《人気1位・クックパット殿堂入》フレンチドレッシングレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のフレンチドレッシングレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
French Vinaigrette(フレンチヴィネグレット)~基本のフレンチドレッシングの王道~
フレンチドレッシングといえば、まず思い浮かぶのがシンプルなオイルとビネガーの組み合わせ。エクストラバージンオリーブオイルとワインビネガーに、マスタードと塩コショウを加えて乳化させることで、まろやかさと爽やかさを兼ね備えた味わいに。サラダの野菜本来の味を引き立てるため、どんな素材とも相性抜群。
Balsamic French Dressing(バルサミック風フレンチドレッシング)~甘酸っぱさがクセになる~
イタリア産のバルサミコ酢を使ったフレンチドレッシングは、甘みと酸味のバランスが絶妙。バルサミコの深みのある香りがオリーブオイルと調和し、ロースト野菜やフレッシュなグリーンサラダにぴったり。おしゃれでリッチな味わいを簡単に演出できるのが嬉しいポイント。
Herb-Infused French Dressing(ハーブ香るフレンチドレッシング)~香り豊かなハーブが食欲をそそる~
タイムやバジル、パセリなどのフレッシュハーブをたっぷり使い、オイルに香りを移したフレンチドレッシング。ハーブの爽やかな香りと酸味が織りなす絶妙な味わいは、シンプルなグリーンサラダやグリルチキンにぴったり合います。食卓を華やかに彩る一品。
Mustard French Dressing(マスタード入りフレンチドレッシング)~ピリッと辛みがアクセント~
フレンチドレッシングの定番であるディジョンマスタードを加えたもの。マスタードのほどよい辛みと酸味がバランスよく、味に深みが生まれます。野菜の甘みを引き立てつつも、パンチの効いた味わいで食欲をそそります。特にトマトやきゅうりのサラダによく合います。
Creamy French Dressing(クリーミーフレンチドレッシング)~マヨネーズとヨーグルトのコク~
マヨネーズやプレーンヨーグルトをベースにしたクリーミーなフレンチドレッシング。酸味がまろやかになり、野菜やサンドイッチに合わせやすい。コクがありながらも重すぎず、子どもから大人までみんなに好まれる味わい。少し甘みを足すのがポイント。