豆乳レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。
簡単だと嬉しい♪ランチに♪
簡単すぎて特にありません・・・。
パスタに味をつけたいのでたっぷりの塩で茹でてください。
たまねぎやきのこ類を入れてもおいしいです。
生のほうれん草が気になる方は先に茹でて下さいね☻
冷蔵庫にしなしなになったほうれん草があったので・・・2019.09.17よりクックパッドからの通知によりつくれぽのお返事ができなくなりました。
きちんとひとつひとつ読ませて頂いております。
嬉しいつくれぽありがとうございました
豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。
定番のベーコンとほうれん草のスパゲッティです。
うちでスパゲッティと言えば大抵これが出てきます(笑)写真はしめじを入れ忘れてます・・・
醤油は2回に分けて入れます
はじめはベーコンとほうれん草の炒め物を作っていましたが、それにパスタを入れてみました。
今では我が家の定番です
夕飯の付け合わせは何にしよう?おかずが一品じゃ足りないな、3品くらい欲しいな、そんな風に、付け合わせのおかずに迷った時に参考になる夕飯の副菜、付け合わせをまとめました。晩御飯のおかずに困ったら参考にしてください。
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2500件にんにくの香りの和風定番パスタ♪お手軽な材料でパパッと簡単*
パスタは表示より1分早く上げる♪ベーコンの塩気により調味料の量を加減してください♪
定番のお手軽パスタ♪
>>作り方はこちらきのこは炒めるだけじゃない、マリネにしても美味しいんです。お酢ときのこは相性が良いので、たっぷり作って作り置きして食べれば3~4日は楽しめます。ちなみにきのこは冷凍保存が便利ですよ。
フライパン1つで手軽に作れる、やさしい味わいのまろやかスパゲッティー。
栄養バランスもよく、簡単ランチにおすすめです♪
スパゲッティーは乾燥状態の重量の2.3~2.5倍のお湯でゆでると水分がなくなる頃に丁度良いアルデンテ状態に。
ゆで始めて7分前後のパスタが膨張するタイミングで牛乳を加えることで、ソースの旨みをスパゲッティーがしっかり吸い込みます
浜内千波先生考案レシピ。
スパゲッティーをゆでる工程で牛乳を入れ込み、麺にもしっかり牛乳の旨みを浸みこませるという新しいレシピです。
ほうれん草の気になるえぐみ(シュウ酸)も牛乳に含まれるカルシウムで解消できます
我が家は胃腸が弱い家計なので、あんまり辛い物とか消化の悪いものとかは、普段あまり夕飯などに出さないようにしていますが、胃が疲れている時、弱っている時は、お豆腐や卵など消化の良いものが良いです。
2013/10/4に話題のレシピ(つくれぽ100)になりましたぁ♪ありがとうございます★20分で簡単クリームパスタ!
小麦粉はざるにいれてふるいながら全体にいきわたるようにいれるとダマにならなくていいです.
牛乳でクリームソースを作ることがおおいです.生クリームでももちろん濃厚なソースができます.さにパン家はいつも牛乳が冷蔵庫にあるので牛乳でパスタソースを作ることが多いです.生クリームに負けないおいしさです.おうちでソースが簡単に♪
>>作り方はこちらサンドイッチやホットサンド、ハムエッグなど、忙しい朝食やお昼のランチなどにも大活躍のハム。お弁当のおかずにハムを使う時は、ちゃんと火を通した方が良いです。添加物が気になる方はハムを手作りしてみては。
ひとりランチでも、簡単にできちゃう♡バターが香るパスタです(^-^)♪2015.3.18話題入り♡ありがとうございます♪
パスタは、後で少し火にかける為、少し硬めに茹で上げておいてください。
バターは最後に入れることによって、バターの香りが強めに残ります。
コンソメを入れるタイミングで入れても大丈夫です(^-^)/しめじを足しても美味しいですよ〜ヽ(´ー`)ノ
ひとりランチですぐに出来るパスタを食べたいことから、常備してあるほうれん草とベーコンだけで出来ました(^-^)♪
>>作り方はこちら今や料理をレンジで作るのがあたりまえの時代になりましたが、私の祖母はレンジのない時代に育ったので、レンジが出始めた頃は「そんなので作ったら体に悪い」と言って使わなかったそうです。いや、私はもうレンジがないと生きていかれないよおばあちゃん。
つゆと牛乳を1:1で混ぜるだけ!食べるとクセになる和風の簡単クリーミーパスタです
「追いがつおつゆ2倍」と牛乳の分量は、覚えやすくて作りやすい1:1です。
お好みで、粗びき黒こしょうをかけてお召し上がりください
追いがつおつゆを使って洋メニューにもチャレンジ!牛乳と「追いがつお®つゆ」の意外な組み合わせで食卓に美味しい驚きをどうぞ!
>>作り方はこちら油そばってなに?ネーミングからして油っこそう、と思った貴方、油そばは、名前ほど油っこくなく、食欲をそそる味付けでまいうーです。お店で食べるあの油そばをお家でも作ってみたい、そんな時にも。
★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★スモークサーモンを使ったほどよい濃度のクリームパスタ♪ランチにも*
塩加減はサーモンに応じて調整。
黒胡椒がよく合う
昔からの定番パスタ*
>>作り方はこちら生わかめはわさび醤油など、お刺身の様にして食べるのが一般的ですが、実はさっと炒めても美味しいんです。にんにくとごま油でさっと炒めて食べると、もう一品欲しい時にパッと出せてお勧めです。
味付けはめんつゆのみ♪失敗知らずのパスタ♪ベーコンをよく炒めると香りとこくがでます
冬はちぢみほうれん草を使うと甘みがでて美味しいです♪味が濃い場合はゆで汁を足してください。
ブログもやっています。
よろしければ遊びに来てください☆ https://little0921.exblog.jp/
すぐできる簡単パスタ
>>作り方はこちら茶碗蒸しの失敗ポイントは、なめらかにならずにふわふわのスポンジ状になってしまうことだと思います。ふわふわになるのを防ぐには、100℃以下でじっくり中まで火を通すことです。あと卵が小さいと分量通り作っても固まりにくいです。
隠し味がきいてます♪牛乳で出来るシンプルなクリームソースですが、みんなに愛される味です♡
・隠し味の昆布茶がいい仕事してます♪クリームソースは絶えずかき混ぜながら加熱して下さい。
・ベーコンとアスパラでも美味しいです。
その他具材は応用できます。
・茶さじは小さじの半分2.5mlのさじです
シンプルなクリームパスタですが、家族みんな大好きなので、レシピにしました
>>作り方はこちら我が家ではかまぼこはお正月のおせちの時くらいしか買いませんが、調べてみると、かまぼこって、おつまみやサラダや炒めものなど、結構色々な使い道があるもよう。目からうろこのかまぼこを使ったおいしい料理が盛りだくさんです。
クリーム系も良いけれど、和風も良いですよ♡
鮭は炒めているうちに細かくなるので、一口大に切っておくと細かくなりすぎず鮭の存在感が楽しめます(*´ω`*)鮭は塩ふりのものなら、サッと水で流すか醤油の量を加減してください☆
鮭を使った、醤油ベースのパスタが食べたくて(*´ω`*)
>>作り方はこちら大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。
皆さんのお陰で200人超話題入り、感謝の限り!!ほうれん草を使った代表的なパスタを簡単かつ美味しく作る黄金レシピ!!
・牛乳を入れる前に小麦粉を投入し炒める・牛乳を入れて煮込む時間は比較的短く・茹で上り1分前のパスタを投入し、よく絡める・オリーブオイルで炒めるとベーコン、しめじ、ほうれん草は炒めやすい、バターを使用すればソースが濃厚な感じになる
ほうれん草のお浸し等を作る時に余分にパスタで使う分を分けておけば、ベーコンやしめじ等冷蔵庫にある物で簡単にちゃちゃっと作れるパスタをと思い作ってみました!!見た目にも鮮やかな美味しいパスタの完成です!!休日のお昼ご飯にピッタリです!!
>>作り方はこちら白菜のクリーム煮って作ったことありますか?想像以上にクリームと白菜って合うんですよ。シチューと似てそうなイメージですが、お肉やベーコンなどを入れると、立派なメインの一皿になります。
ニュース掲載&100人話題入り感謝!思わずスープを飲み干したくなる美味しさ!パンをつけて食べてもGood!
しっかりにんにくの香りが出ていた方が美味しいです。
きのこの種類やチーズの量、牛乳or豆乳はお好みで。
とろけるチーズやベーコンから出る塩分があるのでこの分量にしていますが、もし足らないときはコンソメを大さじ1/2量増やしてもよいと思います
余っていた豆乳を消費したかったので
>>作り方はこちらホクホクのコロッケも美味しいですが、とろ~りとろけるクリームコロッケも美味ですよね。とろみ加減が難しそうですが、ちゃんと分量を計量して、きっちり計ってやれば失敗しないと思います。揚げたてが美味しいので、食べる直前に揚げてください。
鶏レバーといえば、やきとりのイメージが強いですが、甘辛く煮ても美味しいです。レバーは火を通しすぎると固くなりますし、かといって内臓なので火を通さないのも危険です。安全面の観点から加熱時間の目安は6分以上だそうです。
*13.09.15*100人れぽ感謝!パスタにうるさい旦那さんにもOKをもらえた、某パスタ店の味を目指したレシピです
*トマト缶がない時は、トマト2個(賽の目切り)と水を倍量にしてもできます。
*煮込んだソースに入れるバターが決め手です☆
某有名パスタ店の味を目指してやってみたら、中々おいしく仕上がりました
>>作り方はこちらデパ地下などでよく見かける、オシャレで映えるキッシュですが、なんだか手がこんでそうで作るのが大変そう、と思いますよね。でも簡単に作れておいしいキッシュのレシピがちゃんとあるんです。
ほうれん草とお好みのきのこをたっぷり入れた美味しいスパゲッティー♡決め手はクレイジーソルトとニンニク♪ *H20.1.30本日のピックアップレシピに取り上げていただきました♡同1.31に話題入りさせていただきました♡
スパゲッティーの茹で汁は、グルテンのうまみ成分がたっぷりなので捨てずに活用します♡きのこはお好みのものを使ってね!今回は舞茸とエリンギです♪
我が家はクリーム系のパスタが多いのですが、クリームはちょっと重いな~というときに生まれたスパゲッティーです
>>作り方はこちら私が中学の頃、料理部に入っていて、そこで初めて手作り豆腐なるものを作って食べたのですが、子供心に大豆の味が濃くて、市販の豆腐より美味しなあと感動したのを覚えています。
今はインターネットの時代なので、ひと昔前なら「あの店の●●作ってみたいけど、どうやって作るの?と疑問だらけだったのが、今ではネットで調べれば解ってしまう時代です。家庭でプロの味も夢じゃない今日この頃。
話題入りありがとう♪オイスターのダブル使いで旨みたっぷり!プリプリ牡蠣と甘いほうれん草を味わう冬においしいパスタです♪
牡蠣はやさしく洗って下さい。
水で何度も洗うと旨みまで流れちゃうので、2,3回水を変える程度でOK。
また、火を入れすぎちゃうと固くなるので、焼きすぎないように。
きのこは、他のものでもOK
ほうれん草の消費に、同じ頃が旬のネギと牡蠣とあわせて作りました
>>作り方はこちら料理研究家のりゅうじさんがユーチューブで作ってて、おいしそうだな、と思ったのがアボカドパスタ。なんだか濃厚で食べ応えがありそうですが、アボカドは熟してクリーミーなやつを使ってください。
ウインナーとほうれん草が入った、彩りもキレイなクリームパスタ!
ほうれん草は茹でて小分けにして冷凍しておくと便利☆パスタが乾燥するようであれば、オリーブオイルを回しかけてくださいね^^もっと濃厚がよければ、牛乳100、生クリーム150で!
昔から作っているクリームパスタ。
お店の味の再現から、自分好みの味付けに考えました
もつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだもつの煮込みや、博多名物のもつ鍋などがおすすめです。
簡単にクリームパスタが作れます♪作ったら必ず次もお願いされるほど大人気のパスタです。
✿2011'11'5話題入り感謝✿
牛乳を入れてからあまりにどろどろになる場合は、パスタの茹で汁を少し加えてみてください
簡単にクリームパスタを作ってみたかったので
>>作り方はこちら鶏肉の煮物と一口に言っても、手羽を使うとメインの大皿料理になりますし、レバーなども低温でじっくり煮ると、とってもやわらかく、色々な料理でアレンジや食べ方も色々です。
人参を煮物にしたいけれど、何の食材と合わせて良いかわからない、そんな時に参考になると思います。ちなみに我が家では人参の煮物といえば切昆布と煮るか、人参しりしりが定番です。
牛乳で簡単に。
ソースはパスタを茹でてる間に出来あがります!
お客さまに出す場合は、塩鮭→スモークサーモン、牛乳→生クリームに変えると、良いおもてなし料理に。
ほうれん草は、葉の部分だけを使うと見栄えが良いです
妊娠中の葉酸、ビタミン&DHA補給に
>>作り方はこちらやきそばといえば昔からある庶民の味ですが、あんかけ焼きそばは、ちょっと高級な中華料理屋さんで出てくるようなイメージですよね。エビや帆立などの食材を入れると、見た目も一層豪華です。
☆話題入り感謝♪☆牛乳を使ったクリームパスタのレシピを紹介します。
まろやかで濃厚なクリームソースを是非お試し下さい♪
牛乳の量はパスタの量×1.5ccが目安です。
お好みで調整してください。
太いパスタを使うとソースとよく絡んで美味しいです♪
クリームパスタを牛乳で!をテーマに作ってみました♪
>>作り方はこちらよくスーパーで、大量のセロリがまとめ売りしてますが、セロリを大量に消費したい時におすすめなのが、セロリのマリネやセロリのお漬物です。セロリにはスジがあるので、スジは丁寧にとりましょう。
祝100レポ★感謝ですサーモンや生クリームがないときはコレ!瓶詰めの鮭フレークと牛乳で作る簡単クリームパスタです
にんにくが決め手だと思うので、お休みの日におすすめです。
※アンチョビでも代用できました!大きめ2尾がちょうどいい感じです。
ある程度ほぐしてから使ってください☆
生クリームがなくても作れるんじゃないかと思って!
>>作り方はこちらまぐろといえばお刺身で食べることが多いですが、たまには漬け丼もお勧め。漬け丼のたれはスーパーでも売ってますが、家にある、みりん、しょうゆ、酒などの材料で簡単に作ることが出来ます。
子どもも大好きなトマト味のパスタです♡家にあるもので簡単に、そして美味しくできちゃいますよ♡
ニンニクは焦がさないようにしてくださいね☆ツナをウインナーやベーコンに変えても美味しいです♡
冷蔵庫のほうれん草を使いたくて(^^)家に常備してあるツナ缶とトマト缶を合わせてみました♡
>>作り方はこちら業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍里芋は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食感になるので、よく煮ることがポイントです。
茄子はお肉との相性が良いので、がっつり食べたい時は茄子プラスお肉の組み合わせがお勧め。茄子と鶏肉の煮物や甘酢あん、南蛮漬け、炒め物など。
元気・パワーが出る、スタミナアップにかかせないにんにくですが、健康のために毎日にんにくを食べるようにしている、という方は、是非、手作りのにんにく漬けを作って欲しいです。我が家でもにんにく漬けを毎日食べてますよ。
超簡単なのに、お店のパスタみたいに美味しく出来ました(^_^)v
パスタを茹でてる間に野菜とウインナーを切り、茹で上がりの3分前ぐらいから炒めだし、ゆで汁も入れる。
パスタが茹で上がったらすぐにフライパンに入れれるように段取りよくします!
ちゃちゃっと冷蔵庫にある食材で美味しいパスタを作ってみました
>>作り方はこちらおすもうさんが食べてるイメージのちゃんこ鍋ですが、ちゃんこと名前が付いているだけで、どうやら普通の、ありあわせで作る鍋のことを言うみたいです。ちゃんこ鍋の専門店のような鍋を作りたい、そんな貴方必見です。
★2015.01.05話題入り★★★2015.01.16人気検索1位★★とっても簡単なミルクスープパスタです♬
具材はミルクスープに合うものならなんでもOKです♬キノコ類はなんでも合うし、キャベツやコーンでも美味しい!
ミルクスープのパスタが家にある食材で食べたくて☆
>>作り方はこちら豆腐を炒めると崩れてしまうのが難点なので、豆腐は水切りしておくか、レンジで水切りして、崩れにくくして使うのがコツです。固豆腐などの、崩れにくい豆腐も売ってるので炒め物はお勧めです。
ランチは短時間で作れて洗い物が少ないのがいい派です…。
ほうれん草→小松菜やウィンナー→ベーコンでも美味しいです!
分量はざっくり適当で大丈夫です。
自分で作る時にはオール目分量ですが^^;ちゃんと美味しく出来ています!あればキノコ類や玉ねぎプラスがお勧めです
買い物に行かずササッと作れて子供が食べてくれる物を…と適当に作ったら美味しく出来て、以来ランチの定番の1つになりました
>>作り方はこちらとんぺい焼きって何?という方もいるかもですが、大人から子供まで万人受けする、庶民的でいながら奥が深い、それがとんぺい焼きです。ランチやお弁当にもお勧めです。
人気検索でトップ10入りしました。
パパがつくる!秋鮭とほうれん草のとろ〜り濃厚クリームパスタ!つくれぽ30件突破
焦げないように弱火から中火で!
子どもには魚や野菜を食べてほしいので作りました!秋鮭おいしいです!ほうれん草は鉄分も豊富でビタミンCもたっぷりはいっているので季節の変わり目の風邪の予防に役立ちます
>>作り方はこちらとろろなどすりおろして食べてもよし、バターソテーなど焼いても良し、浅漬けや和え物、酢の物など、色々な食べ方がある長いも。ちなみに私は長いもを千切りにして上に海苔をちらしてポン酢をかけて食べることが多いです。
牛乳で簡単に作れるクリームパスタ♪簡単に作れて、具はアレンジし放題!!ぜひ作ってみてくださいね
お好みで少しバターを加えたりしてください
半額になってた冷凍えびと季節のほうれん草を使って作りました♡
>>作り方はこちら寒くなってくると湯豆腐が食べたくなりますが、湯豆腐は単純なようで、結構奥深い料理です。我が家ではだし昆布を入れて、そこに水を入れて湯豆腐を作っていますが、単なるお湯で作るよりも、昆布など、何かしらダシを入れた方が美味しいと思います。