がきいて、値段も安く、低カロリーでヘルシーなので、色々な料理に使いたいものです。酢の物やサラダはもちろん、実は炒め物にしてもとっても美味しいです。スープやお味噌汁にも。
秋の味覚であるかぼちゃときのこを使い、ご飯から簡単にできて体がぽかぽか温まるチーズリゾット
・ステップ7でご飯の水分が少なくなり過ぎたら、牛乳を入れて調整する。また、味が少し薄いと思ったら、コンソメや塩コショウで好みに味に調整する。・カボチャの硬い皮が苦手なときは、皮を少し削いでおくといい。
あるフランス映画でポルチーニの卵リゾットを料理しているのを観て、次の日の昼にリゾットを作ろうと思った。ただ、ポルチーニが手に入らなかったので、マッシュルームとしめじを使い、冷蔵庫のご飯で簡単にできるリゾットを作ったら、なかなか美味であった。
>>作り方はこちら私は生ハムが大好きなのでよく買うのですが、開封した生ハムって日持ちしないですよね。余った生ハムはラップで包んで冷凍し、使う時にお湯で戻すと、ほぼ生ハムの食感は変わらずに使えるのでおすすめです。
★クックパッドニュース掲載中★これは美味しい!お代わりしたくなる絶品リゾット。朝ごはんやランチにも♪
〇水の量は、お鍋の大きさにもよるので、ごはんがかぶる位を目安に調整してみて下さい。〇ベーコンに塩気があるので、塩は少な目に。お好みの味に調整下さい。
風邪をひいた時に冷蔵庫にあった材料でつくってみました。★クックパッドニュース掲載中★http://cookpad.com/articles/9902
>>作り方はこちら我が家ではきのこは新鮮なうちに食べやすく切って冷凍保存してますが、きのこの炊き込みご飯を作る時も。パパっと入れて調味料入れてスイッチオンで作れるので、簡単ですよ。
キャベツを大量消費したい時にもお勧めな、レンジを使って簡単に短時間で作れるキャベツのおいしいレシピをご紹介。時間のない時や、もう一品欲しい時、和え物などでキャベツをしんなりさせたい時にも便利です。
デパ地下のお惣菜コーナーなどで見かけるキッシュですが、パーティやおもてなしなどにも食べやすく、映えるのでお勧めです。パイシートを使わないキッシュや、餃子の皮などで代用したキッシュの作り方もあります。
残りゴハンでどうにか一品!と思って創造で作ってみました。 冷蔵庫であまってた牛乳も消費できました。
メインの材料はご飯だけですが、十分1品になりますよ。水も牛乳もチーズも適当です。うちではピザを良く作るのでチーズがいつもあるのでこのような使い方もします。牛乳も冷蔵庫に賞味期限近いのが残ってたら残ってるだけ投入を!!!
残りゴハンを使って具がなくても出来るものはないかとイメージで作ってみました。
>>作り方はこちら忙しくておかずを何品も作っていられない。そんな時におすすめな、野菜もお肉も魚介もこれ1つでたっぷりとれちゃう中華丼。うずらの卵とエビ、きくらげなんかを入れると、より本格的にお店っぽくなります。
【話題入り♡感謝】トマト缶 + クリームチーズ でまろやか うまーぃ o(*゚▽゚*)o
■米は無洗米か、洗わずそのまま使用。■最後にちょい足しのウスターソースが味をまとめてくれます。■混ぜすぎるのはNG。粘り気が出てぐちゃっとなります。■計量が面倒な方は…水の分量は空になったトマト缶に1杯の水でOK。
ご飯炊き忘れた…って時のお助けレシピ。トマト缶、クリームチーズ、冷蔵庫にある食材で。簡単なのに想像以上に美味♡
>>作り方はこちらサラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマヨネーズが合います。
2017/6/17話題入り☆リコピンが沢山入っているトマトの水煮缶を使って、あっという間に出来る本格トマトリゾットです。
トマトの酸味が苦手な場合は、チーズを沢山入れるとまろやかになります。
美肌と健康に効果的なリコピンを沢山、しかも美味しく食べられるトマトリゾットを、鍋一つで手軽に作っています。
>>作り方はこちら日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。
*14.06.22*話題入り感謝!子供がすごいスピードで完食してくれたメニューです。痛んだトマトの消費にもオススメ☆
*トマトの皮が気になる方は湯むきなどの下処理をオススメします。*うちはチーズたっぷりで作っています。*最後のしょうゆが一押しポイントです☆
大量のトマトが手に入り、なんとか消費したくて考えました。分量よりトマト多めでも結構なんとかなるカンジのレシピです。
>>作り方はこちらミニトマトはなんとなくお弁当のイメージがありますが、ミニトマトを使ったマリネなどは、見た目も可愛らしくオシャレなので、パーティやおもてなしにも最適です。
いろいろ野菜でアレンジしてみてください。簡単に美味しく出来ますよ~。
野菜は小さく切った方が早く火が通るし、食べやすいです。写真は舞茸・ピーマン・ミックスビーンズです。ミックスベジタブルも手軽です。この分量は割と濃厚なのでサラッと仕上げたいときは水を100ccほど足してください。
朝食にオートミールでも、と思ったら牛乳がありません。試しにトマトジュースでリゾット風にしてみたら、美味しくできました。
>>作り方はこちらキャベツを大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作っても美味しいです。
残りごはんで簡単リゾット。
牛乳は煮立たせないようにします。バターを後から入れて、香りづけ、溶けるチーズでとろみを出します。お好みで、パルメザンチーズをふっても。
残りごはんで簡単にリゾットを作りたかったので
>>作り方はこちら海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。
ワンパンレシピ!洗い物も少なくおすすめです♡
お米の粘つきを取るためにもお水で洗うことをおすすめします。
炊飯器を切り忘れたご飯をどうにかしたくて母に電話!洗ってごらん!といわれ半信半疑!でも上手に美味しく出来ました♡
>>作り方はこちらジェノベーゼは、バジルやにんにくをオリーブオイルなどでソース状にしてパスタに絡めたもので、見た目もオシャレで、普段とは違う味のパスタが食べたい時などいかがでしょう。バジルソースなんかもスーパーに売ってます。
とても簡単☆パパっと作れちゃいます♪残ったご飯で大丈夫!
我が家は子供が小さいのでニンニクは使いませんでしたが、玉ねぎを炒める前に入れても美味しいです。ツナの代わりにベーコン・ハムでも良いし、しめじを入れても♪
残ったトマト缶を簡単お昼ご飯に使えたらと♪3歳の娘も大好きな味です☆
>>作り方はこちらスーパーのお豆腐コーナーで1袋100円以下で売ってることも多いおから。煮物にして食べてもよし、コロッケに入れても良し、マヨネーズとも合うので、おからを使ってポテトサラダ風のサラダなんかも合います。お菓子にもおすすめ。
缶詰のトマト1缶と余ったごはん、トマトに合いそうな具が少しあれば簡単に出来上がってしまうリゾットです。
ここではシーフードミックスを使用しましたが、ベーコンとタマネギ、ナスとひき肉、いろいろなバリエーションでどうぞ。バターを追加してコクを出すのがポイントです。つくれぽではチーズを入れている方がいますが、とてもおいしそうです。
冷蔵庫の残り物整理をしようとテキトーにつくったら意外とおいしかったメニューです(笑)
>>作り方はこちらナシゴレンはインドの日本でいうチャーハンのような料理で、スパイスが効いてご飯がすすむ美味しさです。いつもの食事に飽きてしまった方や、休日のランチ、お昼ご飯などにいかがですか。
2014年8月26日話題入り感謝♡生米使用ですが、意外と簡単に作れます!家にある材料で本格イタリアンができちゃいます♪
お米は洗わないでくださいね~!火加減によってはすぐ煮詰まって焦げついてしまうので、ときどきかき混ぜながら煮てください。
リゾットが食べたくなって、でも買い物に行きたくなくて、家にあるもの総動員して作りました(笑)
>>作り方はこちらニョッキって何?という方もいるかもですが、ニョッキはじゃがいもと小麦粉を使った、パスタみたいなやつで、すいとんとも少し似てます。日本ではあまり食べないですが、海外では定番みたいです。
本格的なイタリアンリゾットをトマト缶で再現。簡単にできてしかもとても美味しいですよ。
・お米を炒めるとき、煮るときは焦げやすいので気を付けてください。・1の後、同じフライパンにお米を入れて火を通してもよいです。・ベーコンの代わりに、鶏肉でもいいですよ。その場合は、1で炒めた後とり出し、4で再び加えてください。
イタリア料理店で食べたトマトリゾットがとても美味しかったたので、何とか自宅でできないかと思って作りました。
>>作り方はこちら白菜と豚肉は相性抜群なので、蒸すも良し、煮るもよし、炒めるも良しですが、私が個人的におすすめなのは、白菜と豚肉を交互に並べただけの白菜と豚肉のお鍋。ポン酢で食べれば、特にこれと言った難しい工程や失敗もなく作れます。
超簡単!豆乳でヘルシー!なのに濃厚でお店の味♡
豆乳は沸騰させないように!!ただそれだけです☆
豆乳ダイエット中の私ですが飲む以外になにかいいレシピがないか考えてたとき大好きなリゾットを豆乳でアレンジしてみました♡
>>作り方はこちら青梗菜といえばなんといっても炒め物ですよね。中華風の味付けが合うので、エビや帆立などの魚介類、お肉などと一緒に炒めるとメインの見た目も豪華な一品になります。
私はこれを食べるためにキムチ鍋を食べるんです!!( *`ω´)
ご飯が汁を吸うので分量は注意!ご飯は心持ち少なめで、チーズはちょっと多いかな?ぐらいが理想的です。鍋の汁が薄まってもチーズの塩分があるので、食べてみて薄いと感じたら塩コショウするぐらいで大丈夫です。キムチの素から作る鍋が最適です。
知り合いに教わり、感動!友達も絶賛でした!夏も冬もキムチ鍋はサイコーですが、やっぱりシメはこれ!
>>作り方はこちら夕飯に毎日かかさず野菜を食べる方多いですよね。我が家でも野菜を積極的にとるために、サラダや和え物、味噌汁やスープなどで野菜を積極的にとるようにしています。野菜を日持ちさせる方法をネットで調べると役立ちますよ。
トマトを丸ごと1個使用した本格トマトリゾット♪トマトは健康、美容、ダイエットにいいらしい!ぜひ作ってみては??
特になし!芯が残らないように弱火で煮込んで!具材はトマトのみなのでお好みで追加してもおいしいと思います(^^)具材を追加するなら3番のトマトと一緒に追加してください。わたしはトマトジュースよりトマトを1個使ったほうが好きですね♪
リゾットシリーズ第3弾!冷蔵庫にあったトマトを丸ごと1つ入れてみました♪
>>作り方はこちら風邪をひいた時や体調がすぐれない時、胃腸の調子が悪い時などに作ってあげたいおかゆ。我が家では梅干し、昆布のつくだにをのせて食べることが多いですが卵を落として半熟にして付け合わせると栄養もとれます。
余ったトマト丸ごと食べてしまおう!冷蔵庫の食材で簡単!2013,6,25検索NO1!2018.4.30 レピまが掲載!
トマトの皮が気になる場合、ざく切りにする前に湯剥きをしておくといいです。トマトの水分量が少ない場合、適宜お水を足してください。
トマト消費に!丸ごと一個使うので、なんだかビタミンも取れてる気がしますw鶏肉でも、おいしい。
>>作り方はこちら食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮なうちに使い切りましょう。
人気検索1位になりました!!!ありがとうございます!休日ランチの定番レシピ家にあるものでササッとできちゃいます♪
甘めが好きな人はケチャップを増やすといいと思います!にんにくはなくてもokです食べるときに粉チーズをかけても美味しいです!
お昼にトマト系のものが食べたかったのでご飯が余ってるときにちょうどいいです♪
>>作り方はこちら白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜です。
家にあるものであっとゆーまにできちゃいます!忙しい朝ごはんや小腹がすいたときなどにどうぞ(*^^*)チーズとろとろです★
沸騰した状態で卵を入れるとふんわり仕上がります♪スライスチーズは熱々のところに入れてください★そぉすることで、とろぉ~りとろとろになります(´ω`)適当に作っても出来るので分量などはお好みで調整してください★
家にご飯しかなかったので、冷蔵庫にあった卵とチーズで作ってみました(^ω^)
>>作り方はこちら新玉ねぎは1年中出回っているわけではなく、春の3月~5月位いまでしか買うことはできないので、この時期は是非、サラダや炒め物など、色々な料理にして、ここぞとばかり食べるのをお勧めします。
味噌で味付けしたトマトリゾットは、生クリームや牛乳を加えなくても、マイルドなトマトクリームを思わせるお味になりました
どちらにしても煮崩れるので、トマト水煮は、ホールトマトでもカットトマトでもOKです。手順4~5の煮込み時間は、仕上がりのお好みにもよりますが、目安は大体20分前後になります。その間、あまり頻繁にかき混ぜすぎず、焦げ付かないように、時々鍋底から優しくかき混ぜるようにして下さい。
リゾットやピラフ、炊き込みご飯など、調理したご飯ものが大好きな我が家の子供達。なるべく野菜等を多く加えて、栄養のバランスが取れた一品になるよう心掛けています。
>>作り方はこちら肝臓に良いと言われるしじみですが、しじみのお味噌汁は、あさりとは又違った感じで美味しいです。しじみは冷凍保存できるので、新鮮なうちに冷凍しておくと、しじみのお味噌汁などがパパっとできますよ。
材料少でも、美味しくできます!腹持ちもよい♡
ベーコンをウインナーに変更しても、みじん切り玉ねぎを追加しても、ブラックペッパーが苦手ならパセリでもOK!お米の固さはお好みで♡火加減と水を調整してください。
家から出たくない日…冷蔵庫にあるもので何とか満足できないかと作りました!
>>作り方はこちらダイエット中の方はもちろん、もう一品欲しい時やお酒のつまみとしてもおすすめなこんにゃくステーキ。包丁で斜めに飾り包丁を入れれば、見た目のステーキ感がまして、一層映えます。にんにくを使うと食欲をそそりますよ。
半端な残り野菜と残りご飯を使いたいとき、簡単で便利なリゾットです♫
スープ多めでも、少なめでも、どちらでもOK。 ご飯はスープで量が増すので少なめで。野菜もトマトに合うものは何でも入れてください。 我が家ではたくさん作り、朝食にスープ、ランチにリゾットで。楽したいときの簡単料理です。
残り野菜を煮込んでスープにすると立派な1品!ついでに残りご飯も入れちゃいました☆
>>作り方はこちら節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。
ミートソースって残りますよね?ご飯と混ぜて、上にチーズをのせたドリア風のアレンジをすることが多いですが、チーズとの相性抜群なので、チーズ好きな方にもたまらないミートソースアレンジ・リメイクレシピ。
トマト鍋の素も売ってますが、トマト缶(ホールトマト缶)、コンソメ、めんつゆなどを使って、自分でトマト鍋のつゆを作ることが出来ます。〆にご飯やチーズなどを入れると、トマトリゾットも楽しめますよ。
食べ過ぎ&飲み過ぎてしまった次の日の朝でも食べれちゃう♡優しい味わいのリゾット♫サッと作れて栄養価もバッチリ☆
トマトジュースは有塩タイプを1缶(190g)使いました。無塩の場合は少量のお塩で味を調節するか、お味噌や粉チーズの量を増やして味をみて下さい。さっぱり味に仕上げたくて、ウインナーではなく魚肉ソーセージを使いました。(ハムでもOKです)
食事会があった日の次の日はこってり料理で胃がもたれて食欲がない・・という旦那さま。お茶漬けでもいいけど、栄養価もあり、ちょっとお洒落に見えてさっぱり食べれる朝食にしたいな~と思い、トマトジュースを使ってサッと作れるリゾットにしてみました☆
>>作り方はこちら中華料理や炒めものなどに入れるきくらげ。その名の通り、くらげのような食感と見た目ですが、コリコリした食感で、味はクセがなく食べやすいです。少しの量で値段が高いのが難点ですが、いつもとは違う食材を楽しみたいならきくらげを食べてみて。
娘のリクエストでよく作ります。簡単ですぐできます。材料も少ないのでおススメです。
カットトマトよりホールの方が濃厚な気がします。水を入れないので濃厚です。※上記変更します。カルディのトマト缶が濃厚でおすすめです!ラ・プレッツィオーザダイストマト缶400g
トマト缶を使いたくて
>>作り方はこちらちらし寿司って作るのめんどくさそう、と思ってる方もいるかもですが、具はしいたけ、人参、白ゴマ位いで、上に錦糸卵と海苔をかける位いでも立派なちらし寿司になるので、お手軽な作り方も覚えておくといいですよ。
ユッケは韓国の料理で生食を意味するらしいですが、日本ではマグロなどのお刺身のユッケを作ることが多いと思います。まぐろは結構当たりハズレがあるので、イマイチなまぐろなどのお刺身はユッケにして食べるのもお勧めです。
話題入りありがとうございます<(_ _)>本気で簡単なので初心者さんや男性でもでも出来ますよ(๑⃙⃘¯−¯๑⃙⃘)
牛乳で煮る時は常に中火で。強火だと焦げ付きの原因になります。しっかり目の味が良ければ黒胡椒を多目に入れてもOKです。牛乳がダメな方は豆乳での代用可能ですよ♡チーズ入れ過ぎるとチーズの塊になるのでご注意をww1人分はコンソメ顆粒5gで♡
風邪を引いたものの、おじやを作る元気もなくて、簡単に出来るチーズリゾットに笑お腹に優しいので腹下りや胃腸の弱ってる時にもgood です♡
>>作り方はこちら胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
前日の残りのトマトスープやトマトソースを使って簡単に。スープカップひとつで、しかもレンチンで楽々、リゾットができます。
味が薄ければ塩で調整して下さいね
最近、オートミールにはまり、トマト煮込みのスープで簡単にできないかと試しました。美味しかったので。
>>作り方はこちらやきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良いです。
☆☆クックパッドニュース掲載☆☆オートミールなのにまるでトマトチーズリゾット^^いつもの食べ方に飽きたらおすすめです♡
なし
ダイエット中の娘応援レシピ\(^^)/オートミール生活でマイナス13キロ達成しました☆☆
>>作り方はこちらよくスーパーで、大量のセロリがまとめ売りしてますが、セロリを大量に消費したい時におすすめなのが、セロリのマリネやセロリのお漬物です。セロリにはスジがあるので、スジは丁寧にとりましょう。
レシピ本掲載!トップ10入り!洗い物無し!ポタージュの素で簡単にリゾットが出来ます♪休校中のこどものランチや朝食に❤
トロトロが好きな方はお湯を多め(100~150㏄)に入れてください。チーズが溶けて美味しいのでとろけるチーズで作ってください。パルメザンチーズを最後に振りかけたり、ポタージュをコーンスープの素に代えても美味しいです♪
1人ランチをするときに、簡単で美味しいリゾットが出来ないかと思って作りました。
>>作り方はこちらうどんを茹ですぎて余ってしまった、そんな時は一旦冷蔵庫にしまっておいて、次の日にやきうどんはいかがですか?キャベツやお肉、や野菜をたっぷり入れれば、それだけで立派な一品料理ができあがります。
❀話題入りレシピ❀トマトと小松菜とチーズ、女性に嬉しい栄養分い~っぱい(^^)残りご飯で簡単!
トマト缶が半分残っていたので作りました。小松菜もあったので炒めて加えました。
>>作り方はこちらドレッシングの中でもさっぱり系の味わいなのが、フレンチドレッシングです。個人的には他のドレッシングより、お酢が効いてるかな、と感じますが、さっぱり系が好きな方におすすめ。
お米から作る本格的なリゾットです♪ シーフードMIXを使った簡単レシピなのでランチにもピッタリ☆
・7や8で水分が足りなくなった場合は、水を少しずつ加えて下さい。味が薄くなったら、コンソメやケチャップで調整して下さい。(水の代わりにトマト缶を加えるとより濃厚になります。)
短時間で作れるトマトリゾットを考えました。
>>作り方はこちらハムを使ったサラダは多くありますが、コールスロー、中華サラダ、マカロニサラダなど、野菜だけでは味がきまらない、ものたりないサラダでも、ハムを少し加えるだけで、美味しさが一段UPします。ちなみにハムは冷凍保存が便利です。
簡単!あったか朝ご飯や夜食に*゚▽゚)トマトの酸味にふわっふわ甘い卵が優しい♡
小さいトマトは2等分、プチトマトはそのままの大きさで、ヘタを切り落とし、お尻の部分に切り込みを入れます(皮が剝がれ取れやすくなります)煮てる間は混ぜませんが気になる場合は鍋を揺すって下さい。
チーズを入れようと思って作ってたのですが味見段階で酸味が気になり、甘い卵を入れたら美味しかったので朝ご飯の定番になりました。
>>作り方はこちら冬瓜ってどうやって食べるの?という方もいると思いますが、大根の煮物の要領で、和風のおだしで煮ると美味しいです。冬瓜だけだとちょっと物足りない感じなので、ひき肉などと一緒に煮るとコクが出て食べやすいと思います。
固くなったごはんがあったらぜひ!味がしっかりついてておいしいです☆写真は粉チーズをかけてみました(^^)
玉ねぎを焦がさないように炒めるとおいしくなります。
とにかくご飯をどうにかしようと思って作りました。材料はそのとき冷蔵庫あったものばかりですがいい感じにできたので満足です(*^^*)
>>作り方はこちら一袋10円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが一番食べやすいかと思います。
冷凍ご飯やレトルトのサトウのご飯でも簡単美味です♡時短ワザで豪華でクリーミーなリゾットに出来上がりました✨
小海老は冷凍のを使っており、背わたもきちんと取り除いてます。チーズはお好みで入れて下さい。最後に粗挽き黒胡椒を上からふりかけてみて下さい。粉チーズもお好みでどーぞ♡佐藤のご飯でも簡単に作れるので是非お試し下さい✨
チーズリゾットが大好きで、何度か作ってるうちに出来上がったリゾットです
>>作り方はこちら中華街で食べるような、とろっとろ、やわらか、お口でとろける豚の角煮が食べたい、そんな貴方の夢を叶える、圧力鍋でとろとろに似た豚の角煮をご紹介。
和風スープ、洋風スープなど、スープには色んなバリエーションがありますが、私が個人的に一番好きなのは中華スープです。ラーメンが好きだからかもしれませんが、中華味のたまごスープやワカメスープは簡単に作れて美味しいですよ。