《人気１位・クックパット殿堂入り》スペアリブレシピランキング。つくれぽ1000越えも

ご飯が進んで食べ過ぎちゃいます(*^^*)皆さんたくさんつくれぽありがとう☆レポの言葉に感謝･感激です♪

コツ・ポイント

ただ最初にアクをとったら後は待つのみ≧▽≦

もっとおいしいスペアリブを料理したいと思って、考えて作りました。

名古屋の風来坊風～♪揚げずにフライパンで！✿11.4.202度の話題入り感謝✿

コツ・ポイント

※4で調味料を入れる前に、キッチンペーパーで余分な油を吸い取ってください。 ※皮をしっかり焼いて下さい。ポイントは胡椒多め※手羽、鶏もも、胸、ササミなどお好きな部位で※手羽元など火が通りにくい部位の場合は3の工程で蓋をして蒸し焼きに

風来坊の手羽先が超大好きな我が家！退会された？hiroさんのレシピを参考にアレンジさせて頂きました。

圧力鍋を使って短時間で作れるスペアリブの煮込みです♪

コツ・ポイント

各圧力鍋の圧力によって時間は調節してください。

骨つきのスペアリブ、簡単に作れないかと圧力鍋を使ってみました。

圧力鍋で時間短縮♪柔らかぁ～♡スパイシーな香りとコクがあるタレが絡んで美味しいスペアリブです♫

コツ・ポイント

高圧で作ってます。我が家の圧力鍋は高圧らしく、ほかの圧力鍋に比べて加圧時間が短いかも。加圧時間についてはお手持ちの圧力鍋に合わせて調整して下さい。加圧後は照りが出てとろっとするまで汁気を飛ばします。焦がさないように注意して下さいね＾＾

圧力鍋をちょっと前に購入しました♫付属のレシピ本でスペアリブを作ったらお肉が柔らかく美味しくて感動＾＾圧力鍋大好きでほとんど毎日使ってます（笑）慣れてきたので自分好みに調整し、粒コショウを使ったらスパイシーで美味しかったのでＵＰしました♪

圧力鍋に材料ぜんぶ放り込んで30分煮込むだけ！かんたん＆激ウマの、とろとろスペアリブ♪とろとろすぎてお箸で切れますよ！

コツ・ポイント

★はちみつを入れるのがポイントです！ ★時間がある時は圧力鍋で煮る前に、スペアリブとしょうが(分量外、１かけ）のスライス、太ネギの青い部分を一緒に煮て脂抜きするとあっさりしますよ！ ★時間がないときは加圧は20分くらいでも十分です！

うちの母がよく作っていたのをアレンジしました。母は最後の工程でジャガイモを一緒に煮ていました。

圧力鍋いらず！深めの鍋で煮込んで、あとはほったらかすだけで、本格BBQな本当の絶品スペアリブが簡単に出来ちゃいます♡

コツ・ポイント

コツがないほど簡単です！

小さい頃からデポ（米軍基地）のバザーやパーティーBBQで本格的なスペアリブを食べてきた私。どのレシピを見ても、みんな材料が角煮のレシピだったので、我が家の秘伝の本格レシピを掲載してみました٩(✪ꀾ⍟༶)و

500れぽ感謝♪コーラで煮るだけ！ ほったらかしで柔らかく仕上がりますテリテリ見た目と濃い味で食が進みます♪鶏肉でも

コツ・ポイント

コーラの種類は何でもＯＫです、もちろんzeroコーラも！鶏肉手羽で作っても美味しいデス 特に骨付き肉でなくてもブロックであればいいと思います （崩れやすいのを気にしなければ）濃い目の味になると思いますので煮つめ方で調節をお願いね

我家のガッツリ系おかずによく作ります子供たちが小さいときはよく作りましたが、 最近はクリスマスに手羽元で作ることが多いデス

フライパンひとつで出来ちゃう簡単お手軽スペアリブです。作ったタレにスペアリブを半日漬け込んでオーブンで焼いてもOK。

コツ・ポイント

予め茹で玉子を用意してスペアリブと一緒に煮込むと美味しい味付け玉子が同時に出来て、盛り付けも華やかに♪残ったタレはジップロックかタッパーに入れて冷凍保存して次回また繰り返し使えます。

家にある材料とフライパンだけで簡単手軽に作れるお肉料理を、と思って作ってみました♪

話題入り37感謝♡100れぽ嬉ごはんがすすむ♪マーマレードがほんのりさわやかに香り◎ビタミンBでバテ撃退。。

コツ・ポイント

簡単にできます。※骨付き肉のにおいが気になるという場合は、さっと湯通しして水洗いします。鶏肉でも美味しく食べられます。

マーマレードを使って、砂糖の量を減らしました。

TDSのあのポークリブを再現してみました♪オーブンを使わない方法でレシピ2種類用意しました♡クセになります(♥Ü♥)

コツ・ポイント

●オーブンにグリル機能があれば天板にクッキングシートを敷いてリブを並べ、片面5分ずつ焼くとさらにおいしいです♡●TDSのは甘めなので、甘いのが苦手な方は、はちみつ無しで タレにこしょう小さじ1/2足すと大人味になります♪

シーに行くと必ず食べるブラックペッパーポークリブをおうちでも食べたいと思い作ってみました(♥Ü♥)

マーマレードでお肉やわらか豚のスペアリブ煮込み＊圧力鍋に材料を入れるだけの簡単レシピです♪ おもてなしにもどうぞ♪

コツ・ポイント

材料を入れるだけで簡単においしいスペアリブ煮込みが出来上がり～♪ ♪♪大皿に盛りつけておもてなしにもどうぞ♪

いただいた小夏手作りジャム＊それを使って豚のスペアリブ煮を作りました。

甘くてスパイシーで、ごはんもビールもすすむこと請け合い♪ディナーにもパーティーにもびったり！20131205話題入感謝！

コツ・ポイント

揉み込む際、骨の鋭い部分で手を切らないようにと、ジャムやはちみつで焦げやすいのでご注意下さい。お子様には唐辛子なしで。これはこれで美味しかったですよ♪3本で軽くピリリで後から少しヒリリ位。辛いの得意な方は増量をおすすめ。

笑っていいともでローラちゃんが作っていた「ブタのプーさん」を自分好みにアレンジ。工程も自分なりに工夫しました。ローラちゃんはブルーベリージャム。私は色々試して、今回はマンゴーで作ってみました。酵素のおかげか、とっても柔らかく仕上がりました。

下ごしらえは肉を漬け込むのみ！手羽なら包丁はいらないです加熱は25分オーブンに委ねて♪なんでこんなに美味しいんだろー

コツ・ポイント

コツもポイントもないです！簡単なのに手がこんでいる様な見た目。美味しくて、洗い物も少なくて楽チンなんです！調理するのもひと手間な中、つくれぽ送って下さった方本当にありがとうございます！ご返信出来ませんが、いつも嬉しく拝見してます♪

仕事から帰ってきて、時間がない！でも美味しいものを食べてもらいたい！

スペアリブを買ったらぜひ♪甘辛いタレがよく合います♪圧力鍋使用なので短時間で柔らかです。

コツ・ポイント

スペアリブといったらこのレシピを作っています（＾＾）

手間がかかりそうなスペアリブも煮込めば簡単！さっぱり！大根も味がよく染みてます♡話題入り感謝です～♡

コツ・ポイント

鍋に入れてしまえばあとはほとんど手がかかりません人参はお好みで入れても、入れなくてもOK"！お好きな方はもっと沢山入れてください！赤身ばかりのお肉より赤身と脂身がバランスよく層になっているものが美味しいです。

骨付きのお肉って本当に美味しいですよね♪

スペアリブは私の母親のお得意料理♪こっそりレシピを教えちゃいます☆食べ始めたら止まらなくなるんです。。。

コツ・ポイント

オーブンで焼いている時は、焦げないように注意して下さい。

私の実家では、お客さんが来るといつもこのスペアリブが出てきました。私にとっては思い出の味です（*＾-＾*）

ビールのつまみに最適！骨付き肉にかぶりつきたい肉食女子必作！超簡単スペアリブ！

コツ・ポイント

火加減は、名だたるヒーローの微妙な強さを参考に！

ビールのつまみほしーなぁ〜なんか肉食べたいなぁ〜骨付き肉にかぶりつきたいなぁ〜という欲求に身を任せて作ってみました☆

焼いてあとはタレで煮込むだけ♪♪圧力鍋なくても簡単に美味しいスペアリブ完成です(∗ˊ꒵ˋ∗)チキンでもおいしいよ^-^

コツ・ポイント

味をしみこませておけば、後は焼くだけ！先に下茹ですることで骨離れも良く、生焼けも避けられます。タレの分量も簡単です。

コツ・ポイント

最初に面倒なようですが、下茹でをしてお肉の汚れや余分な脂を少し落とします。生焼けも防げるし、下茹でしたお肉が暖かい（熱い）うちにタレに漬けこむと味が良く染み込みます。はちみつではなく、マーマレードでも可。私は1日位冷蔵庫に漬けこんでます。

ウクライナでは豚肉は沢山食べるので本当に色々な部位が普通に売っています！脂身少な目の骨付きばら肉を見かけて、タレの分量を簡単にと全部同じ量でやってみたら普通に美味しかったので。

圧力鍋で15分！驚くほど簡単に柔らかな煮込みができます。トマトケチャップと赤ワインで旨みたっぷり！おもてなしにも便利。

コツ・ポイント

圧力鍋が無い場合は、2〜3の行程でひたひたになる位までの水を足し、厚手の鍋で1時間〜1.5時間煮込んでください。その場合は事前に玉ねぎが飴色に近くなるまで炒めておくと良いです。残ったソースはパンにつけても美味しいし、パスタソースにしても。

元々は母が普通の鍋で作っていたレシピを改良。圧力鍋を使えば簡単で、玉ねぎも炒めずそのままで充分甘みを引き出せます。母はお客様が来る時によく作ってくれました。それだけ自信があったのでしょうね。私も大好きだったお母さんの味です。

我が家の不動の人気を誇るメニュー登場!!ご飯も、お酒も、これ1皿でOK♪タレだけでも、ご飯3膳イケますσ(｀・ω・´)

コツ・ポイント

スペアリブじゃなく、豚バラのブロックを厚切りにしてもOKです!出来れば、一晩寝かせた方が、熟成されてウマウマですよ～♥ご飯のお供も、お酒のお供も、この1皿でばっちぐぅσ(≧∀≦)

実家でよく食べていたスペアリブ肉を、タレに漬け込んで焼いてみたら、あら、美味しいわっ(☆O☆)

オススメです♪安いスペアリブをゲットしたら必ず作って！と言いたいほど簡単で美味しい料理です♪お箸やナイフでポロリとお肉が取れる程柔らかく仕上がりますよ～＾＾

コツ・ポイント

煮込み加減はお好みで！少し甘めなので、好みで蜂蜜の量を加減してください^^時間がある時は、1時間以上じっくり煮込んで下さい。急ぐ場合は圧力鍋で！圧力をかける時間はお使いの鍋に合わせて調整し、調味料を加えた後はコトコト煮込んで下さい。

洋風な豚の角煮をイメージして作ってみたのがきっかけです(*^^)

お祝い事にちょっと豪華なスペアリブはいかがですか？ケチャップ風味は子供たちにも大人気！お誕生日はこれに決定♪

コツ・ポイント

＊タレを揉みこむときあまり力を入れすぎるとスペアリブの骨でビニール袋が破れてしまいますので、材料を混ぜ合わせるような感じで軽く揉みこんでくださいね。 ＊浅型の鍋にいれ、ふたをして煮込んでもおいしいですよ♪

ちょっと豪華な骨付き肉はお祝い事にぴったり！食べ盛りの子供たちのために、ケチャップ味にしたら大絶賛でした！！お誕生日にはよく作る一品です♪

話題入り感謝♡とっても簡単、なのに絶品！！香味の効いた甘辛ダレを絡めてオーブンで香ばしく焼いた骨付き肉。豪快にどうぞ♪

コツ・ポイント

・お好みで、ローズマリーやタイムなどのハーブを使っても（工程①で）美味しいです。・豚スペアリブの他、皮つき＆骨付きのチキンに応用しても、と～～～っても美味しいです！！

ロンドン郊外のとあるパブで隣の老夫婦が食べていたポークリブ料理。これをイメージしてホームパーティーで出してみたところ美味しかったので、分量化しました。

圧力鍋で作るので、お肉が骨からするっと取れてとろとろ～。2014/1/31皆様のお陰でつくレポ100になりました☆感謝☆

コツ・ポイント

※肉の臭みが気になる時、余分な油分を落としてヘルシーにしたい時は、１の前にたっぷりの湯に酒を少々（大さじ２くらい）入れ、１０分ほど茹で、充分に湯切りした後にフライパンで焼いて下さい。

マーマレードがなかったのでオレンジジュースで煮てみました。

漬けて焼くだけ！ビールにもお弁当にもイイですよ♪H21.5.15話題入りさせて頂きました♡ありがとう♡

コツ・ポイント

生姜の量は小さじ１強～です。焦げないように様子を見ながら焼いて下さいね☆うちは多めに焼いて翌日お弁当に入れています。

ビールに合う簡単おつまみに。

忙しいときでも、朝にスペアリブをタレにつけておけば、夕方オーブンで焼いて出来上がり☆美味しくできます☆

コツ・ポイント

オーブンには、ジャガイモや人参を入れて焼いても付け合わせにぴったりです☆

母が良く作ってくれました！ハズバンドが大好きな簡単料理です☆

「お料理上手」に見えちゃいます！でもすっご～く簡単♪男性に人気、大好評の一品です。

コツ・ポイント

お酒は料理酒でもいいけれど、あれば赤ワインが一番美味しいです。焼き色をつける時、油を敷かないのがポイントです。

長時間漬け込んだり煮込まなくても、少ない材料で柔らかスペアリブが手軽に作れます♪玉ねぎソースがとても美味しいです(^^)

コツ・ポイント

※玉ねぎのすりおろしでお肉が柔らかくなります！ソースとしてもおいしいので多めにすりおろしています♪玉ねぎの甘みがあるので、私は砂糖大さじ1.5で作っていますが、甘めが好きな方やお子様は大さじ２でお試しください☆

豚のスペアリブが大好きで、クックパッドでたくさんのレシピにお世話になりました。(どれも美味しかったです！ありがとうございます！)その過程で、自分なりにより簡単で好みの味や柔らかさにできるかを追求してたどり着いたレシピです(o^^o)

圧力鍋で簡単に、角煮よりあっさりしたお肉ホロホロの煮込みができますよ。

コツ・ポイント

圧力鍋を使わないと２時間は煮込む必要があるとと思いますので、ぜひ圧力鍋をお使いください。

圧力鍋で角煮を作ったときにスペアリブも入れてみたら、骨も簡単にとれるまでになっていてとても美味しかったので、今回は、スペアリブのみで作ってみました。

✤つくれぽ100人♡大感謝✤ マリネしてオーブンで焼く自慢のスペアリブ♪ 液に漬けて持って行けばキャンプでも…♪♪

コツ・ポイント

焼いている途中で、お肉を１～２回ひっくり返して③のマリネ液をハケでぬるといいでしょう。焦げそうな時はアルミ箔でカバーします。マリネする時間があまりないときは、①の塩胡椒を多めに振るといいでしょう。

ジンギスカンのたれに漬けて焼いたというスペアリブが美味しかったので、家にある調味料でマリネ液を試作。ご飯もビールもすすむ味になりました…。