油淋鶏(ユーリンチー)人気レシピ

youtubeで大人気、大絶賛の油淋鶏(ユーリンチー)レシピを視聴回数の多い順に紹介します。
見てるだけでも楽しくって面白い(?)人気の油淋鶏(ユーリンチー)レシピ特集。

【大食い】え?骨付き肉で油淋鶏を作ったらバリ美味しかったんですけども。

/谷やん谷崎鷹人 1983245回視聴 33:30分

濃口醤油:鎮江香酢:砂糖=3:3:2で合わせ 微塵切りにした長ネギをもっさり、ごま油、生姜の搾り汁を適量加えたら油淋鶏ソースの完成 ※甘さ控えめな比率ですのでお子様が召し上がる場合にはもう少しお砂糖の比率を上げていいかもしれません(^^)

【 材料 】
骨付き鶏もも肉9枚
塩、胡椒、おろしニンニク 適量
全卵 4個
長ネギ&生姜の水 約200CC
片栗粉 もっさり

【大食い】え?骨付き肉で油淋鶏を作ったらバリ美味しかったんですけども。 【大食い】え?骨付き肉で油淋鶏を作ったらバリ美味しかったんですけども。/谷やん谷崎鷹人
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【大食い】え?骨付き肉で油淋鶏を作ったらバリ美味しかったんですけども。/谷やん谷崎鷹人



信じられないほどザクザクな衣が命。何十回も試作し完成した、どこの店よりウマい傑作【至高の油淋鶏(ユーリンチー)】

料理研究家リュウジのバズレシピ 1456346回視聴 10:01分

【 材料 】
◎肉
鶏もも肉300g
醤油小さじ1
塩小さじ1/3
酒大さじ1半
おろし生姜5g
片栗粉大さじ1=小さじ3
※揚げる際に片栗粉適量を付けて揚げる
◎タレ
長ネギ1/2本50g
生姜微塵10g
醤油大さじ2
砂糖小さじ4
酢大さじ1
ごま油小さじ1
味の素4振り
鷹の爪1本分
☆仕上げにお好みで追い鷹の爪適量
★味変で花椒

信じられないほどザクザクな衣が命。何十回も試作し完成した、どこの店よりウマい傑作【至高の油淋鶏(ユーリンチー)】 信じられないほどザクザクな衣が命。何十回も試作し完成した、どこの店よりウマい傑作【至高の油淋鶏(ユーリンチー)】料理研究家リュウジのバズレシピ
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信じられないほどザクザクな衣が命。何十回も試作し完成した、どこの店よりウマい傑作【至高の油淋鶏(ユーリンチー)】料理研究家リュウジのバズレシピ



【100万回再生人気レシピ】ザックザクジュワ~!極旨!油淋鶏(ユーリンチー)の作り方

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 1008463回視聴 11:56分

大人気チキンは裏切らないシリーズ! 今回はから揚げシリーズ第二弾!!みんな大好き、油淋鶏!!

【 材料 】
(2人分)
・鶏もも肉:1枚(約300g)
・長ねぎ:1/2本
・揚げ油:適宜
・片栗粉:大さじ6~7
○下味
・しょうがのすりおろし:1かけ
・しょうゆ:大さじ1
・酒:大さじ2
○たれ
・しょうがのみじん切り:1かけ
・にんにくのみじん切り:1/2かけ
・しょうゆ:大さじ2
・酢:大さじ1〜1・1/2
・みりん、砂糖、ごま油:各大さじ1/2
・青じそ:1枚

【100万回再生人気レシピ】ザックザクジュワ~!極旨!油淋鶏(ユーリンチー)の作り方 【100万回再生人気レシピ】ザックザクジュワ~!極旨!油淋鶏(ユーリンチー)の作り方Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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【100万回再生人気レシピ】ザックザクジュワ~!極旨!油淋鶏(ユーリンチー)の作り方Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】



まかないガールズと一緒に食べたいな。【油淋鶏】ユーリンチー

中華一筋 376733回視聴 14:39分

今や日本でも大人気の中華料理「油淋鶏」ですが、中国ではなんと骨付きの油淋鶏が多いようですね。 そもそもこの名前は調理法からきていて、「油淋鶏」の「淋」は「かける」という意味があり、「油淋」とは少ない油を肉にかけながら揚げる調理法の事を指すようです。 本来は衣をつけず、少量の油をかけまわして作っていたのだそう。 日本で一般的な油淋鶏とは全く別物のようですね。 しかしまかないガールズちゃんが食べたいのは、あの甘酸っぱい一般的な日本の「The油淋鶏」です。

【 材料 】
鶏腿肉
軟白葱
生姜
キャベツ

醤油
砂糖
胡麻油

まかないガールズと一緒に食べたいな。【油淋鶏】ユーリンチー まかないガールズと一緒に食べたいな。【油淋鶏】ユーリンチー中華一筋
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まかないガールズと一緒に食べたいな。【油淋鶏】ユーリンチー中華一筋



油淋鶏より確実に太らない。ザックザクの厚揚げに最強の香味ダレで気を失う旨さです【厚揚げ油淋鶏風】

料理研究家リュウジのバズレシピ 280910回視聴 9:05分

【 材料 】
絹厚揚げ 1枚
※絹厚揚げを焼くとき
サラダ油小さじ2から大さじ1ほどと塩ひとつまみくらい
長ネギ 1/4本
生姜10g
醤油大さじ2
砂糖小さじ4
酢大さじ1
ごま油小さじ1
味の素5振り
★お好みで七味唐辛子

油淋鶏より確実に太らない。ザックザクの厚揚げに最強の香味ダレで気を失う旨さです【厚揚げ油淋鶏風】 油淋鶏より確実に太らない。ザックザクの厚揚げに最強の香味ダレで気を失う旨さです【厚揚げ油淋鶏風】料理研究家リュウジのバズレシピ
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油淋鶏より確実に太らない。ザックザクの厚揚げに最強の香味ダレで気を失う旨さです【厚揚げ油淋鶏風】料理研究家リュウジのバズレシピ



【油淋鶏】これ以上唐揚げにあうタレは食べた事がないです。

クキパパ料理チャンネル 231513回視聴 6:39分

3分10秒からのタレの作り方だけでも見てね。 スーパーで買ってきた唐揚げにこのタレをかけるだけで唸るほど美味い。

【 材料 】
3人前くらい
鶏もも 2枚(2枚で650〜700㌘くらいの大きめのもの)
醤油 大さじ1(15g)
酒 大さじ1(15g)
ガラスープ 小さじ1(3g)
味の素 3振り
胡椒 3振り
卵 1個
片栗粉 大さじ2(24g)

タレの分量
砂糖 大さじ2と小さじ1(24g)
醤油 大さじ2(30g)
穀物酢 大さじ2弱(24g)
ごま油 大さじ1
ウスターソース 小さじ1強(7〜8g)あれば
レモン汁 小さじ1(5g)あれば
生姜 15g
白ねぎ 60g
好みで唐辛子、味の素、ラー油

片栗粉 多め

【油淋鶏】これ以上唐揚げにあうタレは食べた事がないです。 【油淋鶏】これ以上唐揚げにあうタレは食べた事がないです。クキパパ料理チャンネル
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【油淋鶏】これ以上唐揚げにあうタレは食べた事がないです。クキパパ料理チャンネル



【お弁当作り】たった3品の簡単!油淋鶏弁当

にぎりっ娘。nigiricco 207359回視聴 8:20分

簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。

【 材料 】
【油淋鶏】
<材料>
・鶏もも肉 1枚(約200g)
・酒 大1.5
・塩コショウ 適量

(ソース)
・Aニンニクみじん切り 1かけ
・A生姜みじん切り 1かけ
・A砂糖 大1強
・A醤油、酢、水 大1.5
・ごま油 大1/2
・長ネギ 1/4本 みじん切り


【あかり(ピリ辛たらこ)卵焼き】
<材料>
・卵 1こ
・砂糖 小1/2
・粉末だし 少々
・マヨネーズ 大1
・あかりふりかけ 小1/3程度

【小松菜と人参のナムル】
<材料>
・小松菜 2株
・人参 2〜3cm(スライス4枚ぐらい)
(調味料)
・ガラスープの素 小1/2程度
・塩コショウ 少々
・オイスターソース 少々
・レモン汁 少々
・ごま油 少々
・すりごま 適量

【お弁当作り】たった3品の簡単!油淋鶏弁当 【お弁当作り】たった3品の簡単!油淋鶏弁当にぎりっ娘。nigiricco
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【お弁当作り】たった3品の簡単!油淋鶏弁当にぎりっ娘。nigiricco



【油淋鶏ソース】簡単!お店の味!プロが教える中華風ネギだれ!【ネギのみじん切り活用法】

COCOCOROチャンネル 152633回視聴 3:47分

【 材料 】
酢 3
砂糖 3
醤油 2
ごま油 1
ネギ(みじん切り) 3
※お好みで生姜など

【油淋鶏ソース】簡単!お店の味!プロが教える中華風ネギだれ!【ネギのみじん切り活用法】 【油淋鶏ソース】簡単!お店の味!プロが教える中華風ネギだれ!【ネギのみじん切り活用法】COCOCOROチャンネル
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【油淋鶏ソース】簡単!お店の味!プロが教える中華風ネギだれ!【ネギのみじん切り活用法】COCOCOROチャンネル



【15分で簡単中華】ユーリンチー

【速水もこみち 公式チャンネル】M’s TABLE by Mocomichi Hayami 105671回視聴 17:23分

【 材料 】
◎油淋鶏 (1人前)

鶏もも肉 1枚

【A】
塩・胡椒  各少々
酒     大さじ1

溶き卵   1/2個分
片栗粉   適量
サラダ油   適量

【B】
長ねぎみじん切り 1/2本分
醤油       大さじ2
白ごま       適量
酢        大さじ2
ごま油      大さじ1
砂糖        大さじ1
ガラスープ   (水にガラスープの素を溶いたもの) 大さじ1
粗引き唐辛子  適量

【15分で簡単中華】ユーリンチー 【15分で簡単中華】ユーリンチー【速水もこみち 公式チャンネル】M’s TABLE by Mocomichi Hayami
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【15分で簡単中華】ユーリンチー【速水もこみち 公式チャンネル】M’s TABLE by Mocomichi Hayami



ひと手間でジューシー油淋鶏(ユーリンチー)|ミシュランシェフのひと手間 定番料理シリーズ作り方

ライフシアター (Life THEATRE):お役立ち料理動画 97099回視聴 3:59分

鶏肉を揚げ焼きにするひと手間で外はバリバリ、中はジューシーな油淋鶏(ユーリンチー)が完成!ミシュランシェフ監修のひと手間ポイントで定番料理がランクアップ♪

【 材料 】
(4人分)
鶏もも肉:1枚
長ねぎ:1/3本
片栗粉:適量
醤油:大さじ3
酢:大さじ3
塩:小さじ1/2
胡椒:小さじ1/2
ごま油:大さじ2
砂糖:大さじ2
生姜(チューブ):小さじ1

ひと手間でジューシー油淋鶏(ユーリンチー)|ミシュランシェフのひと手間 定番料理シリーズ作り方 ひと手間でジューシー油淋鶏(ユーリンチー)|ミシュランシェフのひと手間 定番料理シリーズ作り方ライフシアター (Life THEATRE):お役立ち料理動画
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ひと手間でジューシー油淋鶏(ユーリンチー)|ミシュランシェフのひと手間 定番料理シリーズ作り方ライフシアター (Life THEATRE):お役立ち料理動画



簡単で大満足の豆腐レシピ!ユーリンチー風豆腐/栗原心平 男子おつまみ

栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 76689回視聴 6:22分

【 材料 】
(2人分)
木綿豆腐 1丁
鶏もも肉 150g
塩 小さじ1/5
黒こしょう 適量
片栗粉 適量
にんにく(みじん切り) 1片分
しょうが(みじん切り) 1片分
ごま油 大さじ1と1/2
長ねぎ(みじん切り) 50g
青じそ(せん切り) 5枚分

【ユーリンチーだれ】
ポン酢 大さじ2
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
豆板醤 小さじ1/3

簡単で大満足の豆腐レシピ!ユーリンチー風豆腐/栗原心平 男子おつまみ 簡単で大満足の豆腐レシピ!ユーリンチー風豆腐/栗原心平 男子おつまみ栗原心平「ごちそうさまチャンネル」
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簡単で大満足の豆腐レシピ!ユーリンチー風豆腐/栗原心平 男子おつまみ栗原心平「ごちそうさまチャンネル」



【電気圧力鍋レシピ】鶏もも肉一枚入れるだけ!キッチンも汚れない揚げない油淋鶏

パンダ食堂 16769回視聴 1:00分

電気圧力鍋で作る鶏モモ肉を丸ごと1枚入れて作る揚げない油淋鶏です。 油で揚げませんが、たれに油を少し加えて一緒に煮ることで、揚げたようなコクのある仕上がりになります。TV通販でも紹介した人気のレシピです。

【 材料 】
2人分
鶏モモ肉・・・1枚(約350g)
塩・・・ひとつまみ
片栗粉・・・大さじ1
【調味液】
・砂糖・・・大さじ1
・醤油・・・大さじ1と1/2
・酢・・・大さじ1
・水・・・大さじ1
・ごま油・・・大さじ1/2
・長ネギ・・・10cm
・生姜(みじん切り)・・・1片
・にんにく(みじん切り)・・・1片
【飾り用】
グリーンリーフ・・・適量
・糸唐辛子・・・適量

【電気圧力鍋レシピ】鶏もも肉一枚入れるだけ!キッチンも汚れない揚げない油淋鶏 【電気圧力鍋レシピ】鶏もも肉一枚入れるだけ!キッチンも汚れない揚げない油淋鶏パンダ食堂
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【電気圧力鍋レシピ】鶏もも肉一枚入れるだけ!キッチンも汚れない揚げない油淋鶏パンダ食堂




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