《人気１位・クックパット殿堂入り》ちくわ炒めレシピランキング。つくれぽ1000越えも

幼い頃、母がお弁当によく入れてくれて大好きだったちくわのキンピラ。ピーマンとあわせて作ってみました。

コツ・ポイント

幼い頃母がよくお弁当に入れてくれたちくわのキンピラの味が忘れられなくて、作ってみました。ピーマンとも合いそうなので一緒に。

1000人話題入り☆簡単にサッと出来るスピード一品♪お弁当にあと一品に、おつまみにもぴったり♡粉チーズが香ばし～い

コツ・ポイント

✿お好みでマヨ・チーズ・のりを加減してください。✿醤油をほんのちょっぴり入れても美味しいです♡

お弁当の定番、ちくわのソテー♡いつも冷蔵庫にあるもので作りました♪

★つくれぽ1000人目★竹輪と小松菜で簡単にできる美味しい炒め物♪困ったときの一品に忙しい朝のお弁当に！

コツ・ポイント

※具は小さめに切り、味を絡まりやすくします。

小松菜を買ったので作りました。

【ピックアップ掲載！100人話題入り感謝♡】ちくわと青のりの美味しい組み合わせに、こんにゃくを足してボリュームアップ♪

コツ・ポイント

※はじめにこんにゃくをよ〜く炒めると味の染みがよくなります。※みりん大さじ２と1/2から大さじ３に変更しました(2017.6.5)

主人がちくわと青のりを炒めたおかずが好きなので、こんにゃくも足してボリュームのあるおかずに♪

【２度目の話題入り感謝】あと一品何かという時、あっさり主菜のお供に☆胡麻油とマヨにらちくわ生姜の取り合わせGOOD!

コツ・ポイント

油は、ごま油を使うことにより、こくが出ます。

たまたま家にあるにらと竹輪を炒め合わせると、家族に好評でした。

あっという間に出来るスピードおかずです。皮つき大根の歯ごたえと、甘辛い味付けでご飯がすすみますよ～☆

コツ・ポイント

大根の皮は栄養満点、捨てないで一緒に使ってね。

大根の皮のキンピラも、竹輪のキンピラも美味しいのでMIXさせてみました

いつもある材料でちゃちゃっと簡単に出来るおかず。彩りも綺麗なのでお弁当の一品にも。１４年４月２４日２度目の話題入り感謝♬

コツ・ポイント

特にありません。いろんなお野菜での素敵なアレンジレポ沢山頂いています♡使用するお野菜によって調味料の加減をして下さいね。

冷蔵庫にいつもある材料で手軽にもう一品考えてみました。

★４００レポ感謝★お肉の代わりにちくわでチンジャオロース風丼。コンガリ焼いた竹輪がオイスターソースとゴマ油で大変身です！

コツ・ポイント

・濃い味付けなので、丼以外は要調整。・ピーマンはタレが絡みにくいので、先に軽く塩味をつける。・牛or豚の細切り肉でもOK（本物の青椒肉絲）・豆板醤、ラー油、一味唐辛子、コショウ等どれでもOK。・竹の子やきのこ類追加で美味しさUP。

我が家ではお弁当に重宝するちくわを常備。チンジャオロースを作ろうと思ったけどお肉がない時は、ちくわで代用！コクを出すため、片栗粉を振ってコンガリ焼きます。オイスターソース＆ごま油の味付けにハズれはないです！

②度目の話題入り☆MYフォルダ２万人突破～！レポ300人感謝☆焼いて混ぜるだけの簡単おかず！あと一品に！お弁当に是非♪

コツ・ポイント

火が強いと焦げるので中火くらいが良いです。

ちくわは良く買うけど、いつも同じメニューになるので違った味つけで！

旬のキャベツの風味をかどやの純正ごま油が引き立てる♪おうちにある材料でササッとできちゃうコクうまレシピです！

コツ・ポイント

ちくわとキャベツは、炒め油ににんにくの香りがうつってから炒めるのがコツ。にんにくを焦がさないように注意してください。旬のキャベツは火が通りやすいので、サッと炒めるだけでOKです。いりごまは、はねやすいので、最後に加えましょう。

おうちにある材料で手軽にできる、春のおいしさを楽しめる夕ごはんレシピを教えて！という声に応えたメニュー。旬のキャベツの甘みとかどやの純正ごま油のまろやかなコクがベストマッチ☆にんにくの風味が食欲をそそる、ごはんがすすむおかずです♪

味つけはマヨネーズと中華味❤大根の葉は栄養いっぱい(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)

コツ・ポイント

大根葉をゆですぎないことです。。。

息子が幼稚園で掘ってきた大根に立派な葉がついていたので、ありあわせで作った料理ですが、モリモリ食べてくれたのでレシピにしました❤

【300れぽ有難う♡】こんな簡単なのに美味しいよ～☆お弁当のおかずにもオススメです♫

コツ・ポイント

バターをお忘れなく使って下さいね(*^^*)

サッと作ったらとっても美味しかったのでレシピに載せてみました。

2度目の話題入り感謝♪お弁当の隙間埋めに、あと一品に、おつまみにもおすすめです♡

コツ・ポイント

カレー粉は多めがスパイシーで美味しいです♪お弁当にもおすすめ(^O^)

冷蔵庫に常備してる竹輪でお手軽に1品作りたくて♪

節約レシピ!!オイスターソースでこってり♪低カロリーでダイエットにもGOOD!2013/02/28 話題入り感謝♪

コツ・ポイント

ごま油で炒めるとコクがでて美味しいです!

節約レシピ!5分で出来て、ご飯にも合いますよ～^^

❀つくれぽ２００人ありがとう❀スピードクックでお弁当や、あと一品にどうぞ♪

コツ・ポイント

味噌は今回西京味噌を使っています。お手持ちの味噌で良いのですが、量は加減しながら入れてみてね☝

冷蔵庫に救済しなければならないちくわと万能ねぎがあったので考えてみました＾＾；ご飯が進む1品になりました♪

ちゃちゃと炒めて簡単に出来る一品☆忙しい朝には助かりますね♪お好みで七味唐辛子を入れて頂いても…。

コツ・ポイント

ピーマンやちくわ以外でも、ある材料を入れて作ってみてくださいね。（人参を入れると、彩りがよくなります。）

冷蔵庫にあったピーマンとちくわを使って、我が家のきんぴらの味付けで作ってみました。

アツアツも冷めても美味しい♪お酒のツマミにもお弁当の一品にも幅広く使えます♪

コツ・ポイント

豆板醤の量は好みで加減してください。入れすぎには要注意。すごい辛くなります（笑）ゴマは白でも黒でもお好みで！

出来たても冷めてもどちらもイケるので、昔から夕飯用にお弁当用にとよく作ってます。

２００レポ！なすとちくわをマヨネーズでコンガリ炒めたら、ケチャップとカレー粉で味付け！ちくわが濃厚でお肉並みの存在感。

コツ・ポイント

・マヨネーズはサラダ油代わりなので、フライパンに油はひきません。・鶏胸肉版：胸肉を一口大の削ぎ切りにし、酒４：醤油１の比率に浸す→片栗粉をつけてフライパンでコンガリ焼き取り出す→なすを炒めたら鶏肉を戻し、カレー粉ケチャップ塩で味付け。

ケチャップとマヨネーズとカレー粉、この組み合わせ、実は最強です。特にちくわがお肉並みのコクがでます。

ちくわの風味が効いた和風カレー味！マヨネーズとすりごまでコクがあって大満足（ノ‾ー‾）ノ

コツ・ポイント

春キャベツでなければキャベツは葉の柔らかいところを使ってください。

夕飯に追加で１品♪カレー味は彼の大好物なので和風カレーっぽく作ってみました。なんとなくマヨネーズとすりごまを入れたらコクが出て美味しかったです☆私はヘルシーに大さじ１で留めておいたけどカロリー的にＯＫならお好みで増やしても絶対美味しい！全然関係ないけど写真、フォークだけどお箸で食べた方が食べやすいです（~~;

本に掲載されました♡つくれぽ感謝♡夜ごはん・お弁当に簡単に作れる1品！パクパクがとまりません。

コツ・ポイント

にんじんとちくわの大きさを揃えておくと炒め具合と見た目が良いです‼︎ちくわの代わりにこんにゃくもオススメです‼︎白ごまもあれば最後にふりかけたら見た目がいいです‼︎とにかく最小限の材料で作りました。

家にあるものでプラス1品‼︎のはずがこれだけでご飯おかわりしちゃいましたw

100人話題入り&ニュース記載感謝♡簡単すぐ出来る♪のりしお味のポテチのよう!お弁当に!おつまみに!おかずにも!!

コツ・ポイント

塩で味がしまります。塩は少しずつ、お好みに調節してくださいね♪カロリーハーフのマヨネーズは溶けにくい為普通のマヨネーズがオススメ♡カロリーが気になるならサラダ油でも大丈夫。粉チーズなくてもスライスチーズやピザチーズも可。

あと一品欲しいときに適当に作ってみたら美味しくできたので♪アレンジもきくしかなり重宝してます(笑)レシピ少し見直しました。印刷された方申し訳ありません。

甘辛い味が春菊によく合いますよ♪お弁当のおかずはもちろん！おつまみにも◎‼

コツ・ポイント

★ちくわのほか、じゃこやツナなどもおすすめです♪★ひねりごまとは炒りごまを指先でひねりつぶすことですが、そのままかけるよりごまの風味が増すのでおすすめです。★赤唐辛子のほか、七味や一味を最後にふってもOKです。

主人のお弁当のおかずはメタボ対策を考え、雑穀米、野菜、お魚（低カロリーの肉ならOK)が中心^^このレシピもよく登場するお気に入りのおかずです♪

豆苗とちくわをごま油で炒めて最後にオイスターソースで味付け☆2013年11月15日１００人感謝♪簡単でおいしいです♡

コツ・ポイント

豆苗は多く見えても、火を通すとかなりかさが減ります。ちくわの代わりにハムやベーコンやソーセージでもおいしいです。ベーコンの場合はごま油を小さじ１に減らして先に炒めて、後から豆苗をくわえてくださいね。

豆苗を炒めたときオイスターソースを入れたらおいしかったので、それ以来、我が家の定番になりました。

★１００レポ★片栗粉をまぶしたちくわがお肉みたいにいい仕事♪ナスもピーマンもまとめて蒸し焼き3分で色鮮やかに完成です。

コツ・ポイント

・ちくわを焼く際、けっこう油を吸収しますがお肉がない分コクがでるので気にせず！・最後のタレは片栗粉をまぶしたちくわによく絡み野菜に味が付きにくいので、あらかじめ野菜にかるく塩味をつけます。・ナスは皮目を上にすると彩りきれいな仕上がり。

ちくわって衣つけて焼くとすっごく美味しくなるので、肉がない～時に重宝です。又、最近蒸し焼きにハマっており、ナスの炒め油をカットできる上に鮮やかに仕上がるのでこれまた重宝。ただし、蒸し焼きの時間が長すぎると柔らかくなりすぎるので注意です。

ちくわナポリタン！略して【ちくナポ】これめっちゃ美味しいよ～♪調味料を除けば1人分約60円！是非お試しを♪

コツ・ポイント

コツは特にありません♡とっても簡単5分で作れます(っ´∀｀c)

ナポリタン味が大好きな私(*´ω｀*)ちくわで作ってみたらどうだろうと思い作ってみたらビックリするほど美味しかったです♪

簡単、あと一品、お弁当に♪ シャキ②～中華味の絹さやが美味しいです♪

コツ・ポイント

絹さやの食感が残るよう、手早く調理して下さい♪ゴマ油は多めの方が色よく、香りよく仕上がります♪鶏がらスープの素(中華だしの素)は多めが美味しいです♪鷹の爪は、絹さや･竹輪と一緒に入れて炒めて下さい(先に油に入れると焦げる事が多いので）

絹さやを沢山頂いて、簡単に消費したくて作りました^^v

短時間なのにこんにゃくに美味しい鶏だしがしみしみ♪冷めても食べやすいのでお弁当のおかずにもオススメです。

コツ・ポイント

・板こんにゃくは両面に格子状の切り込みを入れてちぎると、断面が広くなり味が染みやすくなります。

竹輪とこんにゃくを合わせた、鶏がらスープで味付けをした炒めものをレシピにしたくて考えました。

お弁当のおかずに最適！！忙しい朝でも簡単に1品作れます(^-^)♪

コツ・ポイント

・お好みで七味唐辛子、ごま等トッピングして下さい。・細切りの長ねぎ、ピーマン等を加え、アレンジしても美味しいです♪

とにかく簡単に！！①カットの手間、②加熱時間、③材料が少なくて済む、キンピラを作ろうと思いました。

甘辛いので子供も大好き♪お手軽な一品です(*´∀｀人)

コツ・ポイント

調味料を入れたら焦げないようにささっと調理することくらいかな？もう一品！な時にあっという間にできちゃいます(*^^)v

子供のころから大好きな一品です❤

炊きたての白いご飯のお供に☆わかめは女性に嬉しい栄養もたっぷり♬

コツ・ポイント

乾燥わかめを使う場合は、10分ほど水につけて戻し、水気を絞って下さい(量は戻した状態でひとつかみ分くらい)

生わかめをたくさん頂いたので手軽に美味しく消費したくて☆

超簡単✿ささっと１０分で出来ちゃうよ～焼肉のたれを使って楽ちん(◕‿<)❤"２０１１・９・２７話題入り感謝です✿

コツ・ポイント

特にありませんが炒めすぎない方が美味しいです。

思いつきで作ってみたら意外と美味しかったから。

山うどの酢味噌和えを作る時残る、茎の周りの繊維質の部分（皮？）。きんぴらにするとオイシイですよね。竹輪でボリュームＵＰ☆

コツ・ポイント

●うどを水に晒す時間は１５分～１時間程度です。●七味唐辛子ではなく鷹の爪を使う場合は、プロセス４で油と一緒に加えて下さい。●実家のきんぴらは甘めの味付けなので、砂糖の量は加減して下さい（小さじ２程度を入れ味見をして足す、というように）。

太い茎の周りをぐるりと剥いた部分（皮？）はアクが強いですが、甘辛味に油で炒めるとオイシイ！竹輪でボリュームＵＰ☆実家のある地域はお正月の雑煮に竹輪を入れるくらいの、竹輪文化圏なのです～。