《人気１位・クックパット殿堂入り》鶏もも肉炒めレシピ。つくれぽ1000越えランキング
クックパットで人気の鶏もも肉炒めレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
Poulet Sauté à la Provençale（フランス）～ハーブ香る鶏もも肉の炒め物～
ジューシーな鶏もも肉をオリーブオイルとニンニク、ハーブで炒めた一品。皮はカリッと香ばしく、噛むたびに肉汁がじゅわっと広がります。ハーブの香りが食欲をそそり、食卓に南フランスの風が吹き込みます。
Chicken Thigh Stir-fry with Bell Peppers（メキシコ）～ピーマンと鶏もも肉の彩り炒め～
スパイシーなチリとクミンで味付けした鶏もも肉とピーマンの炒め物。鶏肉のコクとピーマンのシャキシャキ感が絶妙にマッチし、ビールにもよく合う一品。
Ayam Goreng Balado（インドネシア）～鶏もも肉の辛味炒め～
インドネシアのスパイスとチリペーストで炒めた鶏もも肉。甘辛い香りが立ち込め、食欲を刺激します。炒める時のジューッという音が食べる前から楽しませてくれます。
Chicken Thigh with Garlic and Soy（タイ）～ガーリック醤油風味の鶏もも肉炒め～
鶏もも肉をにんにくと醤油で炒め、シンプルながら深い味わい。香ばしいにんにくの香りが広がり、ご飯がどんどん進みます。皮のパリッとした食感もたまりません。
Pollo al Ajillo（スペイン）～ニンニク風味の鶏もも肉炒め～
オリーブオイルとニンニクでじっくり炒めたスペイン伝統の料理。鶏もも肉はジューシーで、ニンニクの香ばしさが口いっぱいに広がり、シンプルながら飽きのこない味わい。
Chicken Thigh Stir-fry with Coconut Milk（スリランカ）～ココナッツミルク仕立ての鶏もも肉炒め～
スパイスとココナッツミルクで煮込むように炒めた鶏もも肉。まろやかな甘みとスパイシーさが融合し、南国の香りがふわっと漂います。柔らかい鶏肉が口の中でとろけるよう。
Chicken Thigh with Mustard and Herbs（ドイツ）～マスタード風味の鶏もも肉炒め～
粒マスタードとハーブを効かせた鶏もも肉の炒め物。酸味と香りがアクセントとなり、しっとりとした鶏肉とよく合います。食感のバランスも秀逸。
Peri-Peri Chicken Stir-fry（南アフリカ）～ピリ辛ペリペリソースの鶏もも肉炒め～
アフリカのペリペリチリを使ったスパイシーな鶏もも肉炒め。刺激的な辛さと鶏肉のジューシーさが調和し、口の中で熱い炎が走るような感覚を味わえます。
Chicken Thigh Stir-fry with Ginger and Scallions（韓国風）～生姜とネギの鶏もも肉炒め～
香り高い生姜とシャキシャキしたネギが鶏もも肉と絡み、風味豊かな一品。炒めた時の香ばしい香りが食欲をそそり、やさしい甘みが後から追いかけてきます。
Poulet Sauté à la Marocaine（モロッコ）～スパイス香る鶏もも肉の炒め物～
シナモンやクミン、コリアンダーなどのスパイスで炒めた鶏もも肉。エキゾチックな香りが鼻をくすぐり、一口ごとに複雑な味の層が広がります。色鮮やかな付け合わせとともに楽しむのが一般的。