豚レバー人気レシピ

youtubeで大人気、大絶賛の豚レバーレシピを視聴回数の多い順に紹介します。
見てるだけでも楽しくって面白い(?)人気の豚レバーレシピ特集。

【苦手克服】レバーが苦手でも美味しく食べられるレバカツ/みきママ

みきママChannel 57910回視聴 6:02分

・にんにく、しょうがを多めに使ってくさみをカット!!下処理をしなくても食べやすくなります。 ・少ない油でサクサクに揚がります。 ・バッター液は半分あまるので、野菜のフライなどに使ってください。 ・ソースをたっぷりつけて食べたら気にならないよ!!

【 材料 】
(4人分)
豚レバー(ブロック)200g
(A)
おろしにんにく 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
醤油 小さじ2
酒 小さじ2
(B)
小麦粉 100g
卵1個+水を合わせたもの 160cc

パン粉 60g
サラダ油 大さじ6~9
中濃ソース 適量
キャベツ(せん切り)お好みで

【苦手克服】レバーが苦手でも美味しく食べられるレバカツ/みきママ 【苦手克服】レバーが苦手でも美味しく食べられるレバカツ/みきママ みきママChannel
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【苦手克服】レバーが苦手でも美味しく食べられるレバカツ/みきママ みきママChannel



休日に【純レバ炒め】と【レバかつ】爆食したらお腹いっぱいすぎたよ。

まかないチャレンジ! 54012回視聴 18:39分

レバーは水に晒したあと、しっかり水分をとりましょう。油に入れたときに バチバチ跳ねないように気おつけよう! レバ炒めはしっかり両面に焼き色がついてからタレを入れましょう、少しタレの中で煮詰めるような気持ちでしっかり火をとうしましょうね!

【 材料 】
豚レバー 200g
しょう油 大さじ1
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
豆板醤 小さじ1/2
お酢 小さじ1
ニンニクおろし 1/2個
生姜おろし ニンニクの倍ぐらい
長ネギ お好みでたくさん

【レバかつ】
豚レバー 160g
塩、コショー 少々
小麦粉、溶き卵、パン粉 各適量

休日に【純レバ炒め】と【レバかつ】爆食したらお腹いっぱいすぎたよ。 休日に【純レバ炒め】と【レバかつ】爆食したらお腹いっぱいすぎたよ。まかないチャレンジ!
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休日に【純レバ炒め】と【レバかつ】爆食したらお腹いっぱいすぎたよ。まかないチャレンジ!



【居酒屋かつ】月島名物風 レバーフライ/レバカツの作り方

kattyanneru/かっちゃんねる 48489回視聴 10:12分

今回はリクエストいただきました、月島名物「レバーフライ」をそれっぽく再現しながら作ってみました。  豚レバーを薄切りにして牛乳に漬け込むことで、臭みが短時間で抜けて、がっつり甘さのあるタレがレバー特有の味に負けない美味しいレシピをです。

【 材料 】
・豚レバー 300g
・牛乳(豚レバーが浸る程度)
・塩胡椒 少々
・卵 1個
・薄力粉、パン粉 適量

◎タレ材料◎
・砂糖 50g
・料理酒 10g
・水 50g
・ウスターソース 80g

【居酒屋かつ】月島名物風 レバーフライ/レバカツの作り方 【居酒屋かつ】月島名物風 レバーフライ/レバカツの作り方kattyanneru/かっちゃんねる
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【居酒屋かつ】月島名物風 レバーフライ/レバカツの作り方kattyanneru/かっちゃんねる



鉄分たっぷり!保育園の人気No.1保育園の給食「レバーの竜田揚げ」【保育園管理栄養士 あおいの給食室】

あおいの給食室 / 子どもが食べる魔法のレシピ 39387回視聴 10:51分

絶対に一度は食べてほしいレバーの竜田揚げ! 子どもたちに「好きな給食なに?」と聞くと、カレーライスと争うほどの人気メニューなんです。

【 材料 】
豚レバー 2パック(240g)
酒 小さじ1弱
しょうゆ 小さじ1弱
ごま油 小さじ1/2
生姜汁 小さじ1/5
片栗粉 適量
油適量
(漬けダレ)
ピーマン 中1個
ごま油 小さじ2/3
酒 大さじ1/2強
砂糖 小さじ1強
しょうゆ 大さじ1/2

鉄分たっぷり!保育園の人気No.1保育園の給食「レバーの竜田揚げ」【保育園管理栄養士 あおいの給食室】 鉄分たっぷり!保育園の人気No.1保育園の給食「レバーの竜田揚げ」【保育園管理栄養士 あおいの給食室】あおいの給食室 / 子どもが食べる魔法のレシピ
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鉄分たっぷり!保育園の人気No.1保育園の給食「レバーの竜田揚げ」【保育園管理栄養士 あおいの給食室】あおいの給食室 / 子どもが食べる魔法のレシピ



女将の豚レバー唐揚げ

女将ちゃんねる 2122回視聴 1:44分

【 材料 】
2人前
豚レバー 200g
《調味料》
酒・醤油 大さじ2
味の素 少々
砂糖 大さじ1
おろし生姜 小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
揚げ油 適量

女将の豚レバー唐揚げ 女将の豚レバー唐揚げ女将ちゃんねる
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女将の豚レバー唐揚げ女将ちゃんねる



レバー好き必見!レバーの最も美味しい調理方法!豚レバーの塩蒸し焼きの作り方|塩焗猪肝のレシピ

おうちで中華 /dejima cooking 本格中華の基本・コツ 853回視聴 6:05分

水で茹でる豚レバーより味わいや食感が桁違いで美味しいです。レバー好きに必見の調理方法を紹介します。 大晦日の定番おつまみ料理として、香り豊かで程よい塩気の味わいで、弾力のある歯ざわりです。 豚レバーは手頃な価格で買える栄養価の高い食材です。ぜひ試して下さい。 豚レバー以外の食材では、鶏、エビや魚などの海鮮をこの塩蒸し焼きの調理方法で美味しく作れます。

【 材料 】
豚レバー 2枚(650g位)
水 1.2L(洗う用)
お酢 大さじ1(洗う用)
生姜スライス 40g
シナモン 1本
八角 2つ
青山椒 大さじ1
フェンネルシード 大さじ1
唐辛子 10本
粗塩 1袋(1㎏)
クミンパウダー 大さじ1(調味料)
細挽き唐辛子 大さじ1弱(調味料)
胡麻 大さじ0.5(調味料)
塩 大さじ1/4(調味料)
セロリの葉っぱ(またはパクチー) お好みで

レバー好き必見!レバーの最も美味しい調理方法!豚レバーの塩蒸し焼きの作り方|塩焗猪肝のレシピ レバー好き必見!レバーの最も美味しい調理方法!豚レバーの塩蒸し焼きの作り方|塩焗猪肝のレシピおうちで中華 /dejima cooking 本格中華の基本・コツ
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レバー好き必見!レバーの最も美味しい調理方法!豚レバーの塩蒸し焼きの作り方|塩焗猪肝のレシピおうちで中華 /dejima cooking 本格中華の基本・コツ



【絶品】豚レバー

けんた食堂 668回視聴 1:05分

・ネギと豆板醤はもっと沢山入れても美味しいですよ。

【 材料 】
・豚レバー:180g
・ラード:20g
・豆板醤:15g
・砂糖:10g
・醤油:10cc
・刻みネギ:50g

【絶品】豚レバー 【絶品】豚レバーけんた食堂
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【絶品】豚レバーけんた食堂




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