《人気１位・クックパット殿堂入》ほうれん草×卵レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のほうれん草×卵レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
1. Spanakopita (Σπανακόπιτα)〜ギリシャ風ほうれん草と卵のパイ料理
ほうれん草と卵をフェタチーズと混ぜ込み、薄いフィロ生地で包んだギリシャの伝統的なパイ。パリッとした生地の食感と、中からあふれるクリーミーでヘルシーなフィリングが絶妙なバランス。
2. Palak Anda Curry (India)〜インド風ほうれん草と卵のスパイシーカレー
ほうれん草をペースト状にしてスパイスたっぷりのカレーソースと合わせ、茹で卵やスクランブルエッグを加えた一皿。まろやかなほうれん草の旨味と卵のコクが、スパイスと溶け合います。
3. Tortilla de Espinacas (Spain)〜スペイン風ほうれん草入りオムレツ
卵とほうれん草、時にはジャガイモや玉ねぎを混ぜて厚焼きにしたスペインのオムレツ。しっとりとした食感と野菜のほのかな苦みが特徴で、朝食や軽食にぴったり。
4. Spinach and Egg Stir-fry (China)〜中華風ほうれん草と卵の炒め物
シンプルながら素材の味を活かした炒め物で、香り高いごま油や醤油の風味が卵とほうれん草の甘みを引き立てます。シャキシャキのほうれん草とふんわり卵のコントラストが楽しい。
5. Espinacas con Huevos (Mexico)〜メキシコ風ほうれん草と卵の煮込み
トマトとチリをベースにしたソースでほうれん草を煮込み、その中に卵を割り入れて半熟に仕上げる料理。ピリッとした辛みとトマトの酸味、卵のまろやかさが三位一体となります。
6. Spinach Omelette with Feta (Turkey)〜トルコ風ほうれん草とフェタチーズのオムレツ
ほうれん草の爽やかな苦みと塩気の効いたフェタチーズを卵でまとめたオムレツ。ふんわりした食感とチーズのコクが朝食に最適な一品。
7. Spinach and Egg Pie (Lebanon)〜レバノン風ほうれん草と卵のパイ
ザアタルなどの中東スパイスを効かせたほうれん草と卵のミックスをパイ生地で包んだ軽食。ハーブの香りがアクセントになり、食べるたびに異国の風を感じさせます。
8. Spinach and Egg Soup (Vietnam)〜ベトナム風ほうれん草と卵のスープ
ほうれん草と溶き卵を軽く煮込んだあっさりスープ。魚醤やライムで味を調え、爽やかな酸味が卵のまろやかさとほうれん草の柔らかな甘みを引き立てます。
9. Spinach and Egg Fried Rice (Indonesia)〜インドネシア風ほうれん草入り卵チャーハン
炒めたご飯にほうれん草と卵を混ぜ込み、サンバルなどのスパイスで味付け。彩り豊かで、スパイシーな香りが食欲をそそる一皿。
10. Spinach and Egg Salad (France)〜フランス風ほうれん草と卵のサラダ
茹でたほうれん草と固ゆで卵を合わせ、マスタードとワインビネガーのドレッシングで和えたさっぱりとしたサラダ。卵のコクとほうれん草のほろ苦さが絶妙なバランス。