《人気1位・クックパット殿堂入》豚しゃぶサラダレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の豚しゃぶサラダレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Ensalada de Cerdo Tierno ~アルゼンチン~柔らかな豚しゃぶが主役の南米風サラダ~
薄切りの豚肉が軽く茹でられ、ジューシーなまま冷やされてサラダの上にのっています。シャキシャキのレタスやトマトと合わせて、さっぱりとしたビネガー系ドレッシングがかかり、食べるたびに肉の旨味と野菜の瑞々しさが口の中で弾けます。
Salade de Porc Froid ~フランス~繊細な味わいの豚しゃぶサラダ~
柔らかく茹でた豚肉を薄くスライスし、ハーブたっぷりのドレッシングと合わせます。口に運ぶと豚肉のほのかな甘みとフレンチドレッシングの酸味がふわっと広がり、上品な冷製料理として食卓を彩ります。
Schweinefleisch Salat ~ドイツ~ボリューム満点の豚しゃぶサラダ~
厚めにカットされた豚肉がしっとりと茹で上げられ、キャベツや玉ねぎと和えられています。ドイツの酸味強めのマスタードドレッシングが豚肉に絡み、噛むほどに肉の食感と香ばしさが楽しめます。
Vietnamese Pork Salad (Gỏi Thịt Heo) ~ベトナム~エスニックな豚しゃぶの冷製サラダ~
豚しゃぶを薄切りにして、香菜やミント、ピーナッツと合わせたサラダ。ナンプラーとライムが効いたドレッシングが爽やかで、肉の脂の甘みと一緒に口の中に複雑な味わいが広がります。暑い日にぴったりの一皿。
Ensalada Fría de Cerdo ~メキシコ~スパイシーな豚しゃぶサラダ~
薄切りの豚肉にチリパウダーをまぶし、冷製で提供されます。シャキシャキのレタスとトマトに、ピリ辛のドレッシングが絡み、食べるたびに楽しい辛さとジューシーな肉の旨味が口いっぱいに広がります。
Kald Svin Salat ~ノルウェー~シンプルでヘルシーな豚しゃぶサラダ~
茹でた豚肉を冷やして薄切りにし、きゅうりやディルを添えた爽やかなサラダ。マヨネーズベースのドレッシングが豚肉のコクを引き立て、冷たいままの肉のしっとり感が堪能できます。
Salada de Porco ~ポルトガル~オリーブオイルが香る豚しゃぶサラダ~
温かい豚肉を薄切りにして、オリーブオイルとビネガーのドレッシングで和えます。ハーブの香りがふわっと漂い、肉のジューシーさと酸味がバランスよく、穏やかながらも豊かな味わいを楽しめます。
Cold Pork Salad with Citrus ~アメリカ~さっぱりシトラス風味の豚しゃぶサラダ~
薄切りの豚しゃぶにグレープフルーツやオレンジのスライスをたっぷり加えたサラダ。柑橘の香りと酸味が豚肉の脂をすっきりと流し、食感のコントラストも楽しめる夏に嬉しい一皿。
Thai Nam Tok Moo ~タイ~香ばしい豚しゃぶとハーブのスパイシーサラダ~
豚肉のしゃぶしゃぶを炙って香ばしさを加え、赤玉ねぎやミント、ライムジュースで和えます。ピリッとした唐辛子がアクセントになり、噛むたびに肉の旨味と香りが鼻から抜けるのがたまりません。
Cold Pork and Cabbage Salad ~ポーランド~伝統的な冷製豚しゃぶとキャベツのサラダ~
茹でた豚肉と細かく刻んだキャベツを、マスタードとビネガーで味付けした素朴な一品。冷たく引き締まった肉の食感と、キャベツのシャキシャキ感が絶妙で、シンプルながら満足感のある味わい。