栗ご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
秋といえば生の栗がスーパーに並びますが、栗は皮をむくのが大変なので、栗ご飯を作りたいけど皮むきが嫌だから、作らない、という方も多いと思います。いやいや、皮をむきやすくする裏技がちゃんとあるんですよ。
サラダ、お肉にも合います♡家にあるもので簡単に作っちゃいましょう♡26.3.4話題入り感謝(人´∀`)♪
混ぜるだけなのでコツはありません☆サラサラの方がお好みの方はゴマの量を減らしてみてね☆
市販のドレッシングを買っても使いきれない(;ω;)なので手作りで♡
>>作り方はこちら秋といえば生の栗がスーパーに並びますが、栗は皮をむくのが大変なので、栗ご飯を作りたいけど皮むきが嫌だから、作らない、という方も多いと思います。いやいや、皮をむきやすくする裏技がちゃんとあるんですよ。
お肉や野菜と相性抜群万能選手☆材料をまぜるだけ!練り胡麻を使わずに簡単コクまろ風味♪つくれぽ1000件突破♡皆様に感謝♡
コツなし、材料を混ぜるだけ♪ポイントは、ミニ泡立て器を使って、よーく混ぜること!ぐらいです。
辛さはお好みで調整してくださいね☆
大好きなごまダレを極めたくて(笑)手探り&いろんなレシピを参考にさせていただきながら、好みの味にたどりつきました!
>>作り方はこちらサラダやチーズなどと相性抜群の生ハムですが、パックを開封するとすぐに食べきらないといけないので、我が家では、生ハムを買ったらすぐに、小分けにしてラップに包んで冷凍し、食べる時にお湯をかけて戻します。お湯かけても生ハムは固くならないですよ。
初心者でも失敗なく簡単に料理が大変身する、万能だれを作りました! 酸味がキツ過ぎず、まろやかなのでお子さまにもおすすめ♪
<1>の工程を「みりんを煮切る」と言います。
アルコール分を飛ばすだけでなく、グンと旨味が増し、風味豊かになります。
このひと手間が大事!※小鍋の種類によっては強火で火にかけると、火が入ってしまいフランベのようになりますので火力は中火で!
時間をかけずにおいしくできて、ひとつのたれから新しいレシピがたくさん生まれる万能だれを考えました。
まろやかな酸味が、どんな素材もバッチリおいしくしてくれます。
献立マンネリ解消講座のレシピです
節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。
これまでに900人以上の方に作って頂きました!『さしすすま』で覚えて作れる超簡単なごまドレッシングです♪
分量は計らなくてもだいたいでOKです。
マヨ多めや砂糖多めなどお好みで。
「さしすせそ」じゃなく「さしすすま」で是非覚えてくださいね。
無添加なので使い切りの分量にしています。
その都度作ることをおすすめします
料理上手の友人のやっちゃんが教えてくれたレシピです
>>作り方はこちらポテトが食べたい、いや、マックのポテトが食べたい、あのマックのポテトを作るには、一体どんな秘密があるのだろう、味付けは?調味料は?謎だらけのマックのポテトの作り方の正体が今暴かれる?
◆800人大感謝◆簡単で美味しい!どんな野菜にも相性のいいゴマドレッシングです♪お試しを〜♡
簡単すぎてコツないです/笑
ゴマ大好き♪ゴマどれ大好き♪市販のはすぐになくなっちゃいます。
昔っからうちはこれ!おいしいよ〜♡
お客さんが家に来て、お昼などを出す時に、ちょっと豪華な感じでたべやすい、おもてなしに最適な料理を集めました。食べやすくて、見た目もちょっと豪華で万人受けする料理です。
我が家定番の和風ドレッシングです。
旦那が言うにはココ◯チのドレッシングに似てるらしい。
簡単に手作り出来ますよ〜
ノンオイルなのでヘルシー!手を抜く?笑 ために、にんにくチューブを使ってますが、もちろんすりおろしたにんにくでも〜♪
いつも適当に作っていたので、毎回同じ味が出来るように計量しました!
>>作り方はこちらわかめといえば、お味噌汁のイメージが強いですが、我が家ではごま油でさっと炒めて、お醤油をさっと回しかけて食べることも多いです。生わかめならなお良いですが、乾燥ワカメでを使ってもお手軽です。
冷蔵庫で2週間は日持ち!イタリアンで有名なキャンティのドレッシングを家で作れればな~って思う人は多いよね?本物は激ウマ!
ミキサーまたはフードプロセッサーで混ぜるだけです。
時間がある時はスリスリしてます。
出来上がりの分量が多いので使い切りやすい分量に変更しました! 本物はもっと美味しいですよ!1回食べてみてください!これはあくまでもバッタモンなので(笑)
キャンティのお店で食事したりドレッシングを買っています。
冷蔵庫に常備しておきたいのは山々ですが普段使うにはちょっとお高め(涙) なんとか家で作れないものかと何度もチャレンジしました。
まだまだ研究は続きます!ご意見お待ちしてま~す!
値段が安く、ヘルシーな鶏の胸肉ですが、鶏のもも肉などと比べると、やや食感がパサパサとして固いですよね。普通に調理すると固くなってしまう鶏の胸肉も、小麦粉などをまぶしたり酒で下味をつけるとおどろくほどやわらかい食感に。
この配合にたどり着いてから、QPのごまドレは買わなくなりました♡家にある物を混ぜるだけ!H25.10.27話題入感謝♪
混ぜるだけで〜す
買ったらすぐなくなってしまうごまドレ。
昔テレビの料理番組で見たレシピを参考に、自分好みの味にアレンジしました
すき焼きを美味しく作るポイントはなんといっても「わりした」の配合だと思います。わりしたの味が濃すぎると、全て甘じょっぱくなって台無しだし、味が薄すぎても全然美味しくないので、自己流で適当に調味料をどばっと入れないことです。
家にある材料で、すぐ出来ます☆色々なサラダに合いますが、大根サラダにお勧めです♪H23.10.26話題入り☆
冷蔵庫で保存し、2~3週間を目安に使い切って下さいね。
甘いのが苦手な方は、砂糖を少なめで作ってくださいね!
家にある材料で、作ってみようと思って
>>作り方はこちらよく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。
全部の材料をミキサーでガーッと混ぜるだけ!!サラダに冷やし中華に冷しゃぶに…何でもあう万能ドレッシングです☆
ミキサーで混ぜるだけ、お手軽簡単♪ たくさんできるので空き瓶や密閉容器などに入れ冷蔵庫で保存して下さい!!冷蔵庫で1ヶ月保存可能です
自宅で簡単、おいしいドレッシングを作りたくて…♪
>>作り方はこちらうどんやそばの汁などを作る時に昆布でだしをとる、という方もいると思いますが、だしがらの昆布を使っても再利用出来ますし、スーパーの安い昆布でも、味を付けてしっかり煮ることで美味しい昆布の佃煮に生まれ変わります。
500レポ感謝!!コク•酸味•甘みをバランスよく調合。
もうごまドレ買わなくていい!たっぷり安心して使えます♫
お好みのお味噌を使って作るのがポイントです。
味噌により自分の好きな味に整います。
水は冷たいものを使います。
さらっとさせたかったら水を足します。
生野菜、温野菜、お肉料理、冷製パスタ、お鍋など、色々なお料理にご利用いただけます
ごまドレッシングって結構使用頻度が高いもの。
手作りで楽しめるのは嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ♡もっとさっぱりさせたい時は、レモン汁を入れても
ダイエット中の栄養補給におすすめなのがダイエットスープ。野菜を生で食べるよりも、スープにした方がたっぷり食べられます。ダイエットが目的でも、出来るだけ美味しく、味にはこだわりたい、そんな方必見です。
2011/5/16つくれぽ100人達成しました❤ ドレッシングがないっ!!って時でもあっという間にできますよ♪
混ぜるだけなのでコツもポイントもなしです♪ドレッシングがなくてもあっという間に作れるので重宝しますよ~♪
ドレッシングがきれていたので
>>作り方はこちらにゅうめんはそうめんをうどんの様して食べる料理です。冷たいそうめんに飽きたら、あったかいにゅうめんがお勧め。カレーうどんならぬ、カレーにゅうめんんなんかもイケますよ。
つくれぽ200人感謝!麺つゆ(3倍濃縮)があればあとは手軽な材料で美味しいゴマドレが出来ます。
サラダにたっぷりかけてね!
私が使っているめんつゆはヤマサの昆布つゆです。
他のものでも大丈夫だと思いますが3倍濃縮にしてください。
ストレートだと味が薄いので水は不要です。
水を入れすぎるとドレッシングが水っぽくなりますので好みで調節してください。
お酢を入れず水も少なめにするとしゃぶしゃぶのタレにも使えると思います。
お好みでごま油を少量入れても美味★
海外でゴマドレが食べたい場合、日本からの輸入に頼らなくてはなりません。
そのため、非常に高い!!!滅多に買えません。
買ってもついついケチってしまいがち(貧乏クサ・・)。
そういうこと気にせずたっぷりドレッシングをかけたいと思っていろいろ試行錯誤してみました。
夫曰く、日本料理店で出てきたゴマドレと遜色ないとのこと。
我が家の定番です
あさりがたっぷり入ったクラムチャウダー。私はシチューよりも好きです。冷凍あさりを茹でて、煮汁をこして、炒めた野菜と合わせるだけですが、あさりのうまみでスープが本当においしい。
★200レポ感謝★お酢をきかせたサッパリめのゴマドレと、食感も楽しいえのきとワカメで栄養満点で食べごたえ満点のサラダです
・どっしり重いサラダなのでレタス、キュウリ、もやし等アレンジ色々です。
もやしは一緒にタレに浸し染みこませますが、葉物野菜だけは水分がでるので食べる前に和えます・市販のゴマドレより酢が効いてます。
甘めなので一味でパンチをきかせるのがオススメ
次男の大好物のゴマドレとワカメのコラボです。
ゴマペーストだと濃厚ゴマドレですが、えのきとわかめ自体が濃い目なのですりごまでよい加減です。
冷やしてよくタレを染みこませるのがポイント。
野菜を増やして薄味になったらめんつゆと酢を足すと美味しいです
春が旬のスナップえんどう。スジがあるので丁寧にスジを取らないと口の中でスジが残って食べにくいです。ごま油で炒めて醤油や塩・コショーで味付けるだけでもシンプルでおいしいですが、マヨネーズとの相性も抜群なので、サラダなどにもおすすめです。
タコは値段も高いので、どうせ食べるなら見た目もゴージャスに、ごちそうっぽく食べたいものです。そこでお勧めなのがタコのカルパッチョ。レストランで出てきそうな見た目で家族が喜ぶこと間違いなし。
家にありそうな物で市販並みに美味しいドレッシングを目指しました。
(*´ω`*)
ポン酢以外を混ぜた所にポン酢を足していくと、よく馴染みます♪
私の料理の腕向上に協力すべく辛口な旦那様。
(幼馴染みだから容赦ない(笑))先日作ったこのドレッシングは、珍しく誉めたんです。
…そんな時に限ってメモしてない。
(‾▽‾;)0から計り直しました(‾~‾;)
「インカのめざめ」という品種のじゃがいもをご存じですか?このじゃがいも、すっごい美味しいです。普通のじゃがいもと違って甘味が強いのが特徴で色がオレンジっぽい色をしてて味が濃いんですね。スーパーで見つけたら是非1度お試しあれ。
✿2015.06.26. 話題入り感謝✿いつものごまドレッシングに、わさびの爽やかな刺激&ごま油の香りをプラス♪
⑴お使いのごまドレッシングの種類やお好みで分量は調節してね★ちなみに…わさびは多めも美味しいですが、ごま油は入れすぎない方がオススメ♥︎⑵市販の使い切りタイプのドレッシングより、明らかにたっぷり(倍くらい)の量です♡
冷奴にかけていた "ごまドレ×わさび+ごま油" をドレッシングレシピとしてUP (* ´ 艸 ` *)ただの、なんとなーくの思い付きの組み合わせ (๑>◡<๑)
>>作り方はこちらサーモンはカルパッチョやサラダ、漬け丼などの他、パスタなどにも合います。サーモンと鮭は同じ鮭課に属します。ちなみに鮭は「しゃけ」と呼んでも「サケ」と呼んでもどちらでも良いそうです。
大豆ミートって食べたことありますか?100%大豆で出来ているのですが、お肉のような食感なので、お肉を何らかの理由で食べない方は、お肉の代用として大豆ミートがお勧めです。味にクセがないので食べやすいですよ。
まぜるだけで、簡単に手軽に出来ちゃいます♡もうスーパーでごまドレッシング買う必要なくなるかも?
ごま油はお好みで♡我が家は入れる派、入れない派と分かれています
市販のごまドレッシングも好きなので、いつも常備して、買っていますが、たまたま切らした時に少量作ってみてから、濃厚さにハマってしまい、時々、作る様になりました
>>作り方はこちらハムといえばチーズ。チーズといえばハム、という位い相性が良いですが、お弁当のおかずやサンドイッチだけじゃない。あっとおどろくようなマンネリ脱却なハム&チーズのおかずが満載です。
買ったゴマドレより食べる時に作った方がヘルシー&フレッシュで美味しいです♪酸っぱさも酢の量を調整すればお好みの味に!!
混ぜるだけですが、酢の量だけ自分の好みに合うように半量くらいから味見をしながら徐々に増やしてみてください。
1回やれば次からはホントに混ぜるだけです。
酢を入れなくてもマヨネーズの酸味があるので、酢を入れず野菜スティックのディップにも!
最近ドレッシングは手作りにしているので、ゴマドレにも挑戦してみました。
市販のゴマドレも美味しいけど、保存できるってことは色々入ってるんだろーなー、と思って手作り派になりました。
やってみると簡単で美味しいです
寒い冬に、野菜がたっぷり食べれて温まる豚汁はいかがですか?豚肉が入ることで、コクが出てご飯にもよく合うお味噌汁です。ちなみに我が家の味付けは、ほんだし小さじ1、お味噌、ですが、白味噌、赤みそなども合いますよ。
混ぜるだけで簡単に出来ますハーフのマヨにしたり、砂糖の量を半分か入れないとカロリーも抑えれてダイエットにお勧め
よ〜く混ぜるぐらいです(^^;カロリーが気になる方は、砂糖を入れなくても大丈夫です
ごまドレッシング、買うと高いので使う分だけ作ってみたら、美味しかったので
>>作り方はこちら私が子供の頃はコンビーフってよく食べましたが、牛肉のうまみが詰まっていて、炒め物などに使うと美味しいですよね。私はレンジでチンして食べやすく切ったじゃがいもとコンビーフを炒めたものが好きです。
市販みたいなゴマドレを、食べたい時にささっと手作り☆サラダはもちろん、お肉やお魚、お豆腐にも◎朝やランチ、BBQにも最適
もっと、さらりとさせたい場合は、豆乳でのばすととっても美味しいですv(・∀・*)なお、みりんを入れていますが、お子様やお酒が弱い方は、入れずに作ってくださいねヽ(・∀・)ノ
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
>>作り方はこちら納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。
あゆたっくんさん、つくって下さってありがとう!ちょっとごまだれドレッシングが欲しい時♪野菜サラダにお肌の乾燥防ぐ♪
出来上がりは200MLくらい少しだけ作りたい時は、1/2量で作ってください
白ごま性味:甘・寒帰経:肺・脾・大腸効能:清熱潤燥滑腸適応症:皮膚乾燥・便秘
>>作り方はこちら天津飯ってなんだかむずかしそう、そんな風に思ってる方もいるかもですが、実はすごい簡単に短時間で作れます。天津飯はたれが大事ですが、水、ガラスープの素、醤油、みりん、酒、酢、砂糖の分量をきっちり計って作るのが大事です。
夏はそうめんの出番が多いですが、夏に買ったそうめんが大量に残ってしまうことありますよね。そんな時は、うどん風のにゅうめんにしたり、やきそば風に炒めたりすると、又違ったそうめんが楽しめます。
あるもの材料で簡単に作れます。
普通のサラダにも、冷奴のタレにも、棒々鶏のタレにもなります。
冷しゃぶには最高です!
上記の順に混ぜるだけです
ドレッシングは買うといつも余ってしまうので、簡単に美味しく作りましょう
>>作り方はこちら油揚げは冷凍保存がきくので、うどんに入れる具がなんにもない、そんな時でも油揚げがあれば、りっぱで食べ応えあるきつねうどんが出来ます。ちょっと甘めのうどんが好みな方にもお勧めです。
もう買わない(*^^*)お家で簡単に速攻手作りゴマドレッシングを!生野菜サラダや温野菜にぴったり!蒸し鶏のタレとしても!
簡単で何もコツなどありません…よく混ぜ合わせて下さいね(*^^*)
保存料なし!使いたい分だけをお家で手作りドレッシングを作ってみました!
>>作り方はこちら我が家ではそばをよく食べますが、蕎麦のつゆって皆さん作りますか?市販のめんつゆを薄めただけだと、味が若干濃い、きついと感じるので、私はかつおぶしでおだしをとって蕎麦つゆを手作りしています。そばつゆはだしから作った方が断然美味しいですよ。