かぼちゃ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
定番中の定番ですが、簡単のようで案外奥が深いのがかぼちゃの煮物。かぼちゃ自体が甘くてホクホクしてると、どう作っても美味しいと思いますが、はずれのかぼちゃを美味しく煮るのに技あり秘訣ありです。
《人気１位・クックパット殿堂入り》一品料理／一品だけレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の一品料理／一品だけレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン人気1位｜つくれぽ《 10928 件 》
ナポリタンを作る時、ケチャップを最後に入れていませんか？手順を変えるだけで外で食べるあの味に♡お砂糖と牛乳が隠し味
コツ・ポイント
手順のポイントは、ソース→パスタ！そしてパスタ投入の際に、煮詰めたソースを茹で汁でのばすこと。
これでとってもまろやかに♡パスタにもしっかり絡みます。
ナポリタンが単なる「ケチャップ味」にならないための、一工夫です
ナポリタンを作る時、パスタを入れてからソースを絡めようとすると、味がなじまない上に、どうも酸っぱくなってしまうのが悩みでした。
そこで、先に煮立たせたらどうかな、と思って試してみたら大成功。
お砂糖と牛乳を加えることで、まろやかさに奥行きを出しました。
いつかどこかの喫茶店で食べたような、懐かしい味。
うちの大人気メニューです
簡単☆ミートソース人気2位｜つくれぽ《 10477 件 》
手作りすれば市販品よりも具沢山！おいしい！安い！安心！ですよ＾＾9000件つくれぽ達成しました♪
コツ・ポイント
基本ですがパスタを茹でるときは塩を入れパスタに塩味をつけてください ※皆さんのつくれぽいつも楽しく拝見させていただいてます。
リピ、アレンジして下さる方もホント嬉しいです！つくれぽは初めてでもすでに何回も作ってくださる方も多々いて感謝です※
家にあるもので作ったらとってもおいしかったので。
他にご飯にミートソースをかけチーズをのせてオーブンでチン♪これもおいしい＾＾しいたけじゃなくてもマッシュルーム、ピーマンを入れてもおいしそう。
お好みでどうぞ＾O＾
麻婆キャベツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子、麻婆豆腐は定番ですが、我が家ではマーボーキャベツ、麻婆もやしも定番です。市販のたれを買うと高くつくので、たれ位いは手作りして、安い値段でもりもり食べてしまいましょう。
お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン人気3位｜つくれぽ《 10459 件 》
【殿堂入り】１万レポ★２冊のレシピ本＆おいしい健康掲載★感謝❣️洗い物もワンパンで楽チン！！
コツ・ポイント
＊早茹でマカロニは別に茹でなくてもそのまま使えます。
＊マカロニを茹でてから投入の場合は小麦粉を大匙１くらい多くしホワイトソースを硬めにし仕上げてマカロニを入れて下さい。
彩に茹でたほうれん草やブロッコリーを入たら尚良いかと！
高校生の時蟹クリームコロッケを作るのにホワイトソースを本で覚え以来ずっと別立てで作っていました。
３５歳の息子が幼稚園くらいの時に別立てしなくても出来るのではと思いこの作り方に。
早茹でマカロニが出てから茹でずに入れる様に成ったのはUP前数年
さつま揚げ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまあげといえばおでんのイメージが強いですが、実はお肉の変わりに大根と一緒に煮たり、野菜と一緒に炒めたり、うどんやお蕎麦にのせたりと、結構幅広く色々使えて便利です。
簡単☆チキンカレー（中毒性あり)人気4位｜つくれぽ《 8931 件 》
少ない材料で簡単に出来るカレーです。
後片付けも超簡単。
2007.5.10発売「大絶賛おかず」に掲載して頂きました♪
コツ・ポイント
☆辛いのが好きな方は､赤唐辛子をもっと増やして下さい ( 5本を超えるとかなり辛くなります) 【要注意】☆カレー粉を入れるタイミングはくれぐれも間違えない様にして下さい｡良く炒めないと粉っぽいカレーが出来上がります(実体験済み) ☆トマト缶の汁は入れないで下さい｡酸味が増すようです(受報告)
姉から教えて貰ったレシピをアレンジしました｡ 以来､市販の固形ルーを使ったドロドロカレーと､ こちらのサラサラカレーをその日の気分で作ってます｡(たまにはドロドロカレーも食べたくなるので･･)命名の由来･･･昔の彼が､別れた直後レシピを聞いてきた｡急に食べたくなったそうな｡｡｡(ご親切に教えてあげましたｗ) それで､この偉そうなレシピ名ですｗ
＞＞作り方はこちら
チキン南蛮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タルタルソースをのせたチキン南蛮はボリューム満点で食べ応えがあるので、がっつり系が食べたい人、育ち盛り、食べ盛りのお子さんには喜ばれると思います。タルタルソースは卵、玉ねぎ、マヨネーズに調味料で作れます。
プロの味～おでん・つゆ（だし）☆人気5位｜つくれぽ《 8055 件 》
もう、おでんの素はいりません。
つくれぽ5000件ありがとうございます。
２０１３年１１月５日ＮＨＫで放送頂きました
コツ・ポイント
醤油は味が変わるので入れない方がよいです。
味の濃さは地域によっても大分違うので、お好みで調節ください。
沸騰させないように煮込んでください、沸騰するとつゆが濁ります。
因みに私は、電磁調理器で沸騰させないようにして煮込みます
本当は、牡蠣醤油を入れますがオイスターソースで十分です。
ＮＨＫで紹介された時の記事＝https://cookpad.com/articles/105
恵方巻レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節分といえば恵方巻。恵方巻は元々は関西が発祥だそうですが、今は全国に広まって、節分になるとあちこちで恵方巻が売ってますよね。家で手作りすれば沢山食べれて安上がりです。
大人気！野菜たっぷり塩焼きそば人気6位｜つくれぽ《 7389 件 》
つくれぽ7300件突破♡ 祝レシピ本掲載！チャチャっとできる簡単塩焼きそば、レモンが決め手
コツ・ポイント
野菜は水気をよく切ってから炒めてください。
塩の量はお好みで加減してください。
中華味の素を多めに入れるとコクがでますお子様が食べる場合は黒こしょうはタレに混ぜずに最後にかけてくださいね♪
カップの塩カルビ焼きそばにハマったのですが、妊娠していた時期だったので、栄養を考え自分で作ってみました！今では、子供も大好きなメニューとなりました❤
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厚揚げの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
そのまま煮たり、焼いたりしても美味しい厚揚げですが、厚揚げは野菜やお肉と一緒に炒めても、ボリューム、食べ応えのある炒め物ができます。豆腐と比べて炒めても崩れにくいので、炒め物に向いてます。
簡単美味しいすき焼き～割り下から～人気7位｜つくれぽ《 6166 件 》
何度作っても家族が大満足する我が家のすき焼きです。
2015/11/27 1000人話題入り～☆有難う♡
コツ・ポイント
先に葱と牛肉を焼くことで旨味UP。
割り下で煮込まれた牛肉とふわふわに火が通ったばかりの牛肉が味わえます
家族絶賛の我が家のすき焼きの味。
この分量に落ち着いてから１０年以上経ちますが本当に美味しいと家族が言ってくれます
豚ひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
何かと使うことの多い豚のひき肉ですが、私はとんかつなどに使う豚肉の脂身を切り落として、脂身だけ包丁で叩いてひき肉にして、冷凍保存して、煮物や炒め物などに使うことが多いです。
れぽ4800件！ルー要らずのハヤシライス人気8位｜つくれぽ《 4869 件 》
つくれぽ4100件！ルー要らずの簡単ハヤシライスです。
仕上げのしょうゆが隠し味。
二日目のオムハヤシにも好評です！
コツ・ポイント
煮詰める間も焦げ付かないようにこまめにかき混ぜてください
家にあるもので出来る簡単ハヤシライスですが、激ウマです♪お好みでニンジンやマッシュルーム、しめじなどを加えてみても。
残ったら次の日はドリアやオムハヤシに！
簡単パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ミートソースやクリームパスタなどは時間と手間がかかってめんどくさい、そんな貴方にお勧めなのが、パパっと作れる簡単パスタ。使う材料も少ないから食費も浮いてラクチンです。
☆焼きうどん☆人気9位｜つくれぽ《 4854 件 》
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4800件香ばしい醤油味のシンプルな焼きうどん♪調味料を合わせておくから簡単♪
コツ・ポイント
野菜の分量等は参考までに。
お好みの野菜でどうぞ♪かつお節は一袋の半量を炒めて、半量はトッピング用に♪
シンプルな焼きうどん
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水菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
水菜は鍋やサラダ、炒め物などに使います。ごま油と相性が良いので、ごま油でみじん切りにしたにんにくを炒めて、そこに水菜を入れ、さっと炒めて、鶏ガラスープの素をパラパラと入れるだけで、香りの良い食欲をそそる一品になります。
お手軽に！白菜＆人参＆豚コマの中華丼人気10位｜つくれぽ《 4652 件 》
★４０００レポ感謝★お手軽な３食材でも大満足、子供がガッつくシンプルな中華丼です。
隠し味のお酢で食べやすさUP！
コツ・ポイント
・フライパンへ肉を入れた直後は、固まるので、菜ばしでほぐしながら炒めます。
・味の素の「中華あじ」使用。
鶏がら、味覇もOK。
・お酢無しでも十分美味しいです。
お酢入りはサッパリします。
・椎茸、ねぎ、うずら、イカ、エビ～色々いれて旨さUP
ラーメン屋にいくと、中華丼や野菜炒めにお酢をかける人って多いですよね。
ごま油が、あっさりしてもたれません。
なので、最初から我が家はお酢入り。
部活から帰ってくる息子の為に、冷蔵庫のお野菜でささっと作ってます
カルボナーラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。
カリカリもっちり♡ニラ入りチヂミ♡人気11位｜つくれぽ《 4452 件 》
♡2019"3.20殿堂入り♡４０００れぽ・動画・ニュース・ピックアップ・本掲載♡外側カリッと中はモチッと…です♡
コツ・ポイント
②の工程で混ぜ合わせたら、すぐに焼いてね♪時間をおくと、食感が変わってしまいます
アルコールあんまり飲まないのに？！おつまみに、たまに焼いてます(笑)
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ピザレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピザって買うと高いですよね。宅配ピザなんか１枚1000円位いするし、スーパーの冷凍ピザも結構する。自分で作った方が断然安くてお腹いっぱい食べれます。沢山作ってラップして冷凍保存すると便利です。
キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き人気12位｜つくれぽ《 4409 件 》
水分は長芋のみ。
しっかり濃厚でふわふわ。
キャベツがたっぷり食べられます。
おうちで本格的なお好み焼きを♪
コツ・ポイント
※生地にキャベツの水分が出ないように短く粗い千切りに。
※豚バラにはほんの少し塩胡椒を。
焼いてる時に出る脂はキッチンペーパーで吸い取る。
※じっくり火を通してキャベツの甘みを引き出す。
（両面で合計約17分〜20分程焼いています）
お好み焼きが大好物の主人を唸らせるために、つなぎの分量・キャベツの切り方・調味料を変えて何度繰り返し作ったことか・・（涙）。
「美味しい！」と言ってもらえたこのレシピを永久保存版に。
2012.12.2小麦粉70gから80gに変更しました
生ハムサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私は生ハムが大好きなのでよく買うのですが、開封した生ハムって日持ちしないですよね。余った生ハムはラップで包んで冷凍し、使う時にお湯で戻すと、ほぼ生ハムの食感は変わらずに使えるのでおすすめです。
☆簡単ビビンバ☆人気13位｜つくれぽ《 4384 件 》
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4300件ひき肉で簡単ビビンバ＊ナムルと韓国風肉そぼろを作り置きしておくと便利♪
コツ・ポイント
簡単なので特になし♪韓国風肉そぼろ、3色野菜のナムルを多めに作っておくと便利♪（冷蔵庫で３〜４日保存可能）スキレットで作る場合、ごま油少量をひき、ご飯を入れおこげが出来始めるまで軽く熱して火を止め、具材を盛り付けて♪
３色野菜のナムル(レシピID:3807563)を使ったアレンジレシピ♪ひき肉を使ってよりお手軽に
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豆腐ハンバーグレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。
白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方人気14位｜つくれぽ《 4286 件 》
沢山の方に作って頂きました１０００人れぽ感謝です。
ポン酢で食べるところをもう少し足して。
いつものお鍋が格段にＵＰします
コツ・ポイント
お肉はばら肉をお勧めします。
さっぱりした鍋なので豚バラの脂がコクを出してくれます。
残ったおつゆで、ご飯を入れ卵を落として雑炊。
翌朝子供たちの朝ごはんになります。
子供たちの楽しみなんだよね～
柚子胡椒にはまってからずっとこの食べ方
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キムチスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
辛いもの好きな方におすすめなキムチスープ。キムチをお湯で溶かしただけでは物足りないので、そこに卵やお豆腐、お野菜など色々な具材を追加して、調味料も美味しく追加して、キムチスープを美味しくいただきましょう。
メチャうまチーズタッカルビ人気15位｜つくれぽ《 4273 件 》
チーズの川にテンションマックス！美味しいと言う言葉がホント嬉しい。
つくれぽ掲載にコメント入れられなくてごめんなさい
コツ・ポイント
お野菜はお好みで。
ナスも美味しいですし、お店ではトッポギも入ります。
炒める時に焦がさないように。
韓国料理店では最後に残ったタレでご飯を炒めます。
もっと辛くしたければ粉唐辛子を増やして、マイルドにするなら粉唐辛子を入れないで
レシピ検索の末、うちで作りやすい分量にアレンジした備忘録です。
2017年10月17日、材料に溶けるチーズが入ってない事が判明！加筆致しました。
沢山のつくれぽありがとうございます❗とっても嬉しい❤
もつ鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
博多といえばもつ鍋、という位いもつが有名ですが、スーパーに売ってるもつをそのまま使うと、固くて、くさみもあり美味しくいただけません。私は圧力鍋でもつを２０分位い煮てから、煮物などに使っています。
だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん人気16位｜つくれぽ《 3856 件 》
☆Ｈ26.5.18 殿堂入りしました♪市販の固形のカレー粉で作れる！！だしを効かしたうどん屋さんのカレーうどんです！
コツ・ポイント
★今回、めんつゆは、ヤマモリの『名代そばつゆ元祖ストレート』を使ってます。
他にセブンアイＰＢの『そばつゆストレート』も使ってます♪★うどんは、個人的に冷凍うどんを使うとコシがあって美味しいと思います！
だしの効いたカレーうどんを作ってみようと思って！！
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ほうれん草×たまごレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草をただ炒めるよりも、ボリュームが出て、彩りもアップする、ほうれん草とたまごの組み合わせレシピ。たまごは火を通しすぎないのが美味しく作るコツです。
家庭で簡単に本場の味！博多風 醤油もつ鍋人気17位｜つくれぽ《 3524 件 》
ようじずふぁくとりー
コツ・ポイント
おかわりを楽しみたい方は予めスープを倍量作って継ぎ足してもいいと思います。
味が物足りないと感じたら醤油や豆板醤を足してください。
牛もつが入手出来ない場合は豚もつでも代用可です。
餃子の皮やスライス餅をしゃぶしゃぶにして食べても美味しいですよ！
おかげさまで沢山の方々に支持されている塩もつ鍋、味噌醤油もつ鍋に続く、もつ鍋シリーズ第三弾がこの醤油味のもつ鍋です。
王道を行くシンプルでいて飽きのこないスープは家族にも大絶賛された自信作(笑)なので、是非とも一度味わって頂きたい一品です
納豆×豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな？と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。
☆サラダうどん☆人気18位｜つくれぽ《 3279 件 》
★★★殿堂入りレシピ ★★★つくれぽ3100件 マヨネーズ醤油であえたツナがポイント♪お好みの野菜をたっぷりと！
コツ・ポイント
お野菜などは参考までに、お好みのものを♪ツナマヨはおすすめ♪七味唐辛子、大葉、かいわれ、コーン等もよく合います♪
夏のランチの定番！
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ワンタン／スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワンタンといえばワンタンスープが定番ですが、エビを入れたエビワンタンなども、ちょっと豪華で美味しいですよ。市販のワンタンより、断然手作りが美味しいので、面倒でも作ってみて。
簡単！美味しい！スンドゥブチゲ♪人気19位｜つくれぽ《 2946 件 》
韓国の人から教わった本場のスンドゥブチゲ♪のレシピです。
簡単なのにメッチャ美味しいですよ。
つくれぽ2230人ありがとう♡
コツ・ポイント
※「粉唐辛子」は韓国の唐辛子で、日本の一味唐辛子とは違います。
一味唐辛子しかない場合は、最後に入れて辛さの調節をして下さいね。
大さじ1も入れるとメチャ辛いと思います(^^;
美味しいレシピを教わったので
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他人丼／豚たま丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「他人丼」って何?という方もいるかもですが、他人丼は豚とたまごを入れた親子丼の豚肉バージョンみたいなやつです。鶏肉の親子丼に飽きたら、たまには豚肉を使った他人丼もおいしいですよ。
おうちパエリア＠フライパン26㎝人気20位｜つくれぽ《 2793 件 》
家庭用のフライパンで作れる本格的なパエリア！下準備をちゃんとすれば思ったより簡単にできます♪
コツ・ポイント
手順13の写真をクリックすると大きい写真が見られます！煮詰め具合がわかるので確認してね＾＾家庭のコンロやフライパンによっても火の通りが違うので様子を見ながら加減をお願いしますサフランがない場合はターメリック代用でもOK
専用のフライパンがなくても、家庭用のフライパンでおいしいパエリアが食べたい！ そんな思いから、試行錯誤したレシピです
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魚がメイン(魚介)の夕飯おかずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉が胃がもたれるという方、健康志向の方、お肉とお魚を交互に食べるという方に参考になる、魚がメイン(魚介)の夕飯おかずをまとめました。マンネリを脱却したい、いつもと違う魚料理が食べたい方にも。
☆あんかけ焼きそば☆人気21位｜つくれぽ《 2586 件 》
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2500件 パリパリに焼いた麺にとろ〜りあんかけをたっぷり絡ませて♪簡単なのに絶品！
コツ・ポイント
あんかけ多めで2人分、普通で3人分です。
炒め煮の際、水分が足りなかったら水を加えて下さい♪具材は、海老やイカ、かまぼこやたけのこ、もやしや玉ねぎなどもおすすめです♪
何度も作ってこの味に落ち着きました♪
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ごぼうサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食物繊維が豊富なごぼうをたっぷり使ったごぼうのサラダ。便秘がちな方やお通じを改善したい方にもお勧め。きんぴらごぼうの残りでサラダを作ってもおいしいですよ。まよねーずとごぼうの相性抜群です。
大好評の冷やし中華！人気22位｜つくれぽ《 2570 件 》
❤つくれぽ2000件 殿堂入り感謝です❤我が家では昔からこの冷やし中華を作っています。
タレが本当に美味しいです
コツ・ポイント
具は好みで付け足してください
小さいころから食べている冷やし中華です
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大豆煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大豆を水から煮ると時間も手間もかかって大変ですが、今は煮てある、又は蒸してある大豆が売ってるので、すでにやわらかくなった大豆を使って作ると簡単です。
ルウ不要！簡単コク旨♪ハヤシライス人気23位｜つくれぽ《 2483 件 》
ルウ不要！ソースとケチャップで作るハヤシライスのレシピです。
洋食屋さんの定番の味を、ご家庭でもお手軽に♪
コツ・ポイント
ウスターソースを具材と一緒に炒め、煮詰めることで旨みが凝縮されます♪！今回はマッシュルームを使用しましたが、代わりにお好みのきのこを使ってもOKです☆
スパイシーなのに味わいまろやかなカゴメ「醸熟ソース ウスター」と完熟トマトのおいしさをぎゅっと閉じ込めたカゴメ「トマトケチャップ」で作るハヤシソースは、やさしくてどこか懐かしいおいしさ☆たっぷりとご飯にかけて濃厚な風味をお楽しみください♪
＞＞作り方はこちら
さば缶煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。
サクサク天ぷら人気24位｜つくれぽ《 2107 件 》
衣に入れる卵をマヨネーズに代えるだけで、上手に揚げるのが難しい天ぷらも、衣がべたつかずにカラッとサクサクにできる♪
コツ・ポイント
れんこんは酢水にさらすことで、アクが抜けて白く仕上がります。
衣に使う水は冷水を使うと、より一層カラッと揚がります
キユーピーマヨネーズを使った、天ぷらがカラッと揚がる裏ワザレシピです。
マヨネーズ中の乳化された油が衣に分散し、衣の中の水分がとびやすくなるので、いつも通りに揚げるだけでサクサクの仕上がりなんです♪
カプレーゼ／モッツァレラチーズとトマトのサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カプレーゼはトマトとモッツァレラチーズ をお皿に盛り合わせ、オリーブオイル、塩・コショー、ブラックペッパー、などをかけた、見た目もオシャレな一品です。華やかなパーティやイベントにもおすすめ。
ごま油香る♪そうめんチャンプル～☆人気25位｜つくれぽ《 2009 件 》
☆2018.7.25 殿堂入り☆皆様に感謝☆冷蔵庫に必ずある野菜を使って簡単に美味しく♪
コツ・ポイント
麺がくっつくのは、表面のでんぷん質が原因のようです。
しっかり洗うことでくっつきにくくなるので、丁寧にやることをオススメします。
めんつゆは、水で薄めずそのまま使いました。
３倍濃縮タイプです
息子の離乳食にそうめんを使いたかったので、ついでに作れるメニューを考えていたら…
＞＞作り方はこちら
ミートローフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリスマスなどにおすすめなミートローフ。中に茹で卵を入れると、切った断面も綺麗ですし、ひき肉の量も少なくてすみます。メンチカツを食べたいけど脂っこいという方にも、ミートロースはおすすめです。
☆肉うどん☆人気26位｜つくれぽ《 1617 件 》
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1500件甘辛のお肉がジュワ〜っと旨い！簡単絶品うどん＊
コツ・ポイント
肉は薄切りがオススメ。
（一人前100gとお肉たっぷりなレシピ。
200gで女性や子供なら３人前は取れます。
）肉の煮詰め方で味の濃さが変わります。
あっさり食べたい方は煮汁は半分煮詰めればOK
外食で食べる肉うどん。
家でも作れるようにレシピにしました
煮卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
作り置きが便利な煮卵。たまごかけご飯に飽きたら、ごはんがすすむ煮卵を作ってみては。味付けはシンプルなものから、にんにくをきかせたものまで色々です。たまごはくれぐれも火を通しすぎないように。
おうちで韓国の豚バラ焼肉☯サムギョプサル人気27位｜つくれぽ《 1129 件 》
お店に行かなくても、おうちでサムギョプサルが楽しめる♡コクのある豚バラ焼肉に辛味噌が合う〜(*˘︶˘*)♪
コツ・ポイント
サムジャンをお肉にちょこっとつけて食べると2種のタレを楽しめます。
豚バラ脂には糖質の分解をするビタミンＢ1や、コレステロールを抑制するナイアシン・オレイン酸が豊富に含まれているので意外とヘルシー。
辛味噌でカプサイシンも摂れるのでＷ効果♪
私の街には韓国人が多く、サムギョプサル専門のレストランもあり数え切れない程食べに行きました。
サムジャンは韓国人の同僚におしえてもらいました。
とっても簡単なんで自宅で月2回はサムギョプサル♪
トマト鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマト鍋の素も売ってますが、トマト缶(ホールトマト缶)、コンソメ、めんつゆなどを使って、自分でトマト鍋のつゆを作ることが出来ます。〆にご飯やチーズなどを入れると、トマトリゾットも楽しめますよ。
☆チキンドリア☆人気28位｜つくれぽ《 925 件 》
★★★つくれぽ900件 話題入りレシピ★★★チーズ入りのソースが美味しいシンプルなドリア♪バターライスは混ぜるだけ簡単
コツ・ポイント
ケチャップライスではなくバターライスで簡単シンプルに具材はお好みで変更しても♪
あっさりと食べやすい、簡単なチキンドリア♪
＞＞作り方はこちら
コンビーフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私が子供の頃はコンビーフってよく食べましたが、牛肉のうまみが詰まっていて、炒め物などに使うと美味しいですよね。私はレンジでチンして食べやすく切ったじゃがいもとコンビーフを炒めたものが好きです。
本場風 ボリュームたっぷり長崎ちゃんぽん人気29位｜つくれぽ《 682 件 》
本場風ボリュームたっぷり長崎ちゃんぽんです。
野菜や具をたくさん入れて食べてください(♭'ε`☆!)
コツ・ポイント
材料はお好みで入れてください。
ちゃんぽんスープは１人×何人分で作ってください。
休日や寒い日や野菜をたくさん食べたい時などに作ってくださいね(b'v`b)⌒+.ﾟ★ ◆スープが濃い方は、お湯をうすめて調整をしてください。
◆
我が家は、野菜いっぱい食べられるちゃんぽんが好きで、良くリンガハットに行っていました。
手軽に出来るレシピを完成。
家族も満足しています ($◆'`艸)
ポン酢炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。
豚バラ&麺つゆで美味し～い♡肉うどん♡人気30位｜つくれぽ《 623 件 》
♡2016"3.25話題入り♡５００れぽ&ピックアップ掲載有難う！簡単でシンプルな豚バラ肉入りのうどんです♡
コツ・ポイント
灰汁をきちんと取る事です♪それと、出来れば出汁を早めに作り、少し時間を置くと肉に味が入り、より美味しくなりますね♡その場合、出汁を強火でグツグツ温め直すと塩辛くなるので、必ず弱火～弱中火で！
食べたいというリクエストにより、作りました♪
＞＞作り方はこちら
鶏肉のクリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
こってり系が好きな方におすすめしたいのが鶏肉のクリーム煮。やわらかい、優しい味わいです。ほうれん草、きのこなども入れれば、ボリュームたっぷりの食べ応えあるクリーム煮になります。
簡単☆おうちにあるものでチーズフォンデュ人気31位｜つくれぽ《 513 件 》
普段自宅にある材料ですぐにできちゃうレシピ。
子供も食べやすいよう牛乳で仕上げます♪
コツ・ポイント
手順２でチーズを焦がさないように調理は弱火で行ってくださいね
自宅ですぐできるチーズフォンデュを考えました♪
＞＞作り方はこちら
ラザニアレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラザニアってあまり手作りしないですよね。本格的に作ろうと思うと、あの間にはさむ生地みたいなやつが難しそう＆めんどくさそう。なので餃子の皮で作る方も多いみたいです。
手軽に簡単★本格的なちらし寿司人気32位｜つくれぽ《 441 件 》
100れぽ&レシピ本掲載感謝❤雛祭りや御祝い、おもてなしに♪すし酢やサラダえび使用で、具もひたすら煮込むだけ
コツ・ポイント
すし酢はすでに合わせ酢になっているので加えるだけでよいのでとっても便利です！すし飯の具はひたすら煮込むだけなので、その間にトッピングを作ります。
また、サラダえびを使用することでえびの下処理や茹でる必要もなく簡単に豪華にできます！
実家の母がよく作ってくれたもの。
実家ではすし飯の具に鶏肉も入っていますがトッピングにえびを使用しているので今回は入れていません
小松菜ナムルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段が安くて栄養価の高い小松菜のナムル。ごま油との相性も抜群で、中華風の味付けが小松菜によく合います。小松菜とベーコン、きのこなどを合わせても、見栄えも良く美味しいです。
☆皿うどん☆野菜あんたっぷり♪温まる～♡人気33位｜つくれぽ《 304 件 》
クックパッドの本に掲載して頂きました！ありがとうございます♡美味しさ伝わったかなぁ(嬉)パリ2麺に野菜たっぷりのあん♪
コツ・ポイント
水を入れ調味料を手早く入れて、あまり野菜がクタクタにならないように仕上げて下さいね＾＾野菜や、きのこ類何でも入れて具たくさんに作るといいと思います＾＾かまぼこも必須!!材料が抜けてたw冬は白菜で、夏はキャベツで作りますよ♪
皿うどんが好きな息子に、野菜も食べてもらおうと思い作りました＾＾甘めだったので、好みも変動したので調味料を改良しました！こちらでも試しに作ってくださいね。
皆様の好みで分量は調節してみてください
ツナパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
簡単に作れるパスタといえばツナ缶を使ったツナパスタ。トマトや玉ねぎ、きのこなど、どんな材料と合わせても相性が良いので、肉や魚介の代わりに入れたり、和風パスタに入れたりとアレンジも多彩です。
【農家のレシピ】千切り野菜のしゃぶしゃぶ人気34位｜つくれぽ《 292 件 》
野菜がたっぷり食べられるしゃぶしゃぶです。
麺感覚で野菜をたくさん食べてくださいね♪
コツ・ポイント
お肉と野菜がほぼ同時に火が通るようにしています。
お肉と野菜を一緒に食べると美味しいですよ。
特にもやしと三つ葉が美味しいんです
いつものしゃぶしゃぶ。
野菜が煮える時間とお肉が煮える時間を同じくらいにしてみました
そばつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではそばをよく食べますが、蕎麦のつゆって皆さん作りますか?市販のめんつゆを薄めただけだと、味が若干濃い、きついと感じるので、私はかつおぶしでおだしをとって蕎麦つゆを手作りしています。そばつゆはだしから作った方が断然美味しいですよ。
桃の節句☆手まり寿司人気35位｜つくれぽ《 241 件 》
ラップで簡単にできる手まり寿司。
手も汚れないし気軽に作れます。
ひな祭りなのでお子さん向けに酢飯は甘めにしてみました
コツ・ポイント
寿司ネタはお好みでいろいろ楽しんでみてくださいね。
我が家では他には、いか、生ハム、ローストビーフなどで作ることもあります。
今回できなかったけれど薄焼き卵をきゅうりと同じくらいの大きさにくり抜いてお花の形にするのもオススメ☆
ここ２・３年雛祭りに作っています。
簡単にできるのに豪華に見えるので、忙しいママにもいいかなって思ってレシピにしてみました
鶏胸肉からあげレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
からあげといえば鶏のもも肉ですが、値段が安くヘルシーなとりの胸肉を使ってもおいしい唐揚げが出来ます。胸肉は固くなりやすいので下味にしっかり漬けこむのが、ジューシーにやわらかく揚げるコツです。
手間なし&簡単！アイデア手巻き寿司の具人気36位｜つくれぽ《 197 件 》
豪華で彩りよく！でも調理手間は最小限に。
大人も子供も楽しい手巻き寿司作りの色んなアイデアをまとめました。
【随時更新予定】
コツ・ポイント
具材をなるべく切るだけ、和えるだけのものを中心に集めました。
美味しく巻くコツは、しゃもじに軽〜く取った少量の酢飯を海苔の中央に薄く塗り付けるように乗せること。
ご飯を入れ過ぎると具が巻けなかったり、すぐ満腹になってしまうのでくれぐれもご注意！
手巻き寿司は好きな具を自由に組み合わせて味わうのが醍醐味。
このレシピから好きなものだけをピックアップするも良し、また新たなレシピを生み出すヒントになれば幸いに思います。
自由な発想で新たな具材をつくれぽに載せて是非とも紹介して下さいね♪
ししとうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまに凄い辛いししとうがあるので、辛いもの好きにもお勧めしたいししとう料理。油で炒めて甘辛い味付けにするとご飯がすすむおかずになり、天ぷらなどにしても美味しいです。茄子と合わせた南蛮漬けにも。
温まる！絶品鍋焼きうどん★人気37位｜つくれぽ《 117 件 》
あったかいんだから～♪本格鍋焼きうどんをご自宅で簡単に！お蕎麦屋さんの味で、美味しいですよ。
夏バテにも！
コツ・ポイント
卵は焦げるので、入れるタイミングとして、ブクブク言ってからです。
また、強火にすると、吹きこぼれますので、最初は中火、すぐ弱火にしゆっくり煮てください。
ゆずがあると美味しいです。
しいたけも甘煮があればGOODですし、伊達巻も美味しいです！
いつも作っている我が家定番の味。
なにかレシピを見たというわけでもなく、いつの間にかできました！
ピザ生地発酵なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピザは好きだけど発酵する時間がめんどくさい、発酵しないで短時間で簡単にピザ生地を作りたい、そんな貴方にお勧めな発酵しないで作れるピザ生地の作り方。食べたい時にパパっと作ってすぐ食べれる♪