《人気1位・クックパット殿堂入》オクラレシピ。つくれぽ1000越ランキング

クックパットで人気のオクラレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介

*息子大好物「オクラちゃん最高」サラダ*1位|つくれぽ《 3870 件 》

*息子大好物「オクラちゃん最高」サラダ*

オクラの肉巻き2位|つくれぽ《 3775 件 》

オクラの肉巻き

♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪3位|つくれぽ《 3218 件 》

♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪

おくらの胡麻和え4位|つくれぽ《 2979 件 》

おくらの胡麻和え

レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし5位|つくれぽ《 2589 件 》

レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし

これ、いける!オクラ☆チーズ6位|つくれぽ《 1973 件 》

これ、いける!オクラ☆チーズ

オクラと梅干しの和え物7位|つくれぽ《 1646 件 》

オクラと梅干しの和え物

オクラのおかか和え8位|つくれぽ《 1483 件 》

オクラのおかか和え

おうちでランチ!夏野菜カレー☆9位|つくれぽ《 1224 件 》

おうちでランチ!夏野菜カレー☆

居酒屋メニュー♡おくらチーズおかか♪10位|つくれぽ《 1054 件 》

居酒屋メニュー♡おくらチーズおかか♪

ひじきとオクラのサラダ11位|つくれぽ《 1050 件 》

ひじきとオクラのサラダ

さっぱり♫長芋とオクラの梅ポン酢和え12位|つくれぽ《 961 件 》

さっぱり♫長芋とオクラの梅ポン酢和え

■お弁当にも!オクラのごまおかか和え13位|つくれぽ《 950 件 》

■お弁当にも!オクラのごまおかか和え

✿うめ~オクラそうめん✿14位|つくれぽ《 894 件 》

✿うめ~オクラそうめん✿

山形の『だし』・・kikusui流15位|つくれぽ《 884 件 》

山形の『だし』・・kikusui流

オクラとウインナーのシンプル炒め~♪16位|つくれぽ《 881 件 》

オクラとウインナーのシンプル炒め~♪

逸品!オクラと豆腐の簡単ヘルシーおつまみ17位|つくれぽ《 859 件 》

逸品!オクラと豆腐の簡単ヘルシーおつまみ

レンジだけ!ミニトマトとオクラのサラダ18位|つくれぽ《 821 件 》

レンジだけ!ミニトマトとオクラのサラダ

オクラの塩きんぴら19位|つくれぽ《 800 件 》

オクラの塩きんぴら

豚しゃぶとオクラのピリ辛ごまあえ20位|つくれぽ《 800 件 》

豚しゃぶとオクラのピリ辛ごまあえ

簡単あと一品*オクラのどっさりごま和え21位|つくれぽ《 775 件 》

簡単あと一品*オクラのどっさりごま和え

レンジで簡単 えのきとオクラのおつまみ22位|つくれぽ《 741 件 》

レンジで簡単 えのきとオクラのおつまみ

おくらと海苔の梅わさび和え23位|つくれぽ《 713 件 》

おくらと海苔の梅わさび和え

冬瓜と蟹かまぼこのオクラあん(煮物)24位|つくれぽ《 641 件 》

冬瓜と蟹かまぼこのオクラあん(煮物)

オクラと豚肉の炒め物25位|つくれぽ《 628 件 》

オクラと豚肉の炒め物

冷やしても美味しいなすとおくらの煮びたし26位|つくれぽ《 624 件 》

冷やしても美味しいなすとおくらの煮びたし

夏野菜の揚げ浸し♪茄子/ズッキーニ27位|つくれぽ《 616 件 》

夏野菜の揚げ浸し♪茄子/ズッキーニ

オクラたっぷりトロトロお味噌汁28位|つくれぽ《 616 件 》

オクラたっぷりトロトロお味噌汁

めんつゆで♪オクラのおひたし29位|つくれぽ《 607 件 》

めんつゆで♪オクラのおひたし

*オクラの揚げ玉おかかマヨ*30位|つくれぽ《 530 件 》

*オクラの揚げ玉おかかマヨ*

レンジでチン♪オクラの豚巻き^^31位|つくれぽ《 511 件 》

レンジでチン♪オクラの豚巻き^^

ごま油で激ウマ*旨辛!塩こんぶオクラ納豆32位|つくれぽ《 465 件 》

ごま油で激ウマ*旨辛!塩こんぶオクラ納豆

おくらだけ!柚子胡椒でピリッとおつまみ♫33位|つくれぽ《 443 件 》

おくらだけ!柚子胡椒でピリッとおつまみ♫

長芋・おくら・納豆の和え物34位|つくれぽ《 441 件 》

長芋・おくら・納豆の和え物

七夕に☆おくらチーズの卵焼きロール35位|つくれぽ《 432 件 》

七夕に☆おくらチーズの卵焼きロール

夏、モロヘイヤがあったらコレ!36位|つくれぽ《 423 件 》

夏、モロヘイヤがあったらコレ!

オクラがメインに!豚バラ肉巻!37位|つくれぽ《 423 件 》

オクラがメインに!豚バラ肉巻!

鶏肉とオクラのチーズ焼き☆38位|つくれぽ《 420 件 》

鶏肉とオクラのチーズ焼き☆

簡単♪ タコとオクラのねぎ醤油だれ和え39位|つくれぽ《 406 件 》

簡単♪ タコとオクラのねぎ醤油だれ和え

お弁当にオクラの豚肉巻き☆冷凍保存♫40位|つくれぽ《 347 件 》

お弁当にオクラの豚肉巻き☆冷凍保存♫

オクラと豆腐のコロコロサラダ41位|つくれぽ《 343 件 》

オクラと豆腐のコロコロサラダ

おばんざい✿おくらの白和え42位|つくれぽ《 342 件 》

おばんざい✿おくらの白和え

娘に伝えたい*簡単♪オクラの胡麻和え*43位|つくれぽ《 337 件 》

娘に伝えたい*簡単♪オクラの胡麻和え*

おくらと竹輪の辛子和え44位|つくれぽ《 332 件 》

おくらと竹輪の辛子和え

なめこ*オクラ*みょうが45位|つくれぽ《 332 件 》

なめこ*オクラ*みょうが

基本のおかず◇オクラのおひたし◇副菜46位|つくれぽ《 325 件 》

基本のおかず◇オクラのおひたし◇副菜

☺ レンジで簡単! 無限オクラ ☺47位|つくれぽ《 313 件 》

☺ レンジで簡単! 無限オクラ ☺

おくらのとろ~りコンソメスープ48位|つくれぽ《 312 件 》

おくらのとろ~りコンソメスープ

美味~♪オクラと豆腐のツナマヨサラダ♪49位|つくれぽ《 311 件 》

美味~♪オクラと豆腐のツナマヨサラダ♪

簡単‼︎オクラと茄子の豚バラ炒め50位|つくれぽ《 304 件 》

簡単‼︎オクラと茄子の豚バラ炒め

常備菜12☆オクラの白だし漬け♪お弁当に51位|つくれぽ《 304 件 》

常備菜12☆オクラの白だし漬け♪お弁当に

鶏肉とオクラのトマト味噌炒め52位|つくれぽ《 292 件 》

鶏肉とオクラのトマト味噌炒め

オクラのベーコン巻き☆53位|つくれぽ《 284 件 》

オクラのベーコン巻き☆

鶏とオクラの白だしおろしさっと煮54位|つくれぽ《 280 件 》

鶏とオクラの白だしおろしさっと煮

トマトとオクラのさっぱりレモン和え55位|つくれぽ《 252 件 》

トマトとオクラのさっぱりレモン和え

【栄養士直伝】オクラと長芋ピリ辛ピクルス56位|つくれぽ《 242 件 》

【栄養士直伝】オクラと長芋ピリ辛ピクルス

簡単♡悪魔のオクラ♡57位|つくれぽ《 242 件 》

簡単♡悪魔のオクラ♡

●オクラと梅のねばねば冷ややっこ 豆腐●58位|つくれぽ《 238 件 》

●オクラと梅のねばねば冷ややっこ 豆腐●

レンジだけで簡単!オクラのおひたし59位|つくれぽ《 234 件 》

レンジだけで簡単!オクラのおひたし

オクラのおかかしらす和え60位|つくれぽ《 232 件 》

オクラのおかかしらす和え

高野豆腐とかに蒲鉾の煮物☆オクラ散らし♪61位|つくれぽ《 225 件 》

高野豆腐とかに蒲鉾の煮物☆オクラ散らし♪

鶏むね肉とトマトとオクラのナンプラー炒め62位|つくれぽ《 224 件 》

鶏むね肉とトマトとオクラのナンプラー炒め

タコとオクラとパプリカのポン酢マリネ63位|つくれぽ《 202 件 》

タコとオクラとパプリカのポン酢マリネ

驚く美味しさ!やみつき*丸ごと塩オクラ64位|つくれぽ《 200 件 》

驚く美味しさ!やみつき*丸ごと塩オクラ

大戸屋風☆ばくだん丼65位|つくれぽ《 194 件 》

大戸屋風☆ばくだん丼

塩麹で優しいオクラの胡麻和え66位|つくれぽ《 192 件 》

塩麹で優しいオクラの胡麻和え

✿オクラとツナの白和え✿67位|つくれぽ《 180 件 》

✿オクラとツナの白和え✿

めんつゆで♪ナスとオクラの煮浸し68位|つくれぽ《 173 件 》

めんつゆで♪ナスとオクラの煮浸し

お酒がすすむ♪オクラのナムル69位|つくれぽ《 170 件 》

お酒がすすむ♪オクラのナムル

豚肉オクラロール*プチトマトソース70位|つくれぽ《 167 件 》

豚肉オクラロール*プチトマトソース

✿ひじきとオクラの彩サラダ✿71位|つくれぽ《 164 件 》

✿ひじきとオクラの彩サラダ✿

✿オクラと大葉の冷や奴ポン✿72位|つくれぽ《 160 件 》

✿オクラと大葉の冷や奴ポン✿

お弁当に♪ぐるぐるチーズオクラ巻き73位|つくれぽ《 143 件 》

お弁当に♪ぐるぐるチーズオクラ巻き

オクラとツナの冷製パスタ74位|つくれぽ《 142 件 》

オクラとツナの冷製パスタ

★ 夏にさっぱり!香味サラダ ★75位|つくれぽ《 139 件 》

★ 夏にさっぱり!香味サラダ ★

簡単激ウマ♡オクラと茗荷のさっぱり浅漬け76位|つくれぽ《 138 件 》

簡単激ウマ♡オクラと茗荷のさっぱり浅漬け

オクラ&えのきで疲労回復スープ*ゴマの香77位|つくれぽ《 134 件 》

オクラ&えのきで疲労回復スープ*ゴマの香

オクラと玉ねぎの炒め(オクラのサブジ)78位|つくれぽ《 131 件 》

オクラと玉ねぎの炒め(オクラのサブジ)

モロヘイヤとオクラのねばねばおひたし79位|つくれぽ《 131 件 》

モロヘイヤとオクラのねばねばおひたし

オクラと茗荷の塩ごま油和え(ナムル)80位|つくれぽ《 131 件 》

オクラと茗荷の塩ごま油和え(ナムル)

おくらとコーンのマヨサラダ81位|つくれぽ《 130 件 》

おくらとコーンのマヨサラダ

オクラと油揚げのポン酢ごま和え82位|つくれぽ《 130 件 》

オクラと油揚げのポン酢ごま和え

オクラの昆布和え83位|つくれぽ《 126 件 》

オクラの昆布和え

ひと手間かけて♪オクラの天ぷら84位|つくれぽ《 120 件 》

ひと手間かけて♪オクラの天ぷら

新味!オクラの唐揚げ85位|つくれぽ《 114 件 》

新味!オクラの唐揚げ

七夕冷やし蕎麦 ☆゚+.86位|つくれぽ《 112 件 》

七夕冷やし蕎麦 ☆゚+.

もやしとオクラのさっぱりナムル風☆87位|つくれぽ《 110 件 》

もやしとオクラのさっぱりナムル風☆

ツナとオクラの深煎りごまサラダうどん88位|つくれぽ《 93 件 》

ツナとオクラの深煎りごまサラダうどん

オッサンのタコ&オクラ酢の物89位|つくれぽ《 71 件 》

オッサンのタコ&オクラ酢の物

オクラとトマトと豆腐のスープ90位|つくれぽ《 56 件 》

オクラとトマトと豆腐のスープ

オクラと味付けめかぶのとろろ和え91位|つくれぽ《 53 件 》

オクラと味付けめかぶのとろろ和え

オクラと豆腐の和風スープカレー92位|つくれぽ《 50 件 》

オクラと豆腐の和風スープカレー

つるむらさきとおくらのおひたし93位|つくれぽ《 45 件 》

つるむらさきとおくらのおひたし

ツナつゆで旨!オクラと海苔の梅わさび蕎麦94位|つくれぽ《 42 件 》

ツナつゆで旨!オクラと海苔の梅わさび蕎麦

♡とろろとオクラの冷やし蕎麦♡95位|つくれぽ《 34 件 》

♡とろろとオクラの冷やし蕎麦♡

脱マンネリ!!

Gumbo(ガンボ/アメリカ南部)〜オクラでとろみをつけたスパイシーシチュー料理

アメリカ南部のルイジアナ州を代表する料理。オクラの粘りで自然なとろみがつき、魚介やソーセージの旨みが溶け込んだスパイシーなシチューは、香りだけでお腹が鳴りそう。ライスにかけて食べれば、コクと辛さが絡み合い、心も体も温まります。

Bhindi Masala(ビンディ・マサラ/インド)〜スパイス香るオクラの炒め煮料理

オクラを玉ねぎやトマトと一緒に炒め、ターメリックやクミンで味付けしたインドの定番ベジタリアン料理。スパイスの香りが立ち上がる中で、オクラのねっとり感とトマトの酸味が合わさり、噛むほどに深い味わいが楽しめます。

Okra Soup(オクラ・スープ/ナイジェリア)〜アフリカの濃厚とろみスープ料理

ナイジェリアで広く食べられるスープで、オクラの粘りがスープ全体にとろみを与えます。ヤムやフフと一緒に手で食べるのが伝統的なスタイル。濃厚な旨みと独特の舌触りがクセになる一品。

Kushari with Okra Side(エジプト)〜炊き込み料理に添えるオクラのトマト煮

レンズ豆やパスタを混ぜ込んだクシャリに添えられることもある、オクラのトマト煮。柔らかく煮込まれたオクラは酸味を含んだソースと一体となり、さっぱりとした後味が楽しめます。

Bamya(バーミヤ/トルコ・中東)〜オクラのトマト煮込み料理

オリーブオイルとトマトでオクラを柔らかく煮込んだ料理。ほんのり酸味のあるスープがオクラのとろりとした食感と絡み、口に広がる優しい風味が特徴。夏に冷やして食べることもあります。

Quimbombó(キンボンボ/キューバ)〜オクラと肉の煮込み料理

スペイン植民地時代の影響を受けたキューバ料理。オクラと豚肉やソーセージをトマトソースで煮込んだもので、スパイシーさと甘みのある濃厚な味わい。ご飯にかければ食欲をそそるボリュームたっぷりの一品。

Okra with Shrimp(カリブ海地域)〜海老とオクラのさっぱり炒め料理

カリブ海の島々でよく見られる料理で、プリプリの海老と一緒に炒めたオクラが主役。海老の旨みを吸い込んだオクラのとろみと、ほんのり塩気の効いた味付けが、トロピカルな雰囲気を運んできます。

Okra Stew(ギリシャ)〜レモンが香る爽やかなオクラ煮込み

ギリシャではレモンとトマトで煮込んだオクラのシチューが定番。酸味が効いていてさっぱりとした味わいで、オクラの粘り気も心地よく残ります。オリーブオイルの香りとともに軽やかに楽しめる料理。

Okra Fritters(西アフリカ)〜サクサクのオクラ揚げ料理

刻んだオクラを衣に混ぜて揚げると、外はカリッと、中はほんのりとろみのある食感に。スパイスを加えることで香りが増し、ビールやお酒にぴったりのスナックになります。市場や屋台で気軽に食べられる人気料理。

Okra Tempra Style(フィリピン)〜軽やかに揚げたオクラのフリット

フィリピンではオクラを衣に軽くくぐらせて揚げる、和食の天ぷらに似た料理も楽しまれています。カリッとした衣の中にオクラの瑞々しさが閉じ込められ、塩や酢につけてさっぱりと食べるのが定番。