牛肉

YouTubeで大人気、大絶賛の牛肉レシピを厳選して紹介します。
知らなきゃ損する、簡単で美味しい、みんなに教えたいレシピばかりです。
私も参考にして色々作っていますが もっと早く知りたかったです(笑)
見てるだけでも楽しくって面白い(?)人気の牛肉特集。

ルー不使用、高級レストラン並の深いコクと味わい【至高のビーフシチュー】

料理研究家リュウジのバズレシピ 1600006回視聴 17:29分

【 材料 】
【至高のビーフシチュー】(大体4人前ほど)
・牛バラブロック肉800g
・玉ねぎ2個
・ブラウンマッシュルーム2パック(8個)
(※ホワイトマッシュルームでも大丈夫です)
・ニンニク4片
・バター80g
・赤ワイン1本(約750㏄)
・コンソメ大さじ1強
・塩と黒胡椒適量(動画を参考に入れてみてください)
・砂糖大さじ2(小さじ6)
・水50㏄

肉の下準備で
・塩、黒コショウ、薄力粉適量

玉ねぎの下準備で
・塩適量
・分量内のバターより20g使用

ブラックマッシュルームの下処理で
・塩適量
・分量内のバターより20g使用

仕上げの生クリームと乾燥パセリ少々
(こちらはあればで結構です。)

ルー不使用、高級レストラン並の深いコクと味わい【至高のビーフシチュー】 料理研究家リュウジのバズレシピ
P

料理のおにいさんリュウジです! ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/​ ○ツイッター → https://twitter.com/ore825​ ○インスタ  → https:/...。

参照元:https://youtu.be/By1KgIjj__Q


メキシカン・ステーキパエリア

【速水もこみち 公式チャンネル】M’s TABLE by Mocomichi Hayami 1231831回視聴 8:17分

【 材料 】
※6人分
牛ステーキ肉/2枚
イタリア米/3合
コンソメスープ/600ml
サフラン/適量
にんにく/1片
紫玉ねぎ/1個
パプリカ(赤・黄)/ 各1個
ブラウンマッシュルーム/4個
セロリ/1本
赤唐辛子/2本
オリーブオイル/適量
バター/大さじ2
塩・こしょう/各少々
コリアンダー/適量

メキシカン・ステーキパエリア 【速水もこみち 公式チャンネル】M’s TABLE by Mocomichi Hayami
P

速水もこみちです!M's TABLE by Mocomichi Hayamiへようこそ! 簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します! 他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください! ...。

参照元:https://youtu.be/OIKsOk69MKA


牛スジ煮込み作ってみた。うまいぞ。簡単牛スジ煮込みの作り方。自家製牛すじ煮込み。

おさかな大将の釣りと料理と時々ギター 1225276回視聴 14:22分

牛筋1kgを15分下茹でして、もう一度15分下茹でして、100分煮込んで牛スジ煮込みを作った。身はホロホロ。香ばしくて甘い香り。簡単だけど意外と本格的。出来上がった牛スジ煮込みは、黒ウーロン茶、ご飯のお供に、ビールのつまみに最高。旨いぞ。

【 材料 】
牛スジ 1kg
こんにゃく

砂糖 100cc
醤油 100cc
酒 100cc
みそ 100cc
みりん 30cc
だしの素 5g
生姜 大さじ1
ねぎ 適量

牛スジ煮込み作ってみた。うまいぞ。簡単牛スジ煮込みの作り方。自家製牛すじ煮込み。 おさかな大将の釣りと料理と時々ギター
P

おさかな大将の部屋  http://osakanataisho.jugem.jp/​ おさかな大将のギター部屋 アコギ アコースティックギター  http://osakanataisho.mitarashidango.com/​  ...。

参照元:https://youtu.be/1y2n0wKNVgA


レバニラのレバーは牛レバーに限る。プロが作るマジ美味いレバニラ炒めの作り方

中華一筋 948515回視聴 8:40分

【 材料 】
牛レバー、韮、玉葱、生姜、長葱、醤油、オイスターソース、塩、うま味調味料、砂糖、老抽王、スープ、料理酒、胡椒、胡麻油

レバニラのレバーは牛レバーに限る。プロが作るマジ美味いレバニラ炒めの作り方 中華一筋
P

【中華一筋公式Twitter】https://twitter.com/chinesedevoted​ 【中華一筋グッズショップSUZURI】https://suzuri.jp/chukahitosuzi​ 【中華一筋メルカリSH...。

参照元:https://youtu.be/M-89t8zbEPQ


「吉野家牛丼」作り方

無駄なし!まかない道場 914581回視聴 10:39分

【 材料 】
黄金だし 10
薄口醤油 2
みりん 2
白ワイン 2
りんごジュース 2
砂糖 1
塩・味の素・白胡椒・生姜・各少々

「吉野家牛丼」作り方 無駄なし!まかない道場
P

☆食材を無駄なく使う飲食店従業員の食事紹介 あまりもを創意 工夫して安く美味しい飲食店従業員の食事レシピ&簡単適当レシピ紹介!魚のさばき方から、お肉の取り扱い方、インスタント食品まで幅広くご紹介!よろしければ一度ご覧になてくださいませ(^o...。

参照元:https://youtu.be/-u_2xDSnnRg


ペッパーランチ風!ホットプレートでペッパーライスの作り方

kattyanneru/かっちゃんねる 793426回視聴 5:20分

【 材料 】
・牛肉 250g・きざみねぎ、ホールコーン、バター、オニオンソルト、ブラックペッパー、 適用
☆調味料☆
・醤油 大さじ3・料理酒 大さじ2・すりおろしにんにく 大さじ1

ペッパーランチ風!ホットプレートでペッパーライスの作り方 kattyanneru/かっちゃんねる
P

▼「Facebook」▼ https://www.facebook.com/Kattyanneru1011​ ▼「ツイキャス」▼ http://twitcasting.tv/_yuka1011​ ▼kattyanの自由気まま...。

参照元:https://youtu.be/e1NwBL4Gn1M


牛丼屋、越えました【至高の牛丼】

料理研究家リュウジのバズレシピ 736474回視聴 10:06分

【 材料 】
・牛肉    100g
(今回は海外産の牛バラ肉切り落としを使いました)
・玉葱    50g
・生姜    5g
・牛脂    1/2個
・醤油    大さじ1
・みりん   大さじ2
・赤ワイン  大さじ2
・コンソメ  小さじ1/2
・白だし   大さじ1/2
・砂糖    小さじ1/2
・水     大さじ2
・ご飯    200g
・卵     1個
・紅ショウガ 適量
・小ネギ   適量

★お好みで
七味唐辛子、タバスコ

牛丼屋、越えました【至高の牛丼】 料理研究家リュウジのバズレシピ
P

★2020年レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X​ 【バズレシピ ベジ飯編 進化した“...。

参照元:https://youtu.be/31xZXiRxjuM


【クリスマスディナーにも】お家でカンタン!ローストビーフの作り方【自家製】

辻ちゃんネル 676151回視聴 9:03分

【 材料 】
ビーフ材料
・タスマニアビーフ もも(ローストビーフ用)
・塩
・コショウ


タレ材料
・砂糖
・醤油
・お酢
・レモン汁
・オリーブオイル
・玉ねぎ
・にんにく(お好み)

【クリスマスディナーにも】お家でカンタン!ローストビーフの作り方【自家製】 辻ちゃんネル
P

♡ 杉浦夫婦チャンネル「たぁのんちゃんネル」♡ https://www.youtube.com/channel/UCtLn...​ ☆杉浦太陽オフィシャルYouTube たぁちゃんネル☆ https://www.youtube...。

参照元:https://youtu.be/eZBMZtqW9XQ


これ以外のうどんのことを忘れてしまうほどウマいです。肉うどんの価値観が変わる【至高の肉うどん】

料理研究家リュウジのバズレシピ 637216回視聴 10:23分

【 材料 】
冷凍うどん1玉
白だし大さじ2
水230cc
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
水大さじ1
砂糖小さじ2
オイスターソース小さじ1
牛脂半個
牛肉120g
生姜5g
★仕上げに小葱、七味

これ以外のうどんのことを忘れてしまうほどウマいです。肉うどんの価値観が変わる【至高の肉うどん】 料理研究家リュウジのバズレシピ
P

料理のおにいさんリュウジです! ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/ ○ツイッター → https://twitter.com/ore825 ○インスタ  → https://w...。

参照元:https://youtu.be/mVLS1yfV_qI


【クリスマス料理】フライパンで超簡単ローストビーフの作り方!

はるあん 618693回視聴 10:00分

ほったらかせば出来るローストビーフ!オーブンを使わないレシピです。タレの作り方もご紹介してます♪

【 材料 】
(たっぷり4人分)
牛ももブロック肉  500g
塩         小さじ1
黒コショウ     たっぷり!
オリーブオイル   大さじ1

・お肉を室温に戻しながら、調味料を染み込ませます。
・強火のフライパンで焼き色をつけて、蓋をして1時間ほったらかし!
・薄〜く切ってね。笑

(タレ)
マヨネーズ
わさび
醤油

【クリスマス料理】フライパンで超簡単ローストビーフの作り方! はるあん
P

【フォロー待ってます↓】 Twitter:https://twitter.com/haruanne22​ Instagram:https://www.instagram.com/haru_fuumi/​ 【お手紙やプレゼントなどは...。

参照元:https://youtu.be/p-RCDHj6T5s




牛丼の作り方
これ以外のうどんのことを忘れてしまうほどウマいです。肉うどんの価値観が変わる【至高の肉うどん】
絶対失敗しない!黄金比率で作る牛丼の作り方!
これが一番旨い!家で作れる激ウマ牛丼
全チェーン店に勝てる⁈悶絶級のうまさ【牛丼のもと】
超カンタン!吉○家再現レシピで牛丼作ってみた【キャイ~ン天野】天野めし
ペッパーランチ風!ホットプレートでペッパーライスの作り方
吉野家より旨い!!『伝説の牛丼』これ以上の簡単、旨い牛丼を僕たちは知らない…。
メキシカン・ステーキパエリア
牛丼屋、越えました【至高の牛丼】
【牛丼】プロが作る牛丼、素材の良さを最大限に引き出す方法
牛肉と2色パプリカの山椒炒め
絶対失敗しない絶品牛丼の作り方
【クリスマス料理】フライパンで超簡単ローストビーフの作り方!
レバニラのレバーは牛レバーに限る。プロが作るマジ美味いレバニラ炒めの作り方
ルー不使用、高級レストラン並の深いコクと味わい【至高のビーフシチュー】
牛スジ煮込み作ってみた。うまいぞ。簡単牛スジ煮込みの作り方。自家製牛すじ煮込み。
ホットプレートで牛肉たっぷり石焼き風ビビンバの作り方
【クリスマスディナーにも】お家でカンタン!ローストビーフの作り方【自家製】
【涙が出るほど旨い!!】簡単な2つのポイントだけで驚くほどしっとり柔らかくなる『とろけるレアローストビーフ丼』
「吉野家牛丼」作り方
素材3つに調味料1つだけ!?牛肉とたっぷり玉ねぎのしょうゆ炒め
2021/07/28日のPICK UP

YouTube人気レシピ検索