《人気1位・クックパット殿堂入り》冷やし中華&たれレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の冷やし中華&たれレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

大好評の冷やし中華!人気1位|つくれぽ《 2570 件 》

大好評の冷やし中華!

❤つくれぽ2000件 殿堂入り感謝です❤我が家では昔からこの冷やし中華を作っています。
タレが本当に美味しいです

コツ・ポイント

具は好みで付け足してください

小さいころから食べている冷やし中華です

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ミートボール

ミートボールレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。

冷麺(冷やし中華)のタレ人気2位|つくれぽ《 1366 件 》

冷麺(冷やし中華)のタレ

♡れぽ1000件感謝♡夏必見です☀自分で作ればタレが足りなくて悲しむこともないですよ~♪

コツ・ポイント

ぬるいと美味しさ半減なので、早めに作って冷蔵庫でよく冷やしてくださいね。
時間がないときは、氷水を使うと冷やす時間の短縮になります

スーパーなどで売っている冷やし中華セット(麺とタレのセット)は割高な上にタレが足りなくないですか?麺だけ買ってきて、タレは自分で作ってたっぷりかけて食べようと思いました

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納豆チャーハン

納豆チャーハンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

納豆好きにはたまらない納豆チャーハン。納豆との相性抜群のネギや卵などと一緒に炒めれば、栄養もしっかりとれて大満足なチャーハンが出来ます。

ウチの黄金比~美味しい本格冷やし中華人気3位|つくれぽ《 397 件 》

ウチの黄金比~美味しい本格冷やし中華

【200人れぽ感謝いたします】冷やし中華が大好きなウチの《胡麻ダレ》と《醤油ダレ》の2種記載しました^^蒸し鶏にも是非

コツ・ポイント

*《醤油ダレ》《胡麻ダレ》お好みで作って下さい。
*米酢以外を使用すると、米酢に比べて酸味がキツくなってしまいます。
*醤油ダレは『クラゲの酢の物/蒸し鶏etc.』の中華ダレとしても使えます。
*便利なタレなので是非^^

冷やし中華が大好きで年中食べたいのですが。
冬は売ってないことが多いので自分で作ることに…ずっとこのタレで食べています^^ ちょっとお高めの中華で出てくるような(つもり...笑)味付けや色々なアレンジも手作りならではかと^^;;

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韓国サラダ

韓国サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

韓国料理大人気ですが、韓国サラダの特徴は、コチュジャンを入れたり、おろしにんにくを入れたり、ごま油をきかせたり、ちょっとピリっと辛くさせるのがポイントみたいです。野菜をもりもり食べられる味付けが多いです。

時短♪冷やし中華風*潰し梅トマトうどん人気4位|つくれぽ《 356 件 》

時短♪冷やし中華風*潰し梅トマトうどん

レシピ本掲載&300レポ感謝♪ポリ袋で揉んで作る時短トマトダレ♡ごま油の香りで食欲UP!お好きな具材を乗せてどうぞ!!

コツ・ポイント

※トマトは形が崩れるくらいにしっかりと揉んだ方がより美味しいです※そのまま食べてもさっぱり♡具材を乗せれば栄養満点◎(蕎麦代用もオススメです! )※ほどよい酸味で潰した梅とトマトが麺によく絡み子どもでも食べやすいですよ^^

洗い物の手間も省けてさっと出来る&暑い日でも食欲が湧くさっぱりレシピを考えたくて^^トマトも梅干しも、これだと子どもがよく食べてくれます♡

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鮭クリーム煮

鮭クリーム煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鮭といえば塩焼き、ホイル焼きなどが定番ですが、たまには優しい味のクリーム煮などはいかがですか?ほうれん草やきのこなどと一緒に盛り付ければ、見た目もなんだか豪華な一品になります。

料理人に教わった☆冷し中華のタレ♪人気5位|つくれぽ《 313 件 》

料理人に教わった☆冷し中華のタレ♪

こっそり???教えてくれました♪2013/8/212度目の話題入りありがとうございます(*´∀`*)

コツ・ポイント

買うなんてもったいないですよ☆

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ミートソースリメイク

ミートソースリメイクレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ミートソースって残りますよね?ご飯と混ぜて、上にチーズをのせたドリア風のアレンジをすることが多いですが、チーズとの相性抜群なので、チーズ好きな方にもたまらないミートソースアレンジ・リメイクレシピ。

☺簡単手作り♪冷やし中華のたれの作り方☺人気6位|つくれぽ《 275 件 》

☺簡単手作り♪冷やし中華のたれの作り方☺

♥つくれぽ100人話題入り感謝♥家にある材料で簡単に作れる冷やし中華のたれです。
しらたき麺にかけてダイエットにも♡

コツ・ポイント

材料の割合をお好みで変えて、自分の好きな味を見つけるのも楽しいと思います

3人分で売ってる冷やし中華の麺。
家族4人の場合、2袋買ってもいいんだけど、2人分の麺がいつも残っちゃって。
足りない分のたれを手作りすることにしました♪☺お料理ブログ始めました☺https://hirokoh.seesaa.net/

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キャベツの炒め物

キャベツの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。

❤タレ絶品♪簡単美味しい冷やし中華❤人気7位|つくれぽ《 252 件 》

❤タレ絶品♪簡単美味しい冷やし中華❤

市販品も美味しいけど食べてるうちに甘過ぎて飽きるって事無いですか?手作りタレだと最後まで美味し〰2008年7/26話題入

コツ・ポイント

特にありません。
具はお好きなものなんでもOKだと思います。
中華麺をうどんに変えても美味しいですよ♫♬

市販品のタレを使わず美味しい冷やし中華が食べたくて

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ちりめんじゃこ

ちりめんじゃこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

小魚を丸ごと食べると、カルシウムやEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)などが取れるので、我が家でもちりめんじゃこはもはや常備食となっています。ピーマンと一緒に炒めたり、チャーハンなどに入れても合いますよ。

美味しい♪冷やし中華のごまだれ人気8位|つくれぽ《 193 件 》

美味しい♪冷やし中華のごまだれ

このゴマだれをかけるだけで冷やし中華でもおもてなしに使えちゃいます(*^_^*)しかも必ずレシピを聞かれちゃいます♪

コツ・ポイント

1の工程はレシピID:239073を参考にしてください。
タレにニンニクを入れても美味しいです☆ミキサーだけでなくFPでもOKでした♪

たまにはゴマだれも食べたいなぁ~と思って・・・それ以来定番になってます♪

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味噌

味噌レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お味噌汁にかかせない味噌ですが、お魚の味噌漬けや、もつの味噌煮などにも使えます。うどの酢味噌和えなど、和え物のたれにもgoodです。ちなみに私がおすすめするおいしい味噌は、ひかり味噌の円熟の減塩タイプです。

☆冷やし中華☆人気9位|つくれぽ《 175 件 》

☆冷やし中華☆

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★やや濃い味で甘めのタレが美味しい♪具材はお好みのもので!

コツ・ポイント

ツナマヨは最後の味変用に。
後半に混ぜて食べると美味しい

いつもの冷やし中華。
タレを計量してレシピにしてみました

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柚子胡椒

柚子胡椒レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あまり使ったことがない方も多いかもですが、柚子胡椒は上品な風味を味わいで、高級料亭のような味になったりするので、使い方ひとつで料理の幅が広がります。ちなみに柚子胡椒はスーパーの調味料売り場に売ってます。

冷やし中華のタレ人気10位|つくれぽ《 117 件 》

冷やし中華のタレ

中華麺でもうどんでも美味しい冷やし中華タレ

コツ・ポイント

混ぜ合わせ食べる前まで冷やしておくのがオススメです

冷やし中華が美味しい時期になりました中華麺でもうどん、素麺でも美味しい冷やし中華タレ

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ズッキーニマリネ

ズッキーニマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ズッキーニといえば、ソテーや炒め物のイメージが強いですが、マリネにするのもお勧めです。見た目のオシャレ感が半端ないので、トマトなどと合わせると、こじゃれた一品ができあがります。

そうめん・冷やし中華・つけ麺に★万能つゆ人気11位|つくれぽ《 60 件 》

そうめん・冷やし中華・つけ麺に★万能つゆ

よだれ鶏にかけるピリ辛だれを水で少し薄めたら、食べ終わるまで飽きのこないつゆが出来ました♪冷やしうどんや冷製パスタにも☆

コツ・ポイント

このたれは、しっかりしたピリ辛感があります。
辛いものが苦手な方や小さいお子さまが召し上がる際は、ラー油・おろしにんにく・おろししょうが・七味唐辛子の分量を減らしたり、ラー油と七味唐辛子を入れないかほんの少しだけにするなど調節して下さい

最近作った『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに!万能よだれ鶏のたれ』(ID:5722059)の味が気に入っていて、麺にも合うだろうと思い水で薄めてそうめんをつけて食べたらとても美味しかったので、万能つゆとしてレシピにしました

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ぶり

ぶりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーのお魚コーナーに必ず売ってる魚といえばブリ。ブリの照り焼きやブリの煮つけ、シンプルに塩焼きも美味しいです。ブリのアラを使ったブリ大根なんかもおすすめです。

さつまいも×人参

さつまいも×人参レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

甘い物が食べたい、でもダイエットしてる、又は糖質制限をしている、という方におすすめなのが、レンジでチンしたさつまいも。あと人参もレンジでチン..。

さつまいも煮物

さつまいも煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのさつまいももありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味し..。

さつまいもサラダ

さつまいもサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはさつまいものサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチ..。

里芋煮物

里芋煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食..。

さつまいも

さつまいもレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実は根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、..。

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