《人気１位・クックパット殿堂入》オクラ×巻きレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のオクラ×巻きレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
1. Okra Sushi Roll（インドネシア風オクラの巻き寿司）～シャキシャキ食感がクセになる～
インドネシアでは、オクラを細長くカットして酢飯と一緒に海苔で巻くシンプルな巻き寿司が人気。オクラの独特のぬめりとシャキッとした歯ごたえが、普通の巻き寿司とは違った食感を楽しませてくれます。お弁当に入れても冷めても美味しいですよ。
2. Bamya Dolma（トルコ風オクラの詰め巻き）～煮込みとは違う巻き物スタイル～
トルコの伝統料理「ドルマ」の一種で、オクラを米やハーブと一緒に薄いブドウの葉で巻くタイプ。煮込むドルマとは違い、軽く蒸したり焼いたりして仕上げるので、ふんわりした食感とオクラのほのかな粘りが絶妙にマッチします。お弁当の一品にぴったり。
3. Okra and Shrimp Roll（フィリピン風オクラとエビの巻き物）～海の幸と野菜のハーモニー～
フィリピンの海辺の家庭料理で、オクラと小エビを一緒に薄く巻いたものがあります。エビの旨味がオクラの粘りと合わさって、食べ応えがありながらも軽やかな味わい。お弁当に入れても見た目が鮮やかで華やかになります。
4. Okra Nori Maki（韓国風オクラの海苔巻き風）～ピリ辛味がクセになる～
韓国のキムパプ風にオクラを細長く切ってピリ辛味噌で和え、海苔とご飯で巻くスタイル。ほんのり辛くてご飯との相性が抜群。お弁当に持っていくと、ピリッと刺激的な味が食欲をそそります。
5. Okra Temaki（ナイジェリア風オクラ手巻き寿司）～スパイシーでエキゾチックな味わい～
ナイジェリアではスパイシーなトマトソースで和えたオクラを手巻き寿司風に包むことがあります。ピリ辛で香り高く、お弁当に持っていくと周りの人も驚くエキゾチックなおかずに。手軽に作れて食べやすいのもポイント。