エビ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。
【殿堂入り】1万レポ★2冊のレシピ本&おいしい健康掲載★感謝❣️洗い物もワンパンで楽チン!!
*早茹でマカロニは別に茹でなくてもそのまま使えます。*マカロニを茹でてから投入の場合は小麦粉を大匙1くらい多くしホワイトソースを硬めにし仕上げてマカロニを入れて下さい。彩に茹でたほうれん草やブロッコリーを入たら尚良いかと!
高校生の時蟹クリームコロッケを作るのにホワイトソースを本で覚え以来ずっと別立てで作っていました。35歳の息子が幼稚園くらいの時に別立てしなくても出来るのではと思いこの作り方に。早茹でマカロニが出てから茹でずに入れる様に成ったのはUP前数年
>>作り方はこちら私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。
マカロニも茹でずにそのまま。全部入れて煮るだけ~。生クリームいらずなのにコッテリ☆
更にコクが欲しい方は牛乳・生クリーム各200ccで。(この場合バター無し)牛乳だけでもトロンてなります。言い訳→基本薄味です(汗色んな具で作るので出汁加減で最後のコンソメの量が違うのでレシピに書ききれていませんTT最後の味見してね^人^;
母が作るグラタン。(昔お友達に教わったそうです。)こんなに簡単だと知った時はちょっとありがたみが減ったような笑 メモ追加:ひと手間で小麦粉をふるいに掛けるとさらに馴染みがいいです。(が、掛けなくても大丈夫です^^)。
>>作り方はこちら炒めると中がやわらかくなるまでに結構時間がかかる茄子ですが、電子レンジで加熱すれば、中まで短時間でやわらかくなります。レンジでチンした茄子に、かつおぶしとポン酢をかけて食べるとパパっと作れて美味しいですよ。
作り置きしておいてもとろとろなままのマカロニサラダです♡小さじの分量に訂正がありますごめんなさい!!
塩・コショウは気持ち多めに振っておくと味がはっきりします 2ではしっかり冷やしてしっかり水気を切って下さい(熱いままだとマカロニがソースを吸ってベタベタな仕上がりになります)
お店で食べたとろっとろなマカロニサラダが作りたくて牛乳・生クリームなどを加えて作ってみましたが 程遠いものにしかなりませんでした色々試した中でヨーグルトが1番ぴったりで少しは近づけたかな?と思っています
>>作り方はこちら忙しい朝や、作り置きなど何かと便利なキムチ。キムチはきゅうりなどと和えても簡単な浅漬けなどができますが、豚肉や卵、お豆腐なんかと一緒に炒めても合いますよ。
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2800件簡単にもう一品♪ツナとマカロニの絶品サラダ*
調味料はお好みの味に調整してみて下さい♪粉チーズ多めも美味しいです!
我が家の定番メニュー♪
>>作り方はこちら納豆好きにはたまらない納豆チャーハン。納豆との相性抜群のネギや卵などと一緒に炒めれば、栄養もしっかりとれて大満足なチャーハンが出来ます。
レバニラ炒めを美味しく作る秘訣は、なんといってもレバーをやわらかく仕上げること。ちなみに我が家では、レバニラで使うレバーを80℃位いで10分位い加熱して、中までしっかり火を通しつつもお肉はやわらかく仕上げてます。
つくれぽ700人ありがとう! 大好きなマカロニグラタンが2ステップで簡単にできちゃいます♪
塩は味をみながら入れる。マカロニは茹でずに入れる。手順2は、マカロニの茹で時間が短いなら中火、長いなら中火以下で煮ると良い。
休日、旦那に作ってもらえるように簡単なレシピを考えました♪
>>作り方はこちらピザ生地は、サクサク系が好きな方と、もっちもち系が好きな方と、いろいろ好みが分かれると思いますが、ちなみに私はクリスピーなさくさく、もっと言えばザクザクが好みです。
2020.5.4.COOKPADニュース感謝♪400人レポ感激♡マカロニにチーズを絡めてケチャップで味付け♬簡単です♪
マカロニは柔らかく茹でた方が美味しいですよ!2013.12.26話題入りさせて頂きケチャップの量を大さじ1.5→2に変更させて頂きました.ご迷惑おかけします.
魚や肉料理の付き合わせに直ぐに出来て重宝します.お弁当にも!孫達には大好きな味付けです♬お詫び おかずマカロニにレポして頂いた 、たま★さんお礼コメント途中て完了してしまい申し訳ありません!レポありがとうございました。
>>作り方はこちらホームベーカリーは、あんなものからこんなものまで幅広い料理に使えるのですが、中でもピザ生地作りにはもってこいです。もちもちの生地もサクサク、クリスピーな生地も自分好みに作れて良いですよ。
茹でな~い・揚げな~い!だから簡単♡時間がたってもカリッ②だからポリ②とまらない!12・6・11つくれぽ100人感謝♪
あんまり強火だと焦げ気味になっちゃうので気をつけて下さい<(_ _)> あとは炒めてるとき良く動かすと均一にいい色に仕上がりますよ(*^^)vシナモンシュガーでのれぽも頂きました♪こちらも美味しいのでやってみてね~♪
屋台で揚げパスタを食べたら美味しくて♡マカロニでも出来そう(*^^)vと思い挑戦してみたよ!!クルクルマカロニは可愛いし♡揚げなくても出来るので大正解でした(^◇^)
>>作り方はこちらカブは煮物や炒め物も定番ですが、新鮮でみずみずしい、旬の甘いカブは、生のまま、カブサラダやカブのマリネ、カブのカルパッチョなどで食べるのがおすすめ。カブの葉っぱも彩りになります。
朝ごはんやブランチにあったかボリュームスープはいかが~♬マカロニもブロッコリーも下ゆでせず、材料をどんどん加えるだけです。
コーン缶の種類によって、牛乳で薄める割合や塩を加減してください。玉ねぎを炒めるときに、じゃが芋を加えても美味しいです。マカロニを下ゆでせず加えるので適度なとろみもつきます。
パンの朝食やブランチに合うような、簡単で栄養のあるスープを作りたかったので。
>>作り方はこちらまぐろといえばお刺身で食べることが多いですが、たまには漬け丼もお勧め。漬け丼のたれはスーパーでも売ってますが、家にある、みりん、しょうゆ、酒などの材料で簡単に作ることが出来ます。
お弁当の彩りが足りない。そんなときに+1品♪みんなが喜ぶケチャップ味のおかずをどうぞ。とっても簡単時短テク!5分で完了
玉ねぎ、ウインナーを焦がさないように。たったそれだけ!
昔、お弁当に入ってて嬉しかったマカロニケチャップを思い出し、冷凍の作り置きを思いつきました。忙しい朝はお弁当にポンっと入れるだけ!
>>作り方はこちら煮物が定番のかぼちゃですが、かぼちゃの煮物ばかりでは飽きてしまいますよね。そんな時はかぼちゃを炒めてしまいましょう。そのまま食べても甘くなく、イマイチなかぼちゃでも、炒めて味を付ければおいしくいただけます。
マカロニで作るナポリタン。多目に作って冷凍保存しておくと、とっても便利な1品です。
味付けはケチャップだけなのに、炒め用に使うバターと仕上げの粉チーズで、とっても美味しいナポリタンができます。
お弁当のスパゲティって、入れにくいし食べにくいですよね。そこでマカロニでナポリタンを作ってみました。冷凍できるので、お弁当のおかずとしてとっても便利!
>>作り方はこちら牛すじはおでんの具のイメージが強いですが、やわらかく煮込むと美味しいので、煮込み料理、煮物などに合います。煮込み時間を短縮したい、やわらかく煮たい方は圧力鍋などで煮ると良いですよ。
アメリカで食べたチーズソースたっぷりのマカロニ&チーズ(マッケンチーズ)を再現しました。やみつき間違いなしです!
チーズソースのとろみはチーズを加える前に牛乳で調整して下さい。ホワイトソースは液状の生クリーム程度のとろみでOKです。牛乳を混ぜた際にダマができてしまう場合はチーズを加える前にザルなどで漉して下さい。塩コショウはお好みで加減して下さい。
アメリカで食べたチーズソースたっぷりのマッケンチーズをもう一度食べたくて。見た目はクラフト社のマカロニ&チーズを目指しました。
>>作り方はこちらうどんやそば、お味噌汁なんかを、かつおぶしからだしをとって作る、という方も多いと思いますが、かつおぶしにはカルシウムなども豊富に含まれているので捨てちゃうのは勿体ない。是非再利用しましょう。
野菜がたっぷり入ったコンソメスープ仕立てのペンネです♡ つくれぽ100人感謝!
ペンネの代わりにスパゲティやマカロニを使ってもよいです。
いつもの野菜スープの中に茹でたペンネを入れてみたところ立派なランチになりました。 野菜たっぷりなのでヘルシーです。
>>作り方はこちら春雨でボリュームがあり、ご飯がすすむがっつり系の炒め物。春雨がメインなので節約レシピでもあります。市販の麻婆春雨のたれを買うと高くつくので、たれを手作りして安上がりに。
♡100人レポ感謝♡いつものナポリタンとは一味違う!カレー粉がいい味を出してくれるんです♪ぜひお試しください(ฅฅ*)♡
味見をして濃さは調節してくださいね♬ほのかに感じるカレー粉がポイントです(❤ฺ→∀←)
おひるごはんに作りました。
>>作り方はこちら春が旬のうど。うどは結構日持ちがするので私もよく買います。皮はきんぴらなどにすると美味しく、穂先は天ぷらにすると美味です。うどは捨てるところがない、と言われますが、根っこ以外は全部食べれます。
電子レンジでノンオイル・ノンフライシリーズwパスタを使ったカリッカリのスナックです。油を使っていないからヘルシーだよ♬お好みのフレーバーを見つけてね^^
パスタの種類によって、加熱時間が変わるので注意して見ててください。今回使ったツイストよりは、ファルファッレやコンキリエのようなパスタのほうが加熱が簡単だと思います。パスタの水分が飛びにくい時は、クッキングシートで加熱した後にクッキングペーパーを使って数分加熱するといいです。
よくJリーグの試合観戦に行くのですが、その時に売店で売っているスパゲティのスナック?がずっと気になっていて…どうやって作るのかわからなくて、自分なりに試行錯誤して作ってみたら、全然違うものができてしまいました(笑)2007/2/7話題入りしました!ありがとうです♡
>>作り方はこちらチーズ好きにはたまらない、とろ~りチーズがとろけるチーズソースは、サラダやパンなど、色々かけて楽しめます。普通にチーズをチンしただけではすぐに固くなってしまうので、そこが技ありです。
´10.3.18話題入り☆保育園の栄養士さん直伝です。マカロニが冷めてからきなこ+砂糖をまぶすのがポイントだそうです。
マカロニが冷めてからきなこをまぶすと、時間が経ってもベチャっとしません。手順4・5を参考に作ってみてください。お砂糖控えめにすれば、離乳食期から使えちゃいますね♪ベチャっとしてないから、手づかみ食べにもイイですよ☆
保育園主催のおやつ講座で教えていただきました!!
>>作り方はこちらスーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。
おやつやあと1品欲しい時に!パパっと手軽に作れます(^O^)つくれぽ100人ありがとう!!
・マカロニの茹で加減は、お子様の好みに合わせて下さいね(・∀・)・冷蔵庫で3日くらいは大丈夫だと思いますが、タッパーに直接手を入れて食べると雑菌が増えやすいので、食べる分だけ移すことをおすすめします
子どもが一人でパクパク食べられるメニューが欲しくて…
>>作り方はこちら春が旬のスナップえんどう。スジがあるので丁寧にスジを取らないと口の中でスジが残って食べにくいです。ごま油で炒めて醤油や塩・コショーで味付けるだけでもシンプルでおいしいですが、マヨネーズとの相性も抜群なので、サラダなどにもおすすめです。
アメリカ~ンの夫の直伝レシピです♪ベーコンと玉ねぎ入りで濃厚なマカロニチーズに大変身ホームパーティーで大活躍
マカロニは、茹でずに鍋に入れることで味もしみて、オーブンで焼いたときにマカロニがちょうどいい感じに仕上がります♪チーズは、チェダーチーズ。マカロニは、エルボがおススメです
アメリカ研究員のだんなが作るベーコン入りのマカロニチーズが食べたくなったので、頼み込んで作ってもらいました。 やっぱり、アメリカ人の作るマカロニチーズは 、うまいです♪
>>作り方はこちらほうれん草のおひたしに飽きたら、中華風の味付けでぱくぱく食べれる、ほうれん草のナムルもおすすめ。ごま油の風味と中華風の味付けで、お浸しとは又ちがった美味しさです。
☆話題入り感謝☆15分後には食べ始められる超簡単レシピ。もう本当に時間がない!時のお助け時短メニュー。しかも美味しい~
本当に急ぐ時に作るので、マカロニを穴あきお玉で直接フライパンに移すことが多いです。穴のあいたパスタでお湯切れいいので、全く問題ありません!
とにかくすぐにご飯にしなきゃ!という時に本当に助かるメニューなのです。驚くほど簡単で、その上、美味しいです!サラダを添えれば、急いだメニューにも見えず、ありがたい限りです(^^)チーズが糸ひく熱々を召し上がれ~。
>>作り方はこちら家に大量の白菜があるという方にお勧めな白菜の蒸し料理。蒸すかさが減ってぺちゃんこになるので、あっという間に大量の白菜が消費できます。白菜はスープや煮物などにしてもおいしい。
自慢のソース(笑)をマカロニサラダに絡めてみました♪これがイケる!マカロニサラダのイメージが変わるお酒にぴったりなおつまみに大変身です♪このソースは色んなものに合いますよ♪
ソースはあらかじめよく混ぜ合わせてから絡めてください。コチュジャンの量はお好みで。
MYレシピ「アボカドの韓国風♡カップサラダ♡」のソースが自分でもお気に入り(笑)マカロニに絡めてみたらやっぱり美味しかったのでUP!
>>作り方はこちらスーパーのお豆腐コーナーで1袋100円以下で売ってることも多いおから。煮物にして食べてもよし、コロッケに入れても良し、マヨネーズとも合うので、おからを使ってポテトサラダ風のサラダなんかも合います。お菓子にもおすすめ。
カゴメのケチャップあらごしを使ってお野菜たっぷり美味しいスープを作りましょう♡
ショートパスタは下茹でせずそのまま入れます。 あらごしの場合はこの味付けで良いのですが、他のケチャップの場合は多少薄味の可能性があります。その場合はケチャップや塩コショウなどで味を調えてください♬
カゴメケチャップあらごしのモニターに当選して、コンテスト用に作ってみました。ケチャップで作ったというよりもトマトソースで作ったような出来上がりで、とても美味しかったです✿ このスープとご飯だけで、お腹もココロも大満足♡
>>作り方はこちらかぶといえば浅漬けや漬物のイメージが強いですが、炒め物もおいしいですし、サラダにも合います。私が一番好きな食べ方はカブのカルパッチョで、カブをスライスしてお皿に盛り、オリーブオイル、調味料をかけて食べます。
2020.5.29話題入り感謝♬ナポリタン風ですがタバスコでアラビアータ!?レモンでさっぱりと♬
特にありませんよ(*´ω`)
パスタ程ではなく食べられるように作ってみました♬2021.4.3ニュース掲載感謝♡
>>作り方はこちらスーパーやデパートの地下食品売り場で、何かと目を引くデリ風のオシャレなサラダ。自分の家では、あのオシャレ感たっぷりなサラダはちょっと作れないかも、と思う貴方、大丈夫です。作れますよ!!
マカロニグラタンを少しドライにした感じ!?アメリカのMac&Cheese♡(マッケンチーズって呼ばれてます♪)
★チーズの合計は150から200gぐらいがいいです。シャープな黄色チェダーが一番多く(最低120g)それ以外のチーズはうちにあるチーズを色々と混ぜたりもします。◎パン粉は溶かしバターに浸してからトッピングするとカリッと香ばしく焼けます。
うちの相方の大好物♡もぉ何回作ったか分からないぐらい作っているので記念に?れしぴアップ笑材料も改めてちゃんと量ってみました♪でも計量は案外アバウトでOK!美味しいチーズを使うと間違い無し。簡単に誰からも愛されるマッケンチーズの完成♡
>>作り方はこちら辛いものが食べたい時は、ストレスがたまっている時なんだそうですが、ストレスがたまった時や食欲が無い時、夏バテ気味な時、食欲がない時に、辛い物を食べるとちょっと元気になった気がしますよね。
ツナ缶、マヨネーズ、マカロニ!忙しい朝のお弁当にどうぞ!食べ応えもありますよ。
お好きなマカロニでどうぞ。今回使ったのはサラダマカロニです。
母はマカロニにケチャップをあえてお弁当にいれてくれていたのですが、ふと思い立ち、ツナマヨマカロニにすると主人は喜んでくれました。
>>作り方はこちら牛乳を大量消費したい時や、牛乳の賞味期限が切れてしまった時、自分で安くチーズを作りたい時などにおすすめな、手作りのカッテージチーズの作り方をご紹介。
お湯きりもしない楽々ワンポット料理。これで1人ランチも面倒じゃありません。冷めても美味しいのでお弁当の隙間にも便利。
茹で汁は少し緩いくらいで丁度よくなります。チーズの種類はご自由に。鍋底のこびりつき防止のため火を止めてチーズが溶けるまで十分蒸らしてください。測るのも面倒な時は大体で作り、緩い場合はパルメザンチーズで、固い場合はミルクで調整してください。
週中のひとり家ランチは寂しいのに、お弁当の残り物や冷たいものだとさらに侘しく感じます。でも自分のためだけに手間はかけたくないので後片付けの簡単な暖かいお料理を考えました。ヒントはクラフトの即席マカロニチーズです。
>>作り方はこちらウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて、生で食べてもうまいんですよ。
★2013'2'6話題入り★めっちゃ簡単なくせに濃厚な仕上がり♪あと一品のお助けもの(@^^)
マカロニは今回4分で茹で上がるものだったので超スピードメニューになりました♪
キャベツを切りすぎて余ったので、マカロニと和えて付け合せやお弁当用に少しだけ作りおき♪
>>作り方はこちら大豆を水から煮ると時間も手間もかかって大変ですが、今は煮てある、又は蒸してある大豆が売ってるので、すでにやわらかくなった大豆を使って作ると簡単です。
☆話題入り感謝☆目覚めの体に優しくて具だくさんな"食べるスープ"♪忙しい朝でもワンディッシュでたっぷり栄養☆
牛乳を加えたあとは煮立てないように気をつけてくださいね。
朝ご飯には洗い物だって少ない方が嬉しい♪ワンディッシュでたっぷり満足できるメニューを考えました。寝起きの体にも頂きやすいスープにチーズの旨みを加え、マカロニ・豆・野菜などを合わせることで、栄養バランスも良い一品になったと思います。
>>作り方はこちらマカロニといえばグラタンとサラダくらいしか使い道がないと思っていませんか?実はマカロニは油で揚げると、サクサクのスナック菓子のようになるのです。節約おやつとしてもおすすめ。
カリカリでスナックような美味しさが、子供にも大うけ♡茹でマカロニの消費や、揚げ物ついでにもお勧め◎パーティー等にも楽々
塩は揚げてからだと絡み難いので、若干塩多めでで茹でて、何もつけないのが我が家流?ですが、カレー粉、胡椒、青のり等、粒子の小さいものなら、後でトッピングしても◎。お好みでアレンジ下さい。
茹でマカロニの消費に揚げてみたところ、カリカリで味もほんとスナックに。これがまた子供にもヒット^^夫のおつまみにも安上がり爆類似レシピは多々ありますが、お勧めと覚書も兼ねてUPさせて頂きました。
>>作り方はこちらマリネと一口に言っても、使う材料や味付けなどはバラエティにとんでいて、サーモンや鯛、タコなどのお刺身のマリネや、カブ、パプリカ、セロリ、トマトなど、お野菜のマリネなど色々あります。
ツナと玉ねぎだけのシンプル具材にハーブの香り。あっさりトマト味です。
トマト缶の酸味が強いようなら砂糖か蜂蜜をほんの少し入れてみて下さい。オーブンの機種により焼き時間は調節して下さい。ソースはあっさりしているので、チーズはたっぷりがおすすめ♪
家でよく作るマカロニグラタン/パスタベイクのひとつです。 その時によって一緒に野菜を入れたりもしますが、シンプルなのが一番飽きがこなくて好き。
>>作り方はこちらカニクリームコロッケを作る時、本物のカニを使って作るか、カニカマ、カニもどきを使って作るかは悩みどころですが、案外安いカニカマを使って作っても美味しいものです。
いつものマカロニサラダを彩り良くアレンジ♪食べごたえのあるペンネを使いました。。。きゅうりの食感も嬉しいです^^
(お好みで)粒マスタードを加えると…ちょっぴり大人の味になります^^ペンネに限らず、お好みのマカロニを使って下さいね。。。
娘が好きなマカロニサラダ。。。食べごたえのあるペンネをチョイス!ミモザサラダにして…ちょっぴり華やかに♪
>>作り方はこちらお味噌汁にかかせない味噌ですが、お魚の味噌漬けや、もつの味噌煮などにも使えます。うどの酢味噌和えなど、和え物のたれにもgoodです。ちなみに私がおすすめするおいしい味噌は、ひかり味噌の円熟の減塩タイプです。