《人気1位・クックパット殿堂入り》蒸し鶏レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の蒸し鶏レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

節約簡単☆*鶏むね肉ともやしの蒸し焼き*人気1位|つくれぽ《 1217 件 》

節約簡単☆*鶏むね肉ともやしの蒸し焼き*

◎♡♡殿堂入り感謝♡♡◎家計に優しく簡単美味しい。もやしでかさ増し。カロリーも控えめヘルシーです♪

コツ・ポイント

簡単すぎてごめんなさい♪

安い鶏むね肉ともやしを使って、賢く美味しくボリューミーな節約レシピを考えてみました。

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焼きおにぎり

焼きおにぎりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんのおやつにもおすすめな焼きおにぎり。ごはんがバラバラにならないように、しっかりめに握るのがポイント。多めに作って冷凍も便利です。香ばしい醤油の焼けた香りが食欲をそそります。

神レシピ!簡単で美味しい よだれ鶏人気2位|つくれぽ《 1098 件 》

神レシピ!簡単で美味しい よだれ鶏

✿クックパッドニュースに紹介されました✿かなり簡略化しましたがしっとりで本格的な味です!

コツ・ポイント

ゆで加減が最重要!茹ですぎ注意!しっと~り、柔らかくを目標に!肉は室温にしてから調理、厚みのあるところは包丁を入れ均一に。五香粉やパクチーで更に本格!↓こちらも参考に↓http://champagne.amamin.jp/

四川料理のお店で食べた感動を家庭用に再現したくて★パクリレシピも出回ってますが、こちらのレシピが本家です(*^^*)ゆで汁 大さじ3 ポン酢 大さじ1オイスターソース 小さじ2この3つがかぶったのはほぼほぼ偽物レシピです

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カニクリームコロッケ

カニクリームコロッケレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カニクリームコロッケを作る時、本物のカニを使って作るか、カニカマ、カニもどきを使って作るかは悩みどころですが、案外安いカニカマを使って作っても美味しいものです。

レンジで簡単!蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ人気3位|つくれぽ《 861 件 》

レンジで簡単!蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ

動画・レシピ本☆2回目話題入り感謝☆つくれぽ850件☆レンジ調理で簡単!レモン醤油でさっぱり♪暑い日の家事が楽チン

コツ・ポイント

鶏肉に竹串を刺して、透明の汁が出たら中まで火が通ってます濁った汁が出たら、加熱時間を増やして下さい!レモン汁は、夏場は大さじ2杯、冬場は大さじ1杯半がオススメです!

猛暑が続いてるので、レンジ調理で楽チンなおかずにしました^^*2020/01/08 トップ画像・工程写真差し替えました!

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シーザーサラダ

シーザーサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ファミレスのシーザーサラダは半熟たまごや色とりどりの色んな野菜が盛り付けてありますが、ご家庭で気軽に作る分には、レタスと生ハムだけ、レタスとトマトだけ、など、家にある材料で気軽に、気楽に作ると良いです。

レンジで簡単!鳥ささみの酒蒸し人気4位|つくれぽ《 513 件 》

レンジで簡単!鳥ささみの酒蒸し

ヘルシーな鳥のささみを調理しておくと便利です。

コツ・ポイント

たくさん作って保存するときはほぐして汁ごと冷蔵庫へ。

ヘルシーでさっぱりいただける鳥のささみはあらかじめ調理しておくと便利です。

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昆布

昆布レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

昆布というと、だしのイメージが強いですが、昆布の佃煮の他、煮物に入れても良し、松前漬けなどのお漬物に入れても良しと、結構色んな料理に使えるんです。

炊飯器deカオマンガイ(タイ風蒸し鶏飯)人気5位|つくれぽ《 480 件 》

炊飯器deカオマンガイ(タイ風蒸し鶏飯)

本格タイ料理が、炊飯器一つで簡単に出来ちゃいます!簡単なので是非チャレンジしてみてね(´▽`)/

コツ・ポイント

嫌いでない人はタレにパクチーを入れたり、お米をジャスミンライスにするとさらに◎ごはん自体に味がついているので、ごはんだけで食べても炒飯に使ってもオイシイです^^

好きなタイ料理を、手軽に作ってみたかったので。意外に本格的に出来ました( ̄∀ ̄)コチラにも載せてます→http://yaplog.jp/osusowake/archive/65

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チーズソース

チーズソースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チーズ好きにはたまらない、とろ~りチーズがとろけるチーズソースは、サラダやパンなど、色々かけて楽しめます。普通にチーズをチンしただけではすぐに固くなってしまうので、そこが技ありです。

【栄養士直伝】鶏胸肉のやわらかピリ辛蒸し人気6位|つくれぽ《 476 件 》

【栄養士直伝】鶏胸肉のやわらかピリ辛蒸し

胸肉がしっとりやわらか、驚きの食感!下ごしらえに"コツ"があります♪色鮮やかなピリ辛だれでお箸もすすむ、作りおきおかず。

コツ・ポイント

胸肉は完成直前までスープに浸しておきましょう。肉をさくときもスープの中で。断面にもスープがしみて、しっとりジューシーに仕上がります。パプリカはにんじんでもOK。保存する場合は容器に胸肉を入れて、上からたれをかけて。冷蔵庫で1週間もちます。

「栄養士直伝!からだ想い献立術」講座のレシピ。下ごしらえのひと工夫と、お酢を使ったピリ辛だれで、脂肪分の少ないお肉をしっとり、満足感バッチリなおかずに!少し時間をおいて、味がしみた頃もおいしいですよ!※1人分:140kcal、塩分1.6g

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牡蠣バター焼き

牡蠣バター焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。

しっとりやわらか蒸し鶏人気7位|つくれぽ《 450 件 》

しっとりやわらか蒸し鶏

しっとりとやわらかさに感動の蒸し鶏です( ´ ▽ ` )ノつくれぽ100!作って下さった皆様ありがとう♡

コツ・ポイント

グツグツと沸騰させたままにしないで下さい!硬くなってしまいます。汁からあげるとどんどん乾燥してしまうので直前に切るか切っても汁につけておいて下さい!これさえ守ればしっとりやわらか(*>ω<*むね肉の大きさによって時間調整お願いします

どうしてもレンジだと硬くなってしまうので…茹で汁たっぷりのこのやり方で( ´ ▽ ` )ノ

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離乳食

離乳食レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

離乳食は消化吸収がよく、アレルギーの心配の少ない食材を使いましょう。お米やうどん、食パンなどの炭水化物は、過熱するとトロトロのペースト状になるため、初期の離乳食にはぴったりの食材です。

お酢でやわらか効果!むね蒸し鶏人気8位|つくれぽ《 429 件 》

お酢でやわらか効果!むね蒸し鶏

むね肉がとってもやわらかく仕上がります♡ それは"お酢"を使うから! レンジで簡単!15分もあればできちゃうよ❤

コツ・ポイント

電子レンジの時間は機種によって違いますので、これは参考までに…。くれぐれも加熱しすぎは禁物!余熱で中まで火をとおす感じで…。

ドジから生まれたレシピ(;¬∀¬)ハハハ… ぼ~っとしててお酒と酢を間違えてしまったんです。でも出来上がったらこれがめっちゃやわらかくて美味しい~(≧▽≦)

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たら

たらレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。

電子レンジでしっとり蒸し鶏人気9位|つくれぽ《 403 件 》

電子レンジでしっとり蒸し鶏

鶏胸肉でしっとり蒸し鶏ができました☆耐熱タッパーで直接作ると、洗い物も出ません。ハーブソルトで作ってもお洒落です♡

コツ・ポイント

酒をたっぷり使うのがコツです。鶏肉の大きさで電子レンジにかける時間を調節してください。さいてサラダやサンドイッチに入れたり、煮汁ごとスープに入れたりしてもおいしいです。ハーブソルトや塩こうじなどで味付けしてもおいしいです。

姉がよく行くカフェで教えてもらったレシピを、作りやすくアレンジしました☆

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ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当や作り置きにもおすすめなピーマンの肉詰め。甘辛いたれを絡めても美味しいですし、ケチャップ風味、トマトソースなんかのタレにしても合いますよ。ピーマン嫌いのお子さんでも食べてくれそうです。

蒸し鶏のネギ塩たれ人気10位|つくれぽ《 360 件 》

蒸し鶏のネギ塩たれ

蒸すのでヘルシーです!鶏の下に敷いたキャベツがまた絶品です☆

コツ・ポイント

鶏肉は蒸してから切ってください!蒸す前に切ると肉汁が出てしまいます。。

最近ハマっているネギ塩で色々やってます。

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大根大量消費

大根大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冬に旬をむかえる大根は、まるまると太ってみずみずしく、甘みもたっぷりで美味しいですが、いかんせん、大きすぎる。2本も買うと冷蔵庫の野菜室が満員御礼になってしまうので、大根をおいしい料理に変身させましょう。

☆レンジで簡単♪胸肉の蒸し鶏☆人気11位|つくれぽ《 282 件 》

☆レンジで簡単♪胸肉の蒸し鶏☆

パサつきがちな胸肉が『すし酢』でびっくりするくらい柔らかくなります☆レンジで作るのでとっても簡単♪

コツ・ポイント

※胸肉の大きさによって温め時間を調整して下さい。また、加熱中にバチバチやボンっと音がした場合は一度止めて中の様子を確認して下さい。

ヘルシーで安い胸肉を使ってレンジで簡単に蒸し鶏を作りたくて。

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セロリ炒め物

セロリ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

セロリといえば、マリネやサラダに使うことが多いですが、よくちゅか料理などではセロリを炒め物に使ったりします。イカとセロリの炒め物や、お肉と一緒に炒めても合いますよ。

鶏むね肉で♪しっとり蒸し鶏*基本*人気12位|つくれぽ《 261 件 》

鶏むね肉で♪しっとり蒸し鶏*基本*

2013.03.11話題入り♬感謝♡むね肉で!パサパサなし!ヘルシーに美味しく(^-^*)♪

コツ・ポイント

蒸し始めから火止めてからの放置20分は蓋を開けるのをグッと我慢して下さいね(*^^*)

パパが鶏むね肉好き+ダイエット食として蒸しました。ダイエット食とは思えない程、家族も美味しく食べられます♪

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パプリカ

パプリカレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダなど生食が定番ですが、炒め物やマリネなどに使うと、見た目もカラフルでオシャレです。肉厚で小さめのパプリカに、カッテージチーズを詰めて、くし形に切ると見た目もオシャレで美味しいですよ。

キャベツと鶏むね肉のレンジ蒸し人気13位|つくれぽ《 246 件 》

キャベツと鶏むね肉のレンジ蒸し

レンジでチンシリーズ。鶏肉の旨みがしみ込んだキャベツが絶品!味付けは塩とニンニクのみの超シンプルレシピです。

コツ・ポイント

レンジの性能、鶏肉の大きさで加熱時間を調節してください。10分加熱後、鶏肉の加熱具合を確かめて、足りないようなら再度レンチンしてください。鶏肉に火が通ったら完成です。

安くてヘルシーなー鶏むね肉をいかにジューシーに食べれるかを考えて作ったレシピです。シンプルな味付けですが、キャベツの旨みが最大限に味わえ、ぺろりと食べられます。

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トマトそうめん

トマトそうめんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏といえばそうめん、ですが、毎回めんつゆばかりじゃ飽きますよね。そこで夏に冷たく美味しいトマトとそうめんを使ったアレンジそうめんをご紹介。いつものそうめんに飽きてしまった、そんな時はお試しあれ。

レンジで蒸し鶏☆ネギソースがけ人気14位|つくれぽ《 233 件 》

レンジで蒸し鶏☆ネギソースがけ

レンジでたった3分♪ネギたっぷりソースでどうぞ☆

コツ・ポイント

にんにくの他に、お好みでショウガのみじん切りもおすすめです。お肉はフライにしたり、から揚げにしても美味しいです♪厚めのお肉の場合は5分くらいかかる場合があります。肉汁で確認してくださいね♪

以前はよくから揚げにネギソースにしていましたが、もっとさっぱり食べたいなという時にアレンジしました♪

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きゅうり

きゅうりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいきゅうりの見分け方は、きゅうりの形を見ます。きゅうりはまっすぐなほど良く、極端に曲がっているものはイマイチです。あと太すぎるきゅうりは、ウリみたいになってるので、細い方が味は美味しいです。

ダイエットに☆炊飯器で簡単しっとり蒸し鶏人気15位|つくれぽ《 215 件 》

ダイエットに☆炊飯器で簡単しっとり蒸し鶏

ダイエットに最適!高タンパクで低脂肪、しかもリーズナブルな鶏むね肉がパサつかずにしっとり美味しくいただけます!

コツ・ポイント

シンプルな味付けなので、サラダやスープなどいろんな料理に素材として使えます。味付けの時にアレンジしても楽しいですよ!◆オリーブオイルと乾燥バジルで洋風に◆ごま油と粉末中華スープで中華風に

ダイエット中のメニューとして、高タンパク低脂肪(しかもリーズナブル!)の鶏むね肉を美味しく食べる方法を考えて作りました。炊飯器の保温温度がおおよそ80~85℃で、ちょうどお肉に火が通りつつ加熱しすぎない温度らしいのです。

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漬物

漬物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏など我が家でもよく作る漬物。スーパーにも売ってますが、本来安い野菜が、スーパーの漬物で買うと、ほんの少しなのに高い。私は漬物は買うのがばかばかしいので必ず手作りします。減塩もできて体にも良いですよ。

超簡単作り置き☆レンジ蒸し鶏☆アレンジ付人気16位|つくれぽ《 193 件 》

超簡単作り置き☆レンジ蒸し鶏☆アレンジ付

冷蔵庫に作り置きで毎日がとてもラクになる無添加サラダチキン☆買ったら冷蔵庫に入れず直ぐ作る→明日の自分をラクにする技☆

コツ・ポイント

・肉をさいてほぐす時、熱いのでやけどに注意してください!さいた後汁に漬け、冷めていく時に味が染みるので、がんばってください♪・皮を外したい方は加熱後が美味しいです・その都度のムネ肉1枚の大きさによって、調味料・加熱時間は調整して下さい。

初めは、冷凍庫にあった鳥胸肉を手っ取り早く解凍するために考えつきました。生状態の肉で作った方が断然美味しかったので、今は買ったらすぐコレを作ってます。目的なく作り置いても、サラダトピ、和え物などアレンジ多彩で直ぐ無くなります。

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油そば

油そばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

油そばってなに?ネーミングからして油っこそう、と思った貴方、油そばは、名前ほど油っこくなく、食欲をそそる味付けでまいうーです。お店で食べるあの油そばをお家でも作ってみたい、そんな時にも。

フライパン鶏キャベツ人気17位|つくれぽ《 170 件 》

フライパン鶏キャベツ

フライパンに蓋をして蒸し炒め。油は不要で~す(^^)vあっさり!甘辛味♪キャベツがドバッと食べられます。

コツ・ポイント

キャベツを入れる時、鶏肉が邪魔なら取りだしたらいいです。鶏肉の火の通りが足りなければ、キャベツの上に載せて、更に蒸せばいいと思います。味醂と醤油が無ければ、麺つゆでもOK!

キャベツと鶏肉しか無かったので、一緒に蒸し炒めにしてみました(^^)v

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野菜炒め

野菜炒めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

簡単で単純なようで、中華料理屋さんやチェーン店で食べるような野菜炒めを家庭で作るのは結構難しいです。短時間で強火でさっとが基本ですが、調味料を入れすぎて味が濃くなりすぎたりするので、くれぐれも調味料は入れすぎないように。

酒とウコン買ってこい!蒸し鶏のネギ塩和え人気18位|つくれぽ《 161 件 》

酒とウコン買ってこい!蒸し鶏のネギ塩和え

特売品の鶏むね肉を使って、美味しいおつまみやおかずにしちゃいます。お財布にも優しい節約レシピです。ビールにピッタリかな?

コツ・ポイント

なんにもない。

おもいつき。

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こんにゃくステーキ

こんにゃくステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方はもちろん、もう一品欲しい時やお酒のつまみとしてもおすすめなこんにゃくステーキ。包丁で斜めに飾り包丁を入れれば、見た目のステーキ感がまして、一層映えます。にんにくを使うと食欲をそそりますよ。

蒸し鶏とかいわれのサラダ✽梅マヨわさび人気19位|つくれぽ《 161 件 》

蒸し鶏とかいわれのサラダ✽梅マヨわさび

お肉がしっとり柔らか美味しいです♡むね肉でヘルシー♬かいわれ&梅でさっぱり♬簡単な一品にも、おつまみにも♥

コツ・ポイント

✽②蒸らすことで、お肉がしっとり柔らかく仕上がります。✽⑤太さはお好みでどうぞ♪✽わさびの量はお好みで調整してくださいね。

蒸し鶏サラダNEWバージョンです♬お安い鶏むね肉&かいわれで、しっとり美味しいサラダを作りました♬梅でさっぱり♡わさび多めでおつまみにもピッタリです♡

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ビーンズ・豆サラダ

ビーンズ・豆サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーにボイルしたやわらかいお豆が売ってるので、そのまま食べれるお豆を、お皿に盛りつけた野菜の上にちらせば、見た目もカラフルで、栄養満点のビーンズ、豆サラダができちゃいます。

蒸し鶏☆くせになる!ピリ辛ネギソース人気20位|つくれぽ《 149 件 》

蒸し鶏☆くせになる!ピリ辛ネギソース

鶏胸肉が豪華な一品に!予熱で鶏肉を柔らかく仕上げるのがポイント♪ヘルシー&ビールに最高!☆つくれぽ100達成☆感謝☆

コツ・ポイント

30分放置した後、必ずふたを取ってそのまま冷めるまで置くこと。火を通しすぎないこと!これがポイント!冷蔵庫で保管する場合は必ずゆで汁と一緒に!しっとり仕上がります。

ゆで豚のソースのレシピにラー油を入れ、割安な鶏ムネ肉で作りました。

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じゃがいも餅

じゃがいも餅レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

じゃがいも餅って食べたことありますか?よくスーパーのお惣菜のコーナーなどに売っていますが、もちもちっとして、お餅みたいで美味しいんですよ。お子さんのおやつにもおすすめです。

鶏もも肉と白菜のにんにく黒胡椒蒸し人気21位|つくれぽ《 141 件 》

鶏もも肉と白菜のにんにく黒胡椒蒸し

にんにくの味が鶏ももに染み込んで美味しいですよ。(^^)

コツ・ポイント

にんにくが苦手な方は、量を少なめにしてください。塩加減は、お好みで調整してみてください。蒸し焼きなので、まず失敗することはないと思います。

鶏もも肉の美味しい食べ方を模索してたら、適当に作った割に、結構いい感じのものが出来上がったので。

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豚角煮

豚角煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華料理のフルコースなんかで出てくる、高級なイメージのある豚の角煮。口の中でホロホロととろける、やわらかな豚の角煮をたまにはご家庭でも食べたいですよね。豚バラ肉のかたまりが特売の時に作ってみてください。

春キャベツと鶏ムネ肉のチーズ蒸し鍋~♪人気22位|つくれぽ《 135 件 》

春キャベツと鶏ムネ肉のチーズ蒸し鍋~♪

あっさりした鶏ムネ肉とチーズと牛乳で蒸します。甘い春キャベツとマッチして美味しい~♪お腹にもお財布にも優しいです。

コツ・ポイント

鶏ムネを濃いめに塩コショウしておいたほうが牛乳とキャベツの水分で薄まりますので、味がしっかりします。

鶏ムネのお料理でコクがあって美味しいもの作りたいなぁと思って、チーズと牛乳で作ってみました。春キャベツも美味しい時期になってきましたので。スープが美味しいですよ~♪沢山の皆様につくれぽいただきありがとうございます。

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かぶマリネ

かぶマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かぶといえばお漬物のイメージが強いですが、カブはマリネにすると、見ためもとってもオシャレで、個人的には一番好きな食べ方です。薄くスライスして、オリーブオイルと塩・コショーかけて食べると美味しいですよ。

レンジで簡単☆中華風蒸し鶏人気23位|つくれぽ《 100 件 》

レンジで簡単☆中華風蒸し鶏

電子レンジだけで作る簡単蒸し鶏。たっぷりのネギを乗せてどうぞ♪

コツ・ポイント

鶏肉100g当たりの加熱時間はレンジ500wで約2分。300gなら約6分。中まで火が通っているか確認してくださいね。

「冷た~い☆蒸しなす(レシピID1240481)」のたれが蒸し鶏に合いそうなので使ってみたら、想像以上に良く合いました。

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ホイコーロー 甜麺醤なし

ホイコーロー 甜麺醤なしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

甜麺醤は市販のスーパーの調味料売り場を探せば大体置いてありますが、甜麺醤を使わないで作れたら良いのに、そう思うことありますよね。テンメンジャン(甜麺醤)は甘辛いお味噌なので、みりんや砂糖などを合わせても作れます。

レンジ蒸し鶏*ケンタッキー風味人気24位|つくれぽ《 94 件 》

レンジ蒸し鶏*ケンタッキー風味

ダイエット中には絶対食べる事の出来ないあの味が!!…とまでは言いませんが近いものは味わえます

コツ・ポイント

お好みで麺つゆ・マジックソルトを増減して塩分調整して下さいオールスパイスは唐揚げ・ハンバーグをはじめ、肉類と相性抜群♪値段も1瓶¥200程度なのでお試しあれ♡( •ε- )

ともみきっちんさんのチキンハム(ID2093978)を何回も作っているうちに自己流になり…ケンタッキーっぽい あの味が食べたい!!と思いオールスパイスを+したら近い味!!アレンジしたレシピですがupさせて頂きましたm(*-ω-)m

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ディップ

ディップレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ディップとは、クラッカー、トルティーヤ、などの、そのままでは味が少し物足りない時にソースの様にして付けるものです。色々な種類があり、アボカドのディップやクリームチーズのディップ、かぼちゃのディップなどが定番です。

鶏むねキャベツのレンジ蒸しレモン葱塩だれ人気25位|つくれぽ《 92 件 》

鶏むねキャベツのレンジ蒸しレモン葱塩だれ

ヘルシーな鶏むね肉を、うまみを逃さずレンジ蒸しにしました♪程よい酸味のレモン葱塩だれで、さっぱりといただけます。

コツ・ポイント

爽やかな風味で、料理がさっぱりと仕上るレモン葱塩だれは、多めに作っておくと、カルビ焼肉や、焼き厚揚げなど他の料理にも使えてとっても便利です!

低カロリーで高タンパク、さらにお財布にもやさしい鶏むね肉を熱々のレンジ蒸しでいただきます!鶏むね肉は酒と片栗粉をもみ込むから、ふっくらやわらか♪特製のレモン葱塩だれも食欲を刺激、食べれば元気の出てくる一品です!

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小松菜

小松菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草よりも値段が安く、栄養価の高い小松菜。私の一番簡単な小松菜の食べ方は、フライパンにごま油を熱して切ったにんにくを炒めて、小松菜を入れてさっと炒めて鶏がらスープの素で味付けるやつです。

超簡単♡胸肉でレンチン蒸し鶏人気26位|つくれぽ《 75 件 》

超簡単♡胸肉でレンチン蒸し鶏

胸肉でしっとりヘルシー蒸し鶏♡サラダやサンドイッチ、棒棒鶏や和え物などいろいろ使えます!

コツ・ポイント

冷めるまでそのまま放置すること!すぐに切ってしまうとしっとりしません(>_<)

胸肉でパサパサしない蒸し鶏が作れないかなーと思って。

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チーズフォンデュ

チーズフォンデュレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

フランスでは一般的なチーズフォンデュですが、日本では知名度はあるものの、普段チーズフォンデュをご家庭で食べる方ってあまりいないと思います。チーズフォンデュを美味しくいただくには専用の鍋と串がいるので本格的に楽しみたい方は揃えると良いです。

レンジで簡単☆しっとり蒸し鶏人気27位|つくれぽ《 35 件 》

レンジで簡単☆しっとり蒸し鶏

鶏むね肉の蒸し鶏です。レンジで簡単に茹でられます。しっとりとして美味しいです。

コツ・ポイント

*500Wのレンジで茹でています。*レンジにかけ過ぎるとパサついてしまうので気をつけて下さい。

我が家の定番の料理です。茹で汁も一緒に使うと美味しいです。

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バジル

バジルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

バジルはハーブの一種なので、メインにはなりませんが、料理のアクセントや飾り、付け合わせなどに使われます。一番有名なのはバジルソースと絡めたパスタですが、栄養もたっぷりでバジルが美味しくいただけます。

とりむねレンジで酒蒸しレモンソース人気28位|つくれぽ《 25 件 》

とりむねレンジで酒蒸しレモンソース

我が家の定番メニューです。とにかく簡単おいしいスピードメニュー。

コツ・ポイント

塩加減などはお好みでどうぞ。加熱しすぎるとパサつくので様子をみてほんのりピンクでも余熱で火が通ります。私は余熱はふたをしてオーブンにおきっぱです。

安いとりムネ肉をかんたんおいしく食べたいなと作ってみました。パサつく事も無く、やわらかくて子供もたくさん食べてくれます。とにかく簡単。

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マグロ

マグロレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マグロの一番美味しい部位は、一般的には中トロだと言われていますが、中トロは多少スジがあるのが難点です。スジのないまぐろの部位といえば赤身。その名の通り、赤い色が濃い部分は、身もやわらかくスジも少ないので、スジが気になる方は赤身がおすすめ。