《人気１位・クックパット殿堂入》ドレッシング レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のドレッシング レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
韓国のドレッシング「참깨 드레싱（チャムケ ドレッシング）」～香ばしいごま風味のマイルドドレッシング～
韓国料理でよく使われるごまをベースにしたドレッシング。ごまペーストやごま油、酢、砂糖、少量の醤油で作られ、濃厚でコクのある味わいが特徴。サラダだけでなく、冷奴や茹でた野菜にかけても絶品で、まろやかな香りが食欲をそそります。
中国のドレッシング「麻辣ドレッシング」～ピリ辛と痺れがクセになる刺激的な味わい～
四川料理の定番「麻辣」風味を取り入れたドレッシングで、唐辛子や花椒、にんにく、生姜をオイルベースでブレンド。サラダはもちろん、蒸し鶏や冷たい麺にもよく合います。辛味と痺れのコンビネーションがクセになる美味しさ。
タイのドレッシング「ナムプリックパオドレッシング」～甘辛酸っぱい万能ソース～
タイの万能調味料「ナムプリックパオ（唐辛子の辛味ペースト）」をベースにしたドレッシングで、甘み、酸味、辛味がバランスよく調和。サラダのほか、蒸し野菜やグリルした肉にもかけて楽しめます。エキゾチックな香りが食欲をそそります。
ベトナムのドレッシング「ヌクチャム風ドレッシング」～魚醤ベースのさっぱりとした味わい～
ヌクチャムは魚醤、ライム汁、砂糖、唐辛子、にんにくを混ぜたベトナムの定番ドレッシング。さっぱりしているのにコクがあり、春巻きやサラダの味を引き立てます。とくにフレッシュハーブとの相性が抜群。
イタリアのドレッシング「バルサミコビネグレット」～甘酸っぱさがアクセントのクラシックドレッシング～
オリーブオイル、バルサミコ酢、マスタード、ハチミツを混ぜ合わせたイタリアン定番のビネグレット。シンプルながら甘酸っぱさとコクがあり、トマトやモッツァレラチーズのサラダによく合います。おしゃれな見た目も魅力的。