コウケンテツ人気レシピランキング
youtubeで人気1位~上位のコウケンテツさんのレシピを「視聴回数が多い順に紹介」します。

包丁いらず!10分で野菜たっぷり超簡単!ご飯がすすむ豚とレタスのうまみ蒸しつくり方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 2336444回 》 |
■10分で完成!豚とレタスのうまみ蒸し/【材料2〜3人分】/豚バラ薄切り肉:200g~250g/レタス:1個/○下味用/にんにくのすりおろし:1かけ/しょうゆ、酒:各大さじ1/〇味付け用/しょうゆ、ごま油、白いりごま:各大さじ1/塩、好みで糸唐辛子:各少々/※フライパンは28センチの大きめを使用したので、入らなければ鍋でもOKYouTubeレシピはこちら>>

フライパンひとつ!コウケンテツ流!とろ〜り甘酢&タルタルで食べる鶏むね肉チキン南蛮の作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 2016705回 》 |
・鶏むね肉:1枚/塩、薄力粉、揚げ油:各適宜/溶き卵:1個/万能ねぎの小口切り:適宜/甘酢だれ/酢:大さじ1・1/2/しょうゆ、みりん:各大さじ2/砂糖:大さじ1/片栗粉:小さじ1/3/タルタルソース/マヨネーズ:大さじ2〜3/玉ねぎのみじん切り(水にさらして絞る):大さじ2/しょうゆ、酢、砂糖:各小さじ1/2YouTubeレシピはこちら>>

料理研究家コウケンテツが教える市販の袋麺とソースで最高に美味しい極上の焼きそばをつくる3つのポイント
コウケンテツ公式チャンネル | 《 1915975回 》 |
【2人分】/市販の焼きそば麺(ソース付き):2玉/麺に付属のソース:1袋/豚バラ薄切り肉(できればしゃぶしゃぶ用肉):200g/キャベツの葉:1/6玉/玉ねぎ:1/2個/もやし:1袋/酒:大さじ1/サラダ油:大さじ2/しょうゆ:大さじ2・1/2/紅生姜、塩、青のり:適宜YouTubeレシピはこちら>>

ワンランク上の味わい!ビールのおつまみにもなる究極のポテトサラダ
料理研究家コウケンテツ | 《 1849059回 》 |
・じゃがいも(男爵):3個/玉ねぎ:1/4個/ハム:2枚/きゅうり:1/2/砂糖:小さじ2/〇下味/塩:少々/酢:小さじ1/〇マヨソース/マヨネーズ:大さじ3〜4/卵黄:1個分/酢:小さじ2/好みで練からし:小さじ1/2/仕上げ用の塩、マヨネーズ、粗びきこしょう:各適宜YouTubeレシピはこちら>>

副菜を簡単3分で!パリっと激うま!きゅうりの簡単しょうゆ漬け/
コウケンテツ公式チャンネル | 《 1583494回 》 |
・きゅうり:2本/しょうゆ、酢:各大さじ2/砂糖:大さじ1/ごま油:小さじ1/しょうがの細切り:1かけYouTubeレシピはこちら>>

3つの素材でボリューム満点!こんがりジューシー焼き焼売(シュウマイ)をつくる方法(革命的な皮の包み方!)
コウケンテツ公式チャンネル | 《 1447005回 》 |
・シュウマイの皮:12枚/豚ひき肉:400g/玉ねぎのみじん切り:1/2個/サラダ油:適宜/練り辛子、しょうゆ:各適宜/○A/しょうがのすりおろし:1かけ分/しょうゆ:大さじ2/ごま油、酒:各大さじ1/片栗粉:大さじ2/砂糖:小さじ2YouTubeレシピはこちら>>

ご飯がとにかくすすむ!ナスの最高の炒め方を伝授!しっとり豚とやわらかナスの甘辛うまみ炒め
コウケンテツ公式チャンネル | 《 1436741回 》 |
・豚バラ薄切り肉:200g/なす(小):3本/塩:少々/玉ねぎ:1/4個/万能ねぎの小口切り:適宜/○たれ/酒:大さじ1/砂糖:小さじ1/しょうゆ、みりん:大さじ1・1/2/サラダ油:適宜YouTubeレシピはこちら>>

フライパンに放り込むだけで超簡単!しっとり照り照り鶏もも肉のにんにくしょうゆ煮
コウケンテツ公式チャンネル | 《 1431292回 》 |
(2人分)/鶏もも肉:2枚/しょうゆ:大さじ2・1/2~3/酒:大さじ3/酢:大さじ1/砂糖:大さじ1/にんにく:1かけYouTubeレシピはこちら>>

冷蔵庫の残りもので簡単!ひき肉いらずのミートソース!とろ~りナスミートの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 1409356回 》 |
(2人分)/なす:3本/トマト:1個/玉ねぎ:1/8~1/4個/ウインナー:4本/トマトケチャップ:大さじ1/ピザ用チーズ:適宜/オリーブオイル:適宜/塩、粗びきこしょう:各少々YouTubeレシピはこちら>>

何個でも食べられる!軽やか&ジューシー!王道おうち唐揚げの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 1353471回 》 |
・鶏もも肉:2枚(1枚約250~300g)/※から揚げ用にカット済みのもの2枚分でもOK。サイズが小さい場合は揚げ時間を短めにしてください。/下味/しょうがのすりおろし:1かけ/塩:小さじ1/3/しょうゆ:大さじ1/酒:小さじ1/揚げ油、レモン:各適宜/片栗粉:大さじ4YouTubeレシピはこちら>>

韓国家庭料理をお弁当にも!おかずにも!これが本場韓国の絶品チャプチェの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 1141225回 》 |
(2人分)/緑豆春雨:60g/塩、ごま油、糸唐辛子:各適宜/牛切り落とし用:100g/生しいたけ:2枚/にんじん:小1本/小松菜:1株/しょうゆ:小さじ1/白いりごま:大さじ1/A/しょうゆ:大さじ1・1/2/砂糖、酒:各大さじ1/にんにく、しょうがのすりおろし:各 1/2かけYouTubeレシピはこちら>>

韓国家庭料理!素材3つでボリューム満点!カリカリモチモチ豚ニラチヂミの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 1086655回 》 |
■カリモチ豚ニラチヂミ/【材料(直径24~26cmほどのフライパン1枚分)】/豚バラ薄切り肉:150g/にら:1/2束/玉ねぎ:1/4個/○チヂミ生地/卵:1個 /小麦粉:50g/片栗粉:30g/しょうゆ:大さじ1/水:60ml/ごま油:適宜/塩:少々/○たれ/しょうゆ、酢:各大さじ1/白いりごま:小さじ1/2/わけぎの小口切り:適宜/あれば韓国産粉唐辛子:適宜YouTubeレシピはこちら>>

10分でできる簡単韓国家庭料理!ご飯がモリモリ進む野菜たっぷり豚プルコギの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 1049461回 》 |
【材料(2人分)】/豚小間切れ肉または豚バラ肉:200g/玉ねぎ:1/2個/にんじん:1/2本/万能ねぎ:3~4本/好みでサニーレタス、青じそ、しょうゆ:各適宜/漬けだれ/しょうゆ、酒、ごま油:各大さじ2/白煎りごま、砂糖:各大さじ1/にんにく、しょうがすりおろし:各1かけYouTubeレシピはこちら>>

料理研究家コウケンテツの超簡単!やみつき!フライパンでできるサクサクチーズトーストの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 1031527回 》 |
・食パン4枚切(推奨):1枚/チーズ:適量/バター:適量/※お好みでコショウを少々YouTubeレシピはこちら>>

おつまみにもおかずにも!ビールに合う本場ドイツ仕込み絶品ジャーマンポテトのつくり方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 1028340回 》 |
【材料2~3人分】/ウインナー:4本/じゃがいも(メークイーンがおすすめ):3~4個/玉ねぎ:1/4個/にんにくのみじん切り:1かけ/塩:少々/バター:20g/しょうゆ:小さじ1/好みで粗びき黒コショウ、パセリのみじん切り、粒マスタード:各適宜YouTubeレシピはこちら>>

ザックザクジュワ~!極旨!油淋鶏(ユーリンチー)の作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 1008463回 》 |
(2人分)/鶏もも肉:1枚(約300g)/長ねぎ:1/2本/揚げ油:適宜/片栗粉:大さじ6~7/○下味/しょうがのすりおろし:1かけ/しょうゆ:大さじ1/酒:大さじ2/○たれ/しょうがのみじん切り:1かけ/にんにくのみじん切り:1/2かけ/しょうゆ:大さじ2/酢:大さじ1〜1・1/2/みりん、砂糖、ごま油:各大さじ1/2/青じそ:1枚/YouTubeレシピはこちら>>

粉もんじゃない!○○もんだった!素材3つでカリふわなお好み焼きの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 910438回 》 |
(2枚分)/キャベツ:250g/豚バラ薄切り肉:200g/薄力粉:100g/だし汁:150ml/塩、しょうゆ:各少々/卵:2個/お好みソース、マヨネーズ、練りがらし:各適宜/かつお節、青のり、紅生姜:各適宜/YouTubeレシピはこちら>>

必ずきれいに巻けるコツ必見!最高にウマい!キンパ(韓国風のり巻き)の作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 905852回 》 |
【(4本分)】/※具は作りやすい分量なので余ります。/焼きのり(全形):4枚/ごはん:500g/卵:3個/ほうれん草:4株/にんじん:1本/たくあん(太め):10cm/しいたけ:3~4枚/牛切り落とし肉:180g/ごま油、塩、仕上げ用の白いりごま:各適宜/酒:小さじ1/〇ほうれん草用/しょうゆ、ごま油:各小さじ1/〇しいたけ用/しょうゆ、みりん:各小さじ1/〇牛肉用/にんにく、しょうがのすりおろし:各1/2かけ/しょうゆ:大さじ2/砂糖:大さじ1・1/2/酒:大さじ1/2/ごま油:大さじ1/〇ごはん用/ごま油:小さじ2/塩:少々YouTubeレシピはこちら>>

超簡単おすすめ!最小限の材料で驚きのおいしさ!にんじんのナムルの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 833160回 》 |
・にんじん:2本/塩:1つまみ〜(お好みで)/ごま油:大さじ2/白いりごま:適宜/YouTubeレシピはこちら>>

簡単激ウマ!味が激しみ!無限かりぽり大根の作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 817673回 》 |
・大根(皮つき):300g/塩:小さじ1/あれば昆布:適宜/A/酢:1/2カップ/水:1カップ/砂糖:大さじ4~(お好みの甘さにしてね)/にんにく薄切り:1かけYouTubeレシピはこちら>>

おうちで手軽に美味しくできる方法!コク旨・濃厚!トマトバターチキンカレーの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 814553回 》 |
(2人分)/鶏もも肉(から揚げ用):250g/〇A/カレー粉:小さじ2/塩、粗びきこしょう:各少々/ホールトマト:200g/玉ねぎのみじん切り:1/2個/牛乳:1/2カップ/はちみつ:小さじ2~/バター:20g/にんにく、しょうがのすりおろし:各1かけ/カレー粉:小さじ2~大さじ1/サラダ油:大さじ3/塩、粗挽きこしょう:各適宜/【ポイント】/キャレー粉YouTubeレシピはこちら>>

10分でできる韓国家庭料理!ビールにもご飯にも!これが本場の旨辛絶品豚キムチ!
コウケンテツ公式チャンネル | 《 757192回 》 |
【材料(2人分)】/豚バラ薄切り肉:200g/塩、こしょう:各少々/白菜キムチ:200g/にんにくのすりおろし:1/2かけ/豆もやし:1/2袋/玉ねぎ:1/2個/好みのねぎ(わけぎ、長ねぎなど):1本/ごま油:大さじ1/酒:大さじ2/しょうゆ、みりん:各大さじ1/白いりごま:適宜YouTubeレシピはこちら>>

ころもはパン粉だけ!野菜たっぷりだけどボリューム満点!キャベツメンチカツの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 752123回 》 |
(2人分)/キャベツ:1/4個(200gはメンチカツ用、残りは千キャベツ用)/豚ひき肉:200g/ホワイトオニオン(または玉ねぎ):小1/2個/溶き卵:1個/塩:小さじ1/3/パン粉、揚げ油、好みのソース:各適宜/トマトと玉ねぎのマリネ/【材料(2人分)】/トマト:1個/ホワイトオニオン(または玉ねぎ):小1/2個/塩、粗びきこしょう、オリーブオイル:各適宜/YouTubeレシピはこちら>>

簡単お手軽3分!コク旨マヨソース!レタスのコールスロー風サラダの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 725471回 》 |
・レタス:1/2個(約200g)/マヨネーズ:大さじ2〜3/おろし玉ねぎ:大さじ2/砂糖:小さじ1/酢:大さじ1/サラダ油:大さじ1/しょうゆ:小さじ2〜お好みで/YouTubeレシピはこちら>>

超簡単シンプル!じゃがいもだけでカリカリモチモチの新食感!じゃがいもチヂミの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 703189回 》 |
【(3枚分)】/じゃがいも:3個/ごま油:適宜/塩:少々YouTubeレシピはこちら>>

ご飯がすすむ!3つのポイントで格段に柔らかくジューシーな味わいに!絶品しょうが焼きの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 698334回 》 |
【材料(2~3人分)】/豚しょうが焼き用肉:6~8枚/キャベツの千切り:2~3枚分/サラダ油:大さじ1/しょうがのせん切り:1かけ/小麦粉:適宜/玉ねぎ:1/2個/○しょうがだれ/しょうゆ、みりん、酒:各大さじ2/砂糖:小さじ1/2/しょうがのすりおろし:1かけYouTubeレシピはこちら>>

メインに昇格!おかず感のある絶品鶏ごぼうきんぴらの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 693467回 》 |
【材料(2人分)】/鶏モモ肉:1枚/ごま油:大さじ1/酢、塩:少々/ごぼう:1本/しょうゆ:大さじ1・1/2/三温糖:大さじ1/酒:大さじ2/白いりごま:小さじ2/赤唐辛子:2本/青じそ:3~4枚YouTubeレシピはこちら>>

まな板いらず!レンジで簡単調理!とろとろナスのごまナムル
コウケンテツ公式チャンネル | 《 652391回 》 |
・なす:3本/しょうゆ:大さじ1/酢、白すりごま:各大さじ1/2/ごま油:小さじ1/おろししょうが:1かけ/青じそ:2~3枚YouTubeレシピはこちら>>

カリカリジューシー!料理研究家コウケンテツ秘伝の包み方を伝授!王道焼き餃子の作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 629318回 》 |
■王道焼き餃子/【材料(20個分)】/餃子の皮:大判1袋(20枚・厚めがおすすめ)/豚ひき肉:180g/キャベツのみじん切り:180g/にらの小口切り:30~40g/〇A/しょうがのすりおろし:1かけ/(好みでにんにくのすりおろし1かけを入れても)/酒、ごま油、しょうゆ:各大さじ1/塩:1~2つまみ/サラダ油、ごま油:各大さじ1/○たれ/酢、しょうゆ、ラー油:各適宜YouTubeレシピはこちら>>

身近な調味料で時短中華!おうちで簡単極旨!マーボー豆腐の作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 623816回 》 |
(2人分)/木綿豆腐:1丁/豚ひき肉:200g/ニラの小口切り:4~5本/ねぎのみじん切り:10cm分/サラダ油:大さじ2/ごま油:小さじ2/A/豆板醤:小さじ1/2~小さじ1/にんにくのすりおろし:1かけ/しょうがのすりおろし:1かけ/オイスターソース:小さじ1/酒、みそ:各大さじ1/砂糖:小さじ1/2/しょうゆ:小さじ2~大さじ1/水溶き片栗粉:片栗粉小さじ1+水小さじ2/ラー油:適宜YouTubeレシピはこちら>>

お悩み解決!水っぽくならない!きゅうりとハムの春雨サラダの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 612183回 》 |
(2人分)/緑豆春雨:40g/きゅうり:1本/ロースハム:2枚/上白糖:小さじ1/卵:1個/塩:少々/ごま油、白すりごま:各適宜/味付け/酢:大さじ1/しょうゆ:大さじ1~1.1/2/上白糖:小さじ1/2/練り辛子:適宜/ごま油、サラダ油:各大さじ1/2YouTubeレシピはこちら>>

飛び出す肉汁!柔らか極旨ジューシー!ハンバーグのつくり方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 607876回 》 |
【材料(2個分)】/合いびき肉:300g/玉ねぎ:1/2個/溶き卵:1/2個/乾燥パン粉:20g(大さじ6くらい)/牛乳:大さじ2/塩:小さじ1/3/ウスターソース:大さじ1/サラダ油:適宜/水:大さじ3/ソース/ウスターソース:大さじ3/トマトケチャップ:大さじ2/酒:大さじ2/バター:10gYouTubeレシピはこちら>>

フライパン一つで別ゆでなしの簡単レシピ!時短シーフードマカロニグラタンの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 604625回 》 |
(2人分)/シーフードミックス(冷凍):150g/臭み消し用片栗粉:大さじ2/玉ねぎ:1/2個/じゃがいも:1個/まいたけ:小1パック/ ※種類によっては黒っぽくなる場合があるので、気になる方は他のきのこでも。/酒:大さじ2/バター:20g/小麦粉:大さじ1・1/2/牛乳:2カップ/マカロニ:50g/※動画では9分茹でのものを使ってるよ/ピザ用チーズ:適宜/塩、こしょう:各適宜YouTubeレシピはこちら>>

とろとろ柔らかで極上の味に!王道の豚の角煮の作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 603959回 》 |
(4人分)/豚バラかたまり肉:2本(約800g~1kg)/ねぎの青い部分:1本分/しょうがの薄切り:3~4枚/玉ねぎ:1/2個(約100g)/にんにく:1かけ/しょうゆ:大さじ5/砂糖:大さじ4/お酢:大さじ1/2/酒:大さじ4/水:2カップ/練り辛子、白髪ねぎ:適宜YouTubeレシピはこちら>>

おうち韓国料理!フライパンで簡単!旨辛!とろけるチーズタッカルビ
コウケンテツ公式チャンネル | 《 598315回 》 |
2人分/鶏もも肉:300g/キャベツ:小1/4個/玉ねぎ:1/2個/さつまいも:小1本/ごま油:大さじ1/○たれ /コチュジャン、酒:各大さじ3/しょうゆ、砂糖:各大さじ1.1/2/しょうが、にんにくのすりおろし:各1かけ/青じそ(あればえごまの葉):5~6枚/スライスチーズ(溶けるもの):好きなだけYouTubeレシピはこちら>>

フライパンで韓国定番料理!手間なくできる技を伝授!ピビンパの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 586295回 》 |
【(2人分)】/牛切り落とし肉:200g/小松菜:2~3株/豆もやし:1/2袋/にんじん:小1本/白菜キムチ、コチュジャン:各適宜/〇たれ/ごま油:大さじ1/しょうゆ:大さじ2/砂糖:大さじじ1・1/2/白いりごま、酒:各大さじ1/にんにく、しょうがのすりおろし:各1/2かけ/卵黄:1個/ごま油、塩:各適宜/温かいごはん:2人分YouTubeレシピはこちら>>

ごはん泥棒第二弾!簡単やみつき副菜!玉ねぎのお漬物でご飯をおかわりしてね
コウケンテツ公式チャンネル | 《 583761回 》 |
・玉ねぎ:1個/好みでたたいた梅干し:1個/A/しょうゆ:大さじ4~5/水:大さじ4/酢:大さじ3/砂糖:大さじ2/にんにく薄切り:1かけ/※清潔な保存容器に入れて4~5日保存可能ですYouTubeレシピはこちら>>

超簡単!ふっくらジューシーでテリテリ!王道テリヤキチキンの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 559802回 》 |
・鶏もも肉:大1枚(約300g)/サラダ油:少々/酒:大さじ3/片栗粉:小さじ1~1・1/2/下味/しょうゆ、酒:各大さじ1/2/おろししょうが:少々/たれ/しょうゆ、みりん、(酒):各大さじ1/砂糖:小さじ1YouTubeレシピはこちら>>

ご飯がモリモリ進む冷しゃぶレシピ!お肉もしっとり柔らか!豚しゃぶと玉ねぎのさっぱり漬けの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 547018回 》 |
・豚しゃぶしゃぶ用肉(肩ロースがおすすめ):200g/玉ねぎ:1/4〜1/2個/しょうがの千切り:1~2かけ分/万能ねぎの小口切り:適宜/だし汁:2/3カップ/酒:大さじ2/○南蛮だれ/しょうゆ、酢:各大さじ2/砂糖、みりん:各大さじ1/赤唐辛子:2本/※電子レンジ600Wで約1〜2分YouTubeレシピはこちら>>

鍋に入れて煮るだけ!手軽に本場の味に!参鶏湯(サムゲタン)の作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 545675回 》 |
・鶏もも骨付き肉:2本/もち米:大さじ4/ごま油:大さじ1 /長ねぎの青い部分:1本分/干しなつめ、むき栗:各8個 /にんにく:2~3かけ /水:1リットル/酒:1/2カップ /塩:小さじ1/2 /三つ葉、ねぎの小口切り、塩、粗挽き黒こしょう:各適宜/YouTubeレシピはこちら>>

なめらかたまごサンドとツナマヨサンドを黙々と作ってみた
コウケンテツ公式チャンネル | 《 537249回 》 |
(2人分)/食パン(4枚切り):2枚/ゆで卵:2個/ツナ(水煮またはオイル漬け):1缶(70g)/塩:少々/牛乳:適宜/マヨネーズ:大さじ2くらい/きゅうりの薄切り:適宜YouTubeレシピはこちら>>

低カロリーで大満足なヘルシーレシピ!お肉じゃなくてもいい!?ジューシー豆腐焼肉のつくり方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 528711回 》 |
(2人分)/木綿豆腐:1丁(300g)/好みの葉野菜(サンチュ、青じそなど):適宜/好みでキムチやコチュジャン:適宜/〇たれ/しょうゆ:大さじ2/砂糖:大さじ1/酒、白いりごま:各大さじ1/にんにく、しょうがのすりおろし:各1かけ/ねぎのみじん切り:5cm分/ごま油:大さじ1/YouTubeレシピはこちら>>

身近な材料を放り込むだけ!お出汁が出て極ウマ!スンドゥブ(純豆腐)チゲの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 502744回 》 |
(2人分)/あさり(砂抜きしたもの):200g/牛肉切り落とし:100g/絹ごし豆腐:1丁(300g)/しいたけ:2~3枚/にんにくのすりおろし:1かけ分/辛子明太子(またはたらこ):50g/白菜キムチ:50g/酒:1/4カップ/みりん、しょうゆ:各大さじ1~1・1/2/ごま油:大さじ1/水:2カップ/韓国産粉唐辛子:小さじ1(または一味唐辛子適宜)/青ねぎの小口切り:2~3本分/卵:1個YouTubeレシピはこちら>>

おうちでお店の味!絶品!ふわとろたまごの親子丼の作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 490984回 》 |
【(2人分)】/鶏もも肉:120g/玉ねぎ:1/4個/卵:3~4個/だし汁:100ml/しょうゆ、みりん、酒:各大さじ2/砂糖:小さじ1/三つ葉、温かいご飯:各適宜/YouTubeレシピはこちら>>

包丁いらず超簡単!おやつ代わりにも!じゃがいもがこんなにモチモチ!いももちの作り方
Koh Kentetsu Kitchen | 《 488819回 》 |
【(9個くらい)】/じゃがいも:3個(250~300g)/片栗粉:大さじ3/塩:少々/サラダ油:適宜/焼き海苔:適宜/たれ/みそ、さとう、みりん、酒:各大さじ1YouTubeレシピはこちら>>

サックサク!やみつき!にんじんの簡単かき揚げの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 486182回 》 |
【材料(5~6個分)】/にんじん:1/2本(50gくらい)/玉ねぎ:1/8個(20gくらい)/水:大さじ3/小麦粉:大さじ4/塩:少々/サラダ油:適宜YouTubeレシピはこちら>>

簡単味しみ!止まらない美味しさ!無限ピリ辛白菜漬けの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 465188回 》 |
・白菜:250g/○塩水/塩:小さじ2/水:2カップ/酢:大さじ2/砂糖:大さじ1〜(甘さは好みで調節してね)/しょうゆ:大さじ1/ごま油:大さじ1くらい/赤唐辛子:1本/しょうがの千切り:1かけ/長ネギの細切り:5〜6cmYouTubeレシピはこちら>>

手軽にフライパンで高級中華料理の味!揚げずにサクっ!コク旨でご飯も進むエビマヨの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 461264回 》 |
(2人分)/冷凍むきえび(大):10~12尾(200g)/片栗粉:大さじ1/卵:1個/ごま油(またはサラダ油):適宜/こしょう:適宜/ころも/片栗粉:大さじ4/トマトケチャップ:小さじ1/塩:小さじ1/3/マヨソース/マヨネーズ:大さじ3/砂糖:小さじ1/2/プレーンヨーグルト:大さじ1/ごま油:小さじ1YouTubeレシピはこちら>>

おうちおつまみ!とにかくビールがすすむ絶品名古屋風おつまみ鶏手羽の作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 456821回 》 |
【材料(2~3人分)】/手羽中(半割):20本(手羽中10本分)/塩:少々/薄力粉、揚げ油:各適宜/好みでキャベツ、レモンのくし切り、マヨネーズ:各適宜/白すりごま:大さじ1/粗びきこしょう:適宜/〇漬けだれ/しょうゆ、みりん、酒:各大さじ2/水:大さじ1/砂糖:大さじ1/2/にんにくのすりおろし:1/2かけYouTubeレシピはこちら>>

もうしんどくない!超簡単だれでもゆるっと10分弁当シリーズ!卵いらず!豚こまソースカツ弁当の作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 421056回 》 |
(1人分)/豚小間切れ肉:150g/塩:少々/小麦粉:大さじ2/水:大さじ2くらい/温かいごはん:1人分/ドライパン粉:適宜/キャベツ:50g/たくあん:20g/白いりごま:小さじ1/2/酢:少々/サラダ油:適宜/好みのソース:適宜YouTubeレシピはこちら>>

素材3つに調味料1つだけ!?牛肉とたっぷり玉ねぎのしょうゆ炒め
コウケンテツ公式チャンネル | 《 384329回 》 |
【材料(2人分)】/牛切り落とし肉:200g/玉ねぎ:1個/ニラ:3〜4本/サラダ油:大さじ2/しょうゆ:大さじ1・1/2YouTubeレシピはこちら>>

一番美味しい焼き方を伝授!焼きブロッコリーwithチーズの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 384003回 》 |
【材料(2~3人分)】/ブロッコリー:1株/塩:少々/好みで粉チーズ:適宜/オリーブオイル:大さじ2/水:大さじ3~4杯YouTubeレシピはこちら>>

簡単おうちでしっとりつやつや!手羽先の柔らかしょうゆ揚げの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 382012回 》 |
【材料(2人分)】/手羽先:8本/酒:大さじ1/にんにく(つぶす):2かけ/しょうゆ:大さじ2/揚げ油:適宜/好みで粗びき黒コショウ:少々YouTubeレシピはこちら>>

副菜を簡単3分で!コウケンテツの「これ添えて」ちぎりプチトマトのおいしいマリネ
コウケンテツ公式チャンネル | 《 381930回 》 |
・プチトマト:1パック(20個くらい)/オリーブオイル:大さじ2/しょうゆ:小さじ1/レモン汁(もしくはお酢)・はちみつ:各小さじ2〜大さじ1/玉ねぎのみじん切り:大さじ1YouTubeレシピはこちら>>

素材3つだけ!オーブン&型いらず!サクサクバタークッキーの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 366902回 》 |
・バター(有塩、無塩どちらでもOK):70g/上白糖(または三温糖、グラニュー糖):30g/薄力粉:100g/中ザラ糖:適宜YouTubeレシピはこちら>>

お弁当にも!ふわふわだし巻きタマゴサンド&残ったみみで簡単キャラメルラスクの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 331566回 》 |
(6個分)/卵:3個/だし汁:大さじ3/しょうゆ:小さじ1/てん菜糖:小さじ1/塩:少々/サラダ油:適宜/食パン(8枚切り):2枚/マヨネーズ:大さじ1~2/練わさび:適宜/バター:10g/グラニュ糖:大さじ1YouTubeレシピはこちら>>

あの食材でふわっ!さくっ!おうちチキンナゲットの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 324848回 》 |
(約13~14個分)/鶏むねひき肉:150g/鶏ももひき肉:150g/はんぺん:60g/三温糖、ウスターソース:各小さじ1/塩、こしょう:各少々/揚げ油:適宜/ころも/小麦粉:大さじ2/片栗粉:大さじ1/水:大さじ2/オリーブオイル:大さじ1/ウスターソース:小さじ1/ソース/ケチャップ:大さじ3/ウスターソース:大さじ2/酢、三温糖:各小さじ1/おろしにんにく:少々/YouTubeレシピはこちら>>

味しみしみ!お肉しっとり!王道肉じゃがの作り方
コウケンテツ公式チャンネル | 《 286493回 》 |
・牛切り落とし肉:200g/じゃがいも(メークイン):2個/※男爵の場合は煮崩れやすくなるので注意してね/にんじん:1/2本(約80g)/玉ねぎ:1個/○煮汁/しょうゆ、酒:各大さじ3/砂糖、みりん:各大さじ1・1/2/水:1/2カップ+1・1/2カップYouTubeレシピはこちら>>

超簡単!フライパンひとつ!5分でクイック!とんぺい焼きならぬ「はむ」ぺい焼き
コウケンテツ公式チャンネル | 《 274687回 》 |
【材料(2人分)】/ハム:4〜6枚/卵:4個/キャベツ:2枚/サラダ油:適宜/マヨネーズ、お好み焼きソース、ねり辛子、青のり、紅しょうが:お好みYouTubeレシピはこちら>>

コウ家に伝わる秘伝の味!身近な材料で完成!きゅうりのオイキムチ
コウケンテツ公式チャンネル | 《 273680回 》 |
・きゅうり:5~6本/大根:120g/にんじん:30g/にら:2~3本/りんごのしぼり汁:1個分/塩:少々/○A/辛子明太子:60g/はちみつ:大さじ1/糸唐辛子、粉唐辛子(なければ一味):適宜/にんにくのすりおろし、しょうが汁:各1かけ分YouTubeレシピはこちら>>