《人気１位・クックパット殿堂入》チンゲン菜炒めレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のチンゲン菜炒めレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Pak Choi Stir-Fried with Garlic and Soy Sauce ～イギリス～シンプルで飽きない味わい～
イギリスで親しまれているチンゲン菜炒め。にんにくの香りと醤油のコクが絶妙に絡み合い、素材の甘みが引き立ちます。簡単に作れて、食卓の定番として重宝されています。さっぱりしているのに満足感があり、どんな料理にも合わせやすい。
Pak Choy with Oyster Sauce ～シンガポール～濃厚でコク深い味わい～
シンガポールの家庭でよく作られるチンゲン菜炒め。オイスターソースの旨味が野菜にしっかり染み込み、ご飯がすすむ味付け。さっと炒めることでシャキシャキ感が残り、食感も楽しめます。
Pak Choy Stir-Fried with Chili and Ginger ～インドネシア～ピリ辛で爽やかなアクセント～
インドネシアのスパイシーな炒め物。唐辛子の辛味と生姜のさわやかな香りが、チンゲン菜の甘みとよく合います。辛さが食欲をそそり、夏にもぴったりの一品。
Pak Choy with Black Bean Sauce ～マレーシア～発酵調味料のコクと旨味～
マレーシアで人気の黒豆ソースを使った炒め物。発酵食品ならではの深い味わいがチンゲン菜に絡みつき、ご飯との相性も抜群。味に厚みがあり、シンプルな素材も豪華に感じられます。
Pak Choy Stir-Fried with Sesame Oil ～トルコ～香ばしいゴマの風味～
トルコではごま油を使ってチンゲン菜を炒めることが増えています。香ばしいゴマの香りが豊かに広がり、シンプルな味付けながらも食欲を刺激します。軽めの味わいで、毎日食べても飽きないのが魅力。
Pak Choy with Lemon and Garlic ～イタリア～爽やかな酸味と香り～
イタリアではレモンの酸味とにんにくの香りを活かしたチンゲン菜炒めが好まれています。オリーブオイルで軽く炒め、爽やかでヘルシーな一品。軽やかなので前菜にもぴったり。
Pak Choy with Turmeric and Coconut Milk ～スリランカ～クリーミーでスパイシーな味わい～
スリランカの伝統的なスパイス、ターメリックとココナッツミルクで炒めたチンゲン菜。クリーミーさとほのかなスパイス感が調和し、独特の風味が楽しめます。エキゾチックな味に挑戦したい方におすすめ。
Pak Choy with Tomato and Feta Cheese ～ギリシャ～チーズとトマトの絶妙コンビ～
ギリシャのフェタチーズとトマトを加えたチンゲン菜炒め。塩気のあるチーズとトマトの酸味がバランス良く、野菜の甘みが引き立ちます。オリーブオイルの風味も豊かで、ワインにも合う一品。
Pak Choy with Peanut Sauce ～ナイジェリア～ピーナッツの甘辛ソースで味わう～
ナイジェリアのピーナッツソースを使った炒め物。ピーナッツのコクと甘辛い味付けがチンゲン菜に絡み、ご飯がすすみます。栄養価も高く、食感も楽しいので家族で楽しめる料理。
Pak Choy Stir-Fried with Mustard Seeds and Curry Leaves ～インド～スパイシーで香り豊かな炒め物～
南インドのスパイス使いが特徴の炒め物。マスタードシードとカレーリーフの香りがチンゲン菜の甘みと調和し、ヘルシーでスパイシーな一皿。辛さは控えめで、どなたでも楽しめます。