万能ねぎレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
揚げ出し豆腐や煮物など、仕上げにちらすと見た目もはなやぐ万能ねぎ。わきやくのイメージが強いですが、パスタやピザなどに入れても合います。
《人気１位・クックパット殿堂入り》牛丼２人分レシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の牛丼２人分レシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
一流店に学ぶ☆ ワンランク上の牛丼♪人気1位｜つくれぽ《 632 件 》
600れぽ・カテゴリ掲載感謝♡いつもの牛丼に3つの工夫をするだけで…驚きの変化が！お肉柔らか&美味しさワンランクUP♪
コツ・ポイント
肉を醤油等で調味後、ある程度炒めないと味がボヤけますので、気をつけて下さい☆ご飯に若干味が付きますので、具の方のだし汁を顆粒の素で作る場合、ごく少量でOKです。
お吸い物の具が気になられる方は、ご飯に混ぜる際に小さく刻んでくださいね
以前TVで、東京 恵比寿「日本料理 雄」の"幻の尾崎牛と松茸のすき焼き重"(なんと一杯20000円以上！)を紹介していました。
同じ材料には手が届きませんが…手順を真似て作ってみると普段に比べ格段に美味しく出来たので覚書きに♪
覚え易い味付け＊絶品吉野家風牛丼人気2位｜つくれぽ《 512 件 》
2013.05.09＊100れぽ達成♡感謝です♥味付けはオール大匙2♡旦那が美味しいと吠えまくった自慢の牛丼です♡
コツ・ポイント
灰汁は丁寧に取り除いて下さい。
だし汁は水＋本だし小1/2でもOKです。
山かけ・全卵・卵黄・キムチ・たべラー等を乗せたり色々アレンジするのもおすすめです。
汁多めなので肉500g位まで増やしても大丈夫です
旦那が吉牛みたいと毎回喜んで食べてくれる我が家の牛丼です。
私には吉牛とすき家の違いすら分かりませんがねwww2013.04.10レシピ見直しました。
大幅な変更はありません。
2013.05.01トップ写真変更しました
ウィンナー・ソーセージレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて、生で食べてもうまいんですよ。
簡単10分！吉野家っぽいお万の☆牛丼人気3位｜つくれぽ《 352 件 》
作れぽ300件突破！！ありがとう♡少ない材料で簡単に美味しい牛丼ができますよ♪もしかしたら吉野家牛丼に近いかもw
コツ・ポイント
火加減と煮すぎないこと以外にありません〜
以前はめんつゆで作ってたんやけど白だしを使った方が旨いかなと思ってしてみたらイケるって味になったので☆
＞＞作り方はこちら
レタスチャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レタスといえばサラダと思いがちですが、レタス炒めや、レタスのスープ、レタスチャーハンなども美味しいですよね。レタスに火を通しすぎないこと、強火で短時間で炒めるのがコツです。
関西風すき焼き味の牛丼☆玉ネギたっぷり人気4位｜つくれぽ《 263 件 》
たっぷり玉ネギから水分が出るのでお水不要☆また牛肉から美味しいお出汁が出るので顆粒だし等も不要☆7/20.100人感謝
コツ・ポイント
玉ネギの量が多いと味付けが薄くなるかもしれませんけど、仕上げ前に味見をしてお醤油をお好みで加えてみてください☆母が作るすき焼きの作り方です☆関西風は割り下を使わないのでちょっと濃いめの味付けで白いご飯にピッタリです☆
牛丼を作っていたとき、すき焼きと同じ作り方にしたらどうだろう～と思い作ってみました。
2011.11/22 話題入り感謝です♪♪♪2013.7/20つくれぽ100人 大感謝です♪♪♪今後ともどうぞよろしくお願いいたします♪♪♪
ロール白菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜が安い時期におすすめなロール白菜。キャベツよりもボリュームがあって、食べ応えがあります。旬の白菜は甘味があるので、キャベツを使ったロールキャベツよりも美味しいですよ。
［簡単 優しい 牛丼 しらたき入り］人気5位｜つくれぽ《 250 件 》
しらたき、多めの玉ねぎが入って、カラダに優しい牛丼です。
炒めているので、コクがあり、しっかりしたお味です
コツ・ポイント
・ササッ！っと、すぐに作れます☆・出来立てを頂いても、もちろん美味しいですし、翌日に馴染んだお味も、美味しいです。
・頂く時に、生卵を加えても美味しいです。
・小さいお子様には、しらたきを短めにカットして下さいね
高校生の頃からのレシピです。
しらたきが入っているのが、家の牛丼だったので、外食で初めて食べた牛丼に、しらたきが入っておらず、軽くビックリしました。
ガツンとし過ぎない、カラダに優しい牛丼です
圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。
超簡単！絶品♪うまうま牛丼❤️人気6位｜つくれぽ《 242 件 》
牛丼屋さんに行かなくても超美味しい牛丼が簡単に出来ちゃいます！汁だくも好きなだけ◎煮込み時間及びコツポイント追加有り
コツ・ポイント
これといってありません。
砂糖ははじめから全部入れず大さじ１から入れて火を止める前に味を見て砂糖や醤油等の調整をして下さい。
あまり煮つめ過ぎるとお肉が固くなるので火が通ればOKです
スーパーで買い物中牛の薄切り肉がお安くなっていたので肉じゃがと思って購入したのですがランチに手軽な牛丼にしました
＞＞作り方はこちら
マグロ漬け丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
まぐろといえばお刺身で食べることが多いですが、たまには漬け丼もお勧め。漬け丼のたれはスーパーでも売ってますが、家にある、みりん、しょうゆ、酒などの材料で簡単に作ることが出来ます。
めんつゆで簡単！即席10分♪吉野家風牛丼人気7位｜つくれぽ《 233 件 》
つくれぽ100人＆人気検索1位獲得感謝です☆白ワインは使わず、家にある材料で簡単にできます！冷凍保存もできますよ♪
コツ・ポイント
味見の段階では少し濃いかなと感じますが、ご飯にかけると丁度良くなります。
お肉は弱火でさっと煮た方が固くならず美味しいと思います。
お肉が安い時にまとめて作って一人前ずつ冷凍保存しておけばいつでもお手軽に召し上がれます♪
深夜番組で見たレシピは白ワインを使ってましたが、家になかったので料理酒で代用wそれに生姜を足してアレンジしてみました
＞＞作り方はこちら
高野豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。
【簡単】黄金比で、美味しい牛丼！人気8位｜つくれぽ《 161 件 》
レシピ本「クックパッドの大好評レシピ」に第50位で掲載中3:2:1の簡単黄金比♪ダンナもメロメロな我が家の牛丼☆
コツ・ポイント
＊醤油:みりん:砂糖=3:2:1です！
中学の時の家庭科の授業で作ったレシピが美味しくて♪
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八宝菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うずらの卵やたけのこ、きくらげなど、普段あまり買わないような食材が盛りだくさん入った八宝菜。具沢山でこれ一品で夕飯のおかずになり、他のおかずを作らなくてすみます。余ったらご飯にのせて中華丼にして食べてもgood。
１０分煮るだけで絶品！かんたん牛丼人気9位｜つくれぽ《 144 件 》
普通に煮るだけですが、某チェーン店よりおいしいと家族が褒めてくれたのでレシピ化。
高い牛肉でなくても大丈夫です
コツ・ポイント
牛肉はできるだけ薄いものだと柔らかく食べられます。
煮詰め具合によって味の濃さが変わるので、最後に味見をします。
薄ければさらに煮詰めたり醤油を足し、濃ければ水を足すか汁はごはんにかけないなど
人気の牛丼レシピ10品の平均的な分量を計算した後、作りやすい調味料にアレンジしたものです。
子どもも大人も大好きな味になりました
がんもどき煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
がんもどきといえば煮物ですが、ただがんもどきだけを煮る煮物にも飽きてしまった、という方は必見です。がんもどきと相性の良い食材ってどんなのがあるんだろうという方は是非。