《人気1位・クックパット殿堂入り》カレイの煮付けレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のカレイの煮付けレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

かれいの煮つけ人気1位|つくれぽ《 7277 件 》

かれいの煮つけ

絶品! 簡単なので是非、お試しください。 2010.6.17 話題入り。定番レシピ本に掲載させて頂きました✿

コツ・ポイント

簡単ですので特にありません。

一番美味しいと言われた煮汁の覚書としてレシピにしました

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もつ

もつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだもつの煮込みや、博多名物のもつ鍋などがおすすめです。

フライパンで簡単♪少し甘いカレイの煮付け人気2位|つくれぽ《 761 件 》

フライパンで簡単♪少し甘いカレイの煮付け

簡単!早い!少し甘めのかれいの煮付けです。金目鯛や白身魚の煮付けにも是非試して下さい♡話題入りありがとうございました。

コツ・ポイント

少し甘めなので 砂糖は調整して下さいね♪白身の魚の煮付けならばこの味で大丈夫です。

娘に伝えたいママレシピ♪

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生姜スープ

生姜スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生姜には体をぽかぽかと温める効果があるので、冷え性の方などにもお勧めです。お肉やお魚のくさみをとる効果もあるので、よく下味におろした生姜などをもみこむとお肉のくさみなどもとれて美味しくなりますよ。

フライパンで簡単10分!かれいの煮付け♡人気3位|つくれぽ《 731 件 》

フライパンで簡単10分!かれいの煮付け♡

*10/14*2度目の話題入り*6/29*初話題入り煮魚って実は簡単!簡単絶賛の味付け♡他のお魚でも◎万能レシピ♪

コツ・ポイント

みりんを最初に入れてしまうと味がしみにくくなります(ーー;)甘みと照り出しに最後にいれることがポイントです♡煮崩れしやすいお魚なので、煮る時間は短くてOKです(^^)器によそる時は、フライ返しなどを使うと崩れにくいです♡

煮付けが食べたくて♡時間がなくてもできる和食が食べたくて(^^)

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ローストビーフたれ

ローストビーフたれレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ローストビーフを美味しく食べたいなら、たれも重要です。醤油、みりん、にんにく、酒など、家にある材料で作れますので、市販のタレが無くても大丈夫です。ちなみにローストビーフはレンジでも作れますよ。

3:2:1黄金比♡簡単5分カレイの煮付け人気4位|つくれぽ《 512 件 》

3:2:1黄金比♡簡単5分カレイの煮付け

5分で完成♪ 調味料も3:2:1で覚えやすい♪難しそうな煮つけも3手順♡簡単美味しいカレイの煮つけ(*^-^*)

コツ・ポイント

火をとめてからお魚に味がしみるので夕飯直前に作るより少し前につくるのがおすすめ!食べる時、温め直しの際にお好みになるまで煮詰めても美味しいです。冷凍保存して忙しい時のストック用にも♬

レシピ本を見て 手順や使用する調味料が多いと作る前から挫折するので... 簡単手順で作ってます♪つくレポありがとうございますm(_ _)m楽しく読ませて頂いてます!#簡単魚料理#時短#間違いない美味さ#知っていると便利

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カルボナーラ

カルボナーラレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。

カレイの煮付け人気5位|つくれぽ《 462 件 》

カレイの煮付け

お魚好きな我が家の定番レシピです♪味がしっかりしみてしっとりふっくら仕上がります!お魚が苦手な方も是非お試し下さい♪

コツ・ポイント

鍋と魚の大きさによって煮汁の量を調節して下さい。煮汁が多すぎると煮崩れし易く、少なすぎると煮汁が回らず味にムラが出来ます。目安は6~7割かぶる程度。落し蓋が無い場合は時々お玉やスプーンで煮汁を回しかければOK。

いつも目分量で作るので調味料を計量してみました。

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豆腐炒め物

豆腐炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豆腐を炒めると崩れてしまうのが難点なので、豆腐は水切りしておくか、レンジで水切りして、崩れにくくして使うのがコツです。固豆腐などの、崩れにくい豆腐も売ってるので炒め物はお勧めです。

魚の煮付け(赤魚・カレイ・ハマチ等)人気6位|つくれぽ《 375 件 》

魚の煮付け(赤魚・カレイ・ハマチ等)

色んな煮魚に使えます。ブリやハマチのあら炊きにも◎少し甘さ控えめ、でもしっかり味の煮付けです。

コツ・ポイント

最初に調味料を煮立たせること。甘めが好きな方は砂糖を大2にして下さい。

自分好みの煮魚のレシピを覚書です。ブリやハマチのあら炊きなどにも使えます。

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牡蠣

牡蠣レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣は11月頃から6月頃まで楽しめますが、牡蠣がふっくらとしていて一番おいしい時期は春です。出始めの牡蠣は身も小さく痩せているので、おいしい牡蠣が食べたいなら、春ごろが食べ時です。

☆かれいの煮付け☆人気7位|つくれぽ《 309 件 》

☆かれいの煮付け☆

★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★濃いめの煮汁でさっと煮て♪ほっと落ち着く定番和食*

コツ・ポイント

臭みが出ないように、煮汁が沸いてからカレイを入れる♪

我が家の煮魚の煮汁は酒が多めなので計量してレシピにしてみました。

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人参煮物

人参煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

人参を煮物にしたいけれど、何の食材と合わせて良いかわからない、そんな時に参考になると思います。ちなみに我が家では人参の煮物といえば切昆布と煮るか、人参しりしりが定番です。

魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け人気8位|つくれぽ《 267 件 》

魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

コツ・ポイント

コツなんてなし!このまま作ってみてね♡

近所の魚屋さんの煮付けがあまりにも旨すぎてw

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和風サラダ

和風サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではよく大根の大量消費に、大根をただ千切りに切っただけ、人参をただ千切りに切っただけのサラダを食べますが、マンネリでもつまらないですよね。いろんな和風サラダが食べたい方にお勧め。

簡単☆すぐできる煮魚! カレイの煮付け人気9位|つくれぽ《 213 件 》

簡単☆すぐできる煮魚! カレイの煮付け

幼児ももりもり食べられる甘めの煮付け♡ つくれぽ100人♡ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

調味料を合わせて火にかけてお魚入れるだけー!落としぶたは、クッキングシートをお鍋の形に切って使ってます。

しょうゆ辛いのが苦手で、調整しているうちにちょうどよくなったのでメモ(^^)

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しめじ炊き込みご飯

しめじ炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

簡単に作れておいしい炊き込みご飯といえば、すぐに思いつくのがしめじの炊き込みご飯。しめじだけじゃ物足りないので、油揚げなんかを足すとボリュームが出ます。もちろん、お肉や牛蒡や人参を入れてもgood。

あっさり☆かれいのおろし煮人気10位|つくれぽ《 197 件 》

あっさり☆かれいのおろし煮

100人目話題入り大感謝です♡大根おろしの水分は、捨てずに全部使ってね♪

コツ・ポイント

ごまを入れたり、ねぎの白い部分をかれいと同時に煮てもおいしいです。 大根の量にもよるので、調味料の分量は調節してくださいね。*砂糖の分量変更しました。

大根おろしが好きなので

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豚ひき肉

豚ひき肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

何かと使うことの多い豚のひき肉ですが、私はとんかつなどに使う豚肉の脂身を切り落として、脂身だけ包丁で叩いてひき肉にして、冷凍保存して、煮物や炒め物などに使うことが多いです。

魚の煮付け人気11位|つくれぽ《 170 件 》

魚の煮付け

リードで落としぶたをすると煮汁が回って煮崩れせずふっくら!味がしっとりしみて、ごはんに合う絶品おかずになります。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

ライオンのリード製品を使ったレシピです。リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪

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にんにく漬け

にんにく漬けレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

元気・パワーが出る、スタミナアップにかかせないにんにくですが、健康のために毎日にんにくを食べるようにしている、という方は、是非、手作りのにんにく漬けを作って欲しいです。我が家でもにんにく漬けを毎日食べてますよ。

絶品!!ほろほろ大根とカレイの煮付け☆人気12位|つくれぽ《 38 件 》

絶品!!ほろほろ大根とカレイの煮付け☆

ほろほろ大根にしっかり味が付いてて絶品です★ご飯がどんどん進んじゃう!!美味し~い♪

コツ・ポイント

煮付け用の魚なら何でもこの味付けでOK◎焼酎を使うとコクが出る気がします(>▽<;)

息子の離乳食用に買うお魚さん♪♪煮付けにして食べるとママ、パパもたくさん食べれるのでよく作ります。

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中華サラダ

中華サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。