ベビーホタテ(蒸し帆立)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ベビーホタテは蒸し帆立のことです。サラダ用、生食用の蒸し帆立は、そのままマヨネーズなどで和えて食べたりしても美味しいですし、中華料理の炒め物にして、青梗菜などと炒めてもおいしいですよ。
玉ねぎがたっぷり入ったシンプルスープ☆甘さとトロみを存分にご堪能あれ♪コツは切り方にあり!殿堂入り感謝☆
鍋で炒める場合底が焦げつきやすいですが、旨み成分なので気にしなくて大丈夫です☆水を入れた時に綺麗に取れます!煮込み時間を長くするほど色濃くなり甘さもさらに増します。お好みの煮込み時間を見つけてくださいね♪
洋食屋によくあるオニオンスープが好きで、家でも簡単に作れる様にしました!
>>作り方はこちらベビーホタテは蒸し帆立のことです。サラダ用、生食用の蒸し帆立は、そのままマヨネーズなどで和えて食べたりしても美味しいですし、中華料理の炒め物にして、青梗菜などと炒めてもおいしいですよ。
お医者様推奨!手術前の人が、体力を落とさず短期間で減量する時に用いられるメニュー。長続きするよう味をアレンジしました。
スープができたら、メニュー通りに食事をするだけ。スープは、好きなだけ、いつでも、一日中食べてOK!1週間で2~5キロの減量を安全に行うことができます☆味に飽きたら、後でウインナーの輪切りを少量加えたり、ちょい足しで味付けを変えると長続き!
親戚のおばさんが、5キロのダイエットに成功。聞けば、お医者様に相談して、スープを好きなだけ食べるというダイエットを紹介してもらったとのこと。その時の資料のプログラムはそのままに、レシピは具材は変えずに、味付けを好みの味にアレンジしました。
>>作り方はこちらお弁当にも喜ばれる春巻き。揚げ物はちょっと重たいという方には、揚げずにトースターで焼く、という手もあります。本格的な春巻きは手がこんでますが、ささみとチーズ、しそなどを入れた春巻きなら簡単でお手軽です。
2000人感謝☆新たまねぎを丸ごと1つ入れた贅沢スープです♪玉ねぎの甘みが美味しい!簡単に作れるヘルシースープです♪
★玉ねぎだけで、本当に甘くて美味しいスープが出来ます♪是非お試しを♪★具は、冷蔵庫に残っている、好きな具を追加してもOKです♪
義母から新玉ねぎをもらったので、丸ごとそのまま美味しく食べようと、そのままスープを作りました。
>>作り方はこちらお子さんの学校や旦那さんの勤め先、自分で節約のため弁当を持参しているなど、なにかと弁当を作るきかいは多いですが、夏場はくさりやすいので、ごはんやおかずを入れたら、出来るだけ冷ましてから蓋をしめるようにしてください。
体を温めるといわれている玉ねぎ・生姜をたっぷり使ったおいしいスープです。冷え性や風邪っぴきさんにも。
具材はお好みで増やしても。
冷え性なので体の温まる食材を入れてスープを作ってみました。コンソメキューブを使った汁物に凝っているのでベースはコンソメにしました。
>>作り方はこちら旅館の朝ごはんに出てくるような、あのだし巻き卵が家で作れたらなぁ、と思ったことはありませんか? 卵焼きを焦がさずに上手に作るにはコツがいるので、自己流で作るよりもちゃんとした作り方をマスターした方が良いです。
❀つくれぽ1000人感激です❀人参ポタを新玉ねぎたっぷりに作ってみたら甘くて美味しいポタに♡人参苦手さんも大丈夫!
焦がさないようにね~!乳製品を入れたらご注意です☝
野菜嫌いの娘もこれなら喜んで食べてくれます。新玉ねぎのシーズンなので贅沢に♡使ってみたら甘くて美味しい仕上がりになりました。
>>作り方はこちら油揚げといえばおいなりさんのイメージが強いですが、実は油揚げのあの袋の部分に、色んな食材を詰めて煮ると、レパートリーも増えて目先の変わった普段とは違う煮物が作れます。
クックパッドでおいしいもの食べ過ぎた~って、2~3日で2Kg落ちます。野菜の甘味がたっぷりです。お陰様で殿堂入りしました
デトックススープです。便秘が2日目から解消!煮込みまくって3日間食べ続けます。もちろん、夜は普通にガツガツ食べますよ♪2日目位が、スープが濃厚になっておいしいです。とにかく煮込むのがポイントです。早く煮えるコツ:沸騰するまでは蓋をせずに強火で。沸騰したら蓋をして弱火(IHだと300kでレベル3)30分でやわらかくなります。あとは余熱で充分です。
どうしても体重(体脂肪)を落としたいと思い、いろんな食材を調べ、血液サラサラ、利尿作用など・・・・たどり着いたレシピです。祖母がロシアに住んでいた頃、ロシアスープ(祖母が命名した俗称)を覚え、それを私は小さい頃から食べていました。ただ、そのスープはジャガイモや牛すじが入っていたので、私なりに体に良さそうな食材を調べてアレンジしました。祖母は、スープにヨーグルトも乗せますが、私は乗せません^^
>>作り方はこちら食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮なうちに使い切りましょう。
短期で必ず痩せる!!まずは1週間☆彡本気ダイエットしたい方は是非★ヘルシー・栄養満点♪ヽ(´▽`)/健康ダイエット♡
6つの野菜が重要◎圧力鍋で作ると野菜の甘味がでます☆彡圧力鍋がおすすめですヽ(´▽`)/ 野菜はお好みですが、小さく切ったほうがたべやすいです(つ∀`*)2.3センチくらいのざく切りで☆※夜御飯を食べる前のスープが効果的☆
スープで2週間で−6キロヽ(´▽`)/食べる前にどんぶり一杯食べるだけ★私は徹底的に、スープと生野菜だけで頑張りました♪食べれば食べるだけ痩せる♪何日か続けているとお腹の周りに変化がありますよ(つ∀`*)本気で痩せたい方はこのスープで★
>>作り方はこちら独特のねばりがあるつるむらさきですが、お浸しなどにすると、つるんとして、ほうれん草などとは又違った美味しさを味、食感を楽しめます。茎の部分がやや太いので、食べやすく切ってください。
コブサラダはサラダチキン、アボカド、トマト、ゆで卵、コーンなどなど、色とりどりの野菜をお皿に豪快に盛り付けた、シンプルでいてボリュームたっぷりのサラダです。サラダチキンがポイントかも。
【つくれぽ800件感謝】電子レンジで飴色玉葱が簡単♪チーズガーリックトーストを乗せたら、簡単に本格的な味わいです♪♪
・玉葱は実質300g使用しています。・美味しさのポイントは、玉ねぎを飴色になるまでしっかり炒める事!この炒める時間を短縮したくて、電子レンジの力を借りました♪
※2021年9月トップ画像を変更しました。ルクルーゼのお鍋型ココットをプレゼントに頂いた際に1番相性の良いレシピは??と考え、オニオングラタンスープを作りました。
>>作り方はこちら辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。
玉ねぎとニンジンの甘みが溶け込んだシンプルな具沢山スープです♡
材料を薄切りにすることで、火の通りも早くなり、食べやすくなります♪
昔、叔母から習ったレシピをアレンジしてみました☆
>>作り方はこちらお客さんが家に来て、お昼などを出す時に、ちょっと豪華な感じでたべやすい、おもてなしに最適な料理を集めました。食べやすくて、見た目もちょっと豪華で万人受けする料理です。
新たまねぎをまるごとスープにいれちゃいました。やわらかくてあまーーーい!※2008.4.17、話題入りさせていただきましたヽ(´ー`)ノつくれぽくれた皆さんありがとーーー★
玉ねぎをレンジでチンはまわりがやわらくなっていればOKです。
先日、TVで新玉ねぎをまるごとスープにしているのを見て、自分風に簡単に作ってみました。芯までやわらかく、スプーンでホロホロ切れます。お好みでグリンピース入れても色合いがよくおいしーかも。
>>作り方はこちら数の子といえばお正月のイメージがありますが、我が家ではお正月の数の子は、塩漬けされたものを3日位い前に塩抜きし、それを漬けだれに漬けてます。塩漬けかずのこでなおかつ折れてるやつは値段も安くてお買い得です。
玉ネギまるごと!ひとりイッコ、とろん!と食べちゃいます☆そんなとろとろ玉ねぎは、レンジで作るのであっと言う間!写真はチーズを溶かす前です。
玉ねぎの大きさやレンジのW数によって、加熱時間は調節して下さい。
とろける玉ねぎが大好きなので、まるごとレンジで加熱してみました☆
>>作り方はこちら魚介のおかずといえばエビ、ホタテ・牡蠣・イカなどが定番ですが、私が一番よく買う魚介といえばエビです。なぜなら私はエビのワタ抜き&エビプリプリの名人だからです。エビの背ワタをするっと引っこ抜く時の快感を得るために買ってたりします。
焼き肉や中華・韓国料理の汁物に…☆わかめと玉ねぎ、家にある調味料だけで簡単!おいしい!
コツは特にありません!※ごま油についてごま油の量「大さじ1」は多めなので、最後、器に盛った後に、小さじ1/2程度ずつ垂らすのもオススメです。
卵を使わずにわかめスープを作りたかったので、わかめと玉ねぎで☆もちろん、卵や豆腐、長ネギを入れても美味しいと思います。
>>作り方はこちら夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。
スープがほしいとき、あっという間に出来ちゃうスープです!(*´ω`*)
玉ねぎはしっかり炒めたら甘味が出て美味しいです。ミックスベジタブルを使っても簡単にできると思います。
すぐスープを作りたかったときに、火の通りやすい玉ねぎとベーコンで作ってみました。
>>作り方はこちらスーパーのお魚コーナーに必ず売ってる魚といえばブリ。ブリの照り焼きやブリの煮つけ、シンプルに塩焼きも美味しいです。ブリのアラを使ったブリ大根なんかもおすすめです。
2021.2.7. 2度目の話題入り感謝♪玉葱1個だけで簡単に出来ます♬玉葱の甘さとスパイシーな風味がよく合いますよ♡
玉葱のカットは薄くスライスしても勿論OKですが他に具材が無いので厚めが食べ応えがありオススメです♪他に具材をプラスされても♡2020.3.18クックパッドニュース掲載感謝です♡
芽が出始めた玉葱を1個発見して丸ごと使いたかったので(笑)
>>作り方はこちら玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。
H22♡4月20♡話題入りしました♡ すぐに作れる簡単コンソメスープです。 優しい味でおいしいですよ♡【8】
コツはないです♡コンソメは300CCで固形だと1個顆粒だと小さじ1なのでスープの量は調節してください♡
母がよく作ってくれたスープです。我が家はかならず味噌汁かスープが一品としてあり、父が汁物がないとダメ。でも母は働いていたので夕食の準備は仕事から帰ってきてからすぐに作れるスープをとよく夕食に食べました。私も時間がない時によく作ります。
>>作り方はこちらホワイトソースといえばグラタンですが、同じくホワイトソースを使ったドリアもグラタンに負けない美味しさです。我が家ではグラタンよりドリアをよく作りますが、チーズとケチャップ風味のご飯が絡んで美味しいですよ。
マロニーは、春雨のようなつるつるっとした歯ごたえが美味しい食材ですが、鍋だけじゃなく、サラダなどにしても美味しいです。きゅうりやレタス、トマトなんかとも合い、ごまだれなどを付けて食べても合いますよ。
つくれぽ100件ありがとうございます!ガーリック&バターが決め手\(^o^)/
ニンニクチューブを使う方はコンソメと一緒のタイミングでいれてください\(^o^)/ソッコーできるし味噌汁つくるより簡単!
すぐできて手の込んでる風の汁物を作りたくて\(^o^)/笑
>>作り方はこちらおすもうさんが食べてるイメージのちゃんこ鍋ですが、ちゃんこと名前が付いているだけで、どうやら普通の、ありあわせで作る鍋のことを言うみたいです。ちゃんこ鍋の専門店のような鍋を作りたい、そんな貴方必見です。
コンソメ卵玉ねぎ
材料を鍋に入れて玉ねぎ煮えたら、溶き卵入れて一煮立ち。汁物一品欲しいなぁって時にどうぞ。1人前の時は卵以外の分量を半分に。乾燥パセリ散らすとおしゃれ。
(・ω・)<簡単手抜きスープ。
>>作り方はこちらあさりの煮汁でご飯を炊くから、磯の香がしてご飯がすすみます。よく旅館や日本料理屋さんなどで出てくることが多いですよね。潮干狩りなどであさりを大量に消費したい時にもおすすめです。
レンチン蒸しでサッと旬を美味しく食べる!玉ねぎをスープカップに入れスープを注いでチン!チーズに焼き色がつけば出来上がり!
新玉ねぎを蒸して、煮て、焼く。これが4+2+2分で出来上がる時短レシピ♪チーズは粉チーズならスープは濁りませんが、チーズのトロミ優先なら他方で。時間はご家庭のレンジ機能で調節してください。玉葱が半透明になっていれば甘く蒸し煮されています。
レンチンで簡単に蒸し上げた新玉ねぎは甘くて美味しい。それに温かいスープを注げば簡単に仕上がったのでチーズの表面だけオーブントースターで焼いたらコク旨になりました。
>>作り方はこちらコンソメ味のロールキャベツに飽きたら、トマト缶を使った、トマトソース味のロールキャベツはいかがですか?トマトの酸味でひき肉がさっぱりと食べれます。お好みでチーズなどをのせてもgoodです。
パスタや簡単なランチを用意する間にもう一品☆ 美味しくて満腹感もあります。
バターは焦げ付かないように、弱火でたまねぎを炒めてください。最後にパセリやバジル等があればパラパラかけると見た目もよくなります。
簡単に野菜の入ったスープが作りたかったので、固形コンソメを使ってたまねぎスープをつくりました。
>>作り方はこちられんこんとひき肉を使った料理は沢山あり、れんこんの肉詰めや、れんこんをひき肉の炒め物、煮物など、ひき肉の肉汁、うまみがれんこんにしみこんで食欲をそそります。
❀100人話題入りありがとう❀新玉ねぎが甘くて美味し~♡とろとろのかぶと、どうぞ♪
新玉ねぎとかぶは煮るととろけるのでそっと動かさずにコトコト煮ましょう♪
新玉ねぎの時期には必ず作るメニューですジャガイモでもとっても美味しいです^^
>>作り方はこちら私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。
クックパッドニュースに掲載!100人レポで2回目の話題入り。お野菜たっぷりのスープで春を感じませんか??
玉ねぎを炒めることで旨味がひきたちます♪材料を炒めあわせるので旨味がスープにでて、わりと味がつくので、コンソメは小さじ2~3ぐらいでお好みで調整して下さいね(^o^)お好きな具材も入れてくださいね♪♪
よくつくる野菜コンソメスープです!春なので旬のキャベツと玉ねぎで作ってみました♪(レシピ掲載時期が春だったのですみません)
>>作り方はこちらお酢のさっぱりとした風味と、たっぷりのお野菜で、食卓でもわりとメジャーな南蛮漬け。お魚の南蛮漬けはもちろん、野菜の南蛮漬け、お肉など、結構どんな食材にも合いますよ。
ベーコン入りで、ちょっぴり洋風な香りがするコク旨おみそ汁。新玉ねぎの時期にぜひ♡100人の方に作っていただきました♪
新玉ねぎで作ると、めちゃ美味しいです。
新玉ねぎは甘くて、おみそ汁最高♡で、玉ねぎとベーコンを炒めてから、味噌汁に仕立ててみたら、うんま~い♡
>>作り方はこちらおにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。
玉ねぎがあるから甘め♡優しくってゴクゴクいける味付けです♡(๑´ڡ`๑)♥2013/6/5 話題入り♥thanks♫
卵を割りほぐす際、白身は箸で何度かすくいあげるようにするとよくほぐれます。流し込むとき白身がドバッと入るのを少しは回避できます(◡‿◡*)
玉ねぎのスープが大好き。卵スープも好き。でもスープの色味がないからレタスも入れよう。最近レタス安くなってきたし…。そんな感じです。
>>作り方はこちら値段が高いのでめでたい時にしか食べないイメージの鯛ですが、「くさっても鯛」ということわざのごとく、鯛という魚は絶対的に美味しいのです。当たりハズレという言葉がありますが、煮てもよし、焼いてもよしな万人受けする上品なお魚です。
トマトでさっぱり飲めるスープです(*´∀`)つめたく冷やしてもおいしいですよ♪2014.9.4話題入りしました♡♡♡
トマトに火を入れすぎないことくらいです(*´-`)お好みでベーコンやウインナー、ハムなどを入れてもおいしいです♡
トマトステーキをしたはしっこトマトが余っていて、コンソメスープをしたときに角切りにして入れてみたらおいしかったのがはじまりです(*´∀`)
>>作り方はこちらジェノベーゼは、バジルやにんにくをオリーブオイルなどでソース状にしてパスタに絡めたもので、見た目もオシャレで、普段とは違う味のパスタが食べたい時などいかがでしょう。バジルソースなんかもスーパーに売ってます。
大好きな新玉ねぎだけをミルク仕立でこっくり仕上げた濃厚バージョン♪甘くて美味しい新玉ねぎをたっぷり楽しんでね☺
しっかり炒めたり煮詰めたりしますが新玉ねぎは甘くて焦げやすいので気をつけてね☺
大好きな新たまだけで美味しいスープを作ってみたくて♪何度か作って納得の配合になりました☺新玉甘くて美味し~♡
>>作り方はこちら学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。
具は玉ねぎだけのシンプルなシチュー。寒い時期にぴったりな、真っ白なスープです。あと1品欲しいときにオススメです。
炒めるときに焦がさないように、牛乳を入れたら、ぐらぐらしないように、ことこと煮込むこと。
シチューが食べたいと言われたので、急遽、間に合わせで、献立にプラスしてみました。
>>作り方はこちらたらといえばホイル焼きというくらい、たらとホイル焼きは相性抜群です。たらは身が崩れやすいので、ホイル焼きにすると、たらがバラバラになりにくい、という利点もあります。
⭐️105個目の話題入り感謝⭐️夏に飲みたい♪大好きなズッキーニを使って作ったスープです★
冷蔵庫にある他の具材でもOKです♪ウインナーや人参、トマトなど入れてもおいしそうです☆
大好きなズッキーニを使ってスープを作ってみました^^
>>作り方はこちらピザ生地を作りたいけど、家に小麦粉しかない、そんな貴方にお勧めな、小麦粉でも本格的においしく、もちもちに作れるピザ生地の作り方をご紹介。
♡2019"6.2話題入り♡有難う!野菜多めのコンソメスープです♪炒めて旨味を閉じ込めます♡
最初に、オイルで野菜を炒めるのが、ポイント♡ココナッツオイルでもオリーブオイルでもOK♡
シンプルな常備野菜のスープを飲みたくて…♪
>>作り方はこちらいつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。
圧力鍋で簡単すぎるトロトロまるごとスープ❁
今回は玉ねぎ4つが圧力鍋にピッタリだったので、それに対してひたひたの水とコンソメ大さじ1がちょうどでしたが、圧力鍋鍋の大きさにもよると思うので、コンソメの量で塩気を加減してください(;^_^A
新玉ねぎがたくさんあったので
>>作り方はこちらなにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくないので早めに食べきりましょう。
2023/10/14,つくれぽ100人感謝!始めに炒めるので、コクや甘味が出ます(*^^*)簡単で美味しいです♪
野菜がしんなりするまで、炒めて下さい!炒めてから、水等を加えて煮て下さい(^^)
ある野菜で簡単なスープを作りたかったので(^-^)炒めると美味しいです!
>>作り方はこちらタイ、ベトナムなどでよく使われる香草のパクチー。ハーブの一種なのでクセがあり、好きな人は好きだけど、苦手な人は食べられないと思います。ちなみに私もどうも苦手なんですが、エスニックで変わった味を求めてる方はお試しあれ。
和食にも洋食にも合います♪あっという間に出来上がり♡!
豆腐を崩して入れる事で、タマゴと交わります♪☆味の濃さはお好みで、調整して下さい♡
汁物欲しいな〜と思ったら、直ぐ出来るので定番になりました♪
>>作り方はこちらブイヤベースとは魚介を野菜などと一緒に煮込んだスープで、エビなどを入れると見た目もゴージャスなので、おもてなしやパーティやイベントなどにもお勧めです。ちなみに私は殻付きの赤海老をよく入れてます。
身近な食材にコンソメ・ケチャップを加えた、栄養満点のミネストローネ。鍋で15分煮たら、温まる一品の出来上がりです♪
作る人数分を増やしたい場合は、煮汁の分量を増やしてください。また味見をしながら、お好みの味に仕上がるように顆粒コンソメ・ケチャップ・塩・こしょうの分量を調節してください。
普通の鍋を使って、ミネストローネを作ってみました。
>>作り方はこちら私の家で週に1度は登場するきのこの炒め物。まいたけやしいたけなど、どんなきのこでも美味しいですが、私のお勧めは舞茸です。バターでさっと炒めて醤油をかけるだけでも充分おいしいですよ。
2014年12月30日話題入り!3つの具材で、簡単、美味しいコンソメスープです!ランチや、洋食メニューに(^-^)♪
時間があれば、野菜をよく煮た方が、美味しいです。卵は、よく混ぜてから、入れて下さい。
玉ねぎと人参を、沢山買ったので、簡単なスープにしました(*^ω^*)ふんわり卵が食べたかったので、卵入りで♡
>>作り方はこちら炒め物を作りたいけど、お肉が無い、そんな時は缶詰のツナ缶を使うと便利です。ツナ缶に含まれる油を捨てる方もいますが、私はあえてツナ缶の油を使って野菜を炒めてしまいます。その方がツナの味もしっかり出て美味しいですよ。
2010.5.13話題入り☆新玉ねぎの季節がやってきました^^美味しく新玉ねぎを食べましょう♪
※私の家にある白だしはかけうどんでは白だし:水が1対7だったので、この分量ですが、手持ちの白だしを見て分量を加減してください。濃い目の味がよければ1対6くらいにしてください。
新玉ねぎが大好きな私。新玉ねぎを使ったパスタが食べたくて作ってみたら、好評だったのでレシピにしてみました^^
>>作り方はこちらししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめるんです。
カレーの鍋がきれいになります。洗い物が楽になります。なのにとっても美味しい究極のエコレシピ♪
あれば魚肉ソーセージを入れると美味しいです。
以前、アウトドアイベントの講習会で紹介したレシピを若干アレンジしてみました。
>>作り方はこちらたらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。
甘くてとろとろ♪人参と玉ねぎの旨味がギュッと詰まった濃厚スープです♡鮮やかなオレンジ色で栄養満点!子どもにも大人気^^
鍋が焦げ付きやすい場合は、炒める作業はフライパンで行うと調理しやすいです。砂糖を一つまみ入れてから炒める事で、手早くオレンジ色のペーストに。根気のいる作業ですが、頑張った分だけ美味しくなりますよ~^^
家族みんなが大好きなオニオンスープを、より栄養満点にしたいな~と思い、我が家は人参入りが定番です。簡単ですが美味しいのでレシピにまとめました。皆さんやってたらごめんなさい〜^^;
>>作り方はこちら茄子は色々な食べ方がありますが、一番簡単なのはやっぱり炒め物かな、と思います。茄子の炒め物といえば麻婆茄子が定番ですが、ピーマンと味噌を甘辛く炒めてお味噌やみりんで味付けるとまいうーです。