ウィンナーの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。
《人気１位》きのこのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のきのこのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための きのこ激ウマレシピ
秋香る 鮭としめじのバターしょうゆ 人気1位｜つくれぽ《 8298 件 》
材料：分量
（2人分）
生鮭切り身(または通年サーモン) 2切れ
しめじ 1パック
バター 10～15㌘
酒・しょうゆ・みりん・砂糖 各大匙１
粗挽き黒こしょう お好みで
(甘め味ですお好みで砂糖を減らして下さいね)
ピンクペッパー粒 お好みで
バター醤油にワサビが合います。 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18525489／
簡単激ウマ！鶏肉としめじの炊き込みご飯 人気2位｜つくれぽ《 6950 件 》
材料：分量
（４人分）
米 2合
鶏肉(もも) 150g
人参(千切り) 1/4本
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
油揚げ 1枚
塩 小さじ1/2
醤油・酒・みりん 各大さじ2
砂糖(上白糖) 小さじ2
ほんだし(顆粒) 小さじ2
水 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19660641／
恵方巻レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節分といえば恵方巻。恵方巻は元々は関西が発祥だそうですが、今は全国に広まって、節分になるとあちこちで恵方巻が売ってますよね。家で手作りすれば沢山食べれて安上がりです。
騙されたと思って作ってみて★えのきわかめ 人気3位｜つくれぽ《 6329 件 》
材料：分量
（２人分）
えのき １袋
乾燥わかめ １握り
マヨネーズ 大さじ２
醤油 小さじ１
鶏がらスープ粉末 小さじ２
ごま油 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17546104／あちここ
チキンステーキ／鶏ステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛肉のステーキより値段が安く、手軽に作れるチキンステーキ。とりのもも肉を使うことが多いですが、鶏のムネ肉やささみも合います。とりにくは固くなりやすいので、やわらかく仕上げるコツが大事です。
絶対美味しい♡クリームパスタ 人気4位｜つくれぽ《 5695 件 》
材料：分量
（２人分）
スパゲッティ １８０～２００グラム
ベーコン ２枚～好きなだけ
たまねぎ 中１個
きのこ（好みのものを♪） １～２パック
バター 大さじ１
小麦粉 大さじ２
牛乳 ２００ｃｃ（１カップ）
コンソメ １個
塩コショウ、醤油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17675991／
えび×たまごレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
エビって高いですよね。家族4人でエビを食べようものなら千円分位いかかってしまいますが、少ないエビでボリュームを出すのに、卵が最適です。エビチリや炒め物に卵でかさ増し、お財布にも優しい。
エノキタケで自家製なめ茸 人気5位｜つくれぽ《 5652 件 》
材料：分量
（2人分）
エノキタケ １袋
醤油 大さじ3～4
みりん 大さじ3～４＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17423930／kuisinbou
納豆×豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな？と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。
チンゲン菜ときのこのオイスターソース 人気6位｜つくれぽ《 5352 件 》
材料：分量
（４人分）
チンゲン菜 ２株（２５０グラム）
きのこ（シイタケ・しめじ・マイタケなど合わせて） １５０グラム
にんじん 小１／４本
にんにく １かけ
サラダ油 大さじ１
Aオイスターソース 大さじ１
酒 大さじ１
鶏がらスープ 小さじ２
水 ８０ｃｃ
片栗粉 小さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18637644／ＪＵＮちゃン
昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
昆布というと、だしのイメージが強いですが、昆布の佃煮の他、煮物に入れても良し、松前漬けなどのお漬物に入れても良しと、結構色んな料理に使えるんです。
✿きのこの炊き込みご飯✿ 人気7位｜つくれぽ《 5213 件 》
材料：分量
（2合分）
米 2合
水 いつもの水加減で
酒・薄口醤油 各40ｃｃ
顆粒だし 8ｇ
きのこ(なんでも) 200～250ｇ
油揚げ又は鶏肉(入れなくてもok) 20～30ｇ
細ネギ 3本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18035190／腹の上のポニョポニョ
ハッシュドポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハッシュドポテトといえばマクドナルドやファーストフードのイメージが強いですが、自分でも手作りできます。味付け自体は素朴なので、ホクホク系のおいしいじゃがいもを使うのがポイントです。
我が家の定番☆和風スパゲッティ 人気8位｜つくれぽ《 5007 件 》
材料：分量
（2人分）
にんにく 2かけ
ほうれん草 ６本
ベーコン 5枚
しめじ 1株
パスタ 200ｇ
バター 10ｇ
塩 適量
こしょう 適量
醤油（1） 大さじ1
醤油（2） 小さじ1
だしの素 小さじ1
水 50ｃｃ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17414263／
テリーヌレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑戦したい方や、クリスマスなどに作ってみては。
きのこ＆ベーコンの和風バターしょうゆスパ 人気9位｜つくれぽ《 4952 件 》
材料：分量
（３人分）
スパゲッティ ３００g
きのこいろいろ たっぷり
ベーコン ２枚
オリーブオイル 大さじ１
にんにく ２片
バター １０g
しょうゆ 大さじ３
万能ねぎ １０本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18259953／
キチンのトマト煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉の味付けって、大体ワンパターン、醤油系、しょぱい系、又は甘辛い系ですが、たまにはトマトの酸味がきいたチキンのトマト煮はいかがですか?トマトの酸味でお肉がやわらかくジューシーに仕上がりますよ。
包丁いらず☆お弁当にも☆エリンギのうま煮 人気10位｜つくれぽ《 4204 件 》
材料：分量
（２人分）
エリンギ １パック（小２～３本）
しょうゆ 大さじ１
酒・砂糖 各小さじ１
ごま油 小さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18777410／ぷくっとぷくまる
炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に合う副菜になります。
無添加安心♪えのきで手作りなめたけ 人気11位｜つくれぽ《 3657 件 》
材料：分量
えのきだけ 1袋
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
砂糖 小さじ2
酢 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17997876／FUKIKO．
お肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚と違って骨がささる心配がないのがお肉の魅力です。お肉は同じ豚肉、鶏肉、牛肉でも部位によって味や食感などが異なるので、この料理にはこのお肉のこの部位がいちばん美味しい、という使い分けが解かってくるとより料理上手になること間違いなし。
朝食にも◎ポテトとシメジのマヨネーズ炒め 人気12位｜つくれぽ《 3644 件 》
材料：分量
（１～２人分）
じゃがいも １個
しめじ １／２パック
塩 少々
黒胡椒 少々
マヨネーズ 小匙大盛り４杯
オリーブオイルまたはサラダ油 小匙２
あればパセリ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17937278／郁．．
ポン酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
手羽先の煮物や手羽元の煮物などに回しかけると、さっぱりとした味わいに仕上がるポン酢。我が家ではスライスして水にさらして苦味を抜いた玉ねぎをお皿に盛り、上にかつおぶしやツナをのせ、ポン酢をかけて食べてます。
■ほうれん草としめじのおひたし■ 人気13位｜つくれぽ《 3527 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【ほうれん草】 1袋
【しめじ】 1袋
【★醤油】 大匙1
【★砂糖・酢・みりん】 各大匙1/2
【★かつお節】 5g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18750741／ポルチーニきのこ
生ハムレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダやチーズなどと相性抜群の生ハムですが、パックを開封するとすぐに食べきらないといけないので、我が家では、生ハムを買ったらすぐに、小分けにしてラップに包んで冷凍し、食べる時にお湯をかけて戻します。お湯かけても生ハムは固くならないですよ。
＊青梗菜と豚ときのこの卵炒め＊ 人気14位｜つくれぽ《 3370 件 》
材料：分量
（2人分～）
青梗菜 2株
しめじ 1/2パック
卵 3個
豚バラ肉 150ｇ
小麦粉 少々
塩、胡椒 少々
ごま油 大さじ1～2
たれの
オイスターソース 大さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
中華だしの素 小さじ1/3
水 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17564251／ジュエリーママ
七草粥レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
毎年1月7日に食べる七草粥。材料は セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの７つで、なかなか１つずつ集めるのは面倒なので、スーパーに七つ揃ったやつが売ってると思います。
帆立みたい！エリンギのバター醤油炒め 人気15位｜つくれぽ《 3343 件 》
材料：分量
（１人分）
エリンギ（輪切り） １株
バター 大さじ１
塩・粒コショウ 少々
醤油 小さじ1/2弱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18208956／Cafe香茶
中華レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
韓国料理も人気ですが中華料理も、すっかり日本の食卓の定番ですよね。麻婆豆腐や麻婆茄子、エビチリ、エビマヨなど数え上げたらきりがないほどです。どちらも豆板醤やコチジャンなど、辛みのある調味料を入れるのが特徴だと思います。
簡単やみつき！きのこの和風パスタ 人気16位｜つくれぽ《 3298 件 》
材料：分量
（２人分）
パスタ ２００ｇ
しめじ（舞茸などでも） １パック分
ベーコン ４枚
オイスターソース 小さじ２
めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ３～４
↑※手順7参照※
バター １０ｇ
パスタのゆで汁 ５０ｃｃ
塩 少々
刻み海苔（あれば） お好みで☆＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17712148／のじまさん
常備菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
朝など忙しい時に、ごはんのお供に常備菜を食べている、という方も多いと思いますが、我が家でもカブの葉っぱなどを甘辛く炒めてふりかけっぽくしたものや、人参と昆布とするめイカを千切りにした松前漬けなどを常備菜として食べることが多いです。
人参とえのきの中華風サラダ 人気17位｜つくれぽ《 3207 件 》
材料：分量
（4人分）
エノキ 一袋
人参 1/2本
しょうゆ・めんつゆ（３倍濃縮）・ゴマ油 各大さじ1
酢 大さじ2
一味唐辛子・ゴマ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19082997／moj
スペアリブレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリスマスやお正月などに食べることの多いスペアリブ。スペアリブはにくにくしいというか、野性的というのか、ちょっとお肉が固いので、やわらかいスペアリブが好みの方は圧力鍋でやわらかく煮ると良いです。
ブロッコリーときのこのベーコンまぜサラダ 人気18位｜つくれぽ《 3021 件 》
材料：分量
ブロッコリー １株
しめじ（エリンギやまいたけでも） １パック
ベーコン(なければウインナーなどでも) ２枚
にんにく １かけ
オリーブオイル 大さじ１弱
粉チーズ(パルメザン） 適量
こしょう(黒こしょうがオススメ) お好みで。（たっぷりが美味しい)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19259104／
玉ねぎスープ／オニオンスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまねぎをスープに入れると、玉ねぎの甘味でスープの味が数段美味しくなりますが、そんな玉ねぎをたっぷり使った玉ねぎスープ、オニオンスープをご紹介。新玉ねぎが出回る季節は是非甘味の強い新玉ねぎで作ってみて。
笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め 人気19位｜つくれぽ《 2957 件 》
材料：分量
（2人分）
椎茸 6枚
合挽きミンチ(豚可) 100～150ｇ
卵 １個
生姜チューブ 小1
塩・コショウ 少々
サラダ油・片栗粉 適量
『ウチの甘辛★万能ダレ★』（ID：701600）1回分（下記★印の調味料がそうです）
砂糖・酒・みりん・醤油 各大2
豆板醤 小1/4～お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18090143／腹の上のポニョポニョ
魚介レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚介のおかずといえばエビ、ホタテ・牡蠣・イカなどが定番ですが、私が一番よく買う魚介といえばエビです。なぜなら私はエビのワタ抜き＆エビプリプリの名人だからです。エビの背ワタをするっと引っこ抜く時の快感を得るために買ってたりします。
エノキと卵だけで簡単＆美味しい中華♪ 人気20位｜つくれぽ《 2922 件 》
材料：分量
（4人分）
えのき 一袋（大袋300g）
卵 4個
オイスターソース・みりん 各大さじ1～1.5
ごま油 大さじ1
コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17809081／moj
サンラータン／中華スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほんのりお酢がきいたエスニックなスープが食べたければ、サンラータンはどうでしょう。ラー油でピリッとした辛さで、食欲をそそるホットなスープです。辛いスープが好きな方にもおすすめです。
【楽めし】椎茸のチーズ焼き 人気21位｜つくれぽ《 2886 件 》
材料：分量
（2人分）
椎茸 6個
醤油 適量
とろけるチーズ 1枚
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18487788／santababy
タコマリネサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせれば、それだけでメインの一皿になります。
フライパンで♪鮭ときのこのホイル焼き 人気22位｜つくれぽ《 2860 件 》
材料：分量
（2）
鮭切り身２切
しいたけ３個
えのき１/２
酒各大さじ１弱
しょうゆ各大さじ１弱
バター各10g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19028106／ＨＡＬ．Ｍ
かに玉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
安い食材でなんだか高級中華料理みたいな見た目になるかに玉。かに玉といっても普通はかにかまぼこを使うと思います。本物のカニはあんまり使いませんよね。カニカマと卵の相性抜群でご飯がすすみます。
✿きのこと長芋のほっこり♡バター醤油✿ 人気23位｜つくれぽ《 2857 件 》
材料：分量
（２人分）
エリンギ ５０ｇ
舞茸 ５０ｇ
長芋 １５０ｇ（７㎝前後）
バター 大さじ１
塩コショー 少々
醤油 大さじ２分の１
葱（あれば） 微塵切り小さじ１大盛り程度＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17587451／きなこりん
梅干し(手作り)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
梅干しは健康食品として名高く、１日１粒食べると良い、とよく言われますが、梅干しを自分で手作りすれば、添加物や着色料などの入っていない、体に良い梅干しが安く沢山作れてお得です。
簡単☆エビとマッシュルームのアヒージョ 人気24位｜つくれぽ《 2822 件 》
材料：分量
むきえび １パック
マッシュルーム 1パック
オリーブオイル 100ml
ニンニク 1-2欠片
バター 10g
鷹の爪(輪切り) ひとつまみ
塩 適量
イタリアンパセリ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18711206／
さつま揚げ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまあげといえばおでんのイメージが強いですが、実はお肉の変わりに大根と一緒に煮たり、野菜と一緒に炒めたり、うどんやお蕎麦にのせたりと、結構幅広く色々使えて便利です。
エリンギの帆立風！にんにくバター醤油焼き 人気25位｜つくれぽ《 2804 件 》
材料：分量
（2人分）
エリンギ 2～3本
にんにく 1片
バター 5ｇ
醤油 小さじ2~
みりん 小さじ1
オリーブオイル 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18960156／ma2003co
ちくわ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当にもおすすめなちくわの炒め物。ウィンナーの代わりにも。甘辛い味付けで炒めたり、マヨネーズで炒めたり、カレー粉を入れてカレー味にしたりと、アレンジ色々ちくわの炒め物。
たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープ 人気26位｜つくれぽ《 2748 件 》
材料：分量
（2人分）
ヤマキ「割烹白だし」 40ml
エリンギ（小） 2本（40g）
しめじ 60g
えのきだけ 60g
溶き卵 1個分
あさつき（小口切り） 適量
水 360ml＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20421627／ヤマキ
そうめんつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏といえばそうめんですが、そうめんのつゆはめんつゆを薄めただけ、という方も多いと思います。普段のそうめんに飽きたら、ごまだれやトマトそうめん、中華風のたれで食べるそうめんなど色々アレンジしてみて。
トマトと木耳の卵炒め 人気27位｜つくれぽ《 2607 件 》
材料：分量
（２～３人分）
トマト 大１個（中２個）
木耳（キクラゲ） ５～７ｇ
卵 ３個
中華スープのもと 小さじ１／２
オイスターソース 大さじ１弱
塩 少々
ごま油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17400726／せつぶんひじき
肉団子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当のおかずにも最適な肉団子。甘酢のあんが絡んでごはんがすすみます。多めに作って小分けして冷凍保存しておくと便利です。肉団子を油で揚げるのが嫌だ、という方は揚げない作り方も掲載しています。
常備菜にも♪まいたけと人参のきんぴら 人気28位｜つくれぽ《 2400 件 》
材料：分量
まいたけ１袋
人参１/２～１本
ごま油 大さじ１
砂糖小さじ１.５
酒 小さじ１
しょうゆ大さじ１
一味唐辛子お好みで
すり胡麻お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19094011／ＨＡＬ．Ｍ
トーストレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トーストしたパンにバターやマーガリンを塗るのは定番ですが、もう飽きた、そんな貴方にお勧めしたい、トースト色々アレンジ。ちなみに私はパンの上にマヨネーズを囲ってぬり、真ん中にハムと卵を落として焼くのが好きです。
レンジで簡単！エノキとナスの中華風サラダ 人気29位｜つくれぽ《 2394 件 》
材料：分量
（4人分）
えのき 1袋
なす 2～3本
しょうゆ･めんつゆ・ゴマ油 各大さじ1
酢 大さじ2
一味とうがらし・ゴマ 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19131326／moj
豆腐レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐は冷たいまま食べても美味しいですが、豆腐を温かくして食べると、大豆の甘味がいっそう強く感じられ、冷たいよりも美味しく感じると思います。冷奴をレンジで温めて食べるだけでも１段、大豆のうまみが濃く感じると思います。
簡単ダイエット！ピリ辛こんにゃくとエノキ 人気30位｜つくれぽ《 2276 件 》
材料：分量
（4人分）
こんにゃく 1袋（230g）
えのき 1袋
しょうゆ 大さじ2
鰹節・一味とうがらし・ゴマ油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18290417／moj
セロリレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。
こりこり美味しい♪えのきの豚バラ巻き★ 人気31位｜つくれぽ《 2238 件 》
材料：分量
（＊２~３人分＊）
豚バラ肉 200g
えのき 大１袋
塩こしょう 少々
片栗粉 少々
【甘辛だれ】
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ２
酒 大さじ１
生姜 ２かけ
《仕上げ》
白ごま 少々
大葉の千切り 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17781173／ｱﾌﾟｺさん♪
つくしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
つくしって食べれるの?という方もいると思いますが、私が子供の頃、近所の土手につくしが生えていて、それを母がフライパンで炒って醤油かなんかを付けて出してくれたことがあります。大丈夫です。ちゃんと火を通せばお腹こわしたりしません。
新玉ねぎ＆しめじ♪バター醤油ソテー 人気32位｜つくれぽ《 2195 件 》
材料：分量
（2人分）
新玉ねぎ（玉ねぎ） 1個
しめじ 1/2パック
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
ポン酢 小さじ1
かつお節 大さじ2
バター 5g
ブラックペッパー（お好みで） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20007838／
お麩レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お麩を普段料理に使うことってあまりないと思いますが、お麩は常温で長期保存が可能ですので、おかずっぽいものがなにもない時など、お吸い物やお味噌汁なんかにパパっと入れたり、砂糖やバターでラスクの様なお菓子なども作れます。
鶏むね肉のえのきソース絡め（バター醤油） 人気33位｜つくれぽ《 2177 件 》
材料：分量
（3人分）
鶏むね肉 1枚（250g）
えのき 1袋（大袋200g）
醤油・みりん・酒 各大さじ2～3
バター・コショウ（仕上げ用） 適量
万能ねぎ(仕上げ用) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19571422／moj
野菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夕飯に毎日かかさず野菜を食べる方多いですよね。我が家でも野菜を積極的にとるために、サラダや和え物、味噌汁やスープなどで野菜を積極的にとるようにしています。野菜を日持ちさせる方法をネットで調べると役立ちますよ。
きのこ山盛りのあまから混ぜごはん 人気34位｜つくれぽ《 1993 件 》
材料：分量
（ご飯３合分）
舞茸 200g
しめじ 200g
鶏もも肉 200g
にんじん 1/2本
油揚げ １枚
だし汁 100cc
醤油 大さじ５
砂糖 大さじ２と1/2
みりん 大さじ２
ご飯 ３合
サラダ油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17708117／
とんぺい焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とんぺい焼きって何?という方もいるかもですが、大人から子供まで万人受けする、庶民的でいながら奥が深い、それがとんぺい焼きです。ランチやお弁当にもお勧めです。
しめじと卵で簡単！中華風炒め 人気35位｜つくれぽ《 1972 件 》
材料：分量
しめじ 2パック
卵 3個
しょう油 大さじ１．５
酢 大さじ３/４
砂糖 大さじ1
中華だし 小さじ２
水 １５０ｃｃ
片栗粉 大さじ１
豆板醤 小さじ１/２～
ゴマ油 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18103844／ぴかあか
アジ(鯵)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アジは淡泊で上品な味で、身がやわらかく美味しいお魚ですが、いかんせん、小骨を取るのが大変ですよね。アジのフライなどは三枚におろして中骨を取りますが、魚屋さんに頼めば三枚におろしてもらえます。
【作り置き】きのこの和風マリネ 人気36位｜つくれぽ《 1949 件 》
材料：分量
（4人分）
お好みのキノコ類 500g(4～5P)
サラダ油orごま油 大さじ２
A 醤油・みりん・酢 各大さじ2
A 鶏ガラスープの素 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18202336／料理家MIYUKI
キチンのトマト煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉の味付けって、大体ワンパターン、醤油系、しょぱい系、又は甘辛い系ですが、たまにはトマトの酸味がきいたチキンのトマト煮はいかがですか?トマトの酸味でお肉がやわらかくジューシーに仕上がりますよ。
*ヘルシー* きのこの生姜スープ 人気37位｜つくれぽ《 1935 件 》
材料：分量
（３～４人分）
しめじ １パック
えのき茸 大１パック
生姜 １カケ～
ごま油 大さじ１/２
水 ４カップ
鶏がらスープの素 小さじ２
オイスターソース 小さじ２～３
塩・コショウ 適量
お酢 (入れなくてもOK) 小さじ２
しめじ・エノキの他、色々なきのこを入れてOKです。
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19360893／komomoもも
たけのこ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のたけのこがスーパーに出回る時期は短いですが、ボイルしたたけのこを使えば、１年中、手軽いたけのこの煮物が楽しめます。味が淡泊なので、しっかり味で、お肉なんかと一緒に煮るとより美味しいと思います。
レンジ蒸し♪椎茸のうま煮☆ごま油風味 人気38位｜つくれぽ《 1831 件 》
材料：分量
椎茸 小１パック（普通のが５～６枚）
しょうゆ 大さじ１弱～１
酒・みりん・砂糖 各小さじ１
ごま油 大さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19007874／ぷくっとぷくまる
納豆×豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな？と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。
お弁当に✿しめじとちくわの照り焼き 人気39位｜つくれぽ《 1818 件 》
材料：分量
（お弁当１～２人分くらい）
ちくわ ２本
しめじ 1/2株
砂糖 小さじ１
みりん 小さじ１.５
しょう油 小さじ１.５～２
ゴマ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18009959／こいぬママ
かぼちゃレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
当たりハズレが大きいかぼちゃ。かぼちゃは色が濃く、ごつごつしていて、断面に繊維のスジが見えないものが良いです。よくホコホコかぼちゃと言いますが、切った断面が粉をふいてるように見えるやつがホコホコ感が強いです。
えのきとネギのテリテリ豚肉巻き♪ 人気40位｜つくれぽ《 1762 件 》
材料：分量
（２～３人分）
豚薄切り肉 ２００～２５０ｇ
えのき茸 大１パック
青ネギ(万能ネギ) １束
《合わせ調味料》
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
酢 大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17967485／ぎまーる
アボカドグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドグラタンといっても、マカロニグラタンのようなこったものではなく、アボカドを半分に切って、チーズやマヨネーズ、ツナなどをのせて焼くだけで簡単手間なしです。熟してないアボカドも加熱するとやわらかくなります。
簡単美味しい！鮭としめじのマヨソース和え 人気41位｜つくれぽ《 1757 件 》
材料：分量
鮭 ２～４切
しめじ １房
ブロッコリー、アスパラなど野菜 好きなだけ
ベビーリーフなど 適量
片栗粉 適量
マヨネーズ 大さじ６
ケチャップ、砂糖 各大さじ１
醤油 小さじ１／４
レモン汁 小さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17772278／
こんにゃくの煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物は色々ありますが、安くて美味しくて簡単に作れるのがこんにゃくの煮物。こんにゃくはくるくると結ぶと見た目も綺麗ですよ。あとこんにゃくの煮物を作る時は、包丁で切るより手でちぎると味が染みやすいです。
エリンギのオイスター煮込み～あわび風 人気42位｜つくれぽ《 1724 件 》
材料：分量
（4人分）
エリンギ 6～8本
サラダ油 大さじ1
オイスターソース 大さじ2
砂糖 小さじ2
しょうゆ 大さじ2
水 400ｃｃ
水溶き片栗粉 適量
ごま油 小さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17743914／
おかゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
風邪をひいた時や体調がすぐれない時、胃腸の調子が悪い時などに作ってあげたいおかゆ。我が家では梅干し、昆布のつくだにをのせて食べることが多いですが卵を落として半熟にして付け合わせると栄養もとれます。
しめじとマヨネーズの美味しいパスタ！ 人気43位｜つくれぽ《 1715 件 》
材料：分量
シメジ １パック
タマネギ スライス少々
パスタ １束
マヨネーズ 大匙１
ブラックペッパー 少々
鶏がらスープの素（顆粒） 小匙２
醤油 大匙１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17448170／りねりね
ウィンナーの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。
しいたけの☆にんにくマヨみそ焼き 人気44位｜つくれぽ《 1712 件 》
材料：分量
（2～3人分）
しいたけ 大きめ７～８枚
すりおろしにんにく チューブ２~３センチ位
マヨネーズ 大さじ１～２
味噌 小さじ１/２～１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17799548／patisier
親子丼２人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
２人暮らしのご家庭におすすめな、親子丼２人分。４人分じゃ多いし、３人分もちょっともったいない。きっかり２人分作りたい。ネットだと４人分で掲載してるところが若干多いです。
しいたけのあまから★～★ 人気45位｜つくれぽ《 1697 件 》
材料：分量
椎茸 好きなだけ
片栗粉 椎茸にまぶせるくらいの量
醤油 大１
砂糖 大１
酒 大１
割合目安１：１：１ やや濃い目です
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17382983／
圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。
すぐできる！豆腐のなめこあん 人気46位｜つくれぽ《 1656 件 》
材料：分量
（４人前）
なめこ 一袋
絹ごし豆腐 １丁（３００ｇくらい）
かつお節 適量（たっぷり）
みりん 大さじ２
水 大さじ２
醤油 大さじ１強＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17800006／
ステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになりますよ。
きのこデミグラスソースオムライス 人気47位｜つくれぽ《 1647 件 》
材料：分量
（1人前）
卵 2個
牛乳 大さじ５
粉チーズ 大さじ２
ご飯 1人前
バター 5g
鶏肉 お好みで
たまねぎ 4分の1
塩コショウ 少々
■デミソース■
バター ８g
きのこ お好みで
玉ねぎ 4分の１
中濃ソース 大さじ５
トマトケチャップ 大さじ６
醤油 大さじ１
砂糖 大さじ１．５
水 大さじ５
牛乳 大さじ１
ナツメグ 少々
生クリーム 最後にかける用
パセリ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17534284／しぽりりん
クラムチャウダー／あさりのスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あさりがたっぷり入ったクラムチャウダー。私はシチューよりも好きです。冷凍あさりを茹でて、煮汁をこして、炒めた野菜と合わせるだけですが、あさりのうまみでスープが本当においしい。
♫ワンポットで♡絶品きのこクリームパスタ 人気48位｜つくれぽ《 1630 件 》
材料：分量
（♥１人分♥）
パスタ ８０～９０ｇ
しめじ、舞茸、エリンギ等お好みのきのこ類 お好みの量
バターかマーガリン １０ｇ
ニンニク(みじん切りまたはチューブでも) １／２片分
塩 少々
胡椒 少々
牛乳 ２００ｍｌ
水 ２００ｍｌ
コンソメか鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ１
スライスチーズ １枚
味噌 小さじ１／２
レモン汁 少々
飾りの青み(写真はブロッコリースプラウト) 適宜
ブラックペッパー 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18440037／
ピザ生地レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家で手作りのピザが食べたい、そんな時に役立つピザ生地の作り方。ドライイーストがなくてもベーキングパウダーだけでも作れます。ベーキングパウダーすら入れない、発酵不要の作り方も紹介しています。
ダイエットの味方！レンチン☆きのこマリネ 人気49位｜つくれぽ《 1556 件 》
材料：分量
（2～4人分）
えのきだけ 大袋１袋（２００ｇ）
エリンギ １パック（１００ｇ）
ワインビネガーまたはレモン汁 ４０ｃｃ
オリーブオイル 大さじ２
粒マスタード 大さじ１
顆粒コンソメ 小さじ１～
ピンクペッパー・刻みパセリ 適宜
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22641517／みつぞう
ピザソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
手作りピザが作りたいけど、ピザソースってどうやって作るの?そんな貴方におすすめなピザソースの作り方。おろしにんにくを入れるのがポイントみたいですが、家にある材料で本格ピザソースの味が出来ちゃいます。
フライパンひとつ鶏肉ときのこのクリーム煮 人気50位｜つくれぽ《 1545 件 》
材料：分量
（３～４人分）
鶏肉(お好みの部位) ２枚
├ 酒 大さじ1
├ 塩 小さじ1/2弱
└ こしょう 少々
小麦粉 大さじ2
しめじ 1パック
牛乳(低脂肪乳・豆乳でも) 300～350ml
コンソメ顆粒 小さじ２
オリーブオイル(サラダ油可) 大さじ1/2
パセリ(ドライでも可) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18961781／ハートフルキッチン麗
ローストポークレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ローストビーフを食べたいけど、値段が高い、そんな貴方におすすめなのが豚肉を使ったローストポーク。牛肉のローストビーフよりあっさりとしていてクセがなく食べやすいです。その上お財布にもやさしい。
鮭ときのこのクリームパスタ 人気51位｜つくれぽ《 1508 件 》
材料：分量
（1人分）
パスタ（お好きな種類で） 70g
鮭 1切れ
きのこ（しめじ・エリンギ・椎茸などお好きなもの） 全部で150g
バター 10g
小麦粉 大さじ1
牛乳 150cc
プロセスチーズ（あれば） 1個
コンソメ粉 小さじ1/2
塩こしょう 適量
ドライパセリ（あれば） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18471100／
チキンサラダ(鶏肉を使ったサラダ)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、棒棒鶏が有名ですが、家にある調味料でささっと和えただけのチキンサラダもイケますよ。
チキンとキノコの軽い煮込み 人気52位｜つくれぽ《 1484 件 》
材料：分量
（2人分）
「明治おいしい牛乳」 1と1/2カップ
鶏もも肉 小1枚（200g）
玉ねぎ 1/2個（100g）
しめじ 1パック（120g）
エリンギ 1パック（100g）
さつまいも 100g
小麦粉 大さじ2
塩 5g
こしょう 適量
ドライバジル 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20248587／明治おいしい牛乳
しらたきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
こんにゃくを細い糸状にしたものがしらたきです。麺類の様にして食べられるので、ダイエット中の方には、パスタ代わりにしらたきパスタなどにして食べる方も多いです。ラーメンの代わりにしらたきを使ったしらたきラーメンもイケます。
厚揚げとえのきの生姜あんかけ 人気53位｜つくれぽ《 1464 件 》
材料：分量
（２人分）
厚揚げ １枚
えのきだけ １／２束
生姜 ２かけ
サラダ油 適量
あんの調味料
水 ８０cc
だしの素 小さじ１
醤油 大さじ１．５
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１
片栗粉 小さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18703857／シュルツィ
カニカマレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハムよりも値段が安く塩分控えめなカニカマ。我が家ではサラダに入れたり、ちらしずしや太巻きなんかに入れたりします。あとカニカマメインでよく作るのが、天津飯とかに玉。安い材料で高級中華な見た目になり、味も美味しいですよ。
お弁当に重宝！ピーマンと椎茸のバター醤油 人気54位｜つくれぽ《 1396 件 》
材料：分量
（3～4人分）
ピーマン 6個
しいたけ（生） 3個～
醤油 大さじ1～2
塩・コショウ 少々
バター 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18336773／moj
さばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーのお魚コーナーの定番といえばさば。脂ののったさばは塩をふって焼くだけで充分美味しいですが、たまにはさばの煮つけやさばの竜田揚げなど、目先を変えて食べるのも楽しいです。さばは骨が少ないので揚げ物にしてお弁当にもお勧めです。
エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め 人気55位｜つくれぽ《 1392 件 》
材料：分量
（作りやすい量）
こんにゃく 1枚（250グラム）
エリンギ 1パック（150グラム）
鷹の爪 1本
調味料
酒 大さじ３
みりん 大さじ１
しょう油 大さじ１
鶏がらスープ 小さじ１
塩 小さじ１／２
サラダ油 大さじ１
ごま油 大さじ１／２～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19032351／ＪＵＮちゃン
サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
健康のためにサラダを毎日食べる、という方も多いと思いますが、ネットがすすんだ今は世界中のサラダの情報が入ってくるので、日に日にサラダのバリエーションが増えていって嬉しいばかりです。
マリネ液まで美味しい♡3種のきのこマリネ 人気56位｜つくれぽ《 1388 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
エリンギ 3本
しめじ 1/2袋
えのき 1/2袋
にんにく 1片
マリネ液
A 酢 大4
A 三温糖 大1
A 醤油 大2
A 鶏ガラスープの素 顆粒 小1/2
塩 少々
ブラックペッパー 多めがオススメ
酒 大1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17678898／nico☺︎365
ちくわ×弁当レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちくわといえばおでんを思い浮かべますが、お弁当のおかずとしても大活躍です。値段も安いので、私が小さい頃は、ウィンナーと交互くらいにちくわさんが入ってました。
アボカドとエリンギのホットサラダ 人気57位｜つくれぽ《 1375 件 》
材料：分量
（３～４人分）
アボカド １個
エリンギ 中４本くらい
バター １０g
オリーブオイル 小さじ１
薄口しょうゆ 小さじ２
ブラックペッパー お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17401511／たゆ香
もう一品欲しい時レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の知り合いの旦那さんは、おかずに最低3品出せと言う人なのですが、実はうちの家族も、少しずつ色んなものが食べたい、という時代錯誤もはなはだしい考えの持ち主です。作る方は何品も作ってたら大変ですが、簡単に作れるおかずも沢山あるのでご紹介。
まるごとしいたけ 人気58位｜つくれぽ《 1364 件 》
材料：分量
（４個分）
しいたけ ４個
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 適量
白ゴマ 少々
しょう油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17647918／田舎味噌
お肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚と違って骨がささる心配がないのがお肉の魅力です。お肉は同じ豚肉、鶏肉、牛肉でも部位によって味や食感などが異なるので、この料理にはこのお肉のこの部位がいちばん美味しい、という使い分けが解かってくるとより料理上手になること間違いなし。
しいたけを美味し～く食べる♪簡単な方法☆ 人気59位｜つくれぽ《 1361 件 》
材料：分量
しいたけ 好きなだけ
塩 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17873781／
ちくわ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物を作りたいけどお肉がない、そんな時にお勧めなのが、ちくわやさつまあげなどの練り物系。ちくわと大根の煮物や、ちくわと野菜の煮物などお弁当のおかずにもお勧めです。
フライパンひとつで☆スープパスタ 人気60位｜つくれぽ《 1338 件 》
材料：分量
（1人分）
バター（チューブのものでOK） 適量（３ｇくらい）
すりおろしにんにく（チューブのものでOK） 少々
ハーフベーコン（ハムやソーセージでも可） ２枚
玉ねぎ １／４個
しめじ（その他お好きなきのこで） １／２パック
ほうれん草（ブロッコリーでも） １／３把
水 ２５０cc
固形コンソメの素 １個
パスタ １００ｇ
牛乳 １００ｃｃ
お好きなチーズ（ピザチーズ・スライスチーズなど） ３０ｇ
塩・胡椒 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19025318／
ナシゴレン／アジアのチャーハン・焼き飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ナシゴレンはインドの日本でいうチャーハンのような料理で、スパイスが効いてご飯がすすむ美味しさです。いつもの食事に飽きてしまった方や、休日のランチ、お昼ご飯などにいかがですか。
キャベツとしめじのマヨポン炒め♡ 人気61位｜つくれぽ《 1274 件 》
材料：分量
（２人分）
キャベツ ３枚
しめじ １／２パック
にんじん等その他野菜 適量
ポン酢 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18689071／えりじぃ
マスタードレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マスタードと一口にいっても、結構いろんなタイプがあるものです。私も一時期、つぶつぶが沢山入った粒マスタードにはまって色々買ってた時期がありましたが、肉料理だけじゃなく、幅広い料理に使えますよ。
かにかまと椎茸の和風あんかけ豆腐 人気62位｜つくれぽ《 1271 件 》
材料：分量
（１～２人分）
絹ごし豆腐 １丁（３００g）
かにかま ４０g
椎茸 ２個
だし汁 １００ｃｃ
酒 小さじ１
みりん 小さじ１
醤油 小さじ１
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ１
水 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17879168／まんまるまうちゃん
もう一品欲しい時レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の知り合いの旦那さんは、おかずに最低3品出せと言う人なのですが、実はうちの家族も、少しずつ色んなものが食べたい、という時代錯誤もはなはだしい考えの持ち主です。作る方は何品も作ってたら大変ですが、簡単に作れるおかずも沢山あるのでご紹介。
お弁当にぴったり♪椎茸の甘辛煮 人気63位｜つくれぽ《 1246 件 》
材料：分量
生椎茸 ７～８個（1パック）
水 100ｃｃ
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17985964／
キーマカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キーマカレーはインドのカレーで、ひき肉をたっぷり使った、エスニックなカレーです。いつものカレーに飽きてしまった方、たまにはキーマカレーを作ってみては。スーパーにキーマカレー専用のルーも売ってます。
子供の苦手克服☆小松菜としめじの卵炒め 人気64位｜つくれぽ《 1229 件 》
材料：分量
（2～3人分）
小松菜 １把
しめじ １パック
卵 ２個
にんにく（みじん切り） １片
■鶏ガラスープの素 小さじ２
■酒 大さじ１
塩・こしょう 少々
サラダ油 少量
ゴマ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17550908／Phalange
おじや／雑炊レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では鍋を食べた後、必ず〆にご飯を入れて、おじや(雑炊)にして食べます。仕上げに溶き卵を入れて栄養もプラス。なべに牡蠣やあさり、お肉なんかを入れると、いいおだしが出ておいしいおじやが作れます。
コクうま♪きのこと鶏の炊き込みご飯 人気65位｜つくれぽ《 1183 件 》
材料：分量
（米３合分（４合分は下記に））
しめじ １袋
舞茸 １袋
鶏もも肉 小1枚
にんじん ３cm
○水 600ｍｌ
○だしの素 小さじ山もり１杯
○みりん 大さじ２
○酒・しょうゆ 各大さじ３
ゴマ油 小さじ１
サラダ油 小さじ１
米 ３合
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17902478／xxxtakezoxxx
ノンオイルドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーにもノンオイルの油なしのドレッシングは売ってますが、自分で作れば安上がりで作り置きもできるので、普段からよくノンオイルのドレッシングを野菜にかけて食べている方は、沢山手作りして冷蔵庫にストックしておくと良いですよ。
きのこだけ！のコンソメスープ 人気66位｜つくれぽ《 1149 件 》
材料：分量
（2人分）
しめじ 70ｇ
エリンギ 1本
舞茸 40ｇ
水 400㏄
顆粒コンソメ 小さじ2
オリーブオイル 大さじ2
塩胡椒 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17808084／ｂｅｒｒｙ＋
お酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お酢には血液をさらさらにする効果があるのですが、なかなかお酢ってとれないですよね。なので色々な料理に毎日少しずつ使って取り入れると良いです。酢の物や和え物はもちろん、お肉料理に入れるとお肉がやわらかくさっぱりいただけます。
とろ～り☆なめこスープ 人気67位｜つくれぽ《 1090 件 》
材料：分量
（３～４人分）
なめこ １袋
えのきだけ ２分の１袋
水 ３００ｃｃ
コンソメ(固形) １個
卵 １個
塩、こしょう 適量
薄口しょうゆ 大さじ１弱（濃口の場合は小さじ１）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18057837／runa10
南蛮漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お酢のさっぱりとした風味と、たっぷりのお野菜で、食卓でもわりとメジャーな南蛮漬け。お魚の南蛮漬けはもちろん、野菜の南蛮漬け、お肉など、結構どんな食材にも合いますよ。
和ぁ！きのこの柚子こしょばたーパスタ♪ 人気68位｜つくれぽ《 1090 件 》
材料：分量
（２人分）
パスタ（今回はスパゲッティ） 200g
しめじ 1パック以上
あれば松の実 大１～
青じそ ６枚ぐらい
しょうゆ 大1～2
柚子こしょう 小1/2
バター 大１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17399932／みき姫
生姜焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当にしても喜ばれる、ご飯がすすむ生姜焼き。我が家ではスライスした玉ねぎを入れますが、たれも少し甘め位いが好きです。お肉がかたくならないように、小麦粉を薄くまぶすとたれも良く絡んでおいしいですよ。
簡単✿南瓜ときのこの濃厚クリームスープ 人気69位｜つくれぽ《 1084 件 》
材料：分量
（２～３人分）
南瓜 １/４個
玉ねぎ １/４玉
しめじ １/２パック
牛乳(または豆乳) ２００cc
バター 大さじ１
顆粒コンソメ 小さじ１
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20412842／emyo
ふきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ふきは上品なお味でおいしいお野菜ですが、スジが多いのでスジとりをしっかりやることが大事です。ふきは、太いもの、細いものがあり、太い方がスジがとりやすいので、どちらか選べる時は太いものを買うと良いです。
きくらげ卵炒め 人気70位｜つくれぽ《 1068 件 》
材料：分量
（２～３人くらい）
きくらげ 60ｇ
卵 Ｌ３個
ウェイパー 小さじ1
醤油 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
酒（料理酒） 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
コショウ 少々
ごま油 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17390291／とろです
白和えレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お豆腐を使った上品なお味の白和え。お豆腐をそのまま使うと水っぽく、べちゃっとなってしまうので、お豆腐はよく水切りしてから使うのがポイント。ほうれんそうの白和えなどは優しい味でお勧めです。
キノコとベーコンの簡単チーズリゾット 人気71位｜つくれぽ《 1065 件 》
材料：分量
（２人分）
ご飯 茶碗2杯分
玉葱 １/４個
ベーコン 5枚
しめじ １/２株
オリーブオイル 大さじ１
白ワイン 大さじ１
牛乳 ３５０～４００ｃｃ
顆粒コンソメ 小さじ１
塩コショウ 少々
とろけるチーズ ２掴み
ブラックペッパー（粗引き） 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17799979／ﾊﾅﾐｽﾞｷ
蒸し鶏レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏でもさっぱり食べられる蒸し鶏。パサパサしないでしっとりと蒸し上げるのがポイントです。きゅうりやレタス、野菜やトマトなどと一緒に盛って、自家製のおいしいたれをかけて召し上がれ。
簡単焼くだけ♡激ウマ！椎茸バター醤油焼き 人気72位｜つくれぽ《 1041 件 》
材料：分量
（2人前）
椎茸 4個
水 大さじ1
バター 椎茸1個につき約3g（お好みで）
お醤油 ちょっと（お好みで）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18500931／匡Masa
テリーヌレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑戦したい方や、クリスマスなどに作ってみては。
激旨なんちゃって中華♥椎茸のオイスター煮 人気73位｜つくれぽ《 1000 件 》
材料：分量
生しいたけ 大きめ６～７枚
しょうがの千切り スライスしたもの２枚分
鶏がらスープ(水＋鶏がらスープの素) ２００ｃｃ(２００ｃｃ＋小さじ１)
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
オイスターソース 大さじ２/３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18479782／emakatu
ポン酢サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なにかとお手軽なポン酢ですが、和え物はもちろん、サラダにかけてもおいしい。私はよく玉ねぎのサラダを作るのですが、玉ねぎにはポン酢が合うので、ポン酢をかけて食べることも多いです。
残りご飯で♪簡単＊炒めるきのこ飯＊ 人気74位｜つくれぽ《 991 件 》
材料：分量
（2人分）
ご飯 お茶碗2杯分(300g )
お好きなキノコ 120g
炒め油 適量
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
彩り用小ネギ(なくても) 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19015007／
プルコギ／韓国の牛肉,野菜,春雨の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛肉とピーマンなどお野菜がたっぷり入ったプルコギ。豚肉の野菜炒めに飽きたら、牛肉を使ったプルコギを作ってみては。ちなみにプルコギは韓国料理で 「プル」は日本語でで 「火」という意味、「コギ」は「肉」という意味だそうです。
豚とキノコのポン酢柚子胡椒炒め 人気75位｜つくれぽ《 967 件 》
材料：分量
（2人分）
豚薄切り肉 120g
エリンギ 中3本
しめじ 1/2株
酒 少々
片栗粉 適量
柚子胡椒 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
味ぽん 大さじ1.5
万能ネギの小口切り 好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17400048／けい♪
ポークソテーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚肉といえば生姜焼きも定番ですが、シンプルに豚の厚切り肉をフライパンでソテーしただけのポークソテーも簡単でおすすめ。お肉をやわらかくジューシーに仕上げるには小麦粉をうすくまぶして焼くことです。
温まる！熱々あんかけきのこ蕎麦 人気76位｜つくれぽ《 963 件 》
材料：分量
（１人分）
そば（生や乾麺など） 生なら１袋、乾麺なら約８０g
そばつゆ
♣だし汁 ３００cc
♣しょう油 大さじ２
♣みりん 大さじ２
きのこ類（しめじ，エノキ，舞茸など） 1/4パックづつ
生姜のすりおろし 大さじ１（お好きな量で）
長ネギみじん切り 大さじ２〜３
片栗粉 大さじ1（濃いトロミの場合1,5）
水 大さじ２（大さじ３）
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18858281／ななまま
もやしサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一袋１０円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが一番食べやすいかと思います。
えのきだけ！の簡単麻婆豆腐(肉なし) 人気77位｜つくれぽ《 961 件 》
材料：分量
（2人分）
エノキタケ 一袋
豆腐 200グラム位（小さめ一丁）
ニンニク（おろし小さじ１でも可） 一片
ショウガ（おろし小さじ１でも可） 一かけ
豆板醤 小さじ2
スープ 50ｃｃ（水50ｃｃにスープのもと小さじ１）
味噌大匙１
みりん 大匙１
醤油 小さじ2
片栗粉か葛粉 大匙１/2
ごま油 大匙1/2
刻みねぎやゴマ、黒こしょうなど（あれば） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19245543／白ふくろう舎
タラモサラダ／たらこ×じゃがいもサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たらもサラダってなに?と言う方もいるかもですが、たらもサラダとは、たらことじゃがいもを使ったサラダのことを言います。食べ応えがあるので、食べ盛りのお子さんやお酒のおつまみにも合いますよ。
鍋１つで簡単！絹ごし豆腐のきのこあんかけ 人気78位｜つくれぽ《 950 件 》
材料：分量
（豆腐１丁で作る分量）
絹ごし豆腐 １丁
えのき茸 １袋
煮汁
水 ２００cc
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ２
みりん 大さじ２
和風だしの素（顆粒) 小さじ1/2
水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ２
水 小さじ２
仕上げ用
青ねぎ（小口切り） 適量
おろし生姜や酢生姜など（お好みで） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19242101／ほっこり～の
チヂミレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。
レンジで作りおき☆塩こんぶキノコ 人気79位｜つくれぽ《 929 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
お好みのキノコ
ブナシメジ・舞茸・えのき茸など 500g
味付け
塩昆布 20〜25g
削りぶし 1袋(2.5g)
ごま油 小さじ2ほど＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18207771／草原うさぎ
鶏の砂肝レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきとりでも定番の砂肝ですが、普段の料理にはあまり使わない方も多いかもです。コリコリした食感が楽しめるので、ネギ塩焼きなどの炒め物にしたり、唐揚げなんかにしても、又違った食感と味のからあげが楽しめますよ。
えのきとにんにくツナ醤油スパゲティ 人気80位｜つくれぽ《 910 件 》
材料：分量
（２人分）
スパゲティ ２人分（やや少なめで）
えのき 大１袋
■ツナ缶 １缶
■にんにく １かけ
■しょうゆ 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
塩こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17487312／
ディップレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ディップとは、クラッカー、トルティーヤ、などの、そのままでは味が少し物足りない時にソースの様にして付けるものです。色々な種類があり、アボカドのディップやクリームチーズのディップ、かぼちゃのディップなどが定番です。