豆腐レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐は冷たいまま食べても美味しいですが、豆腐を温かくして食べると、大豆の甘味がいっそう強く感じられ、冷たいよりも美味しく感じると思います。冷奴をレンジで温めて食べるだけでも１段、大豆のうまみが濃く感じると思います。
《人気１位・クックパット殿堂入り》軟骨レシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の軟骨レシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
ビニール袋で簡単♪鶏ひざ軟骨のから揚げ 人気1位｜つくれぽ《 900 件 》
レシピ本掲載感謝です(≧∇≦)安価なひざ軟骨で手軽におつまみを♪ビニール袋しか使わないので後片付けもラクです
コツ・ポイント
手順②で、下味をしっかりつけるためにも是非15分は置いてください。
片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせたもので揚げても美味しいです^^
近所のスーパーで安価で販売されている鶏ひざ軟骨を簡単に美味しく食べたくて♪
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圧力鍋で豚軟骨の煮込み(ソーキ)人気2位｜つくれぽ《 437 件 》
圧力鍋で作るので、簡単に軟骨までとろっとろになります。
でーじまーさん！煮汁で作るうどんは、あきさみよー！！
コツ・ポイント
調理は圧力鍋がやってくれるので、調味だけすれば失敗などありません。
一度作ったら得意料理の仲間入りをすると思いますよ(*^-^*)次の日に冷めて固まった脂と軟骨部分を取り除き、炒めた玉ねぎと人参と水を足し、カレーを作りました！
濃いめの味つけのとろっとろ肉で、キュ～っと一杯やりたかったので作りました！大満足です。
まさかや～！
だし巻き卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
旅館の朝ごはんに出てくるような、あのだし巻き卵が家で作れたらなぁ、と思ったことはありませんか? 卵焼きを焦がさずに上手に作るにはコツがいるので、自己流で作るよりもちゃんとした作り方をマスターした方が良いです。
ぷるぷる豚軟骨煮込み人気3位｜つくれぽ《 262 件 》
こりこりの軟骨をぷるぷるに仕上げます。
しっかり味の染みた大根とほろほろお肉・ぷるぷる軟骨が絶妙！コラーゲンたっぶり
コツ・ポイント
■軟骨がある程度柔らかくなったらすぐ加熱を止めないと、お肉がばらばらになりますのでご注意を。
■お肉が柔らかくなっているので、かき混ぜないこと！■豚ばらほど油は出ませんが、気になる方は一旦冷やして脂をとって再加熱するといいでしょう
パーティーに作って皆に絶賛された１品です
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ぶりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーのお魚コーナーに必ず売ってる魚といえばブリ。ブリの照り焼きやブリの煮つけ、シンプルに塩焼きも美味しいです。ブリのアラを使ったブリ大根なんかもおすすめです。
ヤゲン軟骨 フライパンで簡単おつまみ人気4位｜つくれぽ《 193 件 》
おつまみに止まらない美味しさ～
コツ・ポイント
塩・こしょうは、濃いめがいいかも。
水分・油が出るので☆油は使わず蓋をすることがポイントです！
焼き鳥屋さんで食べた三角形の軟骨!?の味わい食感がたまらなくて、おうちで食べたいと思ったから(^o^)/最近スーパーで見かけてお手頃な値段！なのも心鷲掴み☆
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鶏肉炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉のうまみでご飯が何杯でもイケそうな、ご飯がもりもり食べれる鶏肉の炊き込みご飯。人参やごぼう、レンコン、油揚げなどを一緒に入れても美味しいですよ。
豚バラ軟骨☆パイカ コツなし旨煮人気5位｜つくれぽ《 182 件 》
圧力鍋があれば早い！なければ長時間煮てください。
余計なものをいろいろ入れずシンプルで旨いっ！ご飯のお供、お酒のお供に
コツ・ポイント
作ったら小分けして冷凍保存してます。
煮る時に水無しの方が断然仕上がりが早く美味しいです。
すぐ食べれます。
下茹でをしっかりして味付けは短時間ですれば肉が硬くなりません。
圧力鍋の時間は圧力がかかってからの目安です。
トロトロ派は高圧一時間半くらい
鹿児島の郷土料理。
いろいろなレシピで作るうちにあれこれ入れずシンプルになりました
白菜×豚肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜と豚肉は相性抜群なので、蒸すも良し、煮るもよし、炒めるも良しですが、私が個人的におすすめなのは、白菜と豚肉を交互に並べただけの白菜と豚肉のお鍋。ポン酢で食べれば、特にこれと言った難しい工程や失敗もなく作れます。
簡単☆ヤゲン軟骨のにんにく塩胡椒焼き人気6位｜つくれぽ《 182 件 》
100g約54Kcal！低カロリー高たんぱくなヤゲン軟骨。
早くて簡単でも美味しい☆おつまみにも最適です(´▽｀)
コツ・ポイント
材料の分量は適当でも美味しく出来ます！笑にんにくチューブ多めに入れる時は味が濃くなるかも知れないので調節して下さい☆
子供の頃から焼鳥は軟骨塩焼きが大好きで、思いつきでにんにくチューブを入れたら美味しかったので(^ ^)
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大根×豚肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根×豚肉のおかず。あっさり～な大根と、こってり～でご飯がすすむ組み合わせ。寒くなるとぶっとい大根が１００円位いで売っているので、是非豚のバラ肉など脂身のある豚肉とメインになる一品を作ってみては。
＊なんこつのから揚げ＊人気7位｜つくれぽ《 180 件 》
おうちで簡単に居酒屋おつまみができます！ ビールが進んじゃいます。
21.8.1話題入り♡
コツ・ポイント
二度揚げしたほうがおいしくできます。
２０分以上漬けないほうがいいです。
濃くなってしまうと思います
スーパーでなんこつを発見したので♪
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新玉ねぎレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春しか出回らない新玉ねぎ。普通の玉ねぎと比べて日持ちがせず、くさりやすいのが欠点ですが、甘みがあり、苦味が少ないので、そのままサラダなどにして食べれます。スモークサーモンなどのお刺身とマリネも美味です。
圧力鍋で豚バラ軟骨の角煮人気8位｜つくれぽ《 132 件 》
安い豚バラ軟骨で軟骨までトロトロな角煮を作ってみてはいかが？おつまみにもメインにも◎簡単美味しいですよ!!時短ver.有
コツ・ポイント
豚バラ軟骨の分厚さや圧力鍋の種類で柔らかさが変わってきます。
柔らかさが足りないと思う時は時間を調節してみて下さい♪時間を掛かけて軟骨までトロトロがおすすめ！
安い豚バラ軟骨でトロトロな角煮を作りたく、試行錯誤で辿りついたレシピ♪バラブロックより安い、しかも美味しい♪角煮好きな旦那さんが絶賛する一品♡これを作り始めてから家事や他のご飯つくったり、放置しながら美味しいおかずが出来る嬉しい一品です★
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炊飯器レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
調理器具が炊飯器しかない、そんな方はいまどき一人暮らしでもいないと思いますが、炊飯器って実は色んな料理が作れちゃう優れものなんです。ちなみに私は炊飯器でケーキを作ったりさつまいもを蒸したりします。
歯ごたえ抜群！軟骨入り鶏つくねの照り焼き人気9位｜つくれぽ《 126 件 》
コリコリっと歯ごたえ抜群の、軟骨入り鶏つくねの照り焼き！！黄身をつけながら贅沢に…♪ しっかりした濃いめのお味です☆
コツ・ポイント
出来たつくねにゴマをかけてもＯＫ！！刻んだ大葉をかけてもＯＫ！！色々アレンジしてみて下さいね♪
鶏つくねに歯ごたえが欲しくて、コリコリの軟骨を入れてみました♪
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ユーチンリー／鶏肉の中華料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
がっつり系のおかずが食べたい時、成長期のお子さんのいるご家庭の夕飯におすすめなのが、ユーチンリー。鶏肉を使うので豚肉や牛肉よりも安く、沢山食べれます。ねぎたっぷりのソースもおいしい。
柔らかコラーゲン♪豚軟骨煮人気10位｜つくれぽ《 112 件 》
豚の角煮より好き。
お酢のお陰でさっぱり柔らか～でコク旨♪コラーゲンたっぷりコリ②プル②食感ハマりますよ♪
コツ・ポイント
最後の煮詰めで照りを出して濃い目の味にしてます。
加圧時間はご家庭の圧力鍋の仕様で調整して下さい。
豚バラよりコラーゲンたっぷりなので冷めても柔らかいです。
大根やこんにゃくなどと一緒に煮ても美味しいです
味つけは豚バラの角煮風。
我が家では角煮の代わりに軟骨で作ります。
コリコリプルプルの軟骨まで食べれて、お肌の潤いにも一役ありますよ
サニーレタスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
葉の先っぽが赤紫色なので、サラダなどにするとカラフルで彩りも綺麗なサニーレタス。レタスよりも味が濃いので、しっかり味のドレッシングなどが合います。トマトなどをお皿に盛る時に、下にのせても映えますよ。
コリ②最高！ヤゲン軟骨の旨②から揚げ人気11位｜つくれぽ《 103 件 》
話題入り大感謝です♪カリっとコリコリ食感最高♡食べると止まらない～やみつき間違い無し♪おつまみに最高です♡
コツ・ポイント
※酒に漬け込み→汁気を取って→マヨ＆ブラックペッパーを入れて揉み込むこと♡※しっかり味はついてますが、極少量の岩塩をパラリとふっても美味しいです！※今回115ｇで13個の軟骨が入ってました♡
学生時代に居酒屋でバイトしてた頃、まかないで頂くヤゲン軟骨の唐揚げが大好きでしたぁ♡今でも大好きなので味付は自己流ですが、主人のおつまみとして良く作ってます♡
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親子丼３人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
親子丼２人分じゃちょっと少ない、４人分じゃ多すぎる、そんな時にジャストピッタリ３人分の親子丼。親子丼を美味しく作るためにはタレ・汁の分量と味の濃さがモノを言うので結構大事です。
とろとろ柔らか♪豚軟骨煮込み人気12位｜つくれぽ《 77 件 》
とろとろ♪ぷるぷる♪お店の味に負けない(笑)柔らか豚軟骨煮込み！圧力鍋がなくても簡単に作れます！
コツ・ポイント
煮込むとある程度小さくなるので、豚軟骨を一口大に切る場合、小さく切りすぎないこと
お店で食べた豚軟骨ラーメンを参考に作りました。
味付けは牛すじ煮込みと同じにしてみました→レシピID：2333271
白菜スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒い冬に食べたい白菜スープ。私がよく作るのは、ベーコンと白菜をコンソメ味で味付けしたスープですが、鶏ガラスープを入れて中華風の味付けにしたり、和風の味付けにしたり、牛乳を入れたりと食べ方も色々です。
ヤミツキ豚バラ軟骨 コリコリトロトロ♡人気13位｜つくれぽ《 52 件 》
話題レシピ感謝！コリコリトロトロ豚バラ軟骨♡食べるとヤミツキです。
じっくり煮込むので、味がしっかりで美味しいですよ♡
コツ・ポイント
時間をかけて下茹ですると、コリコリトロトロになります！
時間はかかるけど、美味しくて、ご飯にもお酒にも合うので、良く作ります♡圧力鍋がなくても、美味しく出来ますよ！
＞＞作り方はこちら
簡単煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物って時間と手間がかかりそう、そう思う方もいるかもですが、案外簡単でシンプルな煮物も多くあります。忙しい時でも短時間でパパっと作れる、おいしい煮物大特集。
☆沖縄の味☆ぷるぷる軟骨ソーキ人気14位｜つくれぽ《 33 件 》
沖縄そばやどんぶり、わさびを付けておつまみに♪圧力鍋で簡単にトロトロの軟骨ソーキが味わえますよ！
コツ・ポイント
①生姜がある方は５の手順で入れてもいいかもしれません。
軟骨が細め&薄めの肉だと出来上がった際に肉が崩れてしまうので５の手順で加圧時間を短めにして下さい。
②今回のレシピは濃いめの味付けなので薄味がお好みの方はだし汁以外を減らして下さい
主人の好きな軟骨ソーキ。
調理済みの軟骨ソーキは買うとお高いので自分で大量に作って沖縄そば以外でも食べさせてあげたくて♪
簡単炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。
しるびー家のつまみ鶏膝軟骨のコリコリ炒め人気15位｜つくれぽ《 32 件 》
ローストポークレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ローストビーフを食べたいけど、値段が高い、そんな貴方におすすめなのが豚肉を使ったローストポーク。牛肉のローストビーフよりあっさりとしていてクセがなく食べやすいです。その上お財布にもやさしい。
さつまいも×人参レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
甘い物が食べたい、でもダイエットしてる、又は糖質制限をしている、という方におすすめなのが、レンジでチンしたさつまいも。あと人参もレンジでチン..。
さつまいも煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのさつまいももありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味し..。
さつまいもサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはさつまいものサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチ..。
里芋煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食..。
さつまいもレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実は根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、..。