《人気１位・クックパット殿堂入》ちくわ炒めレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のちくわ炒めレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Calamari Stir-Fry（カラマリ炒め）～イタリアのイカを使ったシンプル炒め～
ちくわ炒めのように手軽で香ばしい味わいが特徴の一品。新鮮なイカをさっと炒め、ガーリックとオリーブオイルの香りが食欲を刺激します。プリッとした食感が心地よく、ビールのおつまみにもぴったり。
Kangkong Belacan（カンコン・ブラカン）～マレーシアの空芯菜炒め～
ちくわ炒めと同じように炒めて作る野菜料理。発酵したえびペーストを使うことで深い旨味が生まれ、シャキシャキの空芯菜と香ばしいソースが絡み合います。炒めたときのジュッという音も食欲をそそります。
Chap Chae（チャプチェ）～韓国の春雨と野菜の炒め物～
甘辛い醤油ベースのタレで野菜や春雨を炒める料理。ちくわ炒めのように手早く仕上げられ、コクのある味付けがやみつきに。炒めるときの香ばしい匂いが食卓を楽しくします。
Tumis Tempe（トゥミス・テンペ）～インドネシアの発酵大豆炒め～
発酵食品テンペを使った炒め物。ちくわのような淡白な食材の代わりに、コクのあるテンペが炒めることで香ばしさを増し、噛むほどに旨味が広がります。ピリッとしたチリを効かせることもあります。
Okonomiyaki-style Stir-Fry（オコノミヤキ風炒め）～フィリピンのパンシットをアレンジ～
細切り野菜と肉をたっぷり使い、オコノミヤキの風味を意識した炒め物。ちくわ炒めのように香ばしく、ほんのりソースの甘酸っぱさがアクセント。食感のバランスも楽しい。
Sabzi Khordan（サブジ・ホルダン）～イランのハーブと野菜の軽い炒め～
新鮮なハーブや季節の野菜を軽く炒める一品。ちくわ炒めのようにシンプルながら素材の香りを活かし、スパイスのアクセントが奥行きを与えています。さっぱりした後味が特徴。
Vegetable Pakora Stir-Fry（野菜パコラ風炒め）～インドのスパイシー揚げ物風炒め～
揚げる代わりに炒めた野菜のスナック風料理。ちくわ炒めのように油とスパイスが香ばしく絡み合い、カリッとした食感が楽しめます。食べるときの香りの広がりも印象的。
Chopped Liver Stir-Fry（刻みレバー炒め）～東ヨーロッパの伝統的な濃厚炒め物～
細かく刻んだレバーをじっくり炒めた一品。ちくわ炒めのシンプルさとは異なり、濃厚でコク深い味わい。玉ねぎや香辛料が加わり、香り立ちが食欲を刺激します。
Patatas Bravas Stir-Fry（パタタス・ブラバス風炒め）～スペインのスパイシーポテト炒め～
スパイシーなトマトソースと絡めたポテトの炒め物。ちくわ炒めの素朴さとは違い、ピリ辛ソースの刺激が特徴。ホクホクのジャガイモと香ばしいソースの組み合わせがクセになります。
Tofu and Mushroom Stir-Fry（豆腐とキノコの炒め物）～中国南部のヘルシーな一皿～
淡白な豆腐と旨味豊かなキノコを炒めたシンプル料理。ちくわ炒めの食感の楽しさに似て、豆腐の柔らかさとキノコの香りが絶妙にマッチ。にんにくやしょうがの香りが食欲をそそります。