《人気１位・クックパット殿堂入り》鶏肉のクリーム煮レシピランキング。つくれぽ1000越えも

定番とろとろクリーム煮☆ほうれん草がたっぷり食べられるます！鶏もも肉もふっくらジューシー♪

コツ・ポイント

ニンニクは、肉を焼く時に入れると、肉が焼ける前にすっかり焦げてしまうので、焼けてから投入してね。コンソメ、固形なら砕いてね。我が家では、余った分はオーブン皿に入れて冷蔵庫へ。翌日チーズをかけて焼くと、グラタンの出来上がり〜♪

ほうれん草を大量に収穫したので。Facebookにも遊びに来てね！http://www.facebook.com/pennyda.kitchen

2012.10.5祝！100れぽ話題入りしました♪チンゲン菜と柔らかいチキンがクリームソースとの相性バツグンですよ♥

コツ・ポイント

塩・胡椒は味を確認しながらお好みの味に調整してください。 お肉は鶏肉以外にも肉団子・豚肉・ベーコン・ウィンナーでもOKですよ！子供が食べる時はコーンを入れると喜びますよ！

冷蔵庫にある材料を組み合わせてクリーム煮を作りましたぁ。

本掲載、６００レポ感謝★パサつきがちな胸肉も一手間でジューシー！牛乳と水が半々、あっさりめだけど中華だしの旨味がききます

コツ・ポイント

・胸肉は煮込むとパサパサになるので、別焼きし、最後に合体！・しめじ等のきのこ類オススメ。・鶏肉の代わりに豚こま肉（そのまま煮てOK）、ベーコン、ウィンナーも美味。・シーフードミックスもオススメ！・鶏ガラスープ、ウェイパーもOK。

カレーやシチューに鶏胸肉を入れると、パサパサでイマイチ。胸肉の水分を閉じ込める為、衣をつけて焼いて、最後に合体！旨味は中華だしでカバー。仕上げのごま油？と心配でしょうが、油分が少ないレシピなので、深みがでます。（コンソメにバターの様に）

激ウマです。2010.11.14 話題のレシピ入り☆2012.6.4れぽ100人話題のレシピ入り☆感謝♪

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

ある材料で。

クリーム煮といっても牛乳使用でお手軽です♬ 母がよく作ってくれた大好きなレシピです☺

コツ・ポイント

ささみでも モモでもOKです☺ カレー粉は、小さじ１～加減して下さい♫ お子様も一緒に召し上がる時は、控えめに☆ とろみが強い方がお好みなら、玉ねぎを炒める時点で薄力粉大さじ１ほどを追加で振り入れて下さい♫

母がよく作ってくれた大好きなレシピです +.ﾟ(o☻ܫ☻o)ﾟ+.

とっても簡単なビストロ風のごちそうチキンです。鶏肉がやわらか～❤︎バレンタイン、記念日、お誕生日などのお祝いにも♪

コツ・ポイント

◆ローズマリーの葉が食べた時に気になる方は、量を減らして風味づけだけにするか、少し細かく刻むといいと思います。（もしくはなしでも）

うちの定番チキン料理です。★クックパッド記事＊掲載中★https://cookpad.com/idea/articles/43569

白菜のおいしい冬に是非食べて欲しい！トロトロ白菜のクリーム煮。鶏肉入りでボリュームもしっかりあります！

コツ・ポイント

●鶏肉は皮目を下にして焼き、皮から出る脂で焼きます。●牛乳が苦手な人は豆乳に置き換えてもOK！●白菜の芯はそぎ切りにすることで早く火が通りトロトロになります。●仕上げにごま油を少量たらして風味をつけても美味しいですよ＾＾

白菜がたっぷり食べたい時に作ります。副菜として食べる時は鶏肉をハムに変えたりもしますが、おかずとして食べたい時は鶏もも肉がおすすめです。鶏の美味しい出汁がしっかり白菜に染み込んで美味しいんですよ＾＾体の中から温まる、冬に食べたい一品です。

★2013年6月3日100人話題入り★南瓜ではなくキャベツ。煮込んだキャベツがで甘くて美味♪隠し味のカレー粉もGoo！

コツ・ポイント

※カレー粉を隠し味に加えることで味が引き締まり、まるでレストラン風に♪※鶏肉の皮はよく焼いて香ばしくさせましょう。※じゃが芋をさつま芋1/2本に変えても美味しい♪※いっそのこと、カレー粉を大匙1～2杯加えてカレー風味にしてもいいねぇ。

トマトクリーム煮パート2です♪

コンソメ不要！とっても簡単なのに『おかわり！』が出るレシピです♪

コツ・ポイント

牛乳でもできますが、生クリームを使うことでコクやとろみが出ておいしい！余った生クリームはホットケーキ作るときに牛乳の代わりに入れると驚くほどおいしくなります！むしろ、それを作るためにこのレシピを作ってみてください!!!笑

おうちにある材料で考えました～♪

20分くらいで簡単に作れます☆トマト味のクリーミーなスープとゴロゴロチキンでご飯がどんどん食べれちゃいます♪バレンタインや記念日のディナーにどうぞ☆

コツ・ポイント

きのこでなくお好みの野菜やシーフードミックスでも美味しいです。入れる具材によって出てくる水分の量が変わるので調整してください。ご飯は雑穀ご飯も良く合います☆

パスタソースのような味でご飯に合うおかずを作りたくて作りました☆簡単なのですがちょっと手が込んでそうなリッチな味です。

★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★鶏の旨味が濃厚なクリーム煮お肉はほろほろ柔らかで絶品♪ご飯との相性も◎

コツ・ポイント

煮詰めすぎると味が濃くなるので注意。

カフェで食べたフリカッセが美味しかったので。作ってみました。

これだけの材料でこんなに美味しくていいの？と自画自賛（笑）舞茸のおだしが最高の味付けになります。おもてなしにも大好評！

コツ・ポイント

舞茸を煮詰め過ぎるとクリームが黒っぽくなってしまうので気をつけて。 お肉は鶏でも豚でも美味しいです♪お好みでどうぞ。材料から舞茸は絶対にはずさないでね。生クリームは動物性でしか作ったことがないので植物性では味が保障できません。

これをお客様に出すといつも、どうやって作るの？と聞かれます。こんなに簡単なのが嘘みないな舞茸マジック！(笑)

タカナシ乳業X'masレシピカード採用☆ つくれぽ2００人ありがとう☆ご飯が進む醤油味のクリーム煮♪パスタにも

コツ・ポイント

生クリームは脂肪分３５％以上のもの（特に４２％がお薦め！）を使うと、コクとまろやかさが増して、美味しいです。 きのこはお好みの物を加えてください。 生クリームは、火にかけすぎると分離しますので、食べる直前に入れてください。

クリーム煮はご飯と合わなかったり、男の人はあまり好きじゃなかったりしますよね。でも、一緒に食べたい・・・。そこで、ご飯に合うものを・・・と思い、作りました。しっかり味なので、ご飯にもお酒（ビールやワイン）にも合いますよ。パスタソースにも是非どうぞ！

生クリームなし!フライパン一つでできるおもてなし料理です♪パスタに絡めて食べてもおいしいですよ☆

コツ・ポイント

生クリーム４３３kcalを牛乳に変えると６７kcalに。カップ麺１個くらいのカロリーを抑えることができます♪低脂肪乳と牛乳は２０kcalほどしか変わらないので、ふつうの牛乳がおすすめ。

バレンタインデーなどに簡単なレシピを作りたくて♪ハートのごはんは、まずココットなどで丸く型を作ってからハートに整えるときれいにできますよ♪画像2023.11.22

★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★トマト缶と鶏肉と野菜を弱火でコトコト３０分♪作り置きにも＊

コツ・ポイント

●野菜は好きなものでアレンジ♪

パーティにもピッタリな簡単メニュー

牛乳のコクと自然な甘さで、やさしい味わいのクリーム煮☆だしの風味を加えた、心落ち着くほんのり和風の味わいです♪

コツ・ポイント

じゃがいもはあらかじめ電子レンジで加熱しておくことで、煮込み時間が短縮できます。加熱時間はじゃがいもの大きさやお使いの電子レンジに合わせて調節してください。追いがつお®つゆ2倍と牛乳の割合は、4倍希釈（1:3）が目安です。

まろやかでクリーミーなクリーム煮を「ミツカン 追いがつお®つゆ2倍」と牛乳で作りました。牛乳に鶏肉とかつおの旨みが溶け込んで、食べ飽きしない、風味豊かな味わいのクリーム煮が楽しめます。

★トップページ掲載★フライパン１つで簡単＆豪華なおもてなし料理☆生クリームなし！クリスマス、バレンタインにも大活躍♡

コツ・ポイント

具材はなんでもお好みで☆コンソメの量はお好みで調節してください(^^)途中焦げ付かないように混ぜながら煮込んでくださいね☆このまま食べても美味ですが、ごはんにかけたり、パスタソースにしたり、チーズをのせて焼いたり…♡

安い時についつい買ってしまうトマト缶。牛乳と一緒に煮込むとトマトの酸味が気にならず、大人も子供もパクパク食べます♡

優しい味付けで、野菜もたっぷり食べられます(*^^*)

コツ・ポイント

3以降は弱火で。野菜に薄力粉を加える事でダマになりません♪顆粒のコンソメがない場合でも包丁で刻むとすぐ溶けます。

3以降は弱火で。野菜に薄力粉を加える事でダマになりません♪顆粒のコンソメがない場合でも包丁で刻むとすぐ溶けます。

フライパン一つで出来るよ✿野菜がたっぷり摂れるヘルシーなクリーム煮です♪

コツ・ポイント

ほうれん草を入れたらあまり火を通し過ぎないようにすると、ほうれん草の食感が生かせます♪

たっぷりほうれん草を食べたら元気になりそう♬

★2013年6月2日話題入り★10分もあれば簡単にできる、美味しいクリーム煮です。

コツ・ポイント

●鶏肉の皮はよく焼いて香ばしくさせましょう。●鶏肉に小麦粉を付けることで、煮汁にとろみが付きます。

鶏肉を買ったので作りました。

写真は不味そうですが、めちゃくちゃ美味しい。なのに簡単です＼(^o^)／

コツ・ポイント

コンソメスープの素をいれること!

安い鶏胸肉をいかに美味しくするか考えた結果。

年中お値段の安定している安い鶏胸肉と小松菜を使って節約クリーム煮♡とろ〜り絡めて食べてね♡H28.12.19話題入り

コツ・ポイント

鶏胸肉を焼く時にこんがり焼いて下さい。あとで煮込んだ時にまぶしておいた小麦粉のおかげでコーティングされ鶏胸肉もジューシーに、ホワイトソースがよく絡みます♡

お買い得な食材を使って何か作ろうかなと。だんだん寒くなってくるのでクリーム煮が良いかも！と作ってみました♡

2016/11/2ピックアップ＆2017/12/11レポ100人感謝♪旬の大根をまろやかなトマトソースで煮込みました。

コツ・ポイント

トマト缶だけだと水分が少ないように思いますが、煮込むと大根から水分が出るので、水は加えていません。

父の菜園から大根到着！レパートリー模索中です。

きのこ好きには堪らない、舞茸の風味と香りが美味しいクリーム煮パンにもご飯にも合います

コツ・ポイント

舞茸の風味が調味料のひとつになるので、ぜひ入れて下さいただ、舞茸はあまり煮過ぎるとクリームが黒っぽくなるので注意です…いろんな種類のきのこを入れても美味しいですよ

年間通してリーズナブルなきのこ類は家計の強い味方ですそうでなくても大好きです

やわらかく甘味のある春キャベツと新玉葱をじゃが芋も加え軽い煮込みにしましたメインにもなる経済的な時短レシピです

コツ・ポイント

＊普通のキャベツ、玉葱でも美味しく作れます（蓋をし蒸す時間を長めに調整して下さい）＊じゃが芋が入っているので、ボリュームが出ますが必要で無いなら省いても。嵩が減るのでキャベツ、玉葱を足して下さい＊豚肉→鶏もも肉でも美味

＊自宅にあるもので簡単に作ったのがきっかけ。春野菜を使うと加熱時間が少なく手間なしですが旬の物が無ければ普通のキャベツ、玉葱でも作っています＊簡単に作れるのに手抜き料理に思われてないみたいです笑

さっぱり鶏むね肉と白菜でカレー風味のクリーム煮にしました♡バター＆カレー風味が後を引きます(*^-^*)

コツ・ポイント

マッシュルームをしめじ1パックで代用できます。クリームは緩めなので、少しとろみがあった方が好きな方は、小麦粉小さじ１～２を工程⑦でバターと一緒に加えてください。カレー粉は小さじ1と2分の1で少し辛めになります。好みで減らしてください。

白菜を子供達の好きなカレークリーム煮にしました。好評で何度か作ったのでレシピにしました。

2021/4/2 つくれぽ100人話題入り♪フランスの家庭料理のようなクリーム煮です♡

コツ・ポイント

かぶの葉は、きれいな緑色を生かすため煮すぎないようにして下さいね♪シャキシャキの食感を残すと美味しいですよ♡

かぶを洋風に食べたくて…o(^o^)o

2012年9月29日話題入り(^^)皆さんありがとう！食べ応えあり！人参やブロッコリーなどを入れても美味しいよ。

コツ・ポイント

煮込む時に、クッキングペーパーをかぶせると味がしみ込む（気がして）、いつもやってます。

手羽元を安く買えたので、作ってみました。

くまじ◎さん、いつもつくれぽありがとう！残り野菜で簡単クリーム煮を作りました！仕上げにバターを加えました！

コツ・ポイント

話題のレシピになりました！ありがとうございます（2016年10月15日）牛乳性味：甘・平帰経：心・肺・胃効能：補虚損・益肺腎

白菜性味：甘・平帰経：胃・大腸効能：清熱除煩・通利腸胃適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇鶏肉性味：甘・平帰経：脾・胃効能：補中益気・補精益髄・降気止逆適応症：脾胃虚弱・虚労

☆2013・１・２２話題入り感謝です☆寒い日はほっこり♪とろ～り白菜が美味しいよ♪生クリームを使ってないのでヘルシー♪

コツ・ポイント

白菜の量に合わせて、小麦粉と牛乳を加減してお好みのとろみにして下さい。玉ねぎ、ブロッコリーを先にレンジにかけることで、煮込み時間が短縮されます。小麦粉をふり入れる時茶こしを使うと小麦粉がダマになりにくいです。

お鍋であまった白菜を違った味で食べたくて、作っています。

サワークリームのほのかな酸味とマスタードが隠し味のソースでチキンを軟らかく煮ました。深い味わいです。

コツ・ポイント

「ディジョンマスタード＝粒のないもの」を使って下さい。サワークリームは火を止めてから最後に加えて。

マスタードを使った料理が大好き。寒かったので、しっかり食べれる煮込み料理が恋しくて作ったものです。

話題入り大感謝♥チキンソテーに、きのこたっぷり♪+生クリームでワインにもあうおかずになります♡クリスマスにも^ ^

コツ・ポイント

肉の焼き色をつけたら、中に火が通ってなくても後でワインで蒸すので大丈夫です^^

クリームソースたっぷりのチキンソテーは子供たちが大好きなおかずです(^^♪

とろとろのキャベツに濃厚なホワイトソース。簡単・時短で作れます♪

コツ・ポイント

お好みで上に粉チーズを振りかければさらに濃厚に。刻みのりを加えれば和風になりますよ～

ホワイトソースと柔らかく煮たキャベツがよく合いそうな感じがしたので作ってみました。

冷蔵庫にあるいつもの物でいつも以上に美味しく♡ご飯、パン、パスタ、ワインにgood！翌朝のリゾットもぜひお試しを♪

コツ・ポイント

●にんにく：弱火でじっくり香りを引き出して下さい→【焼く】時は鶏肉の上に避難を♪●火加減：ソース投入後は焦げやすいので、何度か上下を入れ替える様に混ぜて下さい

クリームはお値段もカロリーもお高い…なので、いつも手軽に牛乳や豆乳で作ってます♪隠し味の砂糖がコクを出してくれます♡

簡単、節約レシピ♪ ご飯が進むこってり味です(^^)

コツ・ポイント

安売りしてた手羽元を使って、旦那が好きなこってり料理にしてみました。

簡単なのにお店の味？！バゲットにつけて召し上がれ〜♪

コツ・ポイント

トマトはフレッシュトマトがオススメですが、なかったらホール缶でOK。その場合、酸味が強かったら砂糖で調節してください。中位のトマトの場合は、２個使用。粒マスタードをもう少し増やしても美味しいかも♪取り出したニンニクは、途中で戻す。

トマトクリームってとにかく美味しいから、家族が大好きな鶏肉で♪ソースが余ったらパスタにどうぞヾ(*´▽｀*)ﾉ

大好きなアボカドとチキンをトマトクリームで煮込みました♪

コツ・ポイント

とっても簡単です生クリームを入れるのでトマトの酸味もマイルドになりアボカドに良く馴染みます煮詰加減はお好みで☝最後に味見をしてから塩の追加をしてください（私は今回は入れていません）

大好きなアボカドをチキンと煮てみたら・・・美味しかった♡苦手な人も食べられるかも☺かも・・・♪

シチューのような簡単煮込み料理です♥ぜひライスプレートでめしあがれ♪

コツ・ポイント

じゃがいもを入れてもいいですし、きのこ類はなんでもＯＫ！大雑把に作ってもダマになることなく、簡単に美味しく作れます！

トマト缶を使ったご飯に合うトマトクリームが食べたかったので作ってみました！

カレーの風味が食欲そそる！大人も子どもも好きな味♡

コツ・ポイント

鶏肉は、塩麹につけておくと、すごく柔らかくてより美味しく仕上がりますが、そのままのものでも可です。カリフラワーは、煮込みすぎない

以前、料理番組で見た、チキン、カリフラワー、カレーの組み合わせがすごく美味しそうだったので、味を想像して作ってみました

鶏もも肉とほうれん草のチーズクリーム煮込みレシピです。ルウを使わず簡単、手軽に出来上がります。

コツ・ポイント

ほうれん草の茎は砂を噛んでいるので少しカットして綺麗に洗っておく。小麦粉は具材全体に満遍なく絡むようにし、牛乳は少しずつ加えてとろみをつけるのがコツ。

冬も終わりなので最後にクリームシチュー風のレシピを作ってみました。

最後までスープを飲み干しちゃう♡野菜たっぷり♪鶏もも肉の温かいクリーム煮はいかがですか (*´ー`*)

コツ・ポイント

鶏もも肉の下味はしっかり目につけましょう。牛乳を加えたらあまりグツグツ煮ないこと。最後にブラックペッパーを加えるのがポイント！味がキュッと締まります。

温かいクリーム煮が恋しくなり作ってみました。生クリームの代わりに牛乳ととろけるチーズを使用。最後までスープを飲み干しちゃう♡美味しいクリーム煮が出来ました (*´ー`*)