《人気１位・クックパット殿堂入》牛丼２人分レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の牛丼２人分レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Shawarma Bowl ～中東のスパイシーな肉丼、牛丼みたいに気軽に楽しむ～
中東全域で人気のシャワルマは、スパイスを効かせた薄切り肉をぐるぐる回し焼きにして、ご飯にのせて食べることも。牛丼のように肉とご飯がメインのシンプルさですが、香ばしいスパイスとヨーグルトソースの爽やかさがクセになります。
Kabsa ～サウジアラビアのスパイス炊き込みご飯と牛肉の組み合わせ～
サウジアラビアの伝統的な一皿、カブサは香辛料をたっぷり使った炊き込みご飯に、柔らかい牛肉やラムをのせます。牛丼の肉ご飯感に似ていますが、スパイスの豊かな香りと豪華さが際立ち、味の奥深さが楽しめる一皿。
Kofta with Rice ～中東のミートボール丼、肉好きにはたまらない～
コフタは牛やラムの挽肉をスパイスで練り固めて焼いたミートボール。これをご飯の上にのせるスタイルは、牛丼の肉とご飯の組み合わせを彷彿とさせます。スパイシーでジューシーな肉がご飯と相性抜群。
Fatteh ～中東の層状ご飯と肉の盛り合わせ、牛丼感覚で味わう～
ファッテはヨーグルト、ナッツ、揚げパン、ご飯、そして牛肉や鶏肉を層に重ねた料理。見た目はちょっと豪華ですが、食べるとまさに牛丼のような気軽さもあり、味のバランスが絶妙。ヨーグルトの爽やかさが肉の脂っこさを和らげます。
Makloubeh ～逆さまにして楽しむ中東の肉ご飯、牛丼の変形？～
マクルーベは野菜と米、牛肉を鍋で層にして炊き、皿にひっくり返して盛り付ける料理。牛丼みたいに肉とご飯のコンビネーションは鉄板ですが、見た目のインパクトと香ばしい香りが魅力。食卓が一気に華やぎます。