ジャーマンポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいもを使った料理は沢山ありますが、私が一番好きなじゃがいも料理はジャーマンポテトです。私の作り方は、じゃがいもを丸ごとチンして中まで火が通ったら、すぐに使わず冷蔵庫に置きます。そうするとじゃが芋が崩れにくいんですよ。
おいしいドレッシング第2弾!キャベツサラダには絶対これです!
以前にじょじょえんのドレッシングとマヨネーズをまぜたものをキャベツサラダにいれたらとってもおいしかったので、その味を再現できるかなと思って自分でやってみました
ほんとにおいしいので、よくつくります
>>作り方はこちらじゃがいもを使った料理は沢山ありますが、私が一番好きなじゃがいも料理はジャーマンポテトです。私の作り方は、じゃがいもを丸ごとチンして中まで火が通ったら、すぐに使わず冷蔵庫に置きます。そうするとじゃが芋が崩れにくいんですよ。
ほうれん草大束1把分。
いっぱい食べれるよ。
パスタにも応用できるし、ご飯のおかずにも酒の摘みにも♪
おろしニンニクとツナがいい感じのドレッシングになってます
茹でたほうれん草がたっぷりあったので、パパッと作りました。
ほうれん草もトマトも栄養たっぷり。
みんな大好き最強美味サラダ
レタスといえばサラダと思いがちですが、レタス炒めや、レタスのスープ、レタスチャーハンなども美味しいですよね。レタスに火を通しすぎないこと、強火で短時間で炒めるのがコツです。
簡単&おいしいドレッシングでパクパク間違いなしです。
2008.7.9に初の話題入り♡ジャスコ東北で紹介されました♡
ドレッシングになるめんつゆは塩分濃度がそれぞれなので必ず味をみてください。
トマトやきゅうりに塩を振るので、少し薄めでいいかと思います
いつもはタコとトマトでこれをつくるのですが、きゅうりとの相性のほうが良かったみたいです^^: そうめんや冷奴、新玉ねぎとも相性抜群!レシピもあるので見てみてね♡
>>作り方はこちらデパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便利です。
2010/5/25話題入り。
2000人の皆様に作って頂きました。
どんなお料理の付け合わせにもぴったり
②の工程:30分程おいておく間、10分おきくらいに全体を混ぜると、下味がしっかり付いて美味しいです
春キャベツをたくさんいただいたので、さっぱり美味しいコールスローサラダにしました
>>作り方はこちら忙しくておかずを何品も作っていられない。そんな時におすすめな、野菜もお肉も魚介もこれ1つでたっぷりとれちゃう中華丼。うずらの卵とエビ、きくらげなんかを入れると、より本格的にお店っぽくなります。
★3000レポ感謝★トマトをさいの目切りにしドレッシングの具にすれば、デリ風サラダ!イマイチなトマトも劇的に美味しく♪
・オイルタップリがデリ風のポイント。
・トマトとレタスは食べる直前に(暫くおくと汁がでるので)しっかり和えて盛付け(レタスがしなる位)ドレッシングみたいにかけないで! ・クレージーソルト、エクストラバージンオリーブオイルでより本格的
特売のトマト、イマイチ美味しくない~ !そんな時は、このトマトドレッシングにし、季節のお野菜と和えます(玉ねぎ、キュウリ、水菜等)又、熟しすぎて水分が多いトマトもこれなら美味しく変身! ★キャベツの場合、塩もみし手でギュッと絞ります
>>作り方はこちらかつおといえばかつおのお刺身。かつおは脂が少ないので、ヘタに火を通すと身がしまってしまうので、お刺身やカルパッチョ、サラダなど生で食べるのが美味しいと思います。かつおの漬け丼なんかも美味しいですよ。
「買ってきたドレッシング?」 「どうやって作るの?」って必ず聞かれます。
FPで簡単に作れる、自慢の1品です!
量が多いので、フードプロセッサーからあふれないように気をつけて。
それだけです。
っていうくらい簡単です(笑)
生のにんじん、大好き♡ サラダも好き♡ 好きなものをいっぱい食べれるように、自分好みのドレッシングを作ってみました
>>作り方はこちらダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな?と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。
このドレッシングが好きなので、新玉ねぎと合わせてみました(^o^)2010・5・26話題入りしました♡
私の好みはすぐ食べないで、ドレッシングが玉ねぎに染みて、しなしなになった位が好きです( ´艸`)
新玉ねぎが安かったので作りました♪
>>作り方はこちらセロリといえば、マリネやサラダに使うことが多いですが、よくちゅか料理などではセロリを炒め物に使ったりします。イカとセロリの炒め物や、お肉と一緒に炒めても合いますよ。
★話題入り感謝★びっくりドンキ風のごまマヨが、千切り野菜のサラダに良く合っておいしいですよ♪
千切りにした野菜を水によくさらしてシャッキリさせることぐらいかなぁ…(*^m^*)あとは水気をきっている間、ざるの下にお皿なんかを敷いて冷蔵庫で冷やせばなおシャキシャキ❤
びっくりドンキのサラダが好きなので家庭で再現♪
>>作り方はこちらチリコンカンはスパイスがきいた、ひき肉たっぷりのごはんのおかずになる豆料理です。大豆など豆が嫌いな方でもチリコンカンなら食べやすいかも。ご飯がすすむがっつり系の豆料理。
殿堂入り感謝です!(≧∇≦)もったり目に仕上がるのでサンドウィッチのソースや野菜スティックに添えてディップ感覚でも♪
サラダにかけるときはお好みに合わせて豆乳(牛乳)の分量をもっと増やしてドレッシングっぽくしてください♡
シーザーサラダが食べたかったので
>>作り方はこちら生の新鮮なお魚は、わさび醤油を付けたお刺身で食べるのが王道ですが、同じ食べ方ばかりでも飽きますよね。そんな時はお刺身でカルパッチョを作ってしまいましょう。サーモンや帆立、タコなどを使えば見た目もゴージャスです。
2015年7月殿堂入りさせて頂きました♪粒マスタードの効いたドレッシングで人参嫌いさんも美味しく食べられますよ!
手順6で、塩胡椒が足りない場合は足してください。
お子様には粒マスタードの量は控えめでどうぞ。
※人参が硬かったというコメントを頂きます。
人参の種類、季節に寄って異なると思います。
その際はもう30秒づつレンジにかける時間を長くしてみて下さい
娘たちが幼い頃から好きだった人参のサラダです。
ゆで卵が絡んで人参嫌いさんもきっと食べられますよ♪
家庭で作ると、お店で食べるような肉汁じゅわーなハンバーグにはなかなかならないですが、せめてソースだけでもお店の味に近づけたいですよね。ソースはケチャップ、ソースが基本ですが、バターなどを入れると、ソースにこくがでます。
2009/5/19つくれぽ100人達成!ドレッシングがとにかくおいしいんです♥簡単なので一度食べてみてください
とにかくこのドレッシングがおいしんです。
ただ、はちみつが入っているので、ドレッシングのまま冷やすと固まってしまうおそれがあります。
→(いづみうなさんがドレッシングを冷蔵庫で冷やしてもかたまらないことを発見してくださいました!)
ほうれん草のサラダをつくったときにあえダレを自分なりにつくったらとってもおいしくできたので
>>作り方はこちらにんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ。
サラダ、お肉にも合います♡家にあるもので簡単に作っちゃいましょう♡26.3.4話題入り感謝(人´∀`)♪
混ぜるだけなのでコツはありません☆サラサラの方がお好みの方はゴマの量を減らしてみてね☆
市販のドレッシングを買っても使いきれない(;ω;)なので手作りで♡
>>作り方はこちらとうもろこしご飯ってなに?という方もいるかもですが、生のとうもろこしを使って作っても良いし、冷凍コーンをババっと入れてスイッチオンでお手軽に作っても良い、簡単に作れる炊き込みご飯です。
ドレッシングがアボカドと豆腐によく合います♪
ドレッシング、海苔は食べる直前にかけると味が薄くならず美味しく頂けます
子供の頃からアボカドが大好きだったのですが、種をくり抜いたところにワサビ醤油を垂らして食べる事ばかり。
おかずにしたいと思い結婚してから初めて作ったオリジナルサラダです
トマトを炒めて食べたことが無い方もいるかもですが、甘くないトマトや、そのままでは固いトマトなど、炒めたり、アレンジした方が美味しく食べれる場合も多々あります。特に固めのイタリアントマトなどは炒めるのに向いてます。
*おかげ様でつくれぽ1500超を頂きました!本当に感謝でいっぱい ありがとうございます・・
ケチャップなどを混ぜるとまた違う味に!☆半年持ちます(注意:個人差有。
砂糖の量を減らすと日持ちがあまりしません!)☆普通の玉葱を使う場合、辛みが若干強いです。
何日かすると辛みがなくなりマイルドになりました。
でもやっぱり新玉には負けます^^;
お友達からお聞きし、アレンジさせて頂いたものです
>>作り方はこちらうちの近所のスーパーで、鶏もも肉2kgで980円で売ってるので、ヘタしたら鶏の胸肉よりも安い値段で買えるため、我が家では鶏のもも肉をよく使います。ちなみに海外では、鶏肉はももよりムネの方が需要があるので高いんだそうです。
お肉や野菜と相性抜群万能選手☆材料をまぜるだけ!練り胡麻を使わずに簡単コクまろ風味♪つくれぽ1000件突破♡皆様に感謝♡
コツなし、材料を混ぜるだけ♪ポイントは、ミニ泡立て器を使って、よーく混ぜること!ぐらいです。
辛さはお好みで調整してくださいね☆
大好きなごまダレを極めたくて(笑)手探り&いろんなレシピを参考にさせていただきながら、好みの味にたどりつきました!
>>作り方はこちら中華料理や炒めものなどに入れるきくらげ。その名の通り、くらげのような食感と見た目ですが、コリコリした食感で、味はクセがなく食べやすいです。少しの量で値段が高いのが難点ですが、いつもとは違う食材を楽しみたいならきくらげを食べてみて。
♥殿堂入り感謝♥ごちそう肉サラダ♡野菜不足解消に!簡単だけど豪華に見える♬冷蔵庫にある野菜でどうぞ!
♥ゆでる時は沸騰しない様に。
ゆで過ぎは×ですが、豚肉なので火は中まで通して下さい。
肉全体の色が変わったらOK!♥ゆでた肉は水につけない♥しっとりキャベツが良い場合はチンしてね☆♥良く噛むのでダイエット時の食べ過ぎ防止にもなります♪
♡ゆで汁に塩を入れるのは義母から聞きました。
肉の旨味を閉じ込めるそうです。
酒は柔らかに。
♡昔から食べているので記録用♡野菜不足だな~と感じた時に作ります。
♡肉と一緒だと野菜がモリモリ食べれます♩♦レシピカテゴリに掲載されました♦
女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。
ソースは電子レンジで加熱することで香りが引き立ち食材にも馴染みます☆鶏ささみ&野菜でヘルシーなサラダに仕上がりました♪
ささみはボイルする際に少量のお酒を入れると臭みが取れます☆鶏むね肉でもOK!豆板醤はお好みで加減して下さいね♪
自身のレシピをアレンジして作りました!
>>作り方はこちら昔からある庶民の味といえばやきそばですが、屋台で食べるような、あのやきそばは一体どうやって作っているのでしょう?家で作ると麺と麺がベトベトに絡んだり、何か味が薄かったりしますよね。屋台のやきそばの味に近づけたい貴方必見です。
初心者でも失敗なく簡単に料理が大変身する、万能だれを作りました! 酸味がキツ過ぎず、まろやかなのでお子さまにもおすすめ♪
<1>の工程を「みりんを煮切る」と言います。
アルコール分を飛ばすだけでなく、グンと旨味が増し、風味豊かになります。
このひと手間が大事!※小鍋の種類によっては強火で火にかけると、火が入ってしまいフランベのようになりますので火力は中火で!
時間をかけずにおいしくできて、ひとつのたれから新しいレシピがたくさん生まれる万能だれを考えました。
まろやかな酸味が、どんな素材もバッチリおいしくしてくれます。
献立マンネリ解消講座のレシピです
はんぺんといえばおでんのイメージが強いですが、サラダやおつまみ、フライなどにも合います。はんぺんは長々煮るとぺちゃんこにつぶれてふんわり感がなくなってしまうので、あまり火を通しすぎないのがコツです。
これまでに900人以上の方に作って頂きました!『さしすすま』で覚えて作れる超簡単なごまドレッシングです♪
分量は計らなくてもだいたいでOKです。
マヨ多めや砂糖多めなどお好みで。
「さしすせそ」じゃなく「さしすすま」で是非覚えてくださいね。
無添加なので使い切りの分量にしています。
その都度作ることをおすすめします
料理上手の友人のやっちゃんが教えてくれたレシピです
>>作り方はこちらトマト缶と牛乳、又は生クリームを入れて煮込むトマトクリーム煮。鶏のもも肉などを入れるのが一般的ですが、豚肉なんかも合います。肉全般合うので、骨付き肉なんかでも良いと思います。冷めてもやわらか美味しいです。
◆800人大感謝◆簡単で美味しい!どんな野菜にも相性のいいゴマドレッシングです♪お試しを〜♡
簡単すぎてコツないです/笑
ゴマ大好き♪ゴマどれ大好き♪市販のはすぐになくなっちゃいます。
昔っからうちはこれ!おいしいよ〜♡
一人分のお弁当を作る時に参考にしたい、卵一個で作れる卵焼き。ちなみに我が家には、卵一個、一人分の卵焼きを焼くのに調度良いサイズの卵焼き機があります。
和ぽくも洋ぽくも中華ぽくもなぜか味が決まる☆万能選手なので作ってタッパー保存しておけば、いろいろ使えて便利です(^▽^)
【うちの玉ドレ利用メニュー】●生姜焼きのタレ代わりに炒め合わせる●千切りキャベツにかける●蒸し鶏(茹で鶏)にかける●和風パスタの味付け●冷奴にかける簡単にだんなさんが喜んでくれる1品ができる上飽きないお味で便利です(^V^)
おいしい玉ねぎがいっぱい手に入りました!
>>作り方はこちら離乳食は消化吸収がよく、アレルギーの心配の少ない食材を使いましょう。お米やうどん、食パンなどの炭水化物は、過熱するとトロトロのペースト状になるため、初期の離乳食にはぴったりの食材です。
我が家定番の和風ドレッシングです。
旦那が言うにはココ◯チのドレッシングに似てるらしい。
簡単に手作り出来ますよ〜
ノンオイルなのでヘルシー!手を抜く?笑 ために、にんにくチューブを使ってますが、もちろんすりおろしたにんにくでも〜♪
いつも適当に作っていたので、毎回同じ味が出来るように計量しました!
>>作り方はこちら夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。
冷蔵庫で2週間は日持ち!イタリアンで有名なキャンティのドレッシングを家で作れればな~って思う人は多いよね?本物は激ウマ!
ミキサーまたはフードプロセッサーで混ぜるだけです。
時間がある時はスリスリしてます。
出来上がりの分量が多いので使い切りやすい分量に変更しました! 本物はもっと美味しいですよ!1回食べてみてください!これはあくまでもバッタモンなので(笑)
キャンティのお店で食事したりドレッシングを買っています。
冷蔵庫に常備しておきたいのは山々ですが普段使うにはちょっとお高め(涙) なんとか家で作れないものかと何度もチャレンジしました。
まだまだ研究は続きます!ご意見お待ちしてま~す!
親子丼や牛丼など、それ一品で夕飯のおかずが済んでしまうものも多い、一品料理にはもってこいのご飯もののおかず。野菜もお肉もたっぷりとりたいなら中華丼やチャーハン、オムライスなどはいかがですか?
本掲載感謝♡娘がレモン好き過ぎからの絶品ドレッシングです!(^^)ちゃんと計量して作ってくれました!激ウマ!
さっそく作って食べる事と愛情込めて混ぜるだけらしいですよ(*^_^*)2013年3月3日話題入り感謝☆毎日食べたくなります!和えても美味しく頂けます♪
兎に角何にでもレモンをかける娘の発想です♪市販品はもう口にできない旨さ(・∀・)作って損は無いですね←親バカ?サッパリしていて美味でしたよ(^_-)塩加減重要ですね~( ^^)
>>作り方はこちら学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。
'09.10.9に100人達成☆ありがと~♡ イカ&玉ねぎ&マスタードドレッシングが絶妙なハーモニーを奏でます♪♪♪
野菜の水気をよく切ること!!! 和えてすぐより、野菜がしんなりするまで冷蔵庫で味を馴染ませてから食べると美味しいです♪ ※追記2玉ねぎは縦半分に切ってから、繊維を断ち切るようにスライスして下さいね♡
デパ地下でよく見かける『イカのマリネ』が好きなので、自分で作ってみたらダンナ様大絶賛!!!
>>作り方はこちら簡単で単純なようで、中華料理屋さんやチェーン店で食べるような野菜炒めを家庭で作るのは結構難しいです。短時間で強火でさっとが基本ですが、調味料を入れすぎて味が濃くなりすぎたりするので、くれぐれも調味料は入れすぎないように。
オイルでにんじんの旨みを食べるシンプルだけどガツンと来るサラダです♪美味しいし美肌には最高です。
開店以来このサラダをコースに使っている老舗レストランの味を自分のオリジナルにアレンジし再現しました。
クリスマスなどのパーティーにぴったりです
Waiting=待つ作業の多いサラダです。
手間はかからないのに時間がかかる。
ちょっとやっては休憩。
またやって休憩♪まさに『ウサギとカメ』のウサギさん状態ですのでのんびりどうぞ(❀ฺ´∀`❀ฺ)パーティの前日に3.の工程までやっておくと当日簡単でお客様に喜ばれます。
必ずポイントを忘れないで下さいね( ´艸`)
学生時にバイトしたお店。
開店以来ずっとこのサラダを出しています。
この味の虜になったお客は数知れず(私もその一人)です。
スライサーがないのでずっと作ってなかったけど、ピーラーでもイケることがわかり友人を招いたランチに出したら大好評♪当時のポイントは変えずにドレッシングの工程は私のオリジナルレシピでアレンジしました
スーパーなどにも売ってますが、ご家庭で作れば新鮮でオリジナルなタルタルソースが楽しめます。玉ねぎ、ゆでたまご、マヨネーズ、塩・コショーなどを混ぜ合わせて作ります。
この配合にたどり着いてから、QPのごまドレは買わなくなりました♡家にある物を混ぜるだけ!H25.10.27話題入感謝♪
混ぜるだけで〜す
買ったらすぐなくなってしまうごまドレ。
昔テレビの料理番組で見たレシピを参考に、自分好みの味にアレンジしました
私はマヨネーズ大好きなのですが、野菜とマヨネーズの組み合わせは美味しいですよね。カロリーが気になる方は、カロリーoffタイプのマヨネーズを使うと良いです。あっさりした野菜も、マヨネーズコクで各段に美味しくいただけます。
家にある材料で、すぐ出来ます☆色々なサラダに合いますが、大根サラダにお勧めです♪H23.10.26話題入り☆
冷蔵庫で保存し、2~3週間を目安に使い切って下さいね。
甘いのが苦手な方は、砂糖を少なめで作ってくださいね!
家にある材料で、作ってみようと思って
>>作り方はこちら脂っこい食事が食べたくない、胃腸の調子が悪い時におすすめな蒸し物、蒸し料理。家に蒸し器がない、という方は「レンジ蒸し」という手もあります。焼くと身がしまって固くなりがちなお魚も蒸すとふっくらやわらかく仕上がります。
全部の材料をミキサーでガーッと混ぜるだけ!!サラダに冷やし中華に冷しゃぶに…何でもあう万能ドレッシングです☆
ミキサーで混ぜるだけ、お手軽簡単♪ たくさんできるので空き瓶や密閉容器などに入れ冷蔵庫で保存して下さい!!冷蔵庫で1ヶ月保存可能です
自宅で簡単、おいしいドレッシングを作りたくて…♪
>>作り方はこちらポタージュとひとくちに言っても、人参のポタージュやほうれんそうのポタージュ、かぼちゃのポタージュなど色々な食材で作れます。私が思うポイントは、やっぱりバターを使うことかな、と思います。
magazine! Vol.14掲載感謝彩りきれいな、さっぱりしたサラダお酒のおつまみにもどうぞ♪
特にありません^^時間が経つと大根から水分が出てくるので気をつけて下さい
いつもはゴマドレッシングなので、さっぱり系のサラダに仕上げてみました♪
>>作り方はこちら夏といえばそうめんですが、そうめんのつゆはめんつゆを薄めただけ、という方も多いと思います。普段のそうめんに飽きたら、ごまだれやトマトそうめん、中華風のたれで食べるそうめんなど色々アレンジしてみて。
色々と試行錯誤して作りました。
シーザーサラダドレッシングはもう買わなくて良い?(*^。
^*)
混ぜていくだけです♪お好みで黒こしょうをいれても美味しいです。
家庭で作るドレッシングは安心して食べられますね✿
家族でシーザーサラダが大好きで、なんとか市販のではなく、自宅であのドレッシングが出来ないかと色々やってみた結果、オイルを入れないほうが美味しいという事になりました。
お試し下さい♪
節約の代表野菜といえばもやしですが、もやしをたっぷり使った節約スープもおすすめ。ラーメン屋さんのようなニンニクや香辛料がきいたスープも合いますが、カレースープなんかに入れても美味しいです。
市販品があってもこれがオリジナル
今は天国にいる家族とよく行っていて閉店したお店のドレッシングを、バルサミコ酢以外わからなかったけれど自分なりに再現。
お店のより美味しく出来たかもしれません。
思い出もあって一生懸命作ったオリジナルドレッシングです
醤油とバルサミコ酢とすりおろし玉ねぎの組み合わせドレッシングも、醤油とバルサミコ酢の組み合わせドレッシングも2012年5月の時点で検索で一切なく、もちろん市販品もありませんでした。
まるでねずみ講のようにパクリレシピが増えていきました
スーパーなどにも売ってますが、ご家庭で作れば新鮮でオリジナルなタルタルソースが楽しめます。玉ねぎ、ゆでたまご、マヨネーズ、塩・コショーなどを混ぜ合わせて作ります。
500レポ感謝!!コク•酸味•甘みをバランスよく調合。
もうごまドレ買わなくていい!たっぷり安心して使えます♫
お好みのお味噌を使って作るのがポイントです。
味噌により自分の好きな味に整います。
水は冷たいものを使います。
さらっとさせたかったら水を足します。
生野菜、温野菜、お肉料理、冷製パスタ、お鍋など、色々なお料理にご利用いただけます
ごまドレッシングって結構使用頻度が高いもの。
手作りで楽しめるのは嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ♡もっとさっぱりさせたい時は、レモン汁を入れても
たくあんって、スーパーで買うとそれなりに値段が高いし、味が濃い、しょっぱいものが多い気がしますよね。塩分を控えたい方や、沢山食べて食費を節約したい方は是非手作りのたくわんにチャレンジしてみて。
☆つくれぽ400件話題入り☆「コブサラダ」人気検索1位クリーミーで深みのあるドレッシングはにんにくとお酢がポイント!
チリパウダーを加えると市販のドレッシングの味に近づきます!※お子様はチリパウダーなしでお召し上がり下さい
コブサラダドレッシングを考えました♪
>>作り方はこちらウィンナーなどにかけることが多いケチャップですが、実はケチャップライスやスープの隠し味などに使っても合います。ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースも、エビやサラダなどによく合いますよ。
お家の材料でシーザーサラダのドレッシングが手軽に出来ます☆サラダがいっぱい食べれちゃいますo(^▽^)o
シーザーサラダのドレッシングを買わずにお家の材料で作りたくて考えました☆
>>作り方はこちら納豆好きにはたまらない納豆パスタ。おいしくないわけがないです。ちなみに私は一時期納豆トーストにはまっていた時があるのですが、納豆はご飯じゃなくても、パスタ、蕎麦、うどんは特に合いますよ。
試行錯誤して、ようやく本家に近いお味に完成。
忘れない為の覚書として載せます。
買うとお高いので、簡単手作りであの味を!
保存料が入ってないので、なるべく早めに使い切ってね。
お好みでサラダ油を他の油(オリーブオイルなど)に変えても美味しいと思います。
サラダ以外にも色々な料理に使えます。
お肉料理もおススメです♪
ピエトロドレッシング、どうにか自分で作れないかなと思い、色々な人のレシピを参考に作りました。
皆さんレポありがとうございます。
追記2022.1ずっと前に書いたレシピですが、今でも皆さんに作って頂いてる様で、嬉しいです
崎陽軒の焼売って美味しいですよね。家庭でもあんな焼売を沢山作ってたらふくたべてみたいと思いませんか?焼売を美味しくするのは隠し味に入れるお砂糖で、砂糖入れないとなんか焼売っぽい味にならないです。
野菜嫌いな娘もパクパク食べてました少しのドレッシングで野菜いっぱい食べられます納豆のタレ代わりにも使ってます笑
コツは特になし。
混ぜるだけ〜(●⌒∇⌒●) ガーリックパウダーが辛いと感じる方は粗めのガーリックパウダーを使ってみるといいかも量からすると高めですが100円ショップでも売ってますよ
知人に教えてもらったので覚書用に…
>>作り方はこちらしらこは魚のオスの精巣ですが、料亭のような、高級和食レストランで出てくることが多いです。あまり食べる機会の少ないしらこですが、いつものおかずに飽きたらたまには普段食べないしらこなども喜ばれると思います。
2008年3月31日に"話題のレシピ"入り、2009年4月30日にはつくれぽ100人を突破しました!みなさんありがとう♪
材料を合わせるのに筒型のタッパーを使うと便利です。
しゃかしゃか思いっきり振ってください。
)そのまま冷蔵庫で保存もできます。
このドレッシングと相性が一番良いのは千切りにした大根、きゅうり、にんじんです。
好みでかいわれやセロリなども!
母伝授!
>>作り方はこちら我が家ではいびつな形をした人参を、よく大量にいただくのですが、そんな私が人参を大量消費するためによく作るのが、人参のサラダです。ツナ缶と和えるのが一番好きですが、マヨネーズとの相性も抜群です。
2011/5/16つくれぽ100人達成しました❤ ドレッシングがないっ!!って時でもあっという間にできますよ♪
混ぜるだけなのでコツもポイントもなしです♪ドレッシングがなくてもあっという間に作れるので重宝しますよ~♪
ドレッシングがきれていたので
>>作り方はこちらお子さんのおやつにもおすすめな焼きおにぎり。ごはんがバラバラにならないように、しっかりめに握るのがポイント。多めに作って冷凍も便利です。香ばしい醤油の焼けた香りが食欲をそそります。
ひとくち食べた時、まるでレストランの感動があります!思いっきり、おうちでシーザーサラダを食べてください!驚きますよ☆
ここはひとつ、【本物のパルミジャーノレジャーノ】で作ってみてください!少々お値段が張りますが、一度に全部使わないので、意外と経済的です。
また、おろしニンニクも、できれば生のニンニクで。
レモン汁は、ポッカでもOK!マジ、やみつきになります☆
シーザーサラダって、お店で頼むと、そこそこのお値段で量も少ない。
家で作れたら、たーくさん!食べられるし、しかも美味しかったら言うことなし。
このレシピのおかげで、もうお店で頼まなくても済みました(笑)。
マジうまいです☆
お正月に食べる漬物といえば松前漬けですが、我が家では普通にお正月じゃなくても食べてます。昆布のねばねばとうまみが、千切りにした人参に絡んで、いくらでも食べれる美味しさです。作り置きにもgoodですよ。
カリっと焼いた大豆に、人参ドレッシングがじゅわ~っと染みこんだ、ヘルシーなお豆さんのサラダです♬
お豆が熱々のうちにドレッシングと混ぜ合わせて下さい。
今回、大豆は150gほどでしたが、200gほどあっても大丈夫だと思います。
蜂蜜の量はお好みで加減してください。
ちょっと甘めが美味しいです♡
大好きなお豆さんで、ヘルシー&シンプルなサラダを♡
>>作り方はこちらそのまま煮たり、焼いたりしても美味しい厚揚げですが、厚揚げは野菜やお肉と一緒に炒めても、ボリューム、食べ応えのある炒め物ができます。豆腐と比べて炒めても崩れにくいので、炒め物に向いてます。
★つくれぽ100人★感謝です(*^^*)冷蔵庫にあるもので、簡単に早く!そして美味しい。
分量も簡単に
お好みで、お酢を足したりマヨを足したりして、自分の味にしてみてください
本当は、ピクルスなどを入れるらしいですが、ピクルスが無いからお酢と砂糖入れれば出来るかな?と思って作ってみました
>>作り方はこちら昆布というと、だしのイメージが強いですが、昆布の佃煮の他、煮物に入れても良し、松前漬けなどのお漬物に入れても良しと、結構色んな料理に使えるんです。
✿つくれぽ200人♪レシピ本掲載♪人気1位♪大感謝✿これを出すと必ず作り方を聞かれる大好評の簡単手作りドレッシング♬
*大量ですが、すぐなくなるので(5日くらい)我が家はいつもこの量で作ります♪*出来れば早めに作っておいて味を馴染ませた方が玉ねぎの辛みが出ません♪*野菜嫌いの子供もサラダをパクパク食べられるドレッシングです♪
料理上手な知り合いに教えてもらったお気に入りレシピ♪覚書に(*'v` *)b
>>作り方はこちら「カクテキ」とは大根とキムチを漬けたもので、韓国のキムチのことです。買うと結構高いし、少ししか入ってないので、韓国キムチが好きな方は、レシピを参考に自分で作ると安上がりでたっぷり食べれます。
プリプリのエビとオーロラドレッシングがうまいっスよね\(^o^)/つくれぽ200件超えありがとうございます(*´ω`*)
お使いのレンジによって加熱時間は異なります。
オーロラドレッシングにクルトンうまうま☆試してみてください^^
大好きなサラダをお家でも食べたくて
>>作り方はこちらサラダや炒め物、和え物などが定番の豆苗。カロテンやビタミンCを多く含み、皮膚や粘膜を守り、体に抵抗力をつける効果があります。ビタミンE、ビタミンB群、ミネラルなども豊富で栄養価 の高い緑黄色野菜です。
つくれぽ200人突破!デパ地下で売っているサラダを再現(^^)vおもてなしにぴったりのきれいなサラダです
マカロニは他の具と一緒に食べても食感が邪魔しないのようにやわらかめに茹でるこしょうはミックスペッパー香りがよいのでいいですが、なければブラックペッパーでもいいです多い目が美味しいです
高くて買えないデパ地下のサラダあのきれいなサラダをおうちでも作れないかと考えて作りました
>>作り方はこちら玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。
兄弟家族もこれ作り置き。
薄くスライスならすぐでも可。
残りは保存!常備菜♡長持ち助かります♡つくれぽでアレンジ教わり感謝♡
当初わたしは1.3リットルの容器を使っていました。
今は半量か、3分の1で作る時が増えています。
2022年現在は、たまねぎ以外を先に混ぜておいて常備。
35〜36ご参照ください、500ml容器に作るのがオススメです
新玉のたまねぎがたくさんあるので、保存したくて日保ちすると聞いていたタマネギドレッシングを作ってみることにしました。
冷蔵庫で1ヶ月もつそうです。
たまねぎの大量消費、保存にどうぞ♩
炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に合う副菜になります。
ビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
つくれぽ200人感謝!麺つゆ(3倍濃縮)があればあとは手軽な材料で美味しいゴマドレが出来ます。
サラダにたっぷりかけてね!
私が使っているめんつゆはヤマサの昆布つゆです。
他のものでも大丈夫だと思いますが3倍濃縮にしてください。
ストレートだと味が薄いので水は不要です。
水を入れすぎるとドレッシングが水っぽくなりますので好みで調節してください。
お酢を入れず水も少なめにするとしゃぶしゃぶのタレにも使えると思います。
お好みでごま油を少量入れても美味★
海外でゴマドレが食べたい場合、日本からの輸入に頼らなくてはなりません。
そのため、非常に高い!!!滅多に買えません。
買ってもついついケチってしまいがち(貧乏クサ・・)。
そういうこと気にせずたっぷりドレッシングをかけたいと思っていろいろ試行錯誤してみました。
夫曰く、日本料理店で出てきたゴマドレと遜色ないとのこと。
我が家の定番です
大根の煮物も美味しいですが、かぶの煮物も上品な味と食感で美味です。かぶは味は良いのですが、スジがあることも多いので、そのへんをうまくカバーして作ると、上品な料亭風のかぶの煮物が作れます。
お気に入りのすりおろし玉ねぎの和風ドレッシング♪輪切りにした真っ赤に熟れたトマトはゴージャスに盛り付けます!
生の玉ねぎが苦手な方は、みじん切り玉ねぎは水にさらすか、なくても・・・また、ドレッシングは出来立てよりもしばらく放置すると、味がなじみます☆パセリの代わりに、しそのみじん切りでもおいしい♪
玉ねぎのドレッシングで食べたら、おいしかったので
>>作り方はこちらたらもサラダってなに?と言う方もいるかもですが、たらもサラダとは、たらことじゃがいもを使ったサラダのことを言います。食べ応えがあるので、食べ盛りのお子さんやお酒のおつまみにも合いますよ。
★200レポ感謝★お酢をきかせたサッパリめのゴマドレと、食感も楽しいえのきとワカメで栄養満点で食べごたえ満点のサラダです
・どっしり重いサラダなのでレタス、キュウリ、もやし等アレンジ色々です。
もやしは一緒にタレに浸し染みこませますが、葉物野菜だけは水分がでるので食べる前に和えます・市販のゴマドレより酢が効いてます。
甘めなので一味でパンチをきかせるのがオススメ
次男の大好物のゴマドレとワカメのコラボです。
ゴマペーストだと濃厚ゴマドレですが、えのきとわかめ自体が濃い目なのですりごまでよい加減です。
冷やしてよくタレを染みこませるのがポイント。
野菜を増やして薄味になったらめんつゆと酢を足すと美味しいです
よだれ鶏ってなに?という方もいるかもですが、一説によると「よだれが出てしまうほど美味しい」からよだれ鶏、と名付けられたんだとか。たれが決めてだと思うのでたれの配合の黄金比率を極めよう。
油はすこし少なめでちょっとヘルシー♪サラダだけでなくおひたしにも合いますよ☆7/14つくれぽ100人!感謝です!!
コツなどは特にありません!「塩を少し」は忘れないでくださいね♪
小学校のころの家庭科の時間でドレッシングを持っていく係になり、そのとき作ってみたドレッシングです☆なのでこれは私が人生で初めて一から作ったレシピになります。
友達にレシピを聞かれたのもこれが初めてです♪
ラーメンやパスタ、うどん、そば、そうめんなど、色々な麺類がありますが、夕食で食べる麺類といえば、我が家の場合はうどんが一番多いと思います。卵やしいたけ、ほうれんそう、ねぎを入れた鍋焼きうどんにすることが多いですが、一品で全ての栄養がとれるので良いですよ。
♥つくれぽ100人感謝♥家にある材料で簡単にフレンチドレッシングを作りましょ♪シンプルで使い勝手のいいドレッシングです☆
・もっとヘルシーにしたければ、油の量を減らしても大丈夫かと思います
サラダは完成したのにフレンチドレッシングがない!ピンチの時に慌てて考えたレシピです♪YouTubeでレシピ動画始めました☆【hirokohのおだいどこ】で検索☺お料理ブログ☺https://hirokoh.seesaa.net/
>>作り方はこちらいつもの朝ごはんに飽きてしまった、たまには違った朝ごはんが食べたい、そんな貴方にお勧めな人気の朝ごはん、朝食レシピ特集。ちなみに我が家の朝ごはんはいつも納豆、卵かけごはんと決まってます。
見た目も存在もなんだか地味で目立たないきのこですが、しいたけは安定して美味しく、果物のようにあたりはずれがないので、形や大きさはどうあれ、新鮮なしいたけであれば美味しさは保証されています。椎茸の肉詰めなどはメインにもなりますよ。
家にありそうな物で市販並みに美味しいドレッシングを目指しました。
(*´ω`*)
ポン酢以外を混ぜた所にポン酢を足していくと、よく馴染みます♪
私の料理の腕向上に協力すべく辛口な旦那様。
(幼馴染みだから容赦ない(笑))先日作ったこのドレッシングは、珍しく誉めたんです。
…そんな時に限ってメモしてない。
(‾▽‾;)0から計り直しました(‾~‾;)
ズッキーニといえば、ソテーや炒め物のイメージが強いですが、マリネにするのもお勧めです。見た目のオシャレ感が半端ないので、トマトなどと合わせると、こじゃれた一品ができあがります。
ブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと炒めるとお弁当のおかずにもなります。みじん切りにしたニンニクと炒めてもシンプルに美味しいですよ。
✿2015.06.26. 話題入り感謝✿いつものごまドレッシングに、わさびの爽やかな刺激&ごま油の香りをプラス♪
⑴お使いのごまドレッシングの種類やお好みで分量は調節してね★ちなみに…わさびは多めも美味しいですが、ごま油は入れすぎない方がオススメ♥︎⑵市販の使い切りタイプのドレッシングより、明らかにたっぷり(倍くらい)の量です♡
冷奴にかけていた "ごまドレ×わさび+ごま油" をドレッシングレシピとしてUP (* ´ 艸 ` *)ただの、なんとなーくの思い付きの組み合わせ (๑>◡<๑)
>>作り方はこちら値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。
おもてなしにぴったりなカラフルなサラダに 、コクのあるドレッシングを添えて
お野菜はお好みの具で。
動物性の食べ応えのある具(チキン、海老、サーモン、ベーコンなど)を 加えると栄養のバランスも良くなりますね
おもてなしに、見栄えの良いサラダをと思い作りました。
^^
我が家では2週間に一回位い天ぷらを作って食べます。天ぷら蕎麦として食べるのですが、私は衣が薄い方が油っこくなく好きなので、あえて衣を薄く付けて揚げるようにしています。ちなみにうちの天ぷら衣には卵は入れません。
少し甘めの、にんじんと玉ねぎの和風ドレッシングです。
お客様はには皆レシピを持ち帰るほど好評です♪
野菜が多くなるとドロっとしたドレッシングになります。
入れすぎには注意しましょう。
ブレンダー・ミキサーさえあれば難しくないです。
手作りドレッシングて美味しいサラダを食べましょう♪
レストランで食べたドレッシングが美味しくて、少しでも近づけたく作りました。
今は分量がわかりやすいこの味に落ち着きました
お豆腐といえば、ダイエットにも良く、ヘルシーでカロリーも低いですが、いかんせん、あっさりしすぎてて、もう少しコクや食べ応えが欲しいところですが、そんなあっさり豆腐には、コクとうまみたっぷりのチーズが合います。
簡単にできるので、その都度作っています☆♪2012年12月27日 初の話題入り作ってくださった皆様ありがとうです
塩を多めにすると市販品と同じ味ですよ♪
ひと瓶買っても、すぐ賞味期限切れてしまうので、その都度作る事にしました
>>作り方はこちらキャベツを大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作っても美味しいです。
私が子供の頃はコンビーフってよく食べましたが、牛肉のうまみが詰まっていて、炒め物などに使うと美味しいですよね。私はレンジでチンして食べやすく切ったじゃがいもとコンビーフを炒めたものが好きです。
チーズペーストを牛乳やオリーブオイルでのばすだけで濃厚なドレッシングに!どんなサラダにも使える万能レシピです
ドレッシングを作る際は、まずチーズペーストとオイルを合わせ、それから牛乳を少しずつ加えて混ぜるとダマになりにくいです。
スプーンや箸で混ぜてもOKですが、ドレッシングホイッパーを使うことでよりなめらかに仕上がります
カマンベール入りチーズペーストを使った、まろやかで濃厚なドレッシングです。
今回はベーコンを使い、シーザーサラダ風に仕上げました。
サラダだけでなく、肉や魚のソテー、ローストビーフなどにかけるソースとしても大活躍!冷蔵庫で3~4日保存できます♪
なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくないので早めに食べきりましょう。
まぜるだけで、簡単に手軽に出来ちゃいます♡もうスーパーでごまドレッシング買う必要なくなるかも?
ごま油はお好みで♡我が家は入れる派、入れない派と分かれています
市販のごまドレッシングも好きなので、いつも常備して、買っていますが、たまたま切らした時に少量作ってみてから、濃厚さにハマってしまい、時々、作る様になりました
>>作り方はこちらさつまあげといえばおでんのイメージが強いですが、実はお肉の変わりに大根と一緒に煮たり、野菜と一緒に炒めたり、うどんやお蕎麦にのせたりと、結構幅広く色々使えて便利です。
買ったゴマドレより食べる時に作った方がヘルシー&フレッシュで美味しいです♪酸っぱさも酢の量を調整すればお好みの味に!!
混ぜるだけですが、酢の量だけ自分の好みに合うように半量くらいから味見をしながら徐々に増やしてみてください。
1回やれば次からはホントに混ぜるだけです。
酢を入れなくてもマヨネーズの酸味があるので、酢を入れず野菜スティックのディップにも!
最近ドレッシングは手作りにしているので、ゴマドレにも挑戦してみました。
市販のゴマドレも美味しいけど、保存できるってことは色々入ってるんだろーなー、と思って手作り派になりました。
やってみると簡単で美味しいです
めんつゆサラダ、といってもめんつゆだけで味付けると甘すぎるので、めんつゆプラスしょうゆだったり、めんつゆプラスマヨネーズなど、他の調味料と一緒に混ぜて入れる方が多いようです。あの甘さが食欲をそそりますよね。
◆2014/6/23…100人話題入大感謝◆チーズとペッパーの効いたコクのあるサラダはメインの様にたっぷり食べてね♪
※粉チーズは綺麗に混ざりにくいので、初めに牛乳をレンジか湯煎で温めて溶かしてから他の材料と合わせて下さい。
※サラダの具は何でも出来ますが、フレッシュマッシュルームはオススメです!食べた事の無い方は一度味わって♪
去年からシーザーサラダにハマり、とうとうドレッシングも作りたくなりました☆ますますハマりそうです///
>>作り方はこちらうちの近所のスーパーで、鶏もも肉2kgで980円で売ってるので、ヘタしたら鶏の胸肉よりも安い値段で買えるため、我が家では鶏のもも肉をよく使います。ちなみに海外では、鶏肉はももよりムネの方が需要があるので高いんだそうです。
甘酸っぱくてトマトに相性抜群。
手軽に作れる和風イタリアンドレッシングです♪アンチョビ代用で和風だしの素を活用しています☆
和風顆粒だし(ほんだし)は溶けにくいのですが、約2~3分ほど他の液体調味料と馴染ませからかき混ぜると溶けやすくなりますよ~♪また、EVオリーブ油は一番最後に加えて、他の調味料と合わさって乳化するまでしっかりかき混ぜます~☆
以前に作ったことがあるトマトと相性が良いこのドレッシングをレシピとしてまとめてみました~♪おろしにんにくも溶けにくいのでマドラー等でしっかりかき混ぜるようにしてくださいm(__)m
>>作り方はこちら独特のねばりがあるつるむらさきですが、お浸しなどにすると、つるんとして、ほうれん草などとは又違った美味しさを味、食感を楽しめます。茎の部分がやや太いので、食べやすく切ってください。
青じそ大量消費レシピ!ノンオイルの青じそドレッシングが簡単にできる。
クックパッド本掲載レシピ♪
冷蔵庫に保存し、青じそが沈んでいるので使うときは振ってください
我が家の庭の青じそ大量消費レシピ。
中華風春雨サラダID2675240・きゅうりの青じそドレッシング漬けID2675489・新玉ねぎのサラダID2679511・鶏手羽元の青じそガーリック焼きID2685303・サラダうどんID2686435
冷凍コーンはささっと使えて便利なので、色々な料理に使いたいところです。ピラフやチャーハン、サラダなどに。ちなみに生のとうもろこしは、焼く、蒸すなどの他に、バター醤油でソテーしてもおいしいです。
材料を全部混ぜるだけで簡単!!かけても、和えても、ディップにしてもいい感じです!
材料をよく混ぜ合わせてください!そのままサラダにかけてもよし!サラダに和えて更に粉チーズと黒こしょうをかけてシーザーサラダにしてもよし!野菜スティックにつけるディップにしてもよし!お好みの方法でどうぞ☆
買うと余っちゃったりしちゃうけど作れないかなーと。
いろいろ調べて自分好みにしてみました!たまにはシーザーサラダが食べたいなという時に便利です!
普通のもやしより、ボリュームがあって食べ応えがある豆もやし。もやし同様、炒め物にしたりサラダにしたり色々な料理に使えます。豆もやしは日持ちしないので、買ったら新鮮なうちに使い切ることです。
醤油1:みりん1:酢1我が家の基本のノンオイル和風ドレッシングです。
アレンジ自在!バリエーションが広がります♪
家にある調味料で簡単に作れます。
サラダのドレッシングだけでなく、サラダうどん、冷奴などにも使えます。
ノンオイルですが、ごま油など、お好みのオイルを加えることもできます!ゆずやレモン果汁を加えてもok!酢をその分減らしましょう♪
おいしい和風ノンオイルドレッシングをいろいろ考えています・・・
>>作り方はこちらアボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。
醤油ベースの玉ねぎドレッシングです♪ガーリックとブラックペッパーがバッチリ効いてます♪甘口です♡うま~!
めちゃくちゃ簡単&手軽な材料で完成♪柚子胡椒の分量は味見して小さじ3分の1~2分の1で調整、無ければ塩で充分ウマイです。
油は乳化を防ぐためあとで加え手動混ぜがお薦め。
時間が経つと作りたてより更に美味しくなりますよ(そんな気がする笑)
ドレッシングは手作りします♪柚子胡椒を隠し味に使ってガーリックと胡椒が効いた醤油ベース玉ねぎドレッシングを作りました!自分としてはかなり好みの美味しいものができました♡
>>作り方はこちら我が家ではよく人参をいただくのですが、わきやくのイメージが強い人参ですが、人参をメインにした料理は結構あり、例えば人参と卵を炒めた人参しりしりや、人参スープ、人参のマリネ、グラッセなど。
シャキッと食感に胡椒が効いておいしい♡ハーブソルトで香りもプラス!話題入り☆感謝です!
お酢の代わりにレモン汁もおすすめ♪ブラックペッパーもアクセントに◎とっても簡単ですよ^^*
いつもはごまドレで食べるんですが、今回はちょっと違ったサラダを食べたいと思って、イタリアンドレッシングにしてみました~☆
>>作り方はこちらよくいびつな形をした人参が、見切り品として安くまとめ買いできるのですが、人参を大量に消費したい時におすすめなのが、人参のマリネです。作り置きにも向いてるので、大量の人参を美味しく消費できます。
『♪ポン酢だぁ~ぃ好き家族♪』ですが、ポン酢にちょっと飽きた時、この梅ドレが大活躍!!ノンオイルでヘルシーです♪♪
サラダや冷奴以外にも、天ぷら(かき揚げ)のタレとしてもGOODでした。
万能ソースがあれば、いつもの定番おかずを飽きずに食べられて、主婦には嬉しい味方です!
梅干し消費の為、考えました!
>>作り方はこちらノンカロリーの食べ物といえばしらたきやこんにゃく。しらたきはパスタにも似ているので、たらこやバター醤油などはもちろん、市販のパスタソースを茹でたしらたきに和えて食べても美味しいです。
お家にある材料で手軽に美味しいサラダに♪キャベツにピッタリのドレッシングです❤甘酸っぱくて美味しいょ(♥ó㉨ò)
キャベツから水分が出るので、ドレッシングは食べる直前に混ぜてね♡
サラダが大好き♪ ღ☯▽☯ღお家にある材料で、簡単に出来て沢山食べれるサラダを試作中♪
>>作り方はこちら魚と違って骨がささる心配がないのがお肉の魅力です。お肉は同じ豚肉、鶏肉、牛肉でも部位によって味や食感などが異なるので、この料理にはこのお肉のこの部位がいちばん美味しい、という使い分けが解かってくるとより料理上手になること間違いなし。
混ぜるだけで簡単に出来ますハーフのマヨにしたり、砂糖の量を半分か入れないとカロリーも抑えれてダイエットにお勧め
よ〜く混ぜるぐらいです(^^;カロリーが気になる方は、砂糖を入れなくても大丈夫です
ごまドレッシング、買うと高いので使う分だけ作ってみたら、美味しかったので
>>作り方はこちらタコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせれば、それだけでメインの一皿になります。
香ばしい醤油ベースの和風玉ねぎドレッシング。
作って数日後から不思議と美味しくなります
・酢は米酢を使用。
穀物酢でもOKです。
白ワインビネガーでも美味しかったです^^
原材料名を参考にピエトロの味と比べながら作りました。
本物にはレッドピメント(赤パプリカのペースト?)が使われていますが、ごく少量と考えて省いています
普段あまり牛肉を使わない、買わない私ですが、牛肉のしぐれ煮だけは好物なので、安いこま切れなどを使って、よく作っています。甘辛い味付けで、お弁当のおかずや作り置きにも最適です。
興味のあったコブサラダ!ドレッシングが簡単に作れることがわかり、うれしいぃ~♪とてもおいしくて子供たちも野菜をバリバリ食べますよ^^v2008年4月13日に話題のレシピ入りしました~☆皆様ありがとうございます!
ちょっとだけ玉ねぎを分けておけば、簡単に作れますし、付け合せの野菜にも使えます!コブサラダ以外でもバッチリ合っておいしいです♡オススメはゆで卵と蒸し鶏のサラダとか、ブロッコリーでも合いますよ~
はなまるマーケットでレシピを知りました。
とてもおいしく手軽に作れるので、オススメしたくて!オリジナルは酢ですが、レモン汁のほうが風味がよくなります。
出来れば生のレモン汁がいいです。
なければポッカレモンでもOK
炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。
血液サラサラになる♪新たまねぎのノンオイルドレッシング♪新玉ねぎの甘さで驚きのおいしさ★温、生野菜に★お豆腐にもOK★
甘くするコツは、ゆっくりと繊維に直角にすりおろす!・・トロトロ♪それだけでドレッシングになります♪しかもオイルなしなのでヘルシー♬♫生野菜や、お豆腐にも合います。
レンジでかける時間は玉ねぎからユゲがでるくらいです!
新玉ねぎの甘みで驚きのおいしさ!
>>作り方はこちら一袋10円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが一番食べやすいかと思います。
家にある材料で簡単にできます。
買い忘れた時にぜひ作ってみてね♡レシピ内でアレンジも紹介ています
スパイスはなくてもおいしいです。
お好みでアレンジしてくださいね
娘が小さい時にこのドレッシングでしか生野菜を食べませんでした。
温野菜にもいけます!
鍋といえば寒い冬のイメージですが、我が家では豚のしゃぶしゃぶは暑い夏でも一年中よく食べます。まず簡単。鍋の素を溶かして、野菜と豆腐ときのこを入れて、豚肉に軽く火を通してポン酢で食べるだけです。
あ!ドレッシング切らしちゃった!とか・・そんな時に、お家にある材料でちゃちゃっと作っちゃって~
クレージーソルトにしたりマヨネーズをちょっと足したりアレンジ次第でいろんな味が楽しめます~
サラダ好きの我が家!一番大好きなシンプルなドレッシングと言えば、フレンチドレッシング。
このレシピから、アレンジすれば、いろいろ楽しめます
アボカドといえばサラダ、というくらい、サラダとアボカドは相性抜群です。エビとアボカドのサラダや、トマトとアボカドのサラダなど、組み合わせ色々。かけるドレッシングによっても色んな味に変化します。
手作りの玉ねぎ入りフレンチドレッシングです。
ミキサーでガーっと作るので、数日経っても分離しないですよ。
これがあればもう高いドレッシングを買う必要はありません!冷蔵庫で保管し、1〜2週間くらいで使い切ってくださいね。
※写真を変更しました
超簡単で、とっても美味しいです。
オリーブオイルの風味が苦手な人はオリーブオイルとサラダ油を半々にして作るとマイルドになります
普段から作っているフレンチドレッシングです。
これに醤油を加えてもおいしいし、たっぷりのすりごまとしょうゆを加えるとごまドレッシング。
いろいろアレンジ自在のドレッシングです。
うちは、ミキサーにかけて出来上がったら、半分をドレッシングボトルに移し、ミキサーに残った半量にしょうゆとごまを加えて、ごまドレッシングを作ります。
いっぺんに2種類のドレッシングができてオススメ
小魚を丸ごと食べると、カルシウムやEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)などが取れるので、我が家でもちりめんじゃこはもはや常備食となっています。ピーマンと一緒に炒めたり、チャーハンなどに入れても合いますよ。
厚揚げの食べ方は色々ですが、やっぱり定番は煮物だと思います。我が家では、厚揚げを甘辛く煮て、煮汁に片栗粉を入れて軽くとろみを付けて、その上に大根おろしをのせて食べるのが定番です。
野菜、お肉にどばっと掛けるだけで一品完成!ヨーグルトの残り消費にフレンチドレッシング☆話題入りありがとう!
好みで粉チーズ、ケッパー、オリーブ、アンチョビなど混ぜても美味しいです。
バターラスクに塗っても良し
母に教わって。
ヨーグルト&レモンやすだちを消費したい時に嬉しい^ ^
料理を作るのがめんどくさい、色々作ってる時間がない、みんなでワイワイ、テーブルの上で作って食べたい、そんな貴方にお勧めなホットプレートを使ったレシピまとめ。
『野菜サラダのたれ』って言うんですよね? 案外、家でもできちゃいました☆2008年12月26日話題入りしました☆
コツは味の素でした!味の素を入れたら「叙々苑」になりました~!
游玄亭に連れて行ってもらったのはもう何年も前のことなので野菜は何が入っていたか、ちょっと忘れてしまいましたが、シンプルで美味しかったのは覚えていました。
あの味を家庭で再現できないかな~と思ってやってみました☆
暑い夏にお勧めの冷麺。そうめんばかりで飽きたら、たまには冷麺も。野菜のサラダやトマトなどと盛り合わせても、見栄えもよく栄養もたっぷりです。半熟のゆで卵をのせるのがポイント。
12.6.29.話題入り感謝❤ カロテンやビタミンCがた~っぷり取れます♪ 野菜たっぷりのやさしいドレッシングです
※油→オリーブオイルやグレープシードオイルを使っています。
(ごま油を少量入れても美味^^) ※ハチミツ→ブラウンシュガーを使うこともあります。
※にんにく醤油(ID:888775)がなければ普通のお醤油で構いませんよ♪
毎日食べる野菜サラダ♪ 買うと高い和風ドレッシングは自分で作るようになりました。
ついでにドレッシングからも野菜を摂取できるようなものを作りました。
※ドレッシングと野菜を最初にからめてからいただく様なサラダによく合うと思います
お正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。
話題入り✿家にある材料で、かなりピエトロに近いのができます♪100人話題入り、有難うございます(^^)/
■お酒とみりんは、アルコール分を飛ばしてから使って下さい■ピエトロより少し甘めです。
お砂糖はお好みで減らしてもOK
ピエトロは美味しいけれど、添加物が気になるので手作りです☆※※てんさい糖-白砂糖と違い、ミネラル、ビフィズス菌を含み、体を温める。
摂取後の血糖値の上下が緩慢なので太りにくい!
暑い夏にお勧めの冷麺。そうめんばかりで飽きたら、たまには冷麺も。野菜のサラダやトマトなどと盛り合わせても、見栄えもよく栄養もたっぷりです。半熟のゆで卵をのせるのがポイント。
買わなくても、おうちにあるもので十分おいしいのができます。
グラム表記したので、手軽に作れるようになりました♬
・よく混ぜる! ・分量設定しましたが、ほぼ目分量です。
・味見しすぎると分からなくなってくるので、一旦全部混ぜてから後で味の調節を行って下さい。
・混ぜた後、冷蔵庫で冷やすと少し固くなり、常温に近づくにつれ、サラッとするようです
その昔、適当に調合してみたらおいしかったので、それ以来はこれで
>>作り方はこちらキャベツのサラダといえばコールスローが有名ですが、キャベツは鶏ガラスープの中華系の味とも相性抜群。私は作る超簡単なやつは、切ったキャベツに鶏ガラスープ、おろしにんにく、ごま油、白ごまを入れて和えただけ。これがもりもりイケるおいしさです。
血液サラサラ効果バツグンのドレッシングです。
家にあるものですぐできてしまうお手軽ドレッシング♪
・油はそのまま一緒に摂ってしまうので、カロリーオフなどの油をオススメします。
・みりんは本みりんなら、1度沸騰させてアルコールを飛ばしてください。
みりん風ならそのままでOK。
・玉ねぎは水にさらさず、そのまま放置!ここがミソ♪
新玉の季節には必ず作ります。
さっぱりと美味しいドレッシングでお野菜バリバリ食べましょー
豚肉は鶏肉や牛肉にくらべると、やわらかい印象がありますが、お口に入れるとホロホロと崩れてとろける、そんな中華街で出てきそうなやわらかい、とろける豚肉が食べたい、そんな貴方にお勧めです。
つくれぽ100人、大感謝!!サラダに手作り、ワサビがピリッと効いたドレッシングです♪サンドイッチのソースにも*.゜
馴染むまで、よく混ぜて下さい。
混ぜるだけです!
サラダに、手作りドレッシングを合わせたかったので(*^^*)♡
>>作り方はこちら油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。
市販みたいなゴマドレを、食べたい時にささっと手作り☆サラダはもちろん、お肉やお魚、お豆腐にも◎朝やランチ、BBQにも最適
もっと、さらりとさせたい場合は、豆乳でのばすととっても美味しいですv(・∀・*)なお、みりんを入れていますが、お子様やお酒が弱い方は、入れずに作ってくださいねヽ(・∀・)ノ
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
>>作り方はこちらお肉の味付けって、大体ワンパターン、醤油系、しょぱい系、又は甘辛い系ですが、たまにはトマトの酸味がきいたチキンのトマト煮はいかがですか?トマトの酸味でお肉がやわらかくジューシーに仕上がりますよ。
サオリ29さんの「プロの味!美味しすぎ!ドレッシング」を新玉葱1個分で作る少量バージョンです。
1個約200gの新玉葱で500mlのペットボトルの半分強のドレッシングができあがりました。
自分用の覚書として記載しておきます☆
我が家ではキュウリ・トマト・アボカドなどの野菜、ゆでた豆や卵、チーズ・チキン・スモークサーモンなどのサラダにたっぷりかけて食べています
ほんとに美味し過ぎるサオリ29さんのドレッシングを、手軽に玉葱1個で作れるようにアレンジしてみました
>>作り方はこちらとんかつはお値段がやや高いですが、チキンカツならお財布にやさしく、たっぷり食べれて、育ち盛りのお子さんや、お弁当にもお勧めです。衣を付けて冷凍しとくと時短になりますよ。
どんな市販のドレッシングより、家で作ったドレッシングが美味しい!サラダにはもちろん、かつおのタタキにかけても美味です
分量は計りなどで計らずざっくりでも美味しく仕上ります。
さっぱりさせたい時はレモンを多めにしたり、かつおのタタキにかける時はポン酢を多めにしたり、アレンジしています。
サラダにかけるときは、先に和えてしばらく冷蔵庫に入れておくとより美味です
北新地の割烹で教わったドレッシングです。
夫も大絶賛で何度もリクエストされます(^^)ぜひぜひお試しください♩(※分量は教えていただけなかったので、オリジナルで近い味に仕上げました。
) 2013/9/21 人気検索トップ10入り!
山芋というのは、長いも、大和芋、ちねんじゅなどの総称ですが、お好み焼きに入れると生地がふわっとふくらみ、すりおろすしてとろろ汁などにして、ご飯やお蕎麦、そうめんやうどんにかけて食べてもつるっとして美味しいです。
あゆたっくんさん、つくって下さってありがとう!ちょっとごまだれドレッシングが欲しい時♪野菜サラダにお肌の乾燥防ぐ♪
出来上がりは200MLくらい少しだけ作りたい時は、1/2量で作ってください
白ごま性味:甘・寒帰経:肺・脾・大腸効能:清熱潤燥滑腸適応症:皮膚乾燥・便秘
>>作り方はこちら油揚げといえばおいなりさんのイメージが強いですが、実は油揚げのあの袋の部分に、色んな食材を詰めて煮ると、レパートリーも増えて目先の変わった普段とは違う煮物が作れます。
✰2009.5.12話題入り✰どんな野菜もおいしいイタリアンサラダに変身☆すぐにできる簡単手作りドレッシング☆
すし酢やポン酢が入っているので和風のサラダにも合います。
乾燥バジルを入れるとさらにイタリアンな感じになります
とにかく簡単でおいしい手作りドレッシングを作ってみました
>>作り方はこちらグラタンやドリアにホワイトソースを使いたいけど、簡単にレンジでパパっと作れないかな?そんな貴方の願いを叶えるのが、レンジで短時間、手間なしで作れるホワイトソース。
インドカレー店のオレンジ色のサラダドレッシングは、人参ドレッシング
レモンのしぼり汁を入れてもいいです。
マヨネーズを使わずヨーグルトだけにしてもいいです。
分量はヨーグルトとマヨネーズの分量がケチャップの倍です。
お好みで変えても構いません
インドカレー店で食べたサラダドレッシングが美味しくて作りました。
そのお店は、人参と玉葱の自家製ドレッシングと教えてくれました
受験生や、夜型の方はどうしても夜食って食べたくなりますよね。あまり重たいものだと翌朝胃がもたれるので、胃腸の負担が軽く、消化の良いものが夜食には向いています。
2010年9月26日話題③皆様感謝♪簡単に作れスライス他アレンジ満載気に入ってくださってます★アレンジ掲載中…
酢は色んなもので楽しみましょう。
サラダ油をオリーブオイルにすると冷蔵庫で結晶化していまいちになりました
義母が教えてくれたタマネギドレッシングのレシピを、夫がケータイで撮ってくれました。
いつもそれを見て作っていたのですがケータイを買い換えたので、レシピにアップし活用したいと思います
いつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。
ニューヨークで大人気のコブサラダ。
具だくさんのサラダです。
野菜や肉、魚介類。
なんでもあうドレッシングを作りました☆
私がサラダに使った具材は、レタス、エビ、スナップエンドウ、トマト、アボカド、茹で卵、鶏肉。
一番上には、カリカリに焼いたベーコンと、サイコロ状に切ったプロセスチーズです。
他にはカニカマや、ホタテや缶詰のコーンや豆など色々入れてくださいね♪
具だくさんのコブサラダ。
肉や魚や野菜にあうドレッシングを作りました
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜です。
どんな野菜のサラダとも相性バッチリの手作り万能ドレッシングです! ある一定の割合で混ぜるだけ☆ 本当に簡単です
とにかく サラダ油:しょうゆ:酢=2:1:1 になるように混ぜ合わせるだけです。
このドレッシングを使ったレシピです↓↓ 大根サラダ: 722224キャベツのサラダ:754742
小さな頃からドレッシングといえば、この自家製ドレッシングでした! 昔、栄養士をやっていたうちの母から教えてもらったレシピです。
家にあるものだけで、簡単に作れます♪
炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。
友人に教えてもらったレシピです。
すごく美味しくて忘れられない味でしたので、メモしておきます( ..)φメモメモ
材料を混ぜるだけのお手軽レシピです。
新鮮なにんじんと玉ねぎが手に入ったら作ってみませんか^^*2019年8月追記しょうゆの種類によっては、60㏄では色が濃すぎたり、辛くなってしまう場合があります。
30㏄くらいから様子をみてください
友人に教えてもらいとても美味しかったので覚えておきたくて(*^_^*)
>>作り方はこちらいつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。
味しみしみの代表といえばいかと大根の煮物。わりと味が濃くなっちゃう傾向があるので、多めに作ってお弁当のおかずなどにも合います。
ノンオイルの青シソドレッシング。
カロリー高めの肉料理の時によく作ってます。
さっぱりしているので夏におススメのドレッシング
自家製ドレッシングは色々作っています。
味見をしながら少しずつ調味料を加えて作りました
クリスマスにかかせないローストチキン。我が家でも毎年、ローストチキンは手作りします。買うと1本300円~高いと500円以上するものもあるので、自分で作れば3本入り500円位いで安く作れますよ。
09.12.19話題入り感謝♪野菜を美味しくモリモリ食べられます。
サニーレタス、玉ネギ、トマト、胡瓜等との相性GOOD♪
大きなお皿に野菜をどっさり載せ、食べる直前にあわせてください。
カリカリジャコや、カリカリベーコンも加えるとボリュームが出てごちそう風です
旦那の実家で、義母さんが生野菜に水で溶いた味噌をかけていたのを見て。
似たような味に試行錯誤を重ねてこの配合に~覚書です
忙しい時、もう一品欲しい時に大助かりなのが卵スープ。我が家でも夕飯に、お味噌汁やお吸い物、シチューなどを一品付けることが多いですが、忙しくてこったものは作れない、という時は、溶き卵を溶いただけのたまごスープを出してます。
数多く種類のある中でもさっぱり系の味わいなのが、フレンチドレッシングです。個人的には他の系統より、お酢が効いてるかな、と感じますが、さっぱり..。
ごま油って美味しいですよね。あの香ばしい、ごまの香りがなんともいえず食欲をそそります。お値段は普通の油とくらべてややお高いですが、ほんの少し..。
たっぷりの胡麻が入った胡麻ドレッシングは、たんぱく質、カルシウム、ビタミンEなども豊富で、美容に良い成分がたっぷり入っています。自分で手作り..。
シーザーサラダが食べたいけれど、ドレッシングがない、そんな時は手作りしましょう。マヨネーズ、粉チーズ、レモン汁、又はお酢等の家にある材料で作..。
一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構生で食べることが多いです。ドレッシングに入れる..。
ドレッシングって種類が多いですよね。大きなスーパーにいくと30種類位い置いてありますが、人参のドレッシングって見たことありますか?ネットでは..。
ヨーグルトを毎日かかさず食べる、という方も多いと思いますが、実はヨーグルトはドレッシングに入れても合うんです。マヨネーズよりもさっぱりとして..。
ピエトロドレッシングってなに?というかたもいるかもですが、結構どこのスーパーでも売ってる位い、根強い人気の、どんなサラダにかけてもそれなりに..。
簡単そうなものなら家で作れそう、そんな風に思ったことはありませんか?ちなみに我が家の醤油はキッコーマンですが、美味しい醤油ドレッシングを作り..。
スーパーにもノンオイルの油なしのドレッシングは売ってますが、自分で作れば安上がりで作り置きもできるので、沢山手作りして冷蔵庫にストックしてお..。
コブサラダとは、ゆでたまごやアボカド、ハム、サラダチキン、トマトなどをお皿に盛った、ロバート、H、コブ、というが作ったことからその名前が付い..。
普通のサラダ以外にも、トマトのマリネやカプレーゼなんかにかけても美味しく、見た目もなんだかイタリアンでオシャレな感じに仕上がります。にんにく..。
実に色々な種類がありますが、マヨネーズやチーズが効いたドレッシングはコクがあり、野菜嫌いなお子さんなども、美味しくサラダなどがいただけておす..。
ワカメや海藻のサラダ、大根サラダなどによく合う和風ドレッシング。市販でも多く売られてますが、自分で手作りしても、案外簡単で市販品のものとそれ..。
スーパーに行くとドレッシングのコーナーが日増しに拡大・肥大している気がしませんか?マヨネーズ系の似たようなドレッシングでも、メーカーによって..。
スーパーのお魚コーナーに必ず売ってる魚といえばブリ。ブリの照り焼きやブリの煮つけ、シンプルに塩焼きも美味しいです。ブリのアラを使ったブリ大根..。
脂ののったブリと、ジューシーな大根で相性抜群。 よくスーパーの見切り品のコーナーに、ブリのあらが安い値段で売ってるので、ブリのあらを使って..。
フライが定番ですが、牡蠣のバター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、..。
牡蠣といえば牡蠣フライや鍋が定番ですが、実は牡蠣を入た炊き込みご飯も美味しいです。牡蠣やあさりなどの魚介類は、煮汁から良いおだしが出るので、..。
11月頃から6月頃まで楽しめますが、牡蠣がふっくらとしていて一番おいしい時期は春です。出始めは身も小さく痩せているので、おいしい牡蠣が食べた..。
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