1人前食堂レシピ人気ランキング
youtubeで人気１位～上位の1人前食堂さんのレシピを視聴回数が多い順に紹介します。
3品のジブリなディナー【ラピュタ/魔女宅/猫の恩返し】【ジブリ飯】
| 1人前食堂 | 《 4821595回 》 |
●天空の城ラピュタのシータのシチュ ／バター10-20g ／ゴロゴロ野菜 ／にんにく1片 ／牛すね肉 400g ／赤ワイン500g ／トマト缶1 ／デミグラスソース缶1 ／●魔女の宅急便のかぼちゃとニシンのパイ ／1. 南瓜 1/8個→500W5分 ペーストにする ／2. ニシンの味付け(白身魚、鮭缶、鯖缶) ／塩コショウ ／乾燥タイム ／乾燥ローズマリー ／3. ホワイトソース ／薄力粉50g ／バター50g ／牛乳500ml ／コンソメ小さじ1 ／ナツメグ少々 ／シナモン少々 ／4.チーズ ／5.パイシート2枚(短冊4、胴体、目、口、おびれ、せびれ、はらびれ、うろこ4) ／6.黒オリーブ ／●猫の恩返しのおさかなクッキー ／米粉 100g ／ローズマリー小さじ１ ／砂糖 小さじ1/2 ／塩 ひとつまみ ／オリーブオイル 大さじ2 ／豆乳 大さじ2
【同時に5品】炊飯器たったひとつで大満足な晩ごはん【炊飯器でまとめてシリーズ#1】
| 1人前食堂 | 《 1976930回 》 |
■1品目：豚肉ときのこの柚子胡椒包み蒸し ／えのき 1/4袋 ／豚バラ肉 2枚 ／しめじ 1/4袋 ／ピーマン 1個 ／塩胡椒 少々 ／マヨ 大1-2 ／柚子胡椒 2cm ／■2品目：たらこときのこの炊き込みご飯 ／米 1合分 ／水 1合分 ／昆布茶小さじ1/2 ／お醤油 ちょこっと ／しめじ 1/4袋 ／たらこ 1本 ／■蒸し野菜たち（1人前） ／ささみ 1本（料理酒大1） ／じゃがいも 1個 ／ピーマン 2個 ／■3品目：ささみときゅうりの梅和え ／みりん 小さじ1 ／梅 1個 ／醤油 小さじ1/2 ／炊飯ささみ 1本 ／きゅうり1/2本 ／■4品目：丸ごとピーマンのお浸し（1人前） ／炊飯ピーマン2個 ／かつおぶし お好み ／めんつゆ お好み ／5品目：カレじゃが（1人前） ／炊飯じゃがいも1個 ／塩 少々 ／カレー 小さじ1 ／パセリ 少々
【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
| 1人前食堂 | 《 1615234回 》 |
■：外葉とじゃこのクイック煮 ／キャベツ外葉2枚 ／水1/2カップ ／出汁粉末小さじ1/2 ／みりん 大さじ1 ／醤油大さじ1 ／ちりめんじゃこ30g ／(途中かき混ぜる) ／■:キャベツとさば缶の味噌トマト煮 ／キャベツ1/8玉(100g)→レンジで500W 2分 ／鯖味噌缶1缶 ／トマト1/2玉 ／コンソメ小さじ1/2 ／レンジで500W 3分 ／■:キャベツと豆苗のやみつきナムル ／キャベツ1/8玉→レンジで500W 2分 ／豆苗 1/2パック ／鶏ガラスープの素小さじ1 ／ごま油 大さじ1 ／塩昆布 大さじ2 ／レンジで500W 1-2分 ／■:キャベツとたこの甘酢和え ／キャベツ1/8玉→酒と一緒にレンジで500W 3分(加熱後放置) ／酒(レンジ蒸し用) ／タコ80gくらい ／酢 小さじ2 ／醤油/砂糖 小さじ1 ／白すりごま ／■:キャベツとツナのピリ辛和え ／キャベツ1/8玉→酒と一緒にレンジで500W 3分(加熱後放置) ／酒(レンジ蒸し用) ／ツナ1缶 ／塩麹・ごま油 大さじ1 ／醤油・コチュジャン小さじ1 ／■:べーこんとひじきのガーリック炒め ／キャベツ1/8玉 ／ひじき20g ／ベーコン4-5枚 ／ニンニクチューブ3cm ／醤油 小さじ1 ／■:キャベツの芯とオイスターそぼろ炒め煮 ／キャベツ芯150g(1玉分) ／醤油小さじ2 ／オイスターソース ／甘酒大さじ2 ／or砂糖小さじ1＆酒大さじ2 ／■:塩もみキャベツdeカニカマの中華サラダ ／塩もみキャベツ1/8玉 ／カニカマ ／酢こさじ1 ／生姜チューブ2cm ／ごま油大さじ1 ／■:塩もみキャベツde桜海老の柚子風味コールスロー ／塩もみキャベツ1/8玉 ／桜海老 ／ゆず皮or絞り汁 ／酢小さじ1 ／マヨ大さじ2 ／■:なんちゃってシュークルート ／塩もみキャベツ1/8玉 ／白ワインビネガー小さじ1 ／水or白ワイン 50cc ／胡椒少々 ／フレンチマスタード小さじ1 ／レンジで500W 4-5分(加熱後放置)
ジブリランチ3日間記録【ポニョ 】【カリオストロ 】【風立ちぬ】
| 1人前食堂 | 《 1454317回 》 |
■1品目：崖の上のポニョ ラーメン ／水 500cc ／インスタント麺 1袋 (醤油味ラーメンやチキンラーメン) ／茹で卵 1個 ／刻みネギ 適量 ／ハム 2枚 ／■2品目：カリオストロ の城のミートボールパスタ ／トマト缶 1缶 ／水 200g ／炒めたたまねぎ ／おろしにんにくお好み ／コンソメ大さじ1 ／塩胡椒 少々 ／パスタ 150-200g ／ミートボール肉だね ／合い挽き肉200cc ／炒めた玉ねぎ1/2個 ／卵1/2個 ／小麦粉 大さじ1 ／塩ひとつまみ ／ナツメグ 少々 ／■3品目：風立ちぬより鯖の味噌煮定食 ／白ごはん ／たくわん ／豆腐とわかめの味噌汁 ／鯖の味噌煮 ／鯖2切れ ／酒50ml ／水50ml ／生姜スライス ／みりん大さじ2 ／砂糖大さじ2 ／味噌大さじ1-2(味噌の濃さによって調整してください)
【うま節約】大根まるごと1本使い切り常備菜【時短/1人暮らしでも】
| 1人前食堂 | 《 1453114回 》 |
■【大根上部みずみずしく甘みがつよいよ】 ／大根のデリ風マスタードサラダ ／ 大根 1/8本(300g) ／ 塩 小さじ1 /2 ／ ツナ水煮缶 1/2缶 ／ 酢 大さじ1/2 ／ 粒マスター小さじ1 ／ 砂糖 小さじ1/4 ／ オリーブオイル 小さじ1/2 ／■【大根下部水分が少なく辛みがつよいよ】 ／大根の甘酒漬け ／ 大根 1/8本(300g) ／ 甘酒 100cc ／塩昆布適量 ／大根の味噌漬け ／ 大根 1/8本(300g) ／ 甘酒 50cc ／ 味噌大さじ2 ／ みりん大さじ1 ／大根の甘酢漬け ／ 大根 1/8本(300g) ／ 醤油大さじ3 ／ お酢大さじ3 ／ 砂糖大さじ2 ／ 鷹の爪 ／■【大根中央部辛み甘みのバランスGOOD！やわらかい】 ／大根とツナ油揚げの煮物 ／ 大根 1/8本(６００wのレンジで5分) ／ ごま油(煮る前にごま油でサッと炒める) ／ ツナ1/2缶 ／ 油揚げ1枚 ／ 酒大さじ2 ／ 醤油大さじ2 ／ みりん大さじ1 ／ 出汁100 ／大根とサバ缶のピリ辛煮 ／ 大根 1/8本(６００wのレンジで5分) ／サバ缶1缶 ／ ごま油(煮る前にごま油でサッと炒める) ／ 豆板醤小さじ1(コチュジャンでもOK) ／甘酒50cc ／醤油大さじ1 ／ニンニチューブ2cm ／生姜チューブ2cm ／■【大根の皮と葉栄養価×食感GOOD捨てないように！】 ／大根の皮きんぴら ／ 大根の皮 (1本分) ／ ごま油大さじ1 ／ 鷹の爪 1本(種取り除く) ／ 甘酒50cc ／ 醤油大さじ1 ／ みりん大さじ1 ／大根の葉とベーコンふりかけ ／ 大根の葉 (1本分) ／ ベーコン4枚 ／ 出汁醤油大さじ1-2
【うま消費】白菜まるごと1玉使い切り常備菜9品【時短/1人暮らしでも】
| 1人前食堂 | 《 1142886回 》 |
■白菜常備菜1品：即席キムチ ／白菜(塩もみ)1/8株 ／ 長ねぎ 1本 ／ ごま油大さじ1 ／しょうゆ 大さじ1 ／ コチュジャン 小さじ2 ／ はちみつ 小さじ1 ／ にんにく、しょうがチューブ 各2cm ／ 白すりごま 適量 ／■白菜常備菜2品：白菜たらマヨサラダ ／白菜(塩もみ)1/8株 ／ 大葉 たっぷり ／たらこ1腹 ／マヨネーズ 大さじ1 ／■白菜常備菜3品：白菜カニカマコールスロー ／白菜(塩もみ)1/8株 ／ カニカマ たっぷり ／レモンor酢 大さじ1/2 ／マヨネーズ 大さじ1 ／胡椒少々 ／■白菜常備菜4品：ラーパーツァイ ／白菜(レンチン)1/8株 ／砂糖大さじ1 ／酢大さじ1/2 ／醤油小さじ1/2 ／ラー油大さじ1 ／ごま油 大さじ1 ／■白菜常備菜5品：白菜とジャコナムル ／白菜(レンチン)1/8株 ／ごま油 大さじ1 ／ニラ1束 ／じゃこ30g ／醤油 大さじ1 ／白すりごま 大さじ1 ／■白菜常備菜6品：カラシ和え ／白菜(レンチン)1/8株 ／ごま油 大さじ1 ／塩少々 ／練りカラシ 小さじ1 ／白いりごま 大さじ1 ／■白菜常備菜7品：麻婆白菜 ／白菜の軸(レンチン)1/8株 ／野菜たち ／ごま油 大さじ1 ／ひき肉 200g ／豆板醤 小さじ1 ／みりん大さじ1 ／ 醤油大さじ1 ／味噌大さじ1 ／水1カップ ／■白菜常備菜8品：柚昆布和え ／白菜の軸(レンチン)1/8株 ／柚すりおろし ／塩昆布 適量 ／■白菜常備菜9品：白菜しゅうまい ／白菜の葉(レンチン)1/8株 ／豚ひき肉 150g(麻婆の余り) ／オイスターソース小さじ1 ／塩胡椒少々 ／ニンニク生姜チューブ2cm ／しいたけや白ネギを刻んだものお好み
【発酵作り置き】10品の腸活常備菜をつくる【保存食・ヨーグルト・塩麹・甘酒・納豆】
| 1人前食堂 | 《 1121079回 》 |
■1品目：きのこの塩麴漬け（きのこ 200g）※冷蔵保存 1週間 ／えのきだけ 1袋 ／椎茸 3個 ／まいたけ 1パック ／ぶなしめじ 1袋 ／料理酒大さじ2 ／塩麹 大さじ6 ／■2品目：豆乳ヨーグルト ※冷蔵保存 1週間 ／ヨーグルト 大さじ2 ／豆乳 400ml ／■3品目：麹トマト ※冷蔵保存 3ヶ月 ／米麹（乾燥）200g ／トマトピューレ 400cc ／塩60g ／■4品目：にんじんとわかめの梅風味ラペ ※冷蔵保存 5日間 ／甘酒大さじ1 ／梅2粒 ／オリーブオイル 大さじ1 ／にんじん 1/4-3本 ／乾燥わかめ 5-6g ※水に5分戻す ／■5品目：ピーマンと切り干し大根のカレーきんぴら ※冷蔵保存 5日間 ／オリーブオイル 大さじ1 ／クミン小さじ1 ／しらす 50g ／ピーマン 2個 ／切り干し大根 50g ※水に5分戻す ／カレー粉 小さじ1 ／塩麹 大さじ1 ／■6品目：ひじきとおからのおかかソテー ※冷蔵保存 5日間 ／ごま 大さじ1 ／ベーコン 3-4枚 ／おから 100g ／水 100ml ／塩麹 大さじ1 ／乾燥ひじき 5g※水に5分戻す ／鰹節 1袋 ／■7品目：厚揚げの南蛮漬け※冷蔵保存 5日間 ／たまねぎ 1/8個 ／ピーマン 1個 ／にんじん 1/5本 ／めんつゆ 大さじ1 ／酢大さじ1 ／塩麹大さじ1 ／生姜チューブ 3cm ／水 大さじ2 ／厚揚げ1枚 トースターで200度 5分 ／■8品目：豆腐の酒粕味噌漬け※冷蔵保存 5日間 ／味噌と酒粕ペースト＝1:1 ／（酒粕ペースト） ／酒粕 100g ／熱湯 50g ／豆腐 1丁目 500W4分 水切り ／■9品目：酒粕かぼちゃサラダ ／かぼちゃ 1/8個 600W3分 ／ヨーグルト 大さじ2 ／酒粕ペースト 大さじ1 ／味噌 大さじ1 ／くるみとレーズン ／■10品目：麹納豆 ／しょうゆ 大さじ3 ／みりん 大さじ3 ／酒 大さじ3 ／にんじん1/3本 ／麹 50g ／塩昆布 10g ／納豆 2パック ／白いりごま ／■【チャプター】 ／0:00 オープニング ／0:29 きのこの塩麴漬け ／0:52 豆乳ヨーグルト ／2:05 麹トマト ／3:12 にんじんとわかめの梅風味ラペ ／4:48 ピーマンと切り干し大根のカレーきんぴら ／5:56 ひじきとおからのおかかソテー ／6:56 厚揚げの南蛮漬け ／7:48 豆腐の酒粕味噌漬け ／9:06 腸活米について ／9:24 酒粕かぼちゃサラダ ／9:48 麹納豆 ／10:40 実食,エンディング
1500円で1週間分の冷凍おかず【時間とお金の節約レシピ/カレー・手羽じゃが・お好み焼きなど】
| 1人前食堂 | 《 934764回 》 |
①キャベツ＆カニカマしゅうまい ／（2食分） ／千切りキャベツ お好み ／みじん切りネギ 1/2本 ／鶏ミンチ 100g ／かにかま 6-7本 ／ごま油大さじ1 ／オイスターソース小さじ1 ／塩 ふたつまみ ／にんにくチューブ3cm ／②器でお好み焼き ／（1食分） ／卵 1個 ／水 ／だし粉末 小さじ1 ／みじん切りキャベツ ／薄力粉 大さじ1 ／マヨ大さじ1 ／桜海老 大さじ1-2 ／豚バラ肉 3枚 ／③手羽じゃが ／食材 ／（2食分） ／手羽中 8本 ／じゃがいも2個 ／にんじん1/3本 ／たまねぎ1/2個 ／調味料 ／（1食分） ／醤油 大さじ2 ／はちみつ大さじ1 ／酒 50ml ／水 100ml ／コンソメ粉末小さじ1 ／④出汁が効くサラッと豚ばらカレー ／食材 ／（2食分） ／新じゃが3-4個 ／人参 1/2本 ／玉ねぎ 1/2個 ／豚バラ 6枚 ／調味料 ／（1食分） ／カレー粉 大さじ1/2 ／出汁粉末小さじ1 ／にんにくしょうがチューブ3cm ／みりん・醤油小さじ1 ／味噌・はちみつ 大さじ1/2 ／水 100ml ／胡椒少々 ／⑥鶏じゃがチリ ／（1食分） ／鶏胸肉 1/4枚 ／新じゃがいも2個 ／アスパラガス・しめじ ／豆板醤小さじ1/4 ／生姜にんにくチューブ2cm ／はちみつ小さじ1 ／ケチャップ大さじ1 ／ ／⑦豆苗と鶏むねの中華蒸し（ささみという記載は誤り????♀️） ／材料 ／（2食分） ／豆苗 1パック ／しめじ1/2袋 ／鶏胸肉 1/2枚 ／調味料 ／（1食分） ／ごま油大さじ1 ／生姜チューブ2cm ／酒大さじ1 ／醤油小さじ1 ／胡椒少々 ／ザーサイ適量
1日差がでる朝ごはん記録3日間【和食レシピ】
| 1人前食堂 | 《 924935回 》 |
■1日目の朝ごはん、もずくがけ冷奴 ／絹ごし豆腐 ／酢もずく ／すりおろし生姜 ／■ホッケの干物焼き ／ホッケ干物 1切れ ／大根おろし ／大葉 1枚 ／■カブの葉味噌汁 ／出汁 200cc ／カブ 1個 ／味噌 大さじ1弱 ／雑穀米とどうぞっ ／■2日目の朝ごはん ／ ○ ソーセージエッグ丼 マヨとニンニク大葉醤油だれ、七味 ／ ・にんにく大葉醤油の大葉 2枚 ／にんにく（潰した） 2粒 ／大葉 4-5枚 ／醤油 大さじ4-5 ／あつあつ白ごはん ／目玉焼き 1枚 ／ソーセージ 3本 ／マヨ一味 ／■ 納豆味噌汁(納豆と味噌、三つ葉) ／出汁 200ml ／白ネギ 1/2本 ／三つ葉の茎 お好み ／三つ葉の葉 後入れ ／味噌 小さじ1 ／タレ入り納豆1パック ／オレンジぶどう ／■3日目の朝ごはん味噌焼きおにぎり★トースターで焼く時はくるみ味噌の部分にアルミを被せてね！ ／くるみ味噌 ／味噌 小さじ1 ／みりん 大さじ1 ／はちみつ 小さじ1 ／くるみ 5-10g ／塩麹ごはん ／ご飯１合に対し、大さじ1-2 ／□ししゃも トースターで焼いたら すだちを添えて ／□ めかぶ納豆しらす ／納豆 1パック ／めかぶ 1パック ／しらすお好み ／□ 即席海苔たまスープ ／鶏ガラスープの素 小さじ1 ／海苔の佃煮大さじ1 ／卵 1個 ／熱湯 200ml ／
1人前喫茶の懐かしナポリタンと分厚いタマゴサンド
| 1人前食堂 | 《 898346回 》 |
京都の名喫茶風 厚焼き卵サンド ／食パン6枚切り 2枚 ／バター 10g ／卵 4個 ／出汁粉末 小さじ1/2 ／ぬるま 湯 大さじ1 ／牛乳 大さじ1 ／塩 ひとつまみ ／胡椒少々 ／マヨネーズ 大さじ2 ／練りカラシ 小さじ1/2レタス
【楽うま冷凍】1週間困らないメインおかず作り置き【生のまま冷凍/凍ったまま加熱】【火要らず】
| 1人前食堂 | 《 797331回 》 |
■1品目 タンドリーメカジキ ／ めかじき 1切れ塩胡椒 ／ マヨネーズ大さじ1 ／ ケチャップ大さじ1 ／ にんにく3-4cm ／ 醤油小さじ1/2 ／ カレー粉 大さじ1 ／ ししとう・ぱぷりか ／■二品目 メカジキとブロッコリーの塩麹アヒージョ ／ めかじき 1切れ塩胡椒 ／ ブロッコリー ／ マッシュルーム ／ オリーブオイル ／ 塩麹 大さじ1-2 ／ にんにく3-4cm ／ ／■三品目青椒肉絲(甘酒いり) ／ 牛肉 100g 塩胡椒 ／ オイスターソース大さじ1 ／ ごま油大さじ1 ／ 甘酒大さじ1(酒大さじ1砂糖小さじ1) ／ パプリカ・ピーマン ／ ／■四品目 ハッシュドビーフ(甘酒いり) ／ 牛肉 100g 塩胡椒 ／ 中濃ソース 大さじ2 ／ ケチャップ大さじ3 ／ 甘酒大さじ3(酒大さじ3砂糖大さじ1) ／ バター 5-10g ／ たまねぎ・マッシュルーム ／ ／■五品目 マイルドなチーズダッカルビ ／ 細切り鶏肉100g ／ たまねぎ・にら ／ ごま油大さじ1 ／ コチュジャン大さじ1 ／ 甘酒 大さじ1(酒大さじ1砂糖大さじ1) ／ ／■六品目 手羽中のヤンニョムグリル ／ 手羽中4-5本 ／ 甘酒 大さじ1(酒大さじ3砂糖大さじ1) ／ コチュジャン大さじ1 ／ ニンニクチューブ3-4cm ／ 一味唐辛子適量 ／ パプリカ ／■七品目 ピーマンの肉詰め ／ 豚挽肉100g ／ しょうがニンニクチューブ3-4cm ／ 味噌大さじ1 甘くちの場合 ／ 醤油or醤油麹 小さじ1 ／ ピーマン 4つ分 ／
甘旨！新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
| 1人前食堂 | 《 769044回 》 |
■1品目：容器に入れるだけ酢玉ねぎ ★冷蔵保存 7-10日間 ／新玉ねぎ（繊維に逆らった） 1個 ／黒糖大さじ1 ／黒酢 1カップ ／■2品目：玉ねぎのレモンヨーグルト漬け ★冷蔵保存 3-4日間 ／玉ねぎ（繊維に逆らった） 1個 ／ヨーグルト 300g ／塩 小さじ1 ／レモン おおよそ1個 ／■3品目：ししゃもの玉ねぎ南蛮漬け ／ドレシング★冷蔵保存 7-10日間 ／新玉ねぎ（繊維に逆らった） 1個 ／蜂蜜 大さじ2 ／醤油１/４カップ ／酢１/２カップ ／みりん １/４カップ ／オリーブオイル １/４カップ ／輪切り唐辛子 お好み ／ ／■4品目：玉ねぎとタコの梅酢もの ★冷蔵保存 2-3日間 ／新玉ねぎ（繊維に逆らった） 1/2個 ／たこ 60g ／わかめ 小さじ1/2 ／梅 1-2個 ／お酢 大さじ2 ／酒 大さじ1 ／みりん 大さじ1 ／■5品目：玉ねぎとと生ハムの薬味和え ★冷蔵保存 2-3日間 ／新玉ねぎ（繊維に逆らった） 1/2個 ／ミョウガ 3個 ／生ハム4-5枚 ／生姜チューブ 2cm ／ごま油 小さじ1 ／醤油 大さじ1/2 ／鰹節 お好み ／■6品目：玉ねぎとトマトのアンチョビ和え ★冷蔵保存 4-5日間 ／新玉ねぎ（繊維に逆らった） 1個 ／トマト 1個 ／オリーブオイル 大さじ2 ／アンチョビ（フィレ）4枚 ／こしょう 少々 ／クルミ 10g ／■7品目：玉ねぎの納豆昆布和え ★冷蔵保存 4-5日間 ／新玉ねぎ（繊維に逆らった） 1/2個 ／納豆 2パック ／塩昆布 大さじ2 ／お酢 大さじ1 ／醤油 大さじ1 ／からし お好み ／■8品目：玉ねぎとちりめんじゃこの和風オムレツ ★冷蔵保存 4-5日間 ／新玉ねぎ（繊維に沿った） 1個 ／オリーブ 大さじ1 ／チーズたっぷり ／卵3個 ／牛乳 大さじ1 ／ちりめんじゃこ 20g ／★加熱時間 オーブンorトースターで200度 30分 ／■9品目：玉ねぎとカニカマのヨーグルトコールスロー ★冷蔵保存 3-4日間 ／玉ねぎのレモンヨーグルト漬け 100g ／カニカマ 5-6本 ／マスタード 小さじ1 ／アボカドいれてもおすすめ❤︎ ／■10品目：とろろ玉ねぎの焼き浸し ★冷蔵保存 4-5日間 ／輪切りにした玉ねぎのグリル 1-2個 ／しょう油：みりん：酒：水 ／1：1：1：1 ／
10品の秋の食材使い切り作り置き【保存期間】【きんぴら】【常備菜】
| 1人前食堂 | 《 687989回 》 |
■カブの葉とじゃこの炒め保存期間 7日 ／カブの葉1~3個分 ／じゃこ20g ／だししょうゆ小さじ2 ／ごま油大さじ1 ／■カブの葉皮のエスニックきんぴら保存期間 7日 ／カブの葉皮1~3個分 ／鷹の爪輪切りお好み ／ごま油大さじ1 ／ナンプラー大さじ1/2 ／醤油大さじ1/2 ／甘酒大さじ1(砂糖小さじ1) ／■かぶ明太ソテー保存期間 7日 ／カブ1~3個分 ／明太子1腹 ／料理酒大さじ2 ／■れんこんちりめん甘辛炒め保存期間 7日 ／れんこん ／ちりめんじゃこ20g ／醤油大さじ1.5 ／甘酒大さじ3(砂糖大さじ1) ／■さつまいもきんぴら保存期間 5日 ／さつまいも1/2本 ／はちみつ大さじ2 ／醤油大さじ1 ／■デリ風サラダ 保存期間 5日 ／さつまいも1/2本 ／かぼちゃ1/8個 ／マヨネーズ大さじ1.5 ／豆乳or牛乳大さじ1.5 ／クリームチーズ1個 ／■豆苗と鯖のカレー炒め 保存期間 5日 ／豆苗1袋 ／鯖1缶汁ごと ／赤パプリカ1/2個 ／カレー粉大さじ1 ／醤油大さじ1 ／塩胡椒少々 ／■秋野菜の和ラタトィユ 保存期間 3日 ／ ナス1本 ／ レンコン ／ 牛肉小間切れ1-200g ／ ごま油大さじ1 ／ カットトマト缶 150g ／ みそ大さじ1 ／ しょうゆ大さじ1 ／ 甘酒 50ml(砂糖大さじ1＋料理酒大さじ1) ／■オイスターソース炒め 保存期間 3日 ／牛肉小間切れ100g ／赤パプリカ ／南瓜 ／オイスターソース 大さじ1 ／ごま油大さじ1 ／甘酒 大さじ2(砂糖小さじ2) ／醤油 大さじ1 ／■秋野菜の福神漬け ／生姜チューブ 2-3cm ／醤油大さじ5 ／みりん大さじ3 ／酒/酢大さじ1 ／茄子1本 ／かぶ2個
1週間の野菜＆肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜・鶏マヨ・キーマ・バターチキンカレー】
| 1人前食堂 | 《 685251回 》 |
0:00 オープニング ／0:24 下ごしらえ ／3:49 揚げない鶏マヨと添え野菜 ／4:49 美味しい食べ方 ／5:17 ちゃんと！バターチキンカレー ／6:07 美味しい食べ方 ／6:42 鶏もも肉の参鶏湯風 ／7:24 丸ないチーズINハンバーグ ／8:20 美味しい食べ方 ／8:49 彩キーマカレー ／9:30 美味しい食べ方 ／10:00 さらっと五宝菜 ／10:37 美味しい食べ方 ／10:51 豚こまでなんちゃってルーローハン ／11:26 エンディング
夜遅に発酵食で旨辛ビビン麺を作る【今週１晩ごはん】
| 1人前食堂 | 《 657874回 》 |
＜1人前＞ ／素麺 1束（豆腐素麺にするのもおすすめ） ／＜ヤンニョム（たれ）＞ ／コチュジャン大さじ１ ／ごま油大さじ１ ／酢大さじ１ ／醤油大さじ１／２ ／蜂蜜大さじ１／２ ／白すりごま大さじ１ ／＜おすすめトッピング＞ ／ゆで卵 ／千切りきゅうり ／納豆 ／キムチ ／ツナ缶 ／ごま
体整う季節のポタージュとペーストの作り置き【かぼちゃ・ほうれん草・きのこ・れんこん】
| 1人前食堂 | 《 301110回 》 |
1.しいたけのポタージュ (冷蔵保存1週間/冷凍保存1ヶ月) ／ しいたけ3-4個 ／ たまねぎ小1個 ／ じゃがいも2個 ／ 水150cc ／ 塩小さじ1 ／(ポタージュ) ／ ペースト100g ／ 豆乳or牛乳 100cc ／ 塩胡椒 少々
間違いないビーフシチュー【ルー・コンソメ不使用/アレンジ3品】
| 1人前食堂 | 《 295116回 》 |
(肉ソテー) ／牛肉 350-400g ／塩 3-4g ／胡椒 しっかり ／小麦粉 表面全体 ／オリーブ油大さじ1 ／(野菜ソテー) ／バター10g ／玉ねぎ大1個 ／にんじん1本 ／にんにく2片 ／塩ふたつまみ ／ワイン300g ／トマト缶400g ／はちみつ大さじ1/2 ／醤油麹大さじ1 ／じゃがいも2個 ／味噌大さじ1/2 ／
鶏ささみでチキン南蛮丼を夜な夜なつくる食堂【キャベツたっぷり】
| 1人前食堂 | 《 251173回 》 |
●ささみのチキン南蛮丼 ／(1人分) ／鶏ささみ 小4～5本(150～200g) ／塩、こしょう 各少々 ／溶き卵 1個分 ／小麦粉 適量 ／太白ごま油 適量 ／南蛮だれ ／みりん 大さじ1 ／砂糖、酢、しょうゆ 各大さじ2 ／▲タルタルソース ／卵 1個 ／高菜 スプーン1-2杯 ／豆乳 大さじ1 ／マヨネーズ 大さじ3 ／こしょう 少々 ／キャベツ(千切り) 1/8玉 ／ごはん 茶碗1杯分 ／乾燥パセリ お好みで
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![[破壊的旨さ!]超簡単！たっぷりのニンニクで作る焦がし醤油の黒旨炒飯の作り方](../../sp_youtube/./file/item/60bc319e2b536/70dd1494b413eafaaf2432cf630a3e46.webp)
韓国料理
豆腐
野菜
サラダ
