しいたけレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目も存在もなんだか地味で目立たないきのこですが、しいたけは安定して美味しく、果物のようにあたりはずれがないので、形や大きさはどうあれ、新鮮なしいたけであれば美味しさは保証されています。椎茸の肉詰めなどはメインにもなりますよ。
♡れぽ4000件感謝♡ごま油が美味しい♪にんにくは使わないので朝から食べても大丈夫♡お弁当にも
ごまをたっぷり使うと美味しいです☆
ほうれん草のおひたし(和風)が嫌いな子供に何とかたべさせたくてたどり着いたレシピです
>>作り方はこちら見た目も存在もなんだか地味で目立たないきのこですが、しいたけは安定して美味しく、果物のようにあたりはずれがないので、形や大きさはどうあれ、新鮮なしいたけであれば美味しさは保証されています。椎茸の肉詰めなどはメインにもなりますよ。
ダイエット食品といえばなんといってもゼロカロリーのこんにゃく。一個50円位いとお値段も破格の安さなので、金欠でも続けられると思います。ちなみに業務スーパーの山芋こんにゃくは安くて美味しいですよ。
殿堂入り・2300人れぽ感謝☆野菜をもりもり食べられちゃう♪あと一品にいかがですか?とっても簡単で彩もGOOD!
茹でたあとによく水分を絞らないと味が薄くなります。
嫌いな人を思い出して、ギューーっとしっかり絞ってくださいね~笑
姉妹レシピ『もやしと人参と小松菜の簡単ナムル』のほうれん草バージョンです♪ナムルにすると娘も野菜を食べてくれます^^
>>作り方はこちら私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。
本掲載700レポ感謝★しっかり中華だしのついたほうれん草に、シャキシャキの大根、ごま油の風味で味も食感も楽しいサラダです
・ほうれん草にしっかり中華味をつけてから、大根と和える。
・手で絞った状態で、量の比率は、大根3:ほうれん草2ぐらい。
(お好み次第)・味の素の「中華あじ」使用。
鶏ガラ、ウェイパー等もOK。
・細切り人参オススメ。
大根と一緒に塩もみする
ほうれん草一束で、和え物やおひたしだと足りない我が家(食べ盛りがいるので)。
そこで食感のよい大根を入れたら、ボリューム満点のサラダになりました。
人参を入れると彩り綺麗!大根の代わりにかぶも美味しいです
冷凍のシーフードミックスは、あると何かと便利です。シーフードミックスを入れたシチューやグラタン、ピラフ、チャーハンなど、幅広くいろんな料理に使えます。パエリヤやピザにも
もう1品欲しいときやお弁当のすきまおかずとしても重宝する簡単常備菜です。
つくれぽ100!!ありがとうございます!!
すりゴマといりゴマはお好みの分量でして下さい。
すりゴマのみ、いりゴマのみでもok。
当初大さじ2だったゴマ油、大さじ1~2に修正してます。
大さじ2だと2日目以降に油っぽさを感じるかもしれません。
好みにより調整して下さい
定番常備菜の一つです
>>作り方はこちら生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。
受験生や、夜型の方はどうしても夜食って食べたくなりますよね。あまり重たいものだと翌朝胃がもたれるので、胃腸の負担が軽く、消化の良いものが夜食には向いています。
★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★茹でたほうれん草と和えるだけ♪簡単に栄養満点、あと一品!
●すりおろしにんにくを加えても美味しいです♪●塩は味をみて加える●ほうれん草は茹ですぎないように
ほうれん草がたくさん食べられるレシピ♪
>>作り方はこちら子供から大人まで万人受けするエビチリ。エビは揚げるという方、炒める、という方など作り方は人それぞれですが、私はエビチリに使うエビはさっと茹でます。エビをプリプリにするには重曹と塩に20分位い浸すとプリプリになりますよ。
簡単♪茹でて混ぜるだけ♪♪♪ご飯のおともにも!お酒のおともにも!お弁当のおかずにも!ぴったりです☆
野菜は茹ですぎるとベチャ~っとしてしまうので気をつけて! 豆もやしを使うと歯ごたえいいですよほうれん草を小松菜に変えても美味しいそうです!
沢山のつくレポありがとうございます。
最近、色々と忙しくしており、せっかくいただいたつくレポにコメントを書けていません。
せっかくいただいたつくレポなので、コメントなしで掲載させていただきます。
ご了承ください
親子丼2人分じゃちょっと少ない、4人分じゃ多すぎる、そんな時にジャストピッタリ3人分の親子丼。親子丼を美味しく作るためにはタレ・汁の分量と味の濃さがモノを言うので結構大事です。
300レポ感謝♪動画有り酒飲みの韓国人男子より直接伝授。
ニンニクとひねりゴマが食欲をそそります!茹でて和えるだけ☆
炒りゴマは指でひねりながら入れると香りもいいですし、食感もいいです。
塩加減&辛さはお好みで調節してください。
ホウレンソウだけでなく、いろんな葉物やモヤシでもおいしくいただけますよ♪
韓国人の親友にお酒に合うナムルを食べさせてもらってからコレにぞっこんなんです!
>>作り方はこちらコブサラダとは、ゆでたまごやアボカド、ハム、サラダチキン、トマトなどをお皿に盛った、ロバート、H、コブ、というが作ったことからその名前が付いたサラダです。どんな野菜にも合う、食欲そそるドレッシングです。
ホウレンソウは安い時に買って1把まるごとお浸しに。
味付けしてから1回分ずつ冷凍すれば凍ったままお弁当に使えて便利です♪
ホウレンソウとタレを和えて混ぜこんでしまってももちろんいいです。
水はきつめに絞った方がいいです
近所のランチの小鉢に付いてました。
普通のお浸しと思いきや、ゴマ油が新鮮でおいしかったので。
☆2010/11/27「食べるラー油」を混ぜると更に好みの味になるのでレシピに加えました。
お弁当には向かないかもしれませんがお好みで
茄子は醤油系、和風系の味付けが合いますが、そればっかりでも飽きますよね。たまには茄子を洋風の味付けで食べるのも変化があって良いですよ。茄子にトマトの酸味と甘みが絡んでまいうーです。
*2014年1月14日100人話題入り感謝**2015年1月docomoの「スゴ得コンテンツ」掲載決定*感謝です♪
*生姜のすりおろしを加えると、身体がポカポカ温かくなって冷え性の方にもお勧め。
*ラー油の量は、お好みで調節してください。
*ダイエット中の方は、ラー油だとカロリーが高くなるので七味唐辛子で代用出来ますよ♪*お弁当に入れても◎
お酢を使った副菜が大好きで、いつもは辛くないナムルを作るのですが、大人向けにピリ辛にしてみたらすっごく美味しかった♪
>>作り方はこちらレタスといえばサラダと思いがちですが、レタス炒めや、レタスのスープ、レタスチャーハンなども美味しいですよね。レタスに火を通しすぎないこと、強火で短時間で炒めるのがコツです。
朝,お弁当箱につめるだけ!(*^-^*)v簡単♪自然解凍でお昼には美味しくいただけますお弁当の彩りもアップ☆
我が家では,ほうれん草が安いときに2把くらい買ってきて,まとめて茹でて,「ナムル」と「胡麻和え」とか,味を変えて2種類作って冷凍しちゃいます
毎日手作りのお弁当を作りたい! そこで,朝とっても簡単にお弁当を作れる,おかずストックのレシピです(*^-^*)
>>作り方はこちらお弁当のおかずにも最適な肉団子。甘酢のあんが絡んでごはんがすすみます。多めに作って小分けして冷凍保存しておくと便利です。肉団子を油で揚げるのが嫌だ、という方は揚げない作り方も掲載しています。
旨みが重なり、ほうれん草の甘みが強調され美味しい取り合わせです(*^^)v
味見をして、塩昆布の量を決めてください♪
この組み合わせは最強かなと試してみました♪レシピID:351355 ツナと塩昆布でうんまうま白菜♪のほうれん草バージョンです。
うちんちのもん大絶賛です(*^^)v
明太子パスタもおいしいですが、たらこパスタも美味しいですよね。たらこソースも売ってますが、生のたらこを使った方が断然たらこ感が強くて美味しい。刻んだ海苔やシソを散らすといろどりも綺麗です。
某有名ラーメン屋さんのもやしナムルが大好きで、自宅でも食べたくてダンナさんと一緒に考えながら作りました。
結構辛めに作った方がおいしいです
うちはかなり辛く作ります。
ピリ辛がお好みの方は、ラー油の量を減らし、味を調整してください。
ゴマを多めにいれると、辛さが和らぎます。
味見しながら作った方がいいです♪ ワカメやツナをいれてもおいしいです
某有名ラーメン店のもやしナムルを自宅でも食べたかったのでつくってみました
>>作り方はこちらよくいびつな形をした人参が、見切り品として安くまとめ買いできるのですが、人参を大量に消費したい時におすすめなのが、人参のマリネです。作り置きにも向いてるので、大量の人参を美味しく消費できます。
✿100人話題入り感謝✿和風ごま和えもいいけれど、たまには韓国風ナムルはいかがですか?ごま油の風味で箸が進みます!
もやしとほうれん草はシャキシャキ感を残したいので、茹で過ぎないようにして下さい
あと1品欲しい時、副菜として家族に人気のメニューです!
>>作り方はこちら一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。
家族にも大好評のナムル♪あっという間に無くなるので、うちはいつも倍量です( *´艸`)日持ちするので常備菜にも☆
手で和えると味の馴染みがより良くなります。
薄口醤油は、だし醤油や濃口醤油でも、味を見ながら代用可能です
野菜をたっぷり食べられて、なおかつ美味しいと家族にも大好評です☆冷蔵庫で1週間ほど日持ちするので、常備菜にもオススメです
>>作り方はこちら世の中低糖質ブームですが、糖質OFFって案外お金がかかるのです。たんぱく質であるお肉やお魚は値段が高いですし、チーズなんかも糖質は低いけれど、値段が高いですよね。なので食費をおさえて低糖質な料理のレパートリーを増やすにはコレを見るしかないのです。
これまた、あっさり♪ほうれん草たくさん食べれます♡
もやし、ほうれん草は湯がきすぎない?ことくらい^^あとは、手で混ぜることをお勧めします(●'‿ฺ`pq*)※時間がたつと、もやしから水分が出るので調味料と混ぜる前にきちんと水分を切ってください
もやしのナムル、ほうれん草のナムルを別々に作ってて、もう混ぜたらいいんじゃないって思いまして^^;
>>作り方はこちらとりにくは豚肉などと比べると、ややかたい印象がある方もいるかもですが、特に鶏の胸肉は、あまりしっかり火を通したり、調理法によってはパサパサしたりしますよね。安い鶏肉をやわらかく食べたい貴方に。
❀つくれぽ100人ありがとう❀塩昆布って本当に重宝ですよね♪
人参・しめじが温かいうちに和えると味が馴染みます☝
塩昆布でナムル、いろんなバリエーションで楽しんでいます^^♪
>>作り方はこちら炒め物が人気の茄子ですが、煮物にしても合いますよ。煮汁がじゅわーっとして、中までとろっとろになった茄子の煮物は、もう一品欲しい時なども簡単にパパっと作れます。
❀祝話題入り♡フォルダ数7000超え感謝❀冷凍ほうれん草で超簡単に覚えやすい分量で♪絶品!ほうれん草のナムルです♡
レンチン時間は調整して下さい_(._.)_半解凍くらいで大丈夫です♪その代わり、しっかり水気を切ってね
ナムルが好きで、より簡単に作れる方法を♡
>>作り方はこちらお好み焼きやたこ焼きなどによく使われる紅生姜ですが、天ぷらのかき揚げや、サラダなどにも使えます。私の知人がよく紅生姜と白ごま入りのおいなりさんを作っていましたが、おいなりさんの具に入れても手間なしで合いますよ。
☆★話題りレシピ★☆鶏ガラスープの素が味の決め手!病みつきなおいしさ~♬
野菜の水気をよく絞る。
調味料と野菜を混ぜると野菜から水分が出てくるので、濃い目に味つける
友達に好評だったナムルをレシピ化しました
>>作り方はこちら日本の食卓に欠かせない食材といえばお豆腐。我が家でも夏は毎日の様に冷奴を食べますし、寒い冬は湯豆腐や鍋など、食べない日はない位い、なにかと料理に入れて食べています。ちなみに市販のものではおかめ豆腐が甘味があって好きです。
料理上手な韓国人の友だちから教わったレシピ。
煎ったゴマの香りが後を引く、極上ナムルです
面倒でもゴマを煎ること!チューブではなく、生のニンニクをすりおろすこと!混ぜるときは手で、愛情を込めて!これがナムルの3原則(笑)ほうれん草は茹ですぎないよう、必ず火を止めてから湯に浸し、全体が浸ったらすぐザルにあけちゃいます
韓国系の商社で働いていた時、仲良くしていたオンニが教えてくれました。
韓流ブームのずっと前から、我が家はずっとこのレシピで作っています
我が家では鍋を食べた後、必ず〆にご飯を入れて、おじや(雑炊)にして食べます。仕上げに溶き卵を入れて栄養もプラス。なべに牡蠣やあさり、お肉なんかを入れると、いいおだしが出ておいしいおじやが作れます。