《人気１位・クックパット殿堂入》中華スープレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の中華スープレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
1. Tom Yum Goong（ต้มยำกุ้ง）〜タイ料理〜ピリ辛海老の中華風スープ
タイで愛されるこのスープは、酸味と辛味が絶妙に混ざり合い、海老の旨味が口いっぱいに広がります。中華の影響を受けながらも独自のスパイスが効いた味わいが特徴。
2. Hot and Sour Soup（Suan La Tang）〜台湾料理〜酸っぱくて辛い刺激的な味わい
台湾の中華系スープは酸味と辛味が強く、豆腐やキクラゲ、豚肉などが入って食感も豊か。熱々で食べると体が芯から温まります。
3. Soto Ayam（ソトアヤム）〜インドネシア料理〜鶏肉とターメリックの風味豊かな中華風スープ
中華料理の影響を受けたインドネシアの鶏スープ。香り高いターメリックとレモングラスが食欲をそそり、カラフルなトッピングが目にも楽しい一品。
4. Laksa（ラクサ）〜マレーシア料理〜ココナッツミルク香るスパイシーな中華風ヌードルスープ
中華とマレーの融合料理。クリーミーでスパイシーなスープに米麺が絡み、香り豊かなハーブがアクセント。食べるごとに複雑な味わいが楽しめます。
5. Miso Soup with Chinese Influence（味噌スープ中華風アレンジ）〜日本料理〜和と中華の絶妙なハーモニー
味噌の旨味に中華の香味野菜を加えたスープ。豆腐や白菜などが入り、和の優しさと中華のコクが絶妙に混ざり合います。
6. Bún Bò Huế（ブンボーフエ）〜ベトナム料理〜スパイシーでコクのある中華風牛肉スープ
ベトナム中部の代表的なスープは、牛肉の旨味とレモングラスの香りが特徴。中華料理の影響が感じられるピリ辛スープが食欲を刺激します。
7. Jjamppong（짬뽕）〜韓国料理〜辛味たっぷりの中華風シーフードスープ
韓国の中華街から発祥したこのスープは、ピリ辛のスープに海鮮や野菜がたっぷり。麺と一緒に楽しむのが定番。
8. Caldo de Pollo con Fideos（メキシコ料理）〜鶏肉と中華麺のスープ
メキシコで親しまれる鶏肉スープに中華麺を加えた一品。あっさりとした鶏の出汁に麺のもちもち感がよく合います。
9. Filipino Mami（マミ）〜フィリピン料理〜中華系ラーメンのフィリピン風アレンジ
中華から伝わったフィリピンのラーメン。優しい鶏ガラスープに卵麺が入っていて、シンプルながらもほっとする味わい。
10. Singaporean Fishball Noodle Soup（シンガポール料理）〜魚団子と中華麺のあっさりスープ
魚の旨味たっぷりのスープに中華麺と魚団子が入った軽やかな一品。さっぱりしつつも満足感があり、朝食にも人気。