《人気１位・クックパット殿堂入り》ほうれん草レシピレシピランキング。つくれぽ1000越えも

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ10000件サッともう一品♪甘くて優しい味のごま和え♪お弁当にも大活躍＊

コツ・ポイント

ほうれん草は茹で過ぎない。みりんが気になる方は煮切ってから使う。（小さなお子様が食べる場合は煮切ってください）（ほうれん草により一束の量が多少違いますが、少なめの一束なら、二束分のごまの量です。）

お弁当にも活躍！定番のごま和え☆

9000れぽ感謝♪面倒な事は何もなし！豆腐とほうれん草だけで簡単すぐできる和の一品♪

コツ・ポイント

豆腐は木綿じゃなくてもOKです ほうれん草だけでもいいけど人参はあると綺麗 すりゴマをピーナッツにしても美味しい人参としめじのレンチンは大きさにもよるので、洗った水気を切らずにゆるくラップをして1～2分から様子を見ながらお願いします。

手抜きだけど、うちじゃ人気の白和えです。

家にあるもので出来る我が家の定番キッシュです♪作り方もとっても簡単で美味しいです。おもてなしにも大好評！

コツ・ポイント

ほうれん草は水にさらすとアクが抜けやすくなるのでその後レンジで加熱します。もちろん軽く茹でてもＯＫ。2011.9.29 NHK「あさイチ」で紹介されました♪

家に生クリームを常備していないので生クリームなしで簡単に作れるキッシュが我が家の定番です。

ほうれん草大束１把分。いっぱい食べれるよ。パスタにも応用できるし、ご飯のおかずにも酒の摘みにも♪

コツ・ポイント

おろしニンニクとツナがいい感じのドレッシングになってます

茹でたほうれん草がたっぷりあったので、パパッと作りました。ほうれん草もトマトも栄養たっぷり。みんな大好き最強美味サラダ

味見が止まらない方、続出中。笑野菜嫌いのお子様もパクパク食べてくれたというれぽを本当にたくさんいただきました♪嬉しい❤

コツ・ポイント

煎り胡麻でも完全な摺り胡麻でもなく、ぜひぜひ粗く摺ったすりごまで❤お醤油の吸い込み具合や触感がちょうどよいです♫分量が大２、小２、小２（＝小６、小２、小２）で覚えやすい！ つまり、どんなスプーンでも３：１：１で作れます❤

目分量で作ると味の違いが激しい胡麻和え＾＾； （←私だけか）これなら小さじ１つで定番のお味に。主人に、お弁当のおかずはこれだけでもいいと言わせたごまあえの割合です。これだけでご飯が進むとか…。

♡れぽ4000件感謝♡ごま油が美味しい♪にんにくは使わないので朝から食べても大丈夫♡お弁当にも。

コツ・ポイント

ごまをたっぷり使うと美味しいです☆

ほうれん草のおひたし（和風）が嫌いな子供に何とかたべさせたくてたどり着いたレシピです。

簡単だと嬉しい♪ランチに♪

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません･･･。パスタに味をつけたいのでたっぷりの塩で茹でてください。たまねぎやきのこ類を入れてもおいしいです。生のほうれん草が気になる方は先に茹でて下さいね☻

冷蔵庫にしなしなになったほうれん草があったので･･･2019.09.17よりクックパッドからの通知によりつくれぽのお返事ができなくなりました。きちんとひとつひとつ読ませて頂いております。嬉しいつくれぽありがとうございました。

殿堂入りレシピ感謝☆ベーコン＋きのこ＋ほうれん草簡単ですが見た目は豪華なので、おもてなしにもピッタリです◎

コツ・ポイント

■焼き時間・温度はオーブンによって異なるので調節してください。

わが家のキッシュレシピのアレンジ版です♪

定番のベーコンとほうれん草のスパゲッティです。うちでスパゲッティと言えば大抵これが出てきます(笑)写真はしめじを入れ忘れてます・・・。

コツ・ポイント

醤油は2回に分けて入れます。

はじめはベーコンとほうれん草の炒め物を作っていましたが、それにパスタを入れてみました。今では我が家の定番です。

♥レポ2000件感謝♥専門家厳選レシピ『ベビー＆ママ』登録。少しのごま油と海苔入りで、風味良く 美味しいごま和えです。

コツ・ポイント

*めんつゆの分量は お好みに合わせて調節してみて下さいね。*海苔は、味付け海苔や韓国海苔を使用してもOKです。

いつものごま和えに 海苔を加えてみたら家族に好評だったので。最近は海苔入りのごま和えが我が家の定番になりました。

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3900件ほうれん草、にんじん、もやし！色鮮やかなナムルはお弁当や作り置きにも♪

コツ・ポイント

野菜は茹で過ぎないように♪

いつものナムルを3色に♪

2015/3/28 つくれぽ１０００人！2012/5/30 つくれぽ１００人！ 説明無用の王道メニュー！

コツ・ポイント

葉っぱを焼きすぎないように後で入れるので焼きすぎに注意！ ちゃんと混ざってれば余熱で火が通ります！

生い立ちも何も定番でしょ！

★３０００レポ感謝★彩りキレイな中華だしとゴマ油のナムル風。これを基本に大根・人参等追加でボリューム満点のサラダに変身！

コツ・ポイント

・炒り卵は、細かすぎずふんわり→よく熱したフライパンに多めの油を入れ、卵液を一気に入れる。周りが固まってきたら、フライパンを揺すりながら、ざっくり混ぜ取り出す。・味の素の中華あじ使用。鶏ガラ、ウェイパーOK・細切り人参は塩もみ後絞ります

ほうれん草のナムル好きな我が家。しかし食べ盛り次男にはボューム不足。そこで卵を追加！更にボリュームアップなら大根、人参、かぶ等を追加（水っぽくしない為、塩もみし、手でギュッと絞ってから和える）。レタスも美味（葉物野菜は食べる直前に和える）

簡単、茹でて混ぜるだけ♪甘辛の味が、ご飯にピッタリ！お弁当の、おかずにも・・・野菜を食べない主人も食べれた♪

コツ・ポイント

※ほうれん草の大きさにもよりますので、調味料は加減して下さい。生姜のすりおろしは生が美味しいです♪ 子供が居る為うちは控えめです。ツナ缶は大きいのでもＯＫ調味料はお好みで・・・♪

学校の給食で出るそうで、家庭用に見直しました♬

秘伝たれと香ばしチーズでキッズもパクパク食べてくれますよ♪簡単です＾＾皆さまの尊いつくれぽに感謝です！！

コツ・ポイント

本場韓国のチヂミ生地とは異なる食感の『なんちゃってチヂミ』です。いろいろ試してみて、ほうれん草を食べるのに最も美味しいと感じたのが、卵多めでほんのり甘い生地でした。油調理でビタミン吸収率アップ、チーズで鉄分吸収率もアップ↑します。

ほうれん草を使ってあと１品。

コツ・ポイント

簡単です～♪

ほうれん草を使って、おひたし以外の副菜を作りたかったので。ふみかさんのタレでちょっとこってり、ご飯が進むおかずが出来ました♡

★2015年3月つくれぽ1000人★地元の給食の味を再現した素朴だけど美味しい、おひたし。お酢を入れるのがポイント♪

コツ・ポイント

※しめじを焼くときは、お箸であまり触らずに強火で焼き目を付けるようにするのがポイント。※出来上がったお浸しは冷蔵庫で一晩おくと味がなじんで更に美味しいです

昔、給食で食べた味を再現してみました。

★殿堂入り&雑誌掲載感謝です★うちの三兄弟も大好き！味付けはマヨネーズと塩コショウだけ！マヨのコクが旨い。お弁当にも♡

コツ・ポイント

◆塩コショウを入れ混ぜた後、味見をして薄ければお好みでマヨと塩コショウ足してください。でも薄味がうまうまです。◆うちでは子供がまだ小さいので、卵はしっかり火を通して固めに仕上げてます♡◆強火で一気に仕上げると水分も飛んでうまいです！

簡単手軽に家族に栄養あるおかずを食べて欲しくて。

お砂糖入りでコク旨なおひたし、大人も子どもも楽しめる味です。人気検索 第1位、話題入り、プレミアム献立掲載、感謝☆

コツ・ポイント

ほうれん草を茹ですぎない、水分をしっかり絞る。それだけです！

我が家の定番お惣菜レシピです。ちょうど昨日つくったのでアップしました。

殿堂入り・２３００人れぽ感謝☆野菜をもりもり食べられちゃう♪あと一品にいかがですか？とっても簡単で彩もGOOD！

コツ・ポイント

茹でたあとによく水分を絞らないと味が薄くなります。嫌いな人を思い出して、ギューーっとしっかり絞ってくださいね～笑

姉妹レシピ『もやしと人参と小松菜の簡単ナムル』のほうれん草バージョンです♪ナムルにすると娘も野菜を食べてくれます＾＾

殿堂入りレシピ♡レポ2800人突破\(＊＞∇＜)ﾉ母の味♫子供の頃から母の三色丼が大好きでした♡ランチやお弁当にも！

コツ・ポイント

少し濃いめの味付けです。薄味が好みの方は醤油の分量を調整してください。

亡き母がよくお弁当に三色丼を入れてくれました！私が子供の頃から、ずーっと食べていた思い出の味です(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

２０００人殿堂入りレシピ本掲載感謝☆ご飯が進みます！お弁当にもイケる♪とにかく簡単なのが良いですね^^

コツ・ポイント

ほうれん草は、油で炒める場合はあく抜き不要ですが、気になる方は下茹でをして最後に入れて下さい。水がたくさん出てきてしまったら水溶き片栗粉でまとめちゃったら大丈夫！

彩りと子供の食べ易さを考えてほうれん草にしました♪チンゲン菜に変えたりキャベツやもやしでシャキシャキ感を足してもいいですね！

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2500件にんにくの香りの和風定番パスタ♪お手軽な材料でパパッと簡単＊

コツ・ポイント

パスタは表示より１分早く上げる♪ベーコンの塩気により調味料の量を加減してください♪

定番のお手軽パスタ♪

お陰様でつくれぽ2000件感謝！焼肉のタレで忙しい時でも作れる、かんたんビビンバ。

コツ・ポイント

お肉はお好きなものでOKです!お好みでにんじんの千切りもプラスしても良いと思います(もやしと同様の調理と味付けで)。 個人的にご飯は少し硬めのほうが美味しいかなぁ～と思います(*^-')

姉から美味しいビビンバを教わったので、簡単アレンジして作りました。

2009/5/19つくれぽ100人達成！ドレッシングがとにかくおいしいんです♥簡単なので一度食べてみてください。

コツ・ポイント

とにかくこのドレッシングがおいしんです。ただ、はちみつが入っているので、ドレッシングのまま冷やすと固まってしまうおそれがあります。→（いづみうなさんがドレッシングを冷蔵庫で冷やしてもかたまらないことを発見してくださいました！）

ほうれん草のサラダをつくったときにあえダレを自分なりにつくったらとってもおいしくできたので。

生地なし、生クリームなし、冷蔵庫にあるものだけで手軽にキッシュ♪

コツ・ポイント

ベーコンとチーズの塩気があるので薄味です。お好みで塩を増やしてください。邪道ですが、子供はケチャップをかけて食べるのが好きです(^^;

生地を作るのがめんどくさくて…。

定番とろとろクリーム煮☆ほうれん草がたっぷり食べられるます！鶏もも肉もふっくらジューシー♪

コツ・ポイント

ニンニクは、肉を焼く時に入れると、肉が焼ける前にすっかり焦げてしまうので、焼けてから投入してね。コンソメ、固形なら砕いてね。我が家では、余った分はオーブン皿に入れて冷蔵庫へ。翌日チーズをかけて焼くと、グラタンの出来上がり〜♪

ほうれん草を大量に収穫したので。Facebookにも遊びに来てね！http://www.facebook.com/pennyda.kitchen

炒めても茹でてもおいしいほうれん草♡ 中華風サラダもおいしいです♪

コツ・ポイント

ほうれん草の水切りはこれでもかぁ～ってぐらいしてください。ほうれん草だけでもおいしいですが、卵やハムと一緒の方がさらにおいしいです。

YUKARIｻﾝの春雨ｻﾗﾀﾞのﾀﾚがとってもおいしかったので、ほうれん草にかけてみたらぴっったりだった。

レンジでチンで簡単。ご飯にとっても合います。栄養たっぷり！油不要♬混ぜご飯やおにぎりにしても美味しい☆800人レポ達成☆

コツ・ポイント

ほうれん草のレンジ時間は家庭で様子を見て下さい。具はもう少し増やしても大丈夫です。

野菜摂取

マヨネーズで和えるだけだから簡単です♪2014/4/6 100人話題入り～♡レシピ本掲載☆彡。

コツ・ポイント

私はカロリーが気になるのと、アッサリが好きなので、マヨネーズ少なめですがおいしいです。ハムの塩分があるので、マヨネーズだけでも美味しいですよ！

ほうれん草のおひたしに飽きた時に、マヨネーズをつけてみたら、美味しかったので！ハムもプラスしてみました‼

フライパン1つで手軽に作れる、やさしい味わいのまろやかスパゲッティー。栄養バランスもよく、簡単ランチにおすすめです♪

コツ・ポイント

スパゲッティーは乾燥状態の重量の2.3～2.5倍のお湯でゆでると水分がなくなる頃に丁度良いアルデンテ状態に。ゆで始めて7分前後のパスタが膨張するタイミングで牛乳を加えることで、ソースの旨みをスパゲッティーがしっかり吸い込みます。

浜内千波先生考案レシピ。スパゲッティーをゆでる工程で牛乳を入れ込み、麺にもしっかり牛乳の旨みを浸みこませるという新しいレシピです。ほうれん草の気になるえぐみ（シュウ酸）も牛乳に含まれるカルシウムで解消できます。

コンソメベースの､あっさり味のスープです｡ふんわりとしたかき玉スープの作り方のコツのご紹介です｡

コツ・ポイント

○とろみがつかない程度の片栗粉が入っただけで､卵がきれいに広がるようになります｡ 特にコツはありません｡あ､強いて言うと､卵をよーく混ぜておくことかな｡ ○ほうれん草は､食べる直前に加えて下さい｡色が悪くなりますので､､､｡

普通のコンソメスープではなく､白いご飯にも合うスープを作りたかったので｡

簡単だけど美味しくてやみつきになる味♪妊婦さんの鉄分・葉酸摂取にも◎野菜が苦手なお子様にも気に入って頂ける味です♪

コツ・ポイント

具材や味付けはシンプルに表記してありますが、好みで具材や味付けを追加して頂いてOKです☆(味付けのヒントは【4】【5】にも表記しています)ゆで卵は、個人的には半熟とかたゆでの中間くらいがオススメです

つわりがきつくてなかなか栄養を摂れない時、かろうじて食べやすかった卵サンドの中身を、思いつきで妊婦として摂っておきたいほうれん草と組み合わせたら、イケました♪子ども好みの味で、当時1歳半の長女ウケもばっちりでした♪

2012/3/12つくれぽ１０0人♪感謝♪ほうれん草大量消費！甘辛で子供好み♪ ご飯や麺に載せても合うそうです♡

コツ・ポイント

肉の臭みが気になる方は鶏肉がお勧めです。 ちなみに、多く作りすぎたらBlue-Island さんの「ほうれん草とベーコンの♪簡単キッシュ♪」(レシピID：759401）の卵液でキッシュがおススメ♪妊婦の時の鉄分＆カロリーにも一役です！

大量のほうれん草を消費したい～と言う時に和えてみたら、意外にうまかった。 2011/5/13つくれぽ１０人♪感謝♪

❀つくれぽ500人ありがとうございます！(//∇//)❀お弁当・付け合せに彩も良くて重宝します。

コツ・ポイント

炒めすぎない方が美味しいのでしんなりしたらすぐに火を止めてね＾＾

簡単で重宝する付け合せで、結構よく献立に使います。

僕の故郷、北インドで一・二を争う皆んなの大好きなカレー。沢山のほうれん草と手作りチーズが好相性。鶏肉で代用も可能です。

コツ・ポイント

・インド現地で、ほうれん草カレーを作る際、パニール以外に、鶏肉やじゃがいもを使うこともあります。鶏肉やジャガイモを使われる場合は、事前に火を通してからカレーに加えてください。・カレーの辛さ調整について、2010年6月の日記をご覧ください。

僕の大好きなカレーのうちの一つです。一人当たり250gのほうれん草を食べられますし、一緒に入れられるパニールがまたおいしいです。鶏肉を代用に使ったカレーは「サグチキン」、ジャガイモを使ったカレーは「サグアルー」と呼ばれます。

お浸しが、ちょっとのプラスで、味も栄養もＵＰ～色々なトッピング試してみて～♡2015.4.22 話題入り出来ました。

コツ・ポイント

ほうれん草を絞る時、上からほんの少し、醤油をたらし、あまりきつく絞らないほうが良いです。(家庭科の授業で教えてもらいました）

息子の中学校給食のメニューです、海苔入りのお浸しがとても美味しいというのでリクエスト。今では我が家の定番です♪尿管結石体験した夫の為に、予防として鰹節をたっぷり入れてます

栄養たっぷりのお野菜も、ポタージュにすればたくさん食べられます♪子供も喜んでくれるしね（*^_^*）

コツ・ポイント

ほうれん草の他にカボチャやサツマイモやジャガイモでも美味しいポタージュが出来ます♪生クリームを使えばもっとクリーミーでコクのあるポタージュになるけど、我が家では牛乳の方が好きかな。ベーコン入れても美味しいですよね(^^)

寒い冬に飲むと最高♪ 夏は冷やしてどうぞ♪ちょっとした洋風の献立だったりする時に活躍します(^^)

ほかほかご飯にぴったり♥栄養満点ボリュームたっぷり☆漬け込んで炒めるだけ超簡単♬2015.4.14つくれぽ100人感謝♥

コツ・ポイント

鶏肉を漬け込む時間は15分～20分くらいで十分しっかり味がつきます☆長時間漬け込むと下味の汁がなくなるので、５の工程を飛ばしてください☆ほうれん草を電子レンジ加熱するときは、ラップを包んでいる方を下側に向け耐熱皿に置いてください☆

料理を覚えたての頃によく作っていたレシピです☆レシピを書いた紙が出てきたので、もっと簡単に作れるように内容を変えて、久しぶりに作ってみました^^♪

マヨを使わず西京味噌で作る我が家の大好評タルタル☆これだと子供たちがお野菜何でも食べてくれます♪少しはヘルシーかな＾＾

コツ・ポイント

★西京味噌をレンジで加熱してグツグツしている時にゆで卵と混ぜ合わせるといいです♪甘さは砂糖で加減して下さいね。ほうれん草は下味をつけて、仕上げの時に（もったいない気もしますが）もう一度水気を絞ると美味しく出来ますよ♪

ゆで卵が大好きな子供たち。ゆで卵で作るタルタルも食べ過ぎくらいに食べるのでマヨネーズを使わずに作れないかと考え、西京味噌を使って甘く仕上げました☆これが大好評！これでお野菜を和えると何でも食べてくれてるので栄養たっぷりほうれん草で和えました

✿話題入り感謝です✿子供も喜ぶ栄養満点サラダ♪ゴマを加えたツナマヨドレッシングと茹でた野菜と和えるだけで簡単です♡

コツ・ポイント

野菜の水気を絞ることで水っぽくなりません♪子供用に少し甘めの味付けなのでお砂糖の量はお好みで加減して下さいね＾＾

ほうれん草と余った茹で野菜をツナゴマドレッシングで和えたことろ美味しいサラダになったので、改良してレシピにしました＾＾

本掲載７００レポ感謝★しっかり中華だしのついたほうれん草に、シャキシャキの大根、ごま油の風味で味も食感も楽しいサラダです

コツ・ポイント

・ほうれん草にしっかり中華味をつけてから、大根と和える。・手で絞った状態で、量の比率は、大根3：ほうれん草2ぐらい。（お好み次第）・味の素の「中華あじ」使用。鶏ガラ、ウェイパー等もOK。・細切り人参オススメ。大根と一緒に塩もみする。

ほうれん草一束で、和え物やおひたしだと足りない我が家（食べ盛りがいるので）。そこで食感のよい大根を入れたら、ボリューム満点のサラダになりました。人参を入れると彩り綺麗！大根の代わりにかぶも美味しいです。

2度目の話題入り感謝♡ほうれん草としめじをたっぷり使った簡単お浸しです。残ったらごま油で炒めればお弁当の一品にも〜♪

コツ・ポイント

ほうれん草もしめじも茹で過ぎない方が美味しいです。

ほうれん草のお浸しは、簡単な方法ですがよく作ります。すぐに食べきってしまうので、カサ増ししてお弁当用に残るようしめじを入れました。家族に好評でそれ以来作り続けています。

小さい頃から食べている大好きな味。すりゴマたっぷり♪優しくてホッとする味です。★08/05/11 初めて話題入りさせていただきました♪つくれぽ下さった皆様どうもありがとうごじざいます！おばあちゃんも天国できっと喜んでいるはず！

コツ・ポイント

茹でたほうれん草の水気はよく絞ってください。 【☆おばあちゃんの味シリーズ☆他にも♬♪】 ■おばあちゃんの味☆ほうれん草のごま和え：レシピID:691466 ■おばあちゃんの味☆白菜とニラの浅漬け：レシピID:691466

おばあちゃんから教えてもらったレシピです。

フライパン一つで作って焼くだけの簡単な牡蠣のグラタン。牡蠣の旨みが全体に広がり、美味！R5.1 つくれぽ700感謝！

コツ・ポイント

特にありません。具や牛乳の量は好みで変えてＯＫ。牡蠣は多い方がおいしい！ほうれん草をブロッコリー1/2株に、しめじをエリンギなど、入れる具は応用自由！マカロニグラタンなども同様にできます！

ホワイトソースを作る工程を簡略化する方法は昔、料理教室でならった。＊「牡蠣 グラタン」の人気検索で１位。

2013／10／4に話題のレシピ（つくれぽ100）になりましたぁ♪ありがとうございます★２０分で簡単クリームパスタ！

コツ・ポイント

小麦粉はざるにいれてふるいながら全体にいきわたるようにいれるとダマにならなくていいです．

牛乳でクリームソースを作ることがおおいです．生クリームでももちろん濃厚なソースができます．さにパン家はいつも牛乳が冷蔵庫にあるので牛乳でパスタソースを作ることが多いです．生クリームに負けないおいしさです．おうちでソースが簡単に♪

牛乳とコンソメで簡単に作れちゃいます♫ ほうれん草た～っぷり消費レシピであったまろぉ～(*ゝ∀・)２００８．３．１２に話題入りさせていただきました♥みなさま、どぉもありがとぉございました～♫♫

コツ・ポイント

牛乳を加えてからは煮立たせないように気をつけてください。２００９．８．２６写真差し替えました。

傷みがちなほうれん草の消費に♫

初心者でも簡単に作れる具沢山のマカロニグラタンです♪

コツ・ポイント

家にある色んな食材を使って色んなグラタンを作っています。

６００れぽ感謝です♬cookpadニュース・プレミアム献立掲載☆ツナマヨ味で鉄分たっぷりのお手軽１品です‼

コツ・ポイント

ほうれん草とひじきの水分をしっかり切ってください。

ひじきをもどし過ぎてしまい、煮る以外の使い道を考えました。

人気検索1位感謝です♡クロックムッシュの進化版です！( *´╰╯` )食パンとキッシュがコラボしました～♪簡単だよ

コツ・ポイント

焼き色を見ながら焦げないように気を付けてください♪ケチャップやマヨネーズなどを付けて食べてもおいしいですよ(*´︶`*)❀私はマヨケチャ両方付けてます。

キッシュが食べたくて、でももっと簡単に作りたくて、クロックムッシュと合体させてみましたψ(´ڡ`♡)

定番中の定番『ほうれん草の卵とじ』ですが片栗粉と酢のおかげで、卵とほうれん草がしっくり馴染みます♪

コツ・ポイント

半熟＆トロトロの卵とじがお好みの方にはお勧めしません。片栗粉に順次混ぜていくようにしてください（片栗粉がだまになるのを防ぐため）。お好みでハムやベーコン、ウィンナー、コーンなどを入れても美味しいです。◎卵液だけでスクランブルエッグを作っても美味しいですよ♪

卵焼きを作るときに片栗粉や酢を加えるとしっとり＆フワッとした焼き上がりになります。この感じが大好きなので。。。

★★★つくれぽ600件 話題入りレシピ★★★あと一品やお弁当にも＊にんにく醤油バターで美味しく炒めて♪

コツ・ポイント

ベーコンは弱火でじっくり、ほうれん草は強火でサッと♪火加減に注意して、水っぽくならないように！ほうれん草は下茹でしても。コーンを加えても♪

ほうれん草のソテーはいつもこんな感じ♪

✿2016.7.8400件れぽ感謝✿ほうれん草の定番メニューにエリンギをプラス☆～✿2012.4.12話題入り感謝✿

コツ・ポイント

☆手順4、5はできるだけ手早い方がいいです♪☆バター、しょう油は必ず鍋肌（フライパンの内側の側面）から回し入れ、全体に均一に味がからむようにしてください♪しょう油は、鍋肌から回し入れることにより、焦がしじょう油になり香ばしくなります♪

息子が小学生時に好きだった給食メニューの１つに「ほうれん草とコーンの炒め物」があり、それにエリンギを加え、バターしょう油味にしました♪

ひとりランチでも、簡単にできちゃう♡バターが香るパスタです(^-^)♪2015.3.18話題入り♡ありがとうございます♪

コツ・ポイント

パスタは、後で少し火にかける為、少し硬めに茹で上げておいてください。バターは最後に入れることによって、バターの香りが強めに残ります。コンソメを入れるタイミングで入れても大丈夫です(^-^)/しめじを足しても美味しいですよ〜ヽ(´ー｀)ﾉ

ひとりランチですぐに出来るパスタを食べたいことから、常備してあるほうれん草とベーコンだけで出来ました(^-^)♪

鉄分たっぷり！のスープです♡【2014.6.5】100つくれぽで話題入り♡【2014.10】 祝！レシピ本掲載♡

コツ・ポイント

○ほうれん草は茎と葉っぱを分けておくと良いです。○春なら新玉ねぎを使うと甘さも出て美味しいです。○パセリがあったので、スープに散らしてあります。○最後に粉チーズを加えてもコクが出て美味しいです。

ポタージュが好きなので、ほうれん草もポタージュでモリモリ飲んでます。

本掲載５００★お惣菜屋さんのは具沢山で旨みタップリ、栄養満点！隠し味にお酢を入れ、重めの胡麻和えもサッパリと仕上げました

コツ・ポイント

・最後は塩でしっかり味を整えます。・今回、酢は隠し味程度ですが、よりサラダっぽい感じにする場合は、お酢（又はレモン汁）と、サラダ油（大さじ1）を入れます。

お総菜屋さんで購入したほうれん草のごま和え。主人が気に入り手作りすることに。実は、私はごま和えは甘ったるく重く感じるのであまり好きではありません。なので自分好みにアレンジ(笑)お酢を少々入れるとドレッシングっぽくなります。

♥レポ300件＆本掲載感謝♥健康レシピ『高血圧』掲載。海苔の風味がふわ～んと美味しい栄養満点スープです♡

コツ・ポイント

※海苔とごま油が加わるので、いつものスープよりも少し薄味でも風味良く美味しいです。海苔は味付け海苔や韓国海苔を使用してもＯＫですが、味が濃くなることもあるので、お好みに合わせて調味料の分量を調節してみて下さい。

『ほうれん草と海苔のごま和え』が好きで良く作るのですが、その組み合わせをスープにしてみたら家族に大好評♫クックパッドでレシピ検索してみましが、意外にも ほうれん草と海苔の組み合わせのスープがなかったのでレシピアップしました。

これだけで、お肉もお野菜も一緒にとれちゃうボリュームサラダです♪

コツ・ポイント

かけ汁は食べる直前にかけてください。よく混ぜ混ぜして食べてみて下さい。

お魚料理だけだと足りない・・・お肉も欲しいけどお野菜もプラスしたいと思って考えました。冷蔵庫にあったほうれん草と人参を使いました。

◆雑誌掲載レシピ◆つくれぽ100人。2回目の話題入りレシピ☆牛乳で作れるあっさりとしたクリーム煮です。

コツ・ポイント

ほうれん草は食感と色合いを損ねないために仕上げにさっと加えるのがポイントです！今回はしめじを使いましたがエリンギやマッシュルームなどお好みのきのこでどうぞ(^^)

焼き魚だとあまり箸が進まなかった子供がクリーム煮にしたらペロっと完食するようになりました(^^)

ほうれん草の胡麻和えの変形版。ゴマダレとマヨネーズがよく合う♪'09.01.22つくれぽ100人で話題入り❤ありがとう

コツ・ポイント

コツは特にありません。調味料を混ぜる段階でお好みの味にして下さい。

我が家の子供たち、ほうれん草キライではないのですが、おひたし、胡麻和えはあまり箸がすすみません。何とか食べさせたくて・・・。マヨネーズを足しただけでおかわりされました(*^艸^*)

わが家の定番ほうれん草の納豆あえ♪2013.5.23つくれぽ100超で話題入りに♪皆様からの素敵レポのおかげです♪感謝♪

コツ・ポイント

ほうれん草はあまり茹で過ぎるとべちゃーっとなるので芯がやらかくなればすぐ上げ水で冷ましつつ洗う。あとは混ぜるだけ♪ノーマルなほうれん草のおひたしもいいけど納豆＆ゴマ油をプラスで♪

わが家の定番！簡単なのにおいしくてほうれん草苦手な次女もパクパクな1品♪

二つを混ぜるだけ。簡単すぎるのに我が家で好評です。2021.10.13クックパッドニュース掲載されました♡感謝

コツ・ポイント

ほうれん草は茹ですぎない方が、色味もよく、歯ごたえもあり良いと思います。 出来るだけ水分はよく絞ってください。後は満遍なく混ぜるだけです。

茹でたほうれん草となめ茸を合わせたら？と思いついて試してみたら、簡単な割りに美味しかったので・・・合わせるだけですぐ出来る。楽チンメニューです。

もう1品欲しいときやお弁当のすきまおかずとしても重宝する簡単常備菜です。つくれぽ100!!ありがとうございます!!

コツ・ポイント

すりゴマといりゴマはお好みの分量でして下さい。すりゴマのみ、いりゴマのみでもok。当初大さじ2だったゴマ油、大さじ1～2に修正してます。大さじ2だと2日目以降に油っぽさを感じるかもしれません。好みにより調整して下さい。

定番常備菜の一つです。

すぐお腹すく私が、お昼にこのスープを食べると夕飯までお腹がすかないのです♪豆乳っぽくなくお手軽に糖質オフ、お試しあれ♪

コツ・ポイント

ソーセージを使って作る場合は、燻製屋が個人的にお勧めです（他のより糖質が少なめ）豆乳は商品によって若干糖質量が違うようです。ほうれん草は生50gで0.1gなので、冷凍という事でだいたい5倍量？で計算してみました。

只今糖質制限ダイエット中。どうしてもクリームスープが食べたくて低糖質食材を使って作ってみたところ、美味しい～～♪コンソメや小麦を使わなくても、スライスチーズを入れる事でコクととろみが出ます。腹持ちいいから是非ご賞味あれ！

ベーコンとにんにくがおいしいドレッシング。生のほうれんそうが一番だけど、他の野菜でも。'11.10.31話題入り。謝♡

コツ・ポイント

ベーコンは普通に売られているスライスベーコンでもかまいませんが、塊のを刻んで使うととってもおいしくなります。我が家はモクモクファームのベーコンがお気に入りです。

出先で食べた味をできるだけ再現。

簡単にほうれん草と油揚げを煮ました！味がしみこんだ油揚げとほうれん草の優しい味にほっとします☆

コツ・ポイント

*味がしみこんだ油揚げが好きなので1枚使いましたが、半分でもいいと思います。

あと一品ほしいと思い作りました。簡単にできるので、おすすめです☆

栄養たっぷりの和え物です✿ごま油と海苔で風味アップ♬子供もモリモリ食べてくれるよ～✿11.2.23話題入感謝✿

コツ・ポイント

ほうれん草が沢山あったので美味しく食べたくて

祝！話題入り感謝♡味付けは、塩胡椒と醤油のみで簡単！シンプルだからこそ飽きのこない味でついつい作ってしまいます♪

コツ・ポイント

卵を炒める時は大さじ2位の多めの油で良く熱してから炒めるとふんわりします。調味料はすべてを炒めてから味付けしたほうが濃い味付け防止になります！塩胡椒する時は軽めにぱぱぱっと振り入れて最後の醤油で調節を～

ほうれん草が好きで色々な食材と炒め合わせてます！

2014/1/23ニ度目の話題入り感謝♪つくレポを無言で掲載されたかたは申し訳ありませんがレシピ欄をご覧下さい✴

コツ・ポイント

冷凍で売ってるほうれん草を使う時は私の場合、作る前日に冷蔵庫へ入れてます(๑ºั╰╯ºั๑)♡ 卵２個に対して手で１掴み強ぐらいを目安にしてます(๑´ㅂ`๑)

甘い卵焼きを好まない娘の為に(ง •̀ω•́)ง✧母が良く作ってくれた卵焼きの味付けでほうれん草をプラスして作ったら娘のお気に入りになりました (*๓´╰╯`๓)♡弁当持ちはほぼコレが詰まってます(๑•̀╰╯-)و.｡.:*✧

メインにもなる具だくさんおかずスープです(*´ω｀*)生姜たっぷりぷり肉団子❤

コツ・ポイント

●鍋用の別茹でしなくていい春雨を使えば楽チンです♪●ほうれん草は冷凍ものでも◎●ほうれん草は茹でずにレンチンでも◎●肉団子は個人的には豚挽き肉がオススメ☆

春雨だけじゃ物足りなくて、肉団子を入れてみました(´∇｀)

つくれぽ400人大感謝です(*≧∀≦*)15分で作れて簡単＆コツ無し！給食にありそうな味が食欲をそそります☆

コツ・ポイント

時間がたつと、ほうれん草から水が出るので、作るのは食べる直前がお薦め♪味はご飯にめっちゃ合う(←ビールにはもっと合う(笑))濃い目の味つけなので、卵の味つけは不要、【合わせ調味料】●は1/3ぐらいづつ入れ調整してね～(^o^)/

2番目に好きな食べ方をご紹介♪茹でただけのソーセージが、１番好きです♡

【カテゴリ掲載400レポ感謝】ランチお弁当に～豚肉･玉子･ほうれん草で簡単で栄養もある丼和洋中のお好きなお味で♡

コツ・ポイント

※玉子がフワッとするようにマヨネーズを入れていますがお好みでなしでも最初は玉子とマヨネーズを泡立て器でしっかり混ぜてから焼いてましたがフライパンに直接マヨネーズを入れ混ぜてもあまり大差がないようにずぼらな私は感じています

たまにランチに丼で肉野菜玉子がとれるので醤油味で作っていましたみぃ～みさんのレシピID : 3459796でオイスターソースも美味しいなと試してみたら違う味も良いと家族に好評ついでにケチャップ味も作ってみました

★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★スモークサーモンを使ったほどよい濃度のクリームパスタ♪ランチにも＊

コツ・ポイント

塩加減はサーモンに応じて調整。黒胡椒がよく合う。

昔からの定番パスタ＊

冷めてもやわらかい鶏むね肉とほうれん草が味噌ダレに絡み、ご飯がすすむおかずです。

コツ・ポイント

・ぱさつかない鶏むね肉の切り方です。レシピID : 2647856 。参考にしてみて下さい。・ほうれん草は余りゆで過ぎると、歯ごたえがなくなるので芯の部分が少しやわらかくなる程度ぐらいにして下さい。

鶏むね肉とほうれん草を組み合わせた味噌焼きを作りたくて考えました。

話題入り感謝♡野菜もとれる卵料理で簡単副菜！出来立てふっくらアレンジ無限大！ほうれん草が苦手な子どももペロリ♪

コツ・ポイント

火はかならず弱火で蓋をしてください！ウインナーやベーコン、じゃがいもなどを入れると立派なメインに！！具の量を増やす時は大きめのフライパンで焼くか、卵の数を減らしてみてください！焼いてると膨みます(｀_´)ゞ

メインが魚の時など、野菜もとれてボリュームのある副菜を。朝食やお弁当にも♡

ほうれん草とごばう天を一緒に煮たら、とても美味しいです。めんつゆで簡単。さつま揚げもOK。100人話題入り感謝です❀

コツ・ポイント

ほうれん草は茹でて冷水につけた方が色がきれいに仕上がります。ほうれん草にはシュウ酸があるので、一度ゆでてえぐみを消しています。

よく作ってるけど、ごぼう天のレシピがなかったので。

★３００レポ感謝★2食材の簡単ビビンパ風。ひき肉は甘辛味でそぼろのよう！中華だしとごま油で風味がぐっと上がります。

コツ・ポイント

・丼なので濃く仕上げます。最後に塩で調整すると味がしまります。・半熟卵、温泉卵のせオススメ！・味の素の中華あじ使用。鶏ガラもOK。・コショウはタップリ（一味唐辛子、豆板醤、コチュジャン、ラー油等でもOK）・仕上げに刻み海苔おすすめ

中華だし＆ごま油を旬の野菜であえるのが我が家のナムル風。そこに、お弁当で多めに作ったそぼろを入れたところ、ビビンパな味がしてビックリしました。大根や人参の細切り（塩もみして絞りほうれん草と同じ味付け）やもやし、キムチを添えると本格的です。

寒い冬にもほっこり♡じゃがいもとほうれん草で簡単グラタン♪

コツ・ポイント

冷蔵庫の余り物でランチに作りました♡

祝☆2013年3月10日 ムニエルの人気検索でTOP10入りしました。ありがとうございます！

コツ・ポイント

小麦粉や牛乳の量でとろみ加減を調整出来ます。このクリームソースはチキンソテー等にかけても美味しいです！

寒い季節なので、見た目もあったかいクリームソースが食べたくて作りました。

とろっとろのほうれん草と半熟卵♪シンプルだけどモリモリ食べれちゃうグラタンです！おもてなしに持ってこいのレシピです！

コツ・ポイント

半熟卵が美味しいので、焦げ目をつけるときはオーブンではなくトースターで短時間！オーブンでダラダラ火を通すとせっかくの半熟卵が普通のゆで卵になっちゃいます。ホワイトソースはこの分量だと半量くらいで出来るので残りは冷凍してまた作ってね♪

我が家の母の味。小さなころによく食べた思い出のグラタンです。ホワイトソースは私のレシピですが、時々これが無性に食べたくなります♪これだとほうれん草も子供たちモリモリ食べてくれますよ～！

チーズが絡んだほうれん草を、卵の黄身をつけて食べるとまろやかで美味しいです。我が家の朝食の定番メニューです。

コツ・ポイント

耐熱皿がない場合は、アルミホイルでお皿を作って代用してくださいね。

朝食の玉子料理として作っているメニューです。

彩りの綺麗な3色炒め。マヨネーズでコクを出しました。

コツ・ポイント

卵は半熟にしておいた方がエビとほうれん草になじみます。塩は少なめで入れてください。味をみて追加するようにしてください。

塩こしょうだけでは物足りなかったのでマヨネーズでコクを出して作ってみました。

【300れぽ有難う♡】にんにく風味で美味し～♬ご飯がすすむ簡単レシピです(*^^*)

コツ・ポイント

ほうれん草は、火の通りが早いので炒め過ぎない様に仕上げて下さい。

時間がない時にササッと作ったら美味しかったので、レシピに載せてみました(^з^)-☆

子供が大好きやさしい味のバター醤油ソテー!!バターにはやっぱり醤油が合う‼

コツ・ポイント

ベーコンを油で炒めると油っこくなるのでそのまま炒めた方が良いです。コーン缶の汁が良い感じに旨味を出すので是非入れてみて下さい‼胡椒も合うのでお好みで入れて見てくださいね‼

コーン缶の味が懐かしく思い出したので、バター醤油でソテーしました‼

簡単♪茹でて混ぜるだけ♪♪♪ご飯のおともにも！お酒のおともにも！お弁当のおかずにも！ぴったりです☆

コツ・ポイント

野菜は茹ですぎるとベチャ～っとしてしまうので気をつけて！ 豆もやしを使うと歯ごたえいいですよほうれん草を小松菜に変えても美味しいそうです！

沢山のつくレポありがとうございます。最近、色々と忙しくしており、せっかくいただいたつくレポにコメントを書けていません。せっかくいただいたつくレポなので、コメントなしで掲載させていただきます。ご了承ください。

さっぱりしてバクバク食べれるサラダです。普通のサラダ以外が食べたいときは是非！妊婦さんにもオススメ！

コツ・ポイント

ほうれん草はしっかり水気をきって！トマトは水分が出るので食べるときに和える。シーチキンは水煮だとさらにサッパリ！冷蔵庫で冷やすとさらにおいしい！

妹に教わりました！家族みんな大好きなサラダです！

隠し味がきいてます♪牛乳で出来るシンプルなクリームソースですが、みんなに愛される味です♡

コツ・ポイント

・隠し味の昆布茶がいい仕事してます♪クリームソースは絶えずかき混ぜながら加熱して下さい。・ベーコンとアスパラでも美味しいです。その他具材は応用できます。・茶さじは小さじの半分2.5mlのさじです。

シンプルなクリームパスタですが、家族みんな大好きなので、レシピにしました。

Ｙａｈｏｏ掲載感謝です♡ホウレン草、ベーコン、チーズ。。。素敵なトリオ♥

コツ・ポイント

ホイルの巻き方はお好みで♪きっちり閉じて火にかけ膨らんだらＯＫです✿

美味しく手軽にホウレン草を食べたくて。。。ホイルに包んで火にかけるだけなんでラクチ～ン(^▽^*)

胡麻油でカリカリに炒めたしらすが香ばしくて お弁当にもぴったり♪2010年5月1日100れぽ達成♪有難うございます♪

コツ・ポイント

しらすは弱火で炒めないとはじけ飛んで危ないです☆☆☆

しらすをそのまま和えるとちょっと生臭い感じがしたので胡麻油で炒めてみました＾＾これだとお弁当にもｇｏｏｄです♪

豆腐の水切り必要なし。おからで繊維もとれる上、時間がたっても水っぽくなったりぱさつがず一石二鳥♡お好みの具材でどうぞ♡

コツ・ポイント

細く千切りした人参などを入れても、色鮮やかになります。具材も冷蔵庫ににあるものでどうぞ。調味料はお好みで調節して下さい。一応生ものなので、お弁当は不向きです。ご了承下さい。

残り物の葉野菜を入れて一人ランチに作ったら、手軽＆ヘルシーで美味しかったので。

クリーム系も良いけれど、和風も良いですよ♡

コツ・ポイント

鮭は炒めているうちに細かくなるので、一口大に切っておくと細かくなりすぎず鮭の存在感が楽しめます(*´ω｀*)鮭は塩ふりのものなら、サッと水で流すか醤油の量を加減してください☆

鮭を使った、醤油ベースのパスタが食べたくて(*´ω｀*)

ほうれん草と油揚げが相性抜群♡とっても美味しいよっ！(〃艸〃)ﾑﾌｯ2013/9/9 話題入り✿感謝です✿

コツ・ポイント

・お味噌の量は調整してくださいね。・我が家は合わせ味噌を使っています。

お味噌汁はあんまり好きじゃないんですが、ほうれん草と油揚げのコンビはお気に入り♡(笑)。

皆さんのお陰で200人超話題入り、感謝の限り！！ほうれん草を使った代表的なパスタを簡単かつ美味しく作る黄金レシピ！！

コツ・ポイント

・牛乳を入れる前に小麦粉を投入し炒める・牛乳を入れて煮込む時間は比較的短く・茹で上り１分前のパスタを投入し、よく絡める・オリーブオイルで炒めるとベーコン、しめじ、ほうれん草は炒めやすい、バターを使用すればソースが濃厚な感じになる

ほうれん草のお浸し等を作る時に余分にパスタで使う分を分けておけば、ベーコンやしめじ等冷蔵庫にある物で簡単にちゃちゃっと作れるパスタをと思い作ってみました！！見た目にも鮮やかな美味しいパスタの完成です！！休日のお昼ご飯にピッタリです！！

１００人話題入り・クックパッドアプリ掲載❀感謝❀どこにでもある、ほうれん草のおひたし。今日は『白だし』で♬

コツ・ポイント

白だしの量は お好みで調整して下さいね♬

おひたしと言えば醤油とすりごまで和えるのが我が家流。いつもと違ったおひたしをと思って白だしで♡

ニュース掲載＆100人話題入り感謝！思わずスープを飲み干したくなる美味しさ！パンをつけて食べてもGood!

コツ・ポイント

しっかりにんにくの香りが出ていた方が美味しいです。きのこの種類やチーズの量、牛乳or豆乳はお好みで。とろけるチーズやベーコンから出る塩分があるのでこの分量にしていますが、もし足らないときはコンソメを大さじ1/2量増やしてもよいと思います。

余っていた豆乳を消費したかったので。

好きなものだけの組み合わせで作ったパスタです。

コツ・ポイント

ある日の私のランチです。

お弁当にも美味しいですが、熱々もいけます♪

コツ・ポイント

最後のバターを乗せると、とってもコクがでて美味しいので入れてくださいね。

お弁当のおかずに緑を入れたくて。子供の好きな卵に入れちゃえ！

れぽ260件ありがとうございます☆レンジで簡単に、副菜を一品作りたい時に^^味付けもシンプルで５分で完成です♪

コツ・ポイント

簡単なので、特にありませんが、水分はあまり残さないほうが美味しくできます。ほうれん草の代わりに、小松菜や縮みほうれん草でも♪ノンオイルなのでダイエットにも最適(^-^)v作り置きすると味が馴染み、より美味しくなります☆

冷凍ほうれん草や、冷凍ミックスきのこでも美味しくできます。きのこは、今回ぶなぴーを使いましたが、しめじやえのき、しいたけや舞茸でも。レンジで簡単に、美味しく栄養のある一品を考えてみました。冷凍食材でできるのも気に入っています。

サラダほうれん草じゃなくて、普通のほうれん草を使ったサラダです。まろやかでゴハンが進む！

コツ・ポイント

サラダなので、ほうれん草は、茹ですぎないほうがおいしいと思います。卵と混ぜ混ぜして食べます！

鉄分補給のために、ほうれん草をモリモリ食べたくて考えました。

ほうれん草が入っていると、お肉なしでもなんかおいしい。しかもチャーハンなのに健康的。いいことづくめのチャーハンです。

コツ・ポイント

ほうれん草はできるだけ、細かくきざみましょう。ごはんは冷ごはんを使うと、フライパンの温度がさがっておいしくできないので、できたてのご飯をつかうかレンジで温めたご飯を使いましょう。サラダ油、ごま油は、どちらか大さじ１でもＯＫです。

簡単・手軽に作れる料理を目指した「半分自炊」というWEBサイトを公開中まだまだ未完成ですが、よろしければご覧くださいhanbun-jisui.net