《人気１位・クックパット殿堂入》椎茸肉詰めレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の椎茸肉詰めレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
Stuffed Shiitake Mushrooms (Kuşkonmaz Dolması) ～ トルコ料理 ～ 肉汁あふれる椎茸の肉詰め～
トルコの家庭料理で、肉とスパイスを詰めた椎茸をオーブンでじっくり焼き上げます。肉の旨味が椎茸のジューシーな香りと混ざり合い、口に入れた瞬間に深いコクが広がります。焼きあがる音を聞きながら、家族がテーブルに集まって笑い声が弾む温かなシーンが浮かびます。
Carne Rellena de Shiitake ～ メキシコ料理 ～ スパイシーな椎茸の肉詰め～
メキシコ風にアレンジされた椎茸の肉詰めは、チリやクミンで味付けされた挽肉が詰められています。焼き目が付いた椎茸の香ばしさと、ピリッとしたスパイスの刺激が絶妙に絡み合います。手に持ってかぶりつくと、肉のジューシーさがはじけて、ビールがすすむ一皿。
Shiítake Farcis à la Marocaine ～ モロッコ料理 ～ 甘辛ソースで煮込む椎茸の肉詰め～
モロッコのスパイスを効かせたミンチ肉を椎茸に詰め、トマトとシナモンの甘辛いソースで煮込む料理。ソースの香りが椎茸と肉の旨味を引き立て、ほっこりとした温かみがあります。家族が集う夕食に、ほのかなスパイスの香りがテーブルを包み込む光景を思い浮かべます。
Stuffed Shiitake with Herbs ～ ギリシャ料理 ～ ハーブ香る爽やかな椎茸の肉詰め～
ギリシャでは、椎茸にフェタチーズやミント、パセリを混ぜた肉を詰めてグリルします。さっぱりとしたハーブの香りが肉のコクを和らげ、軽やかな味わいが特徴。夏の午後、陽射しの中で味わう軽食としてぴったりな料理。
Stuffed Shiitake with Soy Glaze ～ アジア料理 ～ 甘辛醤油ダレの椎茸肉詰め～
甘辛い醤油ベースのタレに絡めた椎茸の肉詰めは、香ばしく焼き上げられ、ジュワッと肉汁が溢れます。ご飯との相性も抜群で、箸が止まらなくなる味わい。家族の夕食時、ほかほかのご飯と一緒に食卓に並べられ、笑顔が広がる場面が浮かびます。
Stuffed Shiitake with Coconut Curry ～ インドネシア料理 ～ ココナッツ香る椎茸のカレー肉詰め～
インドネシア風にスパイスとココナッツミルクで味付けされた肉を椎茸に詰め、蒸し焼きにします。ココナッツの甘さとスパイスの刺激が肉の旨味と溶け合い、エキゾチックな香りが広がります。雨の日の夕方、温かなカレーの香りに包まれながらゆっくり食べたい一品。
Stuffed Shiitake with Mustard Sauce ～ ドイツ料理 ～ マスタード香る椎茸の肉詰め～
肉詰め椎茸を香ばしく焼き、ピリッとしたマスタードソースをかけていただくドイツ風の一皿。肉のジューシーさとマスタードの酸味が絶妙に調和しています。木製のテーブルに並べられたお皿からは、思わずビールを合わせたくなる香りが漂います。
Stuffed Shiitake with Cheese and Bacon ～ チェコ料理 ～ 濃厚チーズとベーコンの椎茸肉詰め～
チェコの家庭料理では、チーズとカリカリベーコンを混ぜた肉を椎茸に詰めて焼き上げます。トロリととろけるチーズとベーコンの香ばしさが椎茸と肉の旨味を引き立てています。冬の夜、暖炉の前で家族とともに味わう幸せなひとときを想像させます。
Stuffed Shiitake with Tomato and Basil ～ イタリア料理 ～ トマトとバジル香る椎茸肉詰め～
イタリア風にトマトとバジルを加えた肉を詰めた椎茸は、オーブンで焼かれてジューシー。バジルの爽やかな香りとトマトの甘みが肉の旨味と調和し、地中海の風を感じさせます。休日のランチに、友人とテラスでワインを飲みながら楽しみたい一品。
Stuffed Shiitake with Spicy Harissa ～ モロッコ料理 ～ ハリッサ香るピリ辛椎茸肉詰め～
モロッコのスパイスペースト、ハリッサを混ぜた肉を椎茸に詰めて焼いた料理。ピリッとした辛さが椎茸の旨味を引き立て、食欲を刺激します。家族での夕食、温かいパンと一緒にシェアしながら食べる賑やかな場面が想像できます。