《人気１位・クックパット殿堂入り》ノンオイルドレッシングレシピ。つくれぽ1000越えランキング

～脱マンネリ～

Italian Balsamic Vinegar Dressing ～イタリア風、バルサミコ酢で作るノンオイルドレッシング～

オリーブオイルを使わず、バルサミコ酢をベースにしたドレッシング。甘酸っぱい香りが野菜に絡み、さっぱりとした味わいが楽しめます。ヘルシー志向の方にぴったり。

Japanese Umeboshi Dressing ～日本発祥？酸っぱい梅干しを使ったノンオイルドレッシング～

酸味の強い梅干しペーストに酢や醤油を加えた、油なしのドレッシング。さっぱりとした中にコクもあり、ご飯や野菜に合います。健康志向の人に愛される一品。

Middle Eastern Lemon-Tahini Dressing ～中東風、レモンとタヒニで作るクリーミーなノンオイルドレッシング～

ごまペーストのタヒニをレモン汁で伸ばし、油を使わずに仕上げたドレッシング。ナッツのコクとレモンの爽やかさが絶妙にマッチ。サラダやグリル料理に最適。

Mexican Salsa Verde Dressing ～メキシコ風、緑トマトのサルサを使ったノンオイルドレッシング～

トマティーヨという酸味のある緑トマトをベースに、ハラペーニョやシラントロを加えた辛みと酸味が特徴のドレッシング。油なしでも深い味わいが楽しめます。

French Mustard Vinaigrette ～フランス風、ディジョンマスタードを使った油なしビネグレット～

ディジョンマスタードとワインビネガーをメインに、油を使わずに作る酸味のきいたビネグレット。ピエトロドレッシングのようにさっぱりしつつも、味にしっかり厚みがあります。