牛肉煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。
✿コンテスト受賞✿✿ピックアップレシピ感謝✿一味がたっぷり入った胡麻醤油タレを豚肉と茄子に絡めて♬
お好みではありますが、一味はたっぷり加えるのが美味しいです♡豚肉を茹でた後、氷水にはとりません。
(脂身が固まってしまうので)時間があれば、ナスは冷蔵庫でよく冷やして頂くとより美味しいです♪
暑い時期に食べたくなる冷しゃぶを、パンチの効いたタレで食べたくてレシピを考えました^^
>>作り方はこちら私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。
♥殿堂入り感謝♥ごちそう肉サラダ♡野菜不足解消に!簡単だけど豪華に見える♬冷蔵庫にある野菜でどうぞ!
♥ゆでる時は沸騰しない様に。
ゆで過ぎは×ですが、豚肉なので火は中まで通して下さい。
肉全体の色が変わったらOK!♥ゆでた肉は水につけない♥しっとりキャベツが良い場合はチンしてね☆♥良く噛むのでダイエット時の食べ過ぎ防止にもなります♪
♡ゆで汁に塩を入れるのは義母から聞きました。
肉の旨味を閉じ込めるそうです。
酒は柔らかに。
♡昔から食べているので記録用♡野菜不足だな~と感じた時に作ります。
♡肉と一緒だと野菜がモリモリ食べれます♩♦レシピカテゴリに掲載されました♦
フォーはベトナムの麺料理で、ナンプラーやレモン汁などの調味料を使ったエスニックな味付けの、日本でいうラーメンのようなものです。パクチーなどの香草も入れるので、異国の味が食べたい方はお試しあれ。
さっとゆでるだけでキャベツの甘みがアップ!豚しゃぶと温泉卵をのせ、たれをかけてできあがり
キャベツとアスパラガスは10秒ほどゆでるだけでOK!さっぱり味の味ぽん、コクのあるごまだれ、どちらも合うので、お好みで楽しんでください
春キャベツはみずみずしくやわらか!「旬野菜を楽しもう!キャベツがおいしい♪かんたん絶品レシピ」です。
旬のおいしさを手軽に味わって
お弁当や作り置きにもおすすめなピーマンの肉詰め。甘辛いたれを絡めても美味しいですし、ケチャップ風味、トマトソースなんかのタレにしても合いますよ。ピーマン嫌いのお子さんでも食べてくれそうです。
✿レシピ本掲載✿ピックアップ掲載✿✿健康レシピ掲載✿つくれぽ400✿お箸が止まらない!おかずサラダ。
おつまみにも◎
☆豚肉を、煮立ったままの熱湯でしゃぶしゃぶ♪すると、肉がかたくなってしまうので、火を止めてから、しゃぶしゃぶ♪してください
お安くゲットしたキュウリが、2本だけ残ったまま…そこで!冷蔵庫にあった材料と一緒に、おかずになるサラダを作ってみました(*´∀`*)辛いものが苦手な私も♪子供も♪大好きなサラダです♡
>>作り方はこちら鶏肉のうまみでご飯が何杯でもイケそうな、ご飯がもりもり食べれる鶏肉の炊き込みご飯。人参やごぼう、レンコン、油揚げなどを一緒に入れても美味しいですよ。
2回目の話題入り感謝☆つくれぽ520件☆レンジで簡単!ポン酢でさっぱり!レタスがたっぷり食べられます♬
熱々でも冷たく冷やしても美味しいです!冷やす時は、⑤の加熱後、冷めたらラップを取り替えてから、冷蔵庫で寝かせておき、食べる時にたれを回しかけ、ねぎを散らして下さい!レンチン後、水分が多く出た時は、捨てて下さいね^^*
さっぱりしたメインのおかずにしようと思い作りました!
>>作り方はこちら冬瓜ってどうやって食べるの?という方もいると思いますが、大根の煮物の要領で、和風のおだしで煮ると美味しいです。冬瓜だけだとちょっと物足りない感じなので、ひき肉などと一緒に煮るとコクが出て食べやすいと思います。
あと一品何か〜!って時に大助かり☆スピーディ&節約レシピですよ♪簡単で大人も子供も大好き我が家の人気レシピで〜す♡
豚肉が、なるべく重ならない様にのせていってね
お野菜が高い時って凄く困る……けど、この豆苗は、大体100円までで売ってて、なんとも素晴らしい栄養を持ち合わせてるの!色々な料理に使えるし、扱いやすいので我が家はいつもストックしている手軽に取れる緑黄色野菜☆豆苗ちゃんです♡
>>作り方はこちら手羽先の煮物や手羽元の煮物などに回しかけると、さっぱりとした味わいに仕上がるポン酢。我が家ではスライスして水にさらして苦味を抜いた玉ねぎをお皿に盛り、上にかつおぶしやツナをのせ、ポン酢をかけて食べてます。
✤ピックアップ&話題入り感謝✤柔らかいお肉とシャキシャキ食感の野菜をたっぷり楽しむ、さっぱりとした冷しゃぶ風です
*野菜と豚肉はしっかり水気をきると、美味しく食べられます♪*冷やして食べるとよりさっぱり♪楽しめます。
*2の過程で、ニラともやしはレンジを使わずに、豚肉を茹でる前のお湯でさっと茹でても可です。
余熱でも火が通るので、軽く茹でます
副菜の中華サラダを作っていて、お肉を加えたらメインにもなるのではないかと考えました。
栄養士さんのコメントより酸味のきいたドレッシングでさっぱり頂けるサラダ。
肉と野菜の水気をしっかり切ることが美味しく仕上げるポイントです
わかめは長期保存がきいて、値段も安く、低カロリーでヘルシーなので、色々な料理に使いたいものです。酢の物やサラダはもちろん、実は炒め物にしてもとっても美味しいです。スープやお味噌汁にも。
2022/7/17 二度目の話題入り有難う!ポン酢を使って夏らしい冷しゃぶサラダを作りました!野菜はお家にあるのもので
野菜の水をしっかり切って下さい。
ドレッシングが薄くなってしまいます。
脂身の多いお肉を使用される場合、長い間おくと脂身がコテコテになってしまいます。
できるだけゆでて時間が経たないうちに召し上がって頂ければと思います
自分流でこのように作っていましたが、同じような作り方のレシピが見当たらなかったので、レシピアップさせて頂きました。
また残り汁にはお肉の旨味も入っていて、有効活用したく、ドレッシングに使用することを思いつきました
なめたけはスーパーで瓶入りのやつが売ってますが、えのきたけを使って自分で、あの瓶入りのなめたけが作れるんです。沢山作って作り置きするも良し。茄子やほうれん草などの野菜と和えても美味しいです。
<和え>のような<南蛮漬け>のような・・・。
野菜がたっぷり食べられます
野菜とお肉の水気はよーく切ってくださいね♪和えた後30分位おいておくと野菜がしんなりしてたくさん食べられますよ(^-^)
豚肉と水菜をさっぱりと食べたかったので・・・。
思いつきで作ったけど子供たちに好評でした(*^_^*)
デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便利です。
2018.12.21つくれぽ100人に♡安くて栄養満点のサラダ↑肉はササミにしても◎茹で野菜なのでお弁当もOKです
①野菜はよく水気をしぼるように切ることがコツです。
私はキッチンペーパーに包んでしぼっています。
②豚肉は一口に切るのでしゃぶしゃぶ用の切り落としでOK!安い時に買い冷凍しておくと便利です
外食で豆苗の胡麻和えを食べたのがきっかけでした。
300円程度で出来ていますが家族は美味しいと喜びます。
ニヤリとする瞬間です(^^)ぜひお試し下さい
お店で食べる肉まんも美味しいですが、自分で皮から手作りする肉まは、お店では買えない格別のおいしさです。初心者の方はしっかり材料を計量して作らないと、皮がべちゃっと固くなってしまうので、計量は大事ですよ。
豚バラ、薄切りロース、何でも使えるキャベツたっぷりヘルシーおかずです!(^^)
タレと大根おろしは良く冷やして熱い豚肉にかけると美味しいです~ヽ(^^)うちは勢いで食べて最後の方でタレが無くなってきてしまいます(うちだけ?)そうしたらポン酢かけてます!
夏バテ気味でスタミナを付けようと考えました!手間もかからずさっぱり食べれます
>>作り方はこちらダイエット食品といえばなんといってもゼロカロリーのこんにゃく。一個50円位いとお値段も破格の安さなので、金欠でも続けられると思います。ちなみに業務スーパーの山芋こんにゃくは安くて美味しいですよ。
強力粉は小麦粉に比べてねばりが強く、パンやピザ生地に使うと弾力が出てもちもち、サクサクと歯ごたえが良くなるので、小麦粉で作るよりも美味しいと感じる方も多いと思います。
キャベツも豚肉も、さっと湯通し!キャベツがた~くさん食べれます♪食べてビックリの美味しさです♪
長ネギはできるだけ細く切るほうが豚肉と絡んでおいしいです。
豚肉が熱いうちに合わせて下さい。
豚肉は沸騰した湯でゆでると固くなるので少し温度を下げたほうが良いようです。
豚肉を増やせばメイン料理にもなります
いつもは「レモン汁」を使ってつくっていましたが代わりに「やさしい酢」を使って作ってみました。
家族は、いつもとちょっと違うけれど「これも美味しくていいね!」と喜んでいました。
風味がある酢なので、おいしさもアップしたようです
かぶといえばお漬物のイメージが強いですが、カブはマリネにすると、見ためもとってもオシャレで、個人的には一番好きな食べ方です。薄くスライスして、オリーブオイルと塩・コショーかけて食べると美味しいですよ。
ごまの風味でお肉も野菜もモリモリと食べれます。
栄養たっぷり夏バテ知らず!
きゅうりともやしは数回に分けて絞るごま油とすりごまは仕上げに加えて香り付けしゃぶ肉はゆでて粗熱が取れたら味をからめます冷たく冷やしすぎないで食べるのが我が家流。
お肉のはきちんと火が通るように種類によってゆで時間を変えて下さい
生野菜に冷しゃぶをのせてタレをかけると野菜を残しがち。
子供たちに肉も野菜も残さず食べてほしくて考えました
一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ばれています。
冷しゃぶには、ピリ辛だれがよく合う!豚肉には柔らかく仕上がる下ごしらえをし、なすはレンジ加熱3分したものを使っています
今回はなすを使いましたが、レタスやキャベツなどの生野菜や、加熱した他の野菜を使って作って頂いてもいいですね
先日作った『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに!万能よだれ鶏のたれ』(ID:5722059)は、豚肉やなすにも合うだろうと思い、冷しゃぶにしてかけてみました
>>作り方はこちらビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
簡単に豚しゃぶサラダを巻くだけ☆野菜が沢山でヘルシーな生春巻きです☆ソースはサラダドレッシングやポン酢やピリ辛等何でも!
ソースはポン酢でもいいですが、ホットソースや味噌ベースのソースや野菜のドレッシング等何でも合います☆トマトを入れると更に彩りよく美味しく頂けます☆
シーフードが食べられない家族がいるので、お肉で出来る生春巻きを考えました
>>作り方はこちらトマトの赤い色と、アボカドの緑色で、一緒に盛るとはなやかでオシャレなトマトとアボカドの組み合わせ。トマトとアボカドのサラダや、冷たいパスタ、盛り合わせなどなど見た目もオシャレで美味しいです。
簡単に作れてサラダ感覚でいただける豚しゃぶサラダ♪にんにく効いたポン酢が合いますよ♪
にんにくの量はお好みで調節してください。
ガーリックポン酢は食べるときにかけてください♪
だんなが豚肉に反応する痛風持ちのため豚しゃぶが食べたくても、夕食の食卓に並ぶことがない我が家。
じゃあ1人ランチに作りましょうとサラダ感覚でサッパリと。
にんにくでパンチも効かせたポン酢で食べたら美味しかったのでアップ☆
大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人でも食べやすいです。
そうめんに豚しゃぶ、野菜をのせたアレンジサラダそうめん☆コクのあるたれで、子どもも大好きな味♪1品で満足ボリュームも◎
つゆは事前に合わせて冷やしておきましょう。
味のなじみが良くなります♪具材は細めに切ると食べやすいです
肉、野菜がバランスよくとれ子どもも大好きな味に☆焼肉のたれのスパイシーな味と「ミツカン 追いがつおつゆ2倍」のやさしい甘さで、そうめんも野菜もおいしくいただけます♪
>>作り方はこちらクリスマスなどにおすすめなミートローフ。中に茹で卵を入れると、切った断面も綺麗ですし、ひき肉の量も少なくてすみます。メンチカツを食べたいけど脂っこいという方にも、ミートロースはおすすめです。
新生姜をたっぷりのせて爽やかに!新生姜の漬け液のドレッシング活用もポイント♪お肉と野菜をバランスよく摂れるサラダです
ゆでた豚肉はざるにとってそのまま冷ました方が、旨みが逃げず、おいしくいただけます
豚肉と生姜は相性抜群!やさしい辛みとシャキシャキの食感が特徴の「岩下の新生姜」で、いつもの豚しゃぶを夏らしくさわやかにアレンジ♪
>>作り方はこちらサーモンはカルパッチョやサラダ、漬け丼などの他、パスタなどにも合います。サーモンと鮭は同じ鮭課に属します。ちなみに鮭は「しゃけ」と呼んでも「サケ」と呼んでもどちらでも良いそうです。
~美味しいぶたしゃぶポイント~ ✿特売のお肉でも柔らかく✿市販品より美味しい特製ダレ'13年6月30日話題入り感謝
~お肉を柔らかくする方法~✿お肉は色が変わればすぐに取り出す✿お肉は絶対に冷水にさらさない
我が家の定番です( ´艸`)野菜がモリモリ食べれますよ♬
>>作り方はこちらダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな?と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。
基本の豚しゃぶの作り方です。
野菜やドレッシングを変えたらいろいろアレンジできます✨
お肉を入れたら加熱しないで、余熱で火を通すとお肉がしっとり柔らかいです
娘が豚しゃぶが好きで息子がプリーツレタスが好きなで作りました!
>>作り方はこちらやきとりでも定番の砂肝ですが、普段の料理にはあまり使わない方も多いかもです。コリコリした食感が楽しめるので、ネギ塩焼きなどの炒め物にしたり、唐揚げなんかにしても、又違った食感と味のからあげが楽しめますよ。
柔らかな豚肉とシャキシャキなもやしに、ゴマとにんにくをたっぷりと加えたピリ辛で、皆の大好きな『ゴマだれ』を掛けました
豚肉は、余熱で火を入れて柔らかく仕上げます。
色が変わったら直ぐにザルにあげて下さい。
残った茹で汁はお味噌汁・カレー等に使用しています。
画像では、分かりやすい様にタレを一部に掛けていますが、タレは全体に回し掛ける様にして下さい
サッパリとした豚しゃぶとシャキシャキのもやし。
そこにちょっと濃厚なタレを掛けた物。
が食べたくて作りました。
今回は事前に火を通してから盛っていますが、『お鍋』の様に目の前で具材にサッと火を通して、その都度『ゴマだれ』を掛けても美味しいです
育ち盛りのお子さんにはかかせない牛乳。カルシウムが豊富で吸収されやすいので、お子さんの成長期には、飲むだけじゃなく食事からも摂りたいところです。シチューやグラタンなどの他、手作りのチーズなんかも作れますよ。
スーパーで買ったトマトが甘くない、冷蔵庫のトマトがやわらかくなって熟しすぎている、そんな時にお勧めなトマトを大量においしく消費できるレシピをご紹介。甘くないトマトもおいしく大変身。
マヨネーズを添えるとまろやかさが加わり美味。
お好みの野菜で楽しんでくださいね
※1加熱時間はあくまでも目安ですので、豚肉にしっかり火が通ったか確認してください
人気料理コラムニスト 山本ゆりさん考案!テーブルマークの冷凍うどんで作る"夏うどんレシピ"です。
その他のレシピも特設ページで公開中!https://www.tablemark.co.jp/recipe/nu/index.html
フランスでは一般的なチーズフォンデュですが、日本では知名度はあるものの、普段チーズフォンデュをご家庭で食べる方ってあまりいないと思います。チーズフォンデュを美味しくいただくには専用の鍋と串がいるので本格的に楽しみたい方は揃えると良いです。
お米高くなりましたよね~。そこで私が毎朝ご飯がわりに食べているのが、千切りにした大根に小麦粉とだしの素と水を混ぜて焼いて、マヨネーズと七味、..。
旬は春から夏で、この時期しか食べれない新じゃがいもは、シンプルにレンジでチンしてバターをのせて食べるだけでも充分美味しいですが、サラダやジャ..。
人によって作り方が若干違うロールキャベツ。巻き終わりに爪楊枝で止めたり、ぎゅぎゅっと端に詰め込んだり、はたまた巻かなかったり。ちなみに私は、..。
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大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作..。
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