《人気１位・クックパット殿堂入り》人参×いんげんレシピ。つくれぽ1000越えランキング

～脱マンネリ～

モロッコ風キャロットとインゲンのクスクス添え～スパイス香る一皿～

人参とインゲンをシナモンやクミン、コリアンダーでじっくり煮込み、クスクスと一緒にいただくモロッコの家庭料理。 スパイスの香りが食欲をそそり、野菜の甘みと相まって奥深い味わい。 ヘルシーでありながら満足感が高いのが嬉しいポイント。

エチオピア風キャロットとインゲンのティブス～香り豊かな炒め物～

エチオピアのスパイス「バレバレ」を使った野菜炒め。 人参とインゲンがスパイスのパンチで一気にエキゾチックに変身します。 伝統的なエチオピアのインジェラと合わせるのがおすすめで、食感のコントラストも楽しめます。

レバノン風キャロットとインゲンのタヒニ和え～クリーミー＆ナッツの風味～

茹でた人参とインゲンをタヒニ（ゴマペースト）とレモン汁で和えたレバノンのサラダ。 クリーミーでコクのあるソースが野菜の味を引き立て、さっぱりしつつ満足感があります。 ピタパンと一緒に楽しむことも多い。

ナイジェリア風キャロットとインゲンのトマトシチュー～スパイシー＆濃厚～

人参とインゲンをトマトベースのスパイシーなシチューに加えた一品。 ピリッとした辛さが後引き、スープとしてもメインとしても楽しめるボリューム感。 ふんだんな野菜とスパイスの調和が食欲を掻き立てます。

トルコ風キャロットとインゲンのヨーグルト和え～爽やかな酸味とハーブの香り～

茹でた人参とインゲンをヨーグルトとミント、ディルで和えたさっぱりサラダ。 爽やかな酸味とハーブの香りが食欲を刺激し、暑い季節の食事にぴったり。 軽めのおかずとしてパンや肉料理の付け合わせに最適。