恵方巻レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節分といえば恵方巻。恵方巻は元々は関西が発祥だそうですが、今は全国に広まって、節分になるとあちこちで恵方巻が売ってますよね。家で手作りすれば沢山食べれて安上がりです。
我が家定番の和風ドレッシングです。旦那が言うにはココ◯チのドレッシングに似てるらしい。。。簡単に手作り出来ますよ〜
ノンオイルなのでヘルシー!手を抜く?笑 ために、にんにくチューブを使ってますが、もちろんすりおろしたにんにくでも〜♪
いつも適当に作っていたので、毎回同じ味が出来るように計量しました!
>>作り方はこちら節分といえば恵方巻。恵方巻は元々は関西が発祥だそうですが、今は全国に広まって、節分になるとあちこちで恵方巻が売ってますよね。家で手作りすれば沢山食べれて安上がりです。
市販品があってもこれがオリジナル。
今は天国にいる家族とよく行っていて閉店したお店のドレッシングを、バルサミコ酢以外わからなかったけれど自分なりに再現。お店のより美味しく出来たかもしれません。思い出もあって一生懸命作ったオリジナルドレッシングです。
醤油とバルサミコ酢とすりおろし玉ねぎの組み合わせドレッシングも、醤油とバルサミコ酢の組み合わせドレッシングも2012年5月の時点で検索で一切なく、もちろん市販品もありませんでした。まるでねずみ講のようにパクリレシピが増えていきました。
>>作り方はこちら鉄分やビタミン、ミネラルが豊富で、カロリーも0なので、健康食としても名高いひじきですが、我が家でも2週間に一回くらいはひじきの煮物を出してます。厚揚げや高野豆腐なんかと煮ても美味しいですよ。
試行錯誤して、ようやく本家に近いお味に完成。忘れない為の覚書として載せます。 買うとお高いので、簡単手作りであの味を!
保存料が入ってないので、なるべく早めに使い切ってね。 お好みでサラダ油を他の油(オリーブオイルなど)に変えても美味しいと思います。 サラダ以外にも色々な料理に使えます。お肉料理もおススメです♪
ピエトロドレッシング、どうにか自分で作れないかなと思い、色々な人のレシピを参考に作りました。 皆さんレポありがとうございます。追記2022.1ずっと前に書いたレシピですが、今でも皆さんに作って頂いてる様で、嬉しいです
>>作り方はこちらお客さんが家に来て、お昼などを出す時に、ちょっと豪華な感じでたべやすい、おもてなしに最適な料理を集めました。食べやすくて、見た目もちょっと豪華で万人受けする料理です。
野菜嫌いな娘もパクパク食べてました少しのドレッシングで野菜いっぱい食べられます納豆のタレ代わりにも使ってます笑
コツは特になし。混ぜるだけ〜(●⌒∇⌒●) ガーリックパウダーが辛いと感じる方は粗めのガーリックパウダーを使ってみるといいかも量からすると高めですが100円ショップでも売ってますよ
知人に教えてもらったので覚書用に…
>>作り方はこちらお味噌汁にかかせない味噌ですが、お魚の味噌漬けや、もつの味噌煮などにも使えます。うどの酢味噌和えなど、和え物のたれにもgoodです。ちなみに私がおすすめするおいしい味噌は、ひかり味噌の円熟の減塩タイプです。
2008年3月31日に"話題のレシピ"入り、2009年4月30日にはつくれぽ100人を突破しました!みなさんありがとう♪
材料を合わせるのに筒型のタッパーを使うと便利です。しゃかしゃか思いっきり振ってください。)そのまま冷蔵庫で保存もできます。このドレッシングと相性が一番良いのは千切りにした大根、きゅうり、にんじんです。好みでかいわれやセロリなども!
母伝授!
>>作り方はこちら生ハムなどのこってりした食材との相性抜群の玉ねぎ。マリネにするとお酢の効果で玉ねぎの辛み成分がやわらぐので、ちょっと辛いな、と思う玉ねぎでも、時間がたつほどに辛みが抜けて甘くなって美味しいですよ。
油はすこし少なめでちょっとヘルシー♪サラダだけでなくおひたしにも合いますよ☆7/14つくれぽ100人!感謝です!!
コツなどは特にありません!「塩を少し」は忘れないでくださいね♪
小学校のころの家庭科の時間でドレッシングを持っていく係になり、そのとき作ってみたドレッシングです☆なのでこれは私が人生で初めて一から作ったレシピになります。友達にレシピを聞かれたのもこれが初めてです♪
>>作り方はこちらおにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。
醤油1:みりん1:酢1我が家の基本のノンオイル和風ドレッシングです。アレンジ自在!バリエーションが広がります♪
家にある調味料で簡単に作れます。サラダのドレッシングだけでなく、サラダうどん、冷奴などにも使えます。ノンオイルですが、ごま油など、お好みのオイルを加えることもできます!ゆずやレモン果汁を加えてもok!酢をその分減らしましょう♪
おいしい和風ノンオイルドレッシングをいろいろ考えています・・・
>>作り方はこちらクリームが絡んだパスタは、和風パスタなどとは又違った、濃厚でクリーミーなおいしさがありますよね。定番なのは、たらこや明太子のクリームパスタ、鮭のクリームパスタ、きのこのクリームパスタなどがありますが、お勧めはたらこのクリームパスタです。
醤油ベースの玉ねぎドレッシングです♪ガーリックとブラックペッパーがバッチリ効いてます♪甘口です♡うま~!
めちゃくちゃ簡単&手軽な材料で完成♪柚子胡椒の分量は味見して小さじ3分の1~2分の1で調整、無ければ塩で充分ウマイです。油は乳化を防ぐためあとで加え手動混ぜがお薦め。時間が経つと作りたてより更に美味しくなりますよ(そんな気がする笑)
ドレッシングは手作りします♪柚子胡椒を隠し味に使ってガーリックと胡椒が効いた醤油ベース玉ねぎドレッシングを作りました!自分としてはかなり好みの美味しいものができました♡
>>作り方はこちら暑い夏など我が家でもよく作る漬物。スーパーにも売ってますが、本来安い野菜が、スーパーの漬物で買うと、ほんの少しなのに高い。私は漬物は買うのがばかばかしいので必ず手作りします。減塩もできて体にも良いですよ。
『野菜サラダのたれ』って言うんですよね? 案外、家でもできちゃいました☆2008年12月26日話題入りしました☆
コツは味の素でした!味の素を入れたら「叙々苑」になりました~!
游玄亭に連れて行ってもらったのはもう何年も前のことなので野菜は何が入っていたか、ちょっと忘れてしまいましたが、シンプルで美味しかったのは覚えていました。あの味を家庭で再現できないかな~と思ってやってみました☆
>>作り方はこちら旅館の朝ごはんに出てくるような、あのだし巻き卵が家で作れたらなぁ、と思ったことはありませんか? 卵焼きを焦がさずに上手に作るにはコツがいるので、自己流で作るよりもちゃんとした作り方をマスターした方が良いです。
どんな野菜のサラダとも相性バッチリの手作り万能ドレッシングです! ある一定の割合で混ぜるだけ☆ 本当に簡単です。
とにかく サラダ油:しょうゆ:酢=2:1:1 になるように混ぜ合わせるだけです。 このドレッシングを使ったレシピです↓↓ 大根サラダ: 722224キャベツのサラダ:754742
小さな頃からドレッシングといえば、この自家製ドレッシングでした! 昔、栄養士をやっていたうちの母から教えてもらったレシピです。家にあるものだけで、簡単に作れます♪
>>作り方はこちら中華料理屋さんで食べるような、パラパラのチャーハンを自宅で作るのって、案外難しいですよね。なんだかがんばってもべちゃべちゃっとしたチャーハンになりやすいので、パラパラにするには秘訣があるのです。