《人気1位・クックパット殿堂入り》鶏肉炊き込みご飯レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の鶏肉炊き込みご飯レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

簡単激ウマ!鶏肉としめじの炊き込みご飯人気1位|つくれぽ《 6950 件 》

簡単激ウマ!鶏肉としめじの炊き込みご飯

殿堂入り!つくれぽ6800件感謝です!鶏肉としめじのしっかり味の炊き込みご飯。

コツ・ポイント

・塩加減は"塩"の分量で調整してください。薄味:小さじ1/3普通:小さじ1/2・たっぷりの鶏肉を堪能したい場合は、200gに増やしてみてください。・キノコ類はお好きなものに変更しても美味しく頂けます。

しっかり味の美味しい炊き込みご飯が食べたくて、塩分計算して、私たち家族の好みに味を調整したレシピです。ほんのり甘い「鶏肉としめじの炊き込みご飯」どうぞ^^v

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簡単スープ

簡単スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スープって作るのめんどくさそう、そう思っていませんか?使う食材も極力最小限で、シンプルで簡単おいしいスープを沢山紹介しています。ちなみにカレールーを溶かしたスープにキャベツを入れたスープも簡単で美味しいですよ。

鶏ごぼうの炊き込みご飯人気2位|つくれぽ《 1973 件 》

鶏ごぼうの炊き込みご飯

私が1番好きな炊き込みご飯です。最初に鶏肉とごぼうを炒め煮にするのでこくがあっておいしいです。

コツ・ポイント

●お米を※しっかり水切りしないと仕上がりが 水っぽくなりますので気をつけて。 ●だし汁※いつもの炊飯より1割増しが良い。●鶏肉を少なくする時はお揚げをプラスしても。水加減はちょっぴり少なめに。

我が家で1番多く作る炊き込みご飯です。 具にしっかり味をしみこませてから炊くとおいしかったのでそれ以来この方法です。

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圧力鍋

圧力鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。

コクうま♪きのこと鶏の炊き込みご飯人気3位|つくれぽ《 1183 件 》

コクうま♪きのこと鶏の炊き込みご飯

つくれぽ総数1100件突破本当にありがとう!冷めてもコクがあってお弁当やおにぎりにしても美味しい炊き込みご飯です♪

コツ・ポイント

炒めた後にだし汁も入れて少し煮ることがポイントかなっ。あとで炊くので、炒める時等はそんな時間をかけてやらなくてもいいです。ささっとやっちゃいましょう(´谷`)b

今までは、全て生のまま炊飯器の中に入れてスイッチオンでした。でも、なんか水の量が多すぎたり、みず臭かったり、味が薄かったり、きのこ自体に味が染み込んでないので、今ひとつだったんですが、一度全部炒めて煮てから入れてみようと思い、これで解決できました。思った以上に大成功♪もっと早くこうしておけばよかった・・・アハハ^^;

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さば

さばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーのお魚コーナーの定番といえばさば。脂ののったさばは塩をふって焼くだけで充分美味しいですが、たまにはさばの煮つけやさばの竜田揚げなど、目先を変えて食べるのも楽しいです。さばは骨が少ないので揚げ物にしてお弁当にもお勧めです。

簡単★鶏ごぼう 炊き込みご飯人気4位|つくれぽ《 1140 件 》

簡単★鶏ごぼう 炊き込みご飯

簡単あっという間にコク&ふっくら鶏ごぼうご飯の出来上がり!人気検索1位&つくれぽ1000人&レシピ本掲載 感謝です。

コツ・ポイント

水なしで煮るのでコクが出ます、焦げないよう蓋をします。調味料の配合を、作り易く工夫しました。つくれぽでたくさんアイディアいただきました。その中から~。肉は、ひき肉、牛や豚の薄切りでも。野菜は、きのこ類やひじきなどお好みでどうぞ。

みんなが大好きな鶏ごぼうご飯。鶏肉の油分でツヤツヤでふっくら炊き上がります。つくれぽ1000人&人気検索1位&レシピ本に掲載していただきました。目を止めてくださったすべての皆さんのおかげです、本当にありがとうございます。

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ちくわ

ちくわレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段も安く、なにかと使いやすいちくわ。お弁当に入れたり、お酒のおつまみ、おでんなどなど、使い方、食べ方も色々です。ちなみに私の好きなちくわ料理ナンバーワンは、ちくわの磯部揚げです。

☆鶏ごぼうの炊き込みご飯☆人気5位|つくれぽ《 732 件 》

☆鶏ごぼうの炊き込みご飯☆

★★★つくれぽ700件 話題入りレシピ★★★鶏の旨味とごぼうの香りがご飯に染み染みで絶品!お弁当、おにぎりにも♪

コツ・ポイント

炒め煮にするときは煮詰めすぎないように。

よく作る炊き込みご飯。

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簡単炊き込みご飯

簡単炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。

鶏そぼろと生姜の炊き込みごはん人気6位|つくれぽ《 708 件 》

鶏そぼろと生姜の炊き込みごはん

甘辛の鶏そぼろを、たっぷりの生姜とともにごはんに炊き込みました♪2011.02.01ピックアップ☆100人話題入り感謝☆

コツ・ポイント

生姜は具として使うので、生の生姜を入れてください♪ジンジャラーの方はもっと増やしても。たっぷりと生姜の香りを楽しんでください(^^)冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ♪(レシピの生姜15gは控えめと思いますが、1歳息子も食べられます)

昔好きだった鶏のお弁当のごはんを思い出して。

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炊飯器

炊飯器レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

調理器具が炊飯器しかない、そんな方はいまどき一人暮らしでもいないと思いますが、炊飯器って実は色んな料理が作れちゃう優れものなんです。ちなみに私は炊飯器でケーキを作ったりさつまいもを蒸したりします。

☆炊き込みご飯☆人気7位|つくれぽ《 629 件 》

☆炊き込みご飯☆

★★★つくれぽ600件 話題入りレシピ★★★基本の炊き込みご飯*具材を変えてアレンジ可能♪

コツ・ポイント

・具材は炒めてるとコクがでます。・時間があれば顆粒だしではなく出汁をとって♪

何度作っても飽きない味*

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ラザニア

ラザニアレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ラザニアってあまり手作りしないですよね。本格的に作ろうと思うと、あの間にはさむ生地みたいなやつが難しそう&めんどくさそう。なので餃子の皮で作る方も多いみたいです。

しっかり味♪鶏とごぼうの炊き込みご飯♡人気8位|つくれぽ《 578 件 》

しっかり味♪鶏とごぼうの炊き込みご飯♡

鶏とごぼうって何でこんな相性良いんだろ❤とっても香りの良い炊き込みご飯です♪しっかり味なので、おにぎりにしても最高!

コツ・ポイント

☆キノコを入れても大変美味しいです♪☆この材料にキノコを足す場合は、仕上げ用の★薄口醤油を大さじ2にして下さい。☆水分の多い具材は無いので、炊飯の水分量は白米を炊く時と同じで大丈夫です♪(鶏ごぼうは必ず水分が無くなるまで炒めて下さい。)

秋になると、特に食べたくなる炊き込みご飯♪鶏を入れる時は我が家では必ず炒めてから炊き込みます。炒めることで鶏のクセもなくなり、ごぼうも味がしみて美味しい炊き込みご飯になります♪おにぎりにしても美味しいのでお弁当にもぜひ♪

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白菜蒸し

白菜蒸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家に大量の白菜があるという方にお勧めな白菜の蒸し料理。蒸すかさが減ってぺちゃんこになるので、あっという間に大量の白菜が消費できます。白菜はスープや煮物などにしてもおいしい。

鶏五目炊き込みご飯♪人気9位|つくれぽ《 533 件 》

鶏五目炊き込みご飯♪

幼い頃から食べてきたおふくろの味を継承。具だくさんなので今日の晩御飯はこれだけでOK♪クックパッド本に掲載されました~!

コツ・ポイント

具を一度煮込むため手間はかかりますが、その分おいしさは保証付き♪ちょっと甘めな味付けがポイント。子供も大人もおかわり間違いなし!!!!

おふくろの味が忘れられず、でも母亡き今、レシピを聞くことはできず、自分の舌を頼りにたどり着いた味。「そういえば少し甘めだったかも!?」とあまり炊き込みご飯では使われない砂糖を入れてみたら懐かしの味になりました。

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焼きうどん

焼きうどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うどんを茹ですぎて余ってしまった、そんな時は一旦冷蔵庫にしまっておいて、次の日にやきうどんはいかがですか?キャベツやお肉、や野菜をたっぷり入れれば、それだけで立派な一品料理ができあがります。

貝の旨みの炊き込みごはん人気10位|つくれぽ《 426 件 》

貝の旨みの炊き込みごはん

ふっくら炊き上がったごはんに、貝のコクをぎゅっと詰めこみました☆手軽に作れて、贅沢な風味が楽しめる炊き込みごはんです♪

コツ・ポイント

水を加える際は、「プチッと鍋」を入れてから、規定の目盛りまで注ぐのが、水加減を間違えないポイントです。調理後に炊飯器のにおい移りが気になる場合は、早めに炊きあがったごはんを取り出し、炊飯器の取扱説明書を参考に洗ってください。

炊飯器任せで簡単に作れるのが嬉しい炊き込みごはんを、「プチッと鍋」でさらに手軽に、味付けの失敗なしで作れるようにしました♪あさりとホタテ、さらにカキの旨みが加わった奥行きのある味わいは、おかわりすること間違いなしの出来上がりです!

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合い挽き肉

合い挽き肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛肉のうまみと豚肉のうまみが混ざった合い挽き肉。ハンバーグなどの他、ボロネーゼやタコライス、ミートソース、キーマカレーなどい色々な料理に合います。お肉は脂がないと美味しくないですが、ありすぎても体に悪いので、気にする方は赤身の多いひき肉を選ぶと良いです。

炊き込み鶏めし♡オイスター風味人気11位|つくれぽ《 412 件 》

炊き込み鶏めし♡オイスター風味

オイスターの香りとコクが食欲をそそる、炊き込みご飯です♫♬

コツ・ポイント

鶏肉はちょっと大きめに切ったほうが食べ応えがあっておいしいよ~♫♬我が家では鶏皮もそのままです。おいしくなるので。気になる方は取り除いてくださいね。にんじん、こんにゃく、きのこ類など入れて具沢山にしても♡

いつもと違う味の炊き込みご飯を食べたいなぁと思って。

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えのき

えのきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お味噌汁などに入れてもおいしいえのき。よくスーパーの佃煮コーナーに売っている、なめたけなんかも手作りすれば沢山作れて作り置きできます。エノキのパスタやエノキのお浸しなどもおすすめです。

鶏肉の炊き込みご飯 おこわ風♡人気12位|つくれぽ《 363 件 》

鶏肉の炊き込みご飯 おこわ風♡

ありきたり定番の鶏肉の炊き込みご飯。もち米を使ったら、もちもち美味しくて気に入ったので載せちゃいました♡

コツ・ポイント

米はなるべく30分ほど水に浸してほしいです。行程4の状態でそのまま浸してもOK。私は行程4の状態でタイマーセットもします^^

米の買い忘れで1合しか無い( ̄▽ ̄;)!! もち米を足していつも通りの「鶏肉の炊き込みご飯」を炊いたらうまかった♫

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酢の物

酢の物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家の夕飯の副菜として出番の多い酢の物。よく作るのはきゅうりとワカメとカニカマの酢の物ですが、お財布に余裕のある時は、たこの酢の物なんかも作ります。あと、生のめかぶの酢の物も、刻むのが面倒ではありますが、ねばねばとして歯ごたえも良く格別のお味です。

✿バター風味♡鶏ときのこの炊き込みご飯✿人気13位|つくれぽ《 362 件 》

✿バター風味♡鶏ときのこの炊き込みご飯✿

ほんのりバター醤油味♡たっぷりのきのこと鶏肉が入った炊き込みご飯です。'09.9.22のピックアップレシピになりました❀

コツ・ポイント

*ご飯は柔らかめな炊き上がりになります。しゃっきりした感じがお好みの方は、水の量を少なめにして炊いて下さい。*'11.2.9 写真差し替えました。

いつもの炊き込みご飯に変化をつけたくてバターソテーした鶏肉を加えて炊いてみました。風味よく、コクのある仕上がりになりました。

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きつねうどん

きつねうどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

油揚げは冷凍保存がきくので、うどんに入れる具がなんにもない、そんな時でも油揚げがあれば、りっぱで食べ応えあるきつねうどんが出来ます。ちょっと甘めのうどんが好みな方にもお勧めです。

鶏と舞茸のつやピカ。.:*炊き込みご飯✿人気14位|つくれぽ《 300 件 》

鶏と舞茸のつやピカ。.:*炊き込みご飯✿

炊き込みご飯は具沢山じゃなきゃイヤっ★舞茸い~っぱい♥鶏肉も入れるから艶々キレイ.:*でうまみもUP!食べ過ぎ注意ョ♥♥

コツ・ポイント

2で煮すぎて、3で煮汁が少し足りなくなってしまった場合は、水かだし汁を足してください。しっかり味なので、うす味にしたい場合は塩を抜いてください。新米を使う時は、2で煮る時間を3分程伸ばして、煮汁は1.5合分くらいでよいと思います。

なんとなく作ったら、主人が美味しいと言ってくれたので、分量を量ってレシピにしてみました♥

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カレイの煮付け

カレイの煮付けレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。

鶏とキノコの炊き込みごはん人気15位|つくれぽ《 251 件 》

鶏とキノコの炊き込みごはん

炊飯器を開けた瞬間の香りがたまりません。

コツ・ポイント

具はきちんと水分がなくなるまで炒め煮しないと、出来上がりがベチャッとなります。米はもち米を配合してもおいしいです。おうちに鶏皮が余ってたら、鶏もも肉の代わりに鶏皮(1~2枚分くらい)でも美味しくできます(^^)

炊き込みごはん大好き。やっぱり鶏とキノコの組み合わせが一番。

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豚しゃぶしゃぶ

豚しゃぶしゃぶレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鍋といえば寒い冬のイメージですが、我が家では豚のしゃぶしゃぶは暑い夏でも一年中よく食べます。まず簡単。鍋の素を溶かして、野菜と豆腐ときのこを入れて、豚肉に軽く火を通してポン酢で食べるだけです。

■かんたん旨い!鶏とえのきの炊き込みご飯人気16位|つくれぽ《 241 件 》

■かんたん旨い!鶏とえのきの炊き込みご飯

★2012年11月8日話題入り★切って、入れて、炊くだけ。簡単なのに鶏の出汁やえのきの旨味が浸みた炊き込みご飯です!

コツ・ポイント

●炊飯器によっては吸水せずそのまま炊くと、ご飯が硬かったり、芯が残ってしまうので注意してください。

えのきを買ったので作りました。

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豆腐レンジ

豆腐レンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豆腐は冷たいまま食べても美味しいですが、豆腐を温かくして食べると、大豆の甘味がいっそう強く感じられ、冷たいよりも美味しく感じると思います。冷奴をレンジで温めて食べるだけでも1段、大豆のうまみが濃く感じると思います。

鶏きのこ&ひじきの炊き込みご飯人気17位|つくれぽ《 239 件 》

鶏きのこ&ひじきの炊き込みご飯

炊き込みにすると娘もがっつり食べるのでおかずも少なく済むように鶏きのこも入れてしっかり味に♪2013/7/25話題入り

コツ・ポイント

下味つけることでお肉柔らか、しっかり味になります!下味つけた調味料もそのまま炊飯器に入れてください。割としっかりめの味なので薄味がお好みの場合はお醤油減らしてください*しめじ使ってますがお好みで茸類増やしてもいいかと思います。

母が作ってくれてたひじき煮はよく鶏肉が入ってました!旨味が出て私も好きだったんです!そして娘は炊き込みご飯が大好きなので栄養あるひじきと鶏肉入りでおかずも少しサボれるように。。。。我が家ではこの味付けがぴったり。。

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餃子

餃子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

市販の冷凍ギョーザやチルド餃子も美味しいですが、やっぱり添加物なしで、自分が選んだ食材で、安心、安全なギョーザをたらふく食べたいと思いませんか?ちなみにキャベツの代わりに白菜を使っても美味しいですよ。

炊飯器で簡単!かしわごはん人気18位|つくれぽ《 202 件 》

炊飯器で簡単!かしわごはん

炊き込みご飯の定番、かしわごはん。鶏肉とゴボウの香りが食欲をそそります!材料の準備をして炊飯するのみなので簡単です^^

コツ・ポイント

●お米は洗った後、30分ざるにあげて水切りしておきます。これは余計な水分を事前に吸わせないようにして、水っぽくならないようにするためです。●ゴボウは味の決め手になるので必ず入れてくださいね。●他にキノコ類を入れても美味しくできますよ♪

私の住む地域では、かしわごはん(かしわ飯)といって鶏肉を使った炊き込みごはんが子供の頃から当たり前にありました。うどん屋さんに行っても必ず頼む!みたいな感じ(笑)ホッとする味で大好きなので、時々作って冷凍しています。

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マックポテト

マックポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ポテトが食べたい、いや、マックのポテトが食べたい、あのマックのポテトを作るには、一体どんな秘密があるのだろう、味付けは?調味料は?謎だらけのマックのポテトの作り方の正体が今暴かれる?

鶏とごぼう炊き込みご飯人気19位|つくれぽ《 196 件 》

鶏とごぼう炊き込みご飯

家族が喜ぶ人気の炊き込みご飯です。材料を切って炊飯器にお任せなのでとっても簡単。

コツ・ポイント

材料をお米にのせたら、混ぜずに平らにするだけです。鶏肉、人参、ごぼうは細かくしたほうがおにぎりにしやすい。

家の定番の炊き込みご飯の味付の記録。

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鶏団子鍋

鶏団子鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鍋といえば、我が家で一番の定番は鶏団子鍋です。鶏団子を作るのがめんどくさい、という方は、市販の鶏団子を使うと手間なしですが、鶏団子は、鶏のひき肉さえあれば、混ぜるだけで簡単に作れるものなので、鶏団子も手作りするのがお勧めです。

簡単で旨い✿芽ひじきと鶏肉の炊き込みご飯人気20位|つくれぽ《 189 件 》

簡単で旨い✿芽ひじきと鶏肉の炊き込みご飯

2016.8.21100人レポ感謝です♬とっても簡単なのに、食材も少ないのに、とっても美味しい☆ついついおかわり~♪

コツ・ポイント

☆鶏肉は旨味が出るもも肉がおすすめです♪☆手順5で、具を広げて入れた後は、米と混ぜずに上にのせたままで炊いてください♪☆炊き上がってすぐに食べない場合でも、軽く混ぜて余分な水分をとばしてください♪(できれば15分以内に♪)

旦那も息子も炊き込みご飯が大好きなので、いろいろな食材で作る中、「うまい!」とベタ褒めしてくれる炊き込みご飯です(^^)

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ポン酢

ポン酢レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

手羽先の煮物や手羽元の煮物などに回しかけると、さっぱりとした味わいに仕上がるポン酢。我が家ではスライスして水にさらして苦味を抜いた玉ねぎをお皿に盛り、上にかつおぶしやツナをのせ、ポン酢をかけて食べてます。

すごく簡単!かしわご飯人気21位|つくれぽ《 181 件 》

すごく簡単!かしわご飯

福岡の味のかしわ飯♪「牧のうどん」のかしわ飯は美味しかったな(笑)

コツ・ポイント

お野菜はお好みでどうぞ。ごぼうを入れても美味しいですよね。他にはこんにゃくや油揚げも良いですよ。冷めても美味しいので、おにぎりにして、お弁当にも♪

福岡の味「かしわご飯」、故郷の味なので、我が家の食卓には頻繁に登場します。ほんのりと甘くしっかりした味です。

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漬物

漬物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏など我が家でもよく作る漬物。スーパーにも売ってますが、本来安い野菜が、スーパーの漬物で買うと、ほんの少しなのに高い。私は漬物は買うのがばかばかしいので必ず手作りします。減塩もできて体にも良いですよ。

トマトをポン!で簡単炊き込みご飯人気22位|つくれぽ《 176 件 》

トマトをポン!で簡単炊き込みご飯

トマトと生姜であっさり和風のご飯です。簡単に出来るし食欲のない夏でもお箸が進みます!

コツ・ポイント

トマトのうま味で、薄味でもパクパクいけます!お米2合なら中トマト、3合なら大トマトがちょうど良いでしょうか。

和食屋さんで食べたトマト入り釜飯に感動して家でも作ってみました。お店では鶏ももではなくあさりでした。具材は魚介でも合うと思います。

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エビパスタ

エビパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

今日は色々料理を作る気がしない、一品で済む料理はないか、そんな貴方にお勧めな、エビ入りで豪華なエビパスタ。アスパラやきのこなどと一緒に炒めれば、野菜もたんぱく質もとれる立派な一品料理の完成です。

おばぁちゃんの味*鶏と油揚げ炊き込みご飯人気23位|つくれぽ《 171 件 》

おばぁちゃんの味*鶏と油揚げ炊き込みご飯

ごま油香るあっさり味。昔どこかで食べたような懐かしさのあるおふくろの味話題入り感謝「材料入れるだけ炊き込みご飯」2位

コツ・ポイント

材料を入れて、炊飯ボタンを押すだけ(笑)簡単でしょ(*^-^*)本場(祖母宅)ではこんにゃくが入っているので、あれば みじん切りで入れてみて下さい。美味しいですよ。具材の量によって、味の濃さが変わりますので、調整して下さい。

祖母の炊き込みご飯が、あまりにも美味しくて自分なりに簡単なレシピで再現してみました(^^)

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マグロ漬け丼

マグロ漬け丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

まぐろといえばお刺身で食べることが多いですが、たまには漬け丼もお勧め。漬け丼のたれはスーパーでも売ってますが、家にある、みりん、しょうゆ、酒などの材料で簡単に作ることが出来ます。

だしたっぷり炊き込みごはん人気24位|つくれぽ《 164 件 》

だしたっぷり炊き込みごはん

ふっくら炊けたごはんに、うどんスープと鶏のうまみがギュッと詰まった炊き込みごはん!心がほっとするような幸せな味わいです♪

コツ・ポイント

米を水にひたす時間は、夏場が30分、冬場は60分が目安です。ささがきにしたごぼうは水にさらしてアクを抜きますが、さらしすぎると風味も抜けてしまうので注意してください!

やわらかな鶏もも肉のコクに、「ヒガシマル うどんスープ」のだしのうまみをたっぷりと加えた炊き込みごはんです!具材とお米を、うどんスープと一緒に炊くだけの簡単レシピ♪炊飯器から立ち上る湯気もよい香りで、食欲をそそりますよ☆

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チヂミ

チヂミレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。

ごまが香る❀鶏ごぼう人参の炊き込みご飯人気25位|つくれぽ《 156 件 》

ごまが香る❀鶏ごぼう人参の炊き込みご飯

❁2010.10.8 話題入り❁味をしっかりつけて炊き込むのでとっても美味しく出来上がります(*´ェ`人)❀

コツ・ポイント

♬具は大きめに切ってます。 ♬ごぼうは十文字に切り目を入れてからささがきにすると大きさが均一になります。

ごま油+ごまがスキなので。

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茶碗蒸し

茶碗蒸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茶碗蒸しの失敗ポイントは、なめらかにならずにふわふわのスポンジ状になってしまうことだと思います。ふわふわになるのを防ぐには、100℃以下でじっくり中まで火を通すことです。あと卵が小さいと分量通り作っても固まりにくいです。

香る!炊き込みだしごはん 鶏きのこ人気26位|つくれぽ《 118 件 》

香る!炊き込みだしごはん 鶏きのこ

3種のきのこをたっぷり使った秋の味覚を堪能できる炊き込みごはん♪しょうゆの風味が味を引き締め箸が止まらない美味しさです!

コツ・ポイント

濃厚な鰹だしとしょうゆのコクがきのこの美味しさを引き立て、ごはん一粒一粒がうまみたっぷりの味わいに☆

とれたての国産だし100%使用の、キッコーマン「いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」なら、1本で本格的な味に仕上がります!

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手羽煮物

手羽煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コラーゲンたっぷりの手羽ですが、煮ると煮汁がプリプリになって、甘辛い味付けで、見た目のボリュームもあるのでメインの一皿にも、もってこちです。大根や卵と煮込んで。

うちの炊き込みご飯☆調味料は123☆人気27位|つくれぽ《 98 件 》

うちの炊き込みご飯☆調味料は123☆

大きい具材が苦手な子どものために鶏肉はミンチ、蒟蒻は糸蒟蒻で。濃い味が好きな家族の好きな炊き込みご飯。調味料は123☆

コツ・ポイント

調味料は覚えやすく1.2.3.です。調味料は混ぜるけど、具材を入れたら混ぜないで!

みんなのリクエストの応えるうちに具材や調味料が少しづつ変化して、これが我が家の定番炊き込みごはんです。作り置きの鶏そぼろで作るときは顆粒だし半分で。塩も減らします。

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ごま豆腐

ごま豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もう一品欲しい時や、お酒のおつまみ、夜食などにもおすすめな胡麻豆腐。自分で作れば胡麻たっぷり、香ばしいごま豆腐が出来ます。わさび醤油が合うので、わさびをのせて食べるのがお勧め。