春巻きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当にも喜ばれる春巻き。揚げ物はちょっと重たいという方には、揚げずにトースターで焼く、という手もあります。本格的な春巻きは手がこんでますが、ささみとチーズ、しそなどを入れた春巻きなら簡単でお手軽です。
《人気１位・クックパット殿堂入り》春菊レシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の春菊レシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
娘に伝えたい＊簡単♪春菊のごま和え＊人気1位｜つくれぽ《 2376 件 》
殿堂入りお料理家計ノート掲載☆節約献立副菜に掲載感謝☆さっと一品♪ほんのり苦味の春菊に、ごまの風味をプラス♪栄養満点です
コツ・ポイント
春菊はきれいに洗って下さい。
春菊はさっと茹で、きっちり水気を切って下さいね。
水っぽくならず緑の色もきれいに仕上がります
実家の両親が育てた春菊♪ごま和えにしました
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極旨～♪ 簡単すき焼き風煮＆丼人気2位｜つくれぽ《 1444 件 》
【殿堂入り】２冊のレシピ本掲載・１００人話題入り・１０００レポ・感謝♡片手鍋で簡単に作るすき焼き風煮☆簡単美味しいです
コツ・ポイント
関東の甘しょっぱいすき焼き風です。
関西の方は醤油や砂糖をお控え頂いた方が良いかも、、、味は好みが有りますのでこれを基本にお好みに調味料を加減して下さい。
春菊を入れる方はお肉を入れるタイミングで一緒にいれると色鮮やかに仕上がります
鍋をする程でも無いけれどすき焼きの味が食べたい時すき焼き風煮を作っています。
息子が結婚独立し鍋を出したり洗ったり面倒で～これなら簡単に片手鍋で出来ます！！もし余分に作って翌日迄有ったら玉子を落して丼にしても美味しいです(*^_^*)
ちりめんじゃこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小魚を丸ごと食べると、カルシウムやＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）などが取れるので、我が家でもちりめんじゃこはもはや常備食となっています。ピーマンと一緒に炒めたり、チャーハンなどに入れても合いますよ。
簡単☆激旨！やみつきになる春菊のサラダ人気3位｜つくれぽ《 1410 件 》
春菊嫌いだった私がこれなら美味しく食べられる！とレシピ共有させて頂いたところ、多くの方に喜んで頂けて、とても嬉しいです！
コツ・ポイント
コツはないほど簡単ですがw、サラダ用の水切りボールを持ってたら、それを使って、春菊をシャキッとさせるのがオススメ！調味料の濃さはお好みで調節してみてください
どこかで訪ねたレストランのメニューで食べてみたのがきっかけで自宅でトライしてみて以来、我が家の定番に！☆2015.02 つくれぽ100人、☆2023.02 つくれぽ1300人話題入り☆感謝！つくれぽをくださった皆様ありがとうございます！
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ブリ大根／ブリと大根の煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
脂ののったブリと、ジューシーな大根で相性抜群のブリ大根。よくスーパーの見切り品のコーナーに、ブリのあらが安い値段で売ってるので、ブリのあらを使って大根と煮ても、安上がりで美味しいです。
春菊の★ツナマヨ和え～♪人気4位｜つくれぽ《 1005 件 》
♪2010年3月20日話題入り♪春菊キライの旦那でもパクパク食べられます！！ウチの定番＾＾★栄養満点★１袋ぺろりです～♪
コツ・ポイント
春菊は茹で過ぎないこと☆
根元の部分が少し柔らかくなれば、スグにざるにあげて、冷ましてください。
マヨ等はお好みで量を調節して下さい♪すりごまはたっぷりが美味しいです☆★
春菊嫌いの旦那・・・
でも私は春菊ダイスキ＾＾★子どももツナ入りなので食べやすいです
ロール白菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜が安い時期におすすめなロール白菜。キャベツよりもボリュームがあって、食べ応えがあります。旬の白菜は甘味があるので、キャベツを使ったロールキャベツよりも美味しいですよ。
春菊とのりのナムル人気5位｜つくれぽ《 952 件 》
春菊とのりをあわせてナムルにしました。
食べやすくなります
コツ・ポイント
韓国のりがあれば、もちろん使ってください。
日本のおひたしと違って、菊菜はよくしぼったほうがいいです
おひたしにのりが入るとおいしいので、ナムルにも入れます
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10分で出来る簡単夕飯・晩御飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しすぎて、夕飯作りに１０分位いしか時間をかけられない、そんな貴方でも大丈夫です。世の中には探せば簡単に短時間で作れるおいしい夕飯のおかずがあるのです。そんな短時間で作れるおかずのレパートリーを増やしましょう。
★春菊の梅あえ★人気6位｜つくれぽ《 871 件 》
お鍋の季節、２人家族の我が家では余りがちな春菊のお助けメニュー♫苦味がやわらぐ梅和えで✿
コツ・ポイント
春菊の水分はしっかり切ってくださいね♪お好みでマヨを入れても美味しいです＾＾*2008.2.1ピックアップレシピに選んで頂きました。
2008.2.2有難い事に話題入りさせて頂きました。
作って下さった皆様本当に有難うございます
鍋にと買いすぎて余った春菊を萎れさせまいと。
梅のスッパさが春菊の苦味を消してくれるかな？と梅を入れてみたら案外食べやすかったので鍋物といつもセットもしくは翌日の定番メニュー♪＊2008.1.13写真差し替えました＊
しらすレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではカルシウム補給のためにしらすを毎日食べていますが、だ大根おろしとしらすを和えて、そこにポン酢をかけて食べることが多いです。小松菜やほうれんそうと一緒にごま油で炒めても合いますよ。
もっちり美味しい♪玉ねぎと春菊のチヂミ人気7位｜つくれぽ《 754 件 》
もっちり生地に、甘い玉ねぎと春菊の香りが美味しいチヂミ。
さっぱりポン酢だれが合う！春菊苦手さんにもおすすめ♪
コツ・ポイント
いりごまは、指先で少しひねりつぶして入れると香りがアップして良いですよ☆春菊苦手な方や子供向けには、春菊少なめ･玉ねぎ多めの分量で作るのがおすすめ♡
もともと玉ねぎや春菊を天ぷらにして食べるのが好きで、そこからひらめきました☆
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鶏皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良いです。
春菊のナムル人気8位｜つくれぽ《 713 件 》
ピックアップ＆yahoo＆ニュース＆カテゴリ掲載＆700れぽ大感謝❤香りよい春菊のナムルは食べやすくダブルのゴマが美味✿
コツ・ポイント
塩やごまを先に入れるのは味を馴染みやすくし、最後にごま油を入れて油でコーティングします
ほうれん草や小松菜のナムルも美味しいけど、春菊の香りのナムルも美味しいと思って、以前から春菊の時期になると作るレシピ
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鮭レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家の食卓にかかせない魚といえば鮭。生の鮭はあまり買わないですが、甘口の塩じゃけをよく買います。グリルで焼くだけですが、鮭がひたる位いの水、酒大２、めんつゆ大１を入れて７分煮ると、焼いた鮭よりやわらかく食べれます。
カリカリ豚と春菊のおかか炒め人気9位｜つくれぽ《 662 件 》
カリカリに焼いた豚と、春菊の香りと食感がおいしい♡とっても簡単だけど、ご飯がすすむおかずです♫
コツ・ポイント
春菊の葉を入れたらさっとひと混ぜするくらいで、調味料を加えて大丈夫です。
私は茎の食感も好きなので、一緒に入れちゃってますが、お好みで
春菊が大好きで、冬になるととりあえず冷蔵庫に入ってる。
春菊の香りと食感を楽しみつつ、いつもと違った食べ方をしたかったので。
炒めた春菊もなかなかいけるよ～♫
ハムレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サンドイッチやホットサンド、ハムエッグなど、忙しい朝食やお昼のランチなどにも大活躍のハム。お弁当のおかずにハムを使う時は、ちゃんと火を通した方が良いです。添加物が気になる方はハムを手作りしてみては。
✿春菊とエノキ茸の香りゴマ和え✿人気10位｜つくれぽ《 655 件 》
✿2014年3月16日100人話題入り✿ 煮切りのひと手間でまろやか仕上げ♫旬の春菊とエノキ茸を使ったゴマ和え☆
コツ・ポイント
酒やみりんのアルコール分を煮切ると、まろやか仕上がりに＾＾
旬の春菊とエノキ茸で和えものが作りたくて
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イカゲソレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フライや天ぷら、煮物などにいかを使うと、げそが余ってしまうことありますよね。ゲソは歯ごたえがあって、味も濃厚なので、お酒のつまみやおやつなんかにもお勧めです。
春菊の白和え人気11位｜つくれぽ《 545 件 》
野菜多めの具沢山白和えを作りました。
簡単ですぐ出来て栄養満点！！やっぱ和食よね～
コツ・ポイント
白和えは春菊やほうれん草色んなお野菜で楽しめます。
具材を変えれば色んな味を楽しめますので是非アレンジしてみて下さい。
豆腐の水分は切っておいたほうが美味しいです
母が昔欲作ってくれたのを少しアレンジしただけです。
胡麻が大好きな家族なので・・・！！是非胡麻は自宅で煎って摩り下ろして下さい。
かなり美味しくなりますよ
クリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリーム煮と一口に言っても、鶏肉を使ったチキンクリーム煮や、鮭のクリーム煮、きのこのクリーム煮など色々あります。ちなみに私の好きなクリーム煮は白菜のクリーム煮です。大量に消費できますし、白菜とホワイトソースって物凄く合うんですよ。
簡単☆春菊（菊菜）のごまマヨ和え♪人気12位｜つくれぽ《 380 件 》
100人での話題入り♪甘めに作ったごまマヨが、にがい春菊とピッタリ♪ 簡単なので、是非おためし下さい（＊＾＾＊）
コツ・ポイント
春菊は結構火が通り易いです。
あまり茹ですぎないこと。
水気はよ～くしぼること。
調味料はお好みで加減して下さいね＾＾
胡麻和えにマヨネーズを入れたら、また違った風味で美味しかったんです♪ うちでは冬になるとよく登場する一品です＾＾
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とろろレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とろろのねばねばには、胃の粘膜を保護する働きがあるそうですが、我が家ではよくとろろご飯にして、上に刻んだ海苔と、卵の黄身をのせて食べてます。ちなみに、たまにねばらない山芋ってあるんですよ。
☆ゴマ油たっぷり♬生春菊のサラダ☆人気13位｜つくれぽ《 332 件 》
2009,4,7に話題入りしました♥とっても簡単☆★☆生の春菊なのにクセが無くってパクパク食べれます♬
コツ・ポイント
ゴマ油を熱して、春菊にかけるのでやけどに注意して下さい
ゴマ油が大好きだから…♥これだと苦手な春菊も美味しく食べれるようになりました♬
＞＞作り方はこちらとろろレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とろろのねばねばには、胃の粘膜を保護する働きがあるそうですが、我が家ではよくとろろご飯にして、上に刻んだ海苔と、卵の黄身をのせて食べてます。ちなみに、たまにねばらない山芋ってあるんですよ。
栄養満点＊春菊の胡麻ポン和え人気14位｜つくれぽ《 267 件 》
2013.03.15*話題入り♡皆様に感謝です♥春菊の苦味がたまらない♡旦那が絶賛した春菊の和え物。
是非お試し下さい♡
コツ・ポイント
茹でると栄養分が流れてしまうので少量の水で蒸し煮にしました。
すり胡麻でも美味しいと思います♡
旦那の実家から春菊が沢山送られてきたのでまずは天ぷらに♡油っこい天ぷらの翌日だったのであっさり系で作ってみました
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じゃがいも煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいもの煮物といえば定番ですが、初心者がやってしまいがちな失敗は、メークインなどの煮物に向かないじゃがいもを使ってしまうことです。煮物に使うじゃがいもはホクホク系の男爵を使う、これが鉄則です。
春菊と油揚の煮びたし人気15位｜つくれぽ《 265 件 》
とっても簡単でヘルシー。
あっさりしているので、野菜がいっぱい食べられます。
春菊の替わりに、水菜やほうれん草等でも美味しいです
コツ・ポイント
油揚は油抜きしなくてもOK。
切って煮るだけなので、調理時間は10分もかからないくらい。
シャキシャキと歯ごたえがあった方が美味しいので、茹で過ぎないのがコツ。
出来立てよりも、冷めてからの方が味が良くしみて美味しいですよ
春菊のゴマ和えが好きでよく作っていたのですが、いつも同じでは飽きるので煮びたしにしてみました
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枝豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏が旬の枝豆。冷凍枝豆もおいしいですが、生の枝豆の方が茹でた後に皮がしなしなにならないので、見た目が良いんですよね。味や食感は冷凍でも美味しいですが、冷凍は皮がしなしなになってまずそうに見える問題が発生します。
春菊のチヂミ人気16位｜つくれぽ《 262 件 》
鍋やお浸しの春菊が苦手な子供でも、これなら喜んで食べてくれます
コツ・ポイント
＊生地は固めです、フライパンに広げる時はお玉の背を使って、フライパンに押し付けるようにまんべんなく広げて下さい。
＊上記分量を一回で焼くには、直径３０ｃｍのフライパンが丁度良いです
子供達が幼い頃春菊が食べられませんでした、チヂミにしてみたらパクパク食べてくれたんです
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大豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。
春菊とツナのちょっと一品人気17位｜つくれぽ《 214 件 》
茹でて混ぜるだけなのですが春菊を鍋以外で食べる我が家の定番です
コツ・ポイント
う～ん。
コツは～・・・・ないです＾＾；
母の定番です。
初めての話題入りさせて頂いたレシピ^^ひなあらさん、エツコの部屋さん、みちぃさん、ｂｅｒｒｙｂｅｒｒｙさん、イケタンさん、ｐたんさん、ＡｍｅｌｉｅＹさん、ぶぶくんさん、たくちさん、おぐらぶさん、あおはとさん、ふたごっちさん感謝
豆腐の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐を炒めると崩れてしまうのが難点なので、豆腐は水切りしておくか、レンジで水切りして、崩れにくくして使うのがコツです。固豆腐などの、崩れにくい豆腐も売ってるので炒め物はお勧めです。
そうめんアレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれやマヨネーズを入れたタレなんかも目先が変わって美味しいですよ。
美容と健康に♪春菊のツナ和え【簡単】人気19位｜つくれぽ《 200 件 》
春菊と言えばお鍋が定番ですが実は意外と万能。
鍋やおひたし天ぷらと色々な料理に使えますが本日は春菊のツナ和えをどうぞ♪
コツ・ポイント
春菊をゆでる際には塩を入れます。
青ものは塩を入れることによって黒くならずに青々とした色を保つことができます。
作り方はとても簡単なので、あと１品ほしい時に重宝します(^^)v今回は春菊を使いましたが、なければ三つ葉でも可。
調味料はお好みで
実家の母に教えてもらったレシピですが春菊は意外と美容に良いんです！シミやそばかすを防ぐビタミンＣ、老化防止に効くビタミンＥ、妊婦さんに大切な葉酸、お通じやダイエットの味方である食物繊維など。
女性は特に積極的に摂りたいものですね♪スタッフ井出
肉巻きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
子供の運動会や遠足など、ちょっと見栄えのするお弁当を作りたい時にお勧めなのが肉巻き。アスパラや人参、いんげんなどを巻いて甘辛く味付ければ、時間が経ってもおいしく、ご飯に合う見た目もおしゃれなお弁当のおかずになります。
春菊とちくわのきんぴら人気20位｜つくれぽ《 200 件 》
甘辛い味が春菊によく合いますよ♪お弁当のおかずはもちろん！おつまみにも◎‼
コツ・ポイント
★ちくわのほか、じゃこやツナなどもおすすめです♪★ひねりごまとは炒りごまを指先でひねりつぶすことですが、そのままかけるよりごまの風味が増すのでおすすめです。
★赤唐辛子のほか、七味や一味を最後にふってもOKです
主人のお弁当のおかずはメタボ対策を考え、雑穀米、野菜、お魚（低カロリーの肉ならOK)が中心^^このレシピもよく登場するお気に入りのおかずです♪
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酢豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
甘酸っぱい炒め物といえば酢豚ですが、豚肉じゃなく鶏肉を使って作っても安上がりで美味しいです。ちなみに私は酢豚にパイナップルを入れない派です。
すき焼き風春菊と豆腐の卵とじ☆人気21位｜つくれぽ《 195 件 》
つくれぽ100件です！お肉はないけど春菊の味の強さのおかげで食べた〜って感じになるすき焼き風♪
コツ・ポイント
【２】で卵を入れた後はフライパンをくるくると回すようにすると卵がフライパンにくっつきにくいです
醤油が当選した時にちょうど新鮮な春菊と豆腐があったので、春菊の美味しさを引き立てるようなレシピを考えてみました
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マヨネーズ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マヨネーズは油の成分が多いので、サラダ油の代わりに炒め物の油としても使えます。きのこを炒める時など、サラダ油で炒めるよりもコクがあって、味に深みが出るので、やったことがない方は是非一度作ってみてください。
春菊とちくわの柚子胡椒マヨ和え★人気22位｜つくれぽ《 183 件 》
居酒屋のお通しにあったら嬉しい感じの副菜です。
我が家のダンナはこれが大好きで、死にぎわに食べたいそうです(ぷ)
コツ・ポイント
ごまは多い方がおいしいです♬柚子胡椒はお好みで増減させてください。
量は、我が家が食いしん坊なのでこの量です。
半量でも4人分取れます
春菊とちくわのわさびマヨ和えがおいしかったので、柚子胡椒でもおいしいかなって作ったら、こっちの方が自分の好みだったのでレシピ書きました★ブログの方でもみなさんから大好評です♬
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キムチ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい朝や、作り置きなど何かと便利なキムチ。キムチはきゅうりなどと和えても簡単な浅漬けなどができますが、豚肉や卵、お豆腐なんかと一緒に炒めても合いますよ。
春菊・・・炒めるだけで美味しいよ!!人気23位｜つくれぽ《 173 件 》
だまされたと思ってやってみてください＼(^o^)／
コツ・ポイント
皆様のおかげで「クックパッドの大好評レシピ」に掲載されました！ありがとうございます♪
鍋だの味噌汁だの汁モノばっかりだった春菊ですが・・・炒めたら驚くほどうまかった!!!
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白菜×ツナレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬など、大きな白菜が安い値段で買えますが、いかんせん日本の冷蔵庫は小さすぎて、大きな白菜を丸ごと買ってもしまっておく場所がない。そんな大量消費したい時にお勧めな白菜がばくばくいけちゃう白菜×ツナレシピ。
韓国料理ー春菊と鶏肉のごま和え人気24位｜つくれぽ《 169 件 》
香り豊かな春菊と鶏の胸肉をたっぷりのすりごまと和えたものです
コツ・ポイント
１．春菊はゆで過ぎないでください。
風味や形が崩れしまいます。
２．先味付けの調味料を入れてしっかり味を付けましょう。
その後にごま油とすりごまを入れます。
順番を守って和えるともっと美味しく仕上がります
韓国は春菊を生でもよく食べますが、こんな風に和えた「ナムル」にもよく食べられます
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レタス炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。
えのきと春菊の肉巻き人気25位｜つくれぽ《 166 件 》
オイスターソース風味の甘辛ダレがえのきのしゃきっとした歯応えと春菊の苦味とよく合います♪巻いて焼くだけの簡単肉巻きです
コツ・ポイント
えのきはシャキッと歯応えが残る程度に火を通すくらいかな
春菊とえのき消費に、簡単肉巻きを作りました
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セロリレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。
やみつきになる生春菊のナムル風サラダ人気26位｜つくれぽ《 161 件 》
えび×たまごレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
エビって高いですよね。家族4人でエビを食べようものなら千円分位いかかってしまいますが、少ないエビでボリュームを出すのに、卵が最適です。エビチリや炒め物に卵でかさ増し、お財布にも優しい。
もりもり春菊のほっとサラダ人気27位｜つくれぽ《 146 件 》
100人の皆様に感謝♡香ばしいベーコンとにんにくが効いた美味しいサラダ。
これで生の春菊が大好きになりました
コツ・ポイント
春菊は新鮮でやわらかそうなものを。
野菜は必ずパリッとさせておく。
味が薄いようなら、塩少々ふりふりしてください
数年前にとある居酒屋で食べ自宅でも食べられないものかと
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つまみ簡単レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時にパパっと作れるお酒のつまみが盛りだくさん。家の冷蔵庫にある材料をうまく組み合わせて作れば食費の節約にもなります。ちなみに我が家では酒のつまみはもっぱらチーズと枝豆です。
子供も大好き！春菊のナムル！人気28位｜つくれぽ《 140 件 》
たくさんのレポありがとうございます！お鍋の春菊は食べないけど、ナムルにするといっぱい食べる我が家の定番！
コツ・ポイント
よくまぜる！茹ですぎない事！
いろんなナムルを作るので、その中の一つです(*^_^*)
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炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に合う副菜になります。
❀春菊ときのこのお味噌汁❀人気29位｜つくれぽ《 131 件 》
100人感謝♡春菊の香りを楽しめるお味噌汁♪お好きな茸とわかめ入りで☆お鍋で残った春菊の活用にもどうぞ＾＾
コツ・ポイント
*春菊は火が通り過ぎない方が好きなので最後にさっと煮る程度にしていますが、苦手な方は茸・わかめと一緒に入れて頂いても*今回茸はえのきを入れましたが、椎茸などお好きな茸で♪1種類だけでなくいろんな茸を入れて具沢山にしても。
お豆腐入りも◎
いつもお味噌汁はできるだけ具沢山にして栄養を補えるよう考えて作っています。
春菊のお味噌汁はこの時期我が家の定番。
レシピにする予定ではなかったのですが…この組み合わせは検索したらなかったのでアップ^^
押し寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
押し寿司は難しそうなイメージがありますが、とっても簡単に作れます。我が家ではよくスモークサーモンの押し寿司、しめさばの押し寿司を作りますが、具はお好みのもので良く、買えば高い押し寿司も安くいただけます。
春菊の柚子胡椒パスタ人気30位｜つくれぽ《 121 件 》
★100人感謝★春菊の香りと柚子胡椒がピリッときいた和風のパスタ。
簡単にできます
コツ・ポイント
ジェノベーゼのようにミキサーにかければいいのですが面倒で省きました。
柚子胡椒の量はお好みで。
春菊ソースはあっというまにできますのでパスタのゆであがりに合わせて作ってね
春菊ラブ
＞＞作り方はこちらそうめんアレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれやマヨネーズを入れたタレなんかも目先が変わって美味しいですよ。
和食の定番、春菊と柿の白和え♪人気31位｜つくれぽ《 120 件 》
2021.10.28、100人話題入りありがとう♪これで意外とビール、ワイン、日本酒、白ご飯、何でもいけますよ。
^^
コツ・ポイント
柿の甘みがおいしですよ。
いりゴマをすって使えばもっと香り良くできます。
しっかり味付けなので、お酒のアテにもいけますよ
柿も菊菜（春菊）もたくさんあったので・・・。
基本メニューですみません。
m（__）m
もやしナムルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安く、ボリュームもあるもやしですが、ナムルにすると簡単にペロっと食べられる一品になります。鶏ガラスープとごま油で和えるだけでも充分美味しいですが、ニラやきゅうりなどを加えても合いますよ。
シャウエッセンの春菊マウンテン塩鍋人気32位｜つくれぽ《 115 件 》
旬の春菊をドーンと山盛りにしたマウンテン鍋♪パリッと弾けるシャウエッセンと塩麹ベースのつゆでモリモリ食べられます
コツ・ポイント
具材が少なく簡単！塩麹はものによって塩分の度合いが異なるので、味をみて塩加減を調整してください。
〆は中華麺がオススメ！
いつもの料理にシャウエッセンをプラスするとごちそうに！シャウエッセンを加えることでたっぷりの野菜も美味しく食べられます♪山のようにたっぷり盛って、フォトジェニックに仕上げて楽しみましょう！
＞＞作り方はこちら
ローストチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリスマスにかかせないローストチキン。我が家でも毎年、ローストチキンは手作りします。買うと１本３００円～高いと５００円以上するものもあるので、自分で作れば３本入り５００円位いで安く作れますよ。
超簡単 春菊と海苔のサラダ 鉄板です人気33位｜つくれぽ《 82 件 》
春菊好きな人も春菊苦手な人もモリモリ食べちゃうサラダです
コツ・ポイント
コツは特にないです。
春菊は使う前に50度洗いすると元気が出てよりシャキっとしたサラダになります！
3分もかからないレシピですが、いつ誰に出しても大人気のメニューです
＞＞作り方はこちら
スペアリブレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリスマスやお正月などに食べることの多いスペアリブ。スペアリブはにくにくしいというか、野性的というのか、ちょっとお肉が固いので、やわらかいスペアリブが好みの方は圧力鍋でやわらかく煮ると良いです。
苦くない！春菊と海苔のサラダ人気34位｜つくれぽ《 52 件 》
【クックパッドアプリ掲載】苦みがなく、とっても食べやすい春菊のサラダです♡
コツ・ポイント
春菊から水分が出るので、調味料は食べる直前に合わせてください
春菊の葉の部分は、加熱すると苦味が増すので、独特の苦味が苦手な方は、サラダなど生で食べるのがオススメです
＞＞作り方はこちら
豆腐ステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食費節約やダイエットにもおすすめな豆腐ステーキ。小麦粉をまぶすことでたれがよく絡み、豆腐も崩れにくくなります。油で焼くので、大根おろしなどをのせてポン酢などで食べると、さっぱり系の豆腐ステーキになります。
春菊とツナのスパゲティ★めんつゆバター人気35位｜つくれぽ《 36 件 》
ごまもたっぷり入りました。
あっという間に出来ておいしい♪
コツ・ポイント
レシピでは時間と手間を省くため玉ねぎは炒めずにパスタと一緒に茹でています。
パスタの水は切りすぎずにめんつゆと絡めてください。
バターの塩気があるので、春菊に塩コショウはしなくてもＯＫかと思います。
最後にお好みでブラックペッパーで調節してください
お腹がすいていたのですぐ食べたくて（笑）。
収穫した春菊と家にあった材料でパパッと出来るスピードパスタ
親子丼４人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家で親子丼を作る時は、４人分で作りますが、水(タレ、汁)の量は、親子丼の出来にそれほど影響しないですが、味が濃すぎても薄すぎても美味しくないので、調味料の分量はきっちり４人分を正確に測って作ってます。
春菊とカッテージチーズのサラダ☆人気36位｜つくれぽ《 35 件 》
春菊とカッテージチーズをレモン汁で和えるだけサラダ☆ 2015/2/25話題入りありがとうございます☆
コツ・ポイント
混ぜる時はザックリと、底からすくい上げるように混ぜていきます。
しらす・カッテージチーズの塩気があるので、塩は入れなくても美味しいです。
お好みで☆
半端に余ってたカッテージチーズと大好き春菊をサラダにしたら美味しかった♡ 人気メニューなのでレシピにしました(^-^)
＞＞作り方はこちら
ひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小分けして冷凍保存しておくと何かと使えるひき肉。ひき肉は脂が多いと白っぽい色になりますが、餃子やハンバーグなどは、ひき肉の脂が多いほうがよりジューシーで甘味があり、味や食感も美味しく感じるので、美味しさで選ぶならほどほどに脂がのったひき肉がうまいです。
春菊と蕪のやみつきサラダ人気37位｜つくれぽ《 33 件 》
1度食べたら止まらないやみつきになっちゃうサラダです♪
コツ・ポイント
少し置いてもまた美味しいです♪レシピブログにも載せてます。
宜しくお願いします(*^^*)https://www.recipe-blog.jp/profile/256099/blog/17240819
〈薬膳効果〉◯春菊...イライラや不眠多夢、口臭予防に◯蕪...冷えから来る痛み、消化不良に◯海苔...咳や痰など喉のトラブルに◯ごま油...コロコロ便の便秘、食べ過ぎの腹痛に
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ビビンバ／韓国のご飯もの・丼ものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キムチやほうれん草、人参、もやしなど、野菜もたっぷりとれるビビンバ。これ一品で充分なので、他におかずを作る必要ないのも良いです。牛肉でご飯がすすみます。