なめこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。
おいしいドレッシング第2弾!キャベツサラダには絶対これです!
以前にじょじょえんのドレッシングとマヨネーズをまぜたものをキャベツサラダにいれたらとってもおいしかったので、その味を再現できるかなと思って自分でやってみました。
ほんとにおいしいので、よくつくります。
>>作り方はこちら独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。
ほうれん草大束1把分。いっぱい食べれるよ。パスタにも応用できるし、ご飯のおかずにも酒の摘みにも♪
おろしニンニクとツナがいい感じのドレッシングになってます
茹でたほうれん草がたっぷりあったので、パパッと作りました。ほうれん草もトマトも栄養たっぷり。みんな大好き最強美味サラダ
>>作り方はこちら業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍里芋は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食感になるので、よく煮ることがポイントです。
簡単&おいしいドレッシングでパクパク間違いなしです。 2008.7.9に初の話題入り♡ジャスコ東北で紹介されました♡
ドレッシングになるめんつゆは塩分濃度がそれぞれなので必ず味をみてください。トマトやきゅうりに塩を振るので、少し薄めでいいかと思います。
いつもはタコとトマトでこれをつくるのですが、きゅうりとの相性のほうが良かったみたいです^^: そうめんや冷奴、新玉ねぎとも相性抜群!レシピもあるので見てみてね♡
>>作り方はこちら白菜と豚肉は相性抜群なので、蒸すも良し、煮るもよし、炒めるも良しですが、私が個人的におすすめなのは、白菜と豚肉を交互に並べただけの白菜と豚肉のお鍋。ポン酢で食べれば、特にこれと言った難しい工程や失敗もなく作れます。
2010/5/25話題入り。2000人の皆様に作って頂きました。どんなお料理の付け合わせにもぴったり。
②の工程:30分程おいておく間、10分おきくらいに全体を混ぜると、下味がしっかり付いて美味しいです。
春キャベツをたくさんいただいたので、さっぱり美味しいコールスローサラダにしました。
>>作り方はこちら韓国の日本でいうところのお浸しのような料理です。私もナムルを知るまでは、ほうれん草などお浸ししか作ることはなかったですが、ごま油や鶏ガラスープで和えた方が、なんていうか食欲をそそる、多く食べれる気がします。
★3000レポ感謝★トマトをさいの目切りにしドレッシングの具にすれば、デリ風サラダ!イマイチなトマトも劇的に美味しく♪
・オイルタップリがデリ風のポイント。 ・トマトとレタスは食べる直前に(暫くおくと汁がでるので)しっかり和えて盛付け(レタスがしなる位)ドレッシングみたいにかけないで! ・クレージーソルト、エクストラバージンオリーブオイルでより本格的。
特売のトマト、イマイチ美味しくない~ !そんな時は、このトマトドレッシングにし、季節のお野菜と和えます(玉ねぎ、キュウリ、水菜等)又、熟しすぎて水分が多いトマトもこれなら美味しく変身! ★キャベツの場合、塩もみし手でギュッと絞ります。
見た目がきのこの山みたいで可愛らししめじですが、香り松茸、味しめじ、と言われるくらい、きのこの中でも見た目に劣らず味も美味しいです。シンプルにバターで炒めたり、ベーコンと炒めても美味。
「買ってきたドレッシング?」 「どうやって作るの?」って必ず聞かれます。 FPで簡単に作れる、自慢の1品です!
量が多いので、フードプロセッサーからあふれないように気をつけて。それだけです。っていうくらい簡単です(笑)
生のにんじん、大好き♡ サラダも好き♡ 好きなものをいっぱい食べれるように、自分好みのドレッシングを作ってみました。
>>作り方はこちらきのこパスタに飽きたらたまには目先を変えて、きのこのクリームパスタはいかがですか? しめじが一番合うと思いますが、舞茸、しいたけ、エリンギなどでも美味しく作れます。ほうれん草などを合わせていただくと一層good。
このドレッシングが好きなので、新玉ねぎと合わせてみました(^o^)2010・5・26話題入りしました♡
私の好みはすぐ食べないで、ドレッシングが玉ねぎに染みて、しなしなになった位が好きです( ´艸`)
新玉ねぎが安かったので作りました♪
>>作り方はこちら牛すじはおでんの具のイメージが強いですが、やわらかく煮込むと美味しいので、煮込み料理、煮物などに合います。煮込み時間を短縮したい、やわらかく煮たい方は圧力鍋などで煮ると良いですよ。
★話題入り感謝★びっくりドンキ風のごまマヨが、千切り野菜のサラダに良く合っておいしいですよ♪
千切りにした野菜を水によくさらしてシャッキリさせることぐらいかなぁ…(*^m^*)あとは水気をきっている間、ざるの下にお皿なんかを敷いて冷蔵庫で冷やせばなおシャキシャキ❤
びっくりドンキのサラダが好きなので家庭で再現♪
>>作り方はこちら夕飯のメインを魚とお肉を1日ごとに交互に出す、というご家庭も多いと思います。我が家でも健康のために、肉料理ばかり続かないようにして、お刺身や煮魚など、お魚と交互に出すようにしています。
殿堂入り感謝です!(≧∇≦)もったり目に仕上がるのでサンドウィッチのソースや野菜スティックに添えてディップ感覚でも♪
サラダにかけるときはお好みに合わせて豆乳(牛乳)の分量をもっと増やしてドレッシングっぽくしてください♡
シーザーサラダが食べたかったので。
>>作り方はこちら水菜は鍋やサラダ、炒め物などに使います。ごま油と相性が良いので、ごま油でみじん切りにしたにんにくを炒めて、そこに水菜を入れ、さっと炒めて、鶏ガラスープの素をパラパラと入れるだけで、香りの良い食欲をそそる一品になります。
2015年7月殿堂入りさせて頂きました♪粒マスタードの効いたドレッシングで人参嫌いさんも美味しく食べられますよ!
手順6で、塩胡椒が足りない場合は足してください。 お子様には粒マスタードの量は控えめでどうぞ。※人参が硬かったというコメントを頂きます。人参の種類、季節に寄って異なると思います。その際はもう30秒づつレンジにかける時間を長くしてみて下さい
娘たちが幼い頃から好きだった人参のサラダです。 ゆで卵が絡んで人参嫌いさんもきっと食べられますよ♪
>>作り方はこちらスーパーには生のめかぶも売ってますが、茹でて刻んでたれ付きのめかぶも売ってますよね。生のめかぶを刻むのは結構大変なのですが、たれ付きのやつは、納豆に混ぜたり、長いもやとろろなどに混ぜたりするだけでお手軽簡単な一品が作れます。
2009/5/19つくれぽ100人達成!ドレッシングがとにかくおいしいんです♥簡単なので一度食べてみてください。
とにかくこのドレッシングがおいしんです。ただ、はちみつが入っているので、ドレッシングのまま冷やすと固まってしまうおそれがあります。→(いづみうなさんがドレッシングを冷蔵庫で冷やしてもかたまらないことを発見してくださいました!)
ほうれん草のサラダをつくったときにあえダレを自分なりにつくったらとってもおいしくできたので。
>>作り方はこちら生のさばは骨がありますが、缶詰のさばなら骨もやわらかいので、お子さんやご高齢の方にも安心して食べてもらえます。大根などと一緒に煮てもおいしいですし、ケチャップやトマトソースとの相性も良いのでトマト煮などもおすすめです。
サラダ、お肉にも合います♡家にあるもので簡単に作っちゃいましょう♡26.3.4話題入り感謝(人´∀`)♪
混ぜるだけなのでコツはありません☆サラサラの方がお好みの方はゴマの量を減らしてみてね☆
市販のドレッシングを買っても使いきれない(;ω;)なので手作りで♡
>>作り方はこちらどってことない切って洗っただけの野菜でも、ツナを加えるだけで、おいしいサラダに変身するから不思議です。レタスはもちろん、キャベツやブロッコリー、玉ねぎなどが合いますが、ポテトサラダなんかにハムの代わりに使っても合いますよ。
ドレッシングがアボカドと豆腐によく合います♪
ドレッシング、海苔は食べる直前にかけると味が薄くならず美味しく頂けます。
子供の頃からアボカドが大好きだったのですが、種をくり抜いたところにワサビ醤油を垂らして食べる事ばかり。おかずにしたいと思い結婚してから初めて作ったオリジナルサラダです。
>>作り方はこちら冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ+ベーコン、キャベツ+ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパスタも簡単で美味しいですよ。
*おかげ様でつくれぽ1500超を頂きました!本当に感謝でいっぱい ありがとうございます・・
ケチャップなどを混ぜるとまた違う味に!☆半年持ちます(注意:個人差有。砂糖の量を減らすと日持ちがあまりしません!)☆普通の玉葱を使う場合、辛みが若干強いです。何日かすると辛みがなくなりマイルドになりました。でもやっぱり新玉には負けます^^;
お友達からお聞きし、アレンジさせて頂いたものです。
>>作り方はこちら私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。
お肉や野菜と相性抜群万能選手☆材料をまぜるだけ!練り胡麻を使わずに簡単コクまろ風味♪つくれぽ1000件突破♡皆様に感謝♡
コツなし、材料を混ぜるだけ♪ポイントは、ミニ泡立て器を使って、よーく混ぜること!ぐらいです。辛さはお好みで調整してくださいね☆
大好きなごまダレを極めたくて(笑)手探り&いろんなレシピを参考にさせていただきながら、好みの味にたどりつきました!
>>作り方はこちら鶏肉とマヨネーズって、めちゃくちゃ合いませんか?鶏肉、特に胸肉は、ただ焼くとどうしても身がパサパサしてやわらかくないので、私はマヨネーズをもみこんで、塩・コショーして焼くのが好きなですが、鶏肉にはマヨネーズがかかせません。
♥殿堂入り感謝♥ごちそう肉サラダ♡野菜不足解消に!簡単だけど豪華に見える♬冷蔵庫にある野菜でどうぞ!
♥ゆでる時は沸騰しない様に。ゆで過ぎは×ですが、豚肉なので火は中まで通して下さい。肉全体の色が変わったらOK!♥ゆでた肉は水につけない♥しっとりキャベツが良い場合はチンしてね☆♥良く噛むのでダイエット時の食べ過ぎ防止にもなります♪
♡ゆで汁に塩を入れるのは義母から聞きました。肉の旨味を閉じ込めるそうです。酒は柔らかに。♡昔から食べているので記録用♡野菜不足だな~と感じた時に作ります。♡肉と一緒だと野菜がモリモリ食べれます♩♦レシピカテゴリに掲載されました♦
>>作り方はこちら今日は色々料理を作る気がしない、一品で済む料理はないか、そんな貴方にお勧めな、エビ入りで豪華なエビパスタ。アスパラやきのこなどと一緒に炒めれば、野菜もたんぱく質もとれる立派な一品料理の完成です。
ソースは電子レンジで加熱することで香りが引き立ち食材にも馴染みます☆鶏ささみ&野菜でヘルシーなサラダに仕上がりました♪
ささみはボイルする際に少量のお酒を入れると臭みが取れます☆鶏むね肉でもOK!豆板醤はお好みで加減して下さいね♪
自身のレシピをアレンジして作りました!
>>作り方はこちらお昼のランチやお弁当にもおすすめなオムライス。昔からある定番っですが、歯が悪い時や固い物が食べずらい時でも食べやすいです。ちなみに我が家では味付けはケチャップとコンソメです。
初心者でも失敗なく簡単に料理が大変身する、万能だれを作りました! 酸味がキツ過ぎず、まろやかなのでお子さまにもおすすめ♪
<1>の工程を「みりんを煮切る」と言います。アルコール分を飛ばすだけでなく、グンと旨味が増し、風味豊かになります。このひと手間が大事!※小鍋の種類によっては強火で火にかけると、火が入ってしまいフランベのようになりますので火力は中火で!
時間をかけずにおいしくできて、ひとつのたれから新しいレシピがたくさん生まれる万能だれを考えました。まろやかな酸味が、どんな素材もバッチリおいしくしてくれます。献立マンネリ解消講座のレシピです。
>>作り方はこちらお鍋やすきやきにはかかせない春菊ですが、実は春菊は生でサラダの様にして食べても美味しいって知ってますか?胡麻和えなんかにしても、ほうれんそうとは又違った味と食感で美味です。
これまでに900人以上の方に作って頂きました!『さしすすま』で覚えて作れる超簡単なごまドレッシングです♪
分量は計らなくてもだいたいでOKです。マヨ多めや砂糖多めなどお好みで。「さしすせそ」じゃなく「さしすすま」で是非覚えてくださいね。無添加なので使い切りの分量にしています。その都度作ることをおすすめします。
料理上手の友人のやっちゃんが教えてくれたレシピです。
>>作り方はこちらおせち料理にかかせないのが伊達巻。我が家でも煮物やたづくりは作らなくても、伊達巻だけは必ず出すようにしています。伊達巻は買うと高いですが、はんぺんと卵で添加物なしの伊達巻が作れますよ。
◆800人大感謝◆簡単で美味しい!どんな野菜にも相性のいいゴマドレッシングです♪お試しを〜♡
簡単すぎてコツないです/笑
ゴマ大好き♪ゴマどれ大好き♪市販のはすぐになくなっちゃいます。昔っからうちはこれ!おいしいよ〜♡
>>作り方はこちら崎陽軒の焼売って美味しいですよね。家庭でもあんな焼売を沢山作ってたらふくたべてみたいと思いませんか?焼売を美味しくするのは隠し味に入れるお砂糖で、砂糖入れないとなんか焼売っぽい味にならないです。
和ぽくも洋ぽくも中華ぽくもなぜか味が決まる☆万能選手なので作ってタッパー保存しておけば、いろいろ使えて便利です(^▽^)
【うちの玉ドレ利用メニュー】●生姜焼きのタレ代わりに炒め合わせる●千切りキャベツにかける●蒸し鶏(茹で鶏)にかける●和風パスタの味付け●冷奴にかける簡単にだんなさんが喜んでくれる1品ができる上飽きないお味で便利です(^V^)
おいしい玉ねぎがいっぱい手に入りました!
>>作り方はこちら今日は色々料理を作る気がしない、一品で済む料理はないか、そんな貴方にお勧めな、エビ入りで豪華なエビパスタ。アスパラやきのこなどと一緒に炒めれば、野菜もたんぱく質もとれる立派な一品料理の完成です。
我が家定番の和風ドレッシングです。旦那が言うにはココ◯チのドレッシングに似てるらしい。。。簡単に手作り出来ますよ〜
ノンオイルなのでヘルシー!手を抜く?笑 ために、にんにくチューブを使ってますが、もちろんすりおろしたにんにくでも〜♪
いつも適当に作っていたので、毎回同じ味が出来るように計量しました!
>>作り方はこちら冷凍コーンって値段も安くて日持ちがするので、何かと便利ですよね。コーンをサラダに入れると、彩も良くなります。コールスローサラダや、野菜、レタスのサラダなどにパパっと入れて使えます。
冷蔵庫で2週間は日持ち!イタリアンで有名なキャンティのドレッシングを家で作れればな~って思う人は多いよね?本物は激ウマ!
ミキサーまたはフードプロセッサーで混ぜるだけです。時間がある時はスリスリしてます。 出来上がりの分量が多いので使い切りやすい分量に変更しました! 本物はもっと美味しいですよ!1回食べてみてください!これはあくまでもバッタモンなので(笑)
キャンティのお店で食事したりドレッシングを買っています。 冷蔵庫に常備しておきたいのは山々ですが普段使うにはちょっとお高め(涙) なんとか家で作れないものかと何度もチャレンジしました。まだまだ研究は続きます!ご意見お待ちしてま~す!
>>作り方はこちら博多といえばもつ鍋、という位いもつが有名ですが、スーパーに売ってるもつをそのまま使うと、固くて、くさみもあり美味しくいただけません。私は圧力鍋でもつを20分位い煮てから、煮物などに使っています。
本掲載感謝♡娘がレモン好き過ぎからの絶品ドレッシングです!(^^)ちゃんと計量して作ってくれました!激ウマ!
さっそく作って食べる事と愛情込めて混ぜるだけらしいですよ(*^_^*)2013年3月3日話題入り感謝☆毎日食べたくなります!和えても美味しく頂けます♪
兎に角何にでもレモンをかける娘の発想です♪市販品はもう口にできない旨さ(・∀・)作って損は無いですね←親バカ?サッパリしていて美味でしたよ(^_-)塩加減重要ですね~( ^^)
>>作り方はこちら冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷり食べれます。お漬物にも。
'09.10.9に100人達成☆ありがと~♡ イカ&玉ねぎ&マスタードドレッシングが絶妙なハーモニーを奏でます♪♪♪
野菜の水気をよく切ること!!! 和えてすぐより、野菜がしんなりするまで冷蔵庫で味を馴染ませてから食べると美味しいです♪ ※追記2玉ねぎは縦半分に切ってから、繊維を断ち切るようにスライスして下さいね♡
デパ地下でよく見かける『イカのマリネ』が好きなので、自分で作ってみたらダンナ様大絶賛!!!
>>作り方はこちらスーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。
オイルでにんじんの旨みを食べるシンプルだけどガツンと来るサラダです♪美味しいし美肌には最高です。開店以来このサラダをコースに使っている老舗レストランの味を自分のオリジナルにアレンジし再現しました。クリスマスなどのパーティーにぴったりです
Waiting=待つ作業の多いサラダです。手間はかからないのに時間がかかる。ちょっとやっては休憩。またやって休憩♪まさに『ウサギとカメ』のウサギさん状態ですのでのんびりどうぞ(❀ฺ´∀`❀ฺ)パーティの前日に3.の工程までやっておくと当日簡単でお客様に喜ばれます。必ずポイントを忘れないで下さいね( ´艸`)
学生時にバイトしたお店。開店以来ずっとこのサラダを出しています。この味の虜になったお客は数知れず(私もその一人)です。スライサーがないのでずっと作ってなかったけど、ピーラーでもイケることがわかり友人を招いたランチに出したら大好評♪当時のポイントは変えずにドレッシングの工程は私のオリジナルレシピでアレンジしました
>>作り方はこちらお魚の中でも特に人気のサーモンですが、案外お刺身として、わさび醤油で食べるだけのワンパターンになってしまうことも多いです。いつものサーモンのお刺身に飽きたらカルパッチョ。見た目も豪華で華やかなのでおもてなしにも。
この配合にたどり着いてから、QPのごまドレは買わなくなりました♡家にある物を混ぜるだけ!H25.10.27話題入感謝♪
混ぜるだけで〜す。
買ったらすぐなくなってしまうごまドレ。昔テレビの料理番組で見たレシピを参考に、自分好みの味にアレンジしました。
>>作り方はこちらイカを使ったサラダはよくデパ地下などで見かけますが、イカをマリネにすると、お酢の効果でイカが固くなりにくく、さっぱりと美味しくいただけます。きゅうりやトマト、セロリなどと一緒にサラダにすると合いますよ。
家にある材料で、すぐ出来ます☆色々なサラダに合いますが、大根サラダにお勧めです♪H23.10.26話題入り☆
冷蔵庫で保存し、2~3週間を目安に使い切って下さいね。甘いのが苦手な方は、砂糖を少なめで作ってくださいね!
家にある材料で、作ってみようと思って。
>>作り方はこちらケンタッキーのコールスローサラダって美味しいですよね。あのコールスローサラダを自分で作れないかな、そう思った貴方必見です。マヨネーズ、塩・コショー、レモン汁それにお砂糖少々でおいしいコールスローのドレッシングが作れます。
全部の材料をミキサーでガーッと混ぜるだけ!!サラダに冷やし中華に冷しゃぶに…何でもあう万能ドレッシングです☆
ミキサーで混ぜるだけ、お手軽簡単♪ たくさんできるので空き瓶や密閉容器などに入れ冷蔵庫で保存して下さい!!冷蔵庫で1ヶ月保存可能です。
自宅で簡単、おいしいドレッシングを作りたくて…♪
>>作り方はこちら麻婆茄子、麻婆豆腐は定番ですが、我が家ではマーボーキャベツ、麻婆もやしも定番です。市販のたれを買うと高くつくので、たれ位いは手作りして、安い値段でもりもり食べてしまいましょう。
magazine! Vol.14掲載感謝彩りきれいな、さっぱりしたサラダお酒のおつまみにもどうぞ♪
特にありません^^時間が経つと大根から水分が出てくるので気をつけて下さい。
いつもはゴマドレッシングなので、さっぱり系のサラダに仕上げてみました♪
>>作り方はこちら美味しい味噌汁を作りたいなら、味噌にこだわるべし。私も色んなメーカーの色んなお味噌を食べ比べしました。その結果、私が選ぶ味噌ナンバーワンはひかり味噌 円熟こうじみそ減塩タイプ。これこうじの香と甘みがしっかり合って、頭ひとつ抜けたおいしさ。
色々と試行錯誤して作りました。シーザーサラダドレッシングはもう買わなくて良い?(*^。^*)
混ぜていくだけです♪お好みで黒こしょうをいれても美味しいです。家庭で作るドレッシングは安心して食べられますね✿
家族でシーザーサラダが大好きで、なんとか市販のではなく、自宅であのドレッシングが出来ないかと色々やってみた結果、オイルを入れないほうが美味しいという事になりました。お試し下さい♪
>>作り方はこちら博多といえばもつ鍋、という位いもつが有名ですが、スーパーに売ってるもつをそのまま使うと、固くて、くさみもあり美味しくいただけません。私は圧力鍋でもつを20分位い煮てから、煮物などに使っています。
市販品があってもこれがオリジナル。
今は天国にいる家族とよく行っていて閉店したお店のドレッシングを、バルサミコ酢以外わからなかったけれど自分なりに再現。お店のより美味しく出来たかもしれません。思い出もあって一生懸命作ったオリジナルドレッシングです。
醤油とバルサミコ酢とすりおろし玉ねぎの組み合わせドレッシングも、醤油とバルサミコ酢の組み合わせドレッシングも2012年5月の時点で検索で一切なく、もちろん市販品もありませんでした。まるでねずみ講のようにパクリレシピが増えていきました。
>>作り方はこちら世の中低糖質ブームですが、糖質OFFって案外お金がかかるのです。たんぱく質であるお肉やお魚は値段が高いですし、チーズなんかも糖質は低いけれど、値段が高いですよね。なので食費をおさえて低糖質な料理のレパートリーを増やすにはコレを見るしかないのです。
500レポ感謝!!コク•酸味•甘みをバランスよく調合。もうごまドレ買わなくていい!たっぷり安心して使えます♫
お好みのお味噌を使って作るのがポイントです。味噌により自分の好きな味に整います。水は冷たいものを使います。さらっとさせたかったら水を足します。生野菜、温野菜、お肉料理、冷製パスタ、お鍋など、色々なお料理にご利用いただけます。
ごまドレッシングって結構使用頻度が高いもの。手作りで楽しめるのは嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ♡もっとさっぱりさせたい時は、レモン汁を入れても。
>>作り方はこちらモッツァレラチーズは脂肪控えめで低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめしたいチーズです。トマトと一緒にカプレーゼにしたり、サラダなどに入れても美味しいですよ。冷たいパスタなどに入れてもgoodです。
☆つくれぽ400件話題入り☆「コブサラダ」人気検索1位クリーミーで深みのあるドレッシングはにんにくとお酢がポイント!
チリパウダーを加えると市販のドレッシングの味に近づきます!※お子様はチリパウダーなしでお召し上がり下さい。
コブサラダドレッシングを考えました♪
>>作り方はこちらグラタンやラザニアに使うことが多いホワイトソース。バターと小麦粉を低温でじっくり炒めて、さらっとしたら少しずつ牛乳を加えてのばしていきます。めんどうな方はレンジでも作れますよ。
お家の材料でシーザーサラダのドレッシングが手軽に出来ます☆サラダがいっぱい食べれちゃいますo(^▽^)o
シーザーサラダのドレッシングを買わずにお家の材料で作りたくて考えました☆
>>作り方はこちら熟しすぎたトマトや、そのまま食べるにはイマイチ甘くないトマト、トマトを大量消費したい時、冷たいトマトのパスタが食べたい時にお勧めな、生のトマトをたっぷり使った生トマトパスタ。
試行錯誤して、ようやく本家に近いお味に完成。忘れない為の覚書として載せます。 買うとお高いので、簡単手作りであの味を!
保存料が入ってないので、なるべく早めに使い切ってね。 お好みでサラダ油を他の油(オリーブオイルなど)に変えても美味しいと思います。 サラダ以外にも色々な料理に使えます。お肉料理もおススメです♪
ピエトロドレッシング、どうにか自分で作れないかなと思い、色々な人のレシピを参考に作りました。 皆さんレポありがとうございます。追記2022.1ずっと前に書いたレシピですが、今でも皆さんに作って頂いてる様で、嬉しいです
>>作り方はこちらもう一品欲しい時や夕飯の副菜にかかせない和え物。和え物は簡単にパパっと作れるものから、手のこんだものまでいろいろあるので、忙しい方は、時間をかけずにパパっと作れる和え物のレパートリーを増やすと便利です。
野菜嫌いな娘もパクパク食べてました少しのドレッシングで野菜いっぱい食べられます納豆のタレ代わりにも使ってます笑
コツは特になし。混ぜるだけ〜(●⌒∇⌒●) ガーリックパウダーが辛いと感じる方は粗めのガーリックパウダーを使ってみるといいかも量からすると高めですが100円ショップでも売ってますよ
知人に教えてもらったので覚書用に…
>>作り方はこちら生わかめはわさび醤油など、お刺身の様にして食べるのが一般的ですが、実はさっと炒めても美味しいんです。にんにくとごま油でさっと炒めて食べると、もう一品欲しい時にパッと出せてお勧めです。
2008年3月31日に"話題のレシピ"入り、2009年4月30日にはつくれぽ100人を突破しました!みなさんありがとう♪
材料を合わせるのに筒型のタッパーを使うと便利です。しゃかしゃか思いっきり振ってください。)そのまま冷蔵庫で保存もできます。このドレッシングと相性が一番良いのは千切りにした大根、きゅうり、にんじんです。好みでかいわれやセロリなども!
母伝授!
>>作り方はこちらどんなに美味しいお肉でステーキを作っても、ソースがイマイチだとおいしさが半減してもったいないですよね。せっかく高いお肉を使うのだから、ソースの味にもこだわりたいところです。
2011/5/16つくれぽ100人達成しました❤ ドレッシングがないっ!!って時でもあっという間にできますよ♪
混ぜるだけなのでコツもポイントもなしです♪ドレッシングがなくてもあっという間に作れるので重宝しますよ~♪
ドレッシングがきれていたので。
>>作り方はこちら白菜が安い時期におすすめなロール白菜。キャベツよりもボリュームがあって、食べ応えがあります。旬の白菜は甘味があるので、キャベツを使ったロールキャベツよりも美味しいですよ。
ひとくち食べた時、まるでレストランの感動があります!思いっきり、おうちでシーザーサラダを食べてください!驚きますよ☆
ここはひとつ、【本物のパルミジャーノレジャーノ】で作ってみてください!少々お値段が張りますが、一度に全部使わないので、意外と経済的です。また、おろしニンニクも、できれば生のニンニクで。レモン汁は、ポッカでもOK!マジ、やみつきになります☆
シーザーサラダって、お店で頼むと、そこそこのお値段で量も少ない。家で作れたら、たーくさん!食べられるし、しかも美味しかったら言うことなし。このレシピのおかげで、もうお店で頼まなくても済みました(笑)。マジうまいです☆
>>作り方はこちらおせち料理にかかせないのが伊達巻。我が家でも煮物やたづくりは作らなくても、伊達巻だけは必ず出すようにしています。伊達巻は買うと高いですが、はんぺんと卵で添加物なしの伊達巻が作れますよ。
カリっと焼いた大豆に、人参ドレッシングがじゅわ~っと染みこんだ、ヘルシーなお豆さんのサラダです♬
お豆が熱々のうちにドレッシングと混ぜ合わせて下さい。今回、大豆は150gほどでしたが、200gほどあっても大丈夫だと思います。蜂蜜の量はお好みで加減してください。ちょっと甘めが美味しいです♡
大好きなお豆さんで、ヘルシー&シンプルなサラダを♡
>>作り方はこちらまぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の3つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。
★つくれぽ100人★感謝です(*^^*)冷蔵庫にあるもので、簡単に早く!そして美味しい。 分量も簡単に。
お好みで、お酢を足したりマヨを足したりして、自分の味にしてみてください。
本当は、ピクルスなどを入れるらしいですが、ピクルスが無いからお酢と砂糖入れれば出来るかな?と思って作ってみました。
>>作り方はこちら味しみしみの代表といえばいかと大根の煮物。わりと味が濃くなっちゃう傾向があるので、多めに作ってお弁当のおかずなどにも合います。
✿つくれぽ200人♪レシピ本掲載♪人気1位♪大感謝✿これを出すと必ず作り方を聞かれる大好評の簡単手作りドレッシング♬
*大量ですが、すぐなくなるので(5日くらい)我が家はいつもこの量で作ります♪*出来れば早めに作っておいて味を馴染ませた方が玉ねぎの辛みが出ません♪*野菜嫌いの子供もサラダをパクパク食べられるドレッシングです♪
料理上手な知り合いに教えてもらったお気に入りレシピ♪覚書に(*'v` *)b
>>作り方はこちら普段あまり牛肉を使わない、買わない私ですが、牛肉のしぐれ煮だけは好物なので、安いこま切れなどを使って、よく作っています。甘辛い味付けで、お弁当のおかずや作り置きにも最適です。
プリプリのエビとオーロラドレッシングがうまいっスよね\(^o^)/つくれぽ200件超えありがとうございます(*´ω`*)
お使いのレンジによって加熱時間は異なります。オーロラドレッシングにクルトンうまうま☆試してみてください^^
大好きなサラダをお家でも食べたくて
>>作り方はこちら今や作り置きは当たり前ですよね。私も食べ物によっては3日分位い作りおくこともよくあります。早めに作って寝かせた方が美味しい料理もあるんですよ。例えば鶏もも肉の照り焼きなんかは、たれがしみこむまでに時間がかかるので私は前日に作ります。
つくれぽ200人突破!デパ地下で売っているサラダを再現(^^)vおもてなしにぴったりのきれいなサラダです
マカロニは他の具と一緒に食べても食感が邪魔しないのようにやわらかめに茹でるこしょうはミックスペッパー香りがよいのでいいですが、なければブラックペッパーでもいいです多い目が美味しいです
高くて買えないデパ地下のサラダあのきれいなサラダをおうちでも作れないかと考えて作りました
>>作り方はこちらチーズには色んな種類と味がありますが、料理に良く使われるのはとけるチーズですよね。でもカッテージチーズやモッツァレラチーズはサラダとの相性が良く、クリームチーズなどはマリネにも合います。チェダーチーズはサンドイッチやパンに最適ですよ。
兄弟家族もこれ作り置き。薄くスライスならすぐでも可。残りは保存!常備菜♡長持ち助かります♡つくれぽでアレンジ教わり感謝♡
当初わたしは1.3リットルの容器を使っていました。今は半量か、3分の1で作る時が増えています。2022年現在は、たまねぎ以外を先に混ぜておいて常備。35〜36ご参照ください、500ml容器に作るのがオススメです。
新玉のたまねぎがたくさんあるので、保存したくて日保ちすると聞いていたタマネギドレッシングを作ってみることにしました。冷蔵庫で1ヶ月もつそうです。たまねぎの大量消費、保存にどうぞ♩
>>作り方はこちらにらと言えばニラ玉。時間のない時や忙しい時でも短い時間ですぐにい作れて栄養もしっかりとれます。ちなみに美味しいニラの選び方は、細いより太い方が美味しくて良いニラです。
サラダやお味噌汁などにも使えるもやしですが、やっぱりもやしは炒めて食べるのが一番美味しいですよね。ごま油でさっと炒めて、塩・コショー、醤油をかけて食べるだけでも美味しいですよ。
つくれぽ200人感謝!麺つゆ(3倍濃縮)があればあとは手軽な材料で美味しいゴマドレが出来ます。サラダにたっぷりかけてね!
私が使っているめんつゆはヤマサの昆布つゆです。他のものでも大丈夫だと思いますが3倍濃縮にしてください。ストレートだと味が薄いので水は不要です。水を入れすぎるとドレッシングが水っぽくなりますので好みで調節してください。お酢を入れず水も少なめにするとしゃぶしゃぶのタレにも使えると思います。お好みでごま油を少量入れても美味★
海外でゴマドレが食べたい場合、日本からの輸入に頼らなくてはなりません。そのため、非常に高い!!!滅多に買えません。買ってもついついケチってしまいがち(貧乏クサ・・)。そういうこと気にせずたっぷりドレッシングをかけたいと思っていろいろ試行錯誤してみました。夫曰く、日本料理店で出てきたゴマドレと遜色ないとのこと。我が家の定番です。
>>作り方はこちら辛い物好き、明太子好きにはたまらない、明太子がパスタに絡んでいくらでも食べれる美味しさの明太子パスタ。生クリームを加えてクリームパスタにしても美味。辛い物が苦手な方はたらこパスタがおすすめです。
お気に入りのすりおろし玉ねぎの和風ドレッシング♪輪切りにした真っ赤に熟れたトマトはゴージャスに盛り付けます!
生の玉ねぎが苦手な方は、みじん切り玉ねぎは水にさらすか、なくても・・・また、ドレッシングは出来立てよりもしばらく放置すると、味がなじみます☆パセリの代わりに、しそのみじん切りでもおいしい♪
玉ねぎのドレッシングで食べたら、おいしかったので。。。
>>作り方はこちら熟しすぎたトマトや、そのまま食べるにはイマイチ甘くないトマト、トマトを大量消費したい時、冷たいトマトのパスタが食べたい時にお勧めな、生のトマトをたっぷり使った生トマトパスタ。
★200レポ感謝★お酢をきかせたサッパリめのゴマドレと、食感も楽しいえのきとワカメで栄養満点で食べごたえ満点のサラダです
・どっしり重いサラダなのでレタス、キュウリ、もやし等アレンジ色々です。もやしは一緒にタレに浸し染みこませますが、葉物野菜だけは水分がでるので食べる前に和えます・市販のゴマドレより酢が効いてます。甘めなので一味でパンチをきかせるのがオススメ
次男の大好物のゴマドレとワカメのコラボです。ゴマペーストだと濃厚ゴマドレですが、えのきとわかめ自体が濃い目なのですりごまでよい加減です。冷やしてよくタレを染みこませるのがポイント。野菜を増やして薄味になったらめんつゆと酢を足すと美味しいです
>>作り方はこちらおつまみにはかかせないチーズ。そのまま食べても美味しいですが、ちくわの穴に詰めたり、しそで巻いたり、海苔で巻いたり、生ハムなどに挟んで巻いて食べたりなど、チーズはアレンジも豊富です。
油はすこし少なめでちょっとヘルシー♪サラダだけでなくおひたしにも合いますよ☆7/14つくれぽ100人!感謝です!!
コツなどは特にありません!「塩を少し」は忘れないでくださいね♪
小学校のころの家庭科の時間でドレッシングを持っていく係になり、そのとき作ってみたドレッシングです☆なのでこれは私が人生で初めて一から作ったレシピになります。友達にレシピを聞かれたのもこれが初めてです♪
>>作り方はこちら胃腸が弱っている時や、体調のすぐれない、食欲のない時にもおすすめなほうれん草のスープ。栄養豊富なほうれん草もスープにすれば胃に優しく、食べやすいです。溶き卵などを混ぜると一層美味。
♥つくれぽ100人感謝♥家にある材料で簡単にフレンチドレッシングを作りましょ♪シンプルで使い勝手のいいドレッシングです☆
・もっとヘルシーにしたければ、油の量を減らしても大丈夫かと思います。
サラダは完成したのにフレンチドレッシングがない!ピンチの時に慌てて考えたレシピです♪YouTubeでレシピ動画始めました☆【hirokohのおだいどこ】で検索☺お料理ブログ☺http://hirokoh.seesaa.net/
>>作り方はこちら私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。
炊き込みご飯といえば、鶏肉や豚肉を入れるイメージがありますが、ツナ缶を入れても又違った味が楽しめます。油揚げや人参、えのきなど、色々な食材と一緒に炊きこんでも美味しい。
家にありそうな物で市販並みに美味しいドレッシングを目指しました。(*´ω`*)
ポン酢以外を混ぜた所にポン酢を足していくと、よく馴染みます♪
私の料理の腕向上に協力すべく辛口な旦那様。(幼馴染みだから容赦ない(笑))先日作ったこのドレッシングは、珍しく誉めたんです。…そんな時に限ってメモしてない。(‾▽‾;)0から計り直しました(‾~‾;)
>>作り方はこちら鶏レバーといえば、やきとりのイメージが強いですが、甘辛く煮ても美味しいです。レバーは火を通しすぎると固くなりますし、かといって内臓なので火を通さないのも危険です。安全面の観点から加熱時間の目安は6分以上だそうです。
チーズ好きにはたまらない、とろーりチーズがご飯に絡んで美味しいチーズリゾット。ベーコンやハムでうまみをプラスするのがコツです。冷凍ご飯、冷ご飯の消費にも。
✿2015.06.26. 話題入り感謝✿いつものごまドレッシングに、わさびの爽やかな刺激&ごま油の香りをプラス♪
⑴お使いのごまドレッシングの種類やお好みで分量は調節してね★ちなみに…わさびは多めも美味しいですが、ごま油は入れすぎない方がオススメ♥︎⑵市販の使い切りタイプのドレッシングより、明らかにたっぷり(倍くらい)の量です♡
冷奴にかけていた "ごまドレ×わさび+ごま油" をドレッシングレシピとしてUP (* ´ 艸 ` *)ただの、なんとなーくの思い付きの組み合わせ (๑>◡<๑)
>>作り方はこちら冬の寒い時期といえば引っ張りだこの鍋。「また鍋なの?」と言われる位い、気づいたら鍋ばっかり出してたりします。もうこうなったら相撲部屋です。でもね、ちゃんと具もスープも変えてるんですよ。
おもてなしにぴったりなカラフルなサラダに 、コクのあるドレッシングを添えて。
お野菜はお好みの具で。。。 動物性の食べ応えのある具(チキン、海老、サーモン、ベーコンなど)を 加えると栄養のバランスも良くなりますね。
おもてなしに、見栄えの良いサラダをと思い作りました。^^
>>作り方はこちらおにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。
少し甘めの、にんじんと玉ねぎの和風ドレッシングです。お客様はには皆レシピを持ち帰るほど好評です♪
野菜が多くなるとドロっとしたドレッシングになります。入れすぎには注意しましょう。ブレンダー・ミキサーさえあれば難しくないです。手作りドレッシングて美味しいサラダを食べましょう♪
レストランで食べたドレッシングが美味しくて、少しでも近づけたく作りました。今は分量がわかりやすいこの味に落ち着きました。
>>作り方はこちらおせち料理にかかせないのが伊達巻。我が家でも煮物やたづくりは作らなくても、伊達巻だけは必ず出すようにしています。伊達巻は買うと高いですが、はんぺんと卵で添加物なしの伊達巻が作れますよ。
簡単にできるので、その都度作っています☆♪2012年12月27日 初の話題入り作ってくださった皆様ありがとうです
塩を多めにすると市販品と同じ味ですよ♪
ひと瓶買っても、すぐ賞味期限切れてしまうので、その都度作る事にしました。
>>作り方はこちらお弁当にかかせないものといえば卵焼きですが、我が家では鮭や焼き魚の付け合わせとして、横に卵焼きを付けることが多いです。うちの玉子焼きは、卵2個、水大さじ2、砂糖大さじ2、塩少々で作ってます。
油揚げは冷凍保存がきくので、うどんに入れる具がなんにもない、そんな時でも油揚げがあれば、りっぱで食べ応えあるきつねうどんが出来ます。ちょっと甘めのうどんが好みな方にもお勧めです。
チーズペーストを牛乳やオリーブオイルでのばすだけで濃厚なドレッシングに!どんなサラダにも使える万能レシピです。
ドレッシングを作る際は、まずチーズペーストとオイルを合わせ、それから牛乳を少しずつ加えて混ぜるとダマになりにくいです。スプーンや箸で混ぜてもOKですが、ドレッシングホイッパーを使うことでよりなめらかに仕上がります。
カマンベール入りチーズペーストを使った、まろやかで濃厚なドレッシングです。今回はベーコンを使い、シーザーサラダ風に仕上げました。サラダだけでなく、肉や魚のソテー、ローストビーフなどにかけるソースとしても大活躍!冷蔵庫で3~4日保存できます♪
>>作り方はこちら同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は1年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
まぜるだけで、簡単に手軽に出来ちゃいます♡もうスーパーでごまドレッシング買う必要なくなるかも?
ごま油はお好みで♡我が家は入れる派、入れない派と分かれています。
市販のごまドレッシングも好きなので、いつも常備して、買っていますが、たまたま切らした時に少量作ってみてから、濃厚さにハマってしまい、時々、作る様になりました。
>>作り方はこちら鮭やタラ、ウィンナーや帆立、きのこなどホイル焼きを使った料理は色々ありますが、私のお勧めは、タラや鮭のホイル焼き。お魚はグリルで焼くと、やや硬くなってしまうので、ホイル焼きの方がふっくらと火が通り、アルミホイルの効果で冷めにくいです。
買ったゴマドレより食べる時に作った方がヘルシー&フレッシュで美味しいです♪酸っぱさも酢の量を調整すればお好みの味に!!
混ぜるだけですが、酢の量だけ自分の好みに合うように半量くらいから味見をしながら徐々に増やしてみてください。1回やれば次からはホントに混ぜるだけです。酢を入れなくてもマヨネーズの酸味があるので、酢を入れず野菜スティックのディップにも!
最近ドレッシングは手作りにしているので、ゴマドレにも挑戦してみました。市販のゴマドレも美味しいけど、保存できるってことは色々入ってるんだろーなー、と思って手作り派になりました。やってみると簡単で美味しいです。
>>作り方はこちらなにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくないので早めに食べきりましょう。
◆2014/6/23…100人話題入大感謝◆チーズとペッパーの効いたコクのあるサラダはメインの様にたっぷり食べてね♪
※粉チーズは綺麗に混ざりにくいので、初めに牛乳をレンジか湯煎で温めて溶かしてから他の材料と合わせて下さい。※サラダの具は何でも出来ますが、フレッシュマッシュルームはオススメです!食べた事の無い方は一度味わって♪
去年からシーザーサラダにハマり、とうとうドレッシングも作りたくなりました☆ますますハマりそうです///
>>作り方はこちら我が家では冷奴は1年中食べますが、おろし生姜と醤油だけだと飽きますよね。みょうがやしそなどを刻んでのせても良いですし、トマトとオリーブオイルなどをかけると、見た目も味もオシャレです。
甘酸っぱくてトマトに相性抜群。手軽に作れる和風イタリアンドレッシングです♪アンチョビ代用で和風だしの素を活用しています☆
和風顆粒だし(ほんだし)は溶けにくいのですが、約2~3分ほど他の液体調味料と馴染ませからかき混ぜると溶けやすくなりますよ~♪また、EVオリーブ油は一番最後に加えて、他の調味料と合わさって乳化するまでしっかりかき混ぜます~☆
以前に作ったことがあるトマトと相性が良いこのドレッシングをレシピとしてまとめてみました~♪おろしにんにくも溶けにくいのでマドラー等でしっかりかき混ぜるようにしてくださいm(__)m
>>作り方はこちら同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は1年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
青じそ大量消費レシピ!ノンオイルの青じそドレッシングが簡単にできる。クックパッド本掲載レシピ♪
冷蔵庫に保存し、青じそが沈んでいるので使うときは振ってください。
我が家の庭の青じそ大量消費レシピ。中華風春雨サラダID2675240・きゅうりの青じそドレッシング漬けID2675489・新玉ねぎのサラダID2679511・鶏手羽元の青じそガーリック焼きID2685303・サラダうどんID2686435
>>作り方はこちらどんなに美味しいお肉でステーキを作っても、ソースがイマイチだとおいしさが半減してもったいないですよね。せっかく高いお肉を使うのだから、ソースの味にもこだわりたいところです。
材料を全部混ぜるだけで簡単!!かけても、和えても、ディップにしてもいい感じです!
材料をよく混ぜ合わせてください!そのままサラダにかけてもよし!サラダに和えて更に粉チーズと黒こしょうをかけてシーザーサラダにしてもよし!野菜スティックにつけるディップにしてもよし!お好みの方法でどうぞ☆
買うと余っちゃったりしちゃうけど作れないかなーと。いろいろ調べて自分好みにしてみました!たまにはシーザーサラダが食べたいなという時に便利です!
>>作り方はこちらいくらは高級食材なので、めったに食卓に登場しない、めったに買わない、という方も多いと思いますが、和え物や小鉢料理の上に飾ったり、ちらし寿司などの上に少しでもちらすと、ぐっと豪華な見た目と味になります。
醤油1:みりん1:酢1我が家の基本のノンオイル和風ドレッシングです。アレンジ自在!バリエーションが広がります♪
家にある調味料で簡単に作れます。サラダのドレッシングだけでなく、サラダうどん、冷奴などにも使えます。ノンオイルですが、ごま油など、お好みのオイルを加えることもできます!ゆずやレモン果汁を加えてもok!酢をその分減らしましょう♪
おいしい和風ノンオイルドレッシングをいろいろ考えています・・・
>>作り方はこちらそのまま食べても、カツ丼などにしても美味しいとんかつ。お店のようなサクサクとした食感になるにはどうしたらいいの?という方は必見です。あのお店のサクサクの秘密は一体なに?
醤油ベースの玉ねぎドレッシングです♪ガーリックとブラックペッパーがバッチリ効いてます♪甘口です♡うま~!
めちゃくちゃ簡単&手軽な材料で完成♪柚子胡椒の分量は味見して小さじ3分の1~2分の1で調整、無ければ塩で充分ウマイです。油は乳化を防ぐためあとで加え手動混ぜがお薦め。時間が経つと作りたてより更に美味しくなりますよ(そんな気がする笑)
ドレッシングは手作りします♪柚子胡椒を隠し味に使ってガーリックと胡椒が効いた醤油ベース玉ねぎドレッシングを作りました!自分としてはかなり好みの美味しいものができました♡
>>作り方はこちら牛タンを普段料理に使うことはあまりないかもですが、牛タンはやわらかく煮てシチューなどにしても合います。焼肉に合うので、シンプルにフライパンで焼いて、ねぎ塩だれ、レモンなどでさっぱりいただくのも美味です。
シャキッと食感に胡椒が効いておいしい♡ハーブソルトで香りもプラス!話題入り☆感謝です!
お酢の代わりにレモン汁もおすすめ♪ブラックペッパーもアクセントに◎とっても簡単ですよ^^*
いつもはごまドレで食べるんですが、今回はちょっと違ったサラダを食べたいと思って、イタリアンドレッシングにしてみました~☆
>>作り方はこちらエビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜けるのでストレス解消にもなります。
『♪ポン酢だぁ~ぃ好き家族♪』ですが、ポン酢にちょっと飽きた時、この梅ドレが大活躍!!ノンオイルでヘルシーです♪♪
サラダや冷奴以外にも、天ぷら(かき揚げ)のタレとしてもGOODでした。万能ソースがあれば、いつもの定番おかずを飽きずに食べられて、主婦には嬉しい味方です!
梅干し消費の為、考えました!
>>作り方はこちら牛すじはおでんの具のイメージが強いですが、やわらかく煮込むと美味しいので、煮込み料理、煮物などに合います。煮込み時間を短縮したい、やわらかく煮たい方は圧力鍋などで煮ると良いですよ。
お家にある材料で手軽に美味しいサラダに♪キャベツにピッタリのドレッシングです❤甘酸っぱくて美味しいょ(♥ó㉨ò)
キャベツから水分が出るので、ドレッシングは食べる直前に混ぜてね♡
サラダが大好き♪ ღ☯▽☯ღお家にある材料で、簡単に出来て沢山食べれるサラダを試作中♪
>>作り方はこちらアボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。
混ぜるだけで簡単に出来ますハーフのマヨにしたり、砂糖の量を半分か入れないとカロリーも抑えれてダイエットにお勧め
よ〜く混ぜるぐらいです(^^;カロリーが気になる方は、砂糖を入れなくても大丈夫です
ごまドレッシング、買うと高いので使う分だけ作ってみたら、美味しかったので
>>作り方はこちらチーズって買うと高いですよね。私もチーズ大好きですが、いかんせん値段が高い。安かったらもっと食べたいのに。チーズは牛乳から手作りすることが出来るので、安く、大量に食べたい方は牛乳から作ってみて。
香ばしい醤油ベースの和風玉ねぎドレッシング。作って数日後から不思議と美味しくなります。
・酢は米酢を使用。穀物酢でもOKです。白ワインビネガーでも美味しかったです^^
原材料名を参考にピエトロの味と比べながら作りました。本物にはレッドピメント(赤パプリカのペースト?)が使われていますが、ごく少量と考えて省いています。
>>作り方はこちらサラダなど生食が定番ですが、炒め物やマリネなどに使うと、見た目もカラフルでオシャレです。肉厚で小さめのパプリカに、カッテージチーズを詰めて、くし形に切ると見た目もオシャレで美味しいですよ。
興味のあったコブサラダ!ドレッシングが簡単に作れることがわかり、うれしいぃ~♪とてもおいしくて子供たちも野菜をバリバリ食べますよ^^v2008年4月13日に話題のレシピ入りしました~☆皆様ありがとうございます!
ちょっとだけ玉ねぎを分けておけば、簡単に作れますし、付け合せの野菜にも使えます!コブサラダ以外でもバッチリ合っておいしいです♡オススメはゆで卵と蒸し鶏のサラダとか、ブロッコリーでも合いますよ~
はなまるマーケットでレシピを知りました。とてもおいしく手軽に作れるので、オススメしたくて!オリジナルは酢ですが、レモン汁のほうが風味がよくなります。出来れば生のレモン汁がいいです。なければポッカレモンでもOK
>>作り方はこちらお正月のおせちの定番といえばなます。紅白でおめでたいですが、我が家では大根を大量に消費したい時や、メインのおかずが脂っこくしつこい時の副菜、付け合わせとしてもよく作ります。さっぱりしているので何にでも合います。
血液サラサラになる♪新たまねぎのノンオイルドレッシング♪新玉ねぎの甘さで驚きのおいしさ★温、生野菜に★お豆腐にもOK★
甘くするコツは、ゆっくりと繊維に直角にすりおろす!・・トロトロ♪それだけでドレッシングになります♪しかもオイルなしなのでヘルシー♬♫生野菜や、お豆腐にも合います。 レンジでかける時間は玉ねぎからユゲがでるくらいです!
新玉ねぎの甘みで驚きのおいしさ!
>>作り方はこちら牛肉とたけのこがたっぷり入った、野菜とお肉がたっぷりとれる、ご飯がすすむ炒め物。我が家ではチンジャオロースのたれは基本買いません。鶏ガラスープの素、醤油、酒、みりん、砂糖さえあればおいしいチンジャオロースのたれが作れますよ。
家にある材料で簡単にできます。買い忘れた時にぜひ作ってみてね♡レシピ内でアレンジも紹介ています。
スパイスはなくてもおいしいです。お好みでアレンジしてくださいね。
娘が小さい時にこのドレッシングでしか生野菜を食べませんでした。温野菜にもいけます!
>>作り方はこちら今や作り置きは当たり前ですよね。私も食べ物によっては3日分位い作りおくこともよくあります。早めに作って寝かせた方が美味しい料理もあるんですよ。例えば鶏もも肉の照り焼きなんかは、たれがしみこむまでに時間がかかるので私は前日に作ります。
あ!ドレッシング切らしちゃった!とか・・そんな時に、お家にある材料でちゃちゃっと作っちゃって~
クレージーソルトにしたりマヨネーズをちょっと足したりアレンジ次第でいろんな味が楽しめます~
サラダ好きの我が家!一番大好きなシンプルなドレッシングと言えば、フレンチドレッシング。このレシピから、アレンジすれば、いろいろ楽しめます
>>作り方はこちらこんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美味しいです。
手作りの玉ねぎ入りフレンチドレッシングです。ミキサーでガーっと作るので、数日経っても分離しないですよ。これがあればもう高いドレッシングを買う必要はありません!冷蔵庫で保管し、1〜2週間くらいで使い切ってくださいね。※写真を変更しました
超簡単で、とっても美味しいです。オリーブオイルの風味が苦手な人はオリーブオイルとサラダ油を半々にして作るとマイルドになります。
普段から作っているフレンチドレッシングです。これに醤油を加えてもおいしいし、たっぷりのすりごまとしょうゆを加えるとごまドレッシング。いろいろアレンジ自在のドレッシングです。うちは、ミキサーにかけて出来上がったら、半分をドレッシングボトルに移し、ミキサーに残った半量にしょうゆとごまを加えて、ごまドレッシングを作ります。いっぺんに2種類のドレッシングができてオススメ。
>>作り方はこちらマグロの一番美味しい部位は、一般的には中トロだと言われていますが、中トロは多少スジがあるのが難点です。スジのないまぐろの部位といえば赤身。その名の通り、赤い色が濃い部分は、身もやわらかくスジも少ないので、スジが気になる方は赤身がおすすめ。
熟しすぎたトマトや、そのまま食べるにはイマイチ甘くないトマト、トマトを大量消費したい時、冷たいトマトのパスタが食べたい時にお勧めな、生のトマトをたっぷり使った生トマトパスタ。
野菜、お肉にどばっと掛けるだけで一品完成!ヨーグルトの残り消費にフレンチドレッシング☆話題入りありがとう!
好みで粉チーズ、ケッパー、オリーブ、アンチョビなど混ぜても美味しいです。バターラスクに塗っても良し。
母に教わって。ヨーグルト&レモンやすだちを消費したい時に嬉しい^ ^
>>作り方はこちらパスタといえばトマト、という位い相性の良いトマトとパスタ。温かいパスタはもちろん、夏の暑い時によく冷えたトマトとツナ、オクラなどを和えると、冷たいトマトパスタが完成します。温めてよし、冷やして良しです。
『野菜サラダのたれ』って言うんですよね? 案外、家でもできちゃいました☆2008年12月26日話題入りしました☆
コツは味の素でした!味の素を入れたら「叙々苑」になりました~!
游玄亭に連れて行ってもらったのはもう何年も前のことなので野菜は何が入っていたか、ちょっと忘れてしまいましたが、シンプルで美味しかったのは覚えていました。あの味を家庭で再現できないかな~と思ってやってみました☆
>>作り方はこちらホワイトソースといえばグラタンですが、同じくホワイトソースを使ったドリアもグラタンに負けない美味しさです。我が家ではグラタンよりドリアをよく作りますが、チーズとケチャップ風味のご飯が絡んで美味しいですよ。
12.6.29.話題入り感謝❤ カロテンやビタミンCがた~っぷり取れます♪ 野菜たっぷりのやさしいドレッシングです。
※油→オリーブオイルやグレープシードオイルを使っています。(ごま油を少量入れても美味^^) ※ハチミツ→ブラウンシュガーを使うこともあります。 ※にんにく醤油(ID:888775)がなければ普通のお醤油で構いませんよ♪
毎日食べる野菜サラダ♪ 買うと高い和風ドレッシングは自分で作るようになりました。ついでにドレッシングからも野菜を摂取できるようなものを作りました。 ※ドレッシングと野菜を最初にからめてからいただく様なサラダによく合うと思います。
>>作り方はこちら生のさばは骨がありますが、缶詰のさばなら骨もやわらかいので、お子さんやご高齢の方にも安心して食べてもらえます。大根などと一緒に煮てもおいしいですし、ケチャップやトマトソースとの相性も良いのでトマト煮などもおすすめです。
話題入り✿家にある材料で、かなりピエトロに近いのができます♪100人話題入り、有難うございます(^^)/
■お酒とみりんは、アルコール分を飛ばしてから使って下さい■ピエトロより少し甘めです。お砂糖はお好みで減らしてもOK
ピエトロは美味しいけれど、添加物が気になるので手作りです☆※※てんさい糖-白砂糖と違い、ミネラル、ビフィズス菌を含み、体を温める。摂取後の血糖値の上下が緩慢なので太りにくい!
>>作り方はこちらチーズ好きにはたまらない、とろーりチーズがご飯に絡んで美味しいチーズリゾット。ベーコンやハムでうまみをプラスするのがコツです。冷凍ご飯、冷ご飯の消費にも。
買わなくても、おうちにあるもので十分おいしいのができます。グラム表記したので、手軽に作れるようになりました♬
・よく混ぜる! ・分量設定しましたが、ほぼ目分量です。・味見しすぎると分からなくなってくるので、一旦全部混ぜてから後で味の調節を行って下さい。 ・混ぜた後、冷蔵庫で冷やすと少し固くなり、常温に近づくにつれ、サラッとするようです。
その昔、適当に調合してみたらおいしかったので、それ以来はこれで。
>>作り方はこちらそのまま食べても甘くないトマト、ありますよね。そんなハズレのトマトでも美味しく食べたい時におすすめ。我が家では甘くないトマトは、ポン酢と砂糖に一晩浸してキンキンに冷やして食べてます。
血液サラサラ効果バツグンのドレッシングです。家にあるものですぐできてしまうお手軽ドレッシング♪
・油はそのまま一緒に摂ってしまうので、カロリーオフなどの油をオススメします。・みりんは本みりんなら、1度沸騰させてアルコールを飛ばしてください。みりん風ならそのままでOK。・玉ねぎは水にさらさず、そのまま放置!ここがミソ♪
新玉の季節には必ず作ります。さっぱりと美味しいドレッシングでお野菜バリバリ食べましょー
>>作り方はこちら大根のサラダや玉ねぎのサラダなどにも使えるかつお節。保存がきくので、ハムやカニカマ、ツナなど、サラダに入れるものがない時などにも、かつお節を入れることで、かつおのうまみ成分で野菜を一層美味しくいただけます。
つくれぽ100人、大感謝!!サラダに手作り、ワサビがピリッと効いたドレッシングです♪サンドイッチのソースにも*.゜
馴染むまで、よく混ぜて下さい。混ぜるだけです!
サラダに、手作りドレッシングを合わせたかったので(*^^*)♡
>>作り方はこちら炒め物に使うお肉といえば豚肉の薄切り肉、豚の切り落としなどが定番ですが、我が家ではよく豚のバラを炒め物に使います。適度に脂があって、味はあっさりしているので、豚のバラ肉は値段が高いですがお勧めです。
市販みたいなゴマドレを、食べたい時にささっと手作り☆サラダはもちろん、お肉やお魚、お豆腐にも◎朝やランチ、BBQにも最適
もっと、さらりとさせたい場合は、豆乳でのばすととっても美味しいですv(・∀・*)なお、みりんを入れていますが、お子様やお酒が弱い方は、入れずに作ってくださいねヽ(・∀・)ノ
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
>>作り方はこちらダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。
サオリ29さんの「プロの味!美味しすぎ!ドレッシング」を新玉葱1個分で作る少量バージョンです。1個約200gの新玉葱で500mlのペットボトルの半分強のドレッシングができあがりました。自分用の覚書として記載しておきます☆
我が家ではキュウリ・トマト・アボカドなどの野菜、ゆでた豆や卵、チーズ・チキン・スモークサーモンなどのサラダにたっぷりかけて食べています。
ほんとに美味し過ぎるサオリ29さんのドレッシングを、手軽に玉葱1個で作れるようにアレンジしてみました。
>>作り方はこちら海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。
どんな市販のドレッシングより、家で作ったドレッシングが美味しい!サラダにはもちろん、かつおのタタキにかけても美味です。
分量は計りなどで計らずざっくりでも美味しく仕上ります。さっぱりさせたい時はレモンを多めにしたり、かつおのタタキにかける時はポン酢を多めにしたり、アレンジしています。サラダにかけるときは、先に和えてしばらく冷蔵庫に入れておくとより美味です
北新地の割烹で教わったドレッシングです。夫も大絶賛で何度もリクエストされます(^^)ぜひぜひお試しください♩(※分量は教えていただけなかったので、オリジナルで近い味に仕上げました。) 2013/9/21 人気検索トップ10入り!
>>作り方はこちらコンビニや喫茶店で食べるような、あの味の玉子サンドが食べたい、そんな貴方にお勧め。マヨネーズと塩・コショーだけじゃ、あのコンビニの味にならないですよね。ちなみに私は砂糖を少し入れてます。
あゆたっくんさん、つくって下さってありがとう!ちょっとごまだれドレッシングが欲しい時♪野菜サラダにお肌の乾燥防ぐ♪
出来上がりは200MLくらい少しだけ作りたい時は、1/2量で作ってください。
白ごま性味:甘・寒帰経:肺・脾・大腸効能:清熱潤燥滑腸適応症:皮膚乾燥・便秘
>>作り方はこちら食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮なうちに使い切りましょう。
✰2009.5.12話題入り✰どんな野菜もおいしいイタリアンサラダに変身☆すぐにできる簡単手作りドレッシング☆
すし酢やポン酢が入っているので和風のサラダにも合います。乾燥バジルを入れるとさらにイタリアンな感じになります。
とにかく簡単でおいしい手作りドレッシングを作ってみました。
>>作り方はこちらほうれん草、いんげん、キャベツ、オクラなどなど、胡麻和えは色々な野菜に合います。ほうれん草の胡麻和えが定番ですが、生の旬のいんげんを使った胡麻和えは、シャキシャキとした歯ごたえで、ゴマとよく合いおすすめです。
インドカレー店のオレンジ色のサラダドレッシングは、人参ドレッシング
レモンのしぼり汁を入れてもいいです。マヨネーズを使わずヨーグルトだけにしてもいいです。分量はヨーグルトとマヨネーズの分量がケチャップの倍です。お好みで変えても構いません
インドカレー店で食べたサラダドレッシングが美味しくて作りました。そのお店は、人参と玉葱の自家製ドレッシングと教えてくれました。
>>作り方はこちらフライや天ぷら、煮物などにいかを使うと、げそが余ってしまうことありますよね。ゲソは歯ごたえがあって、味も濃厚なので、お酒のつまみやおやつなんかにもお勧めです。
2010年9月26日話題③皆様感謝♪簡単に作れスライス他アレンジ満載気に入ってくださってます★アレンジ掲載中…
酢は色んなもので楽しみましょう。サラダ油をオリーブオイルにすると冷蔵庫で結晶化していまいちになりました。
義母が教えてくれたタマネギドレッシングのレシピを、夫がケータイで撮ってくれました。いつもそれを見て作っていたのですがケータイを買い換えたので、レシピにアップし活用したいと思います。
>>作り方はこちらコンビニや喫茶店で食べるような、あの味の玉子サンドが食べたい、そんな貴方にお勧め。マヨネーズと塩・コショーだけじゃ、あのコンビニの味にならないですよね。ちなみに私は砂糖を少し入れてます。
ニューヨークで大人気のコブサラダ。具だくさんのサラダです。野菜や肉、魚介類。なんでもあうドレッシングを作りました☆
私がサラダに使った具材は、レタス、エビ、スナップエンドウ、トマト、アボカド、茹で卵、鶏肉。一番上には、カリカリに焼いたベーコンと、サイコロ状に切ったプロセスチーズです。他にはカニカマや、ホタテや缶詰のコーンや豆など色々入れてくださいね♪
具だくさんのコブサラダ。肉や魚や野菜にあうドレッシングを作りました。
>>作り方はこちらカレー鍋が食べたいけど、どうやって作るの?という方もいるかもですが、市販のカレールーとほんだしなどのだしの素、めんつゆなどがあれば、おいしいカレー鍋のつゆが完成します。あとは野菜やお肉など冷蔵庫にあるものを適当に入れればOKです。
どんな野菜のサラダとも相性バッチリの手作り万能ドレッシングです! ある一定の割合で混ぜるだけ☆ 本当に簡単です。
とにかく サラダ油:しょうゆ:酢=2:1:1 になるように混ぜ合わせるだけです。 このドレッシングを使ったレシピです↓↓ 大根サラダ: 722224キャベツのサラダ:754742
小さな頃からドレッシングといえば、この自家製ドレッシングでした! 昔、栄養士をやっていたうちの母から教えてもらったレシピです。家にあるものだけで、簡単に作れます♪
>>作り方はこちら油揚げといえばおいなりさんのイメージが強いですが、実は油揚げのあの袋の部分に、色んな食材を詰めて煮ると、レパートリーも増えて目先の変わった普段とは違う煮物が作れます。
友人に教えてもらったレシピです。すごく美味しくて忘れられない味でしたので、メモしておきます( ..)φメモメモ
材料を混ぜるだけのお手軽レシピです。新鮮なにんじんと玉ねぎが手に入ったら作ってみませんか^^*2019年8月追記しょうゆの種類によっては、60㏄では色が濃すぎたり、辛くなってしまう場合があります。30㏄くらいから様子をみてください。
友人に教えてもらいとても美味しかったので覚えておきたくて(*^_^*)
>>作り方はこちら冷凍コーンって値段も安くて日持ちがするので、何かと便利ですよね。コーンをサラダに入れると、彩も良くなります。コールスローサラダや、野菜、レタスのサラダなどにパパっと入れて使えます。
大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。
ノンオイルの青シソドレッシング。カロリー高めの肉料理の時によく作ってます。さっぱりしているので夏におススメのドレッシング
自家製ドレッシングは色々作っています。味見をしながら少しずつ調味料を加えて作りました。
>>作り方はこちら本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡めると美味しくいただけます。
09.12.19話題入り感謝♪野菜を美味しくモリモリ食べられます。サニーレタス、玉ネギ、トマト、胡瓜等との相性GOOD♪
大きなお皿に野菜をどっさり載せ、食べる直前にあわせてください。カリカリジャコや、カリカリベーコンも加えるとボリュームが出てごちそう風です。
旦那の実家で、義母さんが生野菜に水で溶いた味噌をかけていたのを見て。似たような味に試行錯誤を重ねてこの配合に~覚書です。
>>作り方はこちらうどんと一口に言っても、カレーうどん、肉うどん、なべやきうどん、サラダうどんなどなど、色々な食べ方があるものです。いつものうどんに飽きたら、たまには違ったうどんのアレンジを楽しんでみて。