料理研究家リュウジのバズレシピ人気ランキング
youtubeで人気1位~上位のリュウジさんのレシピを「視聴回数が多い順に紹介」します。

料理研究家が本気で作る「至高の炒飯」
リュウジのバズレシピ | 《 10794014回 》 |
サトウのご飯 1パック/豚バラ肉50g/生姜 3g/卵2個/長ネギ5センチほど/塩 小さじ半分/味の素 8振り/黒コショウ適量(今回は多めに使ってます)/日本酒大さじ1/紅ショウガ 適量/ーーーーーーーーーYouTubeレシピはこちら>>

これのせいで居酒屋で唐揚げ食べなくなってしまった 世界で一番旨い唐揚げ【至高の唐揚げ】
リュウジのバズレシピ | 《 10270333回 》 |
鶏モモ肉 1枚(320gほどのもの)/醤油 大さじ3強/みりん 大さじ1/酒 大さじ1/味の素 8振り(小さじ1/3)/にんにく 1片/ナツメグ 5振り/サラダ油 適量/(鍋によって変わりますが揚げた際に/鶏肉が半分浸かるほどの量が目安になります)/片栗粉 適量/切ったレモンを添えてYouTubeレシピはこちら>>

我が家のカレーがこれになってしまったと何度も言われたほどウマい、市販のルーで作る【至高のカレー】
リュウジのバズレシピ | 《 9994487回 》 |
(3~4人前)/豚小間切れ肉 300グラム/玉ねぎ(中サイズ)1個/ニンニク 1片/塩コショウ 少々/水 600ml/カレールー 半箱/バター 10グラム/ウスターソース 小さじ2杯/砂糖 小さじ1杯/サラダ油 大さじ1杯/乾燥パセリ 少々YouTubeレシピはこちら>>

ただの『肉入り味噌汁』じゃない、本当に旨い『豚汁』の作り方【至高の豚汁】
リュウジのバズレシピ | 《 9492185回 》 |
豚バラ 280g/塩1つまみほど/胡椒適量/ゴボウ 150g/大根 200g/こんにゃく 250g/にんじん 100g/生姜 10g/にんにく 2片/長ネギ 1本/ゴマ油 大さじ1/水1リットル/白だし 大さじ4/味噌 大さじ4/みりん 大さじ2/酒 大さじ2YouTubeレシピはこちら>>

料理研究家が辿り着いた最高の一皿【至高のペペロンチーノ】
リュウジのバズレシピ | 《 8282665回 》 |
・パスタ100g(今回はママーの1.4mmのもの)/にんにく2片/オリーブオイル大さじ1/赤唐辛子1本分/水350㏄/コンソメ小さじ1/塩二つまみほど/仕上げの際に追加で/オリーブオイル大さじ1/お好みで/醤油適量YouTubeレシピはこちら>>

料理研究家が本気で作る「至高のハンバーグ」
リュウジのバズレシピ | 《 7275514回 》 |
・牛豚合挽き肉300g/玉ねぎ1/2玉(約100g)/卵1個/バター10g/お塩少々/黒胡椒少々/コンソメ小さじ2/3/水大さじ3/パン粉大さじ4/粉ゼラチン小さじ2/牛脂2個/サラダ油少々/※蒸し焼きの際に/水50㏄ほど/ハンバーグソース/酒・醤油・みりん各大さじ2/味の素2振り/にんにく1片YouTubeレシピはこちら>>

これ以上のナポリタンを僕は知らない…【至高のナポリタン】
リュウジのバズレシピ | 《 4726960回 》 |
パスタ 100グラム/マッシュルーム 2個(50グラムほど)/ウインナー 3本(50グラムほど)/玉ねぎ 1/4個(50グラムほど)/ピーマン小さめの物で 1個/ケチャップ 大さじ4(60グラム)/バター 10グラム/サラダ油小さじ2/塩 適量/粉チーズ少々/お好みで 乾燥パセリYouTubeレシピはこちら>>

邪道にして至高、ポテサラの常識が変わります【至高のポテトサラダ】
リュウジのバズレシピ | 《 4378513回 》 |
じゃがいも2個(280gほど)/玉葱 1/4個(50g)/にんにく 2片/水 大さじ3/ベーコン 60g/マヨネーズ 大さじ3半/黒胡椒 小さじ1弱/塩 小さじ1/3/砂糖 小さじ1/味の素 6振り/仕上げに/追い黒胡椒/お好みで/タバスコYouTubeレシピはこちら>>

肉じゃがは水を一滴も使わず作るのが一番旨い!!野菜の旨味が半端ない【至高の無水肉じゃが】
リュウジのバズレシピ | 《 4132162回 》 |
(2~3人前)/豚バラ250g/ジャガイモ400g/人参300g/玉ねぎ250g/白滝200g/生姜15g/ゴマ油大さじ1半/塩胡椒適量/醤油大さじ4(60cc)/酒大さじ6(90cc)/白だし大さじ2/砂糖大さじ2/お好みで/和からし、タバスコ、ラー油YouTubeレシピはこちら>>

正直、表参道で1200円くらいで売ってるヤツより旨い【至高のフレンチトースト】
リュウジのバズレシピ | 《 3985478回 》 |
・4枚切りの食パン1枚/牛乳 50㏄/生クリーム 50㏄/卵 1個/バター 10g/砂糖 大さじ1と1/3/仕上げに/追いバター5gほど/メープルシロップ適量YouTubeレシピはこちら>>

マジでビール3リットルくらい用意しといてください、世界一罪な芋料理【至高のジャーマンポテト】
リュウジのバズレシピ | 《 3913121回 》 |
じゃがいも2個(250gほど)/ベーコン50g/オリーブ油小さじ2/玉葱1/4個(60gほど)/コンソメ小さじ1強/塩少々/バター10g/にんにく2片/酒大さじ1と半分/黒胡椒適量/お好みで/粒マスタード、タバスコYouTubeレシピはこちら>>

こんなに旨い麻婆豆腐は初めてだと何度も言わせた逸品です【至高の麻婆豆腐】
リュウジのバズレシピ | 《 3845168回 》 |
(1~2人前)/豚挽肉 100g/ニンニク 2かけ/絹豆腐1丁分 300g/(今回は150gのものを2個使いました)/長ネギ 1/2本/豆板醤 大さじ1/甜麵醬 大さじ1/ラー油 小さじ2/創味シャンタン 小さじ1弱/酒 大さじ1/醤油 小さじ1半/水 200㏄/塩 ひとつまみほど/胡椒 適量/サラダ油 適量/山椒 適量/■水溶き片栗粉■/片栗粉大さじ1と水大さじ2でYouTubeレシピはこちら>>

料理研究家が1000皿作った末に辿り着いた【至高のカルボナーラ】
リュウジのバズレシピ | 《 3824362回 》 |
(1人前)/卵(Lサイズ)一個/粉チーズ30g/オリーブ油大さじ1/にんにく1片/ベーコン40g/鷹の爪一本/パスタ(2mmのもの)100g/仕上げの際に☆/茹で汁大さじ2ほど/オリーブ油小さじ2/砕いた黒胡椒/(15粒ほど砕きました)YouTubeレシピはこちら>>

【至高の卵かけご飯】料理研究家が卵100個割って辿り着いたレベルが違うTKG
リュウジのバズレシピ | 《 3818041回 》 |
ご飯 150g/卵Lサイズ 1個/醤油 大さじ1弱or小さじ2/味の素 3振り/オリーブオイルor米油 小さじ2/味変で黒胡椒YouTubeレシピはこちら>>

これが旨すぎて外でチキン南蛮食わなくなりました【至高のチキン南蛮】
リュウジのバズレシピ | 《 3782557回 》 |
▲タルタルソース▲/玉葱1/8個/ピクルス1本(15g)/ゆで卵1個/マヨ大さじ3/ケチャップ小さじ1強/塩小さじ1/4/黒胡椒/▲甘酢ダレ▲/玉葱1/8個/醤油大さじ1半/酢大さじ1半/ケチャップ小さじ1/砂糖大さじ1半/味の素4振り/▲チキン▲/下味用塩胡椒適量/鶏もも肉300~320g/小麦粉大さじ2(小さじ6)/卵一個/彩りで乾燥パセリ適量YouTubeレシピはこちら>>

金がなければこれを食え。40円で出来るバカウマ具なし油そば【虚無油そば】
リュウジのバズレシピ | 《 3526739回 》 |
焼きそば麵 150g/卵 1個/鰹節2g/にんにく1/3片/醤油小さじ2/オイスターソース 小さじ2/みりん 小さじ1半/ラード 小さじ2/ごま油 小さじ1/味の素 3振り/※お好みでいりごま、小ネギ、ラー油/味変でマヨネーズ、黒胡椒/◎余った卵白でスープ/卵白 1個分/水 120cc/創味シャンタン 小さじ1/3YouTubeレシピはこちら>>

これ以上の生姜焼きを知らない【至高の生姜焼き】
リュウジのバズレシピ | 《 3480150回 》 |
豚ロース肉200g(生姜焼き用の少し厚めのもの)/生姜15g(千切りとすりおろしで半分ずつ)/キャベツ適量/薄力粉適量/塩、胡椒適量/サラダ油大さじ1/醤油大さじ1と半分/みりん小さじ2/酒大さじ2/砂糖小さじ1/味の素4振りYouTubeレシピはこちら>>

驚愕の一人前68円。旨すぎて無限に食えるのに10分で出来てしまう超低糖質痩せ肉【無限鶏むね肉】
リュウジのバズレシピ | 《 3327586回 》 |
鶏むね肉350g(常温に戻したものを使ってください)/塩 小さじ1/2/=タレ= /長ねぎ 1/2本60g/塩 1つまみ(今回は濃いめにしたかったので後でもう1つまみ追加してます)/黒胡椒 適量/ごま油 大さじ1/味の素 4振り/仕上げに追い黒胡椒とカットレモンを添えて/味変でレモン、ラー油YouTubeレシピはこちら>>

ボロネーゼはソースじゃない…『肉料理』だ!!!唸るほどに旨い【至高のボロネーゼ】の喰らい方『
リュウジのバズレシピ | 《 3317202回 》 |
【至高のボロネーゼ】(約2人前ほど)/オリーブ油大さじ1/牛豚合挽き肉 250g/(下味で塩胡椒 適量)/ベーコン 50g/にんにく 2片/玉ねぎ1/2個/赤ワイン 200cc/トマト缶 1/2缶/塩小さじ1/4/黒胡椒適量YouTubeレシピはこちら>>

本家本元!!バズりました!!【奇跡のじゃがアリゴ】考案者
リュウジのバズレシピ | 《 3195802回 》 |
/じゃがりこ 1パック/さけるチーズ 1本/熱湯 150㏄/塩 1つまみ/(塩はお好みで調整してください) /(お好みで)/ブラックペッパー/タバスコYouTubeレシピはこちら>>

ルー不使用、高級レストラン並の深いコクと味わい【至高のビーフシチュー】
リュウジのバズレシピ | 《 3104765回 》 |
【至高のビーフシチュー】(大体4人前ほど)/牛バラブロック肉800g/玉ねぎ2個/ブラウンマッシュルーム2パック(8個)/(※ホワイトマッシュルームでも大丈夫です)/ニンニク4片/バター80g/赤ワイン1本(約750㏄)/コンソメ大さじ1強/塩と黒胡椒適量(動画を参考に入れてみてください)/砂糖大さじ2(小さじ6)/水50㏄/肉の下準備で/塩、黒コショウ、薄力粉適量/玉ねぎの下準備で/塩適量/分量内のバターより20g使用/ブラックマッシュルームの下処理で/塩適量/分量内のバターより20g使用/仕上げの生クリームと乾燥パセリ少々/(こちらはあればで結構です。)YouTubeレシピはこちら>>

いつもの鶏肉が10000倍美味しくなる焼き方教えます【至高のテリヤキチキン】
リュウジのバズレシピ | 《 3097676回 》 |
鶏もも肉300g/塩胡椒適量/片栗粉小さじ2/サラダ油小さじ1/醤油大さじ1半/酒大さじ1半/みりん大さじ1半/砂糖小さじ1半/味の素3振りYouTubeレシピはこちら>>

料理研究家が本気で作る【至高の豚キムチ】
リュウジのバズレシピ | 《 3046869回 》 |
・豚こま肉160g/キムチ160g/玉ねぎ1/4個/ニンニク1/2片/ごま油大さじ1/塩少々/薄力粉小さじ4/砂糖小さじ1/醤油小さじ1/酒大さじ1/YouTubeレシピはこちら>>

料理研究家が辿り着いた、誰も見た事の無い最高の一皿【至高のオムライス】
リュウジのバズレシピ | 《 3045976回 》 |
鶏もも肉80g/(鶏もも肉を炒める際に下味で塩と胡椒適量)/玉ねぎ1/4個/コンソメ小1/2/マッシュルーム50g/ケチャップ大さじ3/ご飯200g/バター10gと5g/(チキンライスに10gとスクランブルエッグに5g)/溶き卵二個分/塩一つまみ/最後にかけるソース◆/ケチャップ大さじ1半/ウスターソース小さじ1/2YouTubeレシピはこちら>>

悪いこと言わないので冷蔵庫のきゅうり全部これに漬けてください【キュウリのにんにくポン酢漬け】
リュウジのバズレシピ | 《 2967182回 》 |
キュウリ2本/にんにく3片/ポン酢大さじ6YouTubeレシピはこちら>>

正直、この作り方が一番ウマい…!!パスタを焦がしてから煮る【暗殺者のパスタ】があまりにもヤバい
リュウジのバズレシピ | 《 2846825回 》 |
オリーブオイル大さじ1/にんにく2片 10g/唐辛子2本/玉ねぎ1/4個 60g/トマト缶100g/1.4mmのパスタ100g/オリーブオイル大さじ1/2/水420cc/塩2つまみ/コンソメ小さじ1と1/3/味変でタバスコYouTubeレシピはこちら>>

材料はキャベツ半玉と鶏むね肉一枚だけ。ヤバいウマさの【超痩せキャベツ鍋】
リュウジのバズレシピ | 《 2833292回 》 |
キャベツ半玉500g/鶏むね肉350~380g/水700cc/酒50cc/鶏ガラスープ大さじ1と1/2/鰹節2g/塩小さじ1/3/塩2つまみ(鶏むね肉)/薄力粉大さじ2と小さじ1/オリーブオイル適量/コショウ適量/味変で柚子胡椒YouTubeレシピはこちら>>

これ1皿98円で出来ます。極限まで無駄を削ぎ落とした究極のとろとろカルボナーラ【虚無ボナーラ】
リュウジのバズレシピ | 《 2827200回 》 |
1.6mmのパスタ 100g 1人前/卵 1個/ピザ用チーズ35g/黒胡椒 ひとつまみ/コンソメ小さじ1/2/塩 ひとつまみ/水 350cc/オリーブオイル 大さじ1/黒胡椒 少々(仕上げ)/味変で黒胡椒YouTubeレシピはこちら>>

本当に美味しいタマゴサンド、食べたくありませんか?半熟卵で作る【至高のタマゴサンド】
リュウジのバズレシピ | 《 2735037回 》 |
卵3つ(Lサイズのもの)/マヨ大さじ2半/塩小さじ1/5/和からし3~4センチほど/味の素4振り/バター5g/黒胡椒適量(思ってる2倍)/6枚切りの食パン2枚/パンに塗る用のバター8gほど/お好みで乾燥パセリ、ピクルスYouTubeレシピはこちら>>

1皿98円。トマトソース買うのがバカらしくなるウマさだこれ【虚無トマトパスタ】
リュウジのバズレシピ | 《 2686468回 》 |
1.4mmのパスタ100g/トマト缶1/2缶/にんにく1片/オリーブオイル大さじ1(炒め)/水340cc/コンソメ小さじ1と2/3/塩1つまみ/砂糖小さじ1/オリーブオイル小さじ1(仕上げ)/コショウ適量YouTubeレシピはこちら>>

豚コマ肉の究極の食べ方【究極の生姜焼き】
リュウジのバズレシピ | 《 2679748回 》 |
豚コマ肉 220g/玉ねぎ 1/2個/生姜 15g/小麦粉 大さじ1半/サラダ油 大さじ1強/塩胡椒 少々/酒 大さじ2/みりん 小さじ2/醤油 大さじ1半/砂糖 小さじ1半/味の素 4振りYouTubeレシピはこちら>>

正直、ラーメン以上です。旨すぎてこの夏はこればかりになるでしょう【無限冷やしそうめん】
リュウジのバズレシピ | 《 2667864回 》 |
そうめん...100g/豚バラ肉...80g/鰹節...2g/ニンニク...1/2片/ゆで卵...1個/水...250cc/醤油...小さじ2と1/2/鶏がらスープの素...小さじ2と1/2/砂糖...小さじ1/3/小ネギ...適量/黒コショウ...適量/ラー油適量/味変で酢YouTubeレシピはこちら>>

正直、ラーメン屋さんより旨い【塩油そうめん】
リュウジのバズレシピ | 《 2616372回 》 |
そうめん2束(100グラム)/卵1個/にんにく1片/酒小さじ2/みりん小さじ2/白だし大さじ1と半分/ごま油大さじ1/小ねぎ少々/お好みで/ラー油/ブラックペッパー/レモン汁YouTubeレシピはこちら>>

これ以上の焼きそばがあったら教えてほしい!!料理研究家が本気で作る【至高の焼きそば】
リュウジのバズレシピ | 《 2579889回 》 |
・焼きそば麺1袋(150gのもの)/豚バラ肉80g/キャベツ1/8個(約100g)/ニラ1/4束/ウスターソース大さじ1/オイスターソース大さじ1/白だし小さじ半分/鰹節適量/紅ショウガ適量/青のり適量/サラダ油合計小さじ4YouTubeレシピはこちら>>

チキンのトマト煮はもう一生これで良いと言われた逸品です。【至高のチキントマト煮込み】
リュウジのバズレシピ | 《 2516163回 》 |
(2-3人前)/鶏もも肉350g/塩適量/黒胡椒適量/オリーブ油大さじ1半/にんにく3片/茄子3本/玉葱1/2個120gほど/トマト缶1缶/コンソメ大さじ1/砂糖小さじ2/日本酒50cc/オレガノ小さじ1弱/仕上げに塩2振り、黒胡椒とオリーブ油適量/味変でタバスコYouTubeレシピはこちら>>

炊飯器で炊くだけでまるで『釜飯』のようなウマさ、必ず二度作りたくなる【至高の炊き込みご飯】
リュウジのバズレシピ | 《 2498811回 》 |
(2~3人前)/米2合/醤油大さじ2/白だし大さじ2/みりん大さじ2/清酒100cc/鶏肉130g/油揚げ1枚/人参40g/ゴボウ40g(1/3本ほど)/椎茸2個/生姜10g/お好みで塩YouTubeレシピはこちら>>

料理研究家が本気で世界で一番ウマいと思った最高のトロトロ角煮の作り方がこちらです【至高の角煮】
リュウジのバズレシピ | 《 2485113回 》 |
豚バラ600g(最初に茹でる際に1リットルの水と塩小さじ1弱)/ゆで卵4個/生姜20g/茹で汁200cc/水200cc/日本酒150cc/醤油大さじ3/白だし小さじ4/砂糖大さじ5/からしを添えてYouTubeレシピはこちら>>

作るのも食べるのも秒殺です【レタスの秒殺サラダ】
リュウジのバズレシピ | 《 2484323回 》 |
【レタスの秒殺サラダ】/レタス 半玉(約150グラム)/めんつゆ大さじ1/お酢大さじ1/ごま油 大さじ1/刻みのり適量/白ごま 適量/お好みで お塩 少々YouTubeレシピはこちら>>

もう水炊きは二度と水だけで作らない。今までの水炊きはなんだったのかと思うウマさ【至高の水炊き】
リュウジのバズレシピ | 《 2389031回 》 |
手羽元400-500gほど/手羽先400-500gほど/にんにく 3片/米大さじ1/水1200cc/(※水は追加で2-3回に分けて1000ccほど入れます。)/長ねぎ1/2本/(今回動画内ではねぎが小さかったので一本使いました)/塩小さじ1/味の素3振り/キャベツ 1/4個(250gほど)/=タレの酢醤油=/醤油大さじ4/お酢大さじ4/水 大さじ2/味の素 5振り/食べるときは酢醬油か塩で/しめは雑炊で/→ご飯200g、卵1個、塩ひとつまみ、小ネギ適量YouTubeレシピはこちら>>

マジでこれさえ食っとけば痩せる、最強にウマい超痩せ飯【サラダチキン豆腐粥】
リュウジのバズレシピ | 《 2376740回 》 |
(1人前)/サラダチキン1個(110gのものを使いました)/絹豆腐300g/水360㏄/創味シャンタン小さじ2/(水溶き片栗粉)/片栗粉大さじ1と水大さじ2/ごま油適量/小ネギ適量/味変で花椒、ラー油YouTubeレシピはこちら>>

もう市販のサラダチキンはいらない【レンジサラダチキン】
リュウジのバズレシピ | 《 2298816回 》 |
鶏胸肉1枚(約220g)/塩小さじ1/2/砂糖小さじ1/3/『味の素®』3振り/酒大さじ1/お好みで/わさび/からし/粒マスタード/ラー油/ブラックペッパー/などYouTubeレシピはこちら>>

これ1枚98円です。豆腐とは思えないほど肉肉しい、本当に美味しい豆腐ハンバーグの作り方
リュウジのバズレシピ | 《 2279117回 》 |
(大き目のが2個できます)/玉葱100g/バター10g/絹豆腐150g/牛豚合挽き肉150g/卵一個/パン粉大さじ5/コンソメ小さじ2/3/塩一つまみ/ナツメグ5振り/黒胡椒適量/サラダ油小さじ2/水大さじ3/=ソース=/醤油大さじ2/みりん大さじ2/酒大さじ2/味の素6振り/にんにく1片/味変で粒マスタードYouTubeレシピはこちら>>

アボカドは一度この食べ方で食ってみてください、絶対ハマります【無限アボカド】
リュウジのバズレシピ | 《 2251076回 》 |
アボカド1個/ツナ1/2缶/にんにく1/3ほど/ごま油小さじ2/塩小さじ1/4/味の素4振り/黒胡椒適量/刻み海苔適量/彩りで小ねぎ少々YouTubeレシピはこちら>>

【神回】とりあえず米三合は炊いておいてほしい、料理研究家が本気で作る【至高の回鍋肉(ホイコーロー)】
リュウジのバズレシピ | 《 2246003回 》 |
(1~2人前)/豚肩ロース肉250g/ピーマン3個(約120g)/キャベツ1/4個(約200g)/長ネギ1/2本(約50g)/油大さじ1×2回/塩2つまみほど/黒胡椒適量/片栗粉小さじ4/にんにく1片/豆板醤大さじ1(小さじ3)/甜麺醤大さじ2(小さじ6)/酒大さじ2/醤油小さじ2/味の素3振り/お好みでラー油YouTubeレシピはこちら>>

サッポロ一番はこう食うのが最高に旨い!!【サッポロ一番塩ラー飯】
リュウジのバズレシピ | 《 2244539回 》 |
・サッポロ一番塩味1袋/卵2個/ご飯200g/豚こま肉60g/サラダ油大さじ1/水150㏄/仕上げに黒胡椒、小ネギ/お好みでラー油、レモン汁YouTubeレシピはこちら>>

正直これしか出さない居酒屋があっても通うレベルでウマい【至高の肉豆腐】
リュウジのバズレシピ | 《 2112424回 》 |
【至高の肉豆腐】(2~3人前)/木綿豆腐1丁(300g)/豚バラ肉220g/玉ねぎ1/2個/白滝200g/砂糖大さじ1/醤油大さじ3/みりん大さじ4/白だし大さじ2/(白だしはヤマキのものがオススメです)/赤ワイン大さじ4/彩りで小葱適量/お好みでタバスコYouTubeレシピはこちら>>

酢豚はこれを作っとけば絶対に間違いないです【至高の酢豚】
リュウジのバズレシピ | 《 2105444回 》 |
(2~3人前)/豚ロース300g/卵一個/塩小さじ1/4/胡椒適量/片栗粉大さじ5/油大さじ3/人参100g/玉葱120g/ピーマン4個(120g)/にんにく5g/ケチャップ大さじ5/醤油小さじ1と1/2/お酢小さじ2/創味シャンタン小さじ1/砂糖大さじ1/水大さじ3/片栗粉小さじ1YouTubeレシピはこちら>>

外はカリッと中はトロッと…旬のナスはマジでこれで食べてください【ナスの唐揚げ】
リュウジのバズレシピ | 《 2071257回 》 |
【ナスの唐揚げ】(1~2人前)/茄子3本(約240~250g)/白だし大さじ3/※ナスを揚げる際に/片栗粉適量/サラダ油適量/(鍋底から1㎝ほどを目安に入れて揚げ焼きしていきます)/お好みでレモン汁、ブラックペッパーYouTubeレシピはこちら>>

料理研究家が本気で作る【至高の半熟焼き親子丼】
リュウジのバズレシピ | 《 2027258回 》 |
・鶏もも肉150g/玉ねぎ1/8個/卵2個/三つ葉適量/ご飯200g/水大さじ2と半分/みりん大さじ2/白だし大さじ1/醤油大さじ1/最初に鶏肉に焼き目を入れる際に/サラダ油小さじ1ほど/お好みで/七味唐辛子適量YouTubeレシピはこちら>>

信じられないほどザクザクな衣が命。何十回も試作し完成した、どこの店よりウマい傑作【至高の油淋鶏(ユーリンチー)】
リュウジのバズレシピ | 《 2012176回 》 |
◎肉/鶏もも肉300g/醤油小さじ1/塩小さじ1/3/酒大さじ1半/おろし生姜5g/片栗粉大さじ1=小さじ3/※揚げる際に片栗粉適量を付けて揚げる/◎タレ/長ネギ1/2本50g/生姜微塵10g/醤油大さじ2/砂糖小さじ4/酢大さじ1/ごま油小さじ1/味の素4振り/鷹の爪1本分/仕上げにお好みで追い鷹の爪適量/味変で花椒YouTubeレシピはこちら>>

マジでこれだけ食ってれば痩せる、グラタンより圧倒的に低糖質で低コスト、簡単で超ウマい奇跡のグラタン【カップスープ豆腐グラタン】
リュウジのバズレシピ | 《 2000195回 》 |
カップスープ1袋/絹豆腐150g/ベーコン30g/ピザ用チーズ30g/乾燥パセリ適量/味変でタバスコ/カップスープ(ポタージュ)1袋/絹豆腐150g/ベーコン30g/ピザ用チーズ30g/黒コショウ適量YouTubeレシピはこちら>>

邪道にして究極、ガチのプロが作る最高に美味しい【究極のバターチキンカレー】
リュウジのバズレシピ | 《 1937051回 》 |
(3~4人分)/鶏もも肉300g/(下味の際に酒大さじ1、塩小さじ1、砂糖小さじ1、カレー粉小さじ1、ニンニクと生姜5gほど)/バター40g/生姜10g/ニンニク10g/玉ねぎ1/2個/キャベツ1/8玉/(野菜を炒める際にサラダ油大さじ1と塩ひとつまみほど)/水200㏄/トマトジュース200㏄/アーモンドミルク200ml/砂糖大さじ1/塩小さじ2/ハチミツ大さじ1/カレー粉大さじ2/青のり大さじ1/~ご飯はレンジで炊きます~/お米200g/カレー粉小さじ半分/塩小さじ半分YouTubeレシピはこちら>>

ガチでラーメン屋さん越えました、噛むと脂がジュワッと広がる邪道にして至高のとろぷる焼豚【至高のチャーシュー】
リュウジのバズレシピ | 《 1913065回 》 |
豚バラブロック500g/醤油75㏄(大さじ5)/酒25㏄/みりん25㏄/味の素5振り/おろしにんにく半片/お好みでからし、小ネギYouTubeレシピはこちら>>

正直、お店開けるくらい旨いです!【至高のおでん】
リュウジのバズレシピ | 《 1850927回 》 |
4人前/大根 1/2本/ちくわ 2本/こんにゃく 200グラム/さつまあげ 4枚/魚河岸上げ 4個/卵 4個/水 1リットル/白だし 70cc/オイスターソース 大さじ1/塩 小さじ1/2/お好みでカラシYouTubeレシピはこちら>>

絶対に後悔させません、飲めるほどトロトロな本当に美味しい天津飯の作り方【至高の天津飯】
リュウジのバズレシピ | 《 1847250回 》 |
(1人前)/卵(Lサイズ) 2個/長ネギ1/4本(約30g)/カニカマ 6本(約40g)/塩 ひとつまみ/黒胡椒適量/マヨネーズ 小さじ2/味の素 3振り/油 大さじ1と小さじ1/ご飯 200g/ー醤油餡ー/水110cc/創味シャンタン小さじ1/3/醤油小さじ1/2/酒小さじ1/オイスターソース小さじ1/ゴマ油小さじ1/片栗粉小さじ1YouTubeレシピはこちら>>

ラーメン屋さん越えました。世界一美味しい半熟煮卵の作り方【至高の煮卵】
リュウジのバズレシピ | 《 1834135回 》 |
卵7個/鰹節2g/にんにく1片/長ネギ青い部分を使います/みりん大さじ3/酒大さじ2半/味の素7振り/砂糖小さじ1半/醤油大さじ4/味変でブラックペッパー、ラー油/味が足りなければお好みで塩YouTubeレシピはこちら>>

長芋はこれが一番旨い、元料理人の祖父直伝【長芋のステーキ】
リュウジのバズレシピ | 《 1699929回 》 |
・長芋200~250gほど/バター8g/酒小さじ4(大さじ1と小さじ1)/醤油小さじ4(大さじ1と小さじ1)/みりん小さじ4(大さじ1と小さじ1)/うま味調味料4振り/砂糖一つまみ/にんにく半片ほどYouTubeレシピはこちら>>

本家本元【無限キャベツ】お湯をかけるとシャッキリポン
リュウジのバズレシピ | 《 1652247回 》 |
キャベツ1/4玉/しらす25g/うま味調味料小さじ1/3/塩小さじ1/3/(塩はお好みで調節してください)/ごま油大さじ1/ブラックペッパー適量YouTubeレシピはこちら>>

この旨さ、肉以上。【豆腐のガーリックステーキ】
リュウジのバズレシピ | 《 1630465回 》 |
・木綿豆腐300グラム/にんにく1かけ/バター15g/醤油大さじ1/みりん大さじ1/酒大さじ1/砂糖小さじ1/3/うま味調味料3振り/黒胡椒少々YouTubeレシピはこちら>>