《人気1位》カレーの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位のカレーの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための カレー激ウマレシピ

簡単☆チキンカレー(中毒性あり)スガシカコ

簡単☆チキンカレー(中毒性あり) 人気1位|つくれぽ《 8931 件 》

材料:分量
(おかわりなしの4人分)
鶏肉(手羽元) 8本程度
プレーンヨーグルト(低糖でもOK) 200g
水煮トマト缶400g(汁は捨てる) 1缶
にんにく(すりおろす) 1片
しょうが(すりおろす) 1片
玉葱(みじん切り)※多少大きめでもOK 1個
赤唐辛子 1~3本(辛いの苦手な方は1本で)
バター 大さじ2(20g程度)
カレー粉 大さじ2
塩 小さじ1
ウスターソース 小さじ1~3(うちは3入れます)
水 3カップ
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https://cookpad.com/jp/recipes/17383414/スガシカコ

しらす

しらすレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではカルシウム補給のためにしらすを毎日食べていますが、だ大根おろしとしらすを和えて、そこにポン酢をかけて食べることが多いです。小松菜やほうれんそうと一緒にごま油で炒めても合いますよ。

ルーと牛乳で簡単本格バターチキンカレー♡

ルーと牛乳で簡単本格バターチキンカレー♡ 人気2位|つくれぽ《 5565 件 》

材料:分量
(2人前)
鶏もも肉 1枚
玉葱 1個
にんにく(チューブ) 1cm分
バター 10g

水 200ml
トマト缶(カット) 1缶(400g)
ケチャップ 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
砂糖 小さじ1
コンソメ(顆粒) 小さじ1

牛乳 150ml
市販のカレールー 約25g(とろけるカレーだと1欠片)お好みで調節してください♬
バター 10g
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https://cookpad.com/jp/recipes/18286630/

エビ

エビレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

エビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜けるのでストレス解消にもなります。

超かんたんで美味しいキーマカレー♪baggio10

超かんたんで美味しいキーマカレー♪ 人気3位|つくれぽ《 5190 件 》

材料:分量
(4皿分)

合い挽き肉 200g
玉ねぎ 中1個
にんじん 1/2本
エリンギ 1本
調味料
カレールー 3皿分
しょうが、にんにく チューブ5cmぐらい
ウスターソース 大さじ1
濃口しょうゆ 大さじ1
オイスターソース(なくてもOK) 小さじ1
砂糖 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18623215/baggio10

レタス炒め物

レタス炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。

♪美味すぎて・・旦那が帰ってくるカレー♪わだゆゆ

♪美味すぎて・・旦那が帰ってくるカレー♪ 人気4位|つくれぽ《 4551 件 》

材料:分量
(8皿分)
牛肉 300グラム
玉ねぎ 2個
にんじん 1本
バター 20グラム
おろしニンニク 大さじ1
塩・胡椒(粗引き) 少々
市販のカレールー(下記参照) 約1箱(200g)
ローリエの葉 1枚
*ウスターソース 大さじ1
*はちみつ 大さじ1
*醤油 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17477251/わだゆゆ

大根餅

大根餅レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根餅ってなに?という方もいるかもですが、よく中華街とかスーパーのお惣菜コーナーなんかに売ってます。え、これ大根なの?と思うくらい、肉まんと張り合えるくらいの美味しさです。

我が家のキーマカレー<ひき肉カレー>♡ぱりぱりいちご

我が家のキーマカレー<ひき肉カレー>♡ 人気5位|つくれぽ《 3975 件 》

材料:分量
(2~3人分位)
お好みのひき肉(今回は豚) 200g位
玉ねぎ 1個
人参 1/2本
エリンギ(お好みで) 2本
ニンニク 1~2片
カレー粉 大さじ1
カレールー 2ブロック
ケチャップ 大さじ2
牛乳 大さじ2
コンソメ 1個
水 300cc
サラダ油 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19026217/ぱりぱりいちご

ドライカレー

ドライカレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ドライカレーってカレー粉がないと作れないんでしょ?と思っている方もいそうですが、カレー粉が無い時は市販のカレールーを入れてもおいしく作れます。私もドライカレーを作る時は、カレー粉を入れて作ったり、カレールーを入れて作ったりするので。

だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどんりょうたんちゃん

だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん 人気6位|つくれぽ《 3856 件 》

材料:分量
(2人分)
うどん 2玉
牛肉(豚肉OK) 100gくらい
たまねぎ 1/2個
お水 450ml
めんつゆ(ざるそばの濃さ) 150ml
カレー(固形) 2~3かけ
○片栗粉 大さじ1杯
○お水 大さじ1杯
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https://cookpad.com/jp/recipes/18065390/りょうたんちゃん

揚げ物

揚げ物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大人になって胃が弱くなってくると揚げ物を謙遜する方も多いですが、若い頃や食べ盛り、育ち盛りの時は、揚げ物食べたいですよね。唐揚げ、コロッケなど、夕飯の残りを次の日のおべんとうにも回せます。

ささっと簡単!野菜たっぷりドライカレー

ささっと簡単!野菜たっぷりドライカレー 人気7位|つくれぽ《 3137 件 》

材料:分量
(3~4人分)
豚ひき肉 150~200g
玉ねぎ 1こ
にんじん 1本
茄子 1本
酒 少々
水 50ccくらい
醤油 少々
ソース 少々
カレールゥ 2かけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/18930380/

牡蠣×ポン酢

牡蠣×ポン酢レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣といえばポン酢、という位い相性の良い組み合わせです。我が家では昆布の上に牡蠣を置き、蒸し器でむして、そこに大根おろし、ポン酢をたっぷりかけて食べるのが主流です。

お家で簡単☆スープカレーいづみうな

お家で簡単☆スープカレー 人気8位|つくれぽ《 3109 件 》

材料:分量
(2人分)
ジャガイモ 2個
にんじん 1本
鶏肉 2枚(あればレッグや手羽元)
酢 大さじ1~2
カレー粉 大さじ1
バター 大さじ1
カレールゥ 1カケ
ドライバジル 小さじ2
ケチャップ 大さじ1
水 500~600cc
しょうが(薄切り) 2分の1カケ
にんにく(包丁の腹でつぶしておく) 2カケ
コンソメ 小さじ1
昆布茶 小さじ1
あればウェイパー 小さじ1
あればホットガラムマサラ お好み
塩、しょうゆ 適量
あればハウスマンゴーチャツネ 小さじ1~2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17535809/いづみうな

丼もの

丼ものレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

丼ものといえば、丼ものと味噌汁だけで夕飯を作らなくてすむ、忙しい時に大助かりな一品メニューです。親子丼、豚丼などの他、おさしみを使った漬け丼などもおいしいですよ。ちなみに私が一番よく作るのは親子丼です。

簡単♫♬絶品❤トマトのチキンカレー❤

簡単♫♬絶品❤トマトのチキンカレー❤ 人気9位|つくれぽ《 2955 件 》

材料:分量
(4皿分)
鶏肉(モモ肉でもムネ肉でも手羽元でもOK) 1枚
玉ねぎ 大2個
にんにく 1片
サラダ油 大さじ2
トマト缶 1缶
水 200cc
ローリエ(あれば) 1枚
お好みのカレールー 100g(1/2箱)
お好みの隠し味 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17484795/

離乳食

離乳食レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

離乳食は消化吸収がよく、アレルギーの心配の少ない食材を使いましょう。お米やうどん、食パンなどの炭水化物は、過熱するとトロトロのペースト状になるため、初期の離乳食にはぴったりの食材です。

絶品✧お店に負けないチキンカレーなっサン

絶品✧お店に負けないチキンカレー 人気10位|つくれぽ《 2905 件 》

材料:分量
(5人分)
玉葱(みじん切り) 2玉
マーガリン 大2
ニンニク(みじん切り) 小1
とり手羽元 10本
塩コショー 少々
オリーブ油 大1
カットトマト缶 1缶
水 800cc
コンソメ 大1
ローリエ 2枚
カレールー 半箱
ウスターソース 大2
カレー粉 大1
醤油 大1
ハチミツ 大1
砂糖 小2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18137159/なっサン

白菜蒸し

白菜蒸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家に大量の白菜があるという方にお勧めな白菜の蒸し料理。蒸すかさが減ってぺちゃんこになるので、あっという間に大量の白菜が消費できます。白菜はスープや煮物などにしてもおいしい。

☆バターチキンカレー☆☆栄養士のれしぴ☆

☆バターチキンカレー☆ 人気11位|つくれぽ《 2710 件 》

材料:分量
(4〜5人分)
鶏もも肉(または胸肉) 2枚
プレーンヨーグルト 200g
カレー粉 大さじ2
玉ねぎのみじん切り 1個
にんにくのみじん切り 1かけ
しょうがすりおろし(チューブでも) 小さじ1
サラダ油(炒め用) 大さじ1
水 200ml
カットトマト缶 1缶
コンソメ 1個
バター 40g
砂糖 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ1
ソース 小さじ1
カレー粉 小さじ1
生クリーム 大さじ3
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https://cookpad.com/jp/recipes/17887418/☆栄養士のれしぴ☆

カレイの煮付け

カレイの煮付けレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。

ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレーkomomoもも

ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー 人気12位|つくれぽ《 2250 件 》

材料:分量
(4~6人分)
豚ひき肉(合挽きでもOK) 200g
なす 中4個
玉ねぎ 1個
ピーマン 2個
トマト 中1個
にんにく(みじん切り) 1/2~1かけ分
生姜(みじん切り) 1かけ分
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1/3
胡椒 適量
カレー粉 大さじ2~
水 100㏄
コンソメ(顆粒) 小さじ2
ソース(中濃またはウスター) 大さじ2
ケチャップ 大さじ3
ガラムマサラ(なくてもOK) 小さじ1/2~
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https://cookpad.com/jp/recipes/18968726/komomoもも

かぼちゃコロッケ

かぼちゃコロッケレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かぼちゃコロッケって、なんだか作るの大変そう、と思っていませんか?かぼちゃはレンジでチンすれば短時間で火が通り、ホクホクになるので、後は炒めたひき肉や玉ねぎと合わせるだけです。揚げたての熱々が美味しいですよ。

リメイク簡単美味しい◎月見マヨ焼きカレーTWOHEARTS

リメイク簡単美味しい◎月見マヨ焼きカレー 人気13位|つくれぽ《 1826 件 》

材料:分量
カレー(前日の残りでOK) 適量
ご飯 お茶碗1杯~
マヨネーズ お好きなだけ
卵 1個~
パン粉 適量
パセリ(なくてもOK) 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18682486/TWOHEARTS

しいたけ

しいたけレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目も存在もなんだか地味で目立たないきのこですが、しいたけは安定して美味しく、果物のようにあたりはずれがないので、形や大きさはどうあれ、新鮮なしいたけであれば美味しさは保証されています。椎茸の肉詰めなどはメインにもなりますよ。

残りカレーリメイクカレーうどん

残りカレーリメイクカレーうどん 人気14位|つくれぽ《 1536 件 》

材料:分量
(2人分)
残りカレー 適量※ポイント欄参照
うどん(冷凍を使用) 2玉
だし汁(鰹節パック使用) 700cc位〜
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3位〜
↑もしくは、醤油+みりん+酒 各大さじ1〜2位
水溶き片栗粉(片栗粉:水) 小さじ1:小さじ2 〜 大さじ1:大さじ2
油揚げ 1/2枚位
肉類(豚肉、鶏肉など) お好みで
きのこ類(しいたけ、舞茸など) お好みで
野菜類(人参、大根、ごぼう、玉ねぎなど) お好みで
練り物(ちくわ、蒲鉾など) お好みで
生姜 お好みで
葱 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19042340/

春キャベツ

春キャベツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あたたかい春になると出回る春キャベツ。普通のキャベツよりも甘いがあり、葉がやわらかく、ふんわりとしていて、サラダはもちろん、炒めて食べたり、和え物にしたり、この時期しか食べれないので春キャベツを満喫しましょう。

本当のチキンティッカマサラカレープラバール

本当のチキンティッカマサラカレー 人気15位|つくれぽ《 1477 件 》

材料:分量
(3人分ー下記は計量スプーン)
玉ねぎ 大1コ
しょうが みじん切り大さじ1~2
にんにく 2かけ
トマト 300g
クミンシード 小さじ1
ターメリック 小さじ1
ガラムマサラ 大さじ2
砂糖 小さじ1
鶏ムネ肉 300g
生クリームかヨーグルト 大さじ4~6
コリアンダー(香菜) ひとつかみ
炒め用油 大さじ3
塩 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18552507/プラバール

ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当や作り置きにもおすすめなピーマンの肉詰め。甘辛いたれを絡めても美味しいですし、ケチャップ風味、トマトソースなんかのタレにしても合いますよ。ピーマン嫌いのお子さんでも食べてくれそうです。

市販ルゥで簡単手間なしキーマカレーkyom36

市販ルゥで簡単手間なしキーマカレー 人気16位|つくれぽ《 1447 件 》

材料:分量
(4人分)
挽き肉 400g
玉ねぎ 中2個
人参 中1本
ピーマン 1個
エリンギ(他の茸でも) 中2本程度
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
水 150ml~
カレールウ 1/2箱
にんにく 1片
生姜 1片
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https://cookpad.com/jp/recipes/19761198/kyom36

コンソメスープ

コンソメスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お手軽スープの代表といえばコンソメスープ。玉ねぎのやキャベツ、白菜や卵などなど、アレンジが豊富にあります。コクやうまみが足りないと感じる方や、ベーコンやウィンナーなどをプラスして。

「おうち」で♡「お店」な豚コマカレーacomoca

「おうち」で♡「お店」な豚コマカレー 人気17位|つくれぽ《 1322 件 》

材料:分量
(5皿分)
豚肉こま切れ 180gくらい
玉ねぎ 中1個
人参 小1本
ジャガイモ 中2~3個
バター、サラダ油 小匙1、大匙1
水 350cc
赤ワイン 200cc
牛乳 150cc
にんにくのみじん切り 2片
コンソメ 1つ
あればローリエ 1枚
ケチャップ、ソース 各大匙1
市販のルー・中辛&甘口 各1/4箱
(あればガラムマサラorクミン) 小匙1/6ずつ
(あればオレガノ、タイムなどのハーブ) 小匙1/4ずつ
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https://cookpad.com/jp/recipes/17482397/acomoca

松前漬け

松前漬けレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月に食べる漬物といえば松前漬けですが、我が家では普通にお正月じゃなくても食べてます。昆布のねばねばとうまみが、千切りにした人参に絡んで、いくらでも食べれる美味しさです。作り置きにもgoodですよ。

こくまろバターチキンカレーハウス食品株式会社

こくまろバターチキンカレー 人気18位|つくれぽ《 1225 件 》

材料:分量
(4皿分)
ハウス こくまろバターチキンカレー 1/2箱(74g)
鶏肉(もも) 1枚(300g)
玉ねぎ 中1/2個(100g)
サラダ油 大さじ1
水 250ml
牛乳 150ml
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https://cookpad.com/jp/recipes/21083814/ハウス食品株式会社

おせち

おせちレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おせち料理って通販などで頼む家と、手作りする家とありますが、我が家は通販で買うお金がないので毎年おせちは手作りときまってます。といっても作るのはかずのこ、黒豆、なます、煮豚くらいです。

おうちでランチ!夏野菜カレー☆

おうちでランチ!夏野菜カレー☆ 人気19位|つくれぽ《 1224 件 》

材料:分量
(5人分★1人分505kcal)
豚ひき肉 150g
かぼちゃ 1/4個
ズッキーニ 1本
パプリカ 1/2個
オクラ 8本
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 1個
カレールー 1/2箱(5食分)
水 650cc
ローリエ 1枚
オイスターソース 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
ご飯 5杯分
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https://cookpad.com/jp/recipes/18928934/

ツナ煮物

ツナ煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お肉がない時のお助けマンとして、我が家では色々な煮物に、お肉の代わりにツナを使います。私のおすすめは、大根とツナの煮物と白菜とツナの煮物です。どちらも大量消費したい時に良いですよ。

大豆のお肉のキーマカレーマルコメレシピ

大豆のお肉のキーマカレー 人気20位|つくれぽ《 1123 件 》

材料:分量
(2人分)
ダイズラボ「大豆のお肉ミンチ」 1袋
玉ねぎ 中1/2個
にんじん 1/3本
トマト(中) 1/2個
しょうが 1片分
にんにく 1片分
水 50㏄
カレールウ 2かけ
ウスターソース 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
バター 10g
ご飯 適量
温玉 2個
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https://cookpad.com/jp/recipes/19197034/マルコメレシピ

牛タン

牛タンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛タンを普段料理に使うことはあまりないかもですが、牛タンはやわらかく煮てシチューなどにしても合います。焼肉に合うので、シンプルにフライパンで焼いて、ねぎ塩だれ、レモンなどでさっぱりいただくのも美味です。

トマト缶で絶品!キーマカレー☆写真付きこうちゃんのみぃ

トマト缶で絶品!キーマカレー☆写真付き 人気21位|つくれぽ《 1082 件 》

材料:分量
(4人分)
合びき肉 300gくらい
玉ねぎ・ピーマン 2玉/2個
にんじん・なす 一本
にんにく・しょうが ひとかけ(チューブでも)
ホールトマト缶 一缶
コンソメ 小2
市販のカレールウ 1/2箱
ケチャップ・ウスターソース・牛乳 大1
水 1カップ
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https://cookpad.com/jp/recipes/18714164/こうちゃんのみぃ

れんこん煮物

れんこん煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

筑前煮やお正月に食べる煮物のイメージが強いですが、ひき肉と炒めたりきんぴら風の煮物にしても、手軽に作れてお勧めです。個人的にれんこんは、鷹の爪などを隠し味にしてピリっとさせるとより美味しいと思います。

インドのほうれん草カレー:サグパニールプラバール

インドのほうれん草カレー:サグパニール 人気22位|つくれぽ《 910 件 》

材料:分量
(大盛り3人分)
ほうれん草 500g
玉ねぎ 大1コ
トマト(トマト缶も可) 中2コ
にんにく 2かけ
しょうが 1.5cm
コリアンダーの葉 ひとつかみ
クミンシード 小さじ1
コリアンダーパウダー 大さじ1.5
ターメリックパウダー 小さじ1
ガラムマサラ 大さじ1
カイエンパウダー 小さじ1/4
生クリーム(代用にヨーグルトも可) 大さじ3
塩 適量
パニール(代用に一口大の鶏胸肉・じゃがいもも可) 150g(レシピID:892420)
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https://cookpad.com/jp/recipes/18461417/プラバール

コブサラダドレッシング

コブサラダドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コブサラダとは、ゆでたまごやアボカド、ハム、サラダチキン、トマトなどをお皿に盛った、ロバート、H、コブ、というが作ったことからその名前が付いたサラダです。どんな野菜にも合う、食欲そそるドレッシングです。

簡単☆濃厚グリーンカレー(タイカレー)★おぺこやん★

簡単☆濃厚グリーンカレー(タイカレー) 人気23位|つくれぽ《 907 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏もも肉 300g
たけのこ水煮 100g
しめじ 1パック
ピーマン 2個
赤ピーマン(パプリカ) 2個(1個)
茄子 1本
ニンニク 1片
ショウガ 1片
グリーンカレーペースト 50g
ココナッツミルク 400g
水 300cc
中華スープの素 小さじ1
ナンプラー 大さじ2
砂糖 大さじ1
サラダ油 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19115568/★おぺこやん★

クリスピーサクサクピザ生地

クリスピーサクサクピザ生地レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピザ生地は、サクサク系が好きな方と、もっちもち系が好きな方と、いろいろ好みが分かれると思いますが、ちなみに私はクリスピーなさくさく、もっと言えばザクザクが好みです。

カレー研究会報告!簡単バターチキンカレーしるびー1978

カレー研究会報告!簡単バターチキンカレー 人気24位|つくれぽ《 883 件 》

材料:分量
(2〜)
○鶏もも肉 1枚(約300g)
○ヨーグルト(甘さ控えめ・無糖) 200g
○カレー粉(メーカーによって辛さが違います) 大さじ2
にんにく 1片
しょうが 1片
サラダ油 大さじ1
豆乳(調製) 200cc
ホールトマト 1缶(400g)
△カレー粉 大さじ1
△砂糖 大さじ2〜
△コンソメ 1個
△ケチャップ 大さじ3
△塩 小さじ1
バター 大さじ3
ガラムマサラ 強め
コーヒークリーム お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/19498082/しるびー1978

焼き豚・チャーシュー・煮豚

焼き豚・チャーシュー・煮豚レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ラーメン屋さんで出てくる、あのチャーシュー美味しいですよね。あれを自宅でも作りたい、チャーシューを心置きなく沢山食べたい、そんな方の願いを叶えるおいしいチャーシューの作り方。豚バラ肉が一番合うと思います。

野菜がたっぷり!ドライカレートイロ*

野菜がたっぷり!ドライカレー 人気25位|つくれぽ《 805 件 》

材料:分量
(4人分)
合い挽きミンチ 300g
タマネギ 1個
人参 1本
ピーマン 1個
にんにく 1かけ
サラダ油 大さじ1
カレーパウダー 大さじ1と1/2
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ2
はちみつ 大さじ1
ゆで卵 4個(1人1個)
パセリのみじん切り お好みで適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19817744/トイロ*

高野豆腐煮物

高野豆腐煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。

市販のルーのみ♪ 簡単キーマカレー

市販のルーのみ♪ 簡単キーマカレー 人気26位|つくれぽ《 753 件 》

材料:分量
(3~4人分)
挽き肉(豚でも合挽きでもお好みで) 150g
ニンニク 1かけ~
玉ねぎ 中1個
人参(みじん切り) 1/2~1/3本
緑の野菜(ピーマンやインゲン) 1個~
他なんでも家に有るで(茄子、トマト、ズッキーニ、ビーンズ等何でもお好みで) 適量
炒めるための油 大匙2
水 300CC~
市販の普通のカレーのルー 3かけ
トッピングの目玉焼きはお好みで♡
後は普通のカレーと同じ様にコーヒー、醤油、バター等はお好みで♡
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https://cookpad.com/jp/recipes/18620852/

天ぷら

天ぷらレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家では2週間に一回位い天ぷらを作って食べます。天ぷら蕎麦として食べるのですが、私は衣が薄い方が油っこくなく好きなので、あえて衣を薄く付けて揚げるようにしています。ちなみにうちの天ぷら衣には卵は入れません。

めっちゃ簡単♪ キーマカレー

めっちゃ簡単♪ キーマカレー 人気27位|つくれぽ《 715 件 》

材料:分量
(5~6皿分)
合いびき肉 300g
玉ねぎ 大1個
にんにく 1片
市販のカレールー 5~6皿分
ローリエ 1枚
コンソメ 1粒
各ご家庭の隠し味 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/17450525/

豚薄切り肉

豚薄切り肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なにかと使うことの多い豚の薄切り肉ですが、夏の暑い時などは、豚のしゃぶしゃぶの要領で、さっと茹でてきゅうりやレタス、トマト、もやしなどと付け合わせて、豚のしゃぶしゃぶサラダなどもお勧めです。

包丁不要・レンジで簡単!キーマカレー

包丁不要・レンジで簡単!キーマカレー 人気28位|つくれぽ《 665 件 》

材料:分量
(3皿分)
ハウス バーモントカレー<辛口> 1/2箱(115g)
牛豚ひき肉 300g
ハウス 特選本香り 生にんにく 小さじ1
ハウス 特選本香り 生しょうが 小さじ2
水 100ml
ミニトマト 12個
ヤングコーン(水煮) 1パック(50g)
温泉卵 3個
レタス 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/21353415/

ポテト

ポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

古くなったじゃがいもを美味しく消費したい時にもお勧めなポテト。フライドポテトだけじゃなくジャーマンポテトなど、じゃがいもを揚げないで作る美味しいポテトのレシピが盛りだくさんです。

簡単★レシピ聞かれるドライキーマカレー★PUMA☆ViVi

簡単★レシピ聞かれるドライキーマカレー★ 人気29位|つくれぽ《 636 件 》

材料:分量
(4人分)
合挽き肉 300g
玉ねぎ 1玉
にんじん 1本
ピーマン 3個
にんにく・しょうが 各 1かけ分
カレー粉 大さじ1
水 200cc(1カップ)
コンソメスープの素 小さじ2(固形の場合1個)
ケチャップ 大さじ2
ソース(ウスターでも中濃でも) 大さじ2
塩 ひとつまみ
醤油・こしょう 各 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19231310/PUMA☆ViVi

ししゃも

ししゃもレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめるんです。

トマト大量消費!水なしトマトカレー◎かぴこ★

トマト大量消費!水なしトマトカレー◎ 人気30位|つくれぽ《 632 件 》

材料:分量
(4-5皿分)
鶏肉(胸、モモなんでも) 1枚
玉ねぎ 中2個くらい(お好みで!玉ねぎたっぷりがおすすめ)
トマト 600〜700グラム(大玉5〜6個くらい)
市販のカレールー ½—箱
にんにく 1かけ
ローリエ 1枚
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https://cookpad.com/jp/recipes/18032573/かぴこ★

かぼちゃ

かぼちゃレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

当たりハズレが大きいかぼちゃ。かぼちゃは色が濃く、ごつごつしていて、断面に繊維のスジが見えないものが良いです。よくホコホコかぼちゃと言いますが、切った断面が粉をふいてるように見えるやつがホコホコ感が強いです。

バターチキンカレー(チキンマッカニー)プラバール

バターチキンカレー(チキンマッカニー) 人気31位|つくれぽ《 628 件 》

材料:分量
(3人分)
鶏肉 400g
→ベジタリアンの方は、パニールを代用。「パニールマッカニー」という、これも美味しいレシピになります。(レシピID:892420)
カレーソース
サラダ油 小さじ1
シナモンパウダー 小さじ1
カルダモンホール 3つ、もしくは 小さじ2/3
黒こしょう 5粒
クローブ 3つ、もしくは 小さじ半分
ベイリーフ(月桂樹の葉) 2枚
カイエンペッパー(辛党の人のみ) 小さじ1/2
生姜 大さじ1
にんにく 1かけ
トマト缶 500g~600g
カシューナッツ(アーモンドも可) 50g
△砂糖 小さじ1
△塩 小さじ1~2
△ガラムマサラ 小さじ1
バター(なくても可) 30g
生クリーム 50cc
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https://cookpad.com/jp/recipes/19491243/プラバール

クリスピーサクサクピザ生地

クリスピーサクサクピザ生地レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピザ生地は、サクサク系が好きな方と、もっちもち系が好きな方と、いろいろ好みが分かれると思いますが、ちなみに私はクリスピーなさくさく、もっと言えばザクザクが好みです。

基本のデミキーマカレー 夏野菜ソテー添え

基本のデミキーマカレー 夏野菜ソテー添え 人気32位|つくれぽ《 616 件 》

材料:分量
(4~5人分)
「ハインツ デミグラスソース」 1缶
合びき肉 300g
たまねぎ 2個
カレーパウダー 小さじ4
水 50cc
トマトケチャップ 大さじ2
塩 適量
こしょう 少々
温かいごはん 4~5人分
つけあわせ
枝豆 100g
なす 大2本(小なら3本)
パプリカ(色はお好みで) 1個
サラダ油 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18580321/

モッツァレラチーズ

モッツァレラチーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

モッツァレラチーズは脂肪控えめで低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめしたいチーズです。トマトと一緒にカプレーゼにしたり、サラダなどに入れても美味しいですよ。冷たいパスタなどに入れてもgoodです。

簡単♪早い!海の幸シーフードカレーミホのキッチン

簡単♪早い!海の幸シーフードカレー 人気33位|つくれぽ《 615 件 》

材料:分量
(4人分)
玉葱 極薄切り2個分
ニンジン すりおろして1本分
シーフードミックス 1袋(300g前後)
ローリエ 1枚
コンソメ 粉末1袋
バター 2かけ
白ワイン 100ml
カレールー 水800ccの量に相当分
水 800cc
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https://cookpad.com/jp/recipes/17448560/ミホのキッチン

タラモサラダ/たらこ×じゃがいもサラダ

タラモサラダ/たらこ×じゃがいもサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たらもサラダってなに?と言う方もいるかもですが、たらもサラダとは、たらことじゃがいもを使ったサラダのことを言います。食べ応えがあるので、食べ盛りのお子さんやお酒のおつまみにも合いますよ。

お代わり殺到!自慢のバターチキンカレーよちよちよ

お代わり殺到!自慢のバターチキンカレー 人気34位|つくれぽ《 594 件 》

材料:分量
(8〜10杯分)
鶏胸肉 1枚(350g)
◎キユーピーマヨネーズ 大さじ2
◎ヨーグルト(無糖) 100cc
◎カレー粉 大さじ1
ニンニク 1片
生姜 1片
玉ねぎ 1玉
人参 1本
トマト水煮缶 1缶
水 300cc
牛乳 450cc
カレー粉 大さじ2
コンソメ 1キューブ
鶏ガラスープの素 大さじ1
砂糖 小さじ4
塩 小さじ1/2
塩胡椒 少々
無塩バター(有塩でもよい) 10g
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https://cookpad.com/jp/recipes/19624443/よちよちよ

厚揚げの炒め物

厚揚げの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのまま煮たり、焼いたりしても美味しい厚揚げですが、厚揚げは野菜やお肉と一緒に炒めても、ボリューム、食べ応えのある炒め物ができます。豆腐と比べて炒めても崩れにくいので、炒め物に向いてます。

☆トマトキーマカレー☆☆栄養士のれしぴ☆

☆トマトキーマカレー☆ 人気35位|つくれぽ《 556 件 》

材料:分量
(4〜5人分)
合挽き肉 300g
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
にんにく 1かけ
しょうが 少々
サラダ油(炒め用) 大さじ1
赤ワイン 大さじ2
カットトマト缶 1缶
水 200ml
トマトケチャップ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ソース 小さじ1
牛乳 大さじ1
カレールー 3〜4かけ
塩・こしょう 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18886249/☆栄養士のれしぴ☆

カルボナーラ

カルボナーラレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。

圧力鍋で作る♪ とろとろ豚バラカレー♪れっさーぱんだ

圧力鍋で作る♪ とろとろ豚バラカレー♪ 人気36位|つくれぽ《 555 件 》

材料:分量
(5L圧力鍋3分の2杯ほど)
豚バラ固まり肉 1本(600g前後)
玉ねぎ 2個
セロリ 1本
にんじん 1本
にんにく 3~4斤
サラダ油かオリーブオイル 適量
塩コショウ 少々
粗引き黒胡椒 適量
固形コンソメ 2分の1個
粒コショウ あれば3~5粒
ローリエ あれば1枚
水 800cc
醤油 小さじ1杯
カレールウ できたら3種類以上ブレンドする
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https://cookpad.com/jp/recipes/18854426/れっさーぱんだ

茶碗蒸し/蒸し器なし・鍋・フライパンを使った

茶碗蒸し/蒸し器なし・鍋・フライパンを使ったレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茶碗蒸しを作りたいけど、家に蒸し器が無い~!!鍋かフライパンで作れないかなぁ~。という方にお勧めな、蒸し器がなくても、鍋かフライパンで作れる茶碗蒸しをご紹介。

ごちそうさん♡簡単!トロトロ牛すじカレーmasa♥yon☺

ごちそうさん♡簡単!トロトロ牛すじカレー 人気37位|つくれぽ《 544 件 》

材料:分量
(8皿分(カレー1箱分))
【牛すじ下処理・圧力鍋仕様】 (普通の鍋仕様の分量記載有)
牛すじ 400~500g
長ねぎ 1本
お水 600cc(普通の鍋の場合は1L)
【カレー】
⚫玉ねぎ 3個(中玉)
⚫人参 1本(大きめ)
⚫にんにく 1〜2片
⚫しょうが にんにくと同量位
バター、オリーブオイル(サラダ油) 各大さじ1
赤ワイン(又は、料理酒) 50〜100cc
しめじ(お好きなキノコ) 1パック
牛すじの茹で汁➕お水 700cc(普通の鍋の場合は1L)
カレールー 1箱(8皿分)
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19597455/masa♥yon☺

マカロニ

マカロニレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マカロニといえばグラタンとサラダくらいしか使い道がないと思っていませんか?実はマカロニは油で揚げると、サクサクのスナック菓子のようになるのです。節約おやつとしてもおすすめ。

✿チキンカレー✿annnnn

✿チキンカレー✿ 人気38位|つくれぽ《 541 件 》

材料:分量
(4~5皿分)
鶏もも肉 300g前後
じゃがいも 2個
人参 1/2本
玉ねぎ 中2玉
カレールー 6皿分(1/2箱)
バター 10g
水 850ml
顆粒コンソメ 小さじ2
(※固形コンソメの場合) (1個)
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1弱
すりおろし生姜 1かけ分
すりおろしにんにく 2かけ分
ケチャップ 大さじ1/2
中濃ソース又はウスターソース 大さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18451385/annnnn

圧力鍋で作るチャーシュー焼き豚/煮豚

圧力鍋で作るチャーシュー焼き豚/煮豚レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ラーメン屋さんみたいなチャーシュー、焼き豚が自分で作れたら良いな、と思う方も多いと思います。豚のバラ肉を使うことが多いですが、適度に脂のあるお肉を使った方が、美味しいと思います。

ルーなしで美味しい☆我が家のカレーshouko

ルーなしで美味しい☆我が家のカレー 人気39位|つくれぽ《 523 件 》

材料:分量
(3~4人分)
お好きな肉(またはシーフード) 300㌘(お好み量で)
酒またはワイン 適量
玉ねぎ 2個
人参 1/2本
ニンニク・ショウガ 各1片(お好み量で)
□カレー粉 大さじ2弱
□小麦粉 大さじ4
コンソメ 3個
チャツネ(ジャムでも) 小さじ2
ケチャップ・ウスターソース 各大さじ1~2
醤油・インスタントコーヒー 各小さじ1
(あればお好みでお好きなスパイス)
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https://cookpad.com/jp/recipes/18212790/shouko

ポン酢炒め物

ポン酢炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。

缶詰だけで簡単♡さばカレーまりにゃう

缶詰だけで簡単♡さばカレー 人気40位|つくれぽ《 518 件 》

材料:分量
(2人分)
さばの水煮缶 1缶
ホールトマト 1缶
たまねぎ 1/2個
塩コショウ 少々
味噌 大匙1
みりん 大匙1
しょうゆ 大匙1
カレー粉 大匙1
おろしにんにく 少々
おろししょうが 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17460116/まりにゃう

常備菜

常備菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

朝など忙しい時に、ごはんのお供に常備菜を食べている、という方も多いと思いますが、我が家でもカブの葉っぱなどを甘辛く炒めてふりかけっぽくしたものや、人参と昆布とするめイカを千切りにした松前漬けなどを常備菜として食べることが多いです。

休日男子の本格スパイスチキンカリー!おれんち厨房

休日男子の本格スパイスチキンカリー! 人気41位|つくれぽ《 504 件 》

材料:分量
(2人前)
鶏モモ肉 1枚
玉ねぎ 1個
トマト 1個
ニンニク 2かけ
しょうが 1かけ
コリアンダー 大さじ1
ターメリック 小さじ1
お湯 500cc
ハチミツ 小さじ2
カイエンペッパーかチリペッパー 小さじ6分の1
ブラックペッパー 少々
クミン 小さじ1
塩 小さじ2分の1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19452726/おれんち厨房

ほうれん草の炒め物

ほうれん草の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草といえば茹でてお浸しや胡麻和えが定番ですが、茹でてしまうとほうれん草の栄養が水に流れてしまうので、栄養をもれなく逃さず食べれる炒め物は、栄養をしっかり摂れて、ほうれん草の甘味も増してお勧めです。

普通のお鍋で旦那が唸る★牛スジカレー★OMAN☆キッチン

普通のお鍋で旦那が唸る★牛スジカレー★ 人気42位|つくれぽ《 500 件 》

材料:分量
(6皿分)
クックパッド料理本掲載★
作れぽ450突破★
♡人気検索で1位になりました♡
牛スジ(スネ肉煮込み用) 500g~(2パック目安)
玉ねぎ 大1個
ニンニク、生姜 大1片
〇赤ワイン※安〜いワインで◎ 400cc
〇バター(あればでOK) 10g
〇牛脂(あればでOK) 1個
水 350cc
コンソメ顆粒 小さじ2.5
□ケチャップ、ウスターソース 小さじ2
□ハチミツ(砂糖でもOK) 小さじ2
□醤油 小さじ1/2
ジャワカレー中辛 1/2箱
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https://cookpad.com/jp/recipes/19439497/OMAN☆キッチン

辛くない麻婆豆腐

辛くない麻婆豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

市販の麻婆豆腐って、甘口と書かれていても辛くないですか?私の家族も辛いのが苦手なので、市販の甘口と書かれているものを買うのですが、それでも辛い。もう自分でタレを手作りするしかないのです笑

【圧力鍋】牛すじカレーわごむ

【圧力鍋】牛すじカレー 人気43位|つくれぽ《 420 件 》

材料:分量
(3人分)
牛すじ 150g
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2個
にんにく ひとかけ
しょうが薄切り 1枚
オイスターソース 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
インスタントコーヒー 小さじ1/4
牛すじのゆで汁 指定量
カレールー 人数分
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https://cookpad.com/jp/recipes/18284188/わごむ

煮卵

煮卵レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

作り置きが便利な煮卵。たまごかけご飯に飽きたら、ごはんがすすむ煮卵を作ってみては。味付けはシンプルなものから、にんにくをきかせたものまで色々です。たまごはくれぐれも火を通しすぎないように。

30分で☆本格バターチキンカレー

30分で☆本格バターチキンカレー 人気44位|つくれぽ《 412 件 》

材料:分量
(3~4人分)
バター 大さじ1
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
たまねぎ 大1個
鶏肉(もも、むね等) 250g
塩コショウ 少々
加糖ヨーグルト(100mlカップ) 1個
パプリカ粉末(あれば) 大さじ1
カレー粉 大さじ1
トマト水煮缶 1缶
チキンスープの素 小さじ1
生クリーム 100㏄
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https://cookpad.com/jp/recipes/18770638/

チヂミ

チヂミレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。

レンジで簡単!糀甘酒でバターチキンカレー

レンジで簡単!糀甘酒でバターチキンカレー 人気45位|つくれぽ《 394 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏もも肉(唐揚げ用) 150g
塩、こしょう 各少々
玉ねぎ 1/4個(50g)
トマト 小1個(100g)
バター 10g
カレールウ(中辛) 1かけ強(25g)
ご飯(ナンやパンなどでも) 2人分
【A】
プラス糀 糀甘酒 100ml
おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/20827894/

れんこん煮物

れんこん煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

筑前煮やお正月に食べる煮物のイメージが強いですが、ひき肉と炒めたりきんぴら風の煮物にしても、手軽に作れてお勧めです。個人的にれんこんは、鷹の爪などを隠し味にしてピリっとさせるとより美味しいと思います。

意外と簡単。絶品!ココナッツミルクカレーヨコノリ

意外と簡単。絶品!ココナッツミルクカレー 人気46位|つくれぽ《 386 件 》

材料:分量
(3〜4人)
鶏モモ肉 300g
玉ねぎ 小1個
ニンニク 1片
とうがらし お好み
なす 2個
エリンギorしめじ 1パック
プチトマト 8個
カレーパウダー 大さじ1
水 2カップ
固形ブイヨン 1個
ココナッツミルク 400ml
砂糖 小さじ2
ナンプラー 大さじ2
レモン汁 大さじ1
塩、コショウ 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18725586/ヨコノリ

焼き鳥のタレ

焼き鳥のタレレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はよくスーパーでやきとりを買うのですが、なぜか5本買っても10本買っても、たれは1袋しかもらえなかったりするので、たれ多めが好きな私は、たれを自分で作って絡めることも多いです。

もてレシピ♡簡単バターチキンカレー★!!

もてレシピ♡簡単バターチキンカレー★!! 人気47位|つくれぽ《 382 件 》

材料:分量
(4皿分)
【下ごしらえ用】
鶏もも肉 2枚
ヨーグルト(無糖) 200~300g
カレー粉 大さじ4
【お料理スタート用】
バター 50g
赤唐辛子 5本
にんにく(みじん切り) 1片
しょうが(すりおろし) 1片
たまねぎ 1個
カレー粉 大さじ2
ガラムマサラ(無くても可) 3振り
トマト缶 1缶(400g)
水 200cc
塩 大さじ2/3
砂糖 大さじ1+1/3
牛乳 100cc
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18030940/

ニラ

ニラレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいニラの見分け方は、肉厚で葉っぱが太いこと。ニラの旬は冬~春で、1月~5月位いです。やわらかく、スジなどもなく食べやすいので、炒めものや和え物なんかに入れると良いです。夏はレバニラ炒めなどが夏バテ解消効果がありますよ。

✿キーマカレー✿

✿キーマカレー✿ 人気48位|つくれぽ《 380 件 》

材料:分量
(3人分)
豚挽き肉 300g
たまねぎ 1個
にんじん 50g
ピーマン 2個
しいたけ 1枚
にんにく・しょうが 各1かけ
プチトマト 10個
※水 1カップ
※コンソメブイヨン(キューブ) 1個
※カレールー 1~2かけ
※カレー粉 大さじ1
※酒 大さじ3
※ウスターソース 大さじ1
※しょう油 小さじ1
※ガラムマサラ・クミン・コリアンダー等… お好みで
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17544797/

バターチキンカレー

バターチキンカレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。

市販ルーで簡単*キーマカレー

市販ルーで簡単*キーマカレー 人気49位|つくれぽ《 370 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏ミンチ(合挽きや豚ミンチでも) 1パック(275gでした)
玉ねぎ 2個
塩コショウ 適量
水 150〜200cc(お好みで調整して下さい)
カレールー 1/2箱
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
醤油 小さじ1
ニンニクチューブ 5〜10cm位
バター 小さじ1
乾燥パセリ お好みで適量
七味唐辛子 お好みで適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20291697/

鶏肉圧力鍋

鶏肉圧力鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉は比較的食べやすいので、ささっと炒めたり焼いたりして食べるのが一般的ですが、例えば手羽先とか骨付きのぶつ切りとか、あと臭みがあって固いもつなど、圧力鍋で煮るとやわらかくなり美味です。

✿夏野菜とポークのカレー✿annnnn

✿夏野菜とポークのカレー✿ 人気50位|つくれぽ《 363 件 》

材料:分量
(4〜5皿分)
豚バラ肉(薄切り) 200g前後
玉ねぎ 1玉
にんにく 1かけ
水 800ml
トマト 1玉
茄子 中2本
ピーマン 3個
ししとう 1/2パック(5〜6本)
顆粒コンソメ 小さじ2
(※固形コンソメの場合) (1個)
カレールー 6皿分(1/2箱)
ケチャップ 大さじ1弱
ウスターソース 大さじ1弱
サラダ油 大さじ1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19416890/annnnn

鶏胸肉からあげ

鶏胸肉からあげレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

からあげといえば鶏のもも肉ですが、値段が安くヘルシーなとりの胸肉を使ってもおいしい唐揚げが出来ます。胸肉は固くなりやすいので下味にしっかり漬けこむのが、ジューシーにやわらかく揚げるコツです。

■ルウ無し簡単♪キーマカレー■

■ルウ無し簡単♪キーマカレー■ 人気51位|つくれぽ《 350 件 》

材料:分量
(3~4人分)
【豚ひき肉「合挽き、牛、鶏でもOK」】 400g
【玉ねぎ】 1個
【にんじん】 1本
【ピーマン】 2個
【おろし生姜・おろしにんにく】 各 1かけ分
【★小麦粉・カレー粉】 各 大匙1
【●水】 500ml
【●カットトマト缶】 1/2缶
【●カレー粉・酒・ケチャップ・ウスターソース】 各 大匙2
【●醤油・砂糖・コンソメスープの素】 各 大匙1
【●※粉チーズ「あれば是非」】 小匙2
【●胡椒】 少々
【塩】 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18203516/

ゴーヤチャンプルー(卵とゴーヤの炒め物)

ゴーヤチャンプルー(卵とゴーヤの炒め物)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。

うちの人気No.1カレー★チキンカレートイロ*

うちの人気No.1カレー★チキンカレー 人気52位|つくれぽ《 342 件 》

材料:分量
(10~12人分)
鶏モモ肉 2枚(600g)
玉ねぎ 4~5個
にんにく 1かけ
カレーパウダー 小さじ2~3
サラダ油 大さじ1
水 1400ml
カレールウ 1箱(230g)
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18532903/トイロ*

チキンライス

チキンライスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チキンライスといえば、ダウンタウンのまっちゃんが歌ってた「やっつぱり僕は、チキンライスが良いなぁ」という歌の歌詞が頭から離れない私ですが、チキンライスっておいしいですよね。卵を加えてオムライスにも。

ごちレピライス キーマカレー

ごちレピライス キーマカレー 人気53位|つくれぽ《 333 件 》

材料:分量
(4皿分)
ハウス ごちレピライス<キーマカレー> 1/2箱(72.5g)
牛豚ひき肉 300g
玉ねぎ(みじん切り) 中1・1/2個
サラダ油 大さじ1
水 100ml
---トッピング---
温泉卵 4個
レタス 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20255625/

ユーチンリー/鶏肉の中華料理

ユーチンリー/鶏肉の中華料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

がっつり系のおかずが食べたい時、成長期のお子さんのいるご家庭の夕飯におすすめなのが、ユーチンリー。鶏肉を使うので豚肉や牛肉よりも安く、沢山食べれます。ねぎたっぷりのソースもおいしい。

ホロッホロ*鶏手羽元のシンプルカレーberry+

ホロッホロ*鶏手羽元のシンプルカレー 人気54位|つくれぽ《 332 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏手羽元 8本
じゃがいも 2個
玉ねぎ 2個
人参 1本
にんにく 1かけ
生姜 1かけ
水 800cc
ローリエ 2枚
コンソメ(顆粒) 小さじ2
お好みのカレールー 半箱分(5皿分)
オリーブオイル 大さじ2
ケチャップ、醤油(他お好みの隠し味) 各大さじ1
塩胡椒 適宜
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19334193/berry+

常備菜

常備菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

朝など忙しい時に、ごはんのお供に常備菜を食べている、という方も多いと思いますが、我が家でもカブの葉っぱなどを甘辛く炒めてふりかけっぽくしたものや、人参と昆布とするめイカを千切りにした松前漬けなどを常備菜として食べることが多いです。

スパイスは5つだけ★★札幌スープカレー

スパイスは5つだけ★★札幌スープカレー 人気55位|つくれぽ《 331 件 》

材料:分量
(2人分)
炒め用サラダ油 大さじ2
にんにく(みじん切り) 1かけ分
バジル(乾燥) 小さじ1強
ガラムマサラ 小さじ2
コリアンダー(粉末) 小さじ1強
クミン(粉末) 小さじ1強
カレーパウダー 大さじ2
(辛味をプラスしたい→カイエンペッパー) お好みの量
水 700ml
固形コンソメ 1個
砂糖 小さじ1強
醤油 小さじ1
塩(お好みで加減してね♪) 小さじ半分~半分強~小さじ1
【今回の具材~チキン&ベジタブル~】
玉ねぎ(みじん切り) 中半個分
鶏もも肉 1枚
じゃがいも 小2個
人参 小半分
ピーマン 2個
ゆで卵 1個
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https://cookpad.com/jp/recipes/18329283/

とんぺい焼き

とんぺい焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とんぺい焼きって何?という方もいるかもですが、大人から子供まで万人受けする、庶民的でいながら奥が深い、それがとんぺい焼きです。ランチやお弁当にもお勧めです。

コクうま バターチキンカレー♪

コクうま バターチキンカレー♪ 人気56位|つくれぽ《 303 件 》

材料:分量
(2~3人分)
【A】  
鶏肉(もも) 250g
パプリカ(粉末) 大さじ2
ヨーグルト 100g
さとう 大さじ1
おろししょうが 10g
おろしにんにく 10g

カットトマト 1缶(400g)
玉ねぎ 1コ
クミンシード 大さじ1と1/2
コリアンダー 小さじ1
ガラムマサラ 小さじ1
チキンコンソメ 2コ
塩 ひとつまみ
さとう 大さじ2
生クリーム 大さじ2
バター 20g
オリーブオイル 大さじ
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https://cookpad.com/jp/recipes/17871414/

牛薄切り肉

牛薄切り肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒に甘辛くきんぴら風に炒めたしぐれ煮もおすすめです。

子供も食べれる☆ルゥから手作りカレーあゆなな

子供も食べれる☆ルゥから手作りカレー 人気57位|つくれぽ《 303 件 》

材料:分量
(4人分)
玉ねぎ 1個
肉(豚・牛・鶏お好みのもの) 300g
人参 1本
ジャガイモ 中2~3個
にんにく・生姜みじん切り 各1片
油 大さじ1
ルゥ
バター 30g
小麦粉 50g
カレー粉 大さじ1
水 800cc
固形ブイヨン 1個
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
リンゴ(又は梨) 1/2個~
醤油 大さじ1/2
塩 小さじ1~
ローリエ 1枚
ガラムマサラ あれば適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17956280/あゆなな

ハヤシライス

ハヤシライスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレーライスに飽きたらたまにはハヤシライスも食べたいですよね。市販のルーの中では、ハウスの完熟トマトのハヤシライスがおすすめですが、自分で手作りしたハヤシライスは又格別な味がします。

旨みたっぷり!白いシーフードカレーエバラ食品

旨みたっぷり!白いシーフードカレー 人気58位|つくれぽ《 284 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 2個
むきエビ 10尾
ホタテ(刺身用) 6個
たまねぎ 1/2個
にんにく(すりおろし) 1片分
しょうが(すりおろし) 1片分
牛乳 500ml
小麦粉 大さじ1/2
クミンパウダー 小さじ1
ガラムマサラ 小さじ1
サラダ油 大さじ1
バター 10g
塩 少々
こしょう 少々
【ターメリックライス】
米 2合
水 適量
ターメリック 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/20993677/エバラ食品

じゃがいも煮物

じゃがいも煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

じゃがいもの煮物といえば定番ですが、初心者がやってしまいがちな失敗は、メークインなどの煮物に向かないじゃがいもを使ってしまうことです。煮物に使うじゃがいもはホクホク系の男爵を使う、これが鉄則です。

本当のインドカレー マッシュルームカレープラバール

本当のインドカレー マッシュルームカレー 人気59位|つくれぽ《 260 件 》

材料:分量
(大盛り2人分)
マッシュルーム 350g
玉ねぎ 大1つ
トマト缶詰 400g
にんにく 2かけ
しょうが 2.5cm
サラダ油 大さじ1
黒コショウ 小さじ3分の1
ターメリック 小さじ半分
コリアンダーパウダー 大さじ1
ガラムマサラ 小さじ1
クミンパウダー 小さじ1
コリアンダー(香菜) ひとつかみ
塩 適量
バター お好きなだけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/18722298/プラバール

トマト大量消費

トマト大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーで買ったトマトが甘くない、冷蔵庫のトマトがやわらかくなって熟しすぎている、そんな時にお勧めなトマトを大量においしく消費できるレシピをご紹介。甘くないトマトもおいしく大変身。

シャキシャキ新玉と春キャベツのカレー

シャキシャキ新玉と春キャベツのカレー 人気60位|つくれぽ《 254 件 》

材料:分量
(2人分)
春キャベツ 130g
新玉ねぎ 1/4個
ツナ缶(チャンクタイプ) 1缶(140g)
プレミアム熟カレー(中辛) 2片
ごはん 2膳分
【A】
カットトマト缶 1/2缶(200g)
ミックスチーズ 20g
砂糖 小さじ1
おろしにんにく、おろししょうが 各小さじ1/2
水 100ml
【B】
酢 小さじ2
砂糖 小さじ2/3
塩 ふたつまみ
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https://cookpad.com/jp/recipes/20254719/

白菜の炒め物

白菜の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

山のような白菜もペロっと無くなる白菜の炒めもの。お肉と相性の良い白菜ですが、ツナやエビ、ホタテなどの魚介類とも合います。中華風の味付けや、甘辛い味付けなどアレンジも色々です。

レタスモリモリ♫ゴーヤのカレーミート♬おしす

レタスモリモリ♫ゴーヤのカレーミート♬ 人気61位|つくれぽ《 242 件 》

材料:分量
(4人分)
ゴーヤ 1本
レタス 半玉
合挽きミンチ 250g
にんにく 1片
水 1カップ
カレールー 1片(20g)
トマトケチャップ 大さじ3
オイスターソース 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18736362/おしす

なす漬け

なす漬け レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。

◎本格インドカレー☆バターチキンカレーみのるとかおる

◎本格インドカレー☆バターチキンカレー 人気62位|つくれぽ《 235 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏もも肉 500g
玉ねぎ(みじん切り) 2個
ホールトマト缶 1缶(400g)
しょうが(すりおろす) 1かけ
にんにく(すりおろす) 1片
カレー粉 大さじ1と1/2
バター 大さじ5(60g)
ケチャップ 大さじ1
塩、コショウ 少々
水 1/2カップ
生クリーム 1/2カップ
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https://cookpad.com/jp/recipes/18345591/みのるとかおる

卯の花/おから煮物

卯の花/おから煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。

本格的!なのに簡単バターチキンカレー!!

本格的!なのに簡単バターチキンカレー!! 人気63位|つくれぽ《 232 件 》

材料:分量
(4人分)
ハウス こくまろカレー〈中辛〉140g 2かけ(35g)
鶏むね肉 200g
玉ねぎ 中1/2個(100g)
トマトジュース 1缶(190ml)
生クリーム 100ml(1/2カップ)
水 200ml(1カップ)
バター 20g
しょう油 小さじ1
(A)
ヨーグルト(加糖) 80g
トマトケチャップ 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19214855/

きゅうり漬け(きゅうり浅漬け・漬物)

きゅうり漬け(きゅうり浅漬け・漬物)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏になるときゅうりが旬をむかえ、一番美味しい時期なので、シンプルに食べるきゅうりの浅漬け、漬物を食べていただきたいです。ちなみにイマイチなきゅうりは、薄い輪切りにして酢のものにすると美味しく頂けます。

コロコロ野菜とウインナーのカレースープ

コロコロ野菜とウインナーのカレースープ 人気64位|つくれぽ《 231 件 》

材料:分量
(4人分)
じゃがいも 1個
人参 1/2本
タマネギ 1/2個
しめじ 1/2パック
ウインナー 2本
カレーパウダー 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
固形コンソメ 2個
水 600ml
しょうゆ 小さじ1/2
塩こしょう 各少々
あればパセリのみじん切り 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18246446/

じゃがいも煮物

じゃがいも煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

じゃがいもの煮物といえば定番ですが、初心者がやってしまいがちな失敗は、メークインなどの煮物に向かないじゃがいもを使ってしまうことです。煮物に使うじゃがいもはホクホク系の男爵を使う、これが鉄則です。

絶品!!!本格バターチキンカレー

絶品!!!本格バターチキンカレー 人気65位|つくれぽ《 224 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏肉(胸でもモモで可) 300g
プレーンヨーグルト 200g
ホールトマト(400g) 1缶 
玉ねぎ(みじん切り) 大1個
しょうが(すりおろし) 小さじ1
にんにく(みじん切り) 小さじ1
バター 30g(大さじ2)
カレー粉 大さじ3
塩 小さじ1
オイスターソース 小さじ3
水 カップ2
生クリーム 100ml
蜂蜜(砂糖でも可) 大さじ3
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https://cookpad.com/jp/recipes/19179508/

ポークビーンズ/豆と豚肉の煮物

ポークビーンズ/豆と豚肉の煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人でも食べやすいです。

鶏胸肉が絶対柔らかに♡カレー&シチューへたぁちゃん

鶏胸肉が絶対柔らかに♡カレー&シチュー 人気66位|つくれぽ《 210 件 》

材料:分量
(お使いの分量)
鶏胸肉 お使いの分量
酒 少々
片栗粉 少々
カレー、シチューなどの
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https://cookpad.com/jp/recipes/19646859/へたぁちゃん

タルタルソース

タルタルソースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーなどにも売ってますが、ご家庭で作れば新鮮でオリジナルなタルタルソースが楽しめます。玉ねぎ、ゆでたまご、マヨネーズ、塩・コショーなどを混ぜ合わせて作ります。

スパイスから作る簡単本格キーマカレーspiceHIRO

スパイスから作る簡単本格キーマカレー 人気67位|つくれぽ《 206 件 》

材料:分量
(4人前)
豚ひき肉(または鳥ひき肉) 600g
玉ねぎ(みじん切り) 中玉2個
トマトホール缶(カット) 1缶
にんにく(みじん切り) 二片
オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ4〜5杯
塩コショウ 小さじ1〜2杯
クミンシード 小さじ1杯
ガラムマサラ 小さじ2杯
クミンパウダー 大さじ3杯
コリアンダーパウダー 大さじ3杯
ターメリックパウダー 小さじ2杯
カルダモンパウダー 小さじ2杯
水 200CC
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https://cookpad.com/jp/recipes/19654485/spiceHIRO

スープ

スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

毎日の夕食の付け合わせに、スープ、又はお味噌汁などの汁物を添えたいですよね。私がよく作るのは、鶏ガラスープや中華スープの素を溶かして作る、中華味のスープです。片栗粉を少し入れてとろみを付けるのがポイントです。

北インド家庭の豆カレー(チャナマサラ)プラバール

北インド家庭の豆カレー(チャナマサラ) 人気68位|つくれぽ《 190 件 》

材料:分量
(2人分)
乾燥ひよこ豆 200g
ターメリック 小さじ半分
クミンシード 小さじ1
にんにく 2かけ
しょうが 1.5cm
玉ねぎ 大1コ
トマト 大1コ
ガラムマサラ 小さじ1
塩 適量
バター お好みで
コリアンダー(香菜) ひとつかみ
油 大さじ2
レモン汁 大さじ1~2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18456813/プラバール

きゅうり酢の物

きゅうり酢の物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏の時期に特におすすめなきゅうりの酢の物。我が家では、カニカマとワカメと白ゴマをきゅうりと混ぜてよく作ります。ちょっと贅沢したい時は、タコときゅうりの酢の物を作ってます。アレンジ色々。

市販のルーで簡単バターチキンカレー

市販のルーで簡単バターチキンカレー 人気69位|つくれぽ《 171 件 》

材料:分量
(ルー1箱分(6〜8人分))
鶏もも肉 2枚
玉ねぎ 1個
ニンニク 1片
しょうが 1片
油 適量
トマト缶 1個
水 トマト缶1個分
市販のカレールー 1箱
生クリーム 1CUP
牛乳 1CUP
バター 10〜15g
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https://cookpad.com/jp/recipes/17780684/

アスパラの炒め物

アスパラの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スジがあって下処理が結構めんどうなアスパラですが、見た目もオシャレでエビと炒めたりすると、見た目も豪華なレストランのフレンチの様になるので、たまにはエビなどと炒めたアスパラを出してあげると家族も喜ぶと思います。

夜プチ贅沢*お肉ほどける絶品ビーフカレー♡シャルトリュー♡

夜プチ贅沢*お肉ほどける絶品ビーフカレー 人気70位|つくれぽ《 160 件 》

材料:分量
牛すね肉 400g
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
じゃがいも 3個
水 5カップ
赤ワイン 100ml
コンソメ固形 1個
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース、蜂蜜 各大さじ1
ローリエ 2枚
塩、コショウ 適量
にんにく、しょうがチューブ 各2cm程度
バター(又はマーガリン) 10g
市販カレールー 4皿分
ガラムマサラ 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/20120163/♡シャルトリュー♡

松前漬け

松前漬けレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月に食べる漬物といえば松前漬けですが、我が家では普通にお正月じゃなくても食べてます。昆布のねばねばとうまみが、千切りにした人参に絡んで、いくらでも食べれる美味しさです。作り置きにもgoodですよ。

市販ルーで簡単!バターチキンカレーやつごはん

市販ルーで簡単!バターチキンカレー 人気71位|つくれぽ《 152 件 》

材料:分量
(6人分)
鶏もも肉 2枚
玉ねぎ 2個
無糖ヨーグルト 100g
にんにくチューブ 2cm程度
しょうがチューブ 2cm程度
トマトホール缶 1個
生クリーム 100ml
粉チーズ 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
はちみつ 大さじ1
バター 40g
カレールー 1/2箱
サラダ油 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19951305/やつごはん

ラタトゥイユ

ラタトゥイユレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ラタトゥイユはフランスの煮込み料理で、トマトやナス、ピーマン、ズッキーニなどの夏野菜がたっぷり入った、栄養も盛りだくさんな煮物です。いつもの醤油味の和風な煮物に飽きたら是非作ってみて。

バターチキンカレー(圧力鍋用レシピ)Fuyuka♡

バターチキンカレー(圧力鍋用レシピ) 人気72位|つくれぽ《 146 件 》

材料:分量
(4〜6皿分)
モモ肉、胸肉、手羽元 好きな部位を 500gくらい
玉ねぎ 1玉
トマト缶 1缶
ヨーグルト 150g
カレー粉(固形) 半箱分
カレー粉(粉末) 大さじ2
生クリーム 100ml
マギーブイヨン(固形) 2個
水 400ml
刻みニンニク 適量
バター 30g
塩 味を見て調節
ドライパセリ ご飯の飾り
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https://cookpad.com/jp/recipes/18017145/Fuyuka♡

赤飯

赤飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おめでたい時などに食べるお赤飯ですが、もち米を使うのでもちもちとしていて、普段に食べても美味しいですよね。よく祖母が作ってくれましたが、お赤飯は祖母の得意料理でした。

★簡単絶品本格的♪バターチキンカレーanko栄養士

★簡単絶品本格的♪バターチキンカレー 人気73位|つくれぽ《 140 件 》

材料:分量
(3人分)
鶏胸肉 1枚
ヨーグルト(下味用) 100g
カレー粉(下味用) 大さじ1
バター(炒め用) 30g
おろしニンニク 小さじ1/2
おろし生姜 小さじ1
カレー粉 大さじ1
パプリカパウダー 大さじ1
トマト水煮缶 1缶(400g)
生クリーム 100ml
上白糖 大さじ1と1/3
食塩 大さじ1/2
チリペッパー 小さじ1/3
蜂蜜 小さじ1
パルメザンチーズ 小さじ1
バター(仕上げ用) 10g
彩り
生クリーム 適量
パセリ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18505148/anko栄養士

カレーうどん

カレーうどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たまにむしょうにカレーうどんが食べたくなる時ありませんか?私が作るカレーうどんのつゆは、市販のカレールー(中辛)、だしの素、めんつゆを入れただけのシンプルなつゆですが、結構美味しいと思います。

HBで簡単!ナンとバターチキンカレー♪ryuryutkm☆

HBで簡単!ナンとバターチキンカレー♪ 人気74位|つくれぽ《 138 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
【バターチキンカレー】
鶏もも肉 1枚
ヨーグルト 100g
カレー粉 大1
トマト缶 1缶
バター 30g
にんにく 1片
生姜 1片
パプリカパウダー 適量
生クリーム 100cc
パセリのみじん切り お好みで
【手作りナン】
強力粉 320g
水 180cc
ハチミツ 10g
ヨーグルト 40g
塩 3g
ドライイースト 3g
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https://cookpad.com/jp/recipes/19481575/ryuryutkm☆

チンゲン菜の炒め物

チンゲン菜の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

青梗菜といえばなんといっても炒め物ですよね。中華風の味付けが合うので、エビや帆立などの魚介類、お肉などと一緒に炒めるとメインの見た目も豪華な一品になります。

簡単で美味しいよ♡ドライキーマカレー*ここまる*

簡単で美味しいよ♡ドライキーマカレー 人気75位|つくれぽ《 127 件 》

材料:分量
(たっぷり2人分)
ご飯 2人分
豚ひき肉 160〜180g位
玉ねぎ 1/2個
ピーマンorパプリカ 1個
今回はズッキーニ(茄子やキノコでも) 1/3〜1/2本
トマト 中1個
ニンニク・生姜 各1かけ
【調味料】
カレー粉 大さじ2強
中濃ソース・ケチャップ・酒 各大さじ1
醤油・砂糖 各小さじ1
◎コンソメ 小さじ1
◎水 80〜100cc
塩・胡椒 各適量
サラダ油 大さじ1強
【トッピング】
卵(お好みで目玉焼き等に) 2個
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https://cookpad.com/jp/recipes/18203974/*ここまる*

カレー粉

カレー粉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレー粉を使ってカレーを手作りする方など、カレー粉が家にいつもある方も多いと思います。カレー粉はカレーだけじゃもったいない、カレーチャーハンや、カレー風味のスープや煮物など、実は色々な料理の隠し味として使えます。

お店の味☆バターチキンカレー

お店の味☆バターチキンカレー 人気76位|つくれぽ《 119 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏もも肉(1口にカット)250g
にんにくチューブ 1㎝
生姜チューブ 1㎝
ヨーグルト 100g
カレー粉 大さじ1
バター 40g
トマト水煮 1缶(400g)
生クリーム 100cc
塩 小さじ1
砂糖 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19989358/

サーモン

サーモンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サーモンはカルパッチョやサラダ、漬け丼などの他、パスタなどにも合います。サーモンと鮭は同じ鮭課に属します。ちなみに鮭は「しゃけ」と呼んでも「サケ」と呼んでもどちらでも良いそうです。

お家にあるもので★札幌発簡単スープカレー

お家にあるもので★札幌発簡単スープカレー 人気77位|つくれぽ《 107 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏肉(手羽元・手羽先・ぶつ切りなど) 4個位
お好きな野菜(タマネギ1個・ジャガイモ小2個・にんじん小1/2本・キャベツ小1/4個・なす1本等) 適量
ゆで卵(お好みで) 1個
生姜 少々
調味料たち↓
カレー粉 大さじ1
カレールー 1個
コンソメ 2個
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース・醤油・ジャム(又は蜂蜜)・インスタントコーヒー 各小さじ1/2
ドライバジル 好みの量~多めが美味しい
ガラムマサラ(あれば) 適量(ここでは6ふりしました)
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https://cookpad.com/jp/recipes/18053373/

トマトそうめん

トマトそうめんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏といえばそうめん、ですが、毎回めんつゆばかりじゃ飽きますよね。そこで夏に冷たく美味しいトマトとそうめんを使ったアレンジそうめんをご紹介。いつものそうめんに飽きてしまった、そんな時はお試しあれ。

お店の味をオウチで!●札幌スープカレー●

お店の味をオウチで!●札幌スープカレー● 人気78位|つくれぽ《 98 件 》

材料:分量
(4人分)
【A】
鶏骨付きモモ肉 4本
水 2リットル
ローリエ 2枚
【B】
玉ねぎ 小さめ3個
ニンニク 3片
生姜 1かけ
鷹の爪 2本
サラダ油 大さじ3
【C】
トマトピューレ 1/2瓶(100g)
すり下ろしリンゴ 1/8個分
ターメリック 小さじ1
固形チキンブイヨン 2個
顆粒和風だしの素 小さじ2
カレーパウダー 大さじ1と1/2
【D】
コリアンダー 小さじ1と1/2
クミン 小さじ1と1/2
カルダモン 小さじ1
シナモン 小さじ1
ガラムマサラ 大さじ1
【E】
トマトケチャップ 大さじ3
ガラムマサラ 大さじ1
中濃ソース 小さじ1
ナンプラー 小さじ1
塩 小さじ1と1/2~味をみて
バジル(ドライ) 大さじ1
【具】
ジャガイモ 小2個
ニンジン 小2本
ピーマン 2個
ナス 2本
シメジ 1袋
ゆで卵 2個
カボチャ 1/8個
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https://cookpad.com/jp/recipes/17459839/

がんもどき煮物

がんもどき煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

がんもどきといえば煮物ですが、ただがんもどきだけを煮る煮物にも飽きてしまった、という方は必見です。がんもどきと相性の良い食材ってどんなのがあるんだろうという方は是非。

魚介たっぷりシーフードカレー❤ちび坊ママ

魚介たっぷりシーフードカレー❤ 人気79位|つくれぽ《 91 件 》

材料:分量
(4人分くらい)
シーフード(えび・ホタテ・イカ・)ミックスでもOK! 250g
ニンニク(みじん切り) 2かけ
玉葱 1個
人参 1/2本
市販のルゥ(2種類以上ブレンド) 7~8個
サラダ油 適量
バター(シーフード炒め用) 10g
コンソメ 1個
ローリエ 2枚
水 800cc
蜂蜜 大さじ1
醤油・ウスターソース 各小さじ1
塩・コショウ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19932874/ちび坊ママ

春菊

春菊レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お鍋やすきやきにはかかせない春菊ですが、実は春菊は生でサラダの様にして食べても美味しいって知ってますか?胡麻和えなんかにしても、ほうれんそうとは又違った味と食感で美味です。

レストラン風♪シーフードのクリームカレー

レストラン風♪シーフードのクリームカレー 人気80位|つくれぽ《 88 件 》

材料:分量
(4~5人分)
お好みのシーフード(帆立、イカ、海老など) 300g
マッシュルーム 1パック
玉ねぎ 1個
人参 1/2本
にんにく 1かけ
生姜 1かけ
バター 20g
オリーブオイル 少々
小麦粉 大匙3
カレー粉 大匙1
スープ(湯にコンソメスープの素2個を溶く) 500cc
トマトペースト 大匙1(なくても可)
白ワイン 大匙3
塩、胡椒 各少々
生クリーム(低脂肪タイプ) 100cc
ブロッコリー、アスパラガス等(茹でておく) 適量
ごはん 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17538812/

豚肉

豚肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚肉がないと料理できない、という位い、夕飯を作る時に豚肉をよく使う私ですが、豚肉は部位によって味や食感がかなり異なりますよね。部位によって美味しい料理の仕方や合う調理法が違うので、そのへんをよく研究すると良い豚肉使いになれます。