《人気1位・クックパット殿堂入り》ほうれん草炒め物レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のほうれん草炒め物レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

ほうれん草のベーコンバター炒め人気1位|つくれぽ《 4191 件 》

ほうれん草のベーコンバター炒め

2015/3/28 つくれぽ1000人!2012/5/30 つくれぽ100人! 説明無用の王道メニュー!

コツ・ポイント

葉っぱを焼きすぎないように後で入れるので焼きすぎに注意! ちゃんと混ざってれば余熱で火が通ります!

生い立ちも何も定番でしょ!

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菜の花

菜の花レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

菜の花の旬は1月から3月頃です。 おもな生産地は千葉県で、次いで徳島県、香川県、高知県となっています。菜の花はさっと茹でて辛子醤油で和えて食べるのが一番美味しいと思いますが、マヨネーズなども合うので、マヨネーズと醤油で和えても美味です。

簡単♡ほうれん草とベーコンの卵マヨ炒め人気2位|つくれぽ《 3441 件 》

簡単♡ほうれん草とベーコンの卵マヨ炒め

★殿堂入り&雑誌掲載感謝です★うちの三兄弟も大好き!味付けはマヨネーズと塩コショウだけ!マヨのコクが旨い。
お弁当にも♡

コツ・ポイント

◆塩コショウを入れ混ぜた後、味見をして薄ければお好みでマヨと塩コショウ足してください。
でも薄味がうまうまです。
◆うちでは子供がまだ小さいので、卵はしっかり火を通して固めに仕上げてます♡◆強火で一気に仕上げると水分も飛んでうまいです!

簡単手軽に家族に栄養あるおかずを食べて欲しくて

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ちらし寿司

ちらし寿司レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ちらし寿司って作るのめんどくさそう、と思ってる方もいるかもですが、具はしいたけ、人参、白ゴマ位いで、上に錦糸卵と海苔をかける位いでも立派なちらし寿司になるので、お手軽な作り方も覚えておくといいですよ。

簡単♪豚バラほうれん草の味噌マヨ人気3位|つくれぽ《 2740 件 》

簡単♪豚バラほうれん草の味噌マヨ

2000人殿堂入りレシピ本掲載感謝☆ご飯が進みます!お弁当にもイケる♪とにかく簡単なのが良いですね^^

コツ・ポイント

ほうれん草は、油で炒める場合はあく抜き不要ですが、気になる方は下茹でをして最後に入れて下さい。
水がたくさん出てきてしまったら水溶き片栗粉でまとめちゃったら大丈夫!

彩りと子供の食べ易さを考えてほうれん草にしました♪チンゲン菜に変えたりキャベツやもやしでシャキシャキ感を足してもいいですね!

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チキンステーキ/鶏ステーキ

チキンステーキ/鶏ステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛肉のステーキより値段が安く、手軽に作れるチキンステーキ。とりのもも肉を使うことが多いですが、鶏のムネ肉やささみも合います。とりにくは固くなりやすいので、やわらかく仕上げるコツが大事です。

ほうれん草とコーンのソテー(お弁当にも)人気4位|つくれぽ《 920 件 》

ほうれん草とコーンのソテー(お弁当にも)

❀つくれぽ500人ありがとうございます!(//∇//)❀お弁当・付け合せに彩も良くて重宝します

コツ・ポイント

炒めすぎない方が美味しいのでしんなりしたらすぐに火を止めてね^^

簡単で重宝する付け合せで、結構よく献立に使います

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炊飯器

炊飯器レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

調理器具が炊飯器しかない、そんな方はいまどき一人暮らしでもいないと思いますが、炊飯器って実は色んな料理が作れちゃう優れものなんです。ちなみに私は炊飯器でケーキを作ったりさつまいもを蒸したりします。

簡単♡鶏もも肉とほうれん草のしょうゆ炒め人気5位|つくれぽ《 816 件 》

簡単♡鶏もも肉とほうれん草のしょうゆ炒め

ほかほかご飯にぴったり♥栄養満点ボリュームたっぷり☆漬け込んで炒めるだけ超簡単♬2015.4.14つくれぽ100人感謝♥

コツ・ポイント

鶏肉を漬け込む時間は15分~20分くらいで十分しっかり味がつきます☆長時間漬け込むと下味の汁がなくなるので、5の工程を飛ばしてください☆ほうれん草を電子レンジ加熱するときは、ラップを包んでいる方を下側に向け耐熱皿に置いてください☆

料理を覚えたての頃によく作っていたレシピです☆レシピを書いた紙が出てきたので、もっと簡単に作れるように内容を変えて、久しぶりに作ってみました^^♪

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トマトマリネ

トマトマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマトをマリネにする時は、トマトのお尻のところに爪楊枝で穴をあけ熱湯でさっと煮ると、不思議と皮がするっとむけます。玉ねぎとの相性抜群なので、みじん切にした玉ねぎや薄くスライスした玉ねぎと一緒に漬けるとおいしいですよ。

お弁当に❤甘~いほうれん草とコーン炒め人気6位|つくれぽ《 792 件 》

お弁当に❤甘~いほうれん草とコーン炒め

100名の方に作っていただきました❤かなり甘めの味付けでお箸が止まらない~お弁当も鮮やかに~是非お試しください【18】

コツ・ポイント

ホウレンソウの水気をきってから炒めてください。
油がはねるのでご注意。
コーン缶の汁も加えてもおいしいですよ

息子がコーンが大好きでこれだとホウレンソウもたくさん食べてくれるのでよく作ります。
お弁当にもいいので(●^o^●)

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焼きおにぎり

焼きおにぎりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんのおやつにもおすすめな焼きおにぎり。ごはんがバラバラにならないように、しっかりめに握るのがポイント。多めに作って冷凍も便利です。香ばしい醤油の焼けた香りが食欲をそそります。

ほうれん草コーンバター炒め☆人気7位|つくれぽ《 758 件 》

ほうれん草コーンバター炒め☆

ほうれん草とコーンってバターとよくあいますよね♪ 2016/3つくれぽ100人 !皆様に感謝m(__)m

コツ・ポイント

私はバター多めが好きです♪醤油は、さしみ用を使います。
しっかりした味付けが美味しいですね!塩胡椒をするので醤油はお好みで調整してください。
※作り方にあくぬきを追加しました2015/11/12※醤油の分量を更新しました2015/11/14

今日はほうれん草が食べたくて(*^.^*)

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納豆×豆腐

納豆×豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな?と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。

我が家のほうれん草の卵とじ人気8位|つくれぽ《 652 件 》

我が家のほうれん草の卵とじ

定番中の定番『ほうれん草の卵とじ』ですが片栗粉と酢のおかげで、卵とほうれん草がしっくり馴染みます♪

コツ・ポイント

半熟&トロトロの卵とじがお好みの方にはお勧めしません。
片栗粉に順次混ぜていくようにしてください(片栗粉がだまになるのを防ぐため)。
お好みでハムやベーコン、ウィンナー、コーンなどを入れても美味しいです。
◎卵液だけでスクランブルエッグを作っても美味しいですよ♪

卵焼きを作るときに片栗粉や酢を加えるとしっとり&フワッとした焼き上がりになります。
この感じが大好きなので

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肉じゃがリメイク/余り

肉じゃがリメイク/余りレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

肉じゃがって、少し多めに作る方多いと思うのですが、必ず余りませんか?私は余った肉じゃがは、よくご飯と混ぜてねこまんまみたいにして食べてますが、マヨネーズなんか入れるとサラダみたいになります。

☆ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め☆人気9位|つくれぽ《 644 件 》

☆ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め☆

★★★つくれぽ600件 話題入りレシピ★★★あと一品やお弁当にも*にんにく醤油バターで美味しく炒めて♪

コツ・ポイント

ベーコンは弱火でじっくり、ほうれん草は強火でサッと♪火加減に注意して、水っぽくならないように!ほうれん草は下茹でしても。
コーンを加えても♪

ほうれん草のソテーはいつもこんな感じ♪

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鶏胸肉やわらかしっとり

鶏胸肉やわらかしっとりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段が安く、ヘルシーな鶏の胸肉ですが、鶏のもも肉などと比べると、やや食感がパサパサとして固いですよね。普通に調理すると固くなってしまう鶏の胸肉も、小麦粉などをまぶしたり酒で下味をつけるとおどろくほどやわらかい食感に。

✿ほうれん草&エリンギのバター醤油炒め✿人気10位|つくれぽ《 593 件 》

✿ほうれん草&エリンギのバター醤油炒め✿

✿2016.7.8400件れぽ感謝✿ほうれん草の定番メニューにエリンギをプラス☆~✿2012.4.12話題入り感謝✿

コツ・ポイント

☆手順4、5はできるだけ手早い方がいいです♪☆バター、しょう油は必ず鍋肌(フライパンの内側の側面)から回し入れ、全体に均一に味がからむようにしてください♪しょう油は、鍋肌から回し入れることにより、焦がしじょう油になり香ばしくなります♪

息子が小学生時に好きだった給食メニューの1つに「ほうれん草とコーンの炒め物」があり、それにエリンギを加え、バターしょう油味にしました♪

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タコマリネサラダ

タコマリネサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせれば、それだけでメインの一皿になります。

豚肉!卵!ほうれん草の簡単炒め人気11位|つくれぽ《 451 件 》

豚肉!卵!ほうれん草の簡単炒め

祝!話題入り感謝♡味付けは、塩胡椒と醤油のみで簡単!シンプルだからこそ飽きのこない味でついつい作ってしまいます♪

コツ・ポイント

卵を炒める時は大さじ2位の多めの油で良く熱してから炒めるとふんわりします。
調味料はすべてを炒めてから味付けしたほうが濃い味付け防止になります!塩胡椒する時は軽めにぱぱぱっと振り入れて最後の醤油で調節を~

ほうれん草が好きで色々な食材と炒め合わせてます!

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山芋

山芋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

山芋というのは、長いも、大和芋、ちねんじゅなどの総称ですが、お好み焼きに入れると生地がふわっとふくらみ、すりおろすしてとろろ汁などにして、ご飯やお蕎麦、そうめんやうどんにかけて食べてもつるっとして美味しいです。

中華風ソーセージとほうれん草の炒めもの♪人気12位|つくれぽ《 419 件 》

中華風ソーセージとほうれん草の炒めもの♪

つくれぽ400人大感謝です(*≧∀≦*)15分で作れて簡単&コツ無し!給食にありそうな味が食欲をそそります☆

コツ・ポイント

時間がたつと、ほうれん草から水が出るので、作るのは食べる直前がお薦め♪味はご飯にめっちゃ合う(←ビールにはもっと合う(笑))濃い目の味つけなので、卵の味つけは不要、【合わせ調味料】●は1/3ぐらいづつ入れ調整してね~(^o^)/

2番目に好きな食べ方をご紹介♪茹でただけのソーセージが、1番好きです♡

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さつまいもサラダ

さつまいもサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつまいもは天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチーズやカッテージチーズなどと合わせても美味です。

超旨!ほうれん草の卵炒め・オイスター風味人気13位|つくれぽ《 416 件 》

超旨!ほうれん草の卵炒め・オイスター風味

★2013年11月100人目★オイスターのこくがお肉がなくても野菜たちを、美味しいおかずに!もう1品欲しい時に便利!

コツ・ポイント

卵を入れてからは、優しく炒めましょう

簡単にできるものを作りたいと思いつくりました

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肉団子

肉団子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当のおかずにも最適な肉団子。甘酢のあんが絡んでごはんがすすみます。多めに作って小分けして冷凍保存しておくと便利です。肉団子を油で揚げるのが嫌だ、という方は揚げない作り方も掲載しています。

ほうれん草とたまごのバター炒め人気14位|つくれぽ《 401 件 》

ほうれん草とたまごのバター炒め

☆平成27年9月10日2度目の話題入り♡200人の方に作って頂きました!とても簡単!お弁当やおつまみにぜひお試しください

コツ・ポイント

おつまみにする時はバターでみじん切りのにんにくを炒めてからレシピどおりに作っても美味しい。たまごは火を通しすぎるとボソボソニなるので、慌てないで大きく混ぜる。

昔、母がよく作っていた料理です。にんにくを加えるのが私流(おつまみになります)

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揚げ物

揚げ物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大人になって胃が弱くなってくると揚げ物を謙遜する方も多いですが、若い頃や食べ盛り、育ち盛りの時は、揚げ物食べたいですよね。唐揚げ、コロッケなど、夕飯の残りを次の日のおべんとうにも回せます。

鶏むね肉とほうれん草の味噌炒め【作りおき人気15位|つくれぽ《 393 件 》

鶏むね肉とほうれん草の味噌炒め【作りおき

冷めてもやわらかい鶏むね肉とほうれん草が味噌ダレに絡み、ご飯がすすむおかずです

コツ・ポイント

・ぱさつかない鶏むね肉の切り方です。
レシピID : 2647856 。
参考にしてみて下さい。
・ほうれん草は余りゆで過ぎると、歯ごたえがなくなるので芯の部分が少しやわらかくなる程度ぐらいにして下さい

鶏むね肉とほうれん草を組み合わせた味噌焼きを作りたくて考えました

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黒豆

黒豆レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月といえば黒豆ですが、実は我が家では黒豆を毎朝食べています。黒豆は自分で作ればたっぷり作れて安いですし、私は多めに作って小分けにして冷凍庫で保存してます。砂糖の効果で日持ちもするし固くはならないんですよ。

簡単♪豚バラほうれん草のオイスター炒め人気16位|つくれぽ《 374 件 》

簡単♪豚バラほうれん草のオイスター炒め

100人話題入り感謝☆200人れぽ感謝☆炒めて調味料と合わせるだけのスピードレシピ♪ほうれん草が苦手な人でも大丈夫♪

コツ・ポイント

ほうれん草は油で炒める場合は開く抜き不要ですが、気になる方は下茹でをしてから入れてください♪

中華炒めってキャベツのイメージですが、ほうれん草の方が色も綺麗で子供が食べ易い為。
もちろんキャベツでも美味しいですよ!

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小松菜おひたし

小松菜おひたしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おひたしといえばほうれん草が定番ですが、小松菜の方が値段が安かったりするので、小松菜の美味しいお浸しの作り方をマスターしておくとなにかと使えます。小松菜はナムル風にしても合いますよ。

2食材で簡単ビビンパ風♪ホウレン草&挽肉人気17位|つくれぽ《 364 件 》

2食材で簡単ビビンパ風♪ホウレン草&挽肉

★300レポ感謝★2食材の簡単ビビンパ風。
ひき肉は甘辛味でそぼろのよう!中華だしとごま油で風味がぐっと上がります

コツ・ポイント

・丼なので濃く仕上げます。
最後に塩で調整すると味がしまります。
・半熟卵、温泉卵のせオススメ!・味の素の中華あじ使用。
鶏ガラもOK。
・コショウはタップリ(一味唐辛子、豆板醤、コチュジャン、ラー油等でもOK)・仕上げに刻み海苔おすすめ

中華だし&ごま油を旬の野菜であえるのが我が家のナムル風。
そこに、お弁当で多めに作ったそぼろを入れたところ、ビビンパな味がしてビックリしました。
大根や人参の細切り(塩もみして絞りほうれん草と同じ味付け)やもやし、キムチを添えると本格的です

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白菜×豚肉

白菜×豚肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜と豚肉は相性抜群なので、蒸すも良し、煮るもよし、炒めるも良しですが、私が個人的におすすめなのは、白菜と豚肉を交互に並べただけの白菜と豚肉のお鍋。ポン酢で食べれば、特にこれと言った難しい工程や失敗もなく作れます。

エビとほうれん草の彩り炒め人気18位|つくれぽ《 350 件 》

エビとほうれん草の彩り炒め

彩りの綺麗な3色炒め。
マヨネーズでコクを出しました

コツ・ポイント

卵は半熟にしておいた方がエビとほうれん草になじみます。
塩は少なめで入れてください。
味をみて追加するようにしてください

塩こしょうだけでは物足りなかったのでマヨネーズでコクを出して作ってみました

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人参サラダ

人参サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家では人参のサラダをよく作ります。私の人参サラダをおいしく作るポイントは、ずばり、電子レンジの200ワットで5分位い加熱すること。レンジで加熱することて人参の甘さがよりひきたち、適度な固さになるので、美味しさがUPしますよ。

簡単美味!舞茸とほうれん草の旨ソテー♪人気19位|つくれぽ《 346 件 》

簡単美味!舞茸とほうれん草の旨ソテー♪

【300れぽ有難う♡】にんにく風味で美味し~♬ご飯がすすむ簡単レシピです(*^^*)

コツ・ポイント

ほうれん草は、火の通りが早いので炒め過ぎない様に仕上げて下さい

時間がない時にササッと作ったら美味しかったので、レシピに載せてみました(^з^)-☆

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ほうれん草パスタ

ほうれん草パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時に、あれやこれやおかずを沢山作っていられない、そんな貴方にお勧めなほうれん草のパスタ。ベーコンや鶏肉と一緒に炒めれば、立派なメインの一皿になります。ほうれん草は炒めると甘味が増して美味しいですよ。

ベーコンとコーンでほうれん草バターソテー人気20位|つくれぽ《 344 件 》

ベーコンとコーンでほうれん草バターソテー

子供が大好きやさしい味のバター醤油ソテー!!バターにはやっぱり醤油が合う‼

コツ・ポイント

ベーコンを油で炒めると油っこくなるのでそのまま炒めた方が良いです。
コーン缶の汁が良い感じに旨味を出すので是非入れてみて下さい‼胡椒も合うのでお好みで入れて見てくださいね‼

コーン缶の味が懐かしく思い出したので、バター醤油でソテーしました‼

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スープカレー

スープカレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレースープとスープカレーってどう違うの?と思われた方、カレースープはカレー味のスープに野菜やお肉などを入れたスープですが、スープカレーはカレーの仲間で、あくまでカレーなんですね。カレーなんだけどサラサラして食べやすい、という。

ほうれん草の桜えび香り炒め(お弁当にも)人気21位|つくれぽ《 327 件 》

ほうれん草の桜えび香り炒め(お弁当にも)

❀つくれぽ100人ありがとう❀付け合せやお弁当にもう一品欲しいときに、すぐ作れて便利です。
彩りもいいよ^^

コツ・ポイント

ほうれん草は、炒めすぎないでね☝早すぎるかな?もう少し・・・位で火を止めるとほうれん草の緑が綺麗に出ますよ^^

桜えびが大好きでほうれん草のソテーに使ってみたら美味しかったので

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一品料理

一品料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時や時間の無い時に大助かりなのが一品料理。というかそもそも日本は一品料理という概念がなさすぎですよね。私の知人は奥さんに最低3品はおかずを出してと言うそうですが、そんなの毎日やってられるかとキレて良いと思います。

豚とほうれん草と卵のオイスターソース炒め人気22位|つくれぽ《 291 件 》

豚とほうれん草と卵のオイスターソース炒め

18/2/20 2度目の話題入り有難うございます、豚と卵でボリュームたっぷり、ガッツリいってください

コツ・ポイント

肉、ほうれん草、卵、それぞれ火の通り方が違うので、別々に加熱したり、タイミングを調整して加熱するのが良いでしょう

自分のレシピ「ほうれん草と卵のオイスターソース炒め」(ID=2424258)と「豚肉と厚揚げのオイスターソース炒め」(ID=4122839)を組み合わせたようなものです

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ごぼう煮物

ごぼう煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではごぼうの煮物といえばしぐれ煮です。牛肉とさきがけに切ったごぼうは、歯ごたえが良く相性抜群ですが、牛肉じゃなく、豚肉の安いやつと炒めても、充分美味しいしぐれ煮が出来ますよ。

激うま♡挽き肉人参ほうれん草炒め人気23位|つくれぽ《 277 件 》

激うま♡挽き肉人参ほうれん草炒め

祝つくレポ100人♡美味しいのに野菜がたくさん取れて栄養にGOODですd (>ᴗ< ) ごはんにもよく合いますよ♪

コツ・ポイント

人参も炒める前にチンしておくと、炒める時間短縮できます♩

母がよくつくってくれた、私の大好物のひとつです

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味噌汁

味噌汁レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しい味噌汁を作りたいなら、味噌にこだわるべし。私も色んなメーカーの色んなお味噌を食べ比べしました。その結果、私が選ぶ味噌ナンバーワンはひかり味噌 円熟こうじみそ減塩タイプ。これこうじの香と甘みがしっかり合って、頭ひとつ抜けたおいしさ。

簡単☆しめじとほうれん草バター醤油ソテー人気24位|つくれぽ《 245 件 》

簡単☆しめじとほうれん草バター醤油ソテー

100人話題入り感謝♪あと一品にぴったりな簡単バター醤油ソテーです。
隠しマヨでコクがアップ(o^^o)

コツ・ポイント

ほうれん草は火を通し過ぎないように。
少々マヨネーズを加えることで、肉類無しでもコクが出ます(o^^o)

きのこ大好きで葉物嫌いな娘に美味しく食べてもらいたくて

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白子

白子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

しらこは魚のオスの精巣ですが、料亭のような、高級和食レストランで出てくることが多いです。あまり食べる機会の少ないしらこですが、いつものおかずに飽きたらたまには普段食べないしらこなども喜ばれると思います。

✿ホタテとほうれん草のバター醤油炒め✿人気25位|つくれぽ《 242 件 》

✿ホタテとほうれん草のバター醤油炒め✿

ボイルホタテとほうれん草で作る簡単美味しい一品です

コツ・ポイント

醤油の分量はお好みに応じて加減して下さい

母の味です

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牛肉煮物

牛肉煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。

簡単料理☆ベーコンとほうれん草の卵炒め人気26位|つくれぽ《 221 件 》

簡単料理☆ベーコンとほうれん草の卵炒め

つくれぽ100件突破!作り方全部に写真あり!使う食材順に並んでます。
5つの食材で出来上がります!(塩・油除く)

コツ・ポイント

最初卵を炒めるときに炒めすぎない!あとで、また火を加えます。
塩加減は味見して整えてくださいね

バランスよい料理を考えました

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親子丼1人分

親子丼1人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一人暮らしでも親子丼が食べたい~、夜食、ランチに親子丼が一人分だけ食べたい~、そんな貴方にお勧めな、きっちり一人分の親子丼。2人分じゃ多すぎるし、味も濃すぎる、やっぱりピッタリが美味しい。

ほうれん草と卵と魚肉ソーセージ炒め人気27位|つくれぽ《 201 件 》

ほうれん草と卵と魚肉ソーセージ炒め

彩り鮮やか!朝食にピッタリな一品です!!おかげさまで2012年10月26日話題入りしました☆

コツ・ポイント

卵は一旦フライパンから出し再投入することで黄色の鮮やかさを保ちます。
また牛乳とマヨネーズを入れることでふっくら仕上がる気がします

冷蔵庫にあるものを消化したかったので作ってみました!

>>作り方はこちら
ピクルス

ピクルスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。

簡単&丼も!ひき肉ほうれん草の甘辛卵あん人気28位|つくれぽ《 200 件 》

簡単&丼も!ひき肉ほうれん草の甘辛卵あん

甘辛あんで、子供もご飯が進む〜!フライパンひとつ、ササっと作れるお助けメニューです!丼にするのもオススメ★小松菜でも!

コツ・ポイント

かんたんすぎて…特にないです!

そぼろ丼が好きな子供たち…ほうれん草で栄養プラスした時短メニューです!メインおかず、休日ランチ、薄味にして離乳&幼児メニューにも変身できちゃう♪なにより簡単なのがイチバン!

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牛丼4人分

牛丼4人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛丼を作りたいけど、4人家族だからピッタリ4人分で作りたい、そんな貴方にお勧めな、牛丼4人分の作り方。個人的には牛丼はやや味濃いめのつゆだく位いが美味しいかと思います。

挽肉100g☆ナスとほうれん草の中華炒め人気29位|つくれぽ《 177 件 》

挽肉100g☆ナスとほうれん草の中華炒め

少ないお肉で立派な一品☆

コツ・ポイント

焦げ付かないように様子見て煮てください^^

美味しいナスで一品

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ラー油

ラー油レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マヨネーズが好きな人をマヨラーと呼ぶそうですが、ラー油好きで、なんにでもラー油をかける、という方も多いと思います。きゅうりの浅漬けなどにラー油を入れると、程よい辛さで美味しいですよ。

トマトとほうれん草の中華風たまご炒め人気30位|つくれぽ《 175 件 》

トマトとほうれん草の中華風たまご炒め

ご飯がススムおかずです。
調味料はオイスターソースだけですが、食材から染みでるお出汁で美味しく仕上がります(^^)d

コツ・ポイント

・トマトの湯むき:沸騰した湯にトマトのヘタを下にして入れ、約30秒~1分。
皮が張って裂け目ができたら冷たい水に入れ、皮を摘まめばツルンと皮がむけます。
・豚肉を使う場合は、少量のお酒と醤油で下味を付ければ美味しく仕上がります

妊娠中の鉄分補給として作りました

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ピザ生地

ピザ生地レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家で手作りのピザが食べたい、そんな時に役立つピザ生地の作り方。ドライイーストがなくてもベーキングパウダーだけでも作れます。ベーキングパウダーすら入れない、発酵不要の作り方も紹介しています。

鶏とほうれん草のオニオンソテー人気31位|つくれぽ《 162 件 》

鶏とほうれん草のオニオンソテー

クックパッドの大人気野菜おかず108に掲載されました。
とっても美味。
ごはんが食べたくなります。
もちろんビールも!!

コツ・ポイント

味が濃くなった場合は水を足してください。
油が多いときはふき取ってからタレを入れてください。
※メインにする時は鶏を多くしてください

急に思いつきました

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ズッキーニ

ズッキーニレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目もかわいらしいズッキーニ。夏野菜を煮込んだラタトゥイユなどに使われることが多いですが、マリネにしたり、ツナと和えたりしても美味しいです。トマトとの相性も良いので、トマトパスタなどにも。

ホウレン草x卵xスパムでチャンプルー風!人気32位|つくれぽ《 154 件 》

ホウレン草x卵xスパムでチャンプルー風!

塩コショウと醤油だけでしっかり決まる!更に手抜きもOK(笑)5/16話題のレシピになりました、つくれぽさんに感謝!

コツ・ポイント

スパムに歯ごたえが無いので人参だけが唯一の歯ごたえありの材料ですが・・・柔らか目がお好みの方は炒める前に30~40秒ラップを被せてレンチンして下さい。
更に手抜きするなら2を省略して6の工程で卵投入すればOKです、フライパンで混ぜればOK!

スパム缶と野菜を一緒にたべれて簡単で洗い物が少ない方法は?が動機です!

>>作り方はこちら
ナスの煮浸し

ナスの煮浸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ナスの煮浸しは、油で焼いたり揚げた茄子を、甘辛い煮汁に浸した煮物です。うちで良く作るのは、皮ごと茄子をグリルで焼いて、皮をむいて、めんつゆ風味の煮汁に浸して、上にたっぷりの大根おろしをのせていただきます。

ふわとろ卵とほうれん草のねぎ塩あんかけ人気33位|つくれぽ《 141 件 》

ふわとろ卵とほうれん草のねぎ塩あんかけ

☆☆100人話題入り感謝☆☆とろふわ卵とほうれん草をねぎ塩あんかけに絡めました。
時間がない時でもサッと一品作れます

コツ・ポイント

⑤でとろみが付いたら、強火にして1分程混ぜ続けると水戻り防止になります

風邪引いた時に簡単に出来て栄養のある物を…と思い作ったのが始まり

>>作り方はこちら
えのき

えのきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お味噌汁などに入れてもおいしいえのき。よくスーパーの佃煮コーナーに売っている、なめたけなんかも手作りすれば沢山作れて作り置きできます。エノキのパスタやエノキのお浸しなどもおすすめです。

牛肉とほうれん草のオイスターソース炒め人気34位|つくれぽ《 134 件 》

牛肉とほうれん草のオイスターソース炒め

「オイスターソース炒め」の人気検索でトップ10に入りました!ありがとうございます☆

コツ・ポイント

炒めすぎるとお肉が硬くなるし、ほうれん草も食感が失われてしまうので、気を付けて☆牛肉の質が…な場合は、炒める前に料理酒を揉み込んでください

すき焼き肉が余ったので。
同じく余っていたほうれん草と炒めたらおいしかったです☆

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たこ焼き

たこ焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はタコ焼きを作る時、たこが高いのでイカのゲソをたこの代わりに入れてます。入れると美味しいのが紅生姜、天かす(揚げ玉)。あとは変わり種で、おもちやチーズを入れても合いますよ。

ウィンナーとほうれん草の粒マスタード炒め人気35位|つくれぽ《 127 件 》

ウィンナーとほうれん草の粒マスタード炒め

22/1/122度目の話題入り有難う、粒マスタードはソーセージによく合いますよね、ほうれん草と一緒に炒めてみました

コツ・ポイント

ほうれん草を加熱しすぎると、ふにゃ~っとなって美味しくないので、早めに加熱を止めましょう

自分のレシピ「鶏肉とピーマンの粒マスタード炒め」(2539635)を作って、粒マスタードといえばソーセージでしょう、って気がして置き換えを考えました

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テリーヌ

テリーヌレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑戦したい方や、クリスマスなどに作ってみては。

ほうれん草、厚揚げきのこの甘辛生姜炒め煮人気36位|つくれぽ《 121 件 》

ほうれん草、厚揚げきのこの甘辛生姜炒め煮

【2017.12.5話題入り】生姜を効かせた甘辛い味付けが具材にぴったり!ひき肉も加え、とろみをつけました♪

コツ・ポイント

厚揚げの煮崩れをおこさないように、炒める際は注意して下さい。
とろみ具合は、お好みに合わせて水溶き片栗粉の量を調節してください。
合挽き肉を使っていますが、お好きなひき肉でどうぞ。
きのこは、写真ではエリンギ、しめじ、えのきを使っています!

冷え対策に、生姜の効いたレシピを作りたいと思い、ほうれん草の炒め煮にしてみました。
生姜の量は程よく楽しめる程度に、また生姜と合うよう甘辛い味付けにしてみました。
ほうれん草は一パックで220g程度なので、全て使い切ります!

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きゅうり

きゅうりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいきゅうりの見分け方は、きゅうりの形を見ます。きゅうりはまっすぐなほど良く、極端に曲がっているものはイマイチです。あと太すぎるきゅうりは、ウリみたいになってるので、細い方が味は美味しいです。

ほうれん草とハム、卵の炒め物♫人気37位|つくれぽ《 121 件 》

ほうれん草とハム、卵の炒め物♫

彩り綺麗なほうれん草の炒め物です。
卵も加えてボリュームアップ☆祝☆H27.10.25話題入り☆

コツ・ポイント

ほうれん草は茹でてから炒めるとしんなりし過ぎず仕上がりも綺麗です。
ほうれん草は1束の量にもよるので味付けのコンソメの量は味を見て加減してください

ほうれん草の炒め物のバリエーションを増やしたくて

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うどん1人分

うどん1人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夜食やランチなど、一人分だけうどんを食べたい時ってありますよね。めんつゆを薄めれば一応うどんの汁は出来ますが、色々アレンジしたいもの。一人分だってアレンジ色々温ったかうどん。

フライパンで厚揚げとほうれん草の炒め煮♪人気38位|つくれぽ《 119 件 》

フライパンで厚揚げとほうれん草の炒め煮♪

話題入り感謝♡優しい甘辛さと生姜でほっこり美味しい。
簡単なので10分あれば完成!夏は冷やして冷たいのもいいかも♪

コツ・ポイント

ほうれん草は熱に弱いのでそのまま煮、小松菜は油でサッと炒めてからの方が栄養がとれるみたいです。
但しほうれん草のアクが気になる方はサッと茹でて絞ってから5で入れて下さい。
薄味が好みの方は調味料を減らすか水を増やし、お好みで調整を

簡単でボリュームのあるおかずを作ってみました♪子供も親も「美味しいっ!!」の連呼で大好評だったので覚え書きに♪レシピ再度見直しました。
印刷された方申し訳ありません

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もやしサラダ

もやしサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一袋10円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが一番食べやすいかと思います。

鶏むね肉とほうれん草の生姜あんかけ炒め人気39位|つくれぽ《 110 件 》

鶏むね肉とほうれん草の生姜あんかけ炒め

2回目の話題入り感謝☆つくれぽ110件☆生姜の効いた、プルプルのたれが絡んだごはんの進むおかずです!お弁当にも

コツ・ポイント

合わせ調味料に加えた片栗粉は沈殿しやすいので、4に加える寸前に、もう一度かき混ぜて下さい!鶏肉にまぶした片栗粉と、合わせ調味料に入れた片栗粉の影響で、加熱するとすぐたれにとろみがつきます!フツフツし始めたら、素早く絡めてください!

ごはんに合う、しょうがの効いた鶏むね肉のおかず用に作りました♪2019/03/11トップ画像・工程写真差し替えました

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コブサラダドレッシング

コブサラダドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コブサラダとは、ゆでたまごやアボカド、ハム、サラダチキン、トマトなどをお皿に盛った、ロバート、H、コブ、というが作ったことからその名前が付いたサラダです。どんな野菜にも合う、食欲そそるドレッシングです。

さつまいも×人参

さつまいも×人参レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

甘い物が食べたい、でもダイエットしてる、又は糖質制限をしている、という方におすすめなのが、レンジでチンしたさつまいも。あと人参もレンジでチン..。

さつまいも煮物

さつまいも煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのさつまいももありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味し..。

さつまいもサラダ

さつまいもサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはさつまいものサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチ..。

里芋煮物

里芋煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食..。

さつまいも

さつまいもレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実は根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、..。

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