《人気1位・クックパット殿堂入り》ほうれん草胡麻和えレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のほうれん草胡麻和えレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

☆ほうれん草のごま和え☆人気1位|つくれぽ《 10131 件 》

☆ほうれん草のごま和え☆

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ10000件サッともう一品♪甘くて優しい味のごま和え♪お弁当にも大活躍*

コツ・ポイント

ほうれん草は茹で過ぎない。みりんが気になる方は煮切ってから使う。(小さなお子様が食べる場合は煮切ってください)(ほうれん草により一束の量が多少違いますが、少なめの一束なら、二束分のごまの量です。)

お弁当にも活躍!定番のごま和え☆

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肉うどん

肉うどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

育ち盛りや食べ盛りのお子さんにおすすめな、がっつり系の温かいうどん。甘辛く煮たお肉でうどんがすすみます。甘すぎてもまずいし、甘くなさ過ぎてもまずいので、お砂糖、みりんの量、味付けがポイントです。

お弁当の定番❤ほうれん草の胡麻和え♪人気2位|つくれぽ《 7290 件 》

お弁当の定番❤ほうれん草の胡麻和え♪

味見が止まらない方、続出中。笑野菜嫌いのお子様もパクパク食べてくれたというれぽを本当にたくさんいただきました♪嬉しい❤

コツ・ポイント

煎り胡麻でも完全な摺り胡麻でもなく、ぜひぜひ粗く摺ったすりごまで❤お醤油の吸い込み具合や触感がちょうどよいです♫分量が大2、小2、小2(=小6、小2、小2)で覚えやすい! つまり、どんなスプーンでも3:1:1で作れます❤

目分量で作ると味の違いが激しい胡麻和え^^; (←私だけか)これなら小さじ1つで定番のお味に。主人に、お弁当のおかずはこれだけでもいいと言わせたごまあえの割合です。これだけでご飯が進むとか…。

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おじや/雑炊

おじや/雑炊レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家では鍋を食べた後、必ず〆にご飯を入れて、おじや(雑炊)にして食べます。仕上げに溶き卵を入れて栄養もプラス。なべに牡蠣やあさり、お肉なんかを入れると、いいおだしが出ておいしいおじやが作れます。

ほうれん草(小松菜)と海苔のごま和え人気3位|つくれぽ《 4566 件 》

ほうれん草(小松菜)と海苔のごま和え

♥レポ2000件感謝♥専門家厳選レシピ『ベビー&ママ』登録。少しのごま油と海苔入りで、風味良く 美味しいごま和えです。

コツ・ポイント

*めんつゆの分量は お好みに合わせて調節してみて下さいね。*海苔は、味付け海苔や韓国海苔を使用してもOKです。

いつものごま和えに 海苔を加えてみたら家族に好評だったので。最近は海苔入りのごま和えが我が家の定番になりました。

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卵スープ

卵スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時、もう一品欲しい時に大助かりなのが卵スープ。我が家でも夕飯に、お味噌汁やお吸い物、シチューなどを一品付けることが多いですが、忙しくてこったものは作れない、という時は、溶き卵を溶いただけのたまごスープを出してます。

ご飯が進む☆ほうれん草のツナゴマ和え人気4位|つくれぽ《 3939 件 》

ご飯が進む☆ほうれん草のツナゴマ和え

簡単、茹でて混ぜるだけ♪甘辛の味が、ご飯にピッタリ!お弁当の、おかずにも・・・野菜を食べない主人も食べれた♪

コツ・ポイント

※ほうれん草の大きさにもよりますので、調味料は加減して下さい。生姜のすりおろしは生が美味しいです♪ 子供が居る為うちは控えめです。ツナ缶は大きいのでもOK調味料はお好みで・・・♪

学校の給食で出るそうで、家庭用に見直しました♬

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玉ねぎサラダ

玉ねぎサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

玉ねぎを生で食べると血液サラサラ効果がさらにUPするのだそうです。問題は玉ねぎのあの辛みをどう抜くかですが、水にさらして抜くのが一般的ですが、塩をもみこんで水にさらすと、より辛みが抜けるそうです。

切干大根とほうれん草のゴマ和え人気5位|つくれぽ《 1438 件 》

切干大根とほうれん草のゴマ和え

レンジでチンで簡単。ご飯にとっても合います。栄養たっぷり!油不要♬混ぜご飯やおにぎりにしても美味しい☆800人レポ達成☆

コツ・ポイント

ほうれん草のレンジ時間は家庭で様子を見て下さい。具はもう少し増やしても大丈夫です。

野菜摂取

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つまみ簡単

つまみ簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時にパパっと作れるお酒のつまみが盛りだくさん。家の冷蔵庫にある材料をうまく組み合わせて作れば食費の節約にもなります。ちなみに我が家では酒のつまみはもっぱらチーズと枝豆です。

ほうれん草のゴマ和え人気6位|つくれぽ《 1222 件 》

ほうれん草のゴマ和え

少し甘めのゴマ和えです♡2014.12.15話題入り♪2017.11.17百人話題入り☆皆様ありがとうございました❤

コツ・ポイント

簡単、素朴でコツは無いです。2016.07.14 ほうれん草の胡麻あえの人気検索1位閲覧して下さった皆様ありがとうございました❤

実家で食べてたのを少し甘めにしただけです。

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あんかけ

あんかけレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あんかけ料理とは片栗粉で煮汁にとろみを付けた料理のことです。あんかけ料理の良い点は、見た目がなんだかゴージャスに見える、料理にてりが出て、おいしそうに見えるなどの他、野菜炒めなどは水っぽくならずに具材によく味が絡むなどです。

簡単♪ ほうれん草ごま和え人気7位|つくれぽ《 1191 件 》

簡単♪ ほうれん草ごま和え

レシピ本掲載・クックパッドニュース・100人話題入り・感謝♡ちょっとした事で緑黄色野菜両方摂れ彩も綺麗です☆彡

コツ・ポイント

ほうれん草は茹で過ぎないで下さい。電子レンジのワット数でも時間が異なりますので1分30秒、50秒と開けて茎の部分を触ってみて下さい。私のレシピは醤油少な目(塩分控えめ)です味をみて物足りない方は足して下さいね~。

和食の定番で皆さん作っていると思いますがそれぞれごまの量、醤油、砂糖の量が違いますので私のレシピもアップします。和え衣の量は少な過ぎず、多過ぎない様に考えています。

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鯛

鯛レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段が高いのでめでたい時にしか食べないイメージの鯛ですが、「くさっても鯛」ということわざのごとく、鯛という魚は絶対的に美味しいのです。当たりハズレという言葉がありますが、煮てもよし、焼いてもよしな万人受けする上品なお魚です。

お惣菜屋のほうれん草とひじきの胡麻和え人気8位|つくれぽ《 554 件 》

お惣菜屋のほうれん草とひじきの胡麻和え

本掲載500★お惣菜屋さんのは具沢山で旨みタップリ、栄養満点!隠し味にお酢を入れ、重めの胡麻和えもサッパリと仕上げました

コツ・ポイント

・最後は塩でしっかり味を整えます。・今回、酢は隠し味程度ですが、よりサラダっぽい感じにする場合は、お酢(又はレモン汁)と、サラダ油(大さじ1)を入れます。

お総菜屋さんで購入したほうれん草のごま和え。主人が気に入り手作りすることに。実は、私はごま和えは甘ったるく重く感じるのであまり好きではありません。なので自分好みにアレンジ(笑)お酢を少々入れるとドレッシングっぽくなります。

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レンコンサラダ

レンコンサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

シャキシャキとした歯ごたえがあり、食べ応えのあるレンコン。レンコンサラダはマヨネーズとの相性抜群なので、サラダにすると美味しいお野菜です。かぼちゃやツナ、ひじきなど、色々な食材と組み合わせて。

ほうれん草と切り干し大根の胡麻和え人気9位|つくれぽ《 352 件 》

ほうれん草と切り干し大根の胡麻和え

☆100人感謝☆旬の甘ーいほうれん草、切り干し大根と和えました。旨いです。

コツ・ポイント

胡麻を煎ってするのが面倒ならすりごまで。ほうれん草の甘味が濃いので味付けの甘味は控えました。

ほうれん草をいただいた。胡麻和えは父がよく作っていました。

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エビチリ

エビチリレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

子供から大人まで万人受けするエビチリ。エビは揚げるという方、炒める、という方など作り方は人それぞれですが、私はエビチリに使うエビはさっと茹でます。エビをプリプリにするには重曹と塩に20分位い浸すとプリプリになりますよ。

ササミとほうれん草の胡麻マヨ和え人気10位|つくれぽ《 221 件 》

ササミとほうれん草の胡麻マヨ和え

しっとりササミがクセになる♬14/03/17 話題入りしました!レポ下さった皆様に感謝します(^^)

コツ・ポイント

ササミは茹でるとパサつきますが、余熱で火を通すとしっとり仕上がります。我が家では冷やしてから食べますが、そのままでも。画像のように飾りの白いり胡麻を乗せても良いでしょう。

昔、実家で出されていたササミや鶏ムネ肉の料理がすごくパサパサしていて...安い肉だから仕方ないのかな〜なんて思ってた、子どもの頃(笑)鶏ムネ肉に余熱で火を通す方法を知ったのをきっかけに、ササミもこの方法が美味しいと発見するに至りました。

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ブロッコリー

ブロッコリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茹でたブロッコリーを、サラダやお弁当に入れるだけで、いろどりが大幅にアップするブロッコリーですが、私が一番好きなブロッコリーの食べ方は、さっと茹でたブロッコリーを、にんにくとごま油で炒めたやつです。ブロッコリーは適度に歯ごたえがった方が美味しいです。